PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM mì hảo hảo THUỘC tập đoàn ACECOOK

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN QUẢN TRỊ SẢN PHẨM Lớp học phần: 2021101053801 ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO THUỘC TẬP ĐỒN ACECOOK GVDH: ThS Trần Nhật Minh Thành viên nhóm thực hiện: STT Họ tên MSSV Lớp Nguyễn Thị Như Hương 1821000572 18DMA2 Nguyễn Ngọc Hải 1821003591 18DMA1 Tôn Nữ Hồng Thủy 1821000715 18DMA2 Nguyễn Thị Yến Nhi 1821000548 18DMA1 Ngô Quang Kiên 1821003650 18DMA1 Bài tiểu luận gồm trang TP.HCM, ngày 22 tháng năm 2021 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN QUẢN TRỊ SẢN PHẨM Lớp học phần: 2021101053801 ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO THUỘC TẬP ĐỒN ACECOOK GVDH: ThS Trần Nhật Minh Thành viên nhóm thực hiện: STT Họ tên MSSV Lớp Nguyễn Thị Như Hương 1821000572 18DMA2 Nguyễn Ngọc Hải 1821003591 18DMA1 Tôn Nữ Hồng Thủy 1821000715 18DMA2 Nguyễn Thị Yến Nhi 1821000548 18DMA1 Ngô Quang Kiên 1821003650 18DMA1 Bài tiểu luận gồm trang TP.HCM, ngày 22 tháng năm 2021 BẢNG PHÂN CƠNG, ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HỒN THÀNH CỦA CÁC THÀNH VIÊN TRONG NHÓM STT Họ tên Nguyễn Thị Như Hương MSSV 1821000572 Nội dung phụ trách - Phân công công việc Tạo bảng hỏi - - Tổng hợp word cuối - - Thực lấy mẫu - - Tham gia chỉnh sửa bảng hỏi Mức độ hoàn thành 100% Nội dung : TỔNG QUAN THƯƠNG HIỆU - Sơ lược tập đoàn Acecook - Lịch sử hình thành phát triển - Tầm nhìn sứ mệnh - Những thành tựu đạt - Phân tích Slogan - Phân tích logo - Phân tích màu sắc chủ đạo THIẾT KẾ BAO BÌ SẢN PHẨM - Nguyễn Ngọc Hải 1821003591 Kích cỡ kiểu dáng Nhãn thông tin - Tạo GG form khảo sát Hỗ trợ phân công công việc - - Thực lấy mẫu - - Tham gia chỉnh sửa bảng hỏi Nội dung : SO SÁNH THƯƠNG HIỆU VỚI ĐTCT - Định vị Thương hiệu Giá trị cạnh tranh THIẾT KẾ BAO BÌ SẢN PHẨM 100% Tơn Nữ Hồng Thủy Phân tích yếu tố ảnh hưởng Nguyên liệu làm bao bì 1821000715 - - Thực lấy mẫu - - Tham gia chỉnh sửa bảng hỏi 100% Nội dung : PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU - Giá trị cảm nhận Trung thành MỐI QUAN HỆ CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM ĐẾN 3P CÒN LẠI Nguyễn Thị Yến Nhi Chiến lược giá Chiến lược phân phối Chiến lược chiêu thị 1821000548 - - Thực lấy mẫu - - Tham gia chỉnh sửa bảng hỏi 100% Nội dung : PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ THƯƠNG HIỆU - Nhận biết thương hiệu Liên tưởng thương hiệu QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ Ngô Quang Kiên 1821003650 - Tạo bảng hỏi Tổng hợp word lần - - Thực lấy mẫu - - Tham gia chỉnh sửa bảng hỏi Nội dung : CÁC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM SO VỚI ĐỐI THỦ CẠNH TRANH CHU KÌ SỐNG CỦA SẢN PHẨM 100% NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TP HCM, ngày 22 tháng 07 năm 2021 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH BẢNG BIỂU TỔNG QUAN THƯƠNG HIỆU 1.1 Sơ lược tập đồn Acecook Tên cơng ty: Cơng ty cổ phần Vina Acecook Việt Nam ● Trụ sở chính: Lơ II-3, Đường số 11 - KCN Tân Bình - Phường Tây Thạnh -  Quận Tân Phú - TP Hồ Chí Minh ● Mã số thuế: 0300808687 ● Tel: 028-38154064 / 38150969 ● Fax: 028-38154067 ● E-mail: acecookvietnam@vnn.vn ● Website: http://acecookvietnam.vn/ ● Năm thành lập: 15/12/1993 ● Tổng giám đốc: Ông Karawara Junichi Được thành lập vào ngày 15/12/1993 thức vào hoạt động từ năm 1995, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam công ty sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu Việt Nam với việc sở hữu hệ thống 10 nhà máy, 04 chi nhánh kinh doanh; 300 đại lý phân phối, phủ hàng 95% điểm bán lẻ trải khắp từ Bắc chí Nam, chiếm gần 50% thị phần thị trường, xuất 46 quốc gia toàn giới Trải qua 20 năm hình thành phát triển,  Acecook Việt Nam vinh dự thương hiệu mì ăn liền người tiêu dùng tin tưởng gửi trọn an tâm vào chất lượng sản phẩm Lĩnh vực kinh doanh: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam công ty sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu Việt Nam.  1.2 Lịch sử hình thành phát triển ● 1993: 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook ● 1995: 07/07/1995 bán hàng sản phẩm thành phố Hồ Chí Minh ● 1996: 28/02/1996 Tham gia thị trường xuất Mỹ Thành lập chi nhánh Cần Thơ ● 1999: Lần đoạt danh hiệu HVNCLC ● 2000: Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo Bước đột phá cơng ty thị trường mì ăn liền ● 2003: Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam ● 2004: Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam di dời nhà máy KCN Tân Bình ● 2006: Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền việc xây dựng nhà máy Vĩnh Long cho đời sản phẩm Phở Xưa&Nay ● 2008: Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) Thành viên thức Hiệp hội MAL giới ● 2010: 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất ● 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh đại hàng đầu Đông Nam Á ● 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam thay đổi nhận diện thương hiệu 1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh 1.3.1 Tầm nhìn “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa” 1.3.2 Sứ mệnh ● ● Được sản xuất dây chuyền khép kín, sử dụng công nghệ đại nguyên liệu cao cấp nhất, kiểm sốt chặt chẽ, vắt mì tuyệt đối đảm bảo chất lượng  Về kích cỡ sản phẩm: sản phẩm đóng gói 75g/gói nhỏ gọn tiện dụng, mang theo dễ dàng Về tiêu, thông số kĩ thuật sản phẩm: ● ● Sản phẩm đáp ứng tiêu chí độ an tồn, độ tin cậy  Thành phần đáp ứng tiêu chí thành phần hóa học, tỉ lệ tạp chất sản phẩm gồm: Vắt mì: Bột mì, dầu shortening, tinh bột khoai mì, muối, dịch chiết xuất từ cá, pentasodium triphosphate (E451i), chất ổn định (E500i, E501i), màu tự nhiên: nghệ (E100), chất tạo tổng hợp (E950), chất chống oxi hóa (E320, E321) Súp: Dầu tinh luyện, muối, đường, bột (E621), bột tôm, gia vị (tiêu, ớt, tỏi, rau thơm), hành sấy, acid citric (E330), Disodium 5′ – inosinate Disodium 5′ – guanilate (E631, E627), màu tự nhiên: hạt điều (E160b), chất tạo tổng hợp (E951), chất chống oxy hóa (E320, E321) (Thơng tin từ Acecook Việt Nam) Nhóm tiêu cảm thụ: ● ● Về đặc tính hình dáng, tính thẩm mỹ sản phẩm: sản phẩm thiết kế bao bì mì tơm nilon dạng gói, nhỏ gọn phù hợp với đặc tính sản phẩm, màu sắc sang trộng bắt mắt, dùng tone chủ đạo màu hồng đậm cho sản phẩm mì hảo hao tơm chua cay khơng gây nhầm lẫn, logo bật, bao bì có ghi đầy đủ thơng tin liên quan đến sản phẩm > sản phẩm có tính thẩm mỹ cao So sánh: sản phẩm thương hiệu mì ăn liền khác thị trường mì Miliket, gấu đỏ,… giống hình dáng, kích thước Màu chủ đạo mang đậm chất sản phẩm ăn liền Tuy nhiên, riêng với thương hiệu mì Hảo Hảo thương hiệu có mặt lâu năm thị trường Việt Nam bao bì có tone màu chủ đạo vào logo quen thuộc, dễ nhận biết người tiêu dùng Việt Nhóm tiêu kinh tế:  Sản phẩm có uy tín chất lượng nhiên giá thành khơng q cao, với định vị tính tiện lợi nhanh chóng cơng đoạn pha chế, sản phẩm thành cơng tạo dấu ấn lịng khách hàng Mì Hảo Hảo có mức giá Gói Mì Hảo Hảo Chua Cay 75g bán cửa hàng có mức giá 3.500₫ Hảo hảo định giá thấp cho sản phẩm để phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam ● So sánh: giá thành mì Hảo Hảo thương hiệu có mức giả rẻ thị trường, định vị khách hàng tầm trung, Về sản phẩm thương hiệu khác có nhiều mức giá khác cho phân khúc khách hàng Tuy mì Hảo Hảo định giá thấp so với đối thủ thị trường mặt chất lượng sản phẩm mì Hảo hảo người tiêu dùng tin tưởng Quản trị chất lượng dịch vụ 5.1 Quá trình nghiên cứu sản xuất sản phẩm Quá trình nghiên cứu phát triền sản phẩm: Hảo Hảo thường xuyên thực nghiên cứu thị trường, thu thập phân tích ý kiến phản hồi từ khách hàng nhằm hiểu rõ nhu cầu khách hàng để đáp ứng ngày tốt Gần đây, Hảo Hảo mắt nhiều mẫu mã, hương vị cách thức dùng mì khác nhau, giúp khách hàng có nhiều lựa chọn cho Quy trình sản xuất: Được sản xuất theo tiêu chuẩn, công nghệ Nhật Bản, với điều hành, hỗ trợ giám sát liên tục, tỉ mỉ nguồn nhân lực Nhật Bản đội ngũ nhân người Việt đào tạo Acecook “bảo chứng” cho chất lượng gói mì Hảo Hảo trước tung thị trường Với quy trình gồm 12 bước, tiến hành tỉ mỉ luôn đảm bảo vè chất lượng sản phẩm: - Nguyên liệu: Vắt mì: sản xuất từ ngun liệu bột lúa mì (một loại ngũ cốc, hay cịn gọi bột mì) màu tạo nên từ chiết xuất củ nghệ Gói dầu gia vị: nấu từ dầu thực vật tinh luyện nguyên liệu tươi hành tím, ớt, tỏi, ngị om… Gói súp: hỗn hợp loại gia vị muối, đường, bột ngọt, bột tơm, tiêu, tỏi… Gói rau sấy: bao gồm thịt, tôm, trứng, rau (hành lá, ba rô, đậu hà lan, cà rốt, cải…) sấy khơ Bao bì: loại chuyên dụng dùng cho thực phẩm, đạt chứng nhận an toàn thực phẩm - Trộn bột: Bột lúa mì, dung dịch nghệ loại gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước tương, nước mắm…) trộn cối trộn, thiết bị tự động khép kín - Cán tấm: Bột sau trộn chuyển đến thiết bị cán hệ thống băng tải Tại đây, cặp lô cán thô cán tinh cán mỏng dần bột đạt yêu cầu độ dai, độ dày – mỏng theo quy cách loại sản phẩm - Cắt tạo sợi: Lá bột cắt sợi thành sợi mì to, nhỏ, trịn, dẹt khác hình thành gợn sóng đặc trưng hệ thống trục lược - Hấp chính: Sợi mì làm chín bên tủ hấp hồn tồn kín nước, nhiệt độ khoảng 100°C - Cắt định lượng bỏ khuôn: Sau hấp chín, sợi mì cắt ngắn hệ thống dao tự động rơi xuống phễu, nằm gọn khuôn chiên Tùy sản phẩm mà khuôn chiên có hình vng, trịn,…để tạo nên hình dáng tương ứng cho vắt mì - Làm khơ: Để bảo quản thời gian từ – tháng nhiệt độ bình thường, vắt mì qua hệ thống chiên sấy để làm giảm độ ẩm vắt mì xuống mức thấp - Làm nguội: Khơng khí tự nhiên lọc dẫn vào hệ thống đường ống, thổi xuyên qua vắt mì để làm nguội vắt mì nhiệt độ mơi trường trước chuyển qua cơng đoạn đóng gói - Cấp gói gia vị: Đối với mì gói: gói gia vị bổ sung thiết bị tự động Đối với mì ly: thiết bị cung cấp ly tự động bỏ vắt mì vào bên trong, sau tiếp tục bổ sung nguyên liệu sấy gói gia vị - Đóng gói - Kiểm tra chất lượng sản phẩm: cân trọng lượng dò dị vật, kim loại - Đóng thùng 5.2 Các dịch vụ hỗ trợ mì ăn liền Hảo Hảo Hiện mì ăn liền Hảo Hảo có mặt rộng khắp nước, bạn mua mì đâu từ siêu thị lớn nhỏ, cửa hàng tiện lợi, tạp hoá hay chợ Mọi ý kiến đóng góp, phản hồi chất lượng dịch vụ yêu cầu giải đáp thông tin liên hệ qua hotline chăm sóc khách hàng công ty Hotline thông tin công ty có trực tiếp sản phẩm Hảo Hảo, có website, fanpage thức Hảo Hảo Khách hàng có phản hồi chất lượng sản phẩm, có đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng làm việc đễ hỗ trợ kịp thời Bên cạnh đó, cơng ty cịn đưa sách, biện pháp giải kịp thời có vấn đề nảy sinh phía khách hàng, sẵn sàng hỗ trợ giải đáp thắc mắc khách Công ty cam kết với khách hàng chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín độ tin cậy Cơng ty tổ chức đội ngũ cán tiếp thị, thường xuyên gặp gỡ trao đổi với khách hàng để nắm bắt thông tin nhu cầu sản phẩm, đánh giá, phản hồi chất lượng sản phẩm dịch vụ hỗ trợ mà công ty cung cấp cho khách hàng, từ có sách kịp thời nhằm nâng cao hiệu chăm sóc khách hàng, đổi cơng tác tư vấn, bán hàng nâng cao cao chất lượng phục vụ khách hàng Công ty thực sách hỗ trợ, ưu đãi giao hàng tận nói cho đại lý, trang bị đầy đủ thiết bị phục vụ bán hàng, kièm chương trình khuyến mãi, chiết khấu cho đại lý nhà bán bn, bán lẻ THIẾT KẾ BAO BÌ SẢN PHẨM 6.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng Loại sản phẩm, lĩnh vực hoạt đợ ng Mì gói ăn hội tụ yếu tố: ngon, rẻ tiền, nhanh gọn dinh dưỡng Chỉ từ 2.000 đồng có tơ mì thơm ngon đủ no bụng, với dưỡng chất tinh bột mì, chất đạm, chất béo nguồn gốc thực vật… Nhiều loại mì cịn có thêm gói rau, thịt… chế biến sẵn, gói gia vị quyến rũ người thưởng thức Những người “mê” mì gói nhận xét thị trường mì gói ngày đa dạng sản phẩm lúc ngon hơn, bổ dưỡng Có lẽ ưu điểm “ăn liền” bảo quản lâu nên thứ lương thực có tính xã hội cao: coi thực phẩm dự trữ nhiều quốc gia, có “nhiệm vụ” tiếp tế, cứu trợ lương thực nay, mì gói thực phẩm u thích hầu hết người, khơng phân biệt sang hèn, dân lao động hay giới trí thức Thật thú vị có người nhận xét: Mì gói xóa nhịa ranh giới giàu nghèo Nó có mặt bàn ăn đạm bạc bữa tiệc thịnh soạn, từ nhà đơn sơ đến cao ốc văn phịng đại Nó thực phẩm mà ta thưởng thức nhanh hay chậm tùy ý Thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu mì Hảo hảo người có lối sống bận rộn, sống thành thị, họ đủ thời gian để tự chuẩn bị bữa ăn cho mình; họ muốn sử dụng mì để tiết kiệm thời gian chi phí Trong đó, sinh viên thị trường mục tiêu lớn mà mì Hảo Hảo hướng tới Ngồi trẻ em, bà nội trợ, nhân viên văn phòng Yêu cầu của khách hàng về bao bì - Tính thẩm mĩ bao bì: Thơng qua thiết kế bao bì, khách hàng phán đốn định vị, tính cách sản phẩm, giúp họ cảm nhận sản phẩm, “nếm” sản phẩm cuối dẫn đến định mua hàng Một bao bì đẹp, thời trang, kiểu dáng bắt mắt khiến khách hàng ấn tượng từ nhìn đầu tiên, tạo thiện cảm thuyết phục họ đưa định mua hàng Một điều cần lưu ý, bao bì sản phẩm có tính thẩm mỹ, đẹp mắt cần đảm bảo tính thống với định vị, tính cách thương hiệu Bao bì sản phẩm yếu tố phụ, nhiên, có vai trò quan trọng việc đưa định mua hàng người tiêu dùng Khách hàng không mua sản phẩm có bao bì khơng bắt mắt có mặt mặt xấu Thiết kế bao bì đẹp, ấn tượng bắt mắt cách ngắn để chạm đến vẻ đẹp người tiêu dùng Mì ăn liền loại thực phẩm có sức tiêu thụ lớn, đồng nghĩa với việc cạnh tranh thương hiệu sản xuất cao Song song với việc nghiên cứu, phát triển cho mùi, vị sản phẩm mì ăn liền phù hợp với vị người tiêu dùng, đầu tư kỹ lưỡng bao bì mì ăn liền, để trưng bày cửa hàng, siêu thị hấp dẫn, tạo ý tới khách hàng - Thông tin cụ thể, chi tiết sản phẩm: Bao bì “cầu nối” thơng tin quan trọng từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Khách hàng thơng qua kiểu dáng bao bì, thiết kế, màu sắc, phơng chữ, thơng tin bao bì để phân biệt sản phẩm doanh nghiệp ngày với doanh nghiệp khác Sự khác biệt bao bì yếu tố giúp “cá biệt hóa” sản phẩm Dịng chữ “Hảo Hảo” ghi in đậm với chữ màu đỏ viền màu đen làm tạo bật cho tên thương hiệu Ngồi ra, bao bì cịn kèm theo tơ mì to -với sản phẩm mì gói kèm với - Tiện lợi sử dụng: Kiểu dáng màu sắc sản phẩm ảnh hưởng mạnh mẽ tới định mua hàng khách hàng điểm bán tiện dụng, hữu ích sản phẩm định đến hài lòng khách hàng sau Một bao bì đẹp cần thiết hết phải có tính ứng dụng, tiện lợi cho người sử dụng Đó dễ dàng việc mở, đóng sản phẩm, lắp ráp, sử dụng bảo quản sản phẩm… Điều thể rõ qua dịng sản phẩm mì Hảo Hảo dạng gói dạng ly nhỏ gọn, tiện lợi thể thông qua việc tiêu dùng dễ dàng tìm mua sản phẩm cửa hàng bán lẻ, siêu thị, đại lý Ngoài ra, sản phẩm cịn dễ dàng mở để sử dụng mà khơng nhiều công sức Điều này, tạo điều kiện thuận lợi giúp người tiêu dùng sử dụng sản phẩm nơi 6.2 Nguyên liệu làm bao bì Trước tiên, bao bì mì tơm nilon tên gọi quen thuộc nhiều người ngồi tương tự với loại túi nilon quen thuộc Nhưng thật ra, loại bao bì nilon dạng bao bì màng ghép, việc sản xuất bao bì mì tơm bằng loại màng tuỳ thuộc vào nhu cầu khách hàng bí riêng các cơng ty sản xuất bao bì Bao bì mì ăn liền phải đảm bảo tiêu chí sau : - Đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm - Lớp bề mặt cho in sắc nét sống động - Có khả chống nước, giữ hương vị sản phẩm - Độ dai đảm bảo đủ để bảo vệ sản phẩm khỏi va chạm nhẹ, dễ xé để sử dụng - Bao bì in chất lượng cao, đường hàn độ bám dính màng tốt - Nguyên vật liệu sử dụng cho bao bì đáp ứng yêu cầu vệ sinh an tồn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, Bao bì đuợc sản xuất mơi truờng đảm bảo tính vệ sinh, an toàn thực phẩm    - Đặc biệt màng ghép theo công nghệ không sử dụng dung môi Cấu trúc: OPP/PP, OPP/PE, OPP/MCPP, OPP/LLDPE, PET/LLDPE,  PET/MPET/PELLD,… 6.3 - Kích cỡ kiểu dáng Kích cỡ: Mì hảo hảo đóng gói dạng gói ăn liền Gói mì sẽ được đóng gói bằng bao bì chất lượng, in tên thương hiệu, hạn sử dụng, nguyên liệu hướng dẫn sử dụng kỹ để phụ vục cho người tiêu - Ngoài sản phẩm mì Hảo Hảo cịn đóng gói dạng ly dễ dàng sử dụng, mang theo với khối lượng tịnh 87g - Đóng gói theo thùng: Hình thức thùng 30/ gói 6.4 Nhãn thơng tin - Nhãn hiệu: mang tên gọi dễ nhớ, quen thuộc, dễ đọc - Thông tin in sắc nét sản phẩm bao gồm: hướng dẫn sử dụng, tên thương hiệu, hạn sử dụng, ngày sản phẩm, hướng dẫn mở, thông tin doanh nghiệp, thành phần sản phẩm,… CHU KÌ SỐNG CỦA SẢN PHẨM Chu kỳ sống sản phẩm thể qua giai đoạn là: giới thiệu, tăng trưởng, bão hịa suy thối Hiện mì ăn liền Hảo Hảo giai đoạn bảo hòa Điều thể qua doanh số sản phẩm đang  bắt đầu tăng chậm lại, mức độ cạnh tranh ngày gay gắt thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh so với đối thủ cạnh khác Miliket, miền, Kokomi, Omachi,… Thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh có cạnh tranh chất lượng sản phẩm, hương vị, giá cả, khả phân phối, cao, địi hỏi Acecook phải có chiến lược phù hợp phát triển thêm nhiều sản phẩm để lấy lại thị phần, củng cố thương hiệu nâng cao doanh số - Mục tiêu: củng cố thương hiệu, trì số lượng khách trung thành - Đối thủ: cạnh tranh mạnh với nhiều đối thủ lớn nhỏ - Sản phẩm: cải tiến đặc tính cải thiện chất lượng sản phẩm - Giá cả: tiếp tục áp dụng mức giá thấp so với đối thủ cạnh tranh nhằm  khẳng định chất lượng giá trị sản phẩm - Phân phối: tiếp tục sử dụng hệ thống phân phối tạo dựng giai đoạn  trước đồng thời mở rộng thị trường - Truyền thông marketing: nội dung quảng cáo tập trung vào khác biệt đa dạng của  sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Tăng cường  chăm sóc khách hàng Sử dụng công cụ sales promotion coupons,  sản phẩm tặng kèm MỐI QUAN HỆ CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM ĐẾN 3P CÒN LẠI 8.1 Chiến lược giá Giá thành phần không phần quan trọng chiến lược marketing mix Hảo hảo bao gồm giá bán sỉ, giá bán lẻ, chiết khấu, giảm giá Giá phải tương xứng với giá trị nhận khách hàng có khả cạnh tranh Nhận biết đa phần khách hàng mục tiêu Hảo Hảo vùng nơng thơn, có thu nhập thấp khách hàng chủ yếu Hảo Hảo học sinh, sinh viên Vì vậy, Hảo Hảo đưa mức giá phù hợp 4000 VND cho gói mì Hảo Hảo 75g Mức giá áp dụng điểm bán lẻ, cửa hàng tạp hóa siêu thị, Hảo Hảo sử dụng chiến lược giá thâm nhập thị trường Những năm trước mì Hảo Hảo có mức giá 3000 VND/gói Các năm gần Hảo Hảo đưa nhiều sản phẩm với Hương vị đặc trưng với mức giá 4000 VND/gói Tăng 1000 VND so với mức giá cũ Việc định giá phù hợp với tình hình kinh tế Việt Nam Với chất lượng với giá mà Hảo Hảo mang lại hoàn toàn phù hợp với khách hàng mục tiêu 8.2 Chiến lược phân phối Acecook sử hữu cho hệ thống tiếp thị phân phối rộng toàn quốc, 600 đại lý trải toàn quốc, hệ thống kênh phân phối phân bố rộng khắp thành phố lớn TP HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ,… việc sở hữu cho hệ thống phân phối rộng rãi ưu Acecook tạo điều kiện để công ty bán hàng, tăng doanh thu lợi nhuận Mặc khác, hệ thống kênh phân phối rộng khắp khiến cho việc phân phối sản phẩm mì gói Hảo Hảo đến vùng nông thôn giúp cho độ phủ trở nên rộng rãi, khách hàng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm Hảo Hảo cách dễ dàng, đâu Kênh phân phối Hảo Hảo có nhiều hình thức khác để mang sản phẩm đến với người tiêu dùng cách nhanh nhất, chủ yếu phân phối theo hệ thống đại lý(bán sỉ) Các đại lí bán sỉ (đại lí cấp 1) doanh nghiệp chọn làm nhiệm vụ phân phối xuống nhà bán sỉ cấp thấp đến điểm bán lẻ, tạp hóa Khi khách hàng có nhu cầu, tiện bán lẻ báo lên nhà bán sỉ doanh nghiệp cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt Kênh Hảo hảo siêu thị Metro, điểm bán thành phố lớn, việc phân phối đến điểm bán giúp gia tăng uy tín thương hiệu, gia tăng lượng khách hàng đồng thời mức độ cạnh tranh với đối thủ cao Do xu hướng tiêu dùng ngày người Việt Nam ngày tiếp cận gần với kênh phân phối địa siêu thị cửa hàng tự chọn Các siêu thị phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ thường xuyên Hảo hảo phân phối đến khách hàng qua trang thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki,… Tóm lại chiến lược phân phối mì Hảo Hảo mở rộng thị trường, mở rộng đại lý, tăng dần số lượng chất lượng kênh phân phối 8.3 Chiến lược chiêu thị Acecook Việt Nam thành công với chiến lược quảng bá sản phẩm thơng qua hoạt động quảng cáo, khuyến mại hoạt động xã hội, với nhãn hàng Hảo Hảo, công ty áp dụng chiến lược sau: Hảo Hảo tiếp nối hành trình “Sẻ chia hương vị yêu thương” Lai Châu Ngày 07/04/2021 08/04/2021 vừa qua, đại diện Cơng ty Acecook Việt Nam, Nghệ sĩ Hồi Linh Quỹ Bảo Trợ Trẻ Em Việt Nam có mặt tỉnh Lai Châu để trao tận tay 500 phần quà ý nghĩa cho trẻ em nghèo nơi Trong năm qua, quan quyền nhân dân tỉnh Lai Châu đặt nhiều kế hoạch cải thiện đời sống cho vùng cịn nhiều khó khăn tỉnh Trong đó, việc tạo điều kiện để em nhỏ sống no đủ hơn, cắp sách đến trường mục tiêu Sau thời gian người dân nước ủng hộ qua chương trình khuyến Tết Hảo Hảo, Quỹ Bảo Trợ Trẻ Em Việt Nam Hảo Hảo tài trợ định chung tay để góp phần thực hóa điều ý nghĩa Chương trình từ thiện giúp trẻ em nghèo có hội chạm gần ước mơ Không doanh nghiệp ln nỗ lực q trình sản xuất kinh doanh, Hảo Hảo tận tâm với hoạt động cộng đồng, “cầu nối” để trao gửi san sẻ yêu thương đến nhiều người Giá trị q khơng lớn quần áo, gói mì ăn liền, giá trị tinh thần mang lại cho em lớn Bên cạnh phần quà nhỏ nhắn thiết thực, em nhỏ nhận sách vở, quần áo, đồ dùng học tập,… gói mì ăn liền Hảo Hảo thơm ngon Đặc biệt, góp mặt Nghệ sĩ Hồi Linh cịn mang đến khơng khí tươi vui suốt buổi gặp gỡ, thắp lên bao nụ cười hạnh phúc tiếp thêm niềm tin để em ln lạc quan sống Hảo hảo đón tết sớm trẻ em Điện Biên Một dự án Hảo Hảo tài trợ với góp mặt Nghệ sỹ Hoài Linh, Qũy Bảo Trợ Trẻ Em lịng từ fan nhà mì nước Khai xn Tết Tân Sửu 2021, chuyến xe Happy Truck Công ty Acecook Việt Nam đồng hành nghệ sĩ Hoài Linh thức lăn bánh có mặt Điện Biên để trao tặng 500 phần quà ý nghĩa cho em nhỏ có hồn cảnh khó khăn Tại Điện Biên, khơng khí trở lạnh từ đầu đơng với trở lại dịch bệnh gây ảnh hưởng nhiều đến sản xuất, chăn nuôi đời sống sinh hoạt người dân, đặc biệt gia đình có hồn cảnh khó khăn Vì vậy, quà trao tay đầu năm mang giá trị tinh thần to lớn, động lực niềm vui cho em nhỏ đón Tết sum vầy Cụ thể, vào ngày 19/01/2021, Nghệ sĩ Hoài Linh Cơng ty Acecook Việt Nam nói chung, thương hiệu Mì Hảo Hảo nói riêng Quỹ Bảo Trợ Trẻ Em Việt Nam gửi tặng 500 phần q cho em nhỏ có hồn cảnh khó khăn tỉnh Điện Biên Dọc theo tuyến đường quanh co để đến điểm trao q, thật khơng khó để nhận sống người dân nơi cịn nhiều khó khăn Vì vậy, phần quà trao lúc lại mang ý nghĩa vô thiết thực hết Chuyến xe Happy Truck mang lộc Tết đến sớm với trẻ em Điện Biên Chuyến thiện nguyện lần vừa hoạt động Acecook Việt Nam thực hiện, vừa lịng người u mì nước dành tặng thơng qua chương trình khuyến "Vạn Lộc Tết, Gắn Kết Yêu Thương" Ngoài việc trao quà, thăm hỏi, phái đồn cịn tổ chức nấu mì cho em nhỏ Giữa khung cảnh lạnh giá, khói ấm áp tỏa lên từ ly mì nóng hổi tiếng cười giòn giã gương mặt hạnh phúc em trở thành khoảnh khắc đáng nhớ với có mặt Hơn cả, Cơng ty Acecook Việt Nam muốn lan tỏa tinh thần thiện nguyện đến người tiêu dùng tồn quốc thơng qua chương trình để chia sẻ phần hồn cảnh cịn gian khó Vạn lộc tết, gắn kết u thương Không dừng lại Điện Biên, tới Công ty Acecook Việt Nam tiếp tục triển khai chuyến thiện nguyện khác vào tháng tỉnh Tây Bắc Chương trình khuyến "Vạn Lộc Tết, Gắn Kết Yêu Thương" Hảo Hảo diễn từ 8h00 ngày 14/12/2020 đến 20h00 ngày 30/03/2021 Hảo Hảo lan tỏa chương trình ý nghĩa đầu năm Tân Sửu Bên cạnh tổng giải thưởng lên đến 22 tỷ đồng, thơng qua chương trình, Hảo Hảo người tiêu dùng nước cịn đóng góp vào Quỹ Bảo Trợ Trẻ Em Việt Nam để giúp đỡ em nhỏ có hồn cảnh khó khăn ... BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN QUẢN TRỊ SẢN PHẨM Lớp học phần: 2021101053801 ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MÌ HẢO HẢO THUỘC TẬP ĐỒN ACECOOK GVDH: ThS Trần Nhật Minh Thành viên nhóm... hàng Mì Hảo Hảo có mức giá Gói Mì Hảo Hảo Chua Cay 75g bán cửa hàng có mức giá 3.500₫ Hảo hảo định giá thấp cho sản phẩm để phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam ● So sánh: giá thành mì Hảo Hảo... lại chiến lược phân phối mì Hảo Hảo mở rộng thị trường, mở rộng đại lý, tăng dần số lượng chất lượng kênh phân phối 8.3 Chiến lược chiêu thị Acecook Việt Nam thành công với chiến lược quảng bá sản