bài 4 xác định khoáng vi lượng trong thực phẩm

... 121 007 - Xác định góc quét bán kính quĩ đạo - Thời gian trình t = / Bài tập áp dụng Định thời gian theo li độ Bài Một vật dao động điều hoà với phơng trình x= 5cos(2 t + /3)cm Xác định thời ... ®é2,5√ 3cm Bµi 33 Mét vËt dao ®éng với tần số 2Hz biên độ 4cm Tính thời gian ngắn để vật li độ 2cm -2 cm Định thời gian theo vận tốc Bài 34 Một vật dao động điều hoà với chu kì 2s biên độ 5cm Tính ... dụng lên vật cực đại đến vị trí có lực tác dụng lên vật nửa cực đại 3 .Bài tập thực hành Bài 39 Một vật dao động điều hoà giây thực đợc 20 dao động Và khoảng cách từ vị trí cân đến ®iĨm cã vËn tèc...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 20:00

... 𝐼 = 𝑋𝑋𝑋 = 0.0000 24 (𝑘𝑔 𝑚2 ) 0.001271 ± 0.0000 24 127 ± Kết đo momen quán tính: 𝐼 = 𝐼 ± ∆𝐼 = Cách vi t thứ hai: (𝑘𝑔 𝑚2 ) (10−5 𝑘𝑔 𝑚2 ) Nên vi t theo cách thứ ngắn gọn nhiều giáo vi n chấp nhận Thường ... ± ∆𝑓𝑚𝑠 = Cách vi t thứ (gọn chút) 0.2366 ± 24 ± 0.0095 (N) 10−2 𝑁 ý quy đổi đơn vị Tính momen quán tính I bánh xe Sai số tương đối trung bình momen qn tính: (dài dã man - báo cáo vi t thiếu tương ... 9.78688751 g = 𝑚/𝑠 Tất nhiên khơng cần lấy q xác làm Trong TN cần lấy g = 9.78 chọn sai số tuyệt đối 0.01 đảm bảo điều kiện sai số số g không vượt 1/10 sai số đại lượng cần đo Giá trị trung bình: 𝑓𝑚𝑠...

Ngày tải lên: 20/11/2016, 22:08

... 50 949 4, 273 25,1 83,9 Cu 100 15,671 946 69 2 ,45 1 7,7 25,9 As 100 26,671 35926 4, 082 34, 1 113,7 Hg 20 10,265 40 0 0, 047 7,2 24, 1 Pb 100 30,639 1688 24 4,653 8,2 27,6 Cd 100 24, 016 29 145 0 5,262 5 ,4 ... biến : thực phẩm chƣa qua chế biến, thực phẩm đã qua chế biến … Ngoài xuất nhiều loại thực phẩm phát triển xã hội :  Thực phẩm chức  Thực phẩm dinh dƣỡng 1.2 Chất lƣợng nguồn thực phẩm nƣớc ... Phƣơng pháp xử lý mẫu thực phẩm 21 1 .4. 1 Nguyên tắc xử lý mẫu 21 1 .4. 2 Một số phƣơng pháp xử lý mẫu thực phẩm xác định hàm lƣợng kim loại nặng 22 Chƣơng 2-THỰC NGHIỆM ...

Ngày tải lên: 08/01/2015, 12:46

... Mẫu trắng 4- 2 4- 3 4- 4 4- 5 4- 6 4- 7 4- 8 Nồng độ (ppm) 1.1808 3. 941 6 3.8107 3. 847 3 3. 747 1 2 .49 69 3.0571 3. 541 0 Abs 0.1072 0.28 34 0.27 74 0.2791 0.2 744 0.20 24 0.2383 0.2 643 %RSD 0.35 0.02 0 .40 0.13 ... 4- 3 4- 4 4- 5 4- 6 4- 7 4- 8 Nồng độ (ppm) 0.095 0.696 0.695 0. 642 0.692 0.378 0.713 0.687 Abs 0.0062 0. 043 4 0. 043 4 0. 040 2 0. 043 2 0.0 242 0. 044 4 0. 042 9 %RSD 15.9 1.8 2.1 1.2 0 .4 1.2 0.5 3.3 Trong bảng ... SỐ LIỆU THÍ NGHIỆM: IV.1 Khối lượng mẫu cân ban đầu: Ký hiệu Khối lượng (g) 4- 1 3.166 Mẫu 4- 2 4- 3 3.1 34 3.197 4- 4 4- 5 3.133 3.1 54 Mẫu 4- 6 4- 7 3.180 3. 146 4- 8 3. 145 IV.2 Hệ số pha loãng: Hệ số...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 10:06

... tháng 04 năm 20 14 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HÓA HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP XỬ LÝ MẪU THỰC PHẨM ĐỂ XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG KIM LOẠI BẰNG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ ĐƠN VỊ THỰC TẬP: ... − Phục vụ cho chiết mẫu vô hữu CHƯƠNG III: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG KIM LOẠI CHÌ, THỦY NGÂN VÀ ARSEN TRONG THỰC PHẨM 3.1 Xử lý mẫu cà phê để xác định hàm lượng chì (Pb) phương pháp đo phổ hấp thu nguyên ... quan trung thực − − Trách nhiệm cụ thể nhân vi n mô tả phiếu giao vi c Mỗi phiếu giao vi c gồm hai bản, nhân vi n giữ, trưởng phòng giữ Cả hai có chữ ký xác nhận − Nhân phòng thực phẩm có khoảng...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:11

... vào cấu trúc màng tế bào, vận chuyển chất, dự trữ lượng Với pH = 7 ,4, phospho tồn dạng ion hữu cơ: HPO42- H2PO4- , HPO42-/H2PO4- = 4/ 1 Tổng số lượng phospho thể khoảng 700g, 85% xương, 15% tổ ... ĐỊNH NGHĨA • Chất khống thành phần lại dạng tro sau đốt (thiêu) mô động vật, thực vật Lượng tro người trưởng thành khoảng 3kg tương đương 4% trọng lượng thể Khoảng nửa lượng chất khống ... xem khoáng đa lượng quan trọng thể Nhưng vi c thừa thiếu Natri gây nhiều tác hại không tốt cho sức khỏe Do đó, hiểu vai trò, chế hấp thụ, nhu cầu thể, tác hại vi c thừa thiếu số lượng Natri thực...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:06

... 100,0 40 ,0 20,0 35,0 4, 9 Nhân (tử điệp) 90,3 43 ,0 23,3 29,0 5,0 Vỏ hạt 7,3 8,8 1,0 86,0 4, 3 Phôi 2 ,4 41,0 11,0 43 ,0 4, 4 36 Đồ án Công nghệ thực phẩm GVHD: Cô Vũ Thị Kim Hạnh 3.2.1 Protein Hàm lượng ... C tương đương TAG Loại TAG Hàm lượng so với lipid tổng (%) 40 LLLn 2.3 42 LLL 6 .4 44 OLL, PLL 24. 7 46 OOL 30.2 48 POL, PPL, SLL, OOO 19 .4 50 SOO, PSO 6.9 52 AOO 4. 8 Chú thích: Ln = linolenic, ... g 44 ,6 g Protein 25 – 36 g 23,2 g 16,8 g Lipid 36 – 54 g 51 g 8,3 g Carbohydrate – 25 g 21,7 g 26,3 g Chất xơ 1,2 – 4, 3 g 3,2 g 6,1 g Tro 1,8 – 3,1 g 2 .4 g 4g Ca 49 mg 42 mg 45 mg P 40 9 mg 354...

Ngày tải lên: 25/03/2015, 08:58

... vào cấu trúc màng tế bào, vận chuyển chất, dự trữ lượng Với pH = 7 ,4, phospho tồn dạng ion hữu cơ: HPO42- H2PO4- , HPO42-/H2PO4- = 4/ 1 Tổng số lượng phospho thể khoảng 700g, 85% xương, 15% tổ ... ĐỊNH NGHĨA • Chất khống thành phần lại dạng tro sau đốt (thiêu) mô động vật, thực vật Lượng tro người trưởng thành khoảng 3kg tương đương 4% trọng lượng thể Khoảng nửa lượng chất khống ... xem khoáng đa lượng quan trọng thể Nhưng vi c thừa thiếu Natri gây nhiều tác hại không tốt cho sức khỏe Do đó, hiểu vai trò, chế hấp thụ, nhu cầu thể, tác hại vi c thừa thiếu số lượng Natri thực...

Ngày tải lên: 29/04/2015, 22:49

... 0 ,43 24 25 46 50782 88,7 25,7 EtOH-02 0 ,45 46 25 5138888 98,1 26,9 MeOH-01 0 ,45 05 25 547 8 145 1 04, 5 29,0 MeOH-02 0 ,44 76 25 5982226 110,1 30,7 ACN-01 0 ,46 13 25 5206367 99 ,4 26,9 ACN-02 0 ,44 72 25 49 22718 ... 841 711 03 8539 24 857 146 diethyl ether 04 05 06 07 08 860367 n-Hexan (trong môi trường HCl) 103 741 3 Diethyl ether (trong môi trường HCl) 1 048 246 10 245 95 1011787 10383 94 1028 542 m AU 225nm ,4nm (1.00) ... 225nm4nm (1.00) 700 600 / 14. 415/807 944 9 500 40 0 300 200 100 0.0 2.5 5.0 7.5 10.0 12.5 15.0 furosemid 500 250 phenolphtalein / 14. 756/3320950 750 /12.629/220 744 39 mAU 1000 225nm,4nm (1.00) /9 .46 2/7171036...

Ngày tải lên: 14/07/2015, 15:42

... 110160 10 945 6 109898 tR 5,968 5,989 5,975 5,969 5,9 94 5, 943 5,973 S 178856 179126 179503 179099 178879 178021 1789 14 Prednison 3 ,49 ppm Methyl tR 6 ,42 4 6 ,47 9 6 ,46 8 6 ,47 6 6 ,44 9 6 ,45 9 6 ,45 9 S 170118 ... 17 042 6 170279 170292 RSD (%) 0 ,40 0,30 0,28 0,32 0,12 prednisolon 3,34ppm Betamethason 3,34ppm tR 8,086 8,099 8,077 8,1 14 8,065 8,075 8,086 S 141 8 24 141 915 141 552 141 690 141 317 141 598 141 649 ... (%) 5,87 0, 34 5,95 89 ,4 6,76 6,97 0,29 4, 20 99,9 6,66 6,63 6 ,49 0, 34 5,27 95 ,4 6 ,43 7,09 6, 84 0 ,40 5,83 102,5 6, 14 5,60 5,69 0,29 5,08 89,5 7,88 7 ,48 7,95 0,26 3,22 100,9 6,08 6 ,44 6,56 SD 5,53...

Ngày tải lên: 29/07/2015, 08:45

Ngày tải lên: 12/05/2016, 23:01

... 15- 24, 5 phút: 79% - 73,7% A, 21% - 26,3% B; 24, 5-29 phút: 73,7% - 73% A, 26,3% - 27% B; 29 -43 phút: 73% - 66% A, 27% - 34% B; 43 -47 phút, 66 - 64% A, 34- 36%B; 47 - 54 phút : 54- 57 %A, 36 -43 % B; 54- 55 ... 23/8/20 04 “Hƣớng dẫn vi c quản lý sản phẩm thực phẩm chức năng” Nguyễn Minh Đức, Nguyễn Minh Cang, Nguyễn Ngọc Khôi Phạm Vinh Quang (2002), Định tính định lƣợng Ginsenosid chế phẩm vi n nang mềm chứa ... (HPTLC) Vi t Nam phƣơng pháp đƣợc sử dụng chủ yếu phƣơng pháp HPLC Phƣơng pháp HPLC đƣợc áp dụng vi n Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thức Phẩm Quốc Gia để định tính định lƣợng ginsenosid thực phẩm...

Ngày tải lên: 07/03/2017, 10:07

... Các phƣơng pháp xác định corticosteroid Xác định hàm lượng steroid thực phẩm nói chung thực phẩm chức nói riêng vấn đề quan tâm Rất nhiều nhà khoa học tiến hành nghiên cứu xác định nhóm hợp chất ... chất phân tích Trong phép phân tích định lượng, khả xác định xác chất phân tích mẫu bị ảnh hưởng tất yếu tố khác nhằm hướng tới kết xác Tính đặc hiệu thường liên quan đến vi c xác định chất phân ... steroid thực phẩm kỹ thuật sắc ký” với mục tiêu sau: - Xây dựng quy trình định tính định lượng số steroid thực phẩm chức - Ứng dụng quy trình xây dựng cho phân tích số sản phẩm thực phẩm chức lưu...

Ngày tải lên: 09/07/2017, 22:20

... B (NaOH) 3+) Fe (SO ) 24H2 Al(SO Fe Pha 25% 4trong H2O SO4 Lượng pha tùy thuộc vào Lượng pha không phụ Lượng pha KMNO4 0.1N V mẫu,hàm lượng đường thuộc vào mẫu mà phụ từ 4- 10ml có mẫu thuộc vào ... PHẠM VI ÁP DỤNG Dựa TCVN 45 94: 1988 ĐỒ HỘP- PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ĐƯỜNG TỔNG SỐ, ĐƯỜNG KHỬ VÀ TINH BỘT HÀM LƯỢNG GLUCID TỔNG HÀM LƯỢNG TỔNG ĐƯỜNG KHỬ HÀM LƯỢNG TINH BỘT XÁC ĐỊNH GLUCID  Thủy phân ... nhất,khử tạp thủy phân Tính lượng cân f=10 VKMnO4 =4- 10ml với 0.1N ĐIỀU KIỆN XÁC ĐỊNH  HÓA CHẤT 2+ Cu dư,là chất bổ trợ,tồn Feling A(CuSO4 pha dd phải axit hóa H2SO4 AlFe(SO4)3.12H2O Mơi trường kiềm...

Ngày tải lên: 19/11/2017, 19:51

... Mẫu X1 10 X2 10 X3 10 Mật độ quang 42 0nm 0.0869 0.1009 0.0999 Nồng độ nitrat ml/L -0 .4 -0. 34 -0.35 Mẫu (ml) Nồng độ nitrat trung bình ml/L ( X ) -0.36 ± 0.03 24 X1+ X + X 3 X= = -0.36 (mg/L) S= ... kiểm soát tốt nhiệt độ dẫn đến hỗn hợp sôi bùng, đun lâu gây cháy hỗn hợp,…), chuẩn độ lượng khơng đồng nhất, xác cho vào hỗn hợp,… ... X ) -0.36 ± 0.03 24 X1+ X + X 3 X= = -0.36 (mg/L) S= ( X − X )2 + ( X − X )2 + ( X − X )2 = 0.03 24 Nhận xét: Kết tính tốn âm hồn tồn sai nên khơng thể kết luận điều từ mẫu nước phâ tích Ngun nhân...

Ngày tải lên: 06/09/2016, 16:17

... (đktc) * Lấy m gam A hoà tan lượng vừa đủ dung dịch axit HCl dung dịch 9,184lit H2 (đktc) Hãy tính m % khối lượng kim loại A Đáp số: m=10,87g; %Ba=12, 64% ; %Mg=22, 14% ; %Al=65,22% Trương Khắc Thanh ... số mol gấp lần số mol kim loại hoá trị (II) Hãy xác định tên kim loịa hố trị (II) Đáp số: a) Hỗn hợp=16,07g, b)VH2 =3,808lít, c) Zn Bài 6: Cho 46 ,1g hỗn hợp Mg, Fe, Zn phản ứng với dung dịch ... 17,92lít H2 (đktc) Tính thành phần % khối lượng kim loại hỗn hợp Biết thể tích khí H2 sắt tạo gấp đơi thể tích H2 Mg tạo Đáp số: %Mg=5,21%, %Fe= 24, 29%; %Zn=70,5% Bài 7*: Khi cho miếng hỗn hợp gồm Na...

Ngày tải lên: 18/09/2013, 20:10

... hiệu: Nước sản xuất: Nhiệt độ nhỏ giọt: Xác định lần 1: 92 °C Xác định lần 2: 93 °C Xác định lần 3: 93 °C Kết trung bình: 92.67 °C Nhận xét: XIII Mỡ bôi trơn Trong trường hợp cần bơi trơn chi tiết ... dạng 1⁄2 1 4 (ASTM D. 140 3) sử dụng để đo độ đâm xuyên mẫu nhỏ Hệ số cân đƣợc sử dụng để hiệu chỉnh độ đâm xuyên xác định từ ASTM D. 140 3 tiêu chuẩn ASTM D217 Độ nhớt biểu kiến: xác định dựa tiêu ... độ đố nhiệt độ nhỏ giọt mỡ VI Sai số cho phép Tiến hành xác định hai lần liên tiếp dụng cụ, không sai lệch °C Kết cuối giá trị trung bình cộng hai lần xác định VII Kết thí nghiệm Ngày làm thí...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 10:20