HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI RESORT VINPEARLLUXURY ĐÀ NẴNG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HỒNG MẠNH HỒNG HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI RESORT VINPEARL LUXURY ĐÀ NẴNG ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng-2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HỒNG MẠNH HỒNG HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI RESORT VINPEARL LUXURY ĐÀ NẴNG Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60.34.05 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS BÙI QUANG BÌNH Đà Nẵng- Năm 2015 LỜI MỞ ĐẦU 1.TÍNH CẤP THIẾT CỦA LUẬN VĂN Ngày nay, với phát triển không ngừng khoa học kỹ thuật trình tồn cầu hố diễn mạnh mẽ, yếu tố cạnh tranh truyền thống doanh nghiệp vốn, nguyên vật liệu, công nghệ,… dần trở nên bão hồ Thay vào đó, nguồn lực mới, yếu tố cạnh tranh mang tính định tồn phát triển doanh nghiệp người - nguồn nhân lực Ngoài chế độ lương bổng chế độ đãi ngộ, môi trường làm việc, hội phát triển nghề nghiệp Nhiều DN có "chiêu" giữ người khơng theo "công thức chung" hiệu Nhận thức rõ tầm quan trọng vấn đề nên em chọn nghiên cứu luận văn “Hồn thiện cơng tác đào tạo nguồn nhân lực Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng ” Làm luận văn tốt nghiệp 2.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Làm rõ sở lý luận đào tạo thực tiễn công tác đào tạo nguồn nhân lực - Trên sở phân tích, đánh giá thực trạng nguồn nhân lực, thành tựu tồn công tác đào tạo nguồn nhân lực Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng từ đưa đánh giá chung - Đề xuất số giải pháp hồn thiện cơng tác đào tạo nguồn nhân lực Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng năm tới 3.ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1.Đối tượng nghiên cứu Luận văn tập trung nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến công tác đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp 3.2.Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: Nghiên cứu vấn đề sở lý luận thực tiễn đào tạo nguồn nhân lực -Về không gian: Vấn đề nghiên cứu Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng -Về thời gian: Các giải pháp nêu luận văn có ý nghĩa giai đoạn trước mắt 4.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Ngoài phương pháp nghiên cứu chung khoa học kinh tế luận văn sử dụng phương pháp khảo sát thực tế, thống kê, so sánh, phân tích Ngồi ra, luận văn cịn kế thừa cơng trình nghiên cứu, số liệu thống kê tài liệu có liên quan 5.Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA LUẬN VĂN - Hệ thống hóa số vấn đề liên quan đến đào tạo nguồn nhân lực - Từ thực trạng nguồn nhân lực thực trạng công tác đào tạo Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng qua khảo sát thực tế luận văn có đánh giá mặt ưu điểm mặt hạn chế công tác đào tạo khách sạn - Xây dựng số quan điểm, tiền đề cho việc hoàn thiện công tác đào tạo NNL từ đến năm 2015 - Luận văn đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo cơng ty nằm đáp ứng nhu cầu NNL cho khách sạn xu tồn cầu hóa hội nhập kinh tế quốc tế 6.KẾT CẤU CỦA LUẬN VĂN - Ngoài phần mở đầu kết luận, mục lục, phụ lục danh mục tài liệu tham khảo bố cục nội dung luận văn gồm có chương: - Chương 1: Cơ sở lý luận công tác đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp - Chương 2: Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng thời gian qua - Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng thời gian tới TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU Trong bối cảnh tồn cầu hóa đào tạo quy trình cố gắng trang bị cho nhân viên thông tin, kỹ hiểu biết công ty mục tiêu Hơn nữa, đào tạo thiết kế giúp nhân viên tiếp tục đóng góp tích cực cách làm việc đạt hiệu tốt Một số cơng trình nghiên cứu như: - Giáo trình quản trị nguồn nhân lực: Nguyễn Quốc Tuấn, Đoàn Gia Dũng, Đào Hữu Hịa, Nguyễn Thị Bích Thu, Nguyễn Phúc Nguyên, Nguyễn Thị Loan (2006) giới thiệu tổng quan Quản trị nguồn nhân lực Nội dung có tám chương chương VII: “Đào tạo phát triển nguồn nhân lực”, chương trình bày cách rõ ràng nội dung, tiến trình, phương pháp đào tạo phát triển nguồn nhân lực - Bài báo khoa học, đăng Tạp chí khoa học cơng nghệ, Đại học Đà Nẵng số (40), 2010: “Một số vấn đề đào tạo phát triển nguồn nhân lực” tác giả PGS TS Võ Xuân Tiến, Đại học Đà Nẵng Tác giả muốn nhấn mạnh nguồn nhân lực nguồn lực quý giá doanh nghiệp, yếu tố định thành bại doanh nghiệp tương lai Bởi vây, doanh nghiệp ln tìm cách để trì phát triển nguồn nhân lực Một biện pháp hữu hiệu nhằm thực mục tiêu đào tạo phát triển nguồn nhân lực tham khảo để xây dựng hệ thống sở lý luận cho đề tài - Tác giả Tô Ngọc Thịnh tạp chí Viet Nam Tourism Review (10/2013) “Đà Nẵng – Quản trị chuỗi cung ứng du lịch” Chính hợp trình kinh doanh chủ yếu từ nhà cung cấp ban đầu (hàng hóa, dịch vụ du lịch) đến người sử dụng cuối (khách du lịch) để cung cấp sản phẩm, dịch vụ thông tin nhằm tạo giá trị gia tăng cho du khách doanh nghiệp du lịch Việc tạo lập quản trị chuỗi cung ứng du lịch hiệu giúp tối ưu hóa lợi ích cho bên liên quan (nhà cung ứng, khách du lịch người dân địa phương) Đồng thời góp phần thúc đẩy du lịch Đà Nẵng phát triển nhanh, mạnh bền vững tương lai Tác giả đưa giải pháp kiến nghị với bộ, ngành để phối hợp thực nhằm nâng cao mạnh mẽ chất lượng dịch vụ du lịch thành phố Đà Nẵng Vì để tạo dấu ấn mắt du khách nước kết hợp nhiều yếu tố chủ quan khách quan - Quản trị nguồn nhân lực tác giả John M.Ivancevich, Nhà xuất tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2010 Cuốn sách gồm phần, phần “Phát triển nguồn nhân lực” từ trang 502 đến 558 Tác giả đưa thuyết học hỏi đào tạo, quản lý chương trình đào tạo phát triển, tác giả đưa phương pháp hướng dẫn đào tạo phát triển sau xác định nhu cầu, mục tiêu đào tạo tuyển chọn người đào tạo người đào tạo - Tác giả Trần Kim Dung, giáo trình Quản trị nguồn nhân lực, NXB thống kê 2007 đề cập vấn đề công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực gồm khái niệm thuật ngữ có liên quan đến nguồn lực, đào tạo phát triển nguồn nhân lực - Tác giả Trần Văn Long tạp chí du lịch Việt Nam số 9/2013) “Đào tạo ngoại ngữ chuyên ngành du lịch” Nội dung đề cập đến ngoại ngữ chuyên ngành du lịch xem yếu tố hình thành nguồn nhân lực có lực nghề nghiệp cao, thích nghi với đòi hỏi khắt khe thị trường sức lao động Trình độ hiểu biết sử dụng ngoại ngữ đặc biệt ngoại ngữ chuyên ngành rõ ràng đóng vai trị có tính xung lực việc nâng cao chất lượng hiệu theo chuẩn mực quốc tế Từ đóng góp nghiên cứu đào tạo nguồn nhân lực, tác giả hệ thống hóa sở lý luận đào tạo nguồn nhân lực phần nghiên cứu mình, đánh giá thực trạng đào tạo nguồn nhân lực thời gian qua Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng Từ đó, đưa giải pháp đào tạo nguồn nhân lực dựa VTOS hiểu tiêu chuẩn thực công việc cần phải đạt kiến thức kỹ cần thiết để thực công việc cách hiệu Bộ tiêu chuẩn phiên xây dựng cho sáu lĩnh vực nghề Lễ tân, Phục vụ buồng, Phục vụ nhà hàng, Chế biến ăn, Điều hành Du lịch & Đại lý lữ hành Hướng dẫn du lịch Ngoài ra, Bộ tiêu chuẩn xây dựng mở rộng cho bốn lĩnh vực nghề chuyên biệt đáp ứng nhu cầu cao ngành gồm Thuyết minh du lịch, Phục vụ tàu thủy du lịch, Quản lý khách sạn Vận hành sở lưu trú nhỏ CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC 1.1.1 Khái niệm Nguồn nhân lực hiểu tồn khả sức lực, trí tuệ cá nhân tổ chức vai trò họ Theo khái niệm này, nguồn nhân lực tồn khía cạnh người hữu, chưa tốt lên vai trị thích ứng họ tổ chức, từ chưa làm cho người lao động đóng góp giá trị hữu hiệu cho tổ chức Đào tạo nguồn nhân lực Ngày có nhiều quan điểm khác đào tạo nguồn nhân lực, nhiên thống là: Đào tạo q trình có hệ thống nhằm ni dưỡng việc tích lũy kỹ năng, quy tắc, khái niệm hay thái độ dẫn đến tương xứng tốt đặc điểm công nhân viên yêu cầu công việc [10] 1.1.2 Đặc điểm nguồn nhân lực du lịch ảnh hưởng đến công tác đào tạo [2] Lao động doanh nghiệp du lịch hình thành cách tất yếu phận lao động xã hội Đặc điểm lao động ngành du lịch tính chất nội dung hoạt động kinh doanh du lịch định Hoạt động lao động doanh nghiệp du lịch chủ yếu lao động tạo dịch vụ Dịch vụ khơng có biểu vật chất nên lao động chúng lao động phi vật chất Chính mà lao động ngành du lịch có đặc điểm khác biệt so với ngành kinh tế khác làm ảnh hưởng đến công tác đào tạo nguồn nhân lực 1.1.3 Vai trò nguồn nhân lực phát triển doanh nghiệp Nói đến vai trị nguồn nhân lực nói đến vai trị người vai trò người thể hai mặt: - Thứ người với tư cách người tiêu dùng sản phẩm - Thứ hai với tư cách người lao động tạo tất sản phẩm với sức lực óc sáng tạo vô tận Ngay điều kiện đạt tiến khoa học kỹ thuật đại ngày khơng thể tách rời nguồn lực lẽ + Chính người tạo máy móc thiết bị đại Điều thể mức độ hiểu biết chế ngự tự nhiên người + Ngay máy móc thiết bị đại, thiếu điều khiển, kiểm tra người chúng vật chất 1.2 NỘI DUNG CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC Để công tác đào tạo nguồn nhân lực đạt hiệu doanh nghiệp phải xây dựng nội dung đào tạo nguồn nhân lực mang tính hệ thống, khoa học, phù hợp với tình hình cụ thể Thơng thường nội dung đào tạo nguồn nhân lực thể bước sau 1.2.1 Xác định mục tiêu đào tạo Xác định mục tiêu đào tạo xác định đích đến tiêu chuẩn cần đạt, tức phải xác định yêu cầu sản phẩm trình đào tạo kết thúc Đây sở để định hướng nỗ lực đào tạo [3] Để xác định mục tiêu đào tạo trước hết phải xuất phát từ yêu cầu công việc, từ mục tiêu chiến lược phát triển doanh nghiệp, đồng thời phải vào khả năng, trình độ có người lao động Chỉ có việc xác định mục tiêu doanh nghiệp cụ thể rõ ràng 1.2.2 Xác định kiến thức đào tạo Xác định kiến thức đào tạo xác định khối lượng kiến thức, kỹ cần bổ sung cho người lao động phù hợp với mục tiêu cần đạt [3] Như vậy, ứng với mục tiêu định cần có loại kiến thức định Khi xác định kiến thức cần vào kết phân tích cơng việc vào kiến thức có người lao động từ phát trục trặc, thiếu sót yếu nhân viên Chất lượng mục tiêu đào tạo bị ảnh hưởng lớn nội dung chương trình đào tạo, tức khối lượng kiến thức đào tạo Vì nội dung để tạo sản phẩm theo mục tiêu đề Nói cách khác, tính hợp lý khoa học nội dung chương trình đào tạo định đến chất lượng tính hữu dụng sản phẩm đào tạo đầu 1.2.3 Xây dựng kế hoạch đào tạo Xây dựng kế hoạch đào tạo xác định nhu cầu số lượng chất lượng, thời gian bao lâu, địa điểm tổ chức đối tượng tham gia đào tạo [3] Việc lập kế hoạch đào tạo xác định nhu cầu đối tượng đào tạo nhằm đảm bảo thực tốt mục tiêu, tiêu đào tạo, xác định việc sử dụng, bố trí nhân viên sau đào tạo Xác định nhu cầu đào tạo Xác định nhu cầu đào tạo xác đinh nào, phận cần phải đào tạo, đào tạo kỹ nào, cho loại lao động số lượng người [3] Để xác định nhu cầu đào tạo người ta nghiên cứu kết phân tích liên quan phân tích doanh nghiệp, phân tích cơng việc phân tích nhân viên Xác định đối tượng đào tạo Là lựa chọn người cụ thể để đào tạo việc xác định đối tượng đào tạo định đến hiệu thành công công tác đào tạo, tổ chức, xứng đáng với chi phí bỏ đào tạo để có đội ngũ lao Phụ lục 1.Các loại quy trình dịch vụ Tên nhà hàng quầy bar Diện tích Nhà hàng Gourmet 640 m2 Sức chứa 210 Nhà hàng Phương Đông 357 m2 168 Lobby bar 80 m2 Writer’s bar 110 m2 Giờ phục vụ Bữa sáng: 6am-10.30am Bữa trưa: 2pm-2.30pm Bữa tối: 6pm-10hpm 6pm-10h30, phục vụ thực đơn cố đinh gọi 65 m2 Terrace café Pool bar 57 Phụ lục Nhà hàng quầy Bar Quốc tịch Việt Nam Ấn độ Hàn quốc Trung quốc Nhật Bản Singapore Mỹ Úc Nga Tổng số 2012 Số lượng (khách) 11072 Tỷ trọng (%) 58.2 44 50 32 25 8am-12am 8am-12am 7am-10pm 7am-10pm 2013 Số Tỷ Số lượng trọng lượng (khách) (%) (khách) 23178 70.05 15088 45 0.14 53 0.03 25078 18 0.094 81 0.24 99 14 0.073 391 1.18 10087 36 0.11 33 60 0.18 64 7907 41.5 9279 28.04 17575 0.02 19011 100 33087 100 68082 Phụ luc Số lượng du khách qua năm Phụ lục Phân tích tình hình tài 2014 Tỷ trọng (%) 22.16 0.08 36.83 0.15 14.82 0.05 0.09 25.81 0.01 100 Stt Các phận Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Ban lãnh đạo Lễ tân 65 57 49 Buồng 176 155 125 Nhà hàng 112 110 90 Bếp 87 79 68 Bảo vệ 35 30 24 Sale 3 Giải trí 20 18 16 Kế tốn-tài 10 9 10 Kĩ thuật 35 33 31 11 Kiểm soát chất lượng 3 12 Phòng đào tạo 2 13 Phịng hành chính-nhân 5 14 Phịng dự án 5 15 Phòng cung ứng 4 Tổng số 614 520 439 Phụ lục Số lượng nhân khách sạn qua năm Chỉ tiêu ĐVT 2012 2013 2014 Kinh phí đào tạo Tr.đ 855 422 560 Lao động bình quân Người 614 520 439 Kinh phí đào tạo/lao động Tr.đ/người 13.925 0.811 1.275 Phụ lục Kinh phí đầu tư cho đào tạo công ty qua năm Chỉ tiêu Đơn Thực vị tính 2010 Kế Kế Kế Kế Kế hoạch hoạch hoạch hoạch hoạch 2011 2012 2013 2014 2015 TTB Q 2011 2015 (%) Tổng lượt khách Lượt khác h Lượt Khách quốc tế khác h Lượt Khách nội địa khác Doanh thu h Tỷ ngành du lịch Tỷ trọng du đồng lịch/ GDP TP % 1.770.00 2.100.00 2.480.0 2.900.00 3.400.00 4.000.00 0 370.000 00 450.000 550.000 670.000 820.000 1.000.00 1.400.00 1.650.00 1.930.0 2.230.00 2.580.00 3.000.00 0 00 0 1.239.00 1.512.00 1.860.0 2.262.00 2.788.00 3.420.00 0 00 0 5,12 18 22 16 23 7,00 Đà Nẵng Phụ lục 8.Chương trình phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2011-2015 Thời STT Nội dung gian thực 2011 Triển khai thực quy hoạch tổng thể phát triển ngành Văn hóa - Thể thao - Du lịch đến năm 2020 Hoạch định sách phát triển du lịch thu hút đầu 2011-2015 tư Quy hoạch khu vui chơi giải trí với quy mơ lớn 2012 Lập dự án quy hoạch làng chiếu Cẩm Nê làng 2011-2012 nghề truyền thống Quy hoạch vùng bay cho hoạt động thể thao 2011-2012 khơng như: dù bay có động cơ, mơ hình bay, dù bay có cano kéo Quy hoạch số tuyến điểm du lịch Quy hoạch chi tiết bán đảo Sơn Trà Quy hoạch khu làng Vân 2011-2013 2011-2013 2011-2013 Phụ lục Chương trình phát triển du lịch thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2011-2015 Xácđịnhmụcđíchsửdụngthơngtinphântích n g v iệc Thuthậpthơngtincơbản Lựachọncáccôngviệctiêubiểu T h u th ập th ô n g tin p h ân tích n g v iệc Triểnkhaimơtảcơngviệcvàbảnmơtảtiêu chuẩncơngviệc Phụ lục 10 Tiến trình phân tích công việc Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng Truong Sa street, Hoa Hai ward, Ngu Hanh Son district, Da Nang, Vietnam PHIẾU ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC NHÂN VIÊN SAU ĐÀO TẠO Ngày Họ tên: Chức danh: Báo cáo cho: Mã nhân viên: Bộ phận: Kí đánh giá: Tháng năm 2014 PHẦN 1: ĐÁNH GIÁ Kiến thức chuyên môn Sự hiểu biết kiến thức sản phẩm Nắm vững tiêu chuẩn nghề, quy trình, quy định làm việc Tác phong làm việc chuyên nghiệp Kết công việc Chất lượng công việc thực Số lượng tốc độ thực cơng việc Khối lượng cơng việc giao thêm Tính kỷ luật Tính (giờ làm việc, đào tạo, họp…) Tuân thủ nội quy công ty Tham gia đầy đủ khóa đào tạo, huấn luyện theo quy định công ty Thái độ công việc Trách nhiệm công việc giao 4 Tính trung thực Tinh thần học hỏi, thích nghi Tính tự giác, sáng tạo Khả làm việc độc lập Sáng kiến đóng góp (chỉ tính điểm có sáng kiến đóng góp, sáng kiến tương đương điểm, trường hợp số sáng kiến nhiều tính tối đa điểm) Phê bình tự phê bình Tự giác báo lỗi thân đồng nghiệp Kỹ giao tiếp Khả diễn đạt lắng nghe Kỹ xử lý tình Thái độ giao tiếp với khách hàng, đối tác đồng nghiệp Diện mạo, trang phục, vệ sinh cá nhân Đồng phục Vệ sinh cá nhân Dáng đi, đứng nụ cười Những đánh giá liên quan đến trình chuyển đổi thẩn - Nhận thức rõ vai trò chuyển đổi thân cơng chuyển đổi cơng ty(có thái độ, hành động chuyển đổi thân góp phần vào chuyển đổi công ty) - Làm chủ thay đổi(chủ động thay đổi trước thay đổi công ty, thích ứng với thay đổi cơng ty) - Ln có tinh thần học tập/học hỏi, phấn đấu vươn lên để đáp ứng tốt yêu cầu công việc giai đoạn chuyển đổi) 4 -Tạo dựng thương hiệu/uy tín cá nhân với khách hàng, đối tác, đồng nghiệp (về đạo đức, trình độ chun mơn, chất lượng công việc) Các kỹ dành cho chức vụ giám sát trở lên Kỹ lãnh đạo Kỹ lập kế hoạch Kỹ phán đoán ứng xử Sự ảnh hưởng nhân viên Phát triển nguồn nhân lực Quan hệ với khách hàng, đối tác, đồng nghiệp Tổng điểm trung bình Điểm khen thưởng kỷ luật từ tháng 6-8/2014 Ghi chú: CBNV bị vi phạm kỷ luật từ mức cảnh cáo trở lên có điểm thi đua 30 điểm giai đoạn xét thưởng bị xếp loại yếu Ngoại trừ trường hợp đặc biệt giám đốc phê duyệt Phần II Cần phát huy: Cần cải thiên: Ký xác nhận Quản lý trực tiếp Nhân viên (Nguồn: phòng đào tạo Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng) Người soạn thảo: Tổ công tác trưởng phận Người thầm định: Nguyễn Thị Toàn Thắng Người phê duyệt: Vũ Tuyết Hằng Phụ lục 11 Đánh giá kết sau đào tạo CÔNG TY CỔ PHẦN VINPEARL MÔ TẢ CÔNG VIỆC: TỔ TRƯỞNG HÀNH LÝ Mã số: Ngày phát hành: Bộ phận áp dụng: I.Thông tin chung Chức danh: Tổ trưởng hành lý Đợn vị trực thuộc: Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng Bộ phận (Ban/phòng): Tiền sảnh Báo cáo cho: II Các u cầu Trình độ học vấn/trình độ chun mơn: Kinh nghiệm liên quan tới vị trí: Phẩm chất cá nhân/thái độ làm việc: Các kỹ bản: Các kỹ đặc biệt khác (ngoại ngữ, kỹ thuật, tin học): III.trách nhiệm Nhóm Mơ tả chi tiết việc 1.Lập - Xây dựng chương trình hành động, kế hoạch làm việc năm tổ hành lý kế - Xây dựng thực chương trình kế hoạch định kỳ, kế hoạch hành động tổ hành lý dựa hoạch 2.Quả công việc cần thực hàng tuần, tháng, năm -Tổ chức kiểm soát hoạt động tổ đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ mức cao n lý - Kiểm tra, giám sát hoạt động hàng ngày tổ theo vai trò, chức năng, nhiệm vụ điều - Phân chia lịch làm việc cho phù hợp với lực nhân viên nhu cầu công việc thực tế hành - Theo dõi việc giao ca hàng ngày, đảm bảo việc giao ca phù hợp với yêu cầu thực tế ca phải đảm bảo nguyên tắc bên giao bên nhận thống với mục việc giao ca - Giám sát việc nhận, phát mang báo lên phòng khách sau nhận báo chí từ nhà cung cấp - Kiểm tra việc vệ sinh xe Buggy, Trolley vật dụng thiết yếu (Wireless keyboard, cờ tổ quốc, cờ tập đoàn, máy tính, Barrier, dù) đảm bảo hoạt động tốt - Kiểm tra đôn đốc việc vệ sinh kho để hành lý, khu vực làm việc, đảm bảo mỹ quan gọn gàng - Đảm bảo việc nhân viên lên ca phải năm tình hình khách Check in/out, khách khách sạn, Highlight ngày - Giám sát việc Check in/out hành lý cho khách thời gian quy định, nguyên tắc công việc - Tổ chức đào tạo cho nhân viên, khuyến khích nhân viên tham gia lớp đào tạo Thực chương trình đào tạo Buddy - Trực tiếp hỗ trợ Outlet, khuyến khích nhân viên hỗ trợ Outlet, phận khác cần - Kiểm tra thường xuyên trang thiết bị, sở vật chất, chất lượng dịch vụ khu vực giao, kịp thời báo cáo lỗi/sự cố cho cấp để có hướng xử lý phù hợp - Chịu trách nhiệm đề xuất mua hàng, vật dụng trang thiết bị tổ, đảm bảo tiết kiệm chi phí thẩm quyền phê duyệt - Tổ chức kiểm kê hàng hóa, vật tư, thiết bị tồn kho tài sản định kỳ - Nghiêm chỉnh chấp hành quy định nội quy tập đồn, cơng ty phận (Nguồn: phòng đào tạo Resort Vinpearl Luxury Đà Nẵng) Người soạn thảo: Tổ công tác trưởng phận Người thầm định: Nguyễn Thị Toàn Thắng Người phê duyệt: Vũ Tuyết Hằng Phụ lục 12 Mô tả công việc tổ trưởng hành lý PHÁP LỆNH ĐÀO TẠO Tập đoàn Vingroup xác định đào tạo nhiệm vụ trọng tâm nhằm xây dựng phát triền đội ngũ nhân chuyên nghiệp có chất lượng tâm huyết cao, có nhân thức, thái độ đắn, có kiến thức Kĩ cần thiết để hoàn thành tốt nhiệm vụ giao Mỗi cán lãnh đạo, cấp quản lý phải dành thời gian để đào tạo, huấn luyện phát triển cán nhân viên Việc đạo tạo phát triển phải rộng khắp tất sở từ văn phịng tập đồn đến cơng ty thành viên Vì vậy, tồn CBNV tập đồn phải tuân thủ theo quy định đào tạo Chỉ tiêu đào tạo tối thiểu Toàn cán lãnh đão cán nhân viên có trách nhiệm đào tạo đạt tiêu đào tạo tối thiểu cụ thể sau: 1.1 Thời lượng tham dự đào tạo tối thiểu Cấp Vị trí cụ thể Hội nhập văn hóa ý thức Cán lãnh đạo Từ phó TGĐ cơng ty, phó ban tập đồn trở lên Chuyên môn-nghiệp vụ Kỹ quản lý kỹ khác 16 Tổng thời lượng tham dự tối thiểu 24 cấp cao Cán lãnh đạo cấp trung Cán quản lý Chuyên viên Nhân viên dịch vụ cấp tương đương Từ trưởng phịng cơng ty, trưởng phịng tập đồn trở lên cấp tương đương Từ giám sát sở trở lên cấp tương đương CBNV cịn lại: cơng ty chủ động phân chia giờ 24 40 16 16 32 16 16 giờ 40 40 48 Ghi CBNV phải hoàn thành tiêu đào tạo hội nhâp-văn hóa- ý thức tháng đầu, tiêu đào tạo chuyên môn nghiệp vụ sáu tháng đầu tham dự đào tạo bổ sung tháng - Toàn nhân viên dịch vụ phải thi tay nghề hàng năm - Ban tổ chức cán có trách nhiệm hướng dẫn công ty thẩm định việc phân cấp cán nhân viên 1.3 Thời lượng giảng dạy tối thiểu Hội Cấp Vị trí cụ thể nhập Chuyên Kỹ quản Tổng thời văn hóa-ý mơn- lý kỹ lượng giảng thức khác dạy tối thiểu 16 nghiệp vụ Cán lãnh đạo Từ phó Phó TGĐ cơng ty Phó ban cấp cấp cao tương đương trở lên Cán lãnh đạo Từ trưởng phịng cơng ty, trưởng phịng tập đồn giờ 16 cấp trưởng Cán quản lý 32 32 cấp tương đương trở lên Từ giám sát sở trở lên cấp tương đương Phụ lục 13 Pháp lệnh đào tạo năm 2014 Phụ lục 14 Cơ cấu tổ chức tập đoàn Vingroup năm 2014