1 tổng quan về sữa
thử nghiệm sản xuất mắm tôm chua từ tôm đất (metapenaeus ensis)
... TBCTL M1 10 /15 10 /20 10 /25 15 /15 15 /20 15 /25 20 /15 20/20 20/25 10 ,18 ± 0,56e 10 ,85 ± 0,52de 11 ,77 ± 0,64d 13 ,10 ± 0,69c 13 ,66 ± 0,83c 15 ,47 ± 0,44b 15 , 91 ± 0,81ab 16 ,98 ± 0,96a 16 ,05 ± 0,43ab M2 ... (tôm:giấm) Điểm cảm quan màu sắc sản phẩm 2,47 ±0 ,12 c 4,53±0,31a 3,60±0,40b 2,67±0,23c 2,93±0 ,12 c 3,73±0,28b 10 / (1: 1) 20/ (1: 1) 30/ (1: 1) 10 /(2 :1) 20/(2 :1) 30/(2 :1) Hình 4 .1 Kết thí nghiệm 1a: Đồ thị biểu ... (tôm:giấm) Điểm cảm quan cấu trúc sản phẩm 3,07 ±0,23c 4,87±0 ,12 a 3,80±0,20b 2 ,13 ±0 ,12 d 3,00±0,00c 3,87±0,23b 10 / (1: 1) 20/ (1: 1) 30/ (1: 1) 10 /(2 :1) 20/(2 :1) 30/(2 :1) Hình 4.2 Kết thí nghiệm 1b: Đồ thị biểu...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 19:53
Bài giảng công nghệ sản xuất đồ uống chương 1 giới thiệu chung về nguồn nguyên liệu sản xuất đồ uống (rỉ đường, malt trích ly, tinh bột, rau quả) và kỹ thuật lên men trong sản xuất đồ uống
... NGUỒN NGUYÊN LIỆU 1. 1 .1 Rỉ đường 1. 1.2 Malt trích ly 1. 1.3 Tinh bột 1. 1.4 Các loại 1. 2 KỸ THUẬT LÊN MEN 1. 2 .1 Nhu cầu oxi 1. 2.2 Khử trùng 1. 2.3 Phương pháp nuôi 1. 2.4 Nồi lên men 1. 1 NGUỒN NGUYÊN ... trùng luân chuyển Khử trùng hóa chất Lọc khử trùng 1. 2.3 Phương pháp nuôi 1. 2.3 .1 Nuôi gián đoạn 1. 2.3.2 Nuôi cấy chìm 1. 2.3.3 Nuôi cấy bề mặt 1. 2.3.4 Nuôi cấy liên tục Các hệ thống hở Các ... trường 1. 1 .1 Rỉ đường Chiếm 3-3.5% trọng lượng mía Thành phần: Nước: 15 -20% Chất khô hòa tan: 80-85% >50% đường lên men (saccharose 30-35%) gần 50% chất đường (chất hữu 30-32%; chất vô 18 -20%)...
Ngày tải lên: 04/05/2016, 11:16
Tài liệu Giới thiệu mô hình 3-layer - DataBinding ppt
... Không xử lý 12 /12 DataBinding DataSource Object; Object implement IList VD: DataSource DataSet, DataView, User-Define Class 13 /12 DataBinding DataFlow 14 /12 Controlling DataBinding 15 /12 Controlling ... CSDL 6 /12 Các lưu ý quan trọng Phân biệt vai trò Business Layer khái niệm “xử lý” Mỗi Layer có xử lý riêng, đặc trưng Layer Đôi việc định xử lý nằm layer mang tính chất tương đối 7 /12 Việc ... error codes Database Database errors while executing Database Error Handling (controlled by DBMS) 11 /12 Quản lý ngoại lệ Ngoại lệ xảy layer Khi ngoại lệ xảy layer thì: Xử lý nội layer “Quăng”...
Ngày tải lên: 19/01/2014, 16:20
Nghiên cứu công nghệ và dây chuyền sản xuất bột giấy hiệu suất cao từ nguồn nguyên liệu trong nước đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
... 9,00 11 ,2 11 ,2 13 ,5 13 ,5 H sut bt giy, (%) 92,3 92,2 90,5 90,4 90,2 90,2 89,9 89,9 89,6 89,6 89 ,1 89,0 Tn kim, (g/l) 0,7 0,8 1, 0 1, 1 3,8 3,7 7,0 6,9 12 ,5 12 ,7 17 ,0 17 ,3 Chiu di 4070 4078 4 410 4 419 ... 4620 4626 4640 4648 TC t,(m) c C.s bc, 1, 86 1, 89 1, 94 1, 97 2,06 2 ,10 2,09 2 ,14 2 ,16 2 ,18 2,23 2,25 lý (kPa.m2/g) C.s bn xộ, 4 ,16 4, 21 4,87 4,92 5 ,10 5 ,16 5 ,16 5,23 5,24 5,27 5,29 5,34 (mN.m2/g) ... 4 315 4580 4593 4620 4632 4720 4734 4740 4763 4790 4 810 1, 79 1, 82 2 ,15 2 ,17 2,36 2,39 3, 01 3,08 3 ,11 3 ,16 3,23 3,28 4,90 4,93 5,22 5,25 5, 31 5,37 5,54 5,59 5,63 5,66 5,88 5,92 Mnh c x lý:950C, 12 0...
Ngày tải lên: 13/04/2014, 14:24
Nghiên cứu phân lập một số chủng vi khuẩn bacillus spp từ đầm nuôi tôm tại hải phòng làm nguồn nguyên liệu sản xuất probiotic trong nước
... 6,7 12 ,0 4,7 9,7 13 ,1 12,6 28,3 0,4 –0,5 18 ,6 30,2 3,8 –2,5 (ph n trăm) 5,4 7,6 22 ,1 10,0 8 ,1 5,5 7,0 10 ,1 8,2 –0,5 9,3 27 ,1 1,2 6,2 9,4 7 ,1 16,4 7,0 9,0 9,6 10 ,0 19 ,8 3,8 –0,5 14 ,4 28,8 2,6 1, 3 ... QKB7 V parahaemolyticus QKR2 QKR3 QKB7 13 ,1 ± 0 ,1 13 ± 0,2 10 ,5 ± 0,7 14 ,5 ± 0,7 13 ,25 ± 0,3 11 ,35 ± 0,2 17 ,5± 0,7 10 ,35± 0,2 12 ,5± 0,6 18 ,75± 0,4 18 ,5± 0,4 12 ,85± 0,5 Ch ng QKR3 th hi n rõ vòng ... n .11 1. 4 .1 Các nhóm tác nhân gây b nh thư ng g p nuôi tr ng th y s n 11 1. 4.2 B nh nhóm vi khu n Vibrio spp (Vibriosis) 12 1. 4.2 .1 M t s c i m phân lo i Vibrio 12 1. 4.2.2 Vibriosis...
Ngày tải lên: 15/08/2014, 23:41
PHÁT TRIỂN BIOFLOC TRONG nước AO NUÔI tôm THÂM CANH BẰNG các NGUỒN NGUYÊN LIỆU CARBON KHÁC NHAU
... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2 .1 Vật liệu Mẫu nước lấy từ ao nuôi tôm thâm canh Lộc An, Bà Rịa Vũng Tàu vào thời điểm tôm khoảng tháng tuổi Rỉ đường (19 .52%C), bột ngô (44 .1% C, 1. 92%N) đường cát (40.22%C) ... technology: The added value for aquaculture Aquaculture 2007: 12 5 -12 7 FAO 2 010 The state of world fisheries and aquaculture FAO, Rome Hoàng Tùng 2 010 Nuôi tôm công nghệ bioflocs Báo Sài gòn Giải phóng, ... nitrate, độ pH nhiệt độ đo hàng ngày vào lúc 10 sáng Để phân lập vi khuẩn có liên quan đến flocs thu mẫu flocs vào ngày thứ 8, ly tâm 5.000 vòng/phút 10 phút Các hạt floc tách chuẩn bị cho trình...
Ngày tải lên: 06/09/2015, 17:53
Công nghệ sản xuất loại sản phẩm tấm lát chống nồm kích thước lớn từ nguồn nguyên liệu đất sét khó chảy tại công ty gốm xây dựng hữu hưng
... 950 14 .6 8.99 12 7 .1 2 .12 14 .12 11 .45 84.72 2.07 12 .63 11 .98 80.6 2.02 11 .97 9.09 92.8 2 .1 8.46 12 .43 15 .02 95.02 1. 92 12 .32 14 .11 68.23 1. 91 11. 27 13 .98 68.24 1. 89 9.75 10 . 31 68.9 1. 9 8 .17 Lớp ... 1. 81 7.86 12 .1 71. 74 1. 81 7.68 11 .96 70.04 1. 82 7.66 950 12 .46 7. 21 89.78 1. 97 11 .57 7.85 87.8 1. 99 11 .08 8.05 84.7 2. 01 11. 1 8.27 85.93 1. 94 10 .9 8.65 82.04 1. 98 10 .86 10 .89 8.53 79.24 1. 89 9.32 ... 10 00 10 50 6.57 13 .24 58.63 1. 72 5 .13 13 .47 48.9 1. 71 4.96 14 .07 49.8 1. 76 4.95 14 .23 50.2 1. 7 4.9 15 .1 49.87 1. 75 4.87 33 10 80 9.95 10 .68 75.39 1. 79 8.24 11 .36 74.86 1. 77 7.9 11 .97 73.68 1. 81...
Ngày tải lên: 08/07/2016, 13:37
GIỚI THIỆU VỀ NGÔN NGỮ CÀI ĐẶT JSP.doc
... version= "1. 0" encoding="ISO-8859 -1" ?> SVTH: Phan Văn Đấu GVHD: Nguyễn Hồng Quang Trang 22 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Khóa 19 98-2003 1. 1”, 1. 2” nspluginurl SVTH: Phan Văn Đấu GVHD: Nguyễn Hồng Quang Trang LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Khóa 19 98-2003 URL cho Netscape mà download Plug-In...
Ngày tải lên: 24/08/2012, 21:01
Chiến lược phát triển nguồn nguyên liệu giấy Việt Nam.pdf
... 8/2004 14 5 -15 0 17 0 -19 0 15 0 -15 3 14 0 -14 5 16 5 -18 5 15 0 -15 5 11 5 -12 0 220-250 370-400 14 0 -14 5 16 5 -18 5 15 0 -15 5 11 5 -12 0 220-250 370-400 14 0 -14 3 16 0 -18 0 14 5 -15 0 11 0 -11 5 220-250 370-400 14 0 -14 5 16 0 -17 0 13 5 -14 5 ... 370-400 14 0 -14 5 16 0 -17 0 13 5 -14 5 11 0 -12 0 240-275 360-390 12 0 -12 5 13 5 -14 0 11 0 -11 5 12 0 -12 5 13 0 -13 5 13 5 -14 0 11 0 -12 0 11 5 -12 0 12 5 -13 0 10 5 -11 5 240-270 380- 410 12 5 -13 0 14 0 -14 2 11 0 -11 5 Nguồn: Pulp and Paper ... 2004 9.958 10 .955 12 .050 13 .698 13 .890 14 .18 5 15 .604 16 .339 19 .646 27.625 29.946 32.4 31 36.242 40.322 666 5.470 8.7 21 11. 845 11 .8 71 13.509 14 .242 15 .377 13 .470 18 .074 17 .252 19 . 312 21. 0 91 24.503...
Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:29
đề tài nghiên cứu sinh viên đánh giá nguồn nguyên liệu mướp hương và cà chua từ một số địa phương thuộc khu vực phía nam.
... (tấn/ha) (tấn/ha) 9,0 2,92 324,44 15 ,05 19 ,47 16 ,72 ab 5,7 2,99 524,56 14 ,26 19 ,93 15 ,84 b 6,9 2 ,19 317 .39 12 ,13 14 ,60 13 ,48 c 11 ,1 3,27 294,59 17 ,17 21, 80 19 ,08 a Ghi chú: kí tự theo sau giá ... (cành/cây) 15 20 25 30 35 40 NT NST 2,67 4,00 7,33 c 8,98 9 ,12 9 ,12 3,33 4,57 8,78 bc 10 ,33 12 ,89 13 ,00 4,70 6,77 9,67a 11 ,33 12 ,78 12 ,78 4,22 6,43 9,78 a 10 ,78 11 ,67 11 ,66 3,44 6,23 9,78 ab 12 ,00 14 ,33 ... 12 ,13 – 17 ,17 kg/ô TN Cao NT4 (17 ,17 kg/ô TN), thấp NT3 (12 ,13 kg/ô TN) Năng suất lý thuyết nghiệm thức đạt từ 14 ,6 – 21, 8 tấn/ha (đồ thị 4.3) Trong đó, cao NT4 ( 21, 8 tấn/ha) Tiếp đến NT2 NT1...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn nguyên liệu cá Rô
... lỗng(%) Tỷ lệ dung dịch dấm lỗng so với thịt cá 5 1: 1 5 2 :1 10 1: 1 10 2 :1 10 1: 1 10 2 :1 10 10 1: 1 10 10 2 :1 39 3.2.2.3 Sơ dồ bố trí thí nghiệm 1. 3 khử cá Rơ phi dung dịch nước trà lỗng Khử cá ... 5 1: 1 5 2 :1 10 1: 1 10 2 :1 10 1: 1 10 2 :1 10 10 1: 1 10 10 2 :1 3.2.3 Sơ đồ thí nghiệm Khử cho t ơm dung dịch n ước muối lỗng Khử tơm dung dịch nước muối lỗng Nồng độ dung dịch nước muối 0,5% 1% ... 0,70 1, 63 77,00 Tơm Sú 21, 00 1, 07 1, 42 75,90 Tơm Thẻ 19 ,27 0,92 1, 55 76,63 Tơm Chì 18 ,97 0,93 1, 28 76,98 Tơm Rảo 20,05 0,70 1, 55 76,32 Tơm Sắc 19 ,05 0,60 1, 44 76,56 Tơm Càng 18 ,97 1, 19 1, 14 76,65...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
Mô tả tính chất các nguồn nguyên liệu cho tổng hợp hóa dầu
... lỏng CH4 6-7 16 -18 15 -20 C2H4 2,5-3,5 36-38 30-40 C2H6 6-7 26-28 5-8 C3H6 14 -17 10 -12 15 -20 C3H8 13 -15 5-6 1- 3 C4H8 19 -22 2-4 8 -12 C4H10 20-32 - 1- 3 C4H6 - 1- 3 5-7 H2 0,7-0,9 1, 5-2 0,9 -1, 2 Để làm ... mang làm sau thải vào khí 43 III 2 10 13 II 11 H2 O 12 NaOH HCl I III 14 H2O 2 21 2 20 22 19 16 Vinylclorua II 17 15 15 15 15 18 I 23 Hình 2.3 Sơ đồ công nghệ tổng hợp vinylclorua theo phƣơng pháp ... cất (12 ), (13 ), tách phần cặn rắn trƣớc (1, 1- diclo etan), sau phần nhẹ (axetylen, axetanđehit) HCl (k) (h) 14 HO NaOH dd NaOH H2O Axit HCl H2 O 12 11 13 15 10 C2 H 14 Phân đoạn nhẹ H2O 16 Phân...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 15:50
Giới thiệu chung về hóa học đất
... 0,057 Na 0 ,10 2 0,073 Mg 0,072 Zn 0,074 Al 0,039 Rb 0 ,15 2 0,054 12 0 ,17 2 K 0 ,13 8 Sr 0 ,11 8 0 ,15 1 Zr 0,084 12 0 ,16 4 Ag 0 ,11 5 Ca 0 ,10 0 Cd 0,075 0 ,11 2 Cs 0 ,16 7 Ti 0,0 61 12 0 ,18 8 Mn 0,083 Ba 0 ,13 5 0,065 ... kg/năm)b,c 0,7 1, 6 2 ,10 1, 60 2,60 Lưu huỳnh (10 14 kg/năm)b,c 3,2 4,3 19 ,00 0,30 1, 40 Photpho (10 9 kg/năm)b,c 3,2 4,7 7,80
Ngày tải lên: 15/11/2012, 10:03