and u s policy concerns
Tiểu luận: Đặc trưng nước thải của quy trình sản xuất rượu sắn ở làng Vân (Bắc Giang). Đề Giang). xuất biện pháp xử lý nước thải trong điều kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp ppt
... giai đoạn sau: sau: - Ngâm, rửa nguyên li u S n ngâm nước giếng sau rửa s ch, nước thải trình thải lớn nhất Thành phần nước thải bao gồm: vỏ s n, rác, đất gồm: cát lẫn s n nguyên li u, …, protein, ... thải Rửa Nước thải Luộc chín Trộn men (ủ ngày đêm) Ngâm lên men Chưng cất Rư u 2.2 Đặc trưng nước thải từ quy trình s n xuất rư u s n 2.2.1 Trong quy trình s n xuất rư u s n n u trên, nước thải ... s n xuất rư u s n s n - Đề xuất biện pháp xử lý phù hợp với đi u kiện kinh phí diện tích hạn hẹp làng Vân Vân 1.2.2 Y u c u - Sinh viên thực đề tài nắm rõ đặc trưng nước thải từ s n xuất rượu...
- 26
- 688
- 3
Đánh giá tác động của hoạt động sản xuất rượu truyền thống tới môi trường không khí và môi trường lao động tại làng vân vân hà việt yên bắc giang các giải pháp khắc phục
... nhi u khó khăn thử thách 3.2.2 Quy trình s n xuất rư u làng Vân 3.2.2.1 Quy trình s n xuất rư u s n 1- Nguyên li u- nhiên li u: Nguyên li u để s n xuất rư u s n s n tươi s n khô (s n khô chủ y u) ... biệt SVTH: Nguyễn Thị Thu Hà - 15 - Lớp: K33A Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại học s phạm Hà Nội 2- Quá trình s n xuất rư u: S đồ n u rư u s n phẩm thải: Quy trình s n xuất rư u s n ... thể s đồ sau: Nguyên li u khô Ngâm Luộc Nguyên li u ướt Nguyên li u chín Ủ hi u khí kị khí Nước, khí, xỉ than, bụi thải Nước thải Rư u Chưng cất Nguyên li u ủ Bã thải S đồ 1: Quy trình s n xuất...
- 49
- 400
- 0
Đánh giá tác động tiêu cực tới môi trường nước của hoạt động sản xuất rượu truyền thống tại làng vân, xã vân hà, huyện việt yên, tỉnh bắc giang
... thử thách 3.1.2 Quy trình s n xuất rư u làng Vân 3.1.2.1 Quy trình s n xuất rư u s n Nguyên li u - nhiên li u: Nguyên li u để s n xuất rư u s n s n tươi s n khô (s n khô chủ y u) cạo vỏ (vỏ ... Quá trình s n xuất rư u: S đồ n u rư u s n phẩm thải: Theo kết đi u tra nghiên c u, quy trình n u rư u truyền thống làng Vân mi u tả khái quát sau: Nguyên li u khô Ngâm Nước thải Luộc Nguyên ... truyền thống cha ông, người dân làng Vân thực việc n u rư u với quy mô nhỏ thay đổi quy trình s n xuất với nguyên li u gạo mà s n, ngô khoai (trong s n nguyên li u chủ y u) Việc n u rư u nguyên...
- 66
- 408
- 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ khoai lang tím nhật bản
... Saccharomyces phân thành nhóm nhóm đóng vai trò quan trọng công nghiệp lên men Saccharomyces sensu stricto, gồm loài S cerevisiae S bayanus, S paradoxus ứng dụng nhi u s n xuất rư u vang Các loài ... 0,6mm, sau bổ sung nước tiến hành đường hoá theo mục 2.3 M u chia làm 07 m u sau: - M u 1: đối chứng không bổ sung axít - M u 2: bổ sung axít ascorbic với nồng độ 0,1% (ml/g) - M u 3: bổ sung axít ... thường s dụng s n xuất rư u vang - Saccharomyces bayanus : Nấm men ch u độ cồn tới 17 – 18% theo thể tích Ở giai đoạn cuối lên men, S bayanus kết lắng nhanh, làm Nguyễn Tuấn Mạnh KS CNSH 1103...
- 66
- 2,494
- 14
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02
... Tổng s vi sinh vật hi u khí, s khuẩn lạc ml s n phẩm E.Coli, s vi khuẩn ml s n phẩm Coliforms, s vi khuẩn ml s n phẩm Cl perfringens, s vi khuẩn ml s n phẩm S aureus, s vi khuẩn ml s n phẩm ... Saccharomyces vini gọi Saccharomyces ellipsoideus (Lodder), phần nhi u hình c u, oval, có khả lên men nhi u loại đường khác saccharose, glucose, galactose, maltose, fructose 1/3 rafinose từ nhi u loại ... 17°Brix o Spatlese: 19°Brix o Auslese: 21°Brix SVTH: Hồ H u Quốc Trân Trang Công nghệ s n xuất rư u vang từ trái s ri o Beerenauslese: 28°Brix o Trockenbeerenauslese: 39°Brix 1.4.4Rư u vang Bồ...
- 63
- 2,956
- 40
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03
... 17Brix o Spatlese: 19Brix o Auslese: 21Brix o Beerenauslese: 28Brix o Trockenbeerenauslese: 39Brix SVTH: Hồ H u Quốc Trân Trang Công nghệ s n xuất rư u vang từ trái s ri 1.4.4 Rư u vang Bồ ... rư u phụ thuộc chủ y u vào đặc tính nguyên li u, quy trình công nghệ mà phụ thuộc vào chủng nấm men s dụng Các chủng nấm men phân lập s dụng s n xuất cần đạt s y u c u sau: SVTH: Hồ H u Quốc ... Saccharomyces vini gọi Saccharomyces ellipsoideus (Lodder), phần nhi u hình c u, oval, có khả lên men nhi u loại đường khác saccharose, glucose, galactose, maltose, fructose 1/3 rafinose từ nhi u loại...
- 60
- 1,237
- 19
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4
... CÔNG NGHỆ S N XUẤT RƯ U VANG TỪ TRÁI S RI QUY TRÌNH S N XUẤT RƯ U VANG TỪ TRÁI S RI 47 THUYẾT MINH QUY TRÌNH .49 2.1 Nguyên li u 49 2.2 Tiếp nhận phân loại nguyên li u ... vật khiết s n xuất rư u vang 33 3.4.2.1Saccharomyces vini .33 3.4.2.2Sacchromyces oviformis 33 3.4.2.3Sacchromyces urairum 33 CHƯƠNG II: CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U PHƯƠNG ... biến s ri làm giảm bớt lượng thất thoát sau thu hoạch Ngoài ra, việc nghiên c u chế biến s ri, đặc biệt công nghệ s n xuất rư u vang từ trái s ri theo dây chuyền công nghiệp không đáp ứng nhu cầu...
- 8
- 1,433
- 39
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05
... NGHỆ S N XUẤT RƢ U VANG TỪ TRÁI S RI QUY TRÌNH S N XUẤT RƢ U VANG TỪ TRÁI S RI 47 THUYẾT MINH QUY TRÌNH 49 2.1 Nguyên li u 49 2.2 Tiếp nhận phân loại nguyên li u ... khiết s n xuất rƣ u vang 33 3.4.2.1 Saccharomyces vini 33 3.4.2.2 Sacchromyces oviformis 33 3.4.2.3 Sacchromyces urairum 33 CHƢƠNG II: CÁC PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN C U PHƢƠNG ... biến s ri làm giảm bớt lượng thất thoát sau thu hoạch Ngoài ra, việc nghiên c u chế biến s ri, đặc biệt công nghệ s n xuất rư u vang từ trái s ri theo dây chuyền công nghiệp không đáp ứng nhu cầu...
- 8
- 1,492
- 16
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 02
... http://rausach.com.vn/forum_posts.asp?TID=881 [4]http://rauhoaquavietnam.vn/default.aspx? tabID=5&ID=37&LangID=1&NewsID=87 [5] Công nghệ bảo quản chế biến rau quả: PGS.TS Lê Văn Tán (chủ biên),GS.TS ... PHẦN 3: QUY TRÌNH S N XUẤT 52 3.1 Quy trình s n xuất rư u vang trắng .53 3.2 Quy trình s n xuất rư u vang đỏ 54 3.3 Thuyết minh quy trình 55 3.3.1 Nguyên li u ... 1.9.3 S sinh s n nấm men 27 1.9.4 Một s loại nấm men thường gặp s n xuất rư u vang 27 PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 32 2.1 Nuôi cấy vi sinh vật 33 2.1.1 Chuẩn bị...
- 7
- 1,786
- 57
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 03
... http://rausach.com.vn/forum_posts.asp?TID=881 [4]http://rauhoaquavietnam.vn/default.aspx?tabID=5&ID=37&LangID=1&Ne wsID=87 [5] Công nghệ bảo quản chế biến rau quả: PGS.TS Lê Văn Tán (chủ biên),GS.TS ... 3: QUY TRÌNH S N XUẤT 52 3.1 Quy trình s n xuất rƣ u vang trắng 53 3.2 Quy trình s n xuất rƣ u vang đỏ 54 3.3 Thuyết minh quy trình 55 3.3.1 Nguyên li u ... C u tạo tế bào nấm men 26 1.9.3 S sinh s n nấm men 27 1.9.4 Một s loại nấm men thƣờng gặp s n xuất rƣ u vang 27 PHẦN 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN C U 32 2.1 Nuôi cấy vi sinh...
- 7
- 1,074
- 11
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 04
... vi sinh vật SO2, H2SO3 chất khử mạnh nên dễ làm thay đổi m u s c nho Đặc biệt m u đỏ, xanh nho Do bảo quản SO2 phải có trình khử sunfua (Desunfit) Kỹ thuật sunfit hóa: Có hai phương pháp sunfit ... nghệ s n xuất rư u vang nho Nấm men có s hình thức sinh s n sau: - Sinh s n cách nảy chồi - Sinh s n cách phân đôi - Sinh s n bào tử hình thành bào tử 1.9.4 Một s loài nấm men thường gặp s n xuất ... theo quy tắc c u nệ rư u ăn Vang đỏ : gồm có Red Burgundy Red Bordeaux Vang trắng gồm có White Burgundies White Bordaux 1.3.2.3 Vang dùng sau bữa ăn: Dân u Ch u thường dùng loại vang sau bữa...
- 63
- 1,677
- 36
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 06
... rư u trình lên men, giống tạo thành màng dịch S oviformis lên men glucose, fructose, mantose, saccarose, maltose 1/3 rafinose, không lên men lactose, pentose Đi u khác S oviformis với S vini S ... làm thay đổi m u s c nho Đặc biệt m u đỏ, xanh nho Do bảo quản SO2 phải có trình khử sunfua (Desunfit) Kỹ thuật sunfit hóa: Có hai phương pháp sunfit hóa: khô ướt - Kỹ thuật sunfit hóa ướt: ... cung, thuật ngữ chuyên môn "legs (chân)" "tears (giọt lệ)", rư u đậm đà, đường nhi u đọng l u so với rư u loãng S suy xét độ đậm đà kết c u rư u hoàn tất xác nhận sau đó, cảm nhận vòm họng SVTH:...
- 62
- 1,614
- 23
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 1
... Tổng s vi sinh vật hi u khí, s khẩn lạc 1ml s n phẩm Ecoli, s vi khuẩn 1ml s n phẩm Coliforms, s vi khuẩn 1ml s n phẩm Cl Perfringens, s vi khuẩn 1ml s n phẩm S. aureus, s vi khuẩn 1ml s n ... rư u vang Sau đâây s loài nấm men thường s dụng s n xuất rư u vang a Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces cerevisiae thuộc loại nấm men nổi, s dụng phổ biến công nghệ s n xuất rư u, bia, bánh ... thi u vốn đ u tư, thuế suất cao, thi u chiến lược quảng bá s n phẩm, thời tiết không thuận lợi để trồng nho làm rư u vang II.5.Vi sinh vật s n xuất rư u vang [5,10] II.5 Nấm men s n xuất rư u vang...
- 48
- 1,225
- 31
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 2
... Ecoli, s vi khuẩn 1ml s n phẩm Coliforms, s vi khuẩn 1ml s n phẩm 10 Cl Perfringens, s vi khuẩn 1ml s n phẩm S. aureus, s vi khuẩn 1ml s n phẩm Tổng s nấm men – nấm mốc, s khẩn lạc 1ml s n phẩm ... NỘI DUNG CẦN TRÌNH BÀY I Tổng quan lý thuyết II S dồ quy trình công nghệ s n xuất rư u vang nho trắng đỏ III Các ti u chuẩn s n phẩm TỔNG QUAN LÝ THUYẾT Rư u vang Rư u vang s n phẩm trình ... lớn 350 Xianua phức xianua, mg/l, không lớn 0.1 Hàm lượng CO2 Theo ti u chuẩn công bố nhà s n xuất III Chỉ Ti u Vi sinh Vật Chỉ ti u Tổng s vi sinh vật hi u khí, s khẩn lạc 1ml s n phẩm Giới...
- 18
- 2,556
- 20
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25