đánh giá chất lượng của sản phẩm nước tương
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm aspergillus oryzae N2 (koji tương) nuôi cấy trên môi trường bán rắn (cám gạo) trong quy trình sản xuất nước tương
Ngày tải lên :
11/09/2015, 09:09
... sắc sản phẩm nước tương, ngửi mùi, nếm thử vị đánh giá mức độ ưa thích, hài lòng sản phẩm nước tương trả lời vào phiếu đánh giá cảm quan (xem chi tiết phụ lục 3) Sử dụng thang điểm để đánh giá ... 2:1, lượng nước muối cho vào lên men mức độ khác là: 10%, 15%, 20% 25% so với nguyên liệu, ngày xác định hàm lượng đạm tổng số, acid amin lần 3.3.4 Đánh giá chất lượng sản phẩm nước tương Sản phẩm ... thơm nước tương Quá trình sản xuất nước tương chia thành giai đoạn: chuẩn bị chế phẩm Aspergillus oryzae, ngâm nước muối lên men tinh chế sản phẩm [42] Hình 2.6 Hình ảnh nước tương [57] Nước tương...
- 85
- 1.2K
- 4
Đánh giá chất lượng của sản phẩm thủy phân protein đầu cá ngừ và nghiên cứu ảnh hưởng của gia vị đến chất lượng của bánh cá từ sản phẩm thủy phân
Ngày tải lên :
20/03/2015, 07:39
... 47 3.4 Đề xuất quy trình sản xuất bánh cá đánh giá chất lượng sản phẩm 49 3.5 Kết đánh giá chất lượng bánh cá theo quy trình đề xuất 50 3.5.1 Chất lượng cảm quan bánh cá 50 ... thủy phân dùng để sản xuất nước mắm công nghiệp Nhằm mục đích nghiên cứu mở rộng ứng dụng sản phẩm thủy phân nhiều ngành khác nhau, chọn thực đề tài “ Đánh giá chất lƣợng sản phẩm thủy phân protein ... thực phẩm sản xuất sản phẩm bột dinh dưỡng cao đạm bột đạm thủy phân có chất lượng cao Ngoài sử dụng làm phụ gia, gia vị thực phẩm Dịch đạm cô đặc sử dụng để bổ sung trình làm nước mắm có hàm lượng...
- 79
- 652
- 0
Sử dụng các công cụ quản lý chất lượng để phân tích các dạng sản phẩm lỗi rồi tìm ra biện pháp khắc phục tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm nước tăng lực Number One của Nhà máy sản xuất Bia và NGK Bến Thành
Ngày tải lên :
26/04/2013, 16:25
... phải đánh giá mức độ nghiêm trọng loại lỗi Sản phẩm sản xuất kiểm tra đánh giá chất lượng theo ngun tắc sau: Sản phẩm phù hợp Xử lý sản phẩm phù hợp Quyết đònh phù hợp KIỂM TRA SẢN PHẨM Sản phẩm ... Xử lý sản phẩm thích hợp để sử dụng Xử lý sản phẩm không phù hợp Hình 4.9: Quy trình phân loại sản phẩm Sản phẩm sau hồn tất phân làm hai loại sản phẩm phù hợp sản phẩm khơng phù hợp Sản phẩm ... kê Sản phẩm nước tăng lực Number One dạng thực phẩm tiêu dùng, chất lượng sản phẩm đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng Chất lượng sản phẩm Number One hiểu chất...
- 80
- 2K
- 32
Tài liệu BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA VACXIN ĐA GIÁ PHÒNG BA BỆNH NIUCATXƠN, GUMBORO, VIÊM PHẾ QUẢN TRUYỀN NHIỄM Ở GÀ ĐƯỢC SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM TẠI XÍ NGHIỆP THUỐC THÚ Y TRUNG ƯƠNG " docx
Ngày tải lên :
26/02/2014, 02:20
... lúc Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trước đưa thị trường, tiến hành kiểm tra tiêu chất lượng vacxin đa giá nghiên cứu đáp ứng miễn dịch chống bệnh Niucatxơn gà sử dụng vacxin đa giá sản xuất Xí nghiệp ... trình Microsoft Excel III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 13 3.1 Kết đánh giá tiêu chất lƣợng lô vacxin đa giá Các lô vacxin sản xuất thử nghiệm lấy mẫu theo TCN 160 – 92 “Vacxin thú y – Quy trình ... Lasota” gà sử dụng vacxin đơn giá đa giá phòng bệnh Niucatxơn sản xuất XNTTYTƯ đạt tiêu hiệu lực 3.3 Kết xác định hiệu giá kháng thể Niucatxơn huyết gà sau sử dụng vacxin đa giá 150 gà chia thành lô...
- 6
- 1K
- 6
luận văn khách sạn du lịch đề tài đánh giá chất lượng của du lịch ở thành phố đà nẵng
Ngày tải lên :
19/03/2016, 19:04
... hạn b Chất lượng du lịch ? Chất lượng gắn liền với thỏa mãn nhu cầu khách hàng, nên sản phẩm hay dịch vụ du lịch không đáp ứng nhu cầu khách hàng bị coi chất lượng cho dù trình độ công nghệ sản ... học viên chọn đề tài “ Chất lượng du lịch thành phố Đà Nẵng ” làm chuyên đề tốt nghiệp với mục đích xem xét, đánh giá chất lượng du lịch Đà Nẵng để cải thiện nâng cao chất lượng dịch vụ thành phố ... giới Các phương pháp đo lường chất lượng du lịch : Một số tiêu chí đánh giá chất lượng du lịch TP Đà Nẵng a Đóng góp du lịch vào phát triển kinh tế TP b Cải thiện chất lượng sống cộng đồng địa c...
- 50
- 453
- 0
Phân tích một số chỉ tiêu ion để đánh giá chất lượng của một số loại nước uống đóng chai bằng kỹ thuật sắc ký ion
Ngày tải lên :
09/07/2016, 08:44
... 11 Phân loại sản phẩm nƣớc uống đóng chai 11 1.2.1.1 Phân loại theo giá trị dinh dƣỡng 11 1.2.1.2 Phân loại theo kích thƣớc 11 1.3 Đánh giá chất lƣợng sản phẩm nƣớc uống ... 3.13: Kết đánh giá hiệu suất thu hồi phương pháp phân tích Cl 69 Bảng 3.14: Kết đánh giá hiệu suất thu hồi phương pháp phân tích Na+ 69 Bảng 3.15: Kết so sánh giá trị a với giá trị ... đường chuẩn hệ số tương quan ion 62 Bảng 3.10: Khoảng tuyến tính ion dựa vào đường chuẩn…………………… 63 Bảng 3.11: Giới hạn phát giới hạn định lượng chất …….………… 67 Bảng 3.12: Kết đánh giá hiệu suất...
- 16
- 485
- 0
Phân tích chất lượng của sản phẩm Việt nam.doc
Ngày tải lên :
29/09/2012, 23:52
... sử dụng cho thấy hiệu Năng suất, sản lượng chất lượng sản phẩm không ngừng nâng cao, số lượng sản phẩm tăng năm Ða dạng sản phẩm có sản phẩm khác biệt với sản phẩm loại thị trường để thu hút khách ... ràng sản phẩm tiêu dùng thuộc ngành thực phẩm Sau danh sách sản phẩm Việt Nam có nguy gây bệnh chưa đảm bảo vệ sinh chất lượng sản phẩm Thịt sản phẩm từ thịt; 22 Sữa sản phẩm từ sữa; Trứng sản phẩm ... đáp đánh giá Như ta biết, sản phẩm vốn chia thành loại sản phẩm vật chất (bao gồm sản phẩm vật, mang hình dạng định) sản phẩm phi vật chất (bao gồm loại hình dịch vụ) Trong khuôn khổ đánh giá, ...
- 46
- 627
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:12
... tuổi thọ sản phẩm rau cắt Sự đánh giá trực quan sau cắt cần thiết, sản phẩm có hương vị yêu thích hay không Có nhiều phương pháp dùng để đánh giá chất lượng cảm quan Tuy nhiên, việc đánh giá cảm ... tối thiểu trình bảo quản Thực phẩm đưa thị trường thường đánh giá dựa tiêu chí: chất lượng dinh dưỡng, chất lượng vệ sinh chất lượng cảm quan Trong rau tươi chất lượng cảm quan đóng vai trò quan ... A (carotenoid) sản phẩm cắt chế biến hay suốt trình bảo quản sản phẩm + Nói chung, sản phẩm cắt hỏng chất lượng cảm quan trước có mát quan trọng giá trị dinh dưỡng xảy + Sự mát chất dinh dưỡng...
- 60
- 1.3K
- 8
Đánh giá chất lượng của hoạt động ngoại kiểm ở việt nam
Ngày tải lên :
11/12/2012, 16:34
... lý, có hiệu nguồn lực kiểm toán Về cách thức đánh giá chất lợng kiểm toán: Việc đánh giá chất lợng kiểm toán đợc thực thông qua đánh giá chất lợng sản phẩm giai đoạn thực kiểm toán hồ sơ kiểm toán ... Việc đánh giá chất lợng kiểm toán nên đợc thực kiểm toán chuyên ngành, KTNN khu vực Vụ Kiểm soát chất lợng kiểm toán KTNN Đây đơn vị có đủ tài liệu để đánh giá chất lợng kiểm toán Việc đánh giá chất ... kiểm soát chất lợng kiểm toán đánh giá chất lợng phục vụ cho công tác quản lý chất lợng lãnh đạo KTNN Với đặc điểm sản phẩm kiểm toán khó định lợng, xác điểm để đánh giá, phân loại chất lợng...
- 45
- 546
- 0
143 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA HOẠT ĐỘNG NGOẠI KIỂM Ở Việt Nam (KIỂM TOÁN)
Ngày tải lên :
25/03/2013, 16:58
... lý, có hiệu nguồn lực kiểm toán Về cách thức đánh giá chất lợng kiểm toán: Việc đánh giá chất lợng kiểm toán đợc thực thông qua đánh giá chất lợng sản phẩm giai đoạn thực kiểm toán hồ sơ kiểm toán ... Việc đánh giá chất lợng kiểm toán nên đợc thực kiểm toán chuyên ngành, KTNN khu vực Vụ Kiểm soát chất lợng kiểm toán KTNN Đây đơn vị có đủ tài liệu để đánh giá chất lợng kiểm toán Việc đánh giá chất ... kiểm soát chất lợng kiểm toán đánh giá chất lợng phục vụ cho công tác quản lý chất lợng lãnh đạo KTNN Với đặc điểm sản phẩm kiểm toán khó định lợng, xác điểm để đánh giá, phân loại chất lợng...
- 47
- 326
- 1
chất lượng của sản phẩm Việt
Ngày tải lên :
29/03/2013, 10:00
... sử dụng cho thấy hiệu Năng suất, sản lượng chất lượng sản phẩm không ngừng nâng cao, số lượng sản phẩm tăng năm Ða dạng sản phẩm có sản phẩm khác biệt với sản phẩm loại thị trường để thu hút khách ... ràng sản phẩm tiêu dùng thuộc ngành thực phẩm Sau danh sách sản phẩm Việt Nam có nguy gây bệnh chưa đảm bảo vệ sinh chất lượng sản phẩm Thịt sản phẩm từ thịt; Sữa sản phẩm từ sữa; Trứng sản phẩm ... đáp đánh giá Như ta biết, sản phẩm vốn chia thành loại sản phẩm vật chất (bao gồm sản phẩm vật, mang hình dạng định) sản phẩm phi vật chất (bao gồm loại hình dịch vụ) Trong khuôn khổ đánh giá, ...
- 45
- 401
- 0
XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN NHIỀU LỰA CHỌN NHẰM KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA HỌC SINH LỚP 10 THPT
Ngày tải lên :
10/04/2013, 15:06
... dùng làm chuẩn 1.5 Chức đánh giá Chức đánh giá phân biệt dựa vào mục đích đánh giá Các tác giả nghiên cứu đánh giá nêu chức khác nhau: - GS.Trần Bá Hoành đề cập ba chức đánh giá dạy học: Chức sư ... sử dụng vào việc kiểm tra, đánh giá chất lượng kiến thức học sinh trường phổ thông Vậy nói kiểm tra, đánh giá khâu có vị trí quan trọng trình dạy học, kiểm tra, đánh giá tốt phảm ánh đầy đủ việc ... gắng học sinh, đánh giá cao tiến học tập học sinh - Đảm bảo tính công khai đánh giá 1.7 Nguyên tắc chung cần quán triệt kiểm tra đánh giá - Xác định rõ mục đích cần kiểm tra đánh giá - Xác định...
- 80
- 2.3K
- 2
Luận văn đánh giá chất lượng của ngọn lá mía sau khi xử lý để chăn nuôi bò thịt
Ngày tải lên :
02/08/2013, 13:49
... tế bào, Deniels Hashim (1977) sản phẩm lại đ ợc làm thức ăn cho bò; Han (1978) báo cáo sản phẩm lại, sau sản xuất protein đơn bào xelluloza sản phẩm alcaligenes sản phẩm vi khuẩn, chứa 12% protein ... tài: Đánh giá chất l ợng mía sau xử lý để chăn nuôi bò thịt 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Đánh giá tiềm mía huyện Quỳ Hợp - Nghệ An huyện Thọ Xuân - Thanh Hoá - Đánh giá chất l ... ơng pháp xử lý rơm phụ phẩm urê/NH3 tác dụng trên, NH3 sản sinh từ hợp chất Nitơ phi protein thức ăn xử lý rẻ mà trì đ ợc khả tăng trọng tiềm gia súc Từ làm hạ giá thành sản phẩm chăn nuôi Sundstol...
- 104
- 659
- 2
Đánh giá chất lượng đất sản xuất nông nghiệp phục vụ chuyển đổi cơ cấu cây trồng thành phố móng cái quảng ninh
Ngày tải lên :
23/11/2013, 10:03
... suốt thời gian thực đề tài nh trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cám ơn thầy, cô giáo khoa Sau Đại học; Bộ môn Khoa học đất Khoa Tài nguyên & Môi trờng - Trờng Đại học Nông nghiệp...
- 116
- 937
- 4
Tài liệu Tieu chi danh gia chat luong cua PGD
Ngày tải lên :
02/12/2013, 08:11
... cấp học trường toàn huyện Đây kết đánh giá chất lượng giáo dục trường năm học Căn vào kết 2,3 năm liên tiếp để đánh giá công nhận “thương hiệu” cho trường có chất lượng cao Trong trình thực hiện,...
- 2
- 434
- 0
So sánh và đánh giá chất lượng của hệ thống DS CDMA và hệ thống MC CDMA qua kênh pha đinh đa đường và nhiễu
Ngày tải lên :
25/12/2013, 12:34
... +Số lượng người sử dụng đồng thời 1, 10 4.2.Kết mô Kết mô tiêu chất lượng hệ thống trải phổ trực tiếp DS-CDMA hệ thống trải phổ đa sóng mang MC-CDMA đường xuống Matlab thu đánh giá sau: Chất lượng ... nhiễu băng tần cục có băng thông rộng ảnh hưởng mạnh đến chất lượng hệ thống DS-CDMA Bài báo tập trung nghiên cứu phân tích đánh giá chất lượng hệ thống trải phổ dãy trực tiếp DS-CDMA hệ thống ... công suất nhiễu Để ý băng thông nhiễu băng tần cục rộng chất lượng hệ thống giảm nhanh ISR lớn Chất lượng hệ thống đa sóng mang MC chất lượng hệ thống DS nhiễu bao phủ toàn băng tần hệ thống Điều...
- 7
- 583
- 0
đánh giá chất lượng của dầu đầu cá ngừ thu được bằng phương pháp thủy phân và sự biến đổi của dầu trong quá trình bảo quản
Ngày tải lên :
22/02/2014, 17:06
... trình tách dầu đạt hiệu tốt 3.3 Kết đánh giá chất lượng dầu thu 3.3.1 Chất lượng cảm quan Kết đánh giá chất lượng cảm quan dầu đầu cá ngừ thể bảng 3.2 Bảng 3.2 Chất lượng cảm quan dầu thu từ đầu cá ... nguyên liệu thay nuôi trồng thủy sản tận dụng phế liệu thủy sản điều cần thiết Sản lượng dầu cá xuất Mỹ thể bảng 1.4 14 Bảng 1.4 Sản lượng dầu cá giới [11] Sản lượng dầu cá giới (1000 tấn) Năm ... lipid Hình 2.5 Sơ đồ xác định hiệu suất thu hồi lipid 2.3.4 Đánh giá chất lượng dầu đầu cá ngừ 2.3.4.1 Chất lượng cảm quan Dầu cá đánh giá cảm quan thông qua tiêu màu sắc, mùi vị, độ 2.3.4.2 Xác...
- 61
- 1.6K
- 2