... Thận, Lại Đức Cận, “Kỹ thuật sơ chế và bảo quản hạt có dầu”, nhà xuất bản Nơng nghiệp, 1982 4 Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Văn Tiếp, Qch Dĩnh, “Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả”, nhà xuất ... thüc... lượng, TS Phạm Minh Tâm, “ Vệ sinh và an tồn thực phẩm , ĐH kỹ thuật TP Hồ Chí Minh 2 Hồ Sưởng (chủ biên), “Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm , nhà xuất bản Nơng ... cn hản chãú âỉåüc oxi họa sn pháøm, hản chãú mỉïc ä nhiãùm vi sinh váût v âạp ỉïng âỉåüc u cáưu vàn minh thỉång nghiãûp. - Mäüt säú sn pháøm sau khi lảnh âäng xong âỉåüc trạng bàng âãø tảo låïp...
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20
... BẢO QUẢN KÍN VÀ BẢO QUẢN THOÁNG Người thực hiện: Nhóm I Bảo quản thoáng: Khái niệm: Nguyên tắc: Trong mao quản Không gian nông sản Không gian xung quanh Không gian bên Sự xâm nhập không khí vào ... dần bảo quản Do nông sản hô hấp -Bổ sung CO2 dạng băng, chuyển thành hấp thu nhiệt, làm giảm nhiệt độ khối hạt -Bổ sung N2 nhằm đẩy O2 The end [...]...II Bảo quản kín: 1 Khái niệm: là bảo ... Nhược điểm: -Đầu tư trang thiết bị, người vận hành -không thể vận hành liên tục II Bảo quản kín: Khái niệm: bảo quản điều kiện kín, nhằm hạn chế hô hấp nông sản Nguyên tắc: đình trao đổi không...
Ngày tải lên: 04/12/2016, 20:25
Bảo quản thực phẩm Hư hỏng của thực phẩm khi bảo quản
... lại – Nhiệt độ bảo quản : nhiệt độ bảo quản thấp bảo quản lâu, tỉ lệ VK hết cao đến mức độ – Thời gian bảo quản : thời gian bảo quản dài tỉ lệ VK chết cao: , – Phương pháp bảo quản: kết hợp nhiều ... Bảo quản thực phẩm_Bài 5: Hư hỏng thực phẩm bảo quản PHẦN III : BẢO QUẢN THỰC PHẨM XI > SỰ HƯ HỎNG CỦA THỰC PHẨM KHI BẢO QUẢN 11.1 Nguyên nhân hư hỏng thực phẩm : Trong trình bảo quản, ... pháp bảo quản khác kết cao so với sử dụng phương pháp Ví dụ kết hợp với bảo quản hóa chất phương pháp bảo quản khác cho có hiệu 12.1.3 Các phương pháp bảo quản : 1/ Nguyên tắc chung phương pháp bảo...
Ngày tải lên: 27/11/2019, 13:04
Bảo quản thực phẩm , Bảo quản hạt
... Bảo quản thực phẩm_Bài 1: Bảo quản hạt I> NHỮNG TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA KHỐI HẠT CĨ LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG TÁC BẢO QUẢN 1.1 Thành phần đặc tính chung khối hạt ... kho bảo quản phải tìm biện pháp để hạn chế tự phân loại Hạt nhập kho phải có phẩm chất đồng đều, hạt lép, tạp chất Khi đỗ hạt vào kho phải nhịp nhàng (dùng đĩa quay ) bảo quản 15 – 20 ngày (vào ... Do đó, bảo quản hạt ngũ cốc làm giống có w> 13-15% cần phải thay đổi khơng khí liên tục cho lớp hạt cách giảm chiều cao khối hạt thơng gió cho Các hạt khơ bảo quản tốt xilo Như vậy, bảo quản hạt,...
Ngày tải lên: 27/11/2019, 13:20
Bảo quản gỗ, thực hành bảo quản gỗ (bài giảng, giáo trình)
... vào dụng cụ đo lường Lượng thuốc thấm vào gỗ xác định tùy thuộc vào loại thuốc xử lý, thuốc bảo quản dạng dầu lượng thuốc thấm tồn lượng dầu thấm vào vật tẩm; thuốc bảo quản dạng muối lượng thuốc ... yêu cầu thuốc bảo quản gỗ? Đặc điểm loại thuốc muối hòa tan nước? Đặc điểm chung loại thuốc hịa tan dung mơi hữu cơ? Cơ chế tác dụng thuốc bảo quản gỗ? Căn để lựa chọn sử dụng thuốc bảo quản gỗ? ... tính tốn lượng thuốc thấm vào gỗ sau xử lý ngâm tẩm thuốc bảo quản - Đánh giá lượng thuốc thấm vào gỗ sau bảo quản phương pháp ngâm - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến lượng thuốc thấm vào gỗ xử lý...
Ngày tải lên: 28/06/2021, 12:51
BẢO QUẢN NGŨ CỐC VÀ ĐẬU ĐỖ - PHẦN 1: KHUYẾN NGHỊ CHUNG VỀ BẢO QUẢN NGŨ CỐC
... bảo quản ban đầu (4.1.1) khả hút ẩm hạt ẩm Sắp xếp hệ thống bảo quản quan trọng khác kích cỡ kho bảo quản; phải bảo quản lượng lớn hạt gặp phải vấn đề hậu cần Ở thời điểm tại, dạng hệ thống bảo ... 7.3 Khả bảo quản Để bảo quản hạt cách an toàn, điều cần tính thời gian tối đa bảo quản, cần xem xét đến khía cạnh sau đây: - điều kiện bảo quản sẵn có; - tình trạng hạt; - mục đích hạt đưa vào sử ... thụ ngũ cốc cần bảo quản từ vài tháng đến vài năm độ ẩm thấp mức tối đa, độ ẩm cố định quốc gia Việc bảo quản thực với khối lượng lớn trang bị đại, xilô trang bị tốt thiết bị bảo quản hạt để rời...
Ngày tải lên: 01/03/2022, 13:32
Bảo quản hạt giống, Bảo quản hạt giống
... hạn 20 năm Quy trình bảo quản hạt giống Bước Tên bước Nội dung Thu hoạch Đúng thời điểm Tách hạt Phân loại làm Làm khô Xử lý bảo quản Đóng gói Đóng vào bao, túi… Bảo quản Đưa vào kho Sử dụng Gieo ... nảy mầm II .Bảo quản củ giống Tiêu chuẩn củ giống Có chất lượng cao Đồng đều, không lẫn tạp chất Không sâu bệnh Khả nảy mầm cao Quy trình bảo quản củ giống Phân loại Xử lý Bảo quản Sử dụng ... lên củ Bảo quản Trên giá, kho lạnh nuôi cấy mô Sử dụng Đem gieo trồng So sánh quy trình bảo quản hạt, củ giống Giống nhau: qua quy trình: thu hoạch, làm sạch, phân loại Khác nhau: Bảo quản...
Ngày tải lên: 13/11/2015, 11:30
bảo quản lạnh tế bào động vật
... dịch vào môi trường đông lạnh với mật độ thích hợp Phân chia dịch huyền phù TB vào ống trữ lạnh Đông lạnh TB thiết bị điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ,giảm nhiệt độ khoảng 1oC phút Ngoài đạt ống trữ ... chứa 60% môi trường Grace 30% FBS 10% DMSO Các chất dùng bảo quản lạnh DMSO glycerol Các ống vô trùng dùng lần 15ml – 50 ml Các ống trữ lạnh vô trùng Các thiết bị điều chỉnh lạnh buồng isopropanol ... sử dụng môi trường đông lạnh khuyến cáo Mơi trường đơng lạnh có chứa chất bảo quản lạnh DMSO glycerol Sử dụng ống trữ lạnh để lưu giữ TB Các ống giữ nitơ lỏng pha khí nitơ lỏng Các thiết...
Ngày tải lên: 16/03/2019, 23:39
bảo quản xoài bằng màng bao chitosan và CMC
... bảo quản xoài màng bao Chitosan CMC” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu ảnh hưởng q trình bảo quản Xồi màng bao chitosan Từ đó, chọn điều kiện bảo quản thích hợp nhằm kéo dài thời gian bảo quản ... - Khảo sát bảo quản xoài màng bao chitosan CMC 1.4 Ý nghĩa đề tài Khảo sát trình bảo quản xồi màng bao chitosan, đưa phương pháp bảo quản xồi thích hợp với nhiều ưu điểm, góp phần bảo vệ sức ... giảm cân (%) xồi q trình bảo quản trình bày bảng Bảng Ảnh hưởng chitosan khác nhau: nồng độ glucomannan konjac giảm cân (%) xoài trình bảo quản Thời gian % trọng lượng bảo quản 0%:0% 0%:0.75% 0.25%:0.5%...
Ngày tải lên: 10/02/2020, 16:29
Bảo quản đông lạnh tế bào.TS.Vũ Bích Ngọc.
... Nhiệt độ Chất bảo quản Tốc độ làm lạnh YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỐNGCHẾT CỦA TẾ BÀO Quy trình đơng lạnhrã đông Các bước cho bảo quản đông lạnh mô/tế bào Thu nhận chọn lọc nguồn Chất bảo quản đông lạnh ... để bảo Thêm chất bảo quản đông lạnh (CPAs) Đông lạnh mẫu, thường từ -80 -120oC quản mô/tế bào khỏi tổn thương đông lạnh (tổn thương tạo đá ) VD: glycerol, DMSO…… liquid nitrogen (-196oC), bảo quản ... bảo quản đông lạnh Hoạt động biến dưỡng tế bào ngưng lại điều kiện tiên quy trình bảo quản tế bào Tất nước hệ thống bị chuyển đổi thành đá THÌ hoạt động biến dưỡng ngưng Nguyên tắc bảo quản...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 22:42
Xây dựng thương hiệu của công ty cổ phần tập đoàn Intimex tp. HCM
... đề liên quan đến pháp lý đăng ký bảo hộ,… “Nhãn hiệu” dấu hiệu dùng để nhận biết phân biệt sản phẩm đăng ký bảo hộ báy bán thị trường Còn “Thương hiệu” dùng quản trị hoạt động sản xuất kinh ... thi phương án tên gọi vi) Chọn tên cuối đăng ký bảo hộ 1.2.2.7 Quảng bá thương hiệu Xây dựng thương hiệu đượcc thực môi trường nội môi trường bên Quảng bá nội với mục đích giúp nhân viên hiểu rõ ... điểm: chi phí cao, mức độ lưu trữ thông tin ngắn không tập trung vào khách hàng mục tiêu 1.3.1.1 Đài truyền hình (TVC – Television Commercial) Phương tiện đoạn quảng cáo truyền hình, có nhiều...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 00:35
LUẬN VĂN QUẢN TRỊ KINH DOANH GIẢI PHÁP MARKETING NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH VỀ MẶT HÀNG THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH CHO CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN INTIMEX TP.HCM
... phẩm vượt tiêu chuẩn cho phép Cục Quản Lý Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm – Bộ Y Tế Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng Việt Nam thời gian bảo quản, môi trường bảo quản vừa gây khó khăn cho công đoạn ... trưng cho quản lý tốt việc làm cho sản phẩm trở nên khác biệt Ông nói: “Cách điều hành nhà quản lý mở rộng việc làm cho sản phẩm trở nên khác biệt.” Ông Levitt Giáo sư Edward W Carter Quản trị ... Nam Có thề thấy kim ngạch thịt gà nhập vào Việt Nam chiếm tỷ trọng cao tổng loại thịt nhập vào Việt Nam, điển hình biểu đồ cột màu xanh lượng thịt gà nhập vào thị trường Việt Nam tính (triệu USD)...
Ngày tải lên: 07/05/2014, 22:32
CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH lựa CHỌN CHƯƠNG TRÌNH MBA LIÊN kết tại TP HCM
... khả chung tất vai trò, chức quản lí chủ yếu mà bạn thấy công ty đại MBA có nguồn gốc từ Mỹ, nhằm đáp ứng nhu cầu tìm kiếm cách tiếp cận khoa học việc quản lý công ty Mỹ vào năm đầu kỷ 20 Chương ... thập cần xử lý sơ trước đưa vào phân tích thông qua bước sau: Mã hóa liệu: liệu thu thập chuyển đổi thành dạng mã số để nhập vào máy tính Việc mã hóa liệu tùy thuộc vào câu hỏi nghiên cứu câu ... cứu câu hỏi đóng hay câu hỏi mở Thiết lập ma trận liệu: sau mã hóa, liệu nhập vào máy Việc nhập liệu vào máy tùy thuộc vào chương trình sử dụng để xử lý liệu (ở chương trình SPSS) Làm liệu: trước...
Ngày tải lên: 04/03/2015, 13:58
53 Kế toán mua bán hàng trong nước tại liên hiệp Hợp tác xã (HTX) thương mại TP.HCM Sài Gòn CO.OP
... việc HĐQT TGĐ quản lý điều hành công việc + Phòng quản trò hành chính: Quản lý điều động cán công nhân viên theo phân công cấp Quản lý hệ thống sở vật chất xây dựng Liên Hiệp nhằm đảm bảo cho hoạt ... hàng, xảy trường hợp hàng không tồn ghi xuất, nên kiểm kê cuối kỳ số lượng hàng tồn mặt hàng xuất nhằm bò âm báo cáo nhập xuất tồn , kế toán vào báo cáo nhập xuất tồn điều chỉnh lại sổ sách cho ... IV CƠ CẤU TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ CỦA LIÊN HIỆP HTX THƯƠNG MẠI TP.HCM SÀI GÒN CO.OP IV.1 Sơ Đồ Bộ Máy Quản Lý ĐẠI HỘI HTX THÀNH VIÊN HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN KIỂM SOÁT P.QUẢN TRỊ HÀNH CHÍNH P.NHÂN...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:56
510 Xây dựng thương hiệu CO.OPMART của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM đến năm 2015
... quên lãng Một số phương pháp quảng bá thương hiệu Quảng cáo phương tiện truyền thông Quảng cáo phương tiện truyền thông (như Tivi, Radio, Báo, Tạp chí…) công cụ quảng bá thương hiệu phổ biến ... tranh để tồn không đường khác phải vào chuyên môn hoá sâu, tập trung vào lĩnh vực/ngành mà doanh nghiệp có chuyên môn cao, có lực lõi Điều dẫn đến xu hướng doanh nghiệp sản xuất tập trung vào lĩnh ... hiệu Hoạt động quảng bá thương hiệu công việc khó khăn đòi hỏi phải đầu tư lâu dài tốn sau công việc thiết kế, đăng ký bảo hộ định vị thương hiệu thực xong Sự đầu tư cho việc quảng bá thương...
Ngày tải lên: 01/04/2013, 20:12
Một số nguyên tắc cơ bản khi triển khai giao dịch liên tục tại TTGDCK TP.HCM
... định kỳ so khớp lệnh thời điểm xác định (9:00; 10:30) Khớp lệnh liên tục so khớp lệnh lệnh nhập vào hệ thống giao dịch (9:00 – 10:00) Phương thức giao dịch thỏa thuận Các thành viên tự thoả ... Lệnh bán có mức giá thấp ưu tiên thực trước Ưu tiên thời gian lệnh mua/bán mức giá - lệnh nhập vào hệ thống giao dịch trước ưu tiên thực trước IV Các loại lệnh Lệnh giới hạn (LO) Lệnh ... Giao dịch chứng khoán nhà đầu tư nước Khớp lệnh định kỳ Lệnh MUA nước không khớp khớp phần vào thời điểm khớp lệnh toàn phần lại lệnh mua TỰ ĐỘNG BỊ HỦY BỎ Khớp lệnh liên tục Lệnh MUA...
Ngày tải lên: 04/11/2013, 20:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: