LỜI MỞ ĐẦU ................................................................................................................ 1 PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ BAEMIN.......................................................................... 2 1.1. Lịch sử hình thành và phát triển ..................................................................... 2 1.2. Tầm nhìn sứ mệnh và giá trị cốt lõi ................................................................. 3 1.2.1. Tầm nhìn sứ mệnh:....................................................................................... 3 1.2.2. Giá trị cốt lõi: ............................................................................................... 3 1.3. Sản phẩm và dịch vụ ......................................................................................... 4 PHẦN 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM................................................................................................... 5 2.1. Môi trường vĩ mô............................................................................................... 5 2.1.1. Yếu tố dân số:............................................................................................... 5 2.1.2. Môi trường chính trị: .................................................................................... 5 2.1.3. Môi trường kinh tế: ...................................................................................... 5 2.1.4. Môi trường xã hội – văn hoá: ....................................................................... 6 2.1.5. Môi trường công nghệ:................................................................................. 6 2.2. Môi trường cạnh tranh ..................................................................................... 6 2.2.1. Đối thủ cạnh tranh:....................................................................................... 7 2.2.2. Định vị so với các đối thủ cạnh tranh:.......................................................... 8 2.3. Mô hình SWOT ................................................................................................. 9 2.3.1. Điểm mạnh (S): ............................................................................................ 9 2.3.2. Điểm yếu (W):.............................................................................................. 9 2.3.3. Cơ hội (O): ................................................................................................... 9 2.3.4. Thách thức (T):........................................................................................... 10 PHẦN 3: PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM (STP) CỦA BAEMIN VIỆT NAM................................. 11 3.1. Phân đoạn thị trường hiện nay ...................................................................... 11 3.2. Thị trường mục tiêu ........................................................................................ 12 3.3. Định vị thương hiệu......................................................................................... 13 PHẦN 4: CÁC CÔNG CỤ MARKETING MIX CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM .................................................................................................................. 15 4.1. Chiến lược sản phẩm....................................................................................... 15 4.1.1. Chiến Dịch BAEMIN - “Ăn ở nhà cũng ngon”: ........................................ 15 4.1.2. Chiến Dịch Baemin Quán Ngon Quận Mình – “Phụ nữ nên yêu an toàn hay thú vị?”: ................................................................................................................ 16 4.1.3. BAEMIN: Chiến Dịch Baemin – “Thử chút Healthy” với MV “Em Bé” Amee x Karik: ...................................................................................................... 17 4.2. Chiến lược giá .................................................................................................. 18 4.3. Chiến lược phân phối ...................................................................................... 19 4.4. Chiến lược chiêu thị ........................................................................................ 21 KẾT LUẬN .................................................................................................................. 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................ 25 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, cùng với tốc độ phát triển của xu hướng toàn cầu, các nhà kinh doanh đã nhận thức được sự thay đổi mạnh mẽ và tạo ra các chiến lược kinh doanh để chạy đua cạnh tranh trong doanh nghiệp. Chính vì vậy, các mô hình kinh doanh có những thay đổi đáng kể, và một trong thay đổi đó là mô hình thương mại điện tử. Nhờ đó, thói quen mua sắm của người tiêu dùng cũng thay đổi theo, nhất là trong thời kỳ dịch Covid- 19 như hiện nay. Nhịp sống hiện đại và bận rộn dẫn đến những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn uống của nhiều người, thay vì nấu ăn hay ran quán thì họ chọn giái pháp giao hàng tận nơi. Sự chuyển mình này đã và đang tạo ra một cuộc đua của các thương hiệu giao đồ ăn vô cùng khốc liệt. Thị trường này đang dần nóng lên từng ngày với một tiềm năng khai thác rất rộng lớn. Bây giờ, chúng ta rất dẫ bắt gặp hình ảnh các shipper công nghệ đang giao đồ ăn trên đường. Thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam tuy khá mới nhưng vô cùng sôi động với những tên tuổi “sừng sỏ” nhất đang được đông đảo người dùng biết đến như Shopee Food (tên cũ là Now Food), Grab Food, GoJek và mới đây nhất là một ứng dụng giao đồ ăn khá thành công tại Hàn Quốc – BAEMIN. Tuy mới gia nhập nhưng BAEMIN nhanh chóng chiếm được cảm tình người Việt và tạo ra “cơn sốt xanh mint”. Có thể nhận thấy cách tiếp cận và cách truyển thông marketing thương hiệu của Baemin đã tạo ra khác biệt rất lớn so với các đối thủ trên thị trường. Đó chính là lí do em chọn đề tài: “Phân tích chiến lược Marketing của BAEMIN tại thị trường Việt Nam”, từ đó có những đánh giá, nhìn nhận khách quan và đưa ra những giái pháp, đề xuất nhằm thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp.
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - 🕮 - BÀI TẬP LỚN MƠN: MARKETING QUỐC TẾ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Giảng viên: TS Nguyễn Thị Phi Nga ThS Lê Thanh Hương Sinh viên: Đinh Huyền My Mã số sinh viên: 18050771 Mã học phần: Hà Nội, 12/2021 BSA3001-1 NỘI DUNG LỜI MỞ ĐẦU PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ BAEMIN 1.1 Lịch sử hình thành phát triển 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh giá trị cốt lõi 1.2.1 Tầm nhìn sứ mệnh: 1.2.2 Giá trị cốt lõi: 1.3 Sản phẩm dịch vụ PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Môi trường vĩ mô 2.1.1 Yếu tố dân số: 2.1.2 Mơi trường trị: 2.1.3 Môi trường kinh tế: 2.1.4 Mơi trường xã hội – văn hố: 2.1.5 Môi trường công nghệ: 2.2 Môi trường cạnh tranh 2.2.1 Đối thủ cạnh tranh: 2.2.2 Định vị so với đối thủ cạnh tranh: 2.3 Mơ hình SWOT 2.3.1 Điểm mạnh (S): 2.3.2 Điểm yếu (W): 2.3.3 Cơ hội (O): 2.3.4 Thách thức (T): 10 PHẦN 3: PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM (STP) CỦA BAEMIN VIỆT NAM 11 3.1 Phân đoạn thị trường 11 3.2 Thị trường mục tiêu 12 3.3 Định vị thương hiệu 13 PHẦN 4: CÁC CÔNG CỤ MARKETING MIX CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 15 4.1 Chiến lược sản phẩm 15 4.1.1 Chiến Dịch BAEMIN - “Ăn nhà ngon”: 15 4.1.2 Chiến Dịch Baemin Quán Ngon Quận Mình – “Phụ nữ nên yêu an toàn hay thú vị?”: 16 4.1.3 BAEMIN: Chiến Dịch Baemin – “Thử chút Healthy” với MV “Em Bé” Amee x Karik: 17 4.2 Chiến lược giá 18 4.3 Chiến lược phân phối 19 4.4 Chiến lược chiêu thị 21 KẾT LUẬN 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, với tốc độ phát triển xu hướng toàn cầu, nhà kinh doanh nhận thức thay đổi mạnh mẽ tạo chiến lược kinh doanh để chạy đua cạnh tranh doanh nghiệp Chính vậy, mơ hình kinh doanh có thay đổi đáng kể, thay đổi mơ hình thương mại điện tử Nhờ đó, thói quen mua sắm người tiêu dùng thay đổi theo, thời kỳ dịch Covid19 Nhịp sống đại bận rộn dẫn đến thay đổi đáng kể thói quen ăn uống nhiều người, thay nấu ăn hay ran quán họ chọn giái pháp giao hàng tận nơi Sự chuyển tạo đua thương hiệu giao đồ ăn vô khốc liệt Thị trường dần nóng lên ngày với tiềm khai thác rộng lớn Bây giờ, dẫ bắt gặp hình ảnh shipper công nghệ giao đồ ăn đường Thị trường giao đồ ăn Việt Nam vô sôi động với tên tuổi “sừng sỏ” đông đảo người dùng biết đến Shopee Food (tên cũ Now Food), Grab Food, GoJek ứng dụng giao đồ ăn thành công Hàn Quốc – BAEMIN Tuy gia nhập BAEMIN nhanh chóng chiếm cảm tình người Việt tạo “cơn sốt xanh mint” Có thể nhận thấy cách tiếp cận cách truyển thông marketing thương hiệu Baemin tạo khác biệt lớn so với đối thủ thị trường Đó lí em chọn đề tài: “Phân tích chiến lược Marketing BAEMIN thị trường Việt Nam”, từ có đánh giá, nhìn nhận khách quan đưa giái pháp, đề xuất nhằm thúc đẩy phát triển doanh nghiệp PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ BAEMIN 1.1 Lịch sử hình thành phát triển BAEMIN dịch vụ đặt đồ ăn hàng đầu Hàn Quốc điều hành Tập đồn Woowa Brothers Corp, có trụ sở đặt Seoul Thành lập Baedal Minjok vào năm 2010 kể từ Woowa Brothers thành cơng giành nhiều khoản đầu tư lớn Sau thâu tóm thành công ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến Vietnammm.com vào đầu năm 2019, BAEMIN thức bước chân vào thị trường Việt Nam phủ sóng dịch vụ TP.HCM có tháng thử nghiệm ứng dụng vài khu vực trung tâm Hình 1.1 Logo BAEMIN (Nguồn: google.com) BAEMIN thừa hưởng từ mạnh sở thích khách hàng, khám phá nhu cầu sáng tạo sản phẩm, khả thiết kế, nội dung mang tính độc đáo, khác biệt Tuy nhiên, khơng ứng dụng giao "đồ ăn ngon", BAEMIN muốn đưa nhiều văn hóa Việt Nam, người mơi trường Việt Nam hịa hài hước để đưa trải nghiệm “ăn vui" “ăn cảm xúc” Đó lý mà BAEMIN tạo nhân vật hoạt hình “Mèo Mặp” font chữ vô độc đáo dành riêng cho thị trường Việt Nam Cơng ty có bốn mảng vận hành thức BAEMIN đơng đảo khách hàng đón nhận như: BAEMIN giao đồ ăn, BAEMIN Đi Chợ (Mart), Bếp Nhà BAEMIN (Kitchen) – với thương hiệu Hàn Quốc độc quyền BAEMIN Studio Để người tiêu dùng có nhiều lựa chọn việc toán BAEMIN đưa phương thức tốn ứng dụng mình, tích hợp tốn Zalopay, MoMo, thẻ ngân hàng, tiền mặt cách tốn riêng lại có mã giảm đơn hàng giúp cho khách hàng thử trải nghiệm phong cách tốn 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh giá trị cốt lõi 1.2.1 Tầm nhìn sứ mệnh: Sứ mệnh công ty BAEMIN gia nhập thị trường Việt Nam “Giúp người ăn ngon lúc nơi” cần có vài thao tác đơn giản thực ứng dụng như: Chọn cửa hàng bạn mong muốn, chọn đồ ăn cuối đặt hàng Sau đó, ăn giao đến thần tốc với mức chi phí hợp lý BAEMIN tin với bề dày kinh nghiệm thị trường Hàn Quốc năm góp phần tạo nên cơng ty cơng nghệ ẩm thực (food tech) hàng đầu Việt Nam, kiến tạo phát triển hệ sinh thái ẩm thực với đồng nghiệp xuất sắc, tự tin chủ động, đảm bảo hiệu kết nối khách hàng sử dụng, đội ngũ nhân viện giao đồ ăn nhà hàng đối tác kể việc vận chuyển nhiều đơn hàng lúc 1.2.2 Giá trị cốt lõi: BAEMIN tiếp tục phát triển với tầm nhìn lớn “Thưởng thức ngon nơi bạn muốn" Và tiền đề để BAEMIN mở rộng thêm nhiều mảng “BAEMIN Riders", “BAEMIN Kitchen", “Cửa hàng BAEMIN”, chinh phục vị trí “App delivery quốc dân" yêu thích thị trường Hình 1.2 Giá trị trọng tâm Woowa Brothers Việt Nam (Nguồn: careers.baemin.vn) Để không khó nói BAEMIN có tiền đề tốt trước gia nhập Việt Nam Lại cộng thêm lượng khách hàng, người tiêu dùng shipper sẵn có sau mua lại Vietnammm, BAEMIN chắn góp phần vào việc đảm bảo hiệu kết nối người tiêu dùng, đội ngũ đối tác giao đồ ăn nhà hàng đối tác kể vận chuyển nhiều đơn hàng lúc để mang đến trải nghiệm tốt cho đối tác lẫn khách hàng 1.3 Sản phẩm dịch vụ Dịch vụ BAEMIN đặt đồ ăn trực tuyến ứng dụng di động, BAEMIN cung cấp bữa ăn bình dân từ nhà bếp gia đình, ẩm thực quốc tế từ nhà hàng nước - phương Tây, Châu Á - cà phê, trà tráng miệng từ cửa hàng thương hiệu BAEMIN có người giao hàng riêng để giao đồ ăn nói khơng với nơi thứ ba để giao hàng Hình 1.3 Giao diện BAEMIN (Nguồn: google.com) BAEMIN đặt nhanh chóng tiện lợi, chất lượng lên hàng đầu khách hàng, họ trọng đẩy mạnh nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá ứng dụng vào thời điểm, địa điểm khác Về sách người lái xe, BAEMIN đưa lời đề nghị họ kiếm 10% phí giao hàng tài xế cho đơn hàng, giống ứng dụng Hiện hành Tuy nhiên, Baemin áp dụng sách miễn phí cho tài xế để tài xế kiếm 100% phí vận chuyển PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Môi trường vĩ mô 2.1.1 Yếu tố dân số: Tốc độ thị hóa Việt Nam ngày gia tăng, ảnh hưởng đến thị trường hoạt động thương hiệu giao đồ ăn Người dân có xu hướng đặt đồ ăn ngồi thay vào bếp cơng việc bận rộn Trong năm tới, dự đoán chun gia Việt Nam có thị triệu dân đô thị từ 5-10 triệu dân v.v Không thế, thu nhập thành thị cao khu vực nông thôn nên việc bỏ tiền đặt đồ ăn giao tới tận nơi dễ dàng Không vậy, vào cao điểm, tình trạng ùn tắc giao thơng, gây bất tiện việc di chuyển, dịch vụ giao đồ ăn qua ứng dụng giúp người dân giải vấn đề 2.1.2 Mơi trường trị: Thời điểm dịch COVID-19 diễn biến phúc tạp, phủ Việt Nam cịn ban hành lệnh cấm tụ tập, ăn chỗ, cấm dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến v.v Lệnh cấm đặt suốt tháng dần dỡ bỏ Trong năm tới, tình hình dịch bệnh qua đi, lệnh cấm dần dỡ bỏ, thị trường bắt đầu sôi động trở lại, người dân e ngại vấn đề dịch bệnh, ăn uống chỗ, ưu tiện đặt đồ qua ứng dụng giao đồ ăn 2.1.3 Môi trường kinh tế: Trong giai đoạn chịu ảnh hưởng đại dịch Covid - 19, người tiêu dùng chạy theo khuynh hướng tiết kiệm Họ chi tiêu cho tất tất sản phẩm dịch vụ Điều gây khó khăn cho thương hiệu đặt đồ ăn nhanh Baemin Tình hình dịch bệnh cịn ảnh hưởng lớn đến kinh tế cá nhân doanh nghiệp, ngân hàng công bố giảm lãi suất cho vay(5%/ năm với vay ngắn hạn, 7.5% với vay dài hạn), Bộ tài cơng bố việc giảm thuế thu nhập mà doanh nghiệp phải nộp năm Trong thời gian tới, đất nước vào “trạng thái bình thường mới”, người dân doanh nghiệp dần khơi phục kinh tế, có xu hướng đặt đồ ăn nhiều Giúp doanh nghiệp giải tồn khó khan suốt thời gian dịch bệnh vừa qua 2.1.4 Mơi trường xã hội – văn hố: Dân số Việt Nam khoảng 95 triệu dân có cấu dân số trẻ từ 19 - 50 tuổi chiếm 68%, có xu hướng sử dụng điện thoại thông minh sử dụng ứng dụng đặt đồ ăn v.v Mức sống người dân ngày tăng nên ngân sách dùng cho chi tiêu tăng, họ sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn.Văn hóa ăn uống người Việt đa dạng phong phú Ngoài ra, người Việt coi trọng văn hóa ẩm thực quê hương sẵn lịng khám phá, trải nghiệm ăn Xu hướng ăn uống người trẻ có nhiều thay đổi theo phong cách sống mới, ví dụ eat clean, eat healthy, Bên cạnh đó, họ ưa thích trải nghiệm đồ ăn, thức uống thương hiệu tiếng Tuy nhiên, dịch Covid-19 trở nên nghiêm trọng hạn chế việc đường người dân Điều ảnh hưởng khơng nhỏ đến thói quen sinh hoạt đời thường người dân tiền đề phát triển cho dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến Dự kiến thời gian tới, văn hóa ẩm thực người Việt mục có nhiều biến đối giới trẻ lối sống “ bình thường mới”, họ hệ đầu khám phá ẩm thực văn hóa vùng miền, đất nước Điều làm cho dịch vụ giao đồ ăn nhanh phát triển mạnh mẽ 2.1.5 Môi trường công nghệ: Việt Nam nằm top 15 toàn giới số người sử dụng điện thoại thơng minh Khơng khó để khẳng định điện thoại vật bất li thân người dân, ứng dụng đặt đồ ăn, đặt xe ngày nhiều Giúp cho thuận tiện sống hàng ngày Trong năm tiếp theo, chắn công nghệ ngày tiên tiến hơn, người dân quen với sống đôi với công nghệ, việc đặt xe, đặt đồ ăn trở thành điều đơn giản việc lướt điện thoại Khiến thị trường đặt đồ ăn giao tận tay ngày phổ biến 2.2 Môi trường cạnh tranh 2.2.1 Đối thủ cạnh tranh: Mặc dù thương hiệu thị trường cạnh tranh bùng nổ này, BAEMIN có tham vọng vươn lên dẫn đầu thị trường cách tiếp cận đặc biệt hành trình mang lại trải nghiệm đích thực cho khách hàng Sự có mặt BAEMIN làm cho thi trở nên đông đúc hấp dẫn ngành giao hàng Việt Nam Theo khảo sát công ty nghiên cứu thị trường GComm, GrabFood nhà điều hành giao thức ăn phát triển nhanh nước '' gã khổng lồ '' thị trường giao đồ ăn Bên cạnh GrabFood, BAEMIN phải cạnh tranh với người chơi khác, Shopee Food GoJek Ví dụ GoJek lần mắt Thành phố Hồ Chí Minh thu khoảng sáu triệu đơn đặt hàng Hình 2.1 Những thương hiệu giao đồ ăn hàng đầu thị trường Việt Nam (Nguồn: Thống kê cơng ty Gcomm) Grab Food đứng vị trí thị trường giao đồ ăn, với doanh thu chiếm 65% thị phần vào năm 2018 với mức tăng trưởng bình quân 197% / năm 2016 2018 Theo Kantar TNS, Grab Food ứng dụng giao hàng phổ biến ông lớn thành phố Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh Ở vị trí thứ hai Shopee Food (tên cũ Now) có với doanh thu 11 triệu USD (7% thị phần) vào năm 2018 với mức tăng trưởng bình quân 182% / năm năm 2016 - 2018 Với phát triển cạnh tranh thị trường giao đồ ăn, BAEMIN phải cố gắng để cạnh tranh với “ông lớn” có thị phần lớn thị trường PHẦN 3: PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM (STP) CỦA BAEMIN VIỆT NAM 3.1 Phân đoạn thị trường Cách hai thập kỷ, giao đồ ăn coi đặt ăn mang từ nhà hàng nơi đơn đặt hàng thực qua điện thoại cách nói chuyện với nhân viên Phí giao hàng tốn kém, lựa chọn thực phẩm bị hạn chế bạn khơng có thơng tin tình trạng đặt hàng giao hàng bạn Những trường hợp đem đến trải nghiệm thường xuyên không hiệu chi phí Khi thời gian cơng nghệ phát triển, cách đặt đồ ăn để giao đến nhà riêng văn phòng Theo Fortune, 6,6% tất đơn đặt hàng nhà hàng thực ứng dụng Trong đó, đơn đặt hàng nhà hàng thực điện thoại chiếm kinh doanh nhà hàng mức 5% Theo McKinsey and Company, giao đồ ăn chiếm 1% thị trường thực phẩm toàn cầu 4% thực phẩm bán toàn giới Người tiêu dùng tận hưởng lợi ích hình thức giao hàng nhà hàng này, chẳng hạn có khả so sánh giá cả, thời gian giao hàng, thực đơn đánh giá từ khách hàng khác ứng dụng giao đồ ăn phổ biến Trong thập kỷ qua, ngành kinh doanh giao đồ ăn mở rộng với thành công ngoạn mục công ty Grab, Foody / Now, GoViet, v.v Trong năm qua, mối quan tâm chung giao đồ ăn liên tục kèm với xuất dịch vụ giao đồ ăn hữu ích Ngồi cịn có nhiều yếu tố lối sống góp phần thay đổi khơng gian giao thức ăn Các chuyên gia trẻ ngày sống nhịp độ nhanh, sống tập trung vào cơng việc, địi hỏi tập trung diện liên tục, để lại định nhỏ sống thực phẩm với tập trung chi phí thời gian tối thiểu Thành phố Hồ Chí Minh phải đối mặt với tình trạng q tải dân số cơng dân sinh viên cán bị hạn chế thời gian không gian nấu nướng ăn uống Khi việc giao đồ ăn trở nên thành thạo cá nhân hóa hơn, người tiêu dùng ngày sử dụng ứng dụng dịch vụ Giao hàng đồ ăn dự kiến tăng trưởng mạnh năm tới 11 3.2 Thị trường mục tiêu BAEMIN coi đối thủ tiềm ứng dụng giao đồ ăn khác Now, Grabfood hay Gojek Tuổi Giới tính Thu nhập Thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu phụ 25 – 34 tuổi 18 – 24 tuổi Nam + nữ Nam + nữ Trung bình – Vừa phải Thu nhập thấp – trung bình Thu nhập cao Nghề nghiệp Nhân viên văn phòng, người lớn làm Sinh viên, học sinh, Bảng 3.1 Thị trường mục tiêu BAEMIN Tính từ thời điểm mắt đến thời điểm tại, độ tuổi từ 25 -34 (nhóm trưởng thành nhân viên văn phòng) chiếm đa số với 57,5% số người quan tâm đến BAEMIN, đứng thứ hai độ tuổi từ 18 - 24 với 38,1% Nhóm khách hàng nữ đa số với 67,8%, hồn tồn khác biệt so nhóm khách hàng nam, 24% Hình 3.1 Thống kê người sử dụng BAEMIN (Nguồn: YouNet Media) 12 Mục tiêu chiến lược BAEMIN công vùng một, tập trung thu hút phía người mua lẫn người bán khu vực Thay tung khuyến hút quán ăn, người giao hàng, lẫn thực khách toàn Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng chịu chi phí lớn, họ hồn tồn tung khuyến thu hút quận nhanh chóng chiếm thị phần quận mà thơi BAEMIN có mục tiêu cố gắng việc hướng đến đứng quận thay đứng hạng nhì ba tất quận Tồn lực lượng BAEMIN tập trung công điểm Nếu GrabFood Now dồn toàn lực để bảo vệ địa phương đó, họ bị “ơng lớn” cịn lại đe dọa tồn thị phần địa phương cịn lại Nếu khơng dồn tồn lực, địa phương khó ngăn cản nước hội BAEMIN BAEMIN “chiến lược tập trung đánh chặn” – bỏ thị trường đại trà để đánh vào ngách địa lý - chiến lược bất hủ ứng dụng vào lĩnh vực mẻ, tất tạo nên chơi thú vị ngành giao thức ăn trực tuyến Việt Nam 3.3 Định vị thương hiệu BAEMIN bước vào giai đoạn vận hành phải áp dụng chiến lược “vết dầu loang” nhằm phát huy tối đa lợi kinh nghiệm hạn chế bất lợi số lượng tài xế, đối tác Nhờ chiến lươc quảng cáo thông minh tập trung thị trường, BAEMIN gặt hái nhiều thành cơng có bước tiến nhanh thị trường giao đồ ăn khóc liệt tồn thị trường Việt Nam BAEMIN sáng tạo nhân vật hoạt hình “Mèo Mặp” dành riêng thị trường Việt Nam để mang lại màu sắc trẻ trung, hài hước, gần gũi với khách nhiều khía cạnh: truyền thơng bên ngồi ứng dụng (out-app) lẫn trải nghiệm bên ứng dụng (in-app) Ngay câu nói mang tính call-to-action t thương hiệu thể cách thân mật: “BAEMIN nóng giịn đây”, “Đặt không cần cớ, cần code cơ”, “Đưa tay nào, order chung bạn nhớ” 13 Các quảng cáo BAEMIN không đánh trực diện vào nhu cầu ăn uống đơn lựa chọn ăn, tốc độ giao hàng hay sách khuyến Thay vào đó, thương hiệu trọng vào việc kết nối với khách hàng mục tiêu cảm xúc chiều chuộng, khó chiều để khách hàng khơng “ăn ngon” mà phải “ăn vui”, thoả mãn thể chất lẫn tinh thần Hình 3.2 “Qn đồn xanh mint” BAEMIN (Nguồn: google.com) Tuy BAEMIN gia nhập vào thị trường Việt Nam sau đối thủ lớn Baemin tạo tạo dấu ấn hoàn toàn đặc biệt lịng người dân Việt Nam, dù họ có sử dụng ứng dụng hay không Nhưng cần bạn tham gia giao thông đường thấy “Quân đồn xanh mint” Và chủ đề người thảo luận sôi 14 kể từ BAEMIN mắt người nhanh chóng ghi nhớ BAEMIN qua thiết kế hình ảnh dí dỏm, ấn tượng Nhận góp ý khơng nhiều phản hồi tích cực từ phía khách hàng hình ảnh thương hiệu cho thấy bước vô thành công đến từ đội ngũ thiết kế BAEMIN việc xây dựng nhận diện thương hiệu thị trường PHẦN 4: CÁC CÔNG CỤ MARKETING MIX CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 4.1 Chiến lược sản phẩm Baemin thấu hiểu tâm lý khách hàng người tiêu dùng muốn thử thách mình, đưa sản phẩm nhiều chiến dịch với content bắt trend lạ với KOL, Nghệ sĩ để xây dựng kết nối thương hiệu như: 4.1.1 Chiến Dịch BAEMIN - “Ăn nhà ngon”: Mở cho chiến dịch quảng bá Baemin đến thấu hiểu hoàn toàn nhắm vào thời điểm – “chuyên gia giao đồ ăn” cho đời chiến dịch toanh mang tên “Ăn nhà ngon” nhằm đem đến cho khách hàng nhiều trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho khách hàng, đồng thời chung tay hỗ trợ đối tác nhà hàng mùa Covid-19 15 Chiến dịch với hashtag #AnOnhaCungNgon nhận đón nhận lớn từ cộng đồng Hàng chục food-blogger có sức ảnh hưởng Nofoodphobia, Trang Nhím Trịn, Ăn Sập Sài Gịn, Bà Chúa Vỉa Hè, Tebefood, Eatwithmynoreo, Iamfoodtester hàng trăm nhà hàng, thương hiệu F&B lớn Runam Bistro, Phúc Long, Mr.Steak, Maison Marou, Al Fresco’s 4.1.2 Chiến Dịch Baemin Quán Ngon Quận Mình – “Phụ nữ nên yêu an tồn hay thú vị?”: 16 “Qn ngon quận mình” chiến dịch thu hút quan tâm nhiều social media thương hiệu BAEMIN Cộng đồng mạng sôi tham gia thảo luận vấn đề đặt clip quảng cáo “Phụ nữ nên u an tồn hay thú vị?” “Bụng đói nên ăn quán ngon hay quán gần?” Việc hợp tác nghệ sĩ Trấn Thành giúp chiến dịch đạt lan toả cao 4.1.3 BAEMIN: Chiến Dịch Baemin – “Thử chút Healthy” với MV “Em Bé” Amee x Karik: Baemin cho mắt chiến dịch “Thử chút Healthy” với ý tưởng lồng music video vào TVC quảng cáo, với loạt hoạt động quảng bá bật, thu hút quan tâm đông đảo người dùng social media Sự khéo léo lồng ghép yếu tố vào MV: giải trí nghệ thuật, hình ảnh thương hiệu câu chuyện người dùng Ngoài ra, viết/video chia sẻ ăn healthy trang Facebook cá nhân KOLs: Châu Bùi, Helly Tống, Emmi Hoàng Hana Giang Anh nhận nhiều phản hồi tích cực 17 Ý tưởng sáng tạo, insight hay nội dung hút ý nghĩa đánh giá cộng đồng mạng ln đón chờ đánh giá cao dành cho chiến dịch BAEMIN 4.2 Chiến lược giá BAEMIN có nhiều chương trình khuyến lớn nhỏ trải liên tục thời điểm năm 18 Chương trình khuyến chất lượng: Các chương trình khuyến BAEMIN thường giảm sâu, 50-60% đặc biệt giảm tối đa 50-80k Không giống số ứng dụng khác có khuyến áp dụng với đơn hàng tối thiểu định áp đặt giới hạn cho mức giảm tối đa Chính thế, ứng dụng khác giảm tối đa 30k/50k với mức phần trăm giảm cao vậy, mức giảm BAEMIN dù khơng thả cửa ngon lành Ví dụ: đơn 150k giảm 30% khơng giới hạn giảm 45k Còn BAEMIN giảm 40-50% 60-75k Hiện tại, mức phí dịch vụ ứng dụng giao đồ ăn BAEMIN tính sau: • 3km đầu tiên: 15.000 đồng • Từ km thứ trở đi: 5.000 đồng Bên cạnh đó, mức chiết khấu BAEMIN thu với tài xế 10% cước phí giao hàng, tương tự Now Tuy nhiên, thời điểm BAEMIN miễn phí chiết khấu nên tài xế nhận 100% phí ship 4.3 Chiến lược phân phối Xuất thân từ app giao đồ ăn thành công Hàn Quốc, BAEMIN định gia nhập vào thị trường delivery sôi động cạnh tranh nảy lửa ông lớn Now, GrabFood, Go-Food Việt Nam gặt hái số thành công định Vì BAEMIN hiểu rõ “tính địa” chiến lược “dẫn đầu đị phương” Ứng dụng bắt đầu triển khai TP.HCM vào đầu năm 2019 nhanh chóng phủ rộng 18 quận, huyện trung tâm địa bàn Đến tháng - 2020, ứng dụng lại tiếp tục "phủ xanh" thủ đô Hà Nội tiếp tục đạt nhiều thành tích 19 Đây chiến lược khôn ngoan BAEMIN sử dụng đặt chân vào Việt Nam BAEMIN tìm hiểu rõ “tính địa” kinh doanh, cụ thể hai thị trường Tp.HCM Hà Nội Đáng khen cho Beamin tìm thực trạng phục vụ F&B Việt Nam nhiều điểm yếu BAEMIN lấy thái độ phục vụ để làm yếu tố cốt lõi phát triển, ln làm hài lịng khách hàng sử dụng dịch vụ Chính đạt thành công định thị trường Tp.HCM bắt đầu mở rộng Hà Nội, họ có lợi lớn Tốc độ phủ nhanh TP.HCM Hà Nội, thị trường lớn nước giúp BAEMIN nhanh chóng trở nên thân thuộc với người tiêu dùng Cùng với đó, ứng dụng xây dựng hình ảnh vị đầu bếp, người đứng vị trí khách hàng mà lựa chọn, chuyên gia ẩm thực thấu hiểu tâm lý gu ăn uống người trẻ, đặc biệt nhóm khách hàng gen Z - hệ định xu hướng tiêu dùng tương lai Mục tiêu BAEMIN vạch rõ ràng từ ban đầu cơng vùng một, tập trung thu hút người mua lẫn người bán địa phương Sau mắt quận trung tâm thành phố, họ phủ theo quận Đây chiến lược đánh giá hay gây khó chịu cho đối thủ BAEMIN BAEMINsẽ tập trung đứng quận mục tiêu khác với đối thủ khác đánh chiếm nhiều quận dù đứng hạng nhì ba tất quận 20 Như thấy rằng, ngồi yếu tố cơng nghệ, ứng dụng nhanh chóng chiếm yêu mến người tiêu dùng nhờ am hiểu thị trường thị hiếu khách hàng Và đổ vào Đà Nẵng lần chứng minh phát triển nhanh vững Nối thành cơng Baemin tiếp tục phân phối đổ phủ song đánh vào trung tâm thành phố lớn khác tỉnh thành toàn khu vực Việt Nam Kênh phân phối yếu tố quan trọng đưa sản phẩm đến tay khách hàng Hệ thống BAEMIN có hình thức phân phối bao gồm trực tiếp gián tiếp Khách hàng tìm thấy sản phẩm / dịch vụ Baemin thông qua việc tải ứng dụng App Store Google Play dễ dàng Với phát triển liên tục công nghệ kỹ thuật số thiết bị di động, nơi mà giới đại khơng thiếu điện thoại thơng minh, phân phối sản phẩm qua ứng dụng di động lựa chọn vô đắn 4.4 Chiến lược chiêu thị Với chiến dịch marketing trời, BAEMIN gửi đến đối thủ thơng điệp rõ ràng, chiến lược “đánh chiếm theo quận” Là thương hiệu đến sau nên BAEMIN chủ yếu tập trung vào thị trường với quy mô nhỏ để đảm bảo thời gian giao hàng, mật độ tài xế trước mở rộng Đây điểm khác biệt lớn chiến lược chiêu thị, đối thủ lớn khác gia tăng cải thiện tốc độ giao hàng, khuyến mại hay miễn phí giao hàng BAEMIN lại tập trung khai thác vào kiểu cảm xúc khách hàng thưởng thức ngon Đi với thông điệp truyền thông “theo quận”, Beamin áp dụng triệt để với biển quảng cáo ngồi trời Ví dụ, biển quảng cáo Gị Vấp có ghi: “Gị Vấp, Anh 21 thuộc lịng, Em lòng, Anh giao” Hay biển quảng cáo đặt Tân Bình lại ghi: “Tân Bình, Nhà anh đó, Đặt có, Anh giao” Những “câu thơ” ngắn gọn, mang chút vấn điệu lại truyền tải thông điệp rõ ràng, hút khách hàng Không tập trung phát triển khu vực địa lý, Baemin tập trung phát triển nhóm đối tượng khách hàng việc phân chia nhóm ăn phù hợp với thói quen ăn uống Như “tuyển tập Healthy” dành cho người ăn chay, tập gym hay sưu tập “Ngọt” chuyên bánh ngọt, kem 22 Baemin cố gắng hoạt động tích cực mạng xã hội Facebook, Youtube, Instagram… nơi họ tiếp cận khách hàng mục tiêu cách nhanh chóng hiệu Giờ đây, Baemin giai đoạn nhận diện thương hiệu với khách hàng cách tối ưu Kỹ thuật sử dụng đối thủ họ - "Grab", Tiếp thị trực quan Ứng dụng vai trò marketing trực quan giúp thương hiệu nâng cao khả nhận diện thương hiệu, ghi nhớ hình ảnh thơng điệp tâm trí khách hàng Đặc biệt thương hiệu hướng đến Baemin màu xanh bạc hà mang đến phong cách trẻ trung, mẻ thu hút giới trẻ Tuy không cạnh tranh với đối thủ khác độ phủ sóng Baemin không cạnh 23 KẾT LUẬN Để thành cơng ngày hơm nay, BAEMIN không ngừng hoạch định thực thi chiến lược phù hợp với thời Marketing Có thể nói, chiến lược marketing BAEMIN thực thành công, đem lại cho họ thành công so với doanh nghiệp đến sau Baemin đánh mạnh vào thị trường marketing online Việt Nam dần trở thành ứng dụng đặt đồ ăn nhiều lứa tuổi Một thương hiệu muốn tồn lâu tâm trí khách hàng cần có đặc tính riêng mà thương hiệu khác khơng có Và BAEMIN làm điều Bên cạnh khó khăn ban đầu mặt hoạt động, BAEMIN có cách tiếp cận cách thức truyền thơng khác biệt lớn so với đối thủ thị trường Ngồi ưu đãi hấp dẫn phí ship, khuyến ơng lớn đến từ Hàn Quốc đưa thơng điệp hình ảnh truyền thơng nắm bắt tâm lý, "hợp nhãn, hợp tai" khách hàng, yếu tố mà thương hiệu giao đồ ăn khác chưa khai thác triệt để Dự đoán sau ổn định mặt hoạt động, BAEMIN chắn trở thành đối thủ "đáng gờm" ông lớn ngành giao đồ ăn Việt Nam 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO “Giáo trình marketing quốc tế” – PSG.TS Vũ Trí Dũng, GS Trần Minh Đạo Kotler, P and Armstrong, G (2010), Principles of marketing, 13th Ed, PrenticE Hall,Philip Kotler (1999) Nguyễn Đông Phong, (2007) Marketing Quốc tế , NXB Lao động –Xã hội Baemin (2021) Truy xuất từ https://baemin.vn/ Lịch, H (2021) trainghiemso.vn Truy xuất từ: https://trainghiemso.vn/baemin-gianhap-thi- truong-ung-dung-dat-do-an-tai-viet-nam/ Website: google.com.vn 25 ... chuyển PHẦN 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Môi trường vĩ mô 2.1.1 Yếu tố dân số: Tốc độ thị hóa Việt Nam ngày gia tăng, ảnh hưởng đến thị trường hoạt động... 10 PHẦN 3: PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG, LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM (STP) CỦA BAEMIN VIỆT NAM 11 3.1 Phân đoạn thị trường 11 3.2 Thị trường mục tiêu ... CÁC CÔNG CỤ MARKETING MIX CỦA BAEMIN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 15 4.1 Chiến lược sản phẩm 15 4.1.1 Chiến Dịch BAEMIN - “Ăn nhà ngon”: 15 4.1.2 Chiến Dịch Baemin Quán