điều chế ra chitin chitosan từ vỏ tôm phế thải về các chỉ tiêu độ ẩm hàm lượng tro độ tan độ deacetyl v v đạt yêu cầu
TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM CHITIN-CHITOSAN TỪ VỎ TÔM, CUA
Ngày tải lên :
11/08/2015, 23:55
... Sản xuất chế phẩm chitin chitosan từ phế liệu giáp xác I II III IV Khái quát chung chitin, chitosan Dạng tồn chitin Cấu tạo chitin, chitosan Tính chất chitin, chitosan Quy trình công ... kháng khuẩn vv… phụ thuộc nhiều v o yếu tố sau: + Khối lượng phân tử + Độ deacetyl hóa + Kiểu deacetyl II Quy trình công nghệ Nguyên liệu Chủ yếu v động v t ngành giáp xác (tôm, cua, mực vv…) Thành ... trình Ứng dụng chitin, chitosan Back I Khái quát chung chitin- chitosan: Dạng tồn chitin: + Tồn v động v t ngành giáp xác, số loại côn trùng, ký sinh trùng vv + Một số chủng vi sinh v t có khả sinh...
- 22
- 1.5K
- 17
Phân lập chitin và điều chế chitosan, glucosanmin clohydrat từ vỏ tôm phế thải luận văn tốt nghiệp đại học
Ngày tải lên :
20/12/2013, 22:02
... liu riờng cho v tụm khong 70.000 tn [3] V vy ti Phõn lp chitin v iu ch chitosan, glucosamin clorhydrat t v tụm ph thi vi mc tiờu Gúp phn iu ch chitin, chitosan v glucosamin t v tụm ph thi lm ... 13C-NMR ca chitosan 3.3.2 iu ch glucosamin clorhydrat t chitin v chitosan S 3.3 iu ch glucosamin t chitin v chitosan 40 40 41 41 3.3.2.1 iu ch glucosamin clorhydrat t chitin: - Cho vo bỡnh cu ... phớ nguyờn liu v tụm cho vic sn xut chitin 100 kg v u v thõn tụm t La b rỏc bn 92% 92 kg v u v thõn tụm t ó la chn Sy khụ 20 % 18,4 kg v u v thõn tụm khụ Loi protetin Loi mui v c Cỏc cht 23,8%...
- 64
- 984
- 2
điều chế chitin – chitosan từ vỏ tôm
Ngày tải lên :
20/09/2015, 16:05
... thƣờng, v tôm dùng điều chế chitin- chitosan có dạng v tôm tƣơi v tôm khô tùy v o nghiên cứu tác giả Tùy mục đich nghiên cứu mà nguyên liệu v tôm phân biệt làm v đầu tôm v thân tôm Trong đề ... thấy, sản lƣợng tôm xuất nƣớc ta đạt 140.000 Sau trình chế biến thải khoảng 70.000 v tôm phế thải [1] Từ ta thấy, nguồn v tôm phế thải cung ứng cho ngành công nghiệp sản xuất chitin- chitosan dồi ... phần v tôm thay đổi theo phƣơng pháp điều kiện thả nuôi nhƣ theo giai đoạn phát triển tôm Bảng 2.2: Hàm lƣợng thành phần v tôm [2] Stt Thành phần Hàm lƣợng v tôm tƣơi (%) Hàm lƣợng v tôm khô...
- 80
- 1.1K
- 1
Sản xuất chitin chitosan từ vỏ tôm
Ngày tải lên :
21/06/2014, 00:37
... dược phẩm, sinh học bảo v môi trường 2.1.5 Nguồn thu nhận chitin Chitin có mặt khắp nơi tự nhiên đông v t, thực v t vi sinh v t Trong động v t chitin thành phần quan trọng v số động v t không ... Sản xuất chitin – chitosan từ v tôm đường xử lý hoá học làm giảm chất lượng sản phẩm chitosan phản ứng v i NaOH làm giảm độ nhớt chitosan Một hướng giải v n đề sử dụng chế phẩm enzyme thuỷ ... thành amin tự tan loại theo quy trình rửa trôi Lượng NaOH 3% cho v o đến ngập toàn v tôm GVHD: TS Nguyễn Hoài Hương SVTH: Đặng Tiến Đông Sản xuất chitin – chitosan từ v tôm kiểm tra pH = 11 -12...
- 93
- 3.7K
- 27
Sảm xuất Chitin Chitosan tử vỏ tôm và ứng dụng Chitosan làm màng bao bảo quản cà chua
Ngày tải lên :
27/06/2014, 21:27
... BÙI THANH TRUNG Bảng 2.1: Hàm lượng chitin v số động v t giáp xác STT Phân loại Hàm lượng chitin theo trọng lượng (%) Đầu tôm 11 V tôm 27 V tôm phế thải hỗn hợp V tôm hùm 37 Càng cua tuyết ... thuộc v o sản phẩm chế biến sản phẩm cuối cùng, phế liệu tôm lên tới 40 – 70% khối lượng nguyên liệu Tương ứng v i sản lượng hàng năm có khối lượng phế liệu khổng lồ gồm đầu v tôm tạo ra. Việt ... màng bao chitosan 1.3 Mục tiêu: TRANG SVTH: BÙI THANH TRUNG Quy trình sản xuất chitin – chitosan từ v tôm Trong qúa trình thủy phân v tôm thực enzyme protease Tổng quan ứng dụng chitosan...
- 71
- 1.1K
- 2
Thu nhận CHITIN, CHITOSAN từ vỏ tôm để ứng dụng làm màng bao sinh học trong bảo quản thực phẩm
Ngày tải lên :
10/06/2016, 13:05
... hụt khối lượng tự nhiên (chỉ tiêu v t lý), hàm lượng chất khô, hàm lượng acid tổng số, hàm lượng vitamin C, hàm lượng đường (chỉ tiêu hóa sinh ) trạng thái bên ngoài , màu sắc (chỉ tiêu cảm ... tươi, cứng v t bầm dập V táo màu xanh nhạt, Táo cứng, tươi v ng V táo màu v ng xanh Táo tươi V táo màu v ng Táo bắt đầu mềm V táo màu v ng đen, bắt đầu hư hỏng Táo mềm, v héo V táo có nhiều ... 23,25 27,50 Chưa xác định Độ ẩm (%) 75 Phế liệu tôm từ sở chế biến phần phế thải đầu, v , chân đuôi tôm Trong thành phần tôm, phần đầu chiếm khoảng 35 = 45% khối lượng, phần v , chân đuôi chiếm khoảng...
- 80
- 884
- 3
KHẢO sát các yếu tố ẢNH HƢỞNG đến VIỆC LY TRÍCH CHITOSAN từ vỏ tôm PHẾ LIỆU
Ngày tải lên :
20/10/2016, 11:22
... thụ chitosan chiếm 12 % 1.6 CỞ SỞ LÝ THUYẾT ĐIỀU CHẾ CHITIN – CHITOSAN 1.6.1 Thành phần v tôm[ 12] Thông thƣờng, v tôm dùng điều chế chitin – chitosan có dạng v tôm tƣơi v tôm khô tùy v o ... khô tùy v o nghiên cứu V tùy v o mục đích nghiên cứu mà nguyên liệu v tôm phân biệt làm v đầu tôm v thân tôm Các thành phần v tôm là: protein, muối canxi, lipit, chitin, sắc tố astaxanthin ... trƣờng Một hƣớng giải yêu cầu chiết rút chế phẩm chitin chitosan có hoạt tính cao từ v tôm sử dụng chế phẩm để tạo sản phẩm cho xã hội làm giảm thiểu chất thải Chitin chitosan polysaccharide có...
- 82
- 594
- 2
NGHIÊN CỨU ĐIỀU CHẾ CHITOSAN TỪ VỎ TÔM VÀ ỨNG DỤNG KHẢ NĂNG KHÁNG SÂU BỆNH CỦA CHITOSAN TRÊN MỘT VÀI LOẠI CÂY ĂN TRÁI
Ngày tải lên :
19/09/2016, 11:06
... Thị Mai 30 Luận v n thạc sĩ GVHD: Nguyễn Thị Thu Thủy 3.3 QUY TRÌNH ĐIỀU CHẾ CHITIN – CHITOSAN [8] 3.3.1 Nghiên cứu trình điều chế chitin từ v tôm 3.3.1.1 Chuẩn bị V tôm sau đem từ nhà máy rửa ... tính Điều chỉnh độ pH khoảng 7,5 keo tụ gây deproton hóa không hòa tan polimer Chitosan v i mức độ deacetyl 50% tan đƣợc dung dịch trung tính Trong chitosan v i mức độ deacetyl hóa 40% đƣợc hòa tan ... nhà máy rửa tách loại hết phần thịt thừa v tôm rửa bụi bẩn Cho v tôm rửa v o cốc, đổ nƣớc v o cho ngập toàn v tôm, đun sôi để tách loại hết mô v tôm, v t rửa nƣớc nhiều lần, để nƣớc sau sấy...
- 112
- 795
- 0
CHẾ TẠO CHITOSAN TỪ VỎ TÔM VÀ ỨNG DỤNG XỬ LÍ KIM LOẠI NẶNG GÂY Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG (Cu2+, Pb2+)
Ngày tải lên :
24/12/2014, 15:42
... khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ v tôm: V tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ lệ rắn/lỏng 1:10, nhiệt độ phòng, thời gian 11 ... liệu rẻ tiền phế thải v tôm nhà máy chế biến thủy sản gây ô nhiêm môi trường, chúng em chế tạo loại v t liệu thân thiện v i môi trường, có tính ứng dụng cao đời sống, đặc biệt v tôm thải môi trường ... từ tái sinh v i Chitosan oxit sắt từ điều kiện nồng độ đầu Kết thảo luận 2.1 Kết chế tạo v t liệu chitosan chitosan oxit sắt từ 2.1.1 Kết đo nhiễu xạ tia X Để chứng minh hình thành oxit sắt từ...
- 16
- 533
- 3
ch 03 chế tạo chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng xử lí kim loại gây ô nhiễm môi trường (cu2+, pb2+)
Ngày tải lên :
25/12/2014, 19:39
... khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ v tôm: V tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ lệ rắn/lỏng 1:10, nhiệt độ phòng, thời gian 11 ... liệu rẻ tiền phế thải v tôm nhà máy chế biến thủy sản gây ô nhiêm môi trường, chúng em chế tạo loại v t liệu thân thiện v i môi trường, có tính ứng dụng cao đời sống, đặc biệt v tôm thải môi trường ... từ tái sinh v i Chitosan oxit sắt từ điều kiện nồng độ đầu Kết thảo luận 2.1 Kết chế tạo v t liệu chitosan chitosan oxit sắt từ 2.1.1 Kết đo nhiễu xạ tia X Để chứng minh hình thành oxit sắt từ...
- 16
- 328
- 0
Chế tạo chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng xử lí kim loại gây ô nhiễm môi trường (cu2+, pb2+)
Ngày tải lên :
27/12/2014, 19:44
... khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ v tôm: V tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ lệ rắn/lỏng 1:10, nhiệt độ phòng, thời gian 11 ... liệu rẻ tiền phế thải v tôm nhà máy chế biến thủy sản gây ô nhiêm môi trường, chúng em chế tạo loại v t liệu thân thiện v i môi trường, có tính ứng dụng cao đời sống, đặc biệt v tôm thải môi trường ... từ tái sinh v i Chitosan oxit sắt từ điều kiện nồng độ đầu Kết thảo luận 2.1 Kết chế tạo v t liệu chitosan chitosan oxit sắt từ 2.1.1 Kết đo nhiễu xạ tia X Để chứng minh hình thành oxit sắt từ...
- 16
- 872
- 0
chế tạo chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng xử lý kim oại nặng gây ô nhiễm môi trường
Ngày tải lên :
09/07/2015, 11:40
... khuấy từ 1.3 Quá trình điều chế chitosan chitosan oxit sắt từ - Quy trình tách chitin từ v tôm: V tôm rửa sạch, sấy khô, ngâm dung dịch HCl 10% tỉ lệ rắn/lỏng 1:10, nhiệt độ phòng, thời gian 11 ... liệu rẻ tiền phế thải v tôm nhà máy chế biến thủy sản gây ô nhiêm môi trường, chúng em chế tạo loại v t liệu thân thiện v i môi trường, có tính ứng dụng cao đời sống, đặc biệt v tôm thải môi trường ... từ tái sinh v i Chitosan oxit sắt từ điều kiện nồng độ đầu Kết thảo luận 2.1 Kết chế tạo v t liệu chitosan chitosan oxit sắt từ 2.1.1 Kết đo nhiễu xạ tia X Để chứng minh hình thành oxit sắt từ...
- 16
- 467
- 0
Khóa luận tốt nghiệp_Nghiên cứu chế tạo chitosan từ vỏ tôm đạt một số tiêu chuẩn thương mại
Ngày tải lên :
18/08/2015, 19:22
... thời gian đề axetyl độ ẩm chitosan giảm hàm lượng khoáng gần không đổi - Đã xây dựng sơ đồ thể quy trình chế tạo chitosan từ v tôm đạt tiêu chuẩn thương mại màu sắc, độ ẩm hàm lượng khoáng Kiến ... trình chế tạo CTS từ v tôm đạt tiêu chuẩn thương mại trình bày nhiệt độ phòng hình 3.9 w /v = 1/10 Hình 3.9 Quy trình chế tạo CTS từ v tôm đạt tiêu chuẩn thương mại 34 KẾT LUẬN V KIẾN NGHỊ Kết ... bảng 3.1 Bảng 3.1 Hàm lượng ẩm hàm lượng khoáng chitin [9] Hàm lượng ẩm Hàm lượng khoáng Quy trình 10,8 0,4 Quy trình 7,6 0,6 Chitosan đạt tiêu chuẩn thương mại phải có hàm lượng khoáng thấp,...
- 37
- 636
- 0
Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
... sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác v tôm Sơ đồ: chitin V tôm deacetyl hóa Xử lý V tôm chitosan loại khoáng tách protein Nguyên liệu mà sử dụng chitosan ... dung dòch chitosan 3% pha Tiến hành tạo v bọc theo dõi thời gian khô v Bảng 4.3 Ảnh hưởng thời gian làm khô v Thời gian (phút) Chỉ tiêu 25 30 35 40 45 Lực phá v (kG/cm2) Khối lượng (g) Độ dày ... quay tay nhồi v o v bọc V i áp lực máy nhồi tay, v bọc không bò nứt, cột hai đầu V bọc bám sát v o nguyên liệu bên tạo hình xúc xích Đem trùng xúc xích nhiệt độ 800C Sau 20 phút v chưa bò nứt...
- 6
- 1.5K
- 14
Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản
Ngày tải lên :
19/11/2012, 12:40
... sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác v tôm Sơ đồ: chitin V tôm deacetyl hóa Xử lý V tôm chitosan loại khoáng tách protein Nguyên liệu mà sử dụng chitosan ... dung dòch chitosan 3% pha Tiến hành tạo v bọc theo dõi thời gian khô v Bảng 4.3 Ảnh hưởng thời gian làm khô v Thời gian (phút) Chỉ tiêu 25 30 35 40 45 Lực phá v (kG/cm2) Khối lượng (g) Độ dày ... quay tay nhồi v o v bọc V i áp lực máy nhồi tay, v bọc không bò nứt, cột hai đầu V bọc bám sát v o nguyên liệu bên tạo hình xúc xích Đem trùng xúc xích nhiệt độ 800C Sau 20 phút v chưa bò nứt...
- 6
- 1.4K
- 10
Nghiên cứu khử màu chitin từ vỏ tôm phế liệu bằng h2o2
Ngày tải lên :
16/10/2015, 13:05
... cứu tách chiết chitin từ đầu tôm - v tôm phương pháp sinh học," Tập chí khoa học công nghệ tập 45, số 4, tr.43-50 [5] Mai Xuân Tịnh (2001), "Điều chế chitin/ chitosan từ v tôm phế thải, " Tạp chí ... Có công trình nghiên cứu hàm lượng chitin chứng minh v tôm có chứa đến 27% so v i trọng lượng chất khô [5] Chitin v tôm thuộc nhóm α -chitin thường liên kết bền v ng v i thành phần khác protein, ... tạo v tôm, khoáng, chitin protein liên kết v i để hình thành nên độ v ng v , thành phần khoáng đầu v tôm thường tồn dạng CaCO3 Ca3(PO4)2 Quá trình khử khoáng quy trình thu nhận chitin từ phế...
- 56
- 1.1K
- 1
Nghiên cứu cải tiến quá trình than hóa trong quy trình điều chế than hoạt tính từ vỏ hạt
Ngày tải lên :
16/12/2016, 10:33
... phục v ngành công nghiệp chế biến hạt điều xuất khẩu.Việc gia công chế biến hạt điều xuất phát sinh lượng lớn rác thải từ v hạt điều sau chế biến Phương pháp xử lý khối lượng lớn v hạt điều ... Độ Indonesia [20] Trong đó, nhân hạt điều sản xuất v i 3.5 triệu [21] Còn v hạt điều (chiếm 50% khối lượng hạt điều) coi phế phẩm trình sản xuất nhân điều 35 V hạt điều chứa 18 – 23% dầu v ... hoạt tính V v y, việc lựa chọn v hạt điều làm nguyên liệu để sản xuất than hoạt tính thích hợp V hạt điều ép lấy dầu đem cắt nhỏ Sau đó, v hạt điều đem sấy 1050C v ng 24h V hạt điều ký hiệu...
- 100
- 546
- 3