toàn bộ kiến thức về doanh nghiệp đã được tổng hợp và chọn lọc vô cùng đầy đủ, tóm lược để các bạn đọc có thể tham khảo thông tin, sử dụng tài liệu giúp ích cho các bạn Một số mục là quan điểm cá nhân mong mọi người xem xét và góp ý
TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC KHOA KINH TẾ KINH DOANH Đề tài: Trình bày phân tích doanh nghiệp CƠNG TY CỔ PHẨN CHĂN NI CP VIỆT NAM Mơn học: Marketing Lớp: Giang viên: Nhóm : Thành viên nhóm: Hà Nội, ngày 28 tháng 10 năm 2021 MỤC LỤC N1 TRÌNH BÀY TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 1.Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành phát triển .4 2.Sơ đồ tổ chức, vị trí Marketing sơ đồ tổ chức 3.Lĩnh vực hoạt động sản phẩm, dịch vụ .4 N2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 1.Môi trường vĩ mô .4 Môi trường vi mô Môi trường bên .4 SWOT CP Việt Nam N3 NGHIÊN CỨU MỘT SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP I NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM 1.Đặc điểm Xúc Xích Tươi C.P: .4 2.Thị trường mục tiêu sản phẩm .4 Đối tượng khách hàng mục tiêu: 4 Định vị sản phẩm : II NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP DOANH NGHIỆP ÁP DỤNG CHO SẢN PHẨM .4 1.Chiến lược sản phẩm .4 Chiến lược giá 3.Chiến lược kênh phân phối 4 Chiến lược xúc tiến .4 N4- ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP I.MỤC TIÊU MARKETING .3 Đối tượng khách hàng mục tiêu .3 II QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN 1.Thời gian thực Những thay đổi so với kế hoạch thông thường sản phẩm III NHỮNG THAY ĐỔI SO VỚI CHIẾN LƯỢC BAN ĐẦU CHIẾN LƯỢC GIÁ HỆ THỐNG PHÂN PHỐI 10 N1 TRÌNH BÀY TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 1.Tên doanh nghiệp, lịch sử hình thành phát triển • Tên doanh nhiệp : Cơng ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam ( C.P VIETNAM LIVESTOCK CORPORATION ) • Lịch sử hình thành phát triển: - Năm 1988Tập đoàn Charoen Pokphand (C.P) Thái Lan đầu tư vào Việt Nam từ, sau Việt Nam mở cửa năm 1986 theo chủ trương Đổi mới, với hình thức mở văn phịng đại diện TP Hồ Chí Minh - Năm 1993 thành lập Công ty TNHH Chăn Nuôi C.P Việt Nam (C.P Việt Nam Livestock Co., Ltd) xây nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Khu Cơng Nghiệp Biên Hịa 2, TP Biên Hịa, tỉnh Đồng Nai, đồng thời trụ sở Công ty ngày - Năm 2009 Công ty TNHH Chăn Nuôi C.P Việt Nam hợp với Công ty TNHH Charoen Pokphand Việt Nam thành Công ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P.Việt Nam (C.P VietnamLivestock Corporation) - Năm 2011 tên tiếng Anh công ty đổi thành C.P.Vietnam Corporation C.P.Việt Nam hoạt động lĩnh vực Nông - Công nghiệp chế biến thực phẩm khép kín, chủ yếu đối tượng vật ni gia súc , gia cầm thủy sản Trong đó, đặc biệt trọng đến việc áp dụng hệ thống tiêu chuẩn công nghệ đại vào thực tiễn sản xuất Việt Nam.’’ (Nguồn: https://cpfoods.vn/pages/c-p-viet-nam) ’’Thông qua chuyển giao công nghệ, kỹ thuật chăn nuôi đại áp dụng quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm theo tiêu chuẩn, thân thiện môi trường Đặc biệt, với chủ trương hướng tới “ba lợi ích” (đất nước, người dân công ty), C.P Việt Nam đẩy mạnh sản xuất, góp phần tích cực cho phát triển kinh tế đất nước. Theo đánh giá chuyên gia nông nghiệp, từ năm 1993, C.P đầu tư vào Việt Nam, chăn nuôi heo theo mô hình chuỗi liên kết doanh nghiệp với trang trại, hợp tác xã, tổ hợp tác trọng có xu hướng tăng lên năm gần Trong đó, việc chăn ni hợp tác theo mơ hình C.P Việt Nam giúp bà thay đổi thói quen chăn nuôi nhỏ lẻ, manh mún C.P Việt Nam cịn vinh dự nhận giải thưởng “Doanh nghiệp nhà nông” Giải thưởng trao lễ tuyên dương tập thể, cá nhân xuất sắc năm thực đề án tái cấu ngành nông nghiệp trao giải thưởng Doanh nghiệp nhà nơng lần lần II Bộ NNPTNT tổ chức.’’ (Nguồn: https://phapluatnet.nguoiduatin.vn/doi-song/ctcp- chan-nuoi-c-p-viet-nam-phat-trien-theo-chu-truong-ba-loi-ich-34566.html ) TẦM NHÌN NHÀ BẾP CỦA THẾ GIỚI - Cơng ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam tâm mang đến thực phẩm chất lượng cao, giàu giá trị dinh dưỡng, vệ sinh an toànđến với người tiêu dùng dựa tiêu chuẩn sản xuất thân thiện với mơi trườngvà quy trình hoạt động kinh doanh có trách nhiệm với xã hội theo nguyên tắc quản trị tốt cách bền vững SỨ MỆNH ĐỐI VỚI CÔNG TY Xây dựng doanh nghiệp lớn mạnh, kinh doanh có lợi nhuận bền vững nhằm xây dựng lòng tin cho nhà đầu tư cổ đông ĐỐI VỚI KHÁCH HÀNG Đem lại thành công cho khách hàng cách phục vụ khách hàng cách chân thành, trung thực công ĐỐI VỚI NHÂN VIÊN ĐỐI VỚI XÃ HỘI Phát triển khuyến khích nhân viên cấp trở thành người giỏi, người tốt theo giá trị cốt lõi tổ chức, bao gồm việc quan tâm chăm sóc nhân viên hạnh phúc thu nhập tốt Có trách nhiệm với xã hội thể qua việc sản xuất hàng hố có chất lượng, sạch, an tồn thân thiện với mơi trường, đồng thời góp phần vào hoạt động đền ơn đáp nghĩa Tổ quốc (CSR) THỊ TRƯỜNG Công ty trọng phát triển lĩnh vực kinh tế - xã hội môi trường, phát triển nước Việt Nam cách bền vững CP trọng phát triển thị tường nông nghiệp với sản phẩm chăn nuôi thức ăn tươi cho người tiêu dùng - Sau 28 năm kể từ ngày thành lập CP Việt Nam trải dài từ bắc xuống nam hàng loạt nhà máy gồm nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, chế biến, sản xuất lương thực thực phẩm CP trì hoạt động khơng ngừng mở rộng quy mô phát triển qua mô hình 3F (FEED – FARM – FOOD ) Đến năm 2021, CP việt nam hoà nhập lên với nông nghiệp nhà nước mang lại nhiều lợi ích, khẳng định vai trị nơng nghiệp, dành tin tưởng từ người dân đưa đến tận tay khách hàng sản phẩm chất lượng, đảm bảo an tồn Từ củng cố vị trí cho hành trình lâu dài bền vững Việt Nam 2.Sơ đồ tổ chức, vị trí Marketing sơ đồ tổ chức 2.1 Sơ đồ tổ chức máy tổng cơng ty: GIÁM ĐỐC PHĨ GIÁM ĐỐC Phụ trách tài PHĨ GIÁM ĐỐC Kỹ thuật sản xuất Phịng kế tốn Phịng kinh doanh Phòng marketing Thu mua vật tư Phòng sản xuất nguyên liệu Phịng bảo trì Kho nhiên liệu Iso kiểm Nhân tra chất lượng thành phẩm ⁕ Giám đốc: Quản lí phận ⁕ Phó giám đốc -Phó giám đốc ( Phụ trách tài chính) + Phịng kế tốn: Chịu trách nhiệm tổ chức thực công tác kế tốn cơng ty, tn thủ quy định pháp luật kế toán từ việc tổ chức thu thập chứng từ, phản ánh nghiệp vụ kế toán, lập báo cáo kế toán lưu giữ hồ sơ chứng từ liên quan + Phòng kinh doanh: : Xây dựng thực kế hoạch bán hàng Phát triển mạng lưới phân phối, xây dựng sách bán hàng; xác định mục tiêu, phương hướng hoạt động sản xuất kinh doanh để đạt hiệu cao + Phòng marketing : xây dựng chiến lược quảng bá sản phảm, thiết kế bao bì , nghiên cứu thị trường -Phó giám đốc ( Kỹ thuật sản xuất) + Thu mua vật tư : Quản lý chung phận thu mua vật tư tồn tập đồn + Phịng sản xuất nguyên liệu: Là phận sản xuất sản phẩm + Phịng bảo trì: phận chun bảo trì, sửa chữa máy móc, thiết bị + Kho nhiên liệu : Quản lý việc xuất nhập nguyên liệu sản xuất + Iso kiểm tra chất lượng thành phẩm : Tổ chức kiểm tra, kiểm soát chất lượng vật tư, bao bì, nguyên nhiên vật liệu, sản phẩm + Bộ phận nhân : Chịu trách nhiệm tổ chức tuyển dụng công nhân viên - Giám đốc thu mua vật tư (Nguồn tham khảo : https://text.123docz.net/document/3302617-xay-dung-chien-luoc-marketing-mix-chosan-pham-thuc-an-savefeed-cua-cong-ty-co-phan-thuc-an-chan-nuoi-c-p-viet-nam-tai-thi-truong-cantho.htm/ ) • 2.2 Vị trí marketing sơ đồ tổ chức : - Nằm phịng marketing quản lí, điều hành phó giám đốc phụ trách tài Là 4P quan trọng PROMOTION xúc tiến truyền thông quảng bá nhãn hàng - Đối với Cpfoods, Marketing có vai trị vơ quan trọng việc đưa nhãn hàng đến với tay người tiêu dùng đặt mục tiêu rõ ràng hướng tới đối tượng khách hàng Công ty tiếp thu phản hồi , ý kiến lắng nghe nhu cầu khách hàng từ nghiên cứu đưa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng - Những ngày đầu sản phẩm CP bày bán siêu thị với tiêu chí Thực phẩm – 3F đánh vào tâm trí bà nội trợ mong muốn thực phẩm tươi sạch, ngon mà đảm bảo CP nhận ủng hộ nhiệt tình người tiêu dùng Nhưng với mục tiêu hành trình dài , cơng ty bước tiếp bước mở rộng chiến dịch Marketing mang Cpfoods đến với người 3.Lĩnh vực hoạt động sản phẩm, dịch vụ 3.1 Lĩnh vực hoạt động : - Ngay từ mơ hình sản xuất 3F( Feed-Farm-Food) , ta thấy Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam hoạt động lĩnh vực Công nghiệp Nông nghiệp , liên tự đổi phát triển lĩnh vực : sản xuất thức ăn chăn ni (feed), trang trại (farm) thực phẩm (food) ’’ Ngành Feed: nay, C.P Việt Nam có nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi kèm với hoạt động tiếp theo, chia thành nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc gia cầm, nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi thủy sản nhà máy sấy ngô Thức ăn chăn nuôi Công ty sản xuất cung cấp cho miền đất nước Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc gia cầm C.P tỉnh Bình Dương nhà máy nhất, xây dựng bắt đầu hoạt động từ năm 2009 đánh giá nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi đại châu Á Ngành Farm: nay, C.P Việt Nam tiến hành chăn nuôi theo hệ thống chăn nuôi đại, thân thiện với môi trường: giống có chất lượng hệ thống chăn nuôi đại trang bị dụng cụ, thiết bị chăn nuôi tiên tiến, chăn nuôi loại lợn, gà thịt, gà đẻ, tôm cá với diện tích trang trại phù hợp nhằm phục vụ đa dạng cho khách hàng phạm vi nước Sản xuất tôm thịt cá thịt trại nhằm cung cấp nguyên liệu cho nhà máy sản xuất thủy sản đông lạnh phục vụ xuất Cơng ty Ngành Food, chia làm phần sau: 1) Sản xuất tôm cá xuất khẩu, ngun liệu tơm cá nhập từ trại Cơng ty Hiện nay, Cơng ty có nhà máy chế biến thủy sản Đồng Nai 2) Sản xuất loại thực phẩm phục vụ người tiêu dùng nước máy móc thiết bị đại nhằm cung cấp thực phẩm có hương vị tốt, vệ sinh an tồn, khơng chứa chất tồn dư Hiện nay, Cơng ty có nhà máy, nhà máy Đồng Nai nhà máy thủ đô Hà Nội Nhà máy Hà Nội vào sản xuất từ năm 2012, nhà máy đại, sử dụng tiêu chuẩn đáp ứng cho xuất để làm tảng xây dựng nhà máy Ngồi C.P Việt Nam cịn xây dựng hệ thống kinh doanh hàng hóa thành phẩm Công ty như: gà nướng sao, C.P Freshmart, C.P Shop Tủ lạnh công cộng để phục vụ người tiêu dùng Việt Nam.’’ ( Nguồn: http://diendanhoptacdautu.com/danh-ba-doanh-nghiep/dn-fdi/cong-ty-cp-chan- nuoi-cp-viet-nam ) 3.2 Sản phẩm dịch vụ: 1.PRODUCTS Rau xanh Thực phẩm tươi sống Thực phẩm chế biến sẵn Phân loại organic non-organic, Heo, gà, cá, tôm, cừu củ Xúc xích tiệt trùng, xúc xích chế biến, lạc xưởng, thị heo ba rọi, tàu hũ ki, … Bao bì Cải tiến sản phẩm Cho nhiều loại rau S ản phẩm chế biến sẵn từ thịt heo, gà - Trong nghành phát triển C.P , Cpfoods thu hút nhiều qua phương tiện truyền thơng mặt khâu cuối đưa sản phẩm 3F mặt khác chắn từ tin tưởng người tiêu dùng Sản phẩm Cpfoods trải dài từ chuỗi rau xanh organic non organic sản phẩm thịt tươi từ gà, heo, thuỷ hải sản sản phẩm ăn liền, sản phẩm chế biến sẵn xúc xích, lạp xưởng, chả thịt,… Đa dạng hoá mẫu mã sản phẩm mang lại nhiều lựa chọn cho khách hàng đánh trúng vào nhu cầu người mua 2.PRICES - Giá sản phẩm Cpfoods từ thấp 10.000 đồng 200.000 nghìn đồng Rau : 10.000 - 50.000 đồng Thịt heo, lợn gà, thuỷ hải sản : 32.000- 132.000 đồng Sản phẩm chế biến sẵn: 10.000 – 150.000 đồng - Giá sản phẩm thay đổi theo khối lượng mà khách hàng mong muốn Chung quy lại giá sản phẩm CP bình dân, hợp lí so với thị trường phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng 3.PLACE - Ngay từ hôm đầu Cpfoods mở wedsite: CPFOODS.VN bán hàng online, CP trọng phát triển dịch vụ giao hàng toán tiền tận nơi thẻ Các sản phẩm chế biến sẵn nhanh gọn tiện lợi dịch vụ giao hàng CP khơng có chuyên nghiệp , tận tình Với điện thoại vài click đơn đặt hàng thành công giao hàng tận tay cách nhanh chóng an tồn Các doanh nhiệp , cơng ty, cpfood, cpfork shop Trực tiếp Các siêu thị vinmart, bigc, bách hoá xanh Kênh phân phối Các siêu thị bán hàng online bách hoá xanh wedside cpfood.vn Gián tiếp Các trang thương mại điện tử shopee, lazada, sendo, PROMOTION -Trong năm 2017, CP với vtv3 đưa xúc xích CP đến với nhà – phiên xúc xích chế biến sẵn ngon, tiện lợi mà đảm bảo Cùng năm thôi, Cp Khi bố vào bếp tạo sóng tích cực từ ơng bố dí dỏm, hài hước lần đầu vào bếp tình dở khóc dở cười tạo nên sức hút đặc biệt cho chương trình Đây khơng chương trình để quảng bá mà cịn câu chuyện ý nghĩa bếp gia đình - Và thời điểm dịch bệnh COVID-19, CP nhận thời đó, thay đổi chiến lược marketing nắm bắt hội Từ Đầu bếp gia đời với Cpfoods “CP – Đầu bếp gia” thi nấu ăn online lần tổ chức với quy mô lớn giúp “đầu bếp gia” toả sáng, thể tài nấu ăn giành lấy giải thưởng giá trị từ CP Foods Với phương châm “Có thực phẩm chế biến sẵn CP Foods, bữa ăn ngon, trở thành siêu đầu bếp nhà mình” 10 Giá cao II NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP DOANH NGHIỆP ÁP DỤNG CHO SẢN PHẨM 1.Chiến lược sản phẩm - Xúc xích CP hàng hố tiện lợi • Chất lượng: - Xúc xích CP sản xuất dựa công nghệ trùng đại châu Âu - Nguồn nguyên liệu thượng hạng sản xuất theo quy trình khép kín, áp dụng tiêu chuẩn cơng nghệ cao tạo nên hương vị xúc xích tuyệt hảo, giúp CP xây dựng thương hiệu thành công - Với tiêu chí sản phẩm vừa chất lượng, giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo an tồn thực phẩm, xúc xích CP khắt khe, nghiệm ngặt việc lựa chọn nguyên liệu kiểm tra, quản lí quy trình sản xuất ( Nguồn: https://5w1h.vn/cac-thuong-hieu-xuc-xich-tai-viet-nam/#Xuc_xich_CP ) • Phát triển dịng sản phẩm: Dịng sản phẩm xúc xích Cp ln tìm hiểu tham khảo ý kiến khách hàng Và đem đến sản phẩm chất lượng hài lòng ! 1.Xúc xích tươi Xúc xích tươi loại xúc xích bảo quản cách hút chân khơng Với xúc xích tươi C.P, từ nguyên liệu tươi chất lượng đem xay nhuyễn thêm gia vị nên nướng, rán, hấp thơm ln lại cịn đậm đà, vừa miệng Không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình Nó cịn hấp dẫn dễ chế biến vơ Bạn tùy ý rán, hấp, nướng ngon Xúc xích phơ mai viên 31 Xúc xích phơ mai viên C.P làm từ nguyên liệu lựa chọn kỹ từ trang trại CP ví dụ thịt gà thịt heo Đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng lại an tồn vơ Món lại vô dễ ăn, phù hợp với trẻ nhỏ Bạn cần đem chiên lên thưởng thức vơ tiện lợi đầy đủ dinh dưỡng Xúc xích Cocktail xơng khói Sản phẩm xúc xích xơng khói kết hợp đặc biệt vị thơm thịt lựa chọn tươi ngon Cùng với mùi vị đặc trưng tiêu, tỏi mùi khói đặc trưng Khi ăn, bạn cảm nhận vị giịn, dai, sựt sựt ăn không ngán Nếu cần hương vị xúc xích thơm lạ xem gợi ý tuyệt vời cho bạn gia đình đấy! ( Nguồn: https://meovatgiadinh.vn/xuc-xich-c-p-an-co-ngon-khong-nen-mua-xuc-xich-c-p-o-dau.html ) Xúc xích đỏ SUPERCHEF Xúc xích đỏ CP sản xuất theo công nghệ đại Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói diễn khép kín giám sát kiểm tra nghiêm ngặt chuyên gia công nghệ thực phẩm Sản phẩm khơng chứa hóa chất, hàn the, đảm bảo an tồn cho sức khỏe người tiêu dùng Xúc xích đỏ CP đóng gói hút chân khơng tiện dụng, dễ dàng sử dụng bảo quản Không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình, xúc xích đỏ CP với cơng thức chế biến đặc biệt mang tới hương vị thơm ngon, hấp dẫn Sản phẩm dùng trực tiếp chế biến thành nhiều ăn khác • Giai đoạn vòng đời 1.Giới thiệu - Đưa sản phẩm xúc xích tươi CP vào thị trường - Phân phối siêu thị 2.Giai đoạn phát triển 32 - Gặp nhiều đối thủ cạnh tranh Vissan, Đức Việt, - Doanh thu tăng cao - Phân phối nhiều hệ thống Cppork shop, cpfoods, … 3.Giai đoạn trưởng thành - Doanh thu tăng mạnh mùa COVID • Vai trị •Về doanh nghiệp: Chính sách sản phẩm định phương hướng sản xuất, quy mô tốc độ phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh Chiến lược sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu chi phí, yếu tố cấu thành nên lợi nhuận doanh nghiệp Một sản phẩm độc đáo, chất lượng tốt gia tăng khả thu hút khách hàng Số lượng sản phẩm tiêu thụ tăng giúp chi phí bình qn đơn vị sản phẩm có xu hướng giảm xuống góp phần đẩy mạnh doanh thu •Về khách hàng: Sản phẩm tốt khách hàng giải pháp giải vấn đề họ gặp phải Khách hàng không dùng sản phẩm dở nhiều lần cho dù giá rẻ, khuyến nhiều phân phối vô tiện lợi •Đối thủ cạnh tranh: Giá khuyến dễ dàng bị đối thủ chép Nếu doanh nghiệp bạn khuyến mãi, đối thủ ngày hơm khuyến theo Chỉ có sản phẩm độc có thời gian chép lâu Vì thế, đối thủ chạy sau bạn, họ sản phẩm tương tự, bạn đưa sản phẩm với lợi ích vượt trội Nhận định điều này, CP Food định hướng chiến lược sản phẩm dịng sản phẩm xúc xích CP Chiến lược giá - Ngồi chất lượng sản phẩm giá vấn đề quan trọng khơng kém, dù chất lượng có tốt đến đâu mà giá không phù hợp với mặt thị trường khơng có tính cạnh tranh với doanh nghiệp ngành khó đứng vững tồn thị trường Nhận biết quan trọng vấn đề C.P cố gắng xây 33 dựng cho bảng giá phù hợp với tình hình doanh nghiệp tình hình chung thị trường thực phẩm • Mức giá cụ thể cho sản phẩm : - Xúc xích C.P gói 250g: 34.000 đ - Xúc xích C.P gói 500g: 65.000 đ Chiến lược giá gia nhập thị trường + Định giá thấp để nắm bắt phần lớn thị trường + Nhu cầu thị trường thoả mãn + Dành lớn lợi so với Vissan hay Đức Việt giá cả, chất lượng tin tưởng từ khách hàng Định giá theo nhu cầu Sản phẩm rẻ, ngon, tiện lợi mà chất lượng cao 3.Chiến lược kênh phân phối • Hình thức Marketing Hình thức Marketing Siêu thị Big C, Vinmart, Gián tiếp Trực tiếp Nhà hàng, quán ăn CPshop, Cp pork shop , CP fresh mart Đại lý, bán lẻ • Nhóm tham gia ( Người sản xuất, nhà bán bn lẻ ) 34 - Giữa năm 2015, C.P hoàn thiện mảng phân phối thực phẩm với việc đầu tư mở rộng hệ thống thức ăn nhanh Five Star - Về hệ thống phân phối nhỏ lẻ, công ty trọng đến hệ thống phân phối người dân Việt Nam người bán, gọi C.P Shop Theo đó, người Việt Nam mở cửa hàng bán sản phẩm CPV - Ngồi C.P đầu tư cho hệ thống bán lẻ để phân phối thịt mát sản phẩm chế biến qua kênh C.P Shop, Fresh Mart, C.P Pork Shop, ( Theo: https://cpfoods.vn/ ) - Năm 2019, CP thành lập wedsite: CPFOODS để thực mở rộng quy mô bán hàng, tiếp xúc với nhiều khách hàng khơng có hội mua trực tiếp • Nhóm tham gia hỗ trợ Tổ chức tài - C.P Việt Nam TrueMoney Việt Nam ,Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) triển khai sản phẩm hỗ trợ vốn kinh doanh tảng số, phục vụ hàng ngàn đại lý phân phối C.P chủ yếu SME Nhà bán lẻ - Hiện tại, CPV nỗ lực mở rộng phân phối sản phẩm đến kênh siêu thị Big C, Metro, Co.op Mart, Aeon… - C.P Việt Nam trọng xây dựng Chương trình hỗ trợ tốt cho đại lý, kịp thời tháo gỡ khó khăn, hỗ trợ đại lý phát triển kinh doanh - Là doanh nghiệp trọng đến phát triển bền vững chuỗi phân phối, C.P Việt Nam đặt mục tiêu tiên phong việc tìm giải pháp hỗ trợ hệ thống đại lý phân phối, giúp họ có thêm nguồn lực vốn, tập trung phát triển kinh doanh, góp phần thúc đẩy nơng nghiệp tiên tiến, đại (Theo: https://diendandoanhnghiep.vn/c-p-viet-nam-go-nut-that-von-luu-dong-cho-chuoi-phan-phoi-loi-giaiden-tu-cong-nghe-so-178209.amp ) Chiến lược xúc tiến • Quảng cáo - Trong năm 2017, CP với vtv3 đưa xúc xích CP đến với nhà – phiên xúc xích chế biến sẵn ngon, tiện lợi mà đảm bảo 35 - 2020, CP – Đầu bếp gia - TRÚC NHÂN ft LAN NGỌC - ĐẦU BẾP TẠI GIA, AN YÊN ĐÓN TẾT kết hợp với CPFOODS • PR - CP – Khi bố vào bếp: PR thương hiệu CP – phụ mà - CP Việt Nam hướng đến mục tiêu trở thành nhà bếp giới - http://www.baodongnai.com.vn/ - Thực phẩm chế biến kênh phân phối Việt Nam - https://nguyenhafood.vn/ • Bán hàng cá nhân - C.P Việt Nam mở gần 1.000 cửa hàng Pork Shop nước bán hàng trực tiếp đến người tiêu dùng • Khuyến mại - Đưa nhiều chương trình mua tặng mua 80.000đ thịt gà C.P tặng gói xúc xích C.P heo loại 20g 12.000đ - Khuyến quà tặng + Xúc xích tiệt trùng CP Red/Gold 40g x giá khuyến 20.500đ/gói tặng kèm gói mì miền + xúc xích phơ mai CP 200g giá khuyến 39.000đ/gói tặng kèm gói mì Koreno - LOTTE Mart nhãn hàng CP triển khai chương trình giảm giá số mặt hàng thực phẩm thiết yếu : + Xúc xích hồ lơ CP gói 500g giảm 41% từ 99.800 đồng 59.000 đồng + Xúc xích cocktail CP gói 250g giảm 37% từ 40.500 đồng 25.500 đồng ( Nguồn: https://moit.gov.vn/tin-tuc/bo-cong-thuong-voi-doanh-nghiep/doanh-nghiep-chung-tay-phong-chongcovid-19.html ) 36 N4- ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP Chiến dịch: ‘CÓ CP- TẾT NÀO CŨNG NO NÊ , ĐỦ ĐẦY’ - Do CP doanh nghiệp sản xuất mặt hàng với bao bì có chiến dịch marketing an tồn tiếp cận đến nhiều khách hàng Vậy nên nhóm em đề xuất thay đổi chiến lược marketing cho sản phẩm xúc xích tươi CP dựa mục tiêu mới: Đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Tăng số lượng nâng cao chất lượng sản phẩm Tạo khác biệt, nâng cao vị doanh nghiệp, tăng sức cạnh tranh sản phẩm I.MỤC TIÊU MARKETING Đối tượng khách hàng mục tiêu Hướng tới khách hàng cá nhân • Nhân học : - Dân số Việt Nam 70% nông thôn hướng tới gia đình có em nhỏ - Phân bố : + Vùng dân cư thưa thớt, Xúc Xích CP tiếp cận đến khách hàng qua đại lý nhỏ lẻ, bán online + Vùng dân cư đông đúc chủ yếu thành thị dễ dàng tiếp cận qua hệ thống siêu thị, cửa hàng, dày đặc - Những người độc thân ngày nhiều tâm lí nấu ăn nhanh ngày tăng - Họ thường người bận rộn muốn có bữa ăn chất lượng, bà nội trợ muốn chăm lo cho gia đình bữa ăn dinh dưỡng có thời gian nấu ăn - Có mức thu nhập thấp đến trung bình - Khu vực sống: thành thị- nơng thơn 37 • Tâm lí : - Họ có nhu cầu thay đổi ăn bữa ăn yêu thích xúc xích - Họ thích đồ ngon chất lượng mà giá rẻ - Biết tới sản phẩm từ quảng cáo , video , truyền hình, truyền miệng - Ngày nhiều người thích sản phẩm chế biến sẵn độ ngon tiện lợi - Cần sản phẩm thay ăn bàn ăn dễ chế biến - Cũng an tồn nên dần thay thức ăn đường phố vệ sinh • Văn hố, xã hội : - Bao gồm người từ đến từ tầng lớp mua sử dụng sản phẩm giá bình dân - Coi trọng bữa ăn sáng xúc xích giải pháp hồn hảo thời gian dinh dưỡng mà người cần - Có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng • Hướng tới khách hàng tiềm như: o Những người nghi ngờ chất lượng dinh dưỡng sản phẩm chế biến sẵn o Những người tiêu dùng quan ngại chất có hại cho sức khỏe II QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Thị trường tết thị trường vô tiềm hầu hết tất công ty sản xuất xúc xích chưa khai thác thị trường Nhận thấy điều này, chúng em đề xuất thay đổi 4Ps để phù hợp khai thác hiệu dịp tết 2022 1.Thời gian thực - Thực dịp tết Nguyên Đán từ tháng 12 (âm lịch ) đến hết tháng 1(âm lịch) Những thay đổi so với kế hoạch thông thường sản phẩm 2.1 Chiến lược sản phẩm Xúc xích CP rau củ - Sự hoà quyện giữ thịt rau củ: Là kết hợp độc đáo thịt lợn loại gia vị rau củ tươi - Ý tưởng cho hương vị: 38 + Dùng khoai tây thay cho loại bột mì tạo độ phồng mịn + Sử dụng cà rốt xay nhỏ ngô vàng để gia tăng thêm vị làm đẹp hình thức cho xúc xích + Do vị xúc xích rau củ nên mùi có phần dịu nhẹ so với dịng xúc xích vealz, winner , • Bao bì + Sử dụng tơng màu xanh làm màu chủ đạo cho bao bì + thành phần Dùng sản phẩm làm minh hoạ bao bì + Thêm hoạ tiết ngày tết Xúc xích CP sốt bơ tỏi - Sự kết hợp độc đáo xúc xích bơ tỏi Các ăn chế biến bơ tỏi ngày trở nên phổ biến lại khơng kết hợp chúng với xúc xích Từ hương vị đặc trưng nêm nếm vừa vặn quyện với sốt bơ tỏi thơm mà béo - Ý tưởng cho hương vị: + Sốt bơ tỏi gồm bơ tỏi nêm gia vị vừa đủ, đun sệt đóng gói vừa lượng + Giữ nguyên vị xúc xích nguyên thay chế biến xúc xích ln với bơ tỏi lúc lấy dùng dính rơi vãi ta làm riêng gói sốt + Ưu điểm việc dùng gói sốt: sẽ, dễ dùng • Cho vào lị vi sóng trộn hâm nóng xúc xích • Đảo xúc xích chảo 39 • Dùng - Bao bì + Sử dụng tơng đỏ vàng họa tiết đặc trưng dịp tết như: + Hình ảnh minh hoạ cho bơ tỏi làm bắt mắt người mua + Kèm thông điệp : Có CP - Tết no nê đủ đầy Tết dịp lớn năm người Việt Nếu bao bì sản phẩm doanh nghiệp có hình ảnh hay yếu tố đặc trưng ngày Tết khơi dậy cảm xúc người dùng chắn điều sản phẩm bạn lựa chọn nhiều Chính vậy, cần cân nhắc mẫu mã bao bì ngày Tết để đảm bảo thu hút lượng lớn khách hàng Logo: Sử dụng logo đặc biệt cho Tết gồm hoa đào pháo hoa, đổi màu logo để phù hợp với khơng khí tết 40 Cấu trúc sản phẩm: - Trong gói xúc xích 500g đóng kèm thêm Vịng đời sản phẩm - Sản phẩm bày bán dịp tết Nguyên Đán nên chúng xuất vòng tháng thị trường Dự kiến vòng đời sản phẩm gồm: + Giai đoạn giới thiệu: - Sản phẩm tạo nhìn cho người tiêu dùng mặt hàng xúc xích từ trước tới chưa xuất bao bì mang khơng khí Tết đến quà tặng kèm - Sản phẩm phân phối thay mặt hàng trước + Giai đoạn phát triển : - Trong khoảng tháng trước Tết dự kiến doanh thu sản phẩm tăng so với kì năm trước + Giai đoạn trưởng thành: - Trong khoảng tháng tháng 2, doanh thu sản phẩm tăng nhẹ Do chiến lược marketing kết thúc vào cuối tháng nên vào khoảng cuối tháng 2, sản phẩm dần biến thay sản phẩm thông thường 2.2 Chiến lược giá Sử dụng định giá theo dòng sản phẩm để phát triển sản phẩm dòng hiệu Kết hợp định giá theo tâm lí khách hàng + Xúc xích CP sốt bơ tỏi gói 500g : 55.000vnđ + Xúc xích CP rau củ 500g: 60.000vnđ Thay theo logic truyền thống người dùng thường nhìn vào mức giá lợi ích định lượng sản phẩm họ hưởng mua sản phẩm, thay dành thời gian nghiên cứu xem với mức giá đó, chất lượng sản phẩm có tương xứng hay khơng 2.3 Chiến lược phân phối CP Food phân bố sản phẩm Tết theo hình thức phân phối chọn lọc theo sơ đồ sau: 41 CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIÊT NAM CPFoods.vn, cp fresh mart Người tiêu dùng siêu thị đại lí bán lẻ Do tính đặc thù mặt hàng Tết nên CP phân phối vùng đông dân cư qua hình thức: Phân phối trực tiếp: Kênh offline: Hệ thống CPFoods.vn với 10.000 cửa hàng khắp nước đặc biệt CP ngày mở rộng thêm nhiều cửa hàng bán sản phẩm Các chi nhánh phân phối trực tiếp từ công ty để sản phẩm tới tay người tiêu dùng nhanh Kênh online: + Website thức : CPFoods.vn + Fanpage Facebook : CPFoods.vn Các hệ thống CPFoods.vn hỗ trợ tốn qua nhiều hình thức khác Phân phối gián tiếp: Kênh offline: + Các sản phẩm xúc xích CP liên kết với siêu thị lớn khắp nước như: Hệ thống siêu thị Lotte Mart, siêu thị mini tiện ích, Hệ thống siêu thị Coopmart, khu vực miền Bắc + Phân phối cho đại lí nhà bán lẻ khu vực đơng dân cư miền Bắc phần đầu miền Trung Kênh online: bán qua sàn thương mại điện tử shoppe, lazada,sendo 2.4 Chiến lược xúc tiến • Thơng điệp: 42 Với thơng điệp lớn: ‘Có CP- Tết no nê đủ đầy’ với diện mạo bao bì vơ mẻ, phù hợp với dịp Tết Nguyên Đán năm Dù dịch bệnh hoành hành điều phần thắp nên thêm nhộn nhịp dịp năm Quảng cáo : Quảng cáo xúc tiến bán hàng + Khi mắt dịp Tết , hai loại xúc xích CP sốt bơ tỏi vả rau củ đóng gói tặng kèm động lực tức cho khách hàng chọn mua sản phẩm CP + Đối với sản phẩm xúc xích CP dịp tết sứ mệnh đem đến cho mâm cơm gia định Việt sản phẩm chất lượng thơm ngon + Tạo bìa quảng cáo dựng lên quầy bán hàng tông đỏ Tết kèm slogan , giới thiệu sản phẩm kèm khuyến tặng PR Tổ chức kiện tri ân khách hàng Có phát biểu độ an tồn chất lượng xúc xích CP Tổ chức hoạt động phục vụ cộng đồng như: tài trợ cho trường học, bệnh viện sản phẩm Xúc xích CP Tiếp tục PR sản phẩm qua gameshow làm Tổ chức hoạt động Tết Êm Ấm CP cho người nghèo trao tặng họ phần quà sản phẩm CP xúc xích, lạc xưởng, … 43 Đăng báo tin tức hai sản phẩm mắt cho công chúng tìm hiểu Khuyến mại Tạo sạp ăn thử trung tâm thương mại cửa hàng CPFoods Tặng kèm sản phẩm xúc xích khác loại (xúc xích phơ mai) đóng gói sản phẩm xúc xích CP bán Đổi trả, hoàn tiền trường hợp sản phẩm bị hư hại trước đến tay người tiêu dùng Tạo chiến lược khuyến mại mua gói 500g tặng kèm gói 250g Khuyến Tạo chiết khấu tốt cho bên bán lẻ nhập số lượng lớn Tặng kèm vật dụng in logo nhà bán lẻ CP biển hiệu, ô che, Bán hàng cá nhân III Sử dụng tương tác chiều : Thông qua việc mua hàng người tiêu dùng, người bán nhận biết tác động thông điệp mà tạo Chốt đơn bán hàng trực tiếp qua website Trực tiếp tư vấn giải đáp thắc mắc khách hàng qua tin nhắn , email , số hotline hay trực tiếp cửa hàng CPFoods NHỮNG THAY ĐỔI SO VỚI CHIẾN LƯỢC BAN ĐẦU CHIẾN LƯỢC GIÁ - Từ vị nguyên 50.000 đ 55.000đ (500G) Sốt bơ tỏi 60.000đ (500G) Vị rau củ + Sử dụng thêm chiến lược định giá theo tâm lí khách hàng, sản phẩm có giá cao so với sản phầm thông thường sản phẩm đem đến hương vị lạ làm giảm nỗi lo bà mẹ bé lười ăn rau HỆ THỐNG PHÂN PHỐI Phân phối có chọn lọc - Tập trung phân phối siêu thị trực tiếp cửa hàng CP nhiều qua đại lí, bán bn, bán lẻ : + Khoảng thời gian trước Tết hầu hết người siêu thị nhiều + Ở siêu thị cửa hàng cp dễ dàng cho việc quảng cáo chào hàng đồ ăn thử khuyến mại XÚC TIẾN TRUYỀN THƠNG - Thơng điệp: Đem đến thơng điệp ‘CĨ CP- TẾT NÀO CŨNG NO NÊ , ĐỦ ĐẦY’ tạo cảm giác lạ lần CP quảng cáo thông điệp tết - Tổ chức thềm nhiều hoạt động PR khuyến mại, khuyến 44 - Sử dụng tối ưu công cụ Social Media để quảng bá sản phẩm như: Youtube, Facebook, Truyền Hình, SEO - Đẩy mạnh bán hàng cá nhân để tăng niềm tin khách hàng THE END _ 45 ... ăn chăn nuôi Khu Cơng Nghiệp Biên Hịa 2, TP Biên Hịa, tỉnh Đồng Nai, đồng thời trụ sở Cơng ty ngày - Năm 2009 Công ty TNHH Chăn Nuôi C.P Việt Nam hợp với Công ty TNHH Charoen Pokphand Việt Nam. .. thành Công ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P .Việt Nam (C.P VietnamLivestock Corporation) - Năm 2011 tên tiếng Anh công ty đổi thành C.P.Vietnam Corporation C.P .Việt Nam hoạt động lĩnh vực Nông - Công. .. vực sản xuất thức ăn chăn nuôi, giống Công ty 3F Việt ( thành lập năm 2014) với Quy mô gia súc, gia cầm chế biến thực phẩm 3F đối đầu trực tiếp với CP Việt Nam - CP Việt Nam đứng đầu nước lĩnh