đặc tính và tính chất của protein sữa

... d « ^i3 c ; ^ d? d^c tfnb ^ I n tu? d a pTOtala d a g ala K«S*U IUSB 1U$B biia dfn^ pt^ t b o ^ vào ^00 aS t f d o t oSb^ abi^ looi alnh ir^.t v^ cl4^ ^ ^ b^i^^os d e 4iBa k i ^ a&B^ i l kb^e ... oalt aodii M » a&a d (i^ÈKilsi 24r/' t d n h tj|? d a i>i^tQla -^'Catót)»(nio!5ol- wm, t ^ t d ^^Vàfìjr^m iét voi pxK)toin SW wA 0MI a ^ d l t a d t d pblne #o&2 divb pblb cufl Q d a pbSn t5r b^c ... kiìao v5i yxtiềt^ S kilodalton h tX& iid geeat d a b peptlt i^p %i e ^ d & d a g t f d o td.Y %lvà\ tìà 1^ aan pf)§m o d i d n ^ ou@ ay tliual dfli ^ d a g d o psotolnntsa n^oyi air;iu ifu co...

Ngày tải lên: 31/03/2015, 15:51

... *GV: Em giải thích tượng thí nghiệm? *HV: Giải thích kết luận: Hoạt động Thí nghiệm : Tính chất vài vật liệu polime đun nóng *GV: Em nêu cách tiến hành thí nghiệm SGK? *HV: Nêu cách tiến ... *GV: Hướng dẫn HV thu hồi hóa chất, vệ sinh lớp học *HV: Vệ sinh lớp học *GV: Hướng dẫn HV nhà viết tường trình thí nghiệm *GV: Yêu cầu HV nộp tường trình thí nghiệm vào buổi học sau *HV: Nghe giảng ... *GV: Em giải thích tượng thí nghiệm? *HV: Giải thích kết luận: Hoạt động Thí nghiệm : Phản ứng vài vật liệu polime với *GV: Em nêu cách tiến hành thí nghiệm SGK? *HV: Nêu cách tiến hành SGK *GV:...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 10:11

... MỤC TIÊU Nêu tính chất Lipid Nêu đặc điểm chung Lipid Phân biệt loại lipid thành phần hóa học chức Phân tích đặc điểm cấu tạo, phân lọai acid béo Page 04/03/14 NỘI DUNG I ĐẠI CƯƠNG A Đặc điểm chung ... THÀNH PHẦN CẤU TẠO CỦA LIPID Page 11 04/03/14 I ACID BÉO (AB) Đặc điểm chung Danh pháp (Cách gọi tên) Một số AB thường gặp ĐV Lý tính Hóa tính Vai trò sinh học Page 12 04/03/14 Đặc điểm chung - ... 12 Tham gia cấu tạo màng (Glycolipid), Lipoprotein (LP), vai trò hòa tan, vận chuyển Lipid thể, máu Page 04/03/14 B PHÂN LOẠI  Phân loại dựa vào tính chất thủy phân Lipid thủy phân (xà phòng hóa...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 20:20

... nhiều chức liên quan đến toàn hoạt động sống tế bào, quy định tính trạng thể sống Tính đặc trưng tính đa dạng prôtêin - Prôtêin đặc trưng số lượng thành phần, trình tự phân bố axit amin chuỗi ... bào chất gồm bước + Bước 1: Hoạt hoá axit amin Các axit amin tự có bào chất hoạt hoá nhờ gắn với hợp chất giàu lượng ađenôzintriphôtphat (ATP) tác dụng số loại enzim Sau đó, nhờ loại enzim đặc ... ước tính có khoảng 1014 – 1015 loại prôtêin) Mỗi loại prôtêin đặc trưng số lượng, thành phần trình tự xếp axit amin phân tử Điều giải thích thiên nhiên prôtêin vừa đa dạng, lại vừa mang tính chất...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 09:20

... Cho vào ống nghiệm 2-3ml dung dịch protein 10% ( lòng trắng trứng 10%) đun nóng ống nghiệm lửa đèn cồn sôi khoảng phút Các bạn quan sát tượng giải thích Protein ( lòng trắng trứng ) có tính chất ... tính chất ? THÍ NGHI ỆM S Ự ĐÔNG TỤ PROTEIN KHI ĐUN NÓNG Câu hỏi Các công đo ạn làm tr ứng gà gi ả Làm khuôn trứng Thành khuôn Cho nguyên liệu vào khuôn Hóa chất làm lòng đỏ lòng trắng trứng Thành ... đ ỏ s ẽ tan vào lòng tr ắng lòng đ ỏ tr ứng gà gi ả đư ợc làm t m ột lo ại nguyên li ệu hóa h ọc   Lòng đ ỏ tr ứng gà gi ả không tan dùng tay ch ạm tr ực ti ếp Cho ml dd protein vào ống nghiệm...

Ngày tải lên: 29/10/2014, 17:00

... DỤNG HOÁ CHẤT VÀ LÀM THÍ NGHIỆM Không dùng tay cầm trực tiếp hóa chất Không đổ hóa chất vào hóa chất khác dẫn Không đổ lại hóa chất thừa lại lọ đựng ban đầu Không dùng hóa chất hóa chất Không ... MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME I Nội dung thí nghiệm cách tiến hành Thí nghiệm 1: Sự đông tụ protein đun nóng Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure Thí nghiệm 3: Tính chất vài vật ... HÀNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME Họ tên: Lớp: 12A Tên TN Thí nghiệm 1: Sự đông tụ protein đun nóng Thí nghiệm 2: Phản ứng màu biure Thí nghiệm 3: Tính chất vài vật liệu...

Ngày tải lên: 08/11/2014, 00:20

... xác phụ thuộc hiểu biết hai đối tượng Khi nắm vững thuộc tính đối tượng loại suy xác Ví dụ: Nếu nắm tính chất hoá học natri ta suy tính chất hoá học kim loại kiềm khác phân nhóm IA b Suy lí qui ... có khái niệm có sở để tư sâu thêm vào chất tượng Các hoạt động suy luận khái quát hoá, trừu tượng hoá nhờ có khái niệm có sở thao tác, đồng thời sâu thêm vào chất vật tượng Rõ ràng khái niệm ... Độ sâu: thể khả nắm vững ngày sâu sắc chất vật, tượng Tính linh hoạt: thể nhạy bén việc vận dụng tri thức cách thức hành động vào tình khác cách sáng tạo Tính mềm dẻo: thể hoạt động tư tiến hành...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 11:22

... Nam Phi thư ng bón l n, l n bón vào tháng l n bón vào tháng 10 ho c tháng 11 Isarael l n bón ñư c chia làm l n, l n bón vào tháng 2, l n bón vào tháng l n bón vào tháng V phương pháp bón phân ... ng t i ho t tính c a ribolose 1,5-bisphosphate carboxylase/oxygenas (Rubisco) gây s ñóng khí kh ng vào gi a ban ngày Nhi t ñ th p m c t i thích làm gi m s ñ ng hoá CO2 gi m ho t tính c a men ... l phân bón cho có múi nhà nông h c thư ng d a vào c chính: ch n ñoán dinh dư ng lá, phân tích ñ t d a vào su t (Tucker et al., 1995) [61] Căn c vào tình tr ng dinh dư ng ñ t ñ i chi u v i nhu...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 23:41

... HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA 13 GIỐNG/DÒNG NẾP TẠI TRẠI GIỐNG BÌNH ĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2004-2005 ... tốt nghiệp chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài: KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA 13 GIỐNG/DÒNG NẾP TẠI TRẠI GIỐNG BÌNH ĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2004-2005 ... nếp nước trồng thử nghiệm để quan sát đặc tính suất điều kiện An Giang 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Thí nghiệm khảo sát đặc tính nông học, suất số đặc tính phẩm chất hạt 13 giống/dòng nếp Bình Đức vụ...

Ngày tải lên: 30/06/2014, 04:07

... nghiệm KS đặc tính nông học, suất, số đặc tính phẩm chất hạt 13giống/dòng nếp Bình Đức vụ ĐX 2004-2005 pc- Hình 3: Giống LN6 thí nghiệm KS đặc tính nông học, suất, số đặc tính phẩm chất hạt 13giống/dòng ... nghiệm KS đặc tính nông học, suất, số đặc tính phẩm chất hạt 13giống/dòng nếp Bình Đức vụ ĐX 2004-2005 pc- Hình 5: Giống LN9 thí nghiệm KS đặc tính nông học, suất, số đặc tính phẩm chất hạt 13giống/dòng ... 13giống/dòng nếp Bình Đức vụ ĐX 2004-2005 Hình 6: Giống LN10 thí nghiệm KS đặc tính nông học, suất, số đặc tính phẩm chất hạt 13giống/dòng nếp Bình Đức vụ ĐX 2004-2005 pc- Hình 7: Hình dạng hạt...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

... CHƯƠNG Đặc điểm đất thí nghiệm Do khu đất thí nghiệm thực liên tục năm, rơm rạ sau thu hoạch mang nơi khác nên chất hữu không bồi hoàn lại cho đất trại thường sử dụng phân hoá học nên chất hữu ... phẩm chất hạt gạo Cần tiến hành thí nghiệm thêm với giống LN1, LN5, LN11 có suất thấp chúng có vài đặc điểm tốt thời gian sinh trưởng ngắn (

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

... LN11 có thời gian trổ khác với giống lại nên không thu số liệu Góc cờ đặc tính phụ thuộc vào đặc tính di truyền giống Dựa vào bảng 4, ta thấy có giống/dòng nếp có góc cờ thẳng, hai giống LN1 LN7 ... LN11 + Nhóm có chiều dài nhỏ 20,6 cm: LN3, LN6, LN5 4.2.1.7 Đặc tính đổ ngã Dựa theo thang đánh giá IRRI, ta có bảng Bảng 6: Phân nhóm đặc tính đổ ngã 13 giống/dòng nếp thí nghiệm trại giống Bình ... LN5, LN11 có chiều cao thân cao có độ hở cổ tốt Và giống LN3 thân thấp có không thoát hoàn toàn Còn lại giống/dòng có độ thoát cổ trung bình, đặc tính tốt chọn giống Vì bị nghẹn lại cờ thường làm...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

... bụi, đo từ cổ đến chóp Chiều dài bông(cm) = Chiều dài 10bông 10 + Đặc tính đổ ngã: Ghi nhận vào giai đoạn lúa chín, cấp đánh giá dựa vào phần trăm bị đổ ngã theo tiêu chuẩn đánh giá IRRI Cấp Thang ... không bị hại Cây phát triển bình thường, bị vàng (kháng) 10% chết, bị vàng nhiều ( kháng) 20 đến 50% chết, 1,2 bị vàng nặng ( nhiễm) Trên 50% chết, lại vàng không phát triển ( nhiễm) 100% bị chết ... trổ Đánh giá thiệt hại theo cấp sau: Cấp: Mức độ: Không thiệt hại Hơi biến vàng số Lá biến vàng phận chưa bị cháy rầy Lá vàng rõ rệt, bị lùn héo, bị cháy rầy, số lại bị lùn nặng Hơn nửa số bị héo,...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

... độ thuần, protein tổng số, hàm lượng amylose Kết phân tích, chọn hạt ưu tú theo đặc tính mong muốn Sau hạt đem nhân lên nhà lưới đến thu hoạch hạt dòng kiểm tra lại độ thuần, hàm lượng protein, ... tạo Giống tạo thành từ tổ hợp lai ĐV2 (nếp Hoa vàng đột biến) với nếp 415 Đã qua khảo nghiệm quốc gia phép khu vực hoá đầu năm 1998 D21 có đặc tính chủ yếu: + Thời gian sinh trưởng: 170-175 ngày ... trũng Nếp Xoắn có đặc tính: + Thời gian sinh trưởng: 145-155 ngày (vụ mùa), 170-180 ngày (vụ trà xuân) + Chiều cao 120-140cm + Đẻ nhánh trung bình, phiến cứng + Hạt to bầu, màu vàng sáng, gân hạt...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

... nếp nước trồng thử nghiệm để quan sát đặc tính suất điều kiện An Giang 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Thí nghiệm khảo sát đặc tính nông học, suất số đặc tính phẩm chất hạt 13 giống/dòng nếp Bình Đức vụ ... trọng Thí nghiệm “khảo sát đặc tính nông học, suất số đặc tính phẩm chất hạt 13 giống/dòng nếp trại giống Bình Đức vụ Đông-Xuân năm 2004-2005” công tác khảo sát lại đặc tính giống mới, xem xét có ... triển Tập trung vào thời kỳ: con; trước hoa; hoa, thụ phấn; làm hạt + Tuỳ loại cây, số lần thời kỳ hay nhiều lần Đặc biệt ý tính trạng đặc trưng xuất rõ thời gian ngắn b Đánh giá tính giống: So...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:20

... bromelin, vài protein động vật proteinase ký sinh trùng Các cystein proteinase thường hoạt động vùng pH trung tính, có tính đặc hiệu chất rộng + Aspartic proteinase: Hầu hết aspartic proteinase ... serine proteinase thường hoạt động mạnh vùng kiềm tính thể tính đặc hiệu chất tương đối rộng + Cysteine proteinase: Các proteinase chứa nhóm –SH trung tâm hoạt động Cystein proteinase bao gồm proteinase ... protease tôm thường có tính chất chung protease: - Hòa tan nước, dung dịch nước muối sinh lý đệm phosphate trung tính, đệm Tris-HCl số dung môi hữu khác, nên dựa vào đặc tính để tách chiết chúng...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:32

... polysaccharide Các tính chất lý màng protein tốt so với màng polysaccharide chất béo protein có cấu trúc độc đáo Về mặt kỹ thuật, tính chất màng protein ăn phụ thuộc vào loại protein, đặc tính hóa học polyme, ... bình đặc tính học tốt Tuy nhiên, tính chống thấm nước tính chất ưa nước chúng (Avena-Bustillos Krochta, 1993) Nhiều nhà nghiên cứu tập trung vào việc cải thiện tính chất màng protein, 24 đặc biệt ... mỳ, zein ngô, protein đậu nành, protein váng sữa protein đậu ván, nghiên cứu tính chất tạo màng chúng Màng protein ăn thường tạo thành từ dung dịch chất phân tán protein bay dung môi chất mang Các...

Ngày tải lên: 06/04/2015, 17:07

... ki n khác nh m ch n nh ng gi ng có ñ c tính t t b sung vào c u gi ng hi n t i c a vùng Trong khuôn kh ñó, v ðông Xuân 2005 – 2006 thí nghi m so sánh ñ c tính nông h c, su t ph m ch t c a 20 gi ... tri n bình thư ng, không b h i Cây phát tri n bình thư ng, b vàng (kháng) 10% ch t, b vàng nhi u (hơi kháng) 20% - 50% ch t, 1,2 b vàng n ng (hơi nhi m) Hơn 50% b héo ho c ch t, l i không phát ... r y nâu ñ ng theo thang ñi m sau: C p Tình tr ng Không b h i Hơi bi n vàng m t s Lá bi n vàng b ph n chưa b cháy r y Lá vàng rõ r t m t s lùn ho c 10-25% b cháy r y, s l i b lùn n ng Hơn 50%...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36