bài giảng sản xuất đường mía

Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo ppt

Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo ppt

... lượng. 3. Bã mía: là chất khô không tan sau khi trích ép lấy nước mía trong cây mía. 4. Xơ mía: là thành phần cellulose của cây mía - 2 - Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo 35. Đường ... suất thu hồi đường từ đường non Là lượng chất khô của đường nhận được từ 100 tấn chất khô của đường non - 6 - Bài giảng Công nghệ sản xuất đường mía và bánh kẹo Do vậy trong sản xuất hạn chế ... trong đó 2/3 số nước sản xuất từ mía, 9 nước sản xuất từ mía và củ cải đường. Sản lượng đường trên TG khoảng 125 triệu tấn/năm. Trong đó: nguyên liệu từ mía: 55%; từ củ cải đường: 44%; từ các loại...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

214 4K 64
Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam.doc

Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam.doc

... bao) . Để sản xuất được sản lượng này, phải thu hoạch trên 3.750 ha mía/ năm Sản xuất đường là một qui trình tự đáp ứng những yêu cầu về năng lượng cho quá trình sản xuất. Sau khi nước mía được ... tr ờng sản xuất và tiêu thụ mía đ ờng trên thế giới. 15 1.Thị tr ờng sản xuấtxuất khẩu mía đ ờng trên thế giới. 15 2. Thị tr ờng tiêu dùng đ ờng toàn cầu. 23 I. Thực trạng sản xuất và ... trồng mía, tạo nên các vùng sản xuất hàng hóa lớn. 44 MC LC I. quan niệm về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh. 5 II. quy trình sản xuất mía đ ờng. 8 1. Về nguyên liệu: 8 2. Qui trình sản xuất...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:28

62 902 3
Công nghệ sản xuất đường mía

Công nghệ sản xuất đường mía

... với sản lượng đường hơn 1 triệu tấn/năm và mức tiêu thụ bình quân 13-15 kg/người/năm. III. SƠ LƯỢC VỀ LƯU TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG: Mía  Xử lý mía  Lấy nước mía  Làm sạch nước mía  ... giống mía tốt? Tiêu chuẩn chung cho một giống mía sản xuất? 2. Tính chất lý hoá của một số thành phần hoá học của mía và ảnh hưởng của chúng đến sản xuất đường? 3. Thế nào là sự chín của mía? ... nguyên liệu sản xuất cồn rượu hoặc sử dụng làm môi trường sản xuất men bánh mỳ và các loại men thực phẩm, là nguyên liệu sản xuất axit axetit, axit citric làm môi trường lên men để sản xuất bột...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 15:32

73 7,2K 52
Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở VN

Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở VN

... thành sản phẩm dẫn đến sản xuất kém hiệu quả. Những nguyên nhân trên làm tăng giá mía nguyên liệu, trong khi đó nhiệm vụ sản xuất của nhà máy là cần thiết, không thể không sản xuất khi vụ sản xuất ... sản xuất và tiêu thụ đờng mía của một số quốc gia trên thế giới Hiện nay trên thế giới có 97 nớc sản xuất đờng. Trong những nớc sản xuất đờng có 34 nớc xuất khẩu đờng. Hầu hết các nớc sản xuất ... giá cho sản phẩm đờng để xuất khẩu. Những nớc xuất khẩu đờng mía đều là những nớc có diện tích trồng mía lớn, năng suất mía rất cao (>60 tấn/ha), chất lợng mía tốt, tỉ lệ tiêu hao mía trên...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 10:46

70 559 4
Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam

Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam

... cấu giá thành hiện nay: 49 Chơng II: Thực trạng sản xuất và khả năng cạnh tranh của sản xuất đờng mía ở Việt Nam I. Thực trạng sản xuất đờng mía ở Việt Nam 1. Khái quát về các nhà máy đờng Việt ... thời gian tới các nớc sản xuất và cung ứng nhiều đờng cho thị trờng thế giới sẽ giảm sản xuất mía đờng do giá nhân công cao hiệu quả bị hạn chế, đang tìm cách chuyển sản xuất đờng cho các nớc ... trong ngành sản xuất mía đờng nớc ta, tạo công ăn việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn, đảm nhận các vùng mía nhỏ, xa nhà máy và mía đầu vụ, cuối vụ có sản lợng ít; làm tăng thêm sản phẩm...

Ngày tải lên: 08/12/2012, 10:14

70 571 0
Công nghệ sản xuất đường mía

Công nghệ sản xuất đường mía

... Quốc. Do mía là cây công nghiệp và chính theo mùa vụ nên công nghệ sản xuất đường saccharose từ mía được chia làm hai nhánh là Sản xuất đường thô và Tinh luyện đường . Khi mía chín, các ... sạch nước mía 2.4. Bốc hơi nước mía 2.5. Kết tinh đường 2.6. Ly tâm 2.7. Sấy đường 2.8. Qui trình sản xuất đường thô từ mía. 2.9. Quy trình sản xuất đường tinh luyện. III. Các vấn đề ... giải pháp cuối đường ống nên 4 2.1.2 Sơ lược về quá trình sản xuất đường: Mía → Xử lý mía → Lấy nước mía → Làm sạch nước mía → Cô đặc nước mía Làm sạch mật chè → Nấu đường, trợ tinh...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 21:00

16 6K 25
Quy trình sản xuất đường mía

Quy trình sản xuất đường mía

... sản xuất đường kính trắng, đường thu được có chất lượng cao. Tuy nhiên, đường bị chuyển hóa nhiều do pH thấp nên thu hồi thấp. Mía cây Mía cây Trích nước mía Trích nước mía Làm sạch nước mía Làm ... nước mía Lọc bùn Lọc bùn Tẩy màu Tẩy màu Bốc hơi nước mía Bốc hơi nước mía Kết tinh Kết tinh Nấu đường Nấu đường Ly tâm Ly tâm Sấy đường Sấy đường Đường thành phẩm Đường thành phẩm =>> Ép mía ... Khanh MÔN : CB4001 PHẦN 2. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG PHẦN 2. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG 2 – NGUYÊN LIỆU MÍA 2.1. Phân loại:  Cây mía thuộc họ hoà thảo, giống sacarum được chia...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:03

37 3,9K 6
nghiên cứu xây dựng haccp cho quy trình sản xuất đường mía

nghiên cứu xây dựng haccp cho quy trình sản xuất đường mía

...  Mía là nguyên liệu quan trọng của nghành công nghiệp sản xuất đường trên thế giới và là nguồn nguyên liệu duy nhất để sản xuất đường saccharoza ở nước ta. Mía có nguồn gốc từ ... Practice, là quy phạm thực hành sản xuất tốt. GMP là những quy định, thủ tục, thao tác thực hành cẩn phải tuân thủ trong quá trình sản xuất nhằm đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm đạt yêu cầu về chất ... đường đó được gọi là đường nghịch đảo hay đường chuyển hóa. Phản ứng trên gọi là phản ứng nghịch đảo đường hoặc phản ứng chuyển hóa đường. Quá trình chuyển hóa ảnh hưởng không tốt đến sản xuất...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:32

171 5,5K 32
bài giảng sản xuất sạch hơn

bài giảng sản xuất sạch hơn

... QUÁ TRÌNH SX  Đảm bảo các điều kiện sản xuất được tối ưu hóa về mặt tiêu thụ nguyên liệu, sản xuất và phát sinh chất thải  Các thông số của quá trình sản xuất được giám sát để đạt hiệu quả ... thế nguyên vật liệu  Bổ sung thiết bị  Thu hồi và tái sử dụng tại chỗ  Sản xuất các sản phẩm phụ hữu ích  Thiết kế sản phẩm mới  Thay đổi công nghệ ... Phớt lờ ô nhiễm  Pha loãng và phát tán  Xử lý cuối đường ống (1970)  Ngăn chặn ô nhiễm SỰ HÌNH THÀNH VÀPHÁT TRIỂN CỦA Ý TƯỞNG SXSH SẢN XUẤT SẠCH HƠN GV: ThS. LÝ THUẬN AN Điệnthoại: 0989...

Ngày tải lên: 13/05/2014, 14:42

36 798 0
Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp

Bài giảng Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp

... hiện SXSH trong công ty Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp 4. Tổng quan các bước đánh giá sản xuất sạch hơn 5. Lập sơ đồ quá trình sản xuất Sơ đồ dòng quá trình sản xuất sẽ giúp trả lời câu ... hoạch: Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp 4. Tổng quan các bước đánh giá sản xuất sạch hơn 12.Phát triển các lựa chọn SXSH (tiếp) Bước 3. Đánh giá: Quá trình Tuần hoàn tái sử dụng Sản xuất sản ... chất thải - Chi phí xử lý lại sản phẩm Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp 4. Tổng quan các bước đánh giá sản xuất sạch hơn Nguyên nhân của dòng thải Kế hoạch sản xuất, hệ thống quản lý và trao...

Ngày tải lên: 25/05/2014, 21:03

78 746 0
Bài giảng sản xuất vaccin

Bài giảng sản xuất vaccin

... (1749-l823) Lịch sử 41 3. Sản xuất virus và các thành phần virus của vaccin virus Nuôi virus Thu virus Phương pháp sản xuất vaccin 30 Phương pháp sản xuất vaccin 1 Sản xuất vaccin Yêu cầu : 1. ... nhận, lô giống được dùng thường qui cho sản xuất vaccin Phương pháp sản xuất vaccin 50 Sản xuất vaccin chống viêm gan B Nguyên nhân: HBV, truyền qua đường tiêm chích, tình dục Mỹ: 200.000 người ... của mỗi lô sản phẩm . Thực hiện theo ba cách: (1) kiểm soát trong quá trình; (2) kiểm soát sản phẩm cuối và (3) yêu cầu phù hợp cho mỗi nguyên liệu sản xuất ban đầu, trung gian, sản phẩm cuối...

Ngày tải lên: 10/06/2014, 20:13

54 718 0
w