bài giảng hóa sinh đại cương

... bào sinh trưởng, phát triển bình thường thể C Tăng cường trình sinh tổng hợp protein, kích q trình phân bào tăng kích thước tế bào, làm tăng cường sinh trưởng thể sinh trưởng thể D Kích thích sinh ... chuyển hóa muối: aldosterol có tác dụng mạnh nhất, chủ yếu tăng tài hấp thụ Na+, tăng tiết K+, tăng giữ nước thể -Hormon sinh dục vỏ thượng thận: tác dụng hormon sinh dục nam yếu 2.Hormone sinh ... thối hóa testosteron gan -Tác dụng androsteron 1/6 tác dụng testosteron Testosteron có vai trị kiểm soát phát triển hệ sinh dục nam giúp phát triển đặc tính sinh dục nam thứ phát Hormone sinh

Ngày tải lên: 27/01/2023, 02:47

... tác cho phản ứng hóa sinh tế bào Phân loại  Các hợp chất hữu cơ: chiếm 90-95% trọng lượng khô, tùy theo vai trị chuyển hóa chúng thể, đc phân làm loại chính:  Các đại phân tử sinh học: Glucid, ...  Chất xúc tác sinh học:  Enzim: Làm tăng tốc độ đạt đến cân cho phản ứng hóa sinh  Vitamine: Hỗ trợ enzim xúc tác  Hormon: Điều hịa chuyển hóa thể sống  Các sản phẩm chuyển hóa trung gian ... 20-97% trọng lượng thể sống, tồn dạng tự gel (hydrat hóa) , Vai trị: dm, điều hịa pH, điều hịa thân nhiệt, tham gia chuyển hóa phản ứng oxi hóa khử, thủy phân, cung cấp: H, O, H+ , OH Các hợp

Ngày tải lên: 27/01/2023, 02:47

... tác cho phản ứng hóa sinh tế bào Phân loại  Các hợp chất hữu cơ: chiếm 90-95% trọng lượng khô, tùy theo vai trị chuyển hóa chúng thể, đc phân làm loại chính:  Các đại phân tử sinh học: Glucid, ...  Chất xúc tác sinh học:  Enzim: Làm tăng tốc độ đạt đến cân cho phản ứng hóa sinh  Vitamine: Hỗ trợ enzim xúc tác  Hormon: Điều hịa chuyển hóa thể sống  Các sản phẩm chuyển hóa trung gian ... 20-97% trọng lượng thể sống, tồn dạng tự gel (hydrat hóa) , Vai trị: dm, điều hịa pH, điều hịa thân nhiệt, tham gia chuyển hóa phản ứng oxi hóa khử, thủy phân, cung cấp: H, O, H+ , OH Các hợp

Ngày tải lên: 27/01/2023, 04:20

... n/cứu sinh học thực nghiệm cho phép người n/cứu sdụng thành phần, hay phận svật (thường quy mô tế bào hay vi khuẩn) dạng cô lập khỏi mtrường thơng thường nó, để n/cứu ptích chi tiết trước thực sinh ... thái sinh lý bthg nó, ex vivo pp n/cứu tiến hành phận hay quan lấy khỏi svật đảm bảo hđộng quan lúc thể sống • Các ví dụ phổ biến nghiên cứu in vitro bao gồm: – Thu nhận tế bào có nguồn gốc từ sinh ... thể hay ribosome) – Tách chiết tế bào hay tế bào (như dịch mầm lúa mì hay hồng cầu lưới) – Tinh đại phân tử ống nghiệm (thường protein, DNA, hay RNA, riêng hay kết hợp) Cách gọi tên số enzyme

Ngày tải lên: 22/02/2023, 20:19

... tác cho phản ứng hóa sinh tế bào Phân loại  Các hợp chất hữu cơ: chiếm 90-95% trọng lượng khô, tùy theo vai trị chuyển hóa chúng thể, đc phân làm loại chính:  Các đại phân tử sinh học: Glucid, ...  Chất xúc tác sinh học:  Enzim: Làm tăng tốc độ đạt đến cân cho phản ứng hóa sinh  Vitamine: Hỗ trợ enzim xúc tác  Hormon: Điều hịa chuyển hóa thể sống  Các sản phẩm chuyển hóa trung gian ... 20-97% trọng lượng thể sống, tồn dạng tự gel (hydrat hóa) , Vai trị: dm, điều hịa pH, điều hịa thân nhiệt, tham gia chuyển hóa phản ứng oxi hóa khử, thủy phân, cung cấp: H, O, H+ , OH Các hợp

Ngày tải lên: 22/02/2023, 20:20

... Thùy Anh BÀI GIẢNG HÓA SINH ĐẠI CƯƠNG PHẦN TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG SINH HỌC Tp Hồ Chí Minh-2012 Phần Trao đổi chất lượng sinh học      Chương Khái niệm trao đổi chất lượng sinh học Chương ... lượng sinh học  Khái quát trao đổi chất   Qúa trình đồng hóa dị hóa Khái niệm chuyển hóa lượng  Các hợp chất cao thường gặp mô bào Sự oxid hóa khử sinh học (sự hô hấp mô bào)    Đại cương ... (chuyển hóa chất) bao gồm tất trình hóa học xảy thể từ thức ăn đưa vào đến đào thải chất cặn bã môi trường Trao đổi chất đặc điểm quan trọng sinh vật, điều kiện tồn phát triển sv Đồng hóa dị hóa

Ngày tải lên: 23/01/2016, 09:52

... Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương Acid amin phân cực, trung tính ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 30/12/2013 Acid amin phân cực, trung tính ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương ... Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 11 Acid amin phân cực, kiềm tính ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 12 30/12/2013 Acid amin phân cực, acid tính ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương ... (Oxyproline) Hóa Sinh Đại Cương – Chương 16 Một số acid amin gặp protein ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 17 Một số acid amin protein ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương

Ngày tải lên: 07/12/2015, 13:37

... mg/ngày ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 53 ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 54 18 [...]... màu lam ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 6 ... photphoryl hóa oxy hóa của cơ thể ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 6 32 VITAMIN... 3,5 mg/ngày ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương ... Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 48 16 30/12/2013 Vitamin B5 (axit patotenic)  Cấu tạo: Gồm axit pantonic alanin ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 49 VITAMIN B5  Vai trò chức sinh

Ngày tải lên: 07/12/2015, 13:37

... phẩm thêm nước vào ) Hóa Sinh Đại Cương – Chương 116 Hóa Sinh Đại Cương – Chương 117 39 [...]... khả năng làm đơng tụ sữa, ứng dụng trong sản xuất phomat Hóa Sinh Đại Cương – Chương ... CHẾ TÁC DỤNG CỦA ENZYME LÊN CƠ CHẤT Hóa Sinh Đại Cương – Chương 18 30/12/2013 Biến thiên lượng tự phản ứng hóa học Hóa Sinh Đại Cương – Chương 19 Mơ hình “Chìa khóa” Fisher ăn khớp enzyme chất (Năm ... nguội Amylase hoạt động 550C Đường hóa Hóa Sinh Đại Cương – Chương 88 ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT SIRO Q trình chuyển hóa tinh bột thành siro fructose Hóa Sinh Đại Cương – Chương 89 ỨNG DỤNG AMYLASE

Ngày tải lên: 07/12/2015, 13:38

... TĐC Hóa Sinh Đại Cương – Chương 15 Cơ chế hoạt động hormone amin peptid HỆ THỐNG TRUYỀN TIN THỨ HAI Hóa Sinh Đại Cương – Chương 16 09/02/2014 Hóa Sinh Đại Cương – Chương 17 Hóa Sinh Đại Cương ... thể Hóa Sinh Đại Cương – Chương 33 Hóa Sinh Đại Cương – Chương 34 17 [...]... Kích thích các hoạt động sinh lý, các quá trình trao đổi chất và năng lượng của cơ thể Hóa Sinh Đại Cương ... sinh lý, trình trao đổi chất lượng thể Hóa Sinh Đại Cương – Chương 27 Cytokinin  Cytokinin dẫn xuất base Adenine  Có nhiều loại cytokinin khác nhau, quan trọng kinetin zeatin Hóa Sinh Đại Cương

Ngày tải lên: 07/12/2015, 13:38

... Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 9 69 ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 9 70 35 09/ 02/2014 ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương ... Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương I Giới thiệu trao đổi chất Khái niệm Phản ứng oxy hóa khỬ Phản ứng phosphoryl hóa khử phosphoryl hóa Sự tạo thành lượng ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương ... Hóa Sinh Đại Cương. .. nucleid có tính đặc hiệu của cơ thể  Q trình đồng hóa diễn ra theo ba bước: – Tiêu hóa – Hấp thu – Tổng hợp ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương

Ngày tải lên: 07/12/2015, 13:39

... ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 17 LYMPHOCYTE B ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 18 09/02/2014 LYMPHOCYTE B ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 ... vi sinh vật ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 34 17 09/02/2014 ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 35 18 [...]... dịch ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại ... trùng giai đoạn muộn hiệu ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 Các chế miễn dịch bẩm sinh thích ứng ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương – Chương 10 09/02/2014 III Các kiểu đáp

Ngày tải lên: 07/12/2015, 13:39

... Hóa Sinh Đại Cương –Chương 10 Acid amin phân cực, trung tính ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương 11 Acid amin phân cực, trung tính Xystin, Xystein ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại ... Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương Acid amin Dạng không ion hóa Dạng ion lưỡng cực  •Cơng thức cấu tạo tổng quát: R – CH – COOH NH2  R – CH – COO– NH3+ (3)ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương ... Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương 12 (5)ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương 13 Acid amin phân cực, acid tính ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương 14 Acid amin không

Ngày tải lên: 01/04/2021, 03:31

... (6)OXY HOÁ – KHỬ SINH HỌC ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương 11 PHẢN ỨNG OXY HOÁ – KHỬ Chất -e- khử +e- oxy hóa Phản ứng -e- oxy hóa +e- khử Cặp, hệ thống oxy hóa khử (oxh/kh) ... Phản ứng phosphoryl hóa khử phosphoryl hóa (2)KHÁI NiỆM Năng lượng tự do Mối liên quan biến thiên lượng tự số cân phản ứng ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương NĂNG LƯỢNG ... C/mol ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh Đại Cương –Chương 13 THẾ NĂNG OXY HOÁ – KHỬ Trong điều kiện sinh học (pH=7, 25o C): ] [ ] [ 0' 0,06 log ' E oxhkh E   (8)Cặp oxyhóa-khử E0’ (volt) 2H+/H

Ngày tải lên: 01/04/2021, 18:15

... ENZYME LÊN CƠ CHẤT (7)Biến thiên lượng tự phản ứng hóa học Hóa Sinh Đại Cương –Chương 19 Hóa Sinh Đại Cương –Chương Mơ hình “Chìa khóa” Fisher về ăn khớp enzyme chất (Năm 1894) TT ... bột 4 Hóa Sinh Đại Cương –Chương ≈ ≈ 554 GIỜ554 GIỜ 10 1055HH 2 2OO2  101055HH22O + 5.10O + 5.1044OO22 Fe Fe3+3+ Catalase 1 giây1 giây 5 Hóa Sinh Đại Cương –Chương Cấu tạo hóa học ... phức ES: –Tương tác tĩnh điện –Liên kết hydro –Tương tác Van der Waals Hóa Sinh Đại Cương –Chương 16 Hóa Sinh Đại Cương –Chương 5 Cơ chế tác dụng enzyme (E: enzyme, S: chất, P: sản phẩm,

Ngày tải lên: 01/04/2021, 20:01

... Chương III PROTEIN Đại cương protein Protein  Protos: chủ yếu  Vật chất quan trọng tồn thể  Thành phần cấu tạo:  ... cao  Nhiều biến đổi vật lý, hóa học  Hàm lượng Protein: thay đổi tùy theo loài 16% – 23%  Động vật:  Ngũ cốc: 10% – 13%  Cây họ đậu: 25% – 35%  Amino Acid Định nghóa: Dẫn xuất Acid béo Hai ... chất hóa học amino acid  Tính chất chức acid Amino acid + Base  Muối Amino Acid NH2 - CH - COOH + NaOH  NH2 - CH - COONa + H2O   R R Amino acid + Rượu  Ester Sự khử CO2 ( Decarboxyl hóa)

Ngày tải lên: 15/12/2021, 09:14

... n/cứu sinh học thực nghiệm cho phép người n/cứu sdụng thành phần, hay phận svật (thường quy mô tế bào hay vi khuẩn) dạng cô lập khỏi mtrường thơng thường nó, để n/cứu ptích chi tiết trước thực sinh ... thái sinh lý bthg nó, ex vivo pp n/cứu tiến hành phận hay quan lấy khỏi svật đảm bảo hđộng quan lúc thể sống • Các ví dụ phổ biến nghiên cứu in vitro bao gồm: – Thu nhận tế bào có nguồn gốc từ sinh ... thể hay ribosome) – Tách chiết tế bào hay tế bào (như dịch mầm lúa mì hay hồng cầu lưới) – Tinh đại phân tử ống nghiệm (thường protein, DNA, hay RNA, riêng hay kết hợp) Cách gọi tên số enzyme

Ngày tải lên: 26/01/2023, 17:03

... Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 6: Lipid 19 Tính chất hóa lý cơ bản của dầu mỡ Nhiệt độ nóng chảy Các chỉ số hóa học Phản ứng thủy phân Phản ứng oxy hóa ThS. Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – ... Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 6: Lipid 26 Các phản ứng hóa học đặc trưng Phản ứng thủy phân (phản ứng xà phòng hóa) Phản ứng oxy hóa Phản ứng chuyển ester hóa Phản ứng hydro hóa ... Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 6: Lipid 52 c Sự oxy hoá glycerol... R3COOH ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 6: Lipid 42 ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương

Ngày tải lên: 31/07/2014, 07:54

... ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 20 Quá trình lên men Lên men bia ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 121 Quá trình lên men ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương ... Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 123 Quá trình lên men Lên men sữa chua ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 124 Quá trình lên men Lên men acetic ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP ... tán albumin hạt ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 148 ThS Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 149 [...]... Phạm Hồng Hiếu Hóa Sinh TP – Chương 5: Glucid 52

Ngày tải lên: 06/12/2015, 20:18

... Adenosine triphosphate (ATP) 3 cơ chế phosphoryl hóa để tạo ATP từ ADP: Phosphoryl hóa mức độ cơ chất Phosphoryl hóa oxi hóa Phosphoryl hóa quang hóa Phân giải carbohydrate Hầu hết vsv sử ... vi khuẩn 3/17/2010 1 TRAO ĐỔI CHẤT & NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Trương Thục Tuyền THÁNG 02.2010 BÀI GIẢNG VI SINH ĐẠI CƯƠNG 3/17/2010 14 HÔ HẤP KỊ KHÍ Chất nhận điện tử cuối: NO 3 - , ... mức độ cơ chất Sản sinh 2 NADH 6 ATP Phosphoryl hóa oxi hóa trong chuỗi vận chuyển điện tử Bước chuẩn bị: hình thành Acetyl CoA sản sinh 2 NADH 6ATP Phosphoryl hóa oxi hóa trong chuỗi vận...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 14:16