... phanquangthoai@yahoo.com
2
Nguồn nước được sử dụng để sảnxuấtnước uống đóng chai có thể được
lấy từ nhiều nguồn: nướcmáy thành phố, nước ngầm, nước mặt, thậm chí là
nước biển. Nhưng quan trọng ... dây
chuyền sảnxuấtnước uống đóng chai từ nguồn nước thủy cục (hoặc nướcđã
sau xử lý sơ bộ) hoặc các nguồn nước cấp sinh hoạt đạt tiêu chuẩn hoá lý.
Sơ đồ công nghệ xử lý:
Nước nguồn được ... hệ tinh lọc - lọc thẩm thấu ngược, có chức năng tinh lọc 5mm và
khử khoáng với màng thẩm thấu, sục khí Ozone trước khi chứa trung gian.
Giai đoạn 3: hệ tinh lọc - diêt khuẩn, chức năng tinh...
... phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
- Chiều cao từ mặt đất đến đáy tháp: 6m
- Chiều cao bồn chứa nước: 2.5m
- Đường kính đáy bồn chứa nước: 3.6m
Diện tích đáy tháp: S
đáy
= π.
4
2
D
... xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
xuất nước mắm năng suất 1,5triệu lit/năm là rất khả thi.
Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 9
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước ... kế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
4.3 Tính cân bằng vật liệu.
Ta có:
Theo kinh nghiệm 1 tấn chượp sảnxuất được 450 lít nước cốt, trong đó
- X: Số lít nước cốt
- Y= 450...
... Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sảnxuất rau quả - NXB
Thanh Niên.
5. Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiết kế máy thực phẩm.
6. Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sảnxuất các sản phẩm từ sữa và thức ... dịch quả với
đường, nước, acid citric
- Giảm do sản phẩm dính thiết bị:
thành, cánh khuấy
Rót sản phẩm
-0,5
- Tổn thất do sản phẩm dính vào
đường ống,thành thiết bị
- Sản phẩm rơi rớt bên ... pectinase
Thành phần hóa học
Thành phần Tỉ lệ%
Nước 72 - 88
Đường 8 – 18,5
Acid 0,3 – 0,8
Protein 0,25 – 0,5
Muối khoáng 0,25
THIẾT KẾ NHÀ MÁYSẢN
XUẤT NƯỚC DỨA
năng suất 2 triệu lít/ năm
TRƯỜNG...
... xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
các nước phương Tây. Đây là một thị trường lớn khá hấp dẫn nhưng cũng đòi hỏi khá
khắc khe về các tiêu chuẩn. Do đó, cần thiết xây dựng những nhà máysảnxuấtnước ... chất nguyên liệu nước ép dứa
Trang 6
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
1.2.3 Các loại sản phẩm từ dứa:
Ở nhiều nước, người ta dùng trái dứa để chế biến thành nhiều thứ bánh ngọt khác ... nước ta, dứa thường dùng dưới dạng nước giải khát, cách dùng phổ biến nhất là nấu
với nước đường và pha với đá để làm nước uống giải khát.
Trong những năm lại đây nhiều loại sản phẩm chiết xuất...
... nhà máysảnxuất acid glutamic tinh
thể năng suất 800kg sản phẩm/ngày từ nguyên liệu là rỉ đường và tinh bột sắn.
Đề tài:Thiết kế nhà máysảnxuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản ... nhà máysảnxuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ngày.
Đồ án tốt nghiệp -4- SVTH:Trương Thanh Nhi
CHƯƠNG II: CHỌN VÀ THIẾT MINH DÂY
CHUYỀN SẢN XUẤT
2.1. Chọn phương pháp sản xuất
Acid ... vẫn còn ít các nhà máysảnxuất acid glutamic, mà phần lớn là nhập từ nước
ngoài, đây là lợi thế để xây dựng nhà máysảnxuất acid glutamic cung cấp cho thị
trường trong nước. Ở đề tài này...
...
Thiết kế nhà máysảnxuất dầu lạc tinh chế GVHD: Trần Xuân Ngạch
Qua phân tích trên trong sảnxuất dầu lạc tinh chế tôi chọn phương pháp ép hai
lần. Dây chuyền sảnxuất dầu lạc tinh chế theo ... thì việc xây dựng thêm các nhà máysản
xuất dầu lạc tinh chế là cần thiết để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường
trong nước và sản lượng dầu lạc cho xuất khẩu. Đồng th
ời khai thác ... trong nước.
Do vậy việc thiết kế nhà máysảnxuất dầu lạc tinh chế với năng suất 3000
tấn dầu/năm là điều cần thiết hiện nay.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
6 SVTH:Nguyễn Tiến Hoàng
Thiết kế nhà máy sản...
... dịch quả với
đường, nước, acid citric
- Giảm do sản phẩm dính thiết bị:
thành, cánh khuấy
Rót sản phẩm
-0,5
- Tổn thất do sản phẩm dính vào
đường ống,thành thiết bị
- Sản phẩm rơi rớt bên ... liệu cho một ca sản xuất
Thành phần Khối lượng (kg)
Dứa
5195,86
Đường
789,77
Nước
3588,78
Acid citric
21,45
Kali sobate
2,9
Diatomit
29,3
Thành phần hóa học
Thành phần Tỉ lệ%
Nước 72 - 88
Đường ... kỹ thuật:
•
Nhiệt độ tối đa: 130
o
C
•
Áp suất hơi nước: 0,4 MPa.
•
Áp suất nước: 0,35 MPa.
•
Lượng hơi tiêu hao: 300 –
400 kg/mẻ
•
Lượng nước tiêu hao: 3500
kg/h
•
Công suất: 19,97KW
•
Kích...
... loại nướcđá ;
Nước đá thực phẩm là nướcđá làm từ nước đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm về tạp chất,
về vi khuẩn, đặc biệt vi khuẩn đường ruột.
Nước đá khử trùng là nướcđá được sảnxuất từ nước ... Thành phố Hồ Chí Minh ngành sảnxuấtnướcđáđã được nhà nước và tư
nhân quan tâm.
Về phía nhà nước có các xí nghiệp : Đông Lạnh I vừa sảnxuấtnướcđá cây phục vụ
sản xuất, sinh hoạt. Xí nghiệp ... không bằng.
****Tiêu chuẩn nước để sảnxuấtnướcđátinh khiết:
A. Nướcđátinhkhiết phải đảm bảo các yêu cầu sau:
Tạp chất Hàm lượng tối đa
Số lượng vi khuẩn trong nước 100 con/ml
Vi khuẩn...
... nhà máysảnxuất dầu lạc tinh chế GVHD: Trần Xuân Ngạch
nguyên liệu và sinh ra trong quá trình công nghệ do các phản ứng hóa học tạo
nên.
2. Dầu tinh chế
Dầu tinh chế là dầu sau khi đã qua tinh ...
làm bột thực phẩm, sảnxuấtnước chấm và làm thức ăn cho gia súc.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
16 SVTH:Nguyễn Tiến Hoàng
Thiết kế nhà máysảnxuất dầu lạc tinh chế GVHD: Trần ... Tiến Hoàng
Thiết kế nhà máysảnxuất dầu lạc tinh chế GVHD: Trần Xuân Ngạch
rộng lớn có hai thành phố Đà Nẵng, Quy Nhơn dân cư đông đúc. Đồng thời sản
phẩm của nhà máy là nguyên liệu cần thiết...
... cung cấp nước cho nhà máy như nước của công ty cung cấp nước thành
phố, hoặc cũng có thể sử dụng nguồn nước ngầm như khoan giếng…Ở đây ta chọn
nước máy từ nhà máy cung cấp nước thành phố.
Nước ... máysảnxuất acid glutamic tinh thể năng suất 800kg sản
phẩm/ngày.
Đồ án tốt nghiệp -10- SVTH:Trương Thanh Nhi
2.5.1.2. Tinh bột
Thành phần của tinh bột sắn: - Tinh bột 83÷88% [5, tr24]
- Nước ... (kg/ca).
Chọn máy ly tâm lọc tháo chất rắn tự động ở đáy SGZ1250 do Trung Quốc sản
xuất. Liên hệ theo website: http://www.alibaba.com.
Đề tài:Thiết kế nhà máysảnxuất acid glutamic tinh thể năng...