độc tố động vật
độc tố thực phẩm - độc tố hình thành trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
18/05/2014, 17:14
... ứng Độc tố thực phẩm Độc tố hay chất độc hoá học thực phẩm hợp chất hóa học có nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm nồng độ đònh gây ngộ độc cho người hay động vật sử dụng chúng Phân loại đường độc tố ... ngộ độc cho người hay động vật sử dụng chúng 4.2 Phân loại độc tố từ mơi trường sản xuất xâm nhập vào TP Độc tố tồn nhiều trạng thái khác hình thành lẫn với thực phẩm nhiều đường khác Có độc tố ... phẩm tạo độc tố - Độc tố có sẵn nguồn nguyên liệu thực phẩm loại thực vật động vật có chứa chất độc, chúng không bò biến đổi bò biến đổi trình chế biến bảo quản thực phẩm - Độc tố thực phẩm bò...
- 42
- 6.2K
- 43
Tiểu luận độc tố thực phẩm
Ngày tải lên :
08/01/2015, 13:55
... ghi nhãn theo qui định hành hay không? 16 CON ĐƯỜNG DẪN ĐẾN NGỘ ĐỘC Phụ gia thực phẩm Bảo quản Chế biến Sản phẩm Con người Động vật 17 PHÂN LOẠI PHỤ GIA THỰC PHẨM • • • • • PG DÙNG TRONG BQTP ... trường Làm giảm phế liệu công đoạn sx 11 NHỮNG NGUY HẠI CỦA PGTP Gây ngộ độc cấp tính: Nếu dùng liều cho phép Gây ngộ độc mạn tính: dù dùng liều lượng nhỏ, thường xuyên, liên tục, chất phụ gia ... LÀM THAY ĐỔI TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA TP ENZYME TP 18 I PG dùng BQ thực phẩm Các chất chống vi sinh vật Các chất chống oxy hoá chất béo Các chất chống hoá nâu 19 20 ...
- 20
- 828
- 3
nộc độc và độc tố thực phẩm
Ngày tải lên :
13/06/2015, 13:51
... DUNG Nộc độc độc tố động vật Nọc độc độc tố loài bò sát lưỡng cư A Rắn B Ếch Chất độc độc tố cá Nọc độc độc tố động vật thân mềm Nộc độc độc tố loài bò sát lưỡng cư A Nọc độc rắn Nọc độc rắn hỗn ... khác chứa độc tố protein không gây nguy hiểm đến tính mạng người loài bạch tuột xanh chứa độc tố tetrodotoxin - độc tố có cá Bạch tuột đốm xanh 23 Nọc độc độc tố động vật thân mềm c/ Động vật thân ... corticosteroid 18 I NỌC ĐỘC VÀ ĐỘC TỐ ĐỘNG VẬT c Cá (độc tố Tetrodotoxin) Tetrodotoxin độc tố mạnh cá Cá coi ăn nguy hiểm Nhật Bản, đầu bếp phải đào tạo cách cẩn thận việc loại bỏ nội tạng độc da chuẩn...
- 31
- 758
- 2
Tài liệu độc tố trong thực phẩm đóng hộp
Ngày tải lên :
27/11/2013, 18:11
... botulinum VK yếm khí có bào tử tiết độc tố thần kinh mạnh Độc tố dễ bị phá hủy đun sôi 1030 phút Salmonella VK hiếu khí,ưu ẩm nha bào gây độc tố Loại gây độc tố Company L/O/G/O Vi khuẩn Bacillus ... ngộ độc thực phẩm Gần xuất ngộ độc loại C Thịt,rau, thủy sản đóng hộp nhiễm VK C.Botulism Độc tố dễ bị phân hủy nhiệt độ cao cần đun sôi khoảng 10-30 phút độc tố bị phá hủy hoàn toàn Company ... số dạng độc tố Tên vi khuẩn Bacillus mesentericus Đặc điểm Có nha bào, nước bề mặt rau Loại hiếu khí Bacillus subtilis Có nha bào,có đồ hộp cá, rau thịt Clostridium sporogenes Có độc tố song...
- 26
- 576
- 7
Thực phẩm chuyển gien và độc tố thực vật pptx
Ngày tải lên :
07/07/2014, 09:20
... có nhiều độc tố tồn chúng Người ta lo ngại kỹ thuật di truyền tạo thực vật chuyển gien làm tăng hàm lượng độc tố xâm nhập gien làm thay đổi điều khiển gien liên quan đến sản xuất độc tố Tổ chức ... xuất độc tố Thứ hai thực vật gây biến đổi kỹ thuật di truyền nhằm gây ảnh hưởng lên trình trao đổi chất bình thường thực vật thân trạng thái stress, thực vật trạng thái stress tạo lượng độc tố ... lượng độc tố cho phép" Bảng tiêu chuẩn áp dụng với tất giống trồng Mức độc tố cho phép xác định phần dựa nghiên cứu độc tính (toxicology studies) phần dựa vào việc xác định hàm lượng độc tố có...
- 8
- 319
- 0
Thực phẩm chuyển gien và độc tố thực vật pps
Ngày tải lên :
11/07/2014, 21:21
... có nhiều độc tố tồn chúng Người ta lo ngại kỹ thuật di truyền tạo thực vật chuyển gien làm tăng hàm lượng độc tố xâm nhập gien làm thay đổi điều khiển gien liên quan đến sản xuất độc tố Tổ chức ... xuất độc tố Thứ hai thực vật gây biến đổi kỹ thuật di truyền nhằm gây ảnh hưởng lên trình trao đổi chất bình thường thực vật thân trạng thái stress, thực vật trạng thái stress tạo lượng độc tố ... lượng độc tố cho phép" Bảng tiêu chuẩn áp dụng với tất giống trồng Mức độc tố cho phép xác định phần dựa nghiên cứu độc tính (toxicology studies) phần dựa vào việc xác định hàm lượng độc tố có...
- 5
- 312
- 0
Phân tích tài chính và các giải pháp nhằm nâng cao năng lực tài chính tại Công ty TNHH chế biến thực phẩm Đông Đô.doc
Ngày tải lên :
21/09/2012, 17:15
... ngũ lao động có sách khuyến khích lao động Đội ngũ lao động yếu tố có ý nghĩa định đến hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp.( Cho dù giới tạo nhiều thiết bị tự động thay người hoạt động sản ... định hoạt động kinh doanh.Đối với chủ doanh nghiệp, phân tích hoạt động tài nhằm đưa định liên quan đến mục tiêu hoạt động doanh nghiệp tăng trưởng,phát triển, tối đa hóa lợi nhuận, tối đa hóa ... vốn lưu động không ổn định qua năm, doanh thu qua năm tăng Và tốc độ tăng doanh thu lớn so với tốc độ tăng nhu cầu vốn lưu động Đây dấu hiệu chứng tỏ: hiệu sử dụng vốn công ty nhìn chung tốt Thành...
- 32
- 800
- 7
Phân loại chi phí theo cách ứng xử và ứng dụng cách phân loại này trong tổ chức và điều hành hoạt động tại Tổng công ty Công Nghiệp Thực phẩm Đồng Nai
Ngày tải lên :
15/11/2012, 16:34
... bẫy hoạt động - Kết cấu chi phí - Đòn bẫy hoạt động 1.1.4 Báo cáo kết kinh doanh dạng số dư đảm phí 1.2 Phân tích tác động nhân tố biến phí, định phí, giá bán, sản lượng tiêu thụ đến biến động lợi ... Công Nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai Quá trình thành lập phát triển Nhiệm vụ, chức Quy mô - Vốn - Số lao động - Mặt - Thị trường tiêu thụ Tổ chức máy quản lý 4.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lý 4.2 Chức năng, ... sơ đồ Chương Phân loại chi phí theo cách ứng xử ứng dụng cách phân loại tổ chức điều hành hoạt động Tổng Công ty Công Nghiệp Thực Phẩm Đồng Nai I Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí Chi...
- 6
- 1.7K
- 22
Tài liệu Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm docx
Ngày tải lên :
20/02/2014, 19:20
... HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Hệ vi sinh vật thực phẩm (food microbiology) Chủ biên: PGs Ts Châu Bá Lộc Lý Thị Liên ... KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Các bệnh gây thực phẩm súc sản Mối nguy hại đến sức khỏe cộng đồng...
- 219
- 747
- 2
Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Hệ vi sinh vật thực phẩm (food microbiology) Chủ biên: PGs Ts Châu Bá Lộc Lý Thị Liên ... KWWS ZZZFWXHGXYQNQQ HPDLO GPLQK#FWXHGXYQ YWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ sinh thú y Các sản phẩm động vật An toàn thực phẩm Chơng Các bệnh gây thực phẩm súc sản Mối nguy hại đến sức khỏe cộng đồng...
- 219
- 1.6K
- 5
Tiểu luận: Vận dụng phép biện chứng duy vật trong triết lý quản trị nhân sự tại Tổng Công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai
Ngày tải lên :
09/05/2014, 10:11
... “chỉ nhìn thấy vật riêng mà khơng nhìn thấy mối quan hệ qua lại vật ấy, nhìn thấy tồn vật mà khơng nhìn thấy phát sinh tiêu vong vật ấy, nhìn thấy trạng thái tĩnh vật mà qn vận động vật ấy, nhìn ... người…Vì vậy, để nhận thức vật, tượng phép biện chứng vật u cầu phải tìm mối quan hệ chất vật chúng với Muốn phải xét vật cách tồn diện, giải thích mối quan hệ quy định tồn đó, vật có nhiều chất tùy ... mục đích Phương tiện mơi trường đạo đức lao động ekip lao động Doanh nghiệp cần tạo mơi trường làm việc tối ưu cho người lao động, làm cho người lao động xác định phát triển doanh nghiệp phát...
- 25
- 2.2K
- 13
Độc tố thực vật và chất đối kháng dinh dưỡng docx
Ngày tải lên :
07/07/2014, 08:20
... (bioaccumulate) - tức động vật ăn thực vật đó, độc tố tích tụ lại mô động vật truyền sang người ăn động vật - tiết với sữa người động vật (Ví dụ nhóm Solanine từ khoai tây) Nồng độ độc tố thực vật đa dạng, ... nhóm độc tố thực vật thường gặp hàm lượng thấp thực phẩm ăn hàng ngày Nhiều độc tố nhóm xác định có khả gây ung thư Một số độc tố tan chất béo có khả lưu chuyển sinh học (bioaccumulate) - tức động ... giống khác loài có hàm lượng độc tố giá trị dinh dưỡng khác Một số độc tố thực vật chất đối kháng dinh dưỡng thường gặp Một số nhóm hóa chất gây độc sản xuất thực vật phát nồng độ thấp nhiều...
- 9
- 378
- 2
Độc tố thực vật và chất đối kháng dinh dưỡng ppt
Ngày tải lên :
07/07/2014, 09:20
... (bioaccumulate) - tức động vật ăn thực vật đó, độc tố tích tụ lại mô động vật truyền sang người ăn động vật - tiết với sữa người động vật (Ví dụ nhóm Solanine từ khoai tây) Nồng độ độc tố thực vật đa dạng, ... nhóm độc tố thực vật thường gặp hàm lượng thấp thực phẩm ăn hàng ngày Nhiều độc tố nhóm xác định có khả gây ung thư Một số độc tố tan chất béo có khả lưu chuyển sinh học (bioaccumulate) - tức động ... giống khác loài có hàm lượng độc tố giá trị dinh dưỡng khác Một số độc tố thực vật chất đối kháng dinh dưỡng thường gặp Một số nhóm hóa chất gây độc sản xuất thực vật phát nồng độ thấp nhiều...
- 9
- 677
- 2
Độc tố thực vật và chất đối kháng dinh dưỡng potx
Ngày tải lên :
11/07/2014, 14:21
... (bioaccumulate) - tức động vật ăn thực vật đó, độc tố tích tụ lại mô động vật truyền sang người ăn động vật - tiết với sữa người động vật (Ví dụ nhóm Solanine từ khoai tây) Nồng độ độc tố thực vật đa dạng, ... giống khác loài có hàm lượng độc tố giá trị dinh dưỡng khác Một số độc tố thực vật chất đối kháng dinh dưỡng thường gặp Một số nhóm hóa chất gây độc sản xuất thực vật phát nồng độ thấp nhiều thực ... Những ảnh hưởng chúng lên người động vật dựa nghiên cứu phòng thí nghiệm với nồng độ cao nhiều so với nồng độ phát thực phẩm Ảnh hưởng Có Nhóm độc tố lên động vật thực vật người Khoai Viêm đường Cyanogenic...
- 5
- 409
- 0
Cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật ra ngoài huyện doc
Ngày tải lên :
12/07/2014, 01:21
... dịch tiến hành cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật vận chuyển tỉnh Hồ sơ Thành phần hồ sơ Đơn đề nghị Thành phần hồ sơ Giấy đăng ký kiểm dịch động vật Biên lai thu phí Giấy xác nhận tiêm phòng...
- 3
- 437
- 0