bảo an toàn thực phẩm

Ngày tải lên: 10/12/2013, 23:03

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:11

... -18 o C. Sản phẩm sau khi bao gói phải được đưa ngay vào kho lạnh. 7 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM Fisheries ... bản để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản dùng làm thực phẩm. 1.2. Đối tượng áp dụng 1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thủy ... : 200 /BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM Fisheries Food Business Operators – General conditions for...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 16/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 04:21

... 20 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm) [22]. Liên quan đến kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của các nhà sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tại Anh, nghiên cứu của Denis và Christopher ... của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm. GVHD: Ths. Nguyễn Anh Trinh Đồ án tốt nghiệp SVTH: Đào Thị Minh Hương Trang 38 sở cung cấp thực phẩm, không phiếu kiểm dịch thú y nếu thực phẩm có ... chứa đựng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm do vi sinh vật và biến đổi thực phẩm trong khâu bảo quản. Do đó, đánh giá về vấn đề bảo quản thực phẩm, nếu bán hàng sáng sớm thực phẩm 0 2 4 6 8 10 12...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 08:58

... và an toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực phẩm. Vệ sinh và an toàn thực phẩm ... cơ thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thực phẩm ngày càng...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:59

... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Lý do chủ quan: Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t an thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan ... viên, học sinh về cách xử lý thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu thực phẩm đến chế biến và bảo quản thực phẩm vì vệ sinh an toàn thực phẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biện pháp phòng ... sinh an toàn thực phẩm. Dụng cụ: chén, thìa, ly được kiểm định đạt yêu cầu theo đúng quy định. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hàng năm không xảy ra ngộ độc. Giáo viên áp dụng công thức an toàn...

Ngày tải lên: 05/09/2012, 09:52

... biến thực phẩm an toàn. • Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; ... liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm, chỉ đạo kiểm tra, đôn đốc các Bộ, ngành, địa phương thực hiện có hiệu quả công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm • Kiện toàn và nâng cao hiệu ... dân tộc • . Khẩn trương kiện toàn, tăng cường năng lực hệ thống quản lý, hệ thống thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm và hệ thống kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm từ Trung ương đến địa...

Ngày tải lên: 17/01/2013, 10:39

... định an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập ... sau: Điều 41. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm xuất khẩu 1. Đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của Việt Nam. 2. Phù hợp với quy định về an toàn thực phẩm của nước nhập khẩu ... khẩu Về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với thực phẩm xuất khẩu và chứng nhận dối với thực phẩm xuất khẩu được quy định trong mục 2, chương VI của Luật an toàn thực phẩm hiện hành quy...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 16:19

... sở kinh doanh thực phẩm mới được phép buôn bán các hóa chất, phẩm màu và chất phụ gia dùng trong thực phẩm. Người kinh doanh các hóa chất, phẩm màu và chất phụ gia dùng trong thực phẩm phải ... xã hội, các cơ quan xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác truyền thông giáo dục về vệ sinh an toàn thực phẩm ; các chương trình hành động vệ sinh an toàn thực phẩm ; tháng hành ... hè, lòng lề đường làm nơi buôn bán kinh doanh thực phẩm trái quy định, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 6. Sở Văn hóa và Thông tin : Phối hợp thực hiện tốt các hoạt động truyền thông,...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 17:28

Ngày tải lên: 21/01/2013, 13:53

... cơ thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi ... thậm chí tử vong do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp 6 Website: http://www.docs.vn ... vây thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách là hết sức an toàn và nghiêm ngặt. - Về kiểm định chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trớc khi nhập kho, bảo quản, lu trữ Kiểm...

Ngày tải lên: 30/03/2013, 11:06

... an toàn thực phẩm. + Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm ... Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất lượng cao. Do vậy vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất đảm bảo. 2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ... sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm về vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm. + Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:28

... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệ sinh an toàn thực phẩm, còn phản ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thực phẩm tốt khi không tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc thực ... nhãn thực phẩm Theo quy định pháp luật, việc quảng cáo về thực phẩm, phụ gia thực phẩm chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng thực phẩm chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm ... nhiệm bảo vệ môi trường của chính mình bởi vì chỉ khi có môi trường trong sạch thì mới có thực phẩm an toàn. II. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh: Vấn đề vệ sinh an toàn...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệ sinh an toàn thực phẩm, còn phản ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thực phẩm tốt khi không tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc thực ... nhãn thực phẩm Theo quy định pháp luật, việc quảng cáo về thực phẩm, phụ gia thực phẩm chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng thực phẩm chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm ... nhiệm bảo vệ môi trường của chính mình bởi vì chỉ khi có môi trường trong sạch thì mới có thực phẩm an toàn. II. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh: Vấn đề vệ sinh an toàn...

Ngày tải lên: 26/04/2013, 07:46