and international aid in the balkans
tìm hiểu về sản xuất rượu - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 19/12/2014, 08:34
Tiểu luận: Đặc trưng nước thải của quy trình sản xuất rượu sắn ở làng Vân (Bắc Giang). Đề Giang). xuất biện pháp xử lý nước thải trong điều kiện kinh phí và diện tích hạn hẹp ppt
... thải Biological không độc hại mặt sinh học, không ăn mòn công trình xây dựng (đã áp dụng có hiệu nhà máy chế biến tinh bột sắn sông Hinh-QB nhà máy tinh bột sắn HinhSepon thuộc công ty thương mại ... nguyên liệu,…, protein, tinh bột, HCN… liệu,… HCN… - Luộc chín sắn Nước luộc chín sắn sử dụng nhiều lần Vì lần thành phần nước thải qúa trình bao gồm chất tiết trực tiếp từ sắn như: tinh bột, chất ... trung từ hộ gia đình để xử lý lý c Các chế phẩm sinh học ứng dụng trình xử lý nước thải * Sử dụng loại men vi sinh Biological Là chế phẩm bao gồm vi sinh vật có lợi protaza, lipaza, xenluloza, amylaza…...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 23:20
Đánh giá tác động của hoạt động sản xuất rượu truyền thống tới môi trường không khí và môi trường lao động tại làng vân vân hà việt yên bắc giang các giải pháp khắc phục
... hồi sinh phát triển Hơn thay đổi xu hội nhập kinh tế vừa mang lại thuận lợi vừa tạo thách thức làng nghề trình phát triển Mở cửa, hội nhập, làng nghề có hội giới thiệu sản phẩm với khách nước Theo ... giáp với xã Vạn An huyện Yên Phong-Bắc Ninh Phía Đông giáp với xã Hòa Long huyện Yên Phong-Bắc Ninh Phía Tây giáp với xã Tam Đa huyện Yên Phong-Bắc Ninh 3.1.2 Điều kiện khí hậu Khí hậu xã ... kinh, gây suy hô hấp, thiếu máu ảnh hưởng tới phát triển trí tuệ Ở nồng độ 250ppm CO gây tử vong cho người Đặc biệt trẻ em sơ sinh, chúng dễ bị tổn SVTH: Nguyễn Thị Thu Hà - 23 - Lớp: K33A Sinh...
Ngày tải lên: 30/11/2015, 07:20
Đánh giá tác động tiêu cực tới môi trường nước của hoạt động sản xuất rượu truyền thống tại làng vân, xã vân hà, huyện việt yên, tỉnh bắc giang
... 3.2.2.4 Tác động lên hệ sinh vật Nhiều loài sinh vật thủy sinh không thấy xuất Nhiều loài thuỷ sinh hấp thụ chất độc nước, thời gian lâu ngày gây biến đổi thể nhiều loài thuỷ sinh, số trường hợp gây ... vảy ốc (Salvinia nataus): thuỷ sinh nổi, thuộc họ bèo tổ ong Lá sinh dưỡng phẳng, hình vảy ốc có khả tập chung chất lơ lửng nước lớn Bèo hoa dâu (Azolla pinata Narai): thực vật thuỷ sinh nổi, ... huyện Yên Phong - Bắc Ninh Phía Đông giáp với xã Hòa Long, huyện Yên Phong - Bắc Ninh Phía Tây giáp với xã Tam Đa, huyện Yên Phong - Bắc Ninh Làng Vân chia làm xóm, dọc theo chiêu dài làng,...
Ngày tải lên: 30/11/2015, 07:26
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ khoai lang tím nhật bản
... phải 10 – 14 %V vang có hầu hết axit amin không thay lisin, treonin, leusin, isoleusin, valin, arginine, histidin, phenuyalanin… vitamin B2, PP, P, chất vi lượng Na, Ca, Mg, Fe, Mn, chất tạo vị chua ... nghiệp Hàm lượng vitamin B6, kali, canxi sắt Nguồn vitamin B6 cần thiết để chuyển đổi homocysteine acid amin chứa sulfur tạo chuyển hóa methionine (acid amin thiết yếu) Methionine khử nhóm metyl ... phản ứng làm quan trọng: (1) Sự loại bỏ tanin hợp chất polyphenol gây nâu hóa chất làm có chất protein casein, isinglass, albumin gelatin (2) Hấp phụ protein rượu vang đất trao đổi ví dụ bentonit...
Ngày tải lên: 20/06/2016, 22:06
Đề tài ứng dụng công nghệ vi sinh trong sản xuất rượu vang
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02
... Vitamin (mg) Đường tổng số 11-15% Canxi 16 Vitamin A (Retinol) 130 Acid 0.6% Phospho 11 Vitamin B1 (Thiamine) 0.08 Protein 0.4g Sắt 0.3 Vitamin B2 (Riboflavine) 0.02 Lipit 0.2g Đồng 0.07 Vitamin ... chất Vitamin (µg) (mg) 46 Kcal Natri 0.7 Vitamin A (Retinol) 5.0 Nước 84.0 Canxi 22.0 Vitamin E 0.58 Protein tổng 1.8 Kali 190 Vitamin B1 (Thiamine) 0.03 Lipid 0.4 Vitamin B2 (Riboflavine) 0.06 ... Vitamin (mg) (mg) Kali Phospho 15.4 Protein 0.4 Lipid 0.1 Nước 81.8 Chất xơ 0.7 18 Vitamin C (Ascorbique) Canxi 13 Vitamin B1 (Thiamine) 0.05 Magie Vitamin B2 (Riboflavine) 0.2 Natri Vitamin B3...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03
... Vitamin (mg) Đường tổng số 11-15% Canxi 16 Vitamin A (Retinol) 130 Acid 0.6% Phospho 11 Vitamin B1 (Thiamine) 0.08 Protein 0.4g Sắt 0.3 Vitamin B2 (Riboflavine) 0.02 Lipit 0.2g Đồng 0.07 Vitamin ... chất Vitamin (g) (mg) 46 Kcal Natri 0.7 Vitamin A (Retinol) 5.0 Nước 84.0 Canxi 22.0 Vitamin E 0.58 Protein tổng 1.8 Kali 190 Vitamin B1 (Thiamine) 0.03 Lipid 0.4 Vitamin B2 (Riboflavine) 0.06 ... Vitamin (mg) (mg) Kali Phospho 15.4 Protein 0.4 Lipid 0.1 Nước 81.8 Chất xơ 0.7 18 Vitamin C (Ascorbique) Canxi 13 Vitamin B1 (Thiamine) 0.05 Magie Vitamin B2 (Riboflavine) 0.2 Natri Vitamin B3...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4
... 30 3.2.2Sinh sản tế bào nấm men 30 3.3 Yêu cầu nấm men rượu vang 30 3.4 Nấm men dùng sản xuất rượu vang 31 3.4.1 Lên men rượu vang vi sinh vật tự nhiên 31 3.4.2 Vi sinh vật ... phần thúc đẩy phát triển loại đặc sản dễ trồng Việt Nam từ xưa đến mà chưa quan tâm Theo nhiều nguồn thông tin trước có nhiều nghiên cứu rượu vang sơri Tuy vang tạo thành có màu sắc đẹp cò vị ... nặng 44 5.4 Các tiêu vi sinh vật .45 CHƯƠNG III: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI 47 THUYẾT MINH QUY TRÌNH .49 2.1 Nguyên...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05
... 3.2.2 Sinh sản tế bào nấm men 30 3.3 Yêu cầu nấm men rƣợu vang 30 3.4 Nấm men dùng sản xuất rƣợu vang 31 3.4.1 Lên men rƣợu vang vi sinh vật tự nhiên 31 3.4.2 Vi sinh vật ... phần thúc đẩy phát triển loại đặc sản dễ trồng Việt Nam từ xưa đến mà chưa quan tâm Theo nhiều nguồn thông tin trước có nhiều nghiên cứu rượu vang sơri Tuy vang tạo thành có màu sắc đẹp cò vị ... nặng 44 5.4 Các tiêu vi sinh vật 45 CHƢƠNG III: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƢỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƢỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI 47 THUYẾT MINH QUY TRÌNH 49 2.1...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 02
... www.nhasinhhoctre.com [16] http://www.tempeh.info/fermentation/lactic-acid-fermentation.php SVTH: VŨ THỊ HOÀNG TIÊN Công nghệ sản xuất rượu vang nho DANH MỤC BẢNG BẢNG 1.1 TÊN Thành phần dinh dưỡng ... 1.5.2 Chăm sóc 12 1.6 Phân loại nho 13 1.6.1 Phân loại theo di truyền 13 1.6.2 Phân loại theo công dụng 14 1.6.3 Một số giống nho phổ biến 15 1.7 Các ... men 26 1.9.3 Sự sinh sản nấm men 27 1.9.4 Một số loại nấm men thường gặp sản xuất rượu vang 27 PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Nuôi cấy vi sinh vật 33 2.1.1...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:35
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 03
... www.nhasinhhoctre.com [16] http://www.tempeh.info/fermentation/lactic-acid-fermentation.php SVTH: VŨ THỊ HOÀNG TIÊN Công nghệ sản xuất rượu vang nho DANH MỤC BẢNG BẢNG TÊN TRANG 1.1 Thành phần dinh ... Chăm sóc 12 1.6 Phân loại nho 13 1.6.1 Phân loại theo di truyền 13 1.6.2 Phân loại theo công dụng 14 1.6.3 Một số giống nho phổ biến 15 1.7 ... 26 1.9.3 Sự sinh sản nấm men 27 1.9.4 Một số loại nấm men thƣờng gặp sản xuất rƣợu vang 27 PHẦN 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Nuôi cấy vi sinh vật 33...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:35
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 04
... nhân sinh trưởng acid pantotinic, biotin, mezoinozit, thiamin piridoxin Đa số tế bào loài hình ovan có, sinh sản theo lối nẩy chồi tạo thành bào tử Saccharomyces cerevisiae sinh enzyme invectara ... hợp chất: tanin, phlobaphene, lecithin, vani dầu béo - Lá nho có chứa: đường, quercetine, carotin, inosite, hợp chất tanin, betain, axit tartaric, axit ascorbic, axit protocatechine, khoáng gồm ... glucan, manan, protein, lipid số thành phần nhỏ khác kitin, volutin,… - Màng nguyên sinh chất: gồm hợp chất phức tạp protein, phospholipit, enzyme permeaza… - Chất nguyên sinh: thành phần cấu...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:35
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 06
... nhân sinh trưởng acid pantotinic, biotin, mezoinozit, thiamin piridoxin Đa số tế bào loài hình ovan có, sinh s ản theo lối nẩy chồi tạo thành bào tử Saccharomyces cerevisiae sinh enzyme invectara ... hợp chất: tanin, phlobaphene, lecithin, vani dầu béo - Lá nho có chứa: đường, quercetine, carotin, inosite, hợp chất tanin, betain, axit tartaric, axit ascorbic, axit protocatechine, khoáng gồm ... glucan, manan, protein, lipid số thành phần nhỏ khác kitin, volutin,… - Màng nguyên sinh chất: gồm hợp chất phức tạp protein, phospholipit, enzyme permeaza… - Chất nguyên sinh: thành phần cấu...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:35
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 1
... kích thước (5-7)x(8-10)mμ, sinh sản theo lối nảy chồi Tế bào nấm men chứa 75% nước, chất khô chủ yếu protein hydrat cacbon: 13 SEMINAR KS NGUYỄN THỊ CẨM VI 1• Protein 45 – 60% 2• Hydrat cacbon ... rượu 2.5 nguồn nitơ Nitơ chất dinh dưỡng cần cho sinh trưởng nấm men Nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng nitơ dạng muối amoniac NH4+ dạng nitơ amin – NH2 Theo Agebach, nồng độ đường dòch ... 1/3 rafinoza, không lên men lactoza pentoza Để tiến hành lên men rượu quả, giống nấm men cần đạt yêu cầu sau: Chủng khiết, không chứa vi sinh vật gây nhiễm khác, đặc biệt vi sinh vật ký sinh ...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:19
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 2
... bầu dục ellip, kích thước (5-7)x(8-10)mμ, sinh sản theo lối nảy chồi Saccharomyces vini Tế bào loài có hình oval, kích thước (3-8)x(5-12)mμ, sinh sản theo lối nảy chồi tạo thành bào tử Saccharomyces ... hơi, tính theo axit acetic, g/l, không lớn 1.5 Hàm lượng SO2 mg/l, không lớn 350 Xianua phức xianua, mg/l, không lớn 0.1 Hàm lượng CO2 Theo tiêu chuẩn công bố nhà sản xuất III Chỉ Tiêu Vi sinh Vật ... có hình dạng giống Saccharomyces vini, có khả chòu nồng độ đường cồn cao, có khả lên men kiệt đường Những Chú Ý Khi Lên Men Rượu Vang Hiện tượng nhiễm vi sinh vật Sự lên men bò gián đoạn...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:19