ứng dụng của enzyme amylase trong việc tẩy màu giấy

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

... -Sử dụng thêm đường -Sử dụng enzyme để đường hoá hết lượng tinh bột Trước người ta thường sử dụng hai cách Sau này, việc sử dụng enzyme thường sử dụng Người ta thường sử dụng loại chế phẩm enzyme ... với hai enzyme có hàm lượng glucose thấp Ngoài enzyme pullulanase isoamylase sử dụng kết hợp với enzyme glucoamylase việc thuỷ phân oligosaccharide Mặt khác, enzyme fungal α- amylase β- amylase ... hiệu cao cho toàn công nghệ Trong trình dòch hoá người ta thường sử dụng enzyme α -amylase vi 32 khuẩn Enzyme α -amylase vi khuẩn enzyme chòu nhiệt, nhờ thúc đẩy việc sử dụng triệt để nhiệt mà hướng...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 14:20

57 2,9K 10
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

... CÁC BẠN ĐẾN VỚI BUỔI THUYẾT TRÌNH CỦA NHÓM ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM I Enzyme Amylase Giới thiệu: Amylase thuộc nhóm Enzyme thuỷ phân, xúc tác phân giải ... Củng cố kiến thức Câu 1: enzyme sau enzyme endoamylase? A α amylase β amylase B α amylase γ amylase C β amylase γ amylase D α amylase Pullulanase Câu 2:Với xúc tác enz amylase trình thủy phân ... Tinh bột βdextrin(42-46%) β amylase γ amylase (EC.3.2.1.3) Glucoamylase có khả thủy phân liên kết α−1,4 lẫn α−1,6 glucoside tạo hoàn toàn glucose 2.4 Ứng dụng enzyme amylase Công nghiệp Y học,...

Ngày tải lên: 02/02/2015, 20:12

40 954 0
Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia

Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia

... khác enzyme xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide theo chế chung sau: E+S enzyme – S enzyme – S + P1 enzyme + P2 Hình 1.4 Cơ chế xúc tác TTHĐ Enzyme Trong đó: E: enzyme, S: chất, enzyme ... ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia GVHD: Hồ Thị Tuyết Mai 3.4 Thu nhận enzyme (E) 3.4.1 Tách làm chế phẩm enzyme [3] Enzyme thường chứa tế bào sinh vật gọi enzyme nội bào (intracellular enzyme) , ... tinh enzyme, tạo chế phẩm có độ khác nhau, nghiên cứu cấu trúc, mối liên quan cấu trúc hoạt tính sinh học enayme, khả ứng dụng enzyme thực tế [3] Và gần sáng tạo mẽ, mang tính ứng dụng lớn sử dụng...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:03

68 4,2K 23
Ứng dụng của hàm số trong việc giải và biện luận phương trình, bất phương trình

Ứng dụng của hàm số trong việc giải và biện luận phương trình, bất phương trình

... phương pháp dạy học môn Toán 4/ Nội dung chuyên đề: 4.1/ Ứng dụng hàm số giải phương trình bất phương trình: a) Sử dụng tính đơn điệu hàm số việc giải phương trình * Kiến thức Định nghĩa: Giả sử ... áp dụng: Giải phương trình bất phương trình sau: 3x + x = x lg( x − x − ) + x = lg( x + ) + log ( x + 3log x ) = log x log ( x + 1) + log ( x + ) ≤ 5+ x 5− x  x − 3x + lg 4.2 Ứng dụng hàm số việc ... tập áp dụng: Biết 4a + 3b + 3c = chứng minh f ( x ) = ax + bx + c = có nghiệm x0 ∈ ( 0;2) Chứng minh với m thi phương trình: x + mx − = có nghiệm dương Tìm m để phương trình có nghiệm Chứng minh...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 16:52

17 1,2K 1
Giáo án tin học lớp 3 - Bài 1 : THÔNG TIN XUNG QUANH TA ỨNG DỤNG CỦA MÁY TÍNH TRONG VIỆC CUNG CẤP THÔNG TIN docx

Giáo án tin học lớp 3 - Bài 1 : THÔNG TIN XUNG QUANH TA ỨNG DỤNG CỦA MÁY TÍNH TRONG VIỆC CUNG CẤP THÔNG TIN docx

... -GV giới thiệu -Đặc biệt việc tìm kiếm có nhiều cách để khai mạng máy tính thác, trao đổi thông tin 2 -ứng dụng máy tính đặc biệt việc đa việc cung cấp thông tin: MTĐT vào việc trao đổi, cung cấp ... -Giới thiệu vai trò thông tin sống Giới thiệu môn tin học, máy tính điện tử, ứng dụng MTĐT sống b.Nội dung (30 phút): Phương pháp Nội dung -GV đa số tờ báo, 1-Thông tin gì: tranh...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 17:20

5 2,7K 8
Đồ án công nghệ 1: CHITIN, CHITOSAN, CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ CHITIN, CHITOSAN, ỨNG DỤNG CỦA CHITIN, CHITOSAN TRONG VIỆC TẠO MÀNG BẢO QUẢN CHANH

Đồ án công nghệ 1: CHITIN, CHITOSAN, CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ CHITIN, CHITOSAN, ỨNG DỤNG CỦA CHITIN, CHITOSAN TRONG VIỆC TẠO MÀNG BẢO QUẢN CHANH

... phương pháp điều chế Chitin/ Chitosan hóa chất số nước ứng dụng phương pháp sinh học, sử dụng vi sinh vật, enzyme để điều chế Chitin Việc sử dụng enzyme để sản xuất Chitin/ Chitosan bao gồm giai đoạn ... VÀ KIẾN NGHỊ Qua việc tìm hiểu cấu trúc, tính chất vật lý, hóa học, sinh học ta thấy Chitin/ Chitosan hợp chất mang tính ứng dụng cao, ứng dụng việc bảo quản thực phẩm mà sử dụng ngành khác nông ... pháp sử dụng để hòa tan kiểm tra độ pH= 11-12 để đảm bảo việc loại protein hoàn toàn Trong suốt trình tạo bọt diễn liên tục cần ý tới việc trào dung môi [6]; [7] 2.1.2 Quá trình khử khoáng Trong...

Ngày tải lên: 21/10/2014, 20:26

19 3,1K 14
Ứng dụng của enzyme amilaza trong chế biến thực phẩm

Ứng dụng của enzyme amilaza trong chế biến thực phẩm

... tục nhờ hoạt động amylase đưa vào tinh bột 2.5 Ứng dụng enzyme sản xuất kẹo 2.5.1 Mục đích: Sử dụng enzyme sử dụng sản xuất để sản xuất kẹo để tăng mùi vị , sử dụng enzyme amylase protese để ... GVHD: Trần Thị Minh Hà Tổng quan enzyme 1.1 Enzyme amylase 1.1.1 Enzyme- amylase (1,4 glucan glucanhydrolase) Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật enzyme thuộc nhóm enzyme thủy phân, xúc tác cho ... tác dụng enzyme amylase 1.3.2.1 α – amylase Hình 3: Cơ chế tác dụng enzyme Nó không thủy phân hồ tinh bột mà thủy phân hạt tinh bột với tốc độ chậm Quá trình thủy phân tinh bột enzyme α-amylase...

Ngày tải lên: 04/10/2015, 21:43

23 2,8K 2
ứng dụng của biến tần trong việc điều khiển trạm bơm nhà máy nước nàng mau huyện vị thủy tỉnh hậu giang

ứng dụng của biến tần trong việc điều khiển trạm bơm nhà máy nước nàng mau huyện vị thủy tỉnh hậu giang

... cứu Nguyễn Nhựt Tiến Ứng dụng biến tần việc ñiều khiển trạm bơm nhà máy nước Nàng Mau CHƯƠNG GIỚI THIỆU 0.1 Nội dung ñề tài luận văn: Tìm hiểu khảo sát ứng dụng biến tần việc ñiều khiển tự ñộng ... Nhựt Tiến Ứng dụng biến tần việc ñiều khiển trạm bơm nhà máy nước Nàng Mau CHƯƠNG I CÁC VẤN ðỀ CƠ BẢN CỦA ðỘNG CƠ ðIỆN 1.1 Khái niệm: ðộng ñiện thiết bị ñiện từ, làm việc dựa vào tượng cảm ứng ñiện ... với trị hiệu dụng tần số ñiều khiển ñược, trị hiệu dụng tần số ñiện áp ngõ nhỏ trị hiệu SVTH: Nguyễn Nhựt Tiến 18 Ứng dụng biến tần việc ñiều khiển trạm bơm nhà máy nước Nàng Mau dụng tần số ñiện...

Ngày tải lên: 02/03/2016, 08:31

90 468 0
Bài tiểu luận Những ứng dụng của ngành Dược trong việc điều chế thuốc cao huyết áp

Bài tiểu luận Những ứng dụng của ngành Dược trong việc điều chế thuốc cao huyết áp

... hư chứng, âm dương lưỡng hư chứng, can khí uất kết chứng, can uất tỳ hư chứng, can phong nộI động chứng, can khí nghịch chứng, can hỏa thượng viêm chứng, can dương thượng kháng chứng chứng bệnh ... nhân quy chứng tạng phủ làm Biết chứng bệnh tạng phủ có cách chữa đối chứng trị liệu Bệnh cao huyết áp theo đông y định bệnh gồm chứng Dương cang can nhiệt chứng, âm hư dương can chứng, can thận ... đông y bệnh danh cao huyết áp, đông y coi chứng bệnh, phong thấp dấu hiệu chứng, tiểu đường dấu hiệu chứng, nhức đầu dấu hiệu chứng… tây y bệnh danh Chứng đông y phải nói lên tính chất bệnh tạng...

Ngày tải lên: 05/04/2016, 08:19

29 698 0
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG Y HỌC,PHÂN TÍCH

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG Y HỌC,PHÂN TÍCH

... Mở rộng Ứng dụng hóa học Do enzyme cócảm ứng cao nhiệt độ, pH thay đổi khác môi trường Một ứng dụng chế phẩm enzyme đáng thời gian gần dùng chất mang để gắn phức enzyme xúc tác cho phản ứng nhiều ... với glucose-oxydase Trong phản ứng thứ hai peroxide hydro, tác dụng enzyme horse –radish peroxidase tạo màu theo phản ứng horse-radish peroxidase H2O2 + chromogen màu + H2O  Trong chẩn đoán bệnh ... sử dụng Giới thiệu enzyme Là chất xúc tác cho phản ứng sinh hoá  Có chất protein  So với chất xúc tác vô cơ ,enzyme có nhiều đặc tính ưu việt  Ngày ứng dụng rộng rãi đời sống kỹ thuật Ứng dụng...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19

43 4,8K 45
ỨNG DỤNG KỸ THUẬT PCR TRONG VIỆC  PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI  GÂY TIÊU CHẢY Ở NGƯỜI

ỨNG DỤNG KỸ THUẬT PCR TRONG VIỆC PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI GÂY TIÊU CHẢY Ở NGƯỜI

... chảy Trong đó, PCR phương pháp sử dụng hữu hiệu  Xuất phát từ lí trên, tiến hành thực đề tài Ứng dụng kỹ thuật PCR việc phát gen độc lực E.coli gây tiêu chảy người”  MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Sử dụng ... khuẩn E.coli Việc xác định nhanh nhóm E.coli kỹ thuật có độ nhạy độ đặc hiệu cao có ý nghĩa quan trọng việc lựa chọn phương pháp điều trị thích hợp cho bệnh nhân Có nhiều phương pháp sử dụng để xác ... nhỏ, nên sử dụng trực tiếp (3 µl/1 phản ứng) mà không cần tiến hành pha loãng Nhược điểm: DNA thu không đủ để phát phương pháp điện di thông thường 3.2 KHUẾCH ĐẠI CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA CÁC NHÓM...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 11:57

17 801 4
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH

... deoxycortisol nhờ cột enzyme cố định 11 - β – hydroxylase Trong tương lai gần enzym sử dụng rộng rãi ngành y tế để làm đầu dò cho thiết bị phân tích y tế để chữa bệnh Ngoài có số ứng dụng: - Vi tiểu ... nóng Các enzyme tiết dạng tiền enzyme (proenzyme) bất hoạt (trypsinogen chymotrypsinogen), sau chúng hoạt hóa trở thành dạng hoạt động trypsin chymochypsin tá tràng Các enzyme thuộc nhóm enzyme ... gắn enzyme L - asparaginaza vào thhể, có khả ức chế phát triển số u ác tính phát triển u phụ thuộc vào có mặt L - asparagin Enzyme từ nguồn động vật: a/ Pepsin: Cơ chế tác dụng: - Pepsin enzyme...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 05:01

6 2,6K 47
THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG MARKETING HIỆN NAY TRONG VIỆC NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY HẠ LONG

THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG MARKETING HIỆN NAY TRONG VIỆC NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY HẠ LONG

... HIỆN NAY CỦA CÔNG TY HẠ LONG VÀ THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG MARKETING TRONG VIỆC NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Thực trạng thị trường Công ty Hạ Long 1.1 Thực trạng thân công ty Công ty ứng dụng ... phục vụ cho việc quản lý điều hành công ty Công ty từ lâu áp dụng thành tựu lĩnh vực công nghệ thông tin vào quản trị sử dụng công cụ văn phòng, máy phôtocopy, sử dụng máy tính vào việc quản lý ... sản phẩm kỹ thuật cao, không đơn việc mua máy vi tính mà mục đích việc trang bị máy vi tính phục vụ cho công việc, máy vi tình đòi hỏi người sử dụng phải có kỹ việc hỗ trợ sản phẩm hoàn toàn cần...

Ngày tải lên: 07/10/2013, 22:20

30 539 0
ứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa

ứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa

... sinh vật có khả tiết loại enzyme dụng: enzyme chống oxi hóa có tác dụng phân hủy hydrogen peroxide thành nước oxi n En m 18 atala a Ứng dụng n m đông tụ sữa Enzym ứng dụng trình lên men làm đông ... 1.1 Enzyme Enzyme chất xúc tác sinh học có chất protein, làm nhiệm vụ xúc tác cho phản ứng hóa sinh, xảy thể sinh vật Enzyme tồn tất tế bào sống động vật, thực vật vi sinh vật Các phản ứng enzyme ... thời gian sử dụng sữa  Cho t đường cát vào sữa đun sôi cách bảo quản hay Trong công nghiệp, bên cạnh việc ứng dụng enzym sản xuất phomat, sản xuất sữa chua, sản xuất sữa lactose… enzyme dùng...

Ngày tải lên: 24/11/2013, 10:31

27 3,2K 3
w