... -18oC. Sản phẩm sau khi bao góiphải được đưa ngay vào kho lạnh.7QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries ... bản để đảm bảoantoàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. 1.2. Đối tượng áp dụng1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy ... : 200 /BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIACƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰCPHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢOANTOÀNTHỰCPHẨM Fisheries Food Business Operators – General conditions for...
... và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và antoànthực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về antoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoànthựcphẩm ... cơ thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh antoànthực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảm bảo vệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... đảm bảo vệ sinh antoànthực phẩm. 2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh antoànthựcphẩm liên quan ... viên, học sinh về cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệ sinh antoànthựcphẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biện pháp phòng ... sinh antoànthực phẩm. Dụng cụ: chén, thìa, ly được kiểm định đạt yêu cầu theo đúng quy định.Đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm hàng năm không xảy ra ngộ độc.Giáo viên áp dụng công thứcan toàn...
... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh antoànthực phẩm; ... sinh antoànthực phẩm ở địa phương.•Vệ sinh antoànthựcphẩm có tác động trực tiếp thường xuyên đến sức khoẻ của mỗi người dân, ảnhhưởng đến phát triển kinh tế, thương mại, du lịch và an ... liên ngành về vệ sinh antoànthực phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ, ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả công tác bảo đảm vệ sinh antoànthực phẩm •Kiện toàn và nâng cao hiệu...
... định antoànthực phẩm, đảm bảoantoànthựcphẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện antoànthực phẩm, kiểm tra nhà nước về antoàn thực phẩm đối với thựcphẩm nhập ... sau:Điều 41. Điều kiện bảo đảm antoàn đối với thựcphẩm xuất khẩu1. Đáp ứng các điều kiện bảo đảm antoànthựcphẩm của Việt Nam.2. Phù hợp với quy định về antoànthựcphẩm của nước nhập khẩu ... khẩuVề điều kiện đảm bảoantoànthựcphẩm đối với thựcphẩm xuất khẩu và chứng nhận dối với thựcphẩm xuất khẩu được quy định trong mục 2, chương VI của Luật an toàn thựcphẩm hiện hành quy...
... sở kinh doanh thựcphẩm mới được phép buôn bán các hóa chất, phẩm màu và chất phụ gia dùng trong thực phẩm. Người kinh doanh các hóa chất, phẩm màu và chất phụ gia dùng trong thực phẩm phải ... xã hội, các cơ quan xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác truyền thông giáo dục về vệ sinh antoàn thực phẩm ; các chương trình hành động vệ sinh antoànthựcphẩm ; tháng hành ... học, ảnhhưởng đến sức khỏe người dân, tạo nên tâm trạng bất an trong xã hội.Để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm antoàn vệ sinh thực phẩm, từng bước hạn chế số vụ ngộ độc tập thể, ủy ban...
... cơ thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi ... thậm chí tử vong do ăn phải các thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh antoànthực phẩm. Chất lợng vệ sinh antoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp 6Website: http://www.docs.vn ... vây thì việc đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm cho du khách là hết sức antoàn và nghiêm ngặt.- Về kiểm định chất lợng vệ sinh antoànthực phẩm, đồ uống trớc khi nhập kho, bảo quản, lu trữKiểm...
... antoànthực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng vệ sinh antoànthực phẩm, các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường và antoànthựcphẩm ... Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất lượng cao. Do vậy vấn đề đảm bảo vệ sinh antoànthựcphẩm rất đảm bảo. 2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆ SINH ANTOÀNTHỰCPHẨM ... sinh môi trường antoànthực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ về vệ sinh antoànthực phẩm. + Tổ chức...
... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệ sinh antoànthực phẩm, còn phảnánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thựcphẩm tốt khikhông tuân thủ các quy định về vệ sinh antoànthực phẩm. Việc thực ... nhãn thực phẩm Theo quy định pháp luật, việc quảng cáo về thực phẩm, phụ gia thựcphẩm chấthỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng thựcphẩm chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thựcphẩm ... nhiệm bảo vệ môi trường của chính mình bởi vì chỉkhi có môi trường trong sạch thì mới có thựcphẩman toàn. II. Thực trạng vệ sinh antoànthựcphẩm tại thành phố Hồ Chí Minh:Vấn đề vệ sinh an toàn...
... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệ sinh antoànthực phẩm, còn phảnánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thựcphẩm tốt khikhông tuân thủ các quy định về vệ sinh antoànthực phẩm. Việc thực ... nhãn thực phẩm Theo quy định pháp luật, việc quảng cáo về thực phẩm, phụ gia thựcphẩm chấthỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng thựcphẩm chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thựcphẩm ... nhiệm bảo vệ môi trường của chính mình bởi vì chỉkhi có môi trường trong sạch thì mới có thựcphẩman toàn. II. Thực trạng vệ sinh antoànthựcphẩm tại thành phố Hồ Chí Minh:Vấn đề vệ sinh an toàn...