3 lectin có nguồn gốc vi sinh vật

... nhiên chứa hệ vi sinh vật riêng cá vi sinh vật từ cống rãnh, nước thải Hệ vi sinh vật nước thường thấy có mặt thực phẩm: Escherichia, Micrococcus, Aerobacter… - Từ khơng khí: vi sinh vật bào tử ... phẩm Vi sinh vật xâm nhập vào trình thu hoạch, chế biến bảo quản Thực phẩm tươi sống thu hoạch, giết mổ sơ chế thường có vi sinh vật Thịt gia súc, thủy sản, từ vật khỏe mạnh có khơng có vi sinh vật ... men… Vi sinh vật lây nhiễm môi giới lây truyền Ruồi, nhặng, trùng….trên than mình, chân, râu, cánh chúng có nhiễm vi sinh vật, kể vi sinh vật gây bệnh đậu vào thực phẩm Hậu gây vi sinh vật gây...

Ngày tải lên: 15/12/2015, 20:13

... nhóm sinh vật: (1) thực vật; (2) vi sinh vật sống động vật; (3) vi sinh vật vaccine sống; (4) vi sinh vật không thuộc nhóm nhóm 4; (5) động vật (có xương sống, trừ cá); (6) cá sinh vật thủy sinh ... phẩm có nguồn gốc từ trồng biến đổi gen (CAC/GL 45-20 03, thông qua năm 20 03, sửa đổi năm 2006), Hướng dẫn đánh giá an toàn thực phẩm có nguồn gốc từ vi sinh vật tái tổ hợp (CAC/GL 46-20 03) Trong ... đó; (2) Khả sinh vật biến đổi gen gây hại người sinh vật khác; (3) Khả sinh vật biến đổi gen có tác động bất lợi đến hệ sinh thái; (4) Quá trình chuyển vật liệu di truyền sang sinh vật khác; (5)...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:46

... đặc hiệu nhóm n Có thể tự động hố n Rất tiện để sàng lọc p n CAP, nitrofurans, nitro-imidazoles Độ nhạy phụ thuộc điều kiện chủng vSV sử dụng Các dạng test VSV - Ức chế vi sinh vật tạo vòng vơ ... n Có thể sử dụng mẫu n Độ đặc hiệu cao trở thành bất lợi khác n Bán định lượng n Phản ứng chéo (FP) n Tương đối nhanh n Có thể ảnh hưởng mẫu matrix n Thích hợp dùng kiểm n Một số KT khơng có ... Một số trường hợp đọc màu n Trang bị đơn giản n n Cần mẫu n Phổ phát rộng Ảnh hưởng số chất có mẫu (chất có khả ức chế VSV (FP), VSV (FN)) n Tương đối nhạy n Thời gian test lâu n Không đặc hiệu...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... H 3C HO CH CH H3 C OCH3 O CH3 N(CH )2 O HO O HO TIAMULIN CH N Sulphadimidine ou sulfamethazine (sulphonamide) H3 C CH HO NH Trimethoprim O H3C H2C H3C CH3 O O O O N O N N NH N H N N OCH3 H3 CO ... O O2 N CH O H3 C O H CH3 CH COOH O H H3 C CH2 H3 C H O CH3 O H H O CH 2OH OH MONENSIN Công thức khác phức tạp OH H H3CO2S CH2F H NHCOCHCl2 Florfenicol (FF) OH H OH H O2N CH2OH H3CO2S CH2OH H ... nhiều loại kháng sinh (multi-resistante) Vơ hiệu hố loại kháng sinh Nguy ô nhiễm môi trường Nguồn gốc tồn dư tồn dư kháng sinh Kháng sinh + lợi nhuận chăn nuôi Sử dụng kháng sinh (lạm dụng, bất...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 21:21

Ngày tải lên: 15/05/2014, 23:42

Ngày tải lên: 15/05/2014, 23:43

... H 3C HO CH CH H3 C OCH3 O CH3 N(CH )2 O HO O HO TIAMULIN CH N Sulphadimidine ou sulfamethazine (sulphonamide) H3 C CH HO NH Trimethoprim O H3C H2C H3C CH3 O O O O N O N N NH N H N N OCH3 H3 CO ... O O2 N CH O H3 C O H CH3 CH COOH O H H3 C CH2 H3 C H O CH3 O H H O CH 2OH OH MONENSIN Công thức khác phức tạp OH H H3CO2S CH2F H NHCOCHCl2 Florfenicol (FF) OH H OH H O2N CH2OH H3CO2S CH2OH H ... nhiều loại kháng sinh (multi-resistante) Vơ hiệu hố loại kháng sinh Nguy ô nhiễm môi trường Nguồn gốc tồn dư tồn dư kháng sinh Kháng sinh + lợi nhuận chăn nuôi Sử dụng kháng sinh (lạm dụng, bất...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 04:20

... Dung dịch chuẩn NSB* 0,07 C0 1,226 C1 0 ,30 7 C2 0,5 0,485 C3 0 ,3 0,642 C4 0,2 0,801 C5 0,1 0,9 23 C6 0,05 1,0 43 Mẫu 1: OD = 0,121 Mẫu 2: OD = 0,095 Mẫu 3: OD = 0,45 Hãy tính Nồng độ thực ?? Và ... Milk Protocol CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN SỮA MÔ ĐÔNG VẬT Kidney, Liver, Muscle Pig, Chicken, Beef, Seafood, Fish, Eggs MẬT ONG QUI TRÌNH TEST QUI TRÌNH...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... E2 50 µl dd 0 .3 ng/ml F1 F2 50 µl dd 0.2 ng/ml G1 G2 50 µl dd 0.1 ng/ml H1 H2 50 µl dd 0.05 ng/ml A3 A4 50 µl mẫu tách chiết B3 B4 50 µl mẫu tách chiết C3 C4 50 µl mẫu tách chiết D3 D4 50 µl mẫu ... D4 50 µl mẫu tách chiết E3 E4 50 µl mẫu tách chiết F3 F4 50 µl mẫu tách chiết G3 G4 50 µl mẫu tách chiết H3 H4 50 µl mẫu tách chiết B10 o Lắc nhẹ, đ b ớc sóng 450 vòng 30 phút E1 B9 50 µl dd dừng ... chuẩn QUI TRÌNH TÁCH CHIẾT MẪU 30 ’’ 10’, 4000rpm lắc đảo đầu 30 ’ gam mẫu ml methanol/PBS (50/50 v/v) Ly tâm 10 phút với vận tốc 30 00 vòng/phút 0,5 ml 50 µl/giếng 30 giây 4,5 ml d2 đệm pha loãng...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... phần Kit Một plate 96 giếng có phủ KT tinh cừu kháng lại KT có nguồn gốc thỏ lọ có chứa dung dịch chuẩn (KN): 1, 0.5, 0 .3, 0.2, 0.1, 0.05 ng/ml Dung dịch chứa KN có gắn với men gây phản ứng tạo ... động tuỳ theo lượng kháng sinh có 50 µl dung dịch chuẩn Qui trình tách chiết ± 0,1 g tôm nghiền ml acetonitrile/acetone (70 /30 : V/V) Lắc đảo đầu 10 phút Ly tâm tốc độ 30 00 vòng/phút 10 phút 15°C ... 2.0 đĩ a gi ẩ n quanh Độ r ộ ng vòng vơ khu 3. 0 1.0 0.0 25.00 37 .50 50.00 62.50 75.00 87.50 100.00 112.50 125.00 137 .50 150.00 162.50 175.00 Lương kháng sinh chuẩn/đĩa (ng) Độ rộng vòng vơ khuẩn...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... tính kiểm sốt tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC (bài tổng hợp) Tạp chí KHKT Nơng nghiệp, ĐHNN I, Tập V, Số 1/2007; Trang 24 -30 http://www.hua.edu.vn/tc_khktnn/default.asp?i ... d=11&ID_S=20 Chuẩn bị thực Nguyên liệu hoá chât - Dung dịch chuẩn (dung môi, chất chuẩn) Giống vi sinh vật: Bacillus subtilis BGA Môi trường nuôi cấy Standard II Nutrient Agar for microbiology Mẫu ... Tiệt trùng 15 phút 121°C +/-0,1 § Làm nguồi 47°C nồi cách thuỷ (Nếu thạch dự trữà90°C 3h, làm nguộià47°C khoảng 30 phút) Chuẩn bị môi trường (1 lít) § Mơi trường đưa vào sử dụng sau hiệu chỉnh pH=7,2±0,1...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... - Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Khơng có vấn đề kỹ thật è Có thể có số chất kháng khuẩn Nếu cần thiết Khẳng định (nhận dạng) định ... Kiểm tra kháng sinh thịt thận Bỉ Procéder un test rénal Résultat négatif Résultat positif Pas d’analyse de l’échantillon de viande La carcasse est acceptée Analyse de l’échantillon de viande par ... Analyse physico-chimique de l’échantillon de viande Concentration < LMR La carcasse est acceptée Concentration > LMR La carcasse est rejetée Kiểm tra kháng sinh thịt thận Bỉ Analyse de la lésion d’injection...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... tế Cục VSANTYTS - Bộ Thuỷ sản Hệ thống Lab ??????? Kiểm sốt kháng sinh Khó khăn: chất cần tìm khơng biết trước Liệu có Kháng sinh thực phẩm không? Cách tiếp cận theo phân tích Cách tiếp cận theo ... Tác động quan sát Tổng lượng kháng sinh Mức khơng thể quan sát thấy tác động bất lợi Hệ số an toàn ADI = Acceptable Daily Intake MRL=Maximum Residue Limit Kháng sinh từ chuồng ni đến bàn ăn • Điều ... sốt vs giết mổ, dịch bệnh • Các thuốc phép •Bắt buộc có thơng báo • H.dẫn sử dụng, thời gian chờ •Kiểm sốt thân thịt nội tạng • Cấm kích thích sinh trưởng Kiểm sốt nhập Thú y cửa ???? Cơ quan thẩm...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... H 3C HO CH CH H3 C OCH3 O CH3 N(CH )2 O HO O HO TIAMULIN CH N Sulphadimidine ou sulfamethazine (sulphonamide) H3 C CH HO NH Trimethoprim O H3C H2C H3C CH3 O O O O N O N N NH N H N N OCH3 H3 CO ... O O2 N CH O H3 C O H CH3 CH COOH O H H3 C CH2 H3 C H O CH3 O H H O CH 2OH OH MONENSIN Công thức khác phức tạp OH H H3CO2S CH2F H NHCOCHCl2 Florfenicol (FF) OH H OH H O2N CH2OH H3CO2S CH2OH H ... THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Mật độ cao Tổn thương, nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi, vệ sinh Tăng tỷ lệ chết, non thường...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20

... cellulose đòi hỏi có kết hợp nhiều vi sinh vật khác Dạng kết tinh vô định hình dễ bị phân hủy enzyme vi sinh vật, dạng kết tinh có cấu trúc chặt chẽ nên khó bị phân hủy Ở loại gỗ có nhiều vùng kết ... enzyme khác có vi sinh vật 2 .3. 2 Giới thiệu enzyme cellulase Enzyme cellulase chia thành enzyme sau Enzyme C1 Enzyme C2 Trong loại chia làm hai loại enzyme nhỏ o Cellobiohydrolase (CBH) có tên khác ... cacao có kích thước khác phụ thuộc vào nguồn gốc loài (Forastero, Criollo hay Trinitario) khó đảm bảo hạt rang có độ chín đồng đều; hạt nhỏ bị rang nhiệt hạt lớn rang chưa tới Hạt ngun có kích...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... rõ sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến sử dụng thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến không nằm phạm vi Qui định 8 53/ 2004, sản xuất ... Kết hợp thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật với thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chưa chế biến 8 53/ 2004 Mối nguy giống với mối nguy xuất sản xuất thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến, ví ... dụng vi c sản xuất thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến Loại thực phẩm không nằm phạm vi qui định dựa quan sát thấy mối nguy thành phần có...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 09:30

... biến có nguồn gốc từ động vật Qui định khơng áp dụng cho thực phẩm có chứa hai sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật Tuy nhiên, sản phẩm chế biến có nguồn gốc ... thực phẩm nhập thực phẩm có chứa sản phẩm có nguồn gốc thực vật sản phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật phải đảm bảo sản phẩm chế biến có nguồn từ động vật phải thoả mãn yêu cầu đoạn từ đến Họ ... làm khô sau có làm CÁC ĐỊNH NGHĨA KHÁC 8.1 ‘Các sản phẩm có nguồn gốc động vật có nghĩa: - thực phẩm có nguồn gốc động vật, bao gồm mật ong máu; - nhuyễn thể hai mảnh vỏ sống, động vật da gai...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 14:17

... TMA theo phản ứng sinh hóa: TMAO - reductase CH3CHCHCOOH + (CH3)3NO Acid lactic TMAO CH3COCOOH +(CH3)3NO +H2O Pyruvate CH3COCOOH + (CH3)3N +H2O TMAO Pyruvate TMA CH3COOH +(CH3)3N+ CO2 +H2O Acid ... fillet bảo quản chế phẩm sinh học 61 3. 3 .3. 2 Ảnh hưởng thời gian bảo quản đến hàm lượng NH3 cá ngừ đại dương fillet bảo quản chế phẩm sinh học 2,2% 63 iv 3. 3 .3. 3 Ảnh hưởng thời gian bảo ... đá có lượng hạn chế vi khuẩn xâm nhập thịt Thực tế có lượng giới hạn vi sinh vật xâm nhập thịt phát triển vi sinh vật chủ yếu diễn bề mặt da cá, nên cá bị ươn hỏng có lẽ 25 chủ yếu enzyme vi...

Ngày tải lên: 18/11/2016, 10:29

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:21