1 đối với các doanh nghiệp hiện nay

1 đối tượng của phương pháp luận nghiên cứu khoa học

1 đối tượng của phương pháp luận nghiên cứu khoa học

... sinh viên số trường ĐH→ Đối tượng khảo sát số trường ĐH Một khách thể nghiên cứu đối tượng khảo sát phục vụ cho nhiều đối tượng nghiên cứu khác Ví dụ: Nước Mĩ từ 20 01 đến đối tượng nghiên cứu ... quan cấp cá nhân tổ chức nghiên cứu Đối với nguồn nhiệm vụ này, người nghiên cứu khơng có chọn lựa mà phải làm theo yêu cầu  Nhiệm vụ nhận từ hợp đồng với đối tác Nguồn thường dẫn đến thhu nhập ... công nghệ gọi qui mô bán công nghiệp (10 )Sự phân chia loại hình nghiên cứu tương đối: Thực tế, đề tài tồn 2-3 loại hình nghiên cứu III ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 1 Khái niệm đề tài - Đề tài...

Ngày tải lên: 03/04/2021, 23:06

15 89 0
1  đổi tên cho xã

1 đổi tên cho xã

... xã Hùng Tâm, phố Cà, thủ phủ Mục đích thành thị trấn Hùng Tâm Cách trình bày kịch có khác với cách trình bày văn kí, truyện ngắn CÁCH XÂY DỰNG NHÂN VẬT TRONG HÀI KỊCH Nhân vật Hành động Lời nói ... xét tính cách nhân vật khác? a Ông Nha Mong ước xây dựng xã khoa học để ông vẻ vang với xã khác với cấp trên>< khơng hiểu thực tế vốn có địa phương Ơng tìm hiểu nơi khác >< tìm hiểu cách hời ... giả dối lố bịch Các nhân vật khác - Ông bà Độp, ông Thình  người thật thà, giản dị, chất phác - Văn Sửu: giả dối, oai, quan cách  Xung đột kịch diễn văn đối lập chân thực, thật với giả dối, ảo...

Ngày tải lên: 23/11/2023, 21:08

23 10 0
1 ĐỐI CHIẾU TRUNG BỘ  TRUNG A-HÀM BÌNH ANSON SƯU TẬP

1 ĐỐI CHIẾU TRUNG BỘ TRUNG A-HÀM BÌNH ANSON SƯU TẬP

... hống H .10 4 Kinh Ưu-Ðàm-Bà-Là H .10 8 Kinh Lâm (II) H .10 9 Kinh Tự Quán Tâm (I) H .11 0 Kinh Tự Quán Tâm (II) H .11 7 Kinh Nhu Nhuyến H .11 8 Kinh Long Tượng H .12 9 Kinh Oán Gia H .13 0 Kinh Giáo Đàm-di H .13 2 ... H .18 7 Thuyết trí kinh P .11 3 Sappurisasutta, Kinh Chân nhân H.85 Chân nhân kinh P .11 4 Sevitabbàsevitabbasutta, Kinh Hành trì và không nên hành trì P .11 5 Bahudhàtukasutta, Kinh Đa giới H .18 1 ... H .18 1 Đa giới kinh P .11 6 Isigilisutta, Kinh Thôn tiên P .11 7 Mahàcattàrìsakasutta, Kinh Đại tứ thập H .18 9 Thánh đạo kinh P .11 8 Ànàpànasatisutta, Kinh Nhập tức xuất tức niệm P .11 9 Kàyagatàsatisutta,...

Ngày tải lên: 22/04/2024, 12:15

10 0 0
Thực trạng phát triển doanh nghiệp hiện nay và cách phân loại doanh nghiệp

Thực trạng phát triển doanh nghiệp hiện nay và cách phân loại doanh nghiệp

... researchers (Glennon, 19 82; Brown and Holmes, 19 86; Dedobbeleer and Beland, 19 91; Seppala, 19 92; Glendon, Stanton and Harrison, 19 94; Cooper, 19 95; DeJoy, Murphy & Gershon, 19 95) have developed ... Table 1 summarises the factor analysis results for Time 1 and assigns labels to those factors obtained with eigenvalues greater than 1. Table 1. TIME 1 Factor 1: Safety Information ( 41. 0%) ... investigations and personal protective equipment. Other studies (Cox and Cox, 19 91; Donald, Cantaer and Chalk, 19 91; Niskanen, 19 94) utilising attitudinal survey methods have produced disparate results...

Ngày tải lên: 19/04/2013, 23:00

21 668 0
Thực trạng phát triển doanh nghiệp hiện nay và cách phân loại doanh nghiệp

Thực trạng phát triển doanh nghiệp hiện nay và cách phân loại doanh nghiệp

... Vốn từ 1- 5 tỷ VND... 34000 doanh nghiệp doanh nghiệp giảm là doanh từ 19 91 nghiệp tư nhân(24000 )và công (10 73 triệu /doanh ty nghiệp) đên 19 94 TNHH (10 000), (3 61 triệu /doanh ... CHƯƠNG 1 Luận văn tốt nghiệp : Thực trạng phát triển doanh nghiệp hiện nay và cách phân loại doanh nghiệp 1. 1.Khái niệm chung về doanh nghiệp: DN là đơn vị tổ chức kinh doanh có tư cách pháp ... 9 [...]... nghiệp) ; DN ngoài quốc doanh là 40 .10 0 doanh nghiệp, chiếm 94,5% trong tổng số doanh nghiệp ngoài quốc doanh (42. 415 doanh nghiệp gồm: các doanh nghiệp tư nhân,...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 10:45

76 891 6
Hoàn thiện công tác xác định giá trị doanh nghiệp nhằm đẩy nhanh tiến trình cổ phần hóa doanh nghiệp hiện nay

Hoàn thiện công tác xác định giá trị doanh nghiệp nhằm đẩy nhanh tiến trình cổ phần hóa doanh nghiệp hiện nay

... giá trị doanh nghiệp 08 1. 3.2 .1/ Các nhân tố thuộc về môi trường kinh doanh 09 1. 3.2.2/ Các nhân tố thuộc nội tại doanh nghiệp 11 1. 4/ Những phương pháp định giá doanh nghiệp 14 1. 4 .1/ Khái niệm ... Bảng 1. 1: Tốc độ tăng trưởng bình quân GDP (%) của Việt Nam Giai đoạn (năm) 19 71- 1980 19 81- 1985 19 86 -19 90 19 91- 1997 20 01- 2005 Tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân 0,4 6,4 3 7,8 đến 8,5 7, 51 “Nguồn: ... và cạnh tranh. 1. 3/ Các nhân tố ảnh hƣởng đến giá trị doanh nghiệp 1. 3 .1/ Khái niệm giá trị doanh nghiệp Doanh nghiệp là một loại hàng hóa đặc biệt. Đối với người đầu tư mua doanh nghiệp thì giá...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 17:06

89 293 0
Đăng ký thành lập doanh nghiệp theo pháp luật doanh nghiệp hiện nay từ thực tiễn ở tỉnh đăk lăk

Đăng ký thành lập doanh nghiệp theo pháp luật doanh nghiệp hiện nay từ thực tiễn ở tỉnh đăk lăk

... ngy 14 .09.2 015 Chớnh ph (2 015 ), Ngh nh 96/2 015 /N-CP ngy 19 .10 .2 015 Chớnh ph (2 015 ), Ngh nh 12 4/2 015 /N-CP ngy 19 .11 .2 015 Chớnh ph (2 016 ), Ngh nh 86/2 016 /N-CP ngy 01. 07.2 016 Cng thụng tin in t S KH&T ... Ngh nh 14 1/2006/N-CP ngy 22 .11 .2006 Chớnh ph (2 012 ), Ngh nh 58/2 012 /N-CP ngy 20.07.2 012 Chớnh ph (2 012 ), Ngh nh 43/2 010 /N-CP ngy 15 .04.2 010 Chớnh ph (2 015 ), Ngh nh 78/2 015 /N-CP ngy 14 .09.2 015 Chớnh ... s 11 8/2 015 /N-CP ngy 12 /11 /2 015 ca Chớnh ph quy nh chi tit v hng dn thi hnh mt s iu ca lut u t; Thụng t 20/2 015 /TTBKHT ngy 01/ 12/2 015 ca B k hoch v u t hng dn v ng ký doanh nghip; cụng s 4 211 /2 014 /BKHT-KKD...

Ngày tải lên: 16/11/2016, 16:31

82 829 37
Thành lập doanh nghiệp tư nhân theo pháp luật doanh nghiệp hiện nay từ thực tiễn thành phố đà nẵng

Thành lập doanh nghiệp tư nhân theo pháp luật doanh nghiệp hiện nay từ thực tiễn thành phố đà nẵng

... THÀNH LẬP DOANH NGHIỆP TƢ NHÂN 1. 1 Lý luận chung thành lập doanh nghiệp tư nhân 1. 2 Khái niệm doanh nghiệp tư nhân 1. 3 Các yêu cầu thành lập doanh nghiệp tư nhân 11 1. 4 Trình ... đăng ký kinh doanh 14 Trần Thị Thu Huyền (2008), So sánh thủ tục thành lập doanh nghiệp theo luật công ty 19 90, luật doanh nghiệp tư nhân 19 90, luật doanh nghiệp 19 99 luật doanh nghiệp 2005, ... sửa đổi vào 19 94, tiếp đến thay hoàn toàn Luật doanh nghiệp 19 99, Luật doanh nghiệp 2005 Luật doanh nghiệp 2 014 Tất thay đổi nhằm mục tiêu hồn thiện quy định pháp luật thành lập doanh nghiệp, giảm...

Ngày tải lên: 16/11/2016, 16:32

88 388 1
Khảo sát, đánh giá vai trò của Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp hiện nay và xây dựng hình ảnh Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu trong thời kỳ hội nhập

Khảo sát, đánh giá vai trò của Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp hiện nay và xây dựng hình ảnh Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu trong thời kỳ hội nhập

... VĂN PHÒNG DOANH NGHIỆP 1. 1 Khái quát chung doanh nghiệp 1. 1 .1 Khái niệm doanh nghiệp .4 1. 1.2 Vai trò doanh nghiệp 1. 1.3 Các loại hình doanh nghiệp .7 1. 2 Khái quát ... chung văn phòng doanh nghiệp 1. 2 .1 Khái niệm văn phòng doanh nghiệp 1. 2.2 Chức năng, nhiệm vụ văn phòng doanh nghiệp 1. 2.3 Cơ cấu tổ chức văn phòng doanh nghiệp 11 1. 3 Khái quát ... phòng doanh nghiệp .13 CHƯƠNG VAI TRÒ CỦA NHÀ QUẢN TRỊ VĂN PHÒNG DOANH NGHIỆP HIỆN NAY .15 2 .1 Khái quát chung nhà quản trị văn phòng .15 2.2 Vai trò nhà quản trị văn phòng .15 ...

Ngày tải lên: 24/03/2018, 11:30

38 966 15
Vai trò và tiêu chuẩn của Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp hiện nay. Xây dựng hình ảnh Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp trong thời kỳ hội nhập

Vai trò và tiêu chuẩn của Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp hiện nay. Xây dựng hình ảnh Nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp trong thời kỳ hội nhập

... VĂN PHÒNG DOANH NGHIỆP 1. 1 Khái quát chung doanh nghiệp 1. 1 .1 Khái niệm doanh nghiệp .5 1. 1.2 Vai trò doanh nghiệp .5 1. 1.3 Một số loại hình doanh nghiệp .7 1. 2 Khái ... 10 1. 2.3.3 Chức hậu cần 11 1. 2.4 Nhiệm vụ văn phòng doanh nghiệp 11 1. 2.5 Cơ cấu văn phòng doanh nghiệp 13 1. 3 Khái quát chung nhà quản trị văn phòng doanh nghiệp 15 ... phòng doanh nghiệp 1. 2 .1 Khái niệm văn phòng doanh nghiệp .7 1. 2.2 Vai trò văn phòng doanh nghiệp 1. 2.3 Chức văn phòng doanh nghiệp 1. 2.3 .1 Chức tham mưu tổng hợp 1. 2.3.2...

Ngày tải lên: 18/05/2020, 11:46

36 379 1
Từ phân tích thực trạng pháp luật thuế thu nhập doanh nghiệp ở Việt Nam, cho biết các đề xuất, kiến nghị nhằm hoàn thiện quy định về thuế thu nhập doanh nghiệp hiện nay

Từ phân tích thực trạng pháp luật thuế thu nhập doanh nghiệp ở Việt Nam, cho biết các đề xuất, kiến nghị nhằm hoàn thiện quy định về thuế thu nhập doanh nghiệp hiện nay

... .10 2, Mục tiêu, yêu cầu hoàn thiện thuế thu nhập doanh nghiệp 10 3, Các giải pháp hồn thiện sách thuế TNDN Việt Nam 11 Giải pháp hoàn thiện công tác quản lý thuế thu nhập doanh nghiệp ... cá nhân; Giai đoạn 2 012 - 2 018 : Theo quy định Luật bổ sung, sửa đổi thuế TNDN năm 2 013 thuế suất phổ thơng giảm từ mức 25% xuống 22% từ 01/ 01/ 2 014 Từ 01/ 01/ 2 016 tất doanh nghiệp áp dụng mức thuế ... u cầu hồn thiện sách thuế thu nhập doanh nghiệp công tác quản lý thuế thu nhập doanh nghiệp (i), Về hồn thiện sách thuế thu nhập doanh nghiệp Việc hồn thiện sách thuế thu nhập doanh nghiệp phải...

Ngày tải lên: 03/06/2022, 16:44

16 86 0
Anh (chị) hãy trình bày hiểu biết về điểm hòa vốn giữa các doanh nghiệp hiện nay  trên cơ sở đó hãy liên hệ thực tiễn về việc xác định điểm hòa vốn tại một doanh nghiệp cụ thể

Anh (chị) hãy trình bày hiểu biết về điểm hòa vốn giữa các doanh nghiệp hiện nay trên cơ sở đó hãy liên hệ thực tiễn về việc xác định điểm hòa vốn tại một doanh nghiệp cụ thể

... 42 ,1% = 17 6.4 71 200 883 300 4 41 250 4 41 419 .11 8 x 31, 6% = 13 2.353 Bột giấy Bìa nhăn 419 .11 8 x 26,3% = 11 0.294 10 CHƯƠNG : NHẬN XÉT Như để đạt hịa vốn, Cơng ty TNHH sản xuất thương mại công nghiệp ... công nghiệp An Phát thành lập với giấy phép kinh doanh số 010 816 6 314 Sở Kế hoạch đầu tư tỉnh TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 05 /10 /2 017 , sau thời gian hoạt động thay đổi lần thứ hai vào ngày 12 /02/2 018 ... 35,79% -Doanh thu hòa vốn chung Dth = 15 0.000: 35,79% = 419 .11 8 (nghìn đồng) -Doanh thu hịa vốn sản lượng hòa vốn cho mặt hàng: Mặt hàng Doanh thu hòa vốn Giá bán Sản lượng hịa vốn Bao bì 419 .11 8...

Ngày tải lên: 08/08/2022, 23:07

14 5 0
Bài giảng công nghệ sản xuất điện

Bài giảng công nghệ sản xuất điện

... 935 16 LITHUANIA REPUBLIC 11 85 ARMENIA 376 17 MEXICO 13 60 BELGIUM 5824 18 NETHERLANDS 482 BRAZIL 17 95 19 PAKISTAN 425 BULGARIA 19 06 20 ROMANIA 13 00 CANADA 18 12 589 21 RUSSIAN FEDERATION 31 217 43 ... SWITZERLAND 3220 13 INDIA 17 3779 28 UKRAINE 15 13 107 14 JAPAN 55 47587 29 UNITED KINGDOM 19 10 222 15 KOREA REPUBLIC 20 17 454 30 UNITED STATES OF AMERICA 10 4 10 0356 439 3 718 15 TOTAL Đặng Thành ... CHINA 11 8572 22 SLOVAK REPUBLIC 2034 CZECH REPUBLIC 3538 23 SLOVENIA 666 FINLAND 2696 24 SOUTH AFRICA 18 00 10 FRANCE 59 63260 25 SPAIN 7450 11 GERMANY 17 20430 26 SWEDEN 10 8974 12 HUNGARY 18 29...

Ngày tải lên: 18/04/2014, 10:51

127 2,6K 10
Đồ án công nghệ sản xuất điện

Đồ án công nghệ sản xuất điện

... khoảng đến 14 dặm/giờ tương ứng với 12 km/h đến 22 km/h tắc động khoảng 65 dặm/giờ tương đương với 10 4 km/h máy phát phát nóng - Gear box (Hộp số): Bánh nối với trục có tốc độ thấp với trục có ... Hình 11 : Sơ đồ cấu trúc lò phản ứng hạt nhân Bảng 1: Các phần tử chính,vật liệu sử dụng chức chúng Công nghệ sản xuất điện Trang 16 TT Phần tử Vật liệu Chức Nhiên liệu U233,U235,Pu239, Pu2 41 Chất ... điện Trang 18 Hình 13 :Sơ đồ công nghệ vòng tuần hoàn với lò nước sôi BWR Hình 14 : Sơ đồ công nghệ lò nước nặng PHWR Công nghệ sản xuất điện Trang 19 CHƯƠNG : NĂNG LƯỢNG ĐỊA NHIỆT 6 .1: Tìm hiểu...

Ngày tải lên: 27/05/2014, 22:57

25 1,2K 6
Bài giảng môn Công nghệ sản xuất điện  phần nhiệt điện

Bài giảng môn Công nghệ sản xuất điện phần nhiệt điện

... nhiệt nửa xạ 8: ống lên 9: Bộ nhiệt đối lưu 10 : Bộ hâm nước 11 : Bộ sấy không khí 12 : Bộ khử bụi 13 : Quạt khói 14 : Quạt gió 15 : Bao 16 : ống nước xuống 17 : ống góp nước Bài giảng môn CNSXĐ ... phải khoan nhiều lỗ, khoảng cách lỗ giảm xuống làm cho độ bền ống góp giảm Đối với lò lớn, bớc tơng đối s/d = 1, 2 - 1, 4 (d đờng kính ống) Các ống nớc xuống đợc bọc cách nhiệt đặt phía tờng buồng ... nhiệt điện 1. 1 Nguyên lý hoạt động nhà máy Nhiệt Điện Thủy điện 1. 2 Các loại phụ tải Nhiệt Điện 1. 3 Khái niệm nhiên liệu trình cháy nhiên liệu Bài giảng môn CNSXĐ Phần iI chương I 1. 1 nguyên lý...

Ngày tải lên: 19/12/2015, 14:16

166 1,2K 4
Tìm Hiểu Công Nghệ Sản Xuất Điện Từ Các Nguồn Năng Lượng Tái Tạo

Tìm Hiểu Công Nghệ Sản Xuất Điện Từ Các Nguồn Năng Lượng Tái Tạo

... riêng châu Âu có 13 nước với Đức nước dẫn đầu công suất nhà máy dùng lượng gió với khoảng cách xa so với nước lại Các quốc gia lại, ngoại trừ Ai cập với 14 5 MW, có công suất lắp đặt 10 0 MW Có thể ... gió phát điện Với hệ thống sông chảy Việt Nam, hàng ngàn sông suối nhỏ với vận tốc dòng chảy lớn, Việt Nam 14 nước giàu thủy giới Đến nay, tổng công suất thuỷ điện nhỏ đạt 13 5MW với 500 trạm thuỷ ... tái tạo 10 PHẦN II : SẢN XUẤT ĐIỆN TỪ NGUỒN NĂNG LƯỢNG GIÓ I- Khái quát chung 11 II- Nguyên lý làm việc 12 III- Cấu tạo máy phát điện sức gió 15 1- Máy phát...

Ngày tải lên: 18/03/2016, 22:04

52 1,1K 0
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÁY BIẾN ÁP CỦA NHÀ MÁY CHẾ TẠO THIẾT BỊ  ĐIỆN ĐÔNG ANH

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÁY BIẾN ÁP CỦA NHÀ MÁY CHẾ TẠO THIẾT BỊ ĐIỆN ĐÔNG ANH

... Mỏy bin ỏp 19 91 276 13 7 19 92 311 12 2 19 93 699 13 0 19 94 528 10 5 19 95 10 7 8 01 1996 11 9 910 19 97 10 2 1. 005 Cú mỏy 63.000KVA 19 98 12 0 1. 010 Cú 14 mỏy 25.000KVA 19 99 13 0 1. 046 Cú 20 mỏy 25.000, 20.000, ... 3K200 11 0 13 3 L1 lỗ O19 75 L2 15 9 395 L3 200 35 462 279 3 .1 Kớch thc ngoi ng c L1 L2 L3 KL 30 _ 15 00 vg/ph 267 344 7 41, 5 267 30 _ 3000 vg/ph 267 344 7 41, 5 2 51 22 _ 15 00 vg/ph 228 305 7 01, 5 224 ... cnh sc 3 .10 Vnh ộp stato - Lm sch cỏc cnh sc - Cỏc chi tit phi phng, khụng cong vờnh 3 .11 S dõy qun Z1 = 36 m1 = 2p = a1 = y =1_ 8 q1 = 10 3 .12 Nờm rónh - Tre gi luc du lnh v sy khụ 3 .13 Rụto trờn...

Ngày tải lên: 08/08/2013, 11:44

33 1,8K 11
Tìm hiểu một số quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chế biến thủy sản tại công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu tỉnh nghệ an

Tìm hiểu một số quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chế biến thủy sản tại công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu tỉnh nghệ an

... PHẦN THỦY SẢN VẠN PHẦN DIỄN CHÂU 3 .1 Quy trình công nghệ sản xuất cá tẩm gia vị 3 .1. 1 Tình hình Hiện nay, công nghệ chế biến cá tẩm gia vị đuợc nhiều doanh nghiệp áp dụng đà phát triển Do việc ... hỗn hợp % Bột 1, 0 - 1, 5 Muối 1, 2 - 1, 5 Đường Saccazoza 5-8 Sorbitol 2-4 Glicin ( tạo ) 2-4 BHT (chống ôxi hoá) 0,05 - 0 ,1 Kali sorbat (bảo quản) 0,05 - 0 ,1 Tỏi, ớt, ngũ gia vị 0,5 - 1, 5 Sorbitol ... hàng Mọi thất thoát thủ quỹ phải chịu bồi thường 10 0% Hàng tháng kế toán muốn kiểm tra, đối chiếu kế toán thủ quỹ phải báo cáo với giám đốc - Đối với cán công nhân lao động công ty: Có trách nhiệm...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:11

45 838 0
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT và THIẾT kế một sản PHẨM mộc tại CÔNG TY CHẾ BIẾN lâm sản điện NGỌC QUẢNG NAM

NGHIÊN cứu QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT và THIẾT kế một sản PHẨM mộc tại CÔNG TY CHẾ BIẾN lâm sản điện NGỌC QUẢNG NAM

... 11 4 .1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN ĐIỆN NGỌC 11 4 .1. 1 QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH 11 4 .1. 2 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN 11 4.2 CHỨC NĂNG ... c × n × 10 -9 = 45 × 45 × 10 14 ×2 10 -9 = 0,00 410 6 (m3) Vnan tựa = a × b × c × n × 10 -9 = 15 × 37,5 × 588 × × 10 -9 = 0,0 013 23 (m3) Vvai tựa = a × b × c × n × 10 -9 = 25 × 75 × 413 × 1 10 -9 = 0,000774 ... tốt nghiệp GVHD: ThS Nguyễn Trọng Thực A Cụm Tựa Chân sau 45 45 10 14 0.00 410 6 0,37 314 0 Nan Tựa 15 37,5 588 0.0 013 23 0,2 514 60 75 413 0,000774 0,086350 20 60 302 0,000362 0,055520 0.0 019 80 0 ,17 6200...

Ngày tải lên: 12/08/2016, 09:20

53 1,3K 2
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc

... 2000C tạo thành caramelin (mất tính hòa tan) 16 0OC,-H2O C12H22O 11 C6H10O5 + C6H10O5 18 5 -19 00C C12H22O 11 1900C >2000C C24H26O13 -3H2O C36H50O18 -2H2O C24H36O18 Sơ đồ : Quá trình caramen hoá đường Saccarozơ ... % Chất khô 18 .80 16 .76 22.30 12 .67 20.07 Đường khử 3.72 3.56 3.27 - 3 .16 Sacaroza 8. 81 10.06 12 .6 - 12 .09 Axit 1. 44 0.39 0.27 - 0.42 Protein - 0.43 0.73 0.69 0. 71 Lipit - - - 0.08 0 .15 Xenluloza ... Đồ án công nghệ thực phẩm II CHƯƠNG I : 1. 1 GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư GIỚI THIỆU VỀ XOÀI Đặc điểm chung xoài 1. 1 .1 Nguồn gốc, đặc diểm phân loại 1. 1 .1. 1 Nguồn gốc Xoài - Mangifera indica L Thuộc...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54

50 3,2K 31
w