CONG NGHE 6 tha o 15 16

Trường THCS Tô Hiến Thành Ngày soạn: 20/8 /2015 Giáo án Công nghệ TUẦN TIẾT 1: BÀI MỞ ĐẦU I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong học sinh nắm khái quát vai trò gia đình kinh tế gia đình Mục tiêu chương trình SGK cơng nghệ 6, u cầu đổi phương pháp học tập Kĩ năng:Rèn kĩ học tập môn 3.Thái độ: Học sinh hứng thú học tập môn II.Chuẩn bị: 1.GV: Nghiên cứu SGK sưu tầm tài liệu kinh tế gia đình kiến thức gia đình HS: Tranh ảnh miêu tả vai trị gia đình kinh tế gia đình III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC :Thảo luận nhóm, trực quan, diễn giảng, vấn đáp IV Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra chuẩn bị học sinh : Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học: a Ổn định tồ chức : b Giảng :Gia đình tảng xã hội , Ở người sinh lớn lên, nuôi dưỡng giáo dục để trở thành người có ích cho xã hội Để biết vai trò người xã hội … Bài Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ1: GV giới thiệu học Gia đình tảng xã hội người sinh lớn lên nuôi dưỡng giáo dục… HĐ2 Tìm hiểu vai trị gia đình KTGĐ: I Vai trị gia đình kinh ? Vai trị gia đình trách nhiệm người gia đình? tế gia đình - Gia đình tảng XH - Gia đình tế bào XH - GV Kết luận người nuôi dưỡng GD ? Những công việc phải làm gia đình gì? chuẩn bị cho tương lai… GV Kết luận Tạo nguồn thu nhập tiền HĐ3 Tìm hiểu mục tiêu nội dung tổng quát chương trình mơn vật CN6 u cầu cần đạt - Sử dụng nguồn thu nhập để chi GV: Giơí thiệu số vấn đề chương trình cơng nghệ tiêu cho hợp lí việc nội trợ gia GV: Diễn giải cho HS lấy VD đình GV: Nêu mục tiêu chương trình - Làm cơng việc nội trợ gia đình GV: Nêu số kiến thức liên quan đến đời sống? II Mục tiêu chương trình GV: Kết luận CN6 - Phân môn KTGĐ Kiến thức: Biết đến số lĩnh vực liên quan đến đời sống Mục tiêu môn học người, số quy trình CN - Ăn, mặc, lựa chọn trang phục Kỹ năng: Vặn dụng kiến thức vào sống, lựa chọn trang phục, giữ phù hợp giữ gìn trang trí nhà ở, gìn nhà nấu ăn đảm bảo dinh dưỡng hợp Thái độ: Say mê học tập vận dụng kiến thức vào sống tuân theo vệ sinh chi tiêu hợp lý quy trình cơng nghệ… Nội dung chương trình - Hình thành phát triển Chương I: May mặc gia đình kiến thức kĩ Chương II:Trang trí nhà sống lao động hàng Chương III: Nấu ăn gia đình ngày Chương IV: Thu chi gia đinh - Hình thành nhân cách toàn diện Sách giáo khoa chuẩn bị hành trang bước vào - Nội dung SGK Không thể kênh chữ mà kênh sốngtrong xã hội văn hình địi hỏi phải có hoạt động tích cực thầy trò để nắm vững minh đại kiến thức rèn luyện kĩ Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành GV: Giới thiệu tóm tắt nội dung chương trình GV: So sánh SGK cũ để thấy điểm mới( đòi hỏi HS hoạt động tích cực hơn) HĐ4 Tìm hiểu phương pháp học tập GV: Thuyết trình kết hợp với diễn giải lấy VD III Phương pháp học tập - SGK soạn theo chương trình đổi kiến thức ko truyền thụ đầy đủ SGK mà hình vẽ HS chuyển từ học thụ động sang chủ động Giáo án Công nghệ Củng cố: ? Nêu vai trị gia đình KTGĐ? ? Hãy cho biết vai trị gia đình kinh tế gia đình? ? Khi học mơn em cần có thái độ ntn? - GV Chốt lại nội dung học Hướng dẫn học nhà: Đọc Chuẩn bị số mẫu vải thường dùng * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 24/8 /2015 Giáo viên: Nguyễn Thị Thu TUẦN Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ CHƯƠNG I: MAY MẶC TRONG GIA ĐÌNH TIẾT 2: CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học song học sinh nắm nguồn gốc trình sản xuất tính chất cơng dụng loại vải sợi thiên nhiên, vải sợi hoá học Kĩ năng: Phân biệt số loại vải thông thường, thực hành chọn loại vải cách đốt sợi vải qua trình cháy, tro sợi vải đốt Tháiđộ: Bồi dưỡng ý thức học tập môn,ý thức sử dụng bảo quản loại vải Phải có ý thức bảo tồn tài nguyên thiên nhiên nhiên than gỗ, đá,dầu mỏ… II Chuẩn bị Giáo viên: Nghiên cứu SGK quy trình sản xuất sợi vải thiên nhiên, quy trình sản xuất sợi vải hố học, mẫu loại vải ,bát đựng nước, diêm Học sinh: Chuẩn bị số mẫu vải… III Tổ chức hoạt động dạy học: 1.Ổn định tổ chức: kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: ?Em nêu vai trị gia đình kinh tế gia đình? Tổ chức hoạt động dạy học: Gv giới thiệu : Các loại vải thường dùng may mặc, đa dạng, phong phú chất liệu, độ dày, mỏng, màu sắc, hoa văn, trang trí Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ1: GV Giới thiệu học:Mỗi biết sản phẩm quần áo dùng hàng ngày may HĐ2 Tìm hiểu vải sợi thiên nhiên I Nguồn gốc, tính chất GV Treo tranh hướng dẫn học sinh quan sát hình SGK em kể tên trồng loại vải vật nuôi cung cấp sợi dùng để dệt vải? Vải sợi thiên nhiên GV Kết luận Tính chất Em nêu quy trình sản xuất vải sợi bông? - Vải sợi dễ hút ẩm Em nêu quy trình sản xuất vải sợi tơ tằm? thoáng hơi, dễ bị nhàu, GV: Thử nghiệm vị vải, đốt, nhúng vào nước tro ít,dễ vỡ Tờ tằm có Nêu tính chất vải thiên nhiên? độ ảm cao mặc thoáng Dễ hút ẩm, giữ nhiệt độ tốt mát dễ bị nhàu mềm mại HĐ3 Tìm hiểu vải sợi hố học tro đen vón cục dễ vỡ… Gợi ý cho h/s quan sát hình1.2 SGK Vải sợi hoá học Nêu nguồn gốc vải sợi hoá học? Tính chất vải sợi hố Vải sợi hố học chia làm loại học Nghiên cứu hình vẽ điền vào chỗ trống SGK? -Vải làm sợi nhân GV Kết luận tạo mềm mại độ bền Làm thí nghiệm đốt vải nhàu, cứng nước, Cho HS quan sát kết rút kết luận tro bóp dễ tan Tại vải sợi hố học dùng nhiều may mặc - Vải dệt sợi tổng ? Hãy nêu tính chất vải sợi nhân tạo vải sợi tổng hợp hợp độ hút ẩm ít, bền GV kết luận: đẹp, mau khô, không bị GV làm bật ý đế HS hiểu để có nguyên liệu dệt vảI người phải trồng nhàu tro vón cục bóp bơng đay bơng tằm, ni dê… Và phải bảo tồn tài nguyên thiên nhiên nhiên không tan gỗ, than đá, dầu mỏ Củng cố: - GV chốt lại nội dung - Gọi học sinh nhắc lại kiến thức Để phân biệt số loại vải ta dùng phương pháp thử nghiệm ? a Đốt sợi vải b Vò vải c Nhúng vải vào nước d Vò vải đốt sợi vải Hướng dẫn nhà: Về nhà học trả lời câu hỏi cuối Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành - Đọc xem trước phần SGK Giáo án Công nghệ * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 25/08 /2015 Giáo viên: Nguyễn Thị Thu TUẦN TIẾT 3: CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC (Tiếp) Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học song học sinh nắm nguồn gốc q trình sản xuất tính chất công dụng loại vải Kĩ năng: Phân biệt số loại vải thông thường, thực hành chọn loại vải cách đốt sợi vải qua trình cháy, Tro sợi vải đốt Thái độ : Học sinh hứng thú học tập môn học Giáo dục HS biết phân biệt loại vải thích hợp với mùa Hè, mùa Đơng II Chuẩn bị: Giáo viên: Nghiên cứu SGK quy trình sản xuất sợi vải thiên nhiên, Quy trình sản xuất sợi vải hoá học Mẫu loại vải, bát đựng nước, diêm Học sinh: Chuẩn bị số mẫu vải… III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Thảo luận nhóm, trực quan, diễn giảng, vấn đáp IV Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra cũ: ? Em nêu nguồn gốc tính chất vải sợi thiên nhiên Tổ chức hoạt động dạy học :Trong tiết trước em tìm hiểu nguồn gốc ,tính chất vải sợi thiên nhiên vải sợi hóa học , cịn vải sợi pha có nguồn gốc ,tính chất nào? Làm để phân biệt loại vải? Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ3.Tìm hiểu vải sợi pha; Vải sợi pha GV cho học sinh xem số mẫu vải đặt câu hỏi Nguồn gốc a Nguồn gốc vải sợi pha có từ đâu? HS: Trả lời GV: Gọi học sinh đọc nội dung SGK - Vải sợi pha sản xuất cách kết HS: Làm việc theo nhóm xem mẫu vải – Kết luận hơp hai nhiều loại sợi khác GV: Kết luận bổ sung để khắc phục ưu +Nhắc lại tớnh chất vải sợi thiờn nhiờn ? Vải sợi hoỏ học ? nhược điểm hai loại sợi vải +Dựa vào ví dụ vải sợi bơng, pha, sợi tổng hợp peco nêu b Tính chất: SGK Nêu tớnh chất số mẫu vải sợi pha Hút ẩm nhanh thống mát khơng Ví dụ : Vải sợi polyeste pha sợi visco (pevi) tương tự vải peco nhàu bền đẹp mau khơ phải Có +Vải sợi tơ tằm pha sợi nhân tạo : mềm mại, bóng đẹp, mặc mát giá ưu điểm loại vải sợi thành thành rẻ vải 100% tơ tằm phần HĐ4 Tìm hiểu cách phân biệt loại vải GV: Chia nhóm HS: Tập làm thử nghiệm II Thử nghiệm để phân biệt - Nhận xét điền vào nội dung SGK số loại vải GV nhận xét nhúm sau cho ghi vào bảng GV hướng dẫn HS thử nghiệm Điền tính chất số loại vải Thớ nghiệm vũ vải đốt sợi vải để phân biệt mẫu vải có, vải sợi thiên nhiên, vải sợi hoá học, vải sợi pha Thử nghiệm để phân biệt số GV cho học sinh: loại vải Đọc thành phần sợi vải khung hình 1-3 trang SGK băng vải nhỏ GV HS sưu tầm Đọc thành phần sợi vải * Khi biết số loại vải sợi pha vải sợi tổng hợp em có băng vải nhỏ đính áo quần thể tự lựa chọn vải để may trang phục phù hợp cho Củng cố; - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Có thể em chưa biết Hướng dẫn nhà Về nhà học trả lời câu hỏi cuối Đọc xem trước SGK Ngày soạn: 30/08 /2015 Giáo viên: Nguyễn Thị Thu TUẦN TIẾT 4: LỰA CHỌN TRANG PHỤC (T1) Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học song học sinh nắm khái niệm trang phục, loại trang phục, chức trang phục, biết cách lựa chọn Kĩ năng: Biết lựa chọn kiến thức học để chọn trang phục cho phù hợp với thân Thái độ: Giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, hồn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ II Chuẩn bị : Giáo viên: Chuẩn bị tranh ảnh loại trang phục, cách chọn vải, màu sắc cho phù hợp với thân Học sinh: Chuẩn bị số mẫu vải III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Đàm thoại, thảo luận nhóm IV Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: ?Em nêu nguồn gốc tính chất vải sợi pha? Tổ chức hoạt động dạy học Trang phục gì, năm lại mặc nhiều loại trang phục khác nhau, lựa chọn trang phục phù hợp với lứa tuổi, nghệ nghiệp có tác dụng nào… Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ1: Giáo viên giới thiệu bài:Mặc nhu cầu thiết yếu I Trang phục người Cần phải biết cách lựa chọn vải may mặc để có trang phục đẹp, hợp thời chức trang tiết kiệm + Trang phục gì? trang phục HĐ2: Tìm hiểu trang phục gì? Trang phục Gọi học sinh đọc phần gì? ? Trang phục gì? - Trang phục bao Gv nêu khái niệm cho HS xem tranh ảnh để nắm nội dung SGK gồm loại quần GV : Ngày với phát triển xã hội loài người phát triển khoa áo số vật học công nghệ áo quần ngày đa dạng kiểu dáng , mẫu mã , chủng loại để ngày dụng khác kèm đáp ứng nhu cầu người mủ, giày, tất, HĐ3 Tìm hiểu loại trang phục khăn quàng * Cho HS xem tranh em bé mặc đồ thể thao, cô công nhân, em bé mặc đồng phục Trong áo quần học vật dụng quan + Nêu tên cơng dụng loại trang phục hình 1-4a trang phục ai, trọng màu sắc ? (Trẻ em, màu sắc tươi sáng rực rỡ Các loại trang + Hình 1-4b trang phục ? phục + Hình 1-4c trang phục gì? Lao động - Trang phục theo GV hướng dẩn HS mô tả trang phục hình thời tiết: Trang phục +Hãy kể tên thể thao mà em biết mùa nóng, mùa lạnh + Mơn thể thao đá bóng trang phục ? - Trang phục theo + Thể dục nhịp điệu cơng dụng: đồng + Thể hình, đấu võ trang phục ? phục, thể thao, bảo + Hình 1-4c trang phục màu ? (tím than) hộ lao động… + Trang phục ngành y tế ? Màu gì? - Trang phục theo + Trang phục nấu ăn lứa tuổi + Cảnh sát giao thông, đội ? Màu gỡ ? Nún ? Tuỳ đặc - Trang phục theo điểm hoạt động, ngành nghề mà trang phục lao động may giới tính chất liệu vải, màu sắc kiểu may khác Chức + Ở VN thời tiết có gỡ ? trang phục + Theo cụng dụng thỡ có trang phục a Bảo vệ thể + Đi học trang phục ? Lể hội (Tết) trang phục ? Đi lao động tránh tác hại trang phục nào? môi trường: Đi thể dục trang phục nhu ? b Làm đẹp cho + Theo lứa tuổi có trang phục ? người + Theo giới tình có trang phục ? hoạt động: Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ HĐ4 Tìm hiểu chức trang phục - Trang phục có + Người vùng địa cực hoăc xứ lạnh mặc chức bảo vệ + Người vùng xích đạo hoăc xứ nóng mặc ? thể làm đẹp cho + Nêu ví dụ chức bảo vệ thể trang phục người, thể cá + Ngày áo quần vật kèm đa dạng, phong phú, người cần biết tính, trình độ văn cách chọn trang phục phù hợp để làm đẹp cho hố, nghề nghiệp * GV tổ chức cho HS thảo luận Theo em mặc đẹp người mặc, công 1-Mặc áo quần mốt đắt tiền việc hoàn cảnh 2-Mặc áo quần phự hợp với vóc dáng, lứa tuổi, phù hợp với cơng việc hoàn cảnh sống… sống Cái đẹp may 3-Mặc áo quần giản dị, màu sắc trang nhả, may vừa vặn biết cách ứng xử khéo mặc phù hợp léo giửa trang phục với - Trả lời câu 2, phải biết cách ứng xử khéo léo, thông minh đặc điểm người * Không phải mua vải đắt tiên, màu sắc chói chang em có trang phục đẹp mặc, phù hợp với mà phải biết chọn lựa vải ntn để phù hợp với vóc dáng có hồn cảnh xã hội mơt trang phục đẹp cách ứng xử GV kết luận Củng cố: - Trang phục có chức bảo vệ thể làm tôn vẻ đẹp người, muốn lựa chon trang phục đẹp cần phải biết rõ đặc điểm thể… Khoanh tròn vào câu trả lời đùng Trang phục có chức ? a Tơn vinh vẻ đẹp người b Bảo vệ thể c Bảo vệ thể làm đẹp cho người hoạt động d Che chở làm đẹp cho người hoạt động Hướng dẫn nhà: - Đọc phần em chưa biết SGK - Mặc đẹp có hồn tồn phụ thuộc vào kiểu mốt giá tiền trang phục không? Tại sao? - Về nhà học đọc xem trước phần II lựa chọn trang phục * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 01/ 09/2015 TUẦN TIẾT 5: LỰA CHỌN TRANG PHỤC (tiếp) I Mục tiêu: Kiến thức: Học sinh biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với đặc điểm, thời tiết, công việc, nghề nghiệp, giới tính Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ Kỹ năng: Biết vận dụng kiến thức học vào lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, vào hồn cảnh gia đình cách hợp lý Thái độ: Giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ II Chuẩn bị: Giáo viên: Chuẩn bị tranh ảnh loại trang phục, cách chọn vải, màu sắc cho phù hợp với thân Học sinh: Chuẩn bị số mẫu vải… III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: ? Màu sắc, hoa văn, chất liệu vải có ảnh hưởng vóc dáng người mặc ? nêu VD ? Mặc đẹp có hồn tồn phụ thuộc vào kiểu mốt giá tiền trang phục khơng ? Vì ? Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng H Đ1 GV đặt vấn đề: Muốn có trang phục đẹp , II Lựa chọn trang phục cần xác định v, lứa óc dáng tuổi , - Gầy cao, béo lùn, nhỏ bé, cân đối điều kiện hoàn cảnh gia đỡnh , sử dụng trang Chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng thể phục để lựa chọn vải lựa chọn kiểu - Chọn vải, kiều may phù hợp với vóc dáng thể, nhằm may cho phự hợp che khuyết điểm, tôn thờ vẻ đẹp HĐ2: Tìm hiểu cách lựa chọn trang phục a Lưạ chọn vải Muốn có trang phục đẹp, cần phải xác định Màu sắc, hoa văn, chất liệu vải làm cho người vóc dáng, lứa tuổi để chọn vải may mặc mặc gầy béo lên, làm cho họ phù hợp Để có trang phục đẹp, cần có duyên dáng, xinh đẹp buồn tẻ hấp dẩn hiểu biết cách lựa chọn vải, kiểu may Ảnh hưởng vải đến vóc dáng người mặc phù hợp vóc dáng lứa tuổi ? Biểu tầm vóc người - HS liên hệ kiến thức sgk trả lời nào? * Tạo cảm giác gầy đi, cao lên HĐ2.1 Tìm hiểu cách chọn vải, kiểu may; - Màu tối, hạt dẻ, đen xanh, nước biển Có thể người đa dạng tầm vóc hình - Mặt vải trơn, phẳng, mờ đục dáng Người có vóc dáng cân đối để thích hợp - Kẻ sọc dọc, hoa văn có dạng sọc dọc, hoa nhỏ với loại kiểu, loại trang phục, người có * Tạo cảm giác béo ra, thấp xuống khiếm khuyết cần lựa chọn kiểu may thích hợp - Màu sáng, màu trắng, vàng nhạt, xanh, hồng nhạt * Dùng bảng hướng dẫn HS tìm hiểu ảnh - Mặt vải bóng lóang, thơ xốp hưởng mầu sắc hoa văn vải nhận xét ví dụ - Kẻ sọc ngang, hoa văn có dạng sọc ngang, hoa to hình 1-5 trang 13 SGK Yêu cầu học sinh quan b Lựa chọn kiểu may sát tranh để trả lời Đường nét thân áo, kiểu tay, kiểu cổ áo ? Khi may quần áo người ta cần phải làm làm cho người mặc có vẽ gầy béo xem bảng gì? trang 14 SGK ? Những người tranh lựa chọn vải, kiểu * Tạo cảm giác gầy đi, cao lên may phù hợp chưa? + Đường nét áo, quần: Dọc theo thân áo ? Người béo lùn nên may quần áo vải gì? + Kiểu may: ? Người gầy cao chọn vải có hoa văn - Kiểu áo may vừa sát thể (áo mảnh) chất liệu nào? - Tay chéo * HS kẻ bảng trang 13 SGK * Tạo cảm giác béo ra, thấp xuống + Đường nét áo, quần: Ngang thân áo * GV yêu cầu HS quan sát hình 1-6 trang 14 + Kiểu may: SGK nêu nhận xét ảnh hưởng kiểu may đến - Kiểu áo có cầu vai, dún chun vóc dáng người mặc - Tay bồng,… *GV hướng dẩn HS tổng kết bảng trang 14 - Kiểu thụng SGK Củng cố - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Cơng nghệ - Trang phục có chức bảo vệ thể làm tôn vẻ đẹp người, muốn lựa chọn trang phục đẹp cần phải biết rõ đặc điểm thể… Hướng dẫn nhà - Đọc phần em chưa biết SGK - Chọn kiểu may phù hợp với lứa tuổi đồng trang phục * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 06/ 09/2015 TUẦN TIẾT : LỰA CHỌN TRANG PHỤC (tiếp) I Mục tiêu: Kiến thức: Học sinh biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với đặc điểm, thời tiết, công việc, nghề nghiệp, giới tính Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ Kỹ năng: Biết vận dụng kiến thức học vào lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, vào hồn cảnh gia đình cách hợp lý Thái độ: Giáo dục HS : Biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với thân, hồn cảnh gia đình, đảm bảo u cầu thẩm mỹ II Chuẩn bị: Giáo viên: Chuẩn bị tranh ảnh loại trang phục, cách chọn vải, màu sắc cho phù hợp với thân Học sinh: Chuẩn bị số mẫu vải… III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: ? Màu sắc, hoa văn, chất liệu vải có ảnh hưởng vóc dáng người mặc ? nêu VD ? Mặc đẹp có hồn tồn phụ thuộc vào kiểu mốt giá tiền trang phục không ? Vì ? Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ2.2 Tìm hiểu kiểu may Chọn kiểu may phù hợp +Vì phải cần chọn vải may mặc hàng may sẳn phự hợp lứa tuổi ? với lứa tuổi * Mỗi lứa tuổi có nhu cầu, điều kiện sinh hoạt, làm việc vui chơi đặc Mỗi lứa tuổi có nhu cầu, điều điểm tính cách khác nhau, nên lựa chọn vải may mặc khác kiện sinh hoạt làm việc khác + Trẻ từ sơ sinh đến tuổi mẫu giáo chọn loại vải ? tính cách khác - Mềm, dể thấm mồ hụi nên lựa chọn vải khác + Màu sắc ? cho phù hợp - Tươi sáng hình vẽ sinh động, kiểu may đơn giản, rộng + Thanh thiếu niên chọn vải ? Thớch hợp với nhiều loại vải kiểu trang phục + Người đứng tuổi chọn vải ? - Màu sắc hoa văn kiểu may trang nhã, lịch Sự đồng trang - Gọi HS lấy VD phục HĐ3 Tìm hiểu đồng trang phục; - Tạo nên đồng trang * Quan sỏt hình 1-8 trang 16 SGK nêu nhận xét đồng phục làm cho người mặc trang phục áo, quần, mủ, giày, tất màu gỡ ? ? Sự đồng duyên dáng, lịch sự, tiết kiệm trang phục đem lại lợi ích + Những vật dụng thường kèm với quần áo - Khăn quàng, mủ, giày dộp cần chọn để kèm với quần áo? Màu sắc, hoa văn mặc vải, kiểu may ảnh hưởng đến vóc dáng người mặc, em muốn có trang phục đẹp trước hết phải biết lựa chọn vải, kiểu may phù hợp với vóc dáng Củng cố - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Trang phục có chức bảo vệ thể làm tôn vẻ đẹp người, muốn lựa chọn trang phục đẹp cần phải biết rõ đặc điểm thể… Hướng dẫn nhà - Đọc phần em chưa biết SGK - Về nhà học đọc xem trước chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 08/09/2015 TUẦN TIẾT 7: THỰC HÀNH : LỰA CHỌN TRANG PHỤC I Mục tiêu: Kiến thức : Nắm vững kiến thức học lựa chọn trang phục Lựa chọn vải kiểu may phù hợp với thân, đạt yêu cầu thẩm mỹ chọn số vật dụng kèm phù hợp với áo quần chọn Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ:? Thu nhập gia đình gì? Có loại thu nhập nào? Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy Giáo án Công nghệ Hoạt động trị HĐ1: Tìm hiểu thu nhập loại hộ gia đình việt nam: GV: Em kể tên loại hộ gia đình việt nam mà em biết GV: Gọi học sinh đọc mục a,b,c,d,e ( 126) điền vào chỗ trống III Thu nhập loại hộ gia đình việt nam: Thu nhập gia đình cơng nhân viên chức a) Tiền lương, tiền thưởng b) Lương hưu, lãi tiết kiệm e) Học bổng d) Trợ cấp xã hội, lãi tiết kiệm GV: Em liên hệ xem gia đình thuộc hộ Thu nhập gia đình sản xuất hộ a) Tranh sơn mài, khảm trai, khăn thêu b) Khoai, sắn, ngô, lợn, gà c) Rau, hoa, d) Cá, tôm, hải sản e) Muối Thu nhập người buôn bán dịch vụ a) Tiền lãi b,c Tiền công IV Biện pháp tăng thu nhập gia đình Phát triển kinh tế gia đình cách HĐ2: Tìm hiểu biện pháp tăng thu nhập gia đình làm thêm nghề phụ GV: Em kể tên nghề phụ để làm tăng thêm thu a) Tăng xuất lao động, tăng ca xếp nhập gia đình? làm tăng GV: Định hướng theo ý góp phần đáng kể tăng thu b) Làm KT phụ, làm gia công gia đình nhập cho gia đình.khơng? c) Dạy thêm, bán hàng Về mặt kinh tế: tăng thu nhập gia đỡnh tạo điều kiện Em làm để góp phần tăng thu cho việc khơng ngừng nâng cao chất lượng sống nhập cho gia đình? gia đỡnh - Tiết kiệm ( khơng lãng phí ) - Về mặt xó hội: Gv dẫn dắt hs đến kết luận Gia - Chi tiêu hợp lý ( đủ – khoa học ) đỡnh phỏt triển xó hội bỡnh yờn, đất nước phát triển phồn vinh Củng cố - Em làm để giúp đỡ gia đình mảnh vườn? - Em giúp đỡ gia đình chăn ni Hướng dẫn nhà : - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối bài, học phần ghi nhớ SGK - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc xem trước 26 * Bổ sung rút kinh nghiệm: Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Ngày soạn: 16/ 04/2016 Giáo án Công nghệ Tuần 33 TIẾT 64 : CHI TIÊU TRONG GIA ĐÌNH (T1) I Mục tiêu: Kiến thức: Hoc sinh biết chi tiêu gia đình gì?(đáp ứng nhu cầu vật chất tinh thần thành viên gia đình từ nguồn thu nhập họ) HS biết khoản chi tiêu: Chi cho nhu cầu vật chất, chi cho văn hoá tinh thần Vận dụng vào việc làm để chi tiêu gia đình cho hợp lý? Kỹ năng: Tham gia công việc vừa sức để tăng thu nhập cho gia đình Thái độ: Có ý thức tiết kiệm khoản chi tiêu gia đình II.Chuẩn bị: Giáo viên: Sơ đồ/128,129sgk.Bảng phụ Học sinh: Đọc trước :, VBT Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Sự khác thu nhập gia đình thành thị gia đình nơng thơn? Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy HĐ1 Giới thiệu học - Hàng ngày người có nhiều hoạt động, hoạt động thể theo hai hướng + Tạo cải vật chất cho xã hội + Tiêu dùng cải vật chất xã hội HĐ2 Tìm hiểu cách chi tiêu gia đình ? Con người cần có nhu cầu sống (may mặc, ăn uống, lại, ) Để đáp ứng nhu cầu phải có thu nhập để chi tiêu gia đình ? Vậy em hiểu chi tiêu gia đình HĐ3 Tìm hiểu khoản chi tiêu gia đình Mỗi em có phút để hồn thành câu sau gia đình - Mơ tả nhà - Quy mơ gia đình - Nghề nghiệp thành viên - Phương tiện lại cảu người - Tên ăn thường dùng gia đình - Tên sản phẩm may mặc - Mọi người chăm sóc sức khoẻ GV: Kết luận Hoạt động trò I Chi tiêu gia đình - Chi tiêu gia đình chi phí để thoả mãn nhu cầu vật chất văn hoá tinh thần thành viên gia đình từ nguồn thu nhập họ II Các khoản chi tiêu gia đình Chi cho nhu cầu vật chất - Sự chi tiêu gia đình khơng giống phụ thuộc vào quy mơ gia đình, tổng thu nhập gia đình, gồm khoản chi ăn mặc, nhu cầu lại chăm sóc sức khoẻ Chi tiêu cho nhu cầu văn hố tinh thần - Gia đình em khoản cho nhu cầu văn hoá tinh thần? *) Bảng phụ: Đánh dấu(x) vào ô mà gia đình em phải chi: + Học tập + Học tập nâng cao bố mẹ + Nhu cầu xem báo chí, phim ảnh - Chi cho học tập + Nhu cầu nghỉ mát, hội họp, thăm viếng - Chi cho nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí G: Những nhu cầu tăng đời sống kinh tế - Chi cho nhu cầu giao tiếp xã hội cao -> mức chi tiêu cho nhu cầu tăng lên ? Theo em nhu cầu có nhu cầu bỏ qua không ? Em xếp thứ tự ưu tiên nhu cầu ? G :(KL) Mọi người XH có nhu cầu văn hố tinh thần, song qua nhu cầu thấy rõ chi tiêu khác gia đình VD : Trong lớp , gia đình em có chi tiêu khác Giữa thành thị, nơng thơn có khác ( ĐK sống, ĐK làm việc, nhận thức XH, ĐK tự nhiênkhác ) Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ Củng cố - GV gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Gợi ý cho học sinh trả lời câu hỏi 1,2 SGK Hướng dẫn nhà - Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước phần III, IV SGK * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 22/ 04/2016 Tuần 34 TIẾT 65 : CHI TIÊU TRONG GIA ĐÌNH (Tiếp) I Mục tiêu: Kiến thức: Hoc sinh biết khác mức chi tiêu loại hộ gia đình Việt Nam HS biết biện pháp cân đối thu, chi gia đình Vận dụng vào việc làm để chi tiêu gia đình cho hợp lý? Kỹ năng: Tham gia công việc vừa sức để tăng thu nhập cho gia đình Thái độ: Có ý thức tiết kiệm khoản chi tiêu gia đình Làm để cân đối thu, chi gia đình II Chuẩn bị: Giáo viên: Chuẩn bị soạn, SGK, nghiên cứu Học sinh: Đọc SGK 26, III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Kiểm tra cũ: Chi tiêu gia đình gì? Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy HĐ1: Tìm hiểu chi tiêu loại hộ gia đình việt nam GV: Nhắc lại hình thức thu nhập hộ gia đình thành phố nông thôn GV: Dẫn dắt khác hình thức thu nhập ảnh hưởng đến chi tiêu cảu gia đình GV: Vậy theo em, mức chi tiêu gia đình thành phố có khác so với mức chi tiêu gia đình nơng thôn HS: Trả lời GV: Đánh dấu x vào cột bảng SGK ( 129) HĐ2: Tìm hiểu cách cân đối thu, chi gia đình Trình bày khái niệm HS: Đọc ví dụ SGK ( 130-131) - Hãy so sánh tổng thu tổng chi gia đình chi tiêu hợp lý? - Nếu tổng thu < tổng chi, tổng thu = tổng chi gia đình dẫn đến hậu gì? (kinh tế khó khăn-> nợ; khơng có tích luỹ-> khơng có để chi cho công việc lớn đột xuất, ) phần tích luỹ gia đình vơ cần thiết quan trọng Em cho biết, chio tiêu hộ gia đình hợp lý chưa? Chi tiêu hợp lý phải thoả mãn nhu cầu thiết yếu gia đình Cho học sinh quan sát hình 4.3 sgk dồi đặt câu hỏi + Nhân vật hình vẽ có dự định, lựa chọn nào? + Người cân nhắc điều gì? + Người có kế hoạch để thực dự định mình? ? Em định mua hàng trường hợp: cần - cần- chưa cần? Em hiểu chi tiêu theo kế hoạch gì? - Chi tiêu thiết yếu: ăn, mặc - Chi tiêu định kì: điện, nước, điện thoại, - Chi têu đột xuất: hiếu, hỉ ? Muốn phải xác định trước chi tiêu phù hợp mức thu nhập gia đình Yêu cầu hs nghiên cứu tài liệu liên hệ thực tế ? Ta tích luỹ cách nào? ? Mục đích việc tích luỹ? Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Giáo án Cơng nghệ Hoạt động trị III Chi tiêu loại hộ gia đình việt nam Hộ gđ Nông thôn Thành phố Nhu Tự cấp Mua chi Tự Mua Cầu trả cấp chi trả ăn uống May mặc ( nhà, điện nước ) Đi lại x x x x x x x x x x x x x BV sức khoẻ Hoc tập Nghỉ ngơi x x x Chi tiêu gia đỡnh nụng thụn thành phố khỏc tổng mức cấu IV Cân đối thu, chi gia đình KN: Cân đối thu, chi đảm bảo cho tổng thu nhập gia đình phải lớn tổng chi tiêu, để dành phần tích luỹ cho gia đình Chi tiêu hợp lý a) thành thị b) nông thôn Nhận xét: Dù nông thôn hay thành thị, mức chi tiêu gia đình phải cân khả thu nhập gia đình, đồng thời phải có tích luỹ Biện pháp cân đối thu, chi a) Chi tiêu theo kế hoạch Chi tiêu có kế hoạch việc xác định trước nhu cầu cần chi tiêu cân đối với khả thu nhập: + Những chi tiêu thiết yếu: ăn, ở, mặc + Những chi tiêu định kì: điện, nước, học phí + Những chi tiêu đột xuất: ốm đau, thăm hỏi - Chỉ chi tiêu cần thiết b) Tích luỹ Mỗi cá nhân phải có kế hoạch tích luỹ - Có tích luỹ nhờ chi tiêu hàng ngày - Tích luỹ giúp có khoản tiền để chi cho việc đột xuất, mua sắm thêm đồ dùng khác Năm học 2016-2017 Trường THCS Tơ Hiến Thành ? Bản thân em làm làm để góp phần tiết kiệm chi tiêu cho gia đình Giáo án Cơng nghệ để phát triển kinh tế gia đình Củng cố: - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối bài` Hướng dẫn nhà: - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 22/04/2016 Tuần 34 TIẾT 66: THỰC HÀNH: BÀI TẬP TÌNH HUỐNG VỀ THU, CHI TRONG GIA ĐÌNH I Mục tiêu: Kiến thức: Hoc sinh nắm vững kiến thức thu, chi gia đình HS biết biện pháp cân đối thu, chi gia đình Kỹ năng: Tham gia công việc vừa sức để tăng thu nhập cho gia đình Thái độ: Có ý thức tiết kiệm khoản chi tiêu gia đình II Chuẩn bị: Học sinh: Chuẩn bị soạn, SGK, nghiên cứu Học sinh: Đọc SGK 27, chuẩn bút mực, bút chì III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Tổ chức hoạt động dạy học Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Hoạt động thầy HĐ1: Tìm hiểu cách xác định thu nhập gia đình GV: Yêu cầu học sinh thực hành với nội dung GV: Phân cơng cho nhóm + Nhóm 1: Lập phương án thu, chi cho gia đình thành phố + Nhóm 2.Lập phương án thu, chi cho gia đình nơng thơn + Nhóm 3: Cân đối thu chi cho gia đình em với mức thu nhập tháng GV: Hướng dẫn học sinh thực hành theo nội dung HS: Đại diện nhóm lên trình bày kết GV: Nhận xét GV: Hướng dẫn học sinh làm tập SGK tính tổng thu nhập gia đình tháng Giáo án Cơng nghệ Hoạt động trò I Xác định thu nhập gia đình Bước 1: Phân cơng tập thực hành Bước 2: Thực hành theo nội dung Bước 3: Trình bày kết Bước 4: Nhận xét Bài tập TH a) Gia đình em có người sống thành phố ông nội làm quan nhà nước mức lương tháng 900000 đồng Bà nội nghỉ hưu với mức lương 350000 đồng tháng - Bố công nhân nhà máy mức lương tháng 1000000 đồng mẹ giáo viên mức lương tháng là: 800000 đồng Chị gái học THPT em học lớp 6.Em tính tổng thu nhập tháng GV: Hướng dẫn học sinh tính tổng thu nhập gia đình năm HS: Thực tính tổng thu nhập b) Gia đình em có người, sống nơng thơn, lao động chủ yếu làm nông nghiệp Một năm thu hoạch thóc Phần thóc để ăn 1,5 tấn, số lại mang chợ bán với giá: 2000đồng /Kg Tiền bán rau sản phẩm khác 1000000đồng Em tính tổng thu nhập tiền gia đình em năm.năm bảo giáo viên Hoạt động 2: Tổ chức thực hành - Gv nêu nội quy + Không trật tự, không lai tự - Yêu cầu thực hành + Học sinh xác định khoản thu nhập tính khoản thu nhập - Gv chia nhóm hs + Gv kiểm tra chuẩn bị nhóm - Gv yêu cầu nhóm vị trí tiến hành thực hành theo hướng dẫn - Gv theo dõi tiến trình làm việc nhóm chỉnh sửa cho nhóm Hoạt động 3: Báo cáo thực hành - Giáo viên yêu cầu hs làm báo cáo thực hành theo mẫu sách giáo khoa Hoạt động 4: Tổng kết đánh giá * Gv tổng kết đánh giá theo nội dung sau: - Sự chuẩn bị hs - Quy trình thực hành - Ý thức thực hành - Công tác vệ sinh - Gv đánh giá xếp loại học Củng cố - Goi hs nhắc lại cách tính tốn thu nhập gia đình Hướng dẫn nhà: - Yêu cầu hs vận dụng học áp dụng gia đình Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 01/ 05/2016 Tuần 35 TIẾT 67: THỰC HÀNH: BÀI TẬP TÌNH HUỐNG VỀ THU, CHI TRONG GIA ĐÌNH (Tiếp) I Mục tiêu: Kiến thức: Hoc sinh nắm vững kiến thức thu, chi gia đình HS biết biện pháp cân đối thu, chi gia đình Kỹ năng: Tham gia công việc vừa sức để tăng thu nhập cho gia đình Thái độ: Có ý thức tiết kiệm khoản chi tiêu gia đình II Chuẩn bị: Giáo viên: Chuẩn bị soạn, SGK, nghiên cứu Học sinh: Đọc SGK 27, chuẩn bút mực, bút chì III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Kiểm tra chuẩn bị học sinh Tổ chức hoạt động dạy học Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Hoạt động thầy HĐ1: Tìm hiểu cách xác định chi tiêu gia đình GV: cho học sinh tính tốn khoản thu nhập tháng năm gia đình dựa vào giáo viên hướng dẫn học sinh tính khoản chi tiêu gia đình tháng tính năm - Như chi cho ăn, mặc - Học tập - Chi cho lại - Chi cho vui trơi, giải trí Thực tính khoản chi giám sát bảo giáo viên HĐ2: Tìm hiểu cách cân đối thu, chi Hướng dẫn học sinh cách tính cân đối thu, chi theo ý a,b,c Thực giám sát bảo giáo viên Giáo án Cơng nghệ Hoạt động trị II Xác định chi tiêu gia đình - Chi cho ăn, mặc, ở: mua gạo, thịt; mua quần áo, giày dép; trả tiền điện, điện thoại, nước; mua đồ dùng gia đình - Chi cho học tập: Mua sách vở, trả học phí, mua báo, tạp chí - Chi cho việc lại: Tau xe, xăng - Chi cho vui chơi - Chi cho đám hiếu hỉ III Cân đối thu – chi + Bước 1: - Xác định tổng thu nhập tháng gia đỡnh Nhận xét thực hành thành phố cách cộng thu nhập Bài tập thành viên gia đỡnh a) Gia đình em có người, mức thu nhập tháng - Xác định mức thu nhập gia đỡnh nụng 2000000 đồng ( thành phố) 800000 đồng ( nông thụn năm: thóc trừ 1,5 sau thơn) Em tính mức chi tiêu cho nhu cầu cần nhân với giá bán 1kg thóc Tổng thu nhập thiết cho tháng tiết kiệm gia đỡnh bao gồm tiền bỏn 3,5kg thúc Tổng 100000đồng thu nhập gia đỡnh bao gồm tiền bỏn thúc, rau, sản phẩm khỏc + Bước 2: - Hs tính tổng thu nhập gia đỡnh - Gv kiểm tra theo dõi sửa chữa cho hs Hoạt động 2: Tổ chức thực hành - Gv nêu nội quy + Không trật tự, không lai tự - Yêu cầu thực hành + Học sinh xác định khoản thu nhập tính khoản thu nhập - Gv chia nhóm hs + Gv kiểm tra chuẩn bị nhóm - Gv u cầu nhóm vị trí tiến hành thực hành theo hướng dẫn - Gv theo dõi tiến trình làm việc nhóm chỉnh sửa cho nhóm Hoạt động 3: Báo cáo thực hành - Giáo viên yêu cầu hs làm báo cáo thực hành theo mẫu sách giáo khoa Hoạt động 4: Tổng kết đánh giá * Gv tổng kết đánh giá theo nội dung sau: - Sự chuẩn bị hs - Quy trình thực hành - Ý thức thực hành - Công tác vệ sinh - Gv đánh giá xếp loại học Củng cố - Goi hs nhắc lại cách tính tốn thu nhập gia đình Hướng dẫn nhà: - Về nhà học tính tốn lại khoản thu nhập gia đình - Đọc xem trước phần ôn tập để sau thực hành * Bổ sung rút kinh nghiệm: Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ Ngày soạn: 01/ 05/2016 Tuần 35 TIẾT 68: KIỂM TRA CUỐI NĂM (THỰC HÀNH) I Mục tiêu: Kiến thức: Thực hành chế biến ăn tự chọn.Vận dụng kiến thức để chế biến số ăn đơn giản gia đỡnh đảm bảo tính sáng tao, thẩm mĩ… Kĩ năng: Rèn luyện chế biến ăn Thái độ: Làm cho học sinh ý nhiều đến việc học Rút kinh nghiệm, bổ sung kịp thời tồn cần khắc phục giáo viên (cách dạy ) II Chuẩn bị: Giáo viên: Đề thi thực hành Học sinh: Dụng cụ vật liệu cắm hoa, kiến thức cắm hoa III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Kiểm tra chuẩn bị học sinh Tổ chức hoạt động dạy học *, Thi thực hành Hoạt động 1: Giáo viên nêu mục tiêu, yêu cầu tiết thi thực hành - Phân vị trí thực hành - Đọc đề (chép đề) cho học sinh Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ * Đề: Hãy cắm lọ hoa nhân ngày Quốc tế phụ nữ gia đình đảm bảo yêu cầu kĩ thuật, thẩm mĩ, sáng tạo, ? * Đáp án: - Chuẩn bị dụng cụ vật liệu đầy đủ (2đ) - Nghiêm túc tiết thi (2đ) - Sáng tạo (2đ) - Đảm bảo thời gian (2đ) - Đẹp, phù hợp với tính chất bữa ăn(4đ) Hoạt động 2: Học sinh thực hành - Các nhóm vị trí phân công để thực hành - Giáo viên theo giỏi, nhắc nhở học sinh trật tự, nghiờm tỳc… Nhận xét, đánh giá - GV yờu cầu HS nộp thi thực hành luồn bàn - Yờu cầu học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh lớp học - Mời đại diện nhóm lên nhận xét chấm điểm - GV nhận xét chấm điểm * Bổ sung rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 01/ 05/2016 Tuần 36 TIẾT 69: ÔN TẬP CHƯƠNG IV I Mục tiêu: Kiến thức: Thông qua phần ôn tập, học sinh nhớ lại phần nội dung học chương IV số kiến thức trọng tâm chương III Kĩ năng: Nắm vững kiến thức thu, chi nấu ăn gia đình Rèn luyện kỹ phân tích tổng hợp kiến thức học Thái độ: Giáo dục học sinh u thích mơn học tích cực vận dung nội dung học vào sống II Chuẩn bị: Giáo viên: Chuẩn bị soạn, SGK, nghiên cứu Học sinh: Nghiên cứu lại toàn chương III+IV III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Kiểm tra chuẩn bị học sinh Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy Phân công học sinh ôn tập Mỗi tổ học sinh phân câu tương ứng Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Hoạt động trò Bài 25: Thu nhập gia đỡnh Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành với số thư tự chương III chương IV Cho học sinh thảo luận nhóm Tại phải giữ vệ sinh an tồn thực phẩm? Trả lời câu hỏi Yêu cầu học sinh đọc SGK Trình bày khái niệm Có thể thấy phần tích luỹ gia đình vơ cần thiết quan trọng Muốn có tích luỹ phải biết cân đối thu chi Nhận xét đánh giá cho điểm nhóm Giáo án Cơng nghệ I-Thu nhập gia đình gi ? II-Các nguồn thu nhập gia đình III-Thu nhập loại hộ gia đinh Việt Nam IV-Biện pháp tăng thu nhập cho gia đình Bài 26: Chi tiêu gia đình I Chi tiêu gia đình II Các khoản chi tiêu gia đình 1.Chi cho nhu cầu vật chất Chi tiêu cho nhu cầu văn hoá tinh thần III Chi tiêu loại hộ gia đình việt nam IV Cân đối thu, chi gia đình Câu Tại phải ăn uống hợp lý? Để tổ chức tốt bữa ăn hợp lớ gia đỡnh cần tuõn theo nguyờn tắc nào? Hãy giải thớch nguyờn tắc đú Câu Nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm gì? Nêu biện pháp tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? Theo em, cần làm việc gỡ để phũng trỏnh ngộ độc thức ăn gia đỡnh? Khi có dấu hiệu bị ngộ độc thức ăn bị nôn, tiêu chảy nhiều lần, em xử lý nào? Câu Thế cõn đối thu chi? Giải thớch hậu Tổng thu = Tổng chi Tổng thu < Tổng chi Câu Em tỡm hiểu thu chi gia đỡnh nhận xét cõn đối chưa? Câu Mẹ em chợ mua thực phẩm tươi ngon để chế biến mún ăn gồm: thịt bũ, tụm tươi, rau cải, cà chua, giỏ đỗ, khoai tõy, cà rốt, trỏi miệng (chuối, táo…) Em nêu biện phỏp bảo quản để chất dinh dưỡng có thực phẩm ớt bị quỏ trình sơ chế chế biến mún ăn Câu Hãy kể tờn mún ăn gia đỡnh em dựng bữa ăn ngày nhận xét ăn hợp lớ chưa? Câu Hãy nêu khỏi niệm chi tiờu gia đỡnh Gia đỡnh em thường khoản nào? Em làm gỡ để tiết kiệm chi tiờu? Củng cố - Nhận xét đánh giá ôn tập GV: gợi ý HS trả lời số câu hỏi ? Thu nhập gia đình có loại thu nhập nào? ? Hãy kể tên loại thu nhập gia đình em.s Hướng dẫn nhà : Về nhà học ơn tập tồn câu hỏi câu hỏi chương III IV chuẩn bị thi học kỳ II * Bổ sung rút kinh nghiệm: Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Ngày soạn: 01/ 05/2016 Giáo án Công nghệ Tuần 36 TIẾT 70: KIỂM TRA CUỐI NĂM (LÍ THUYẾT) I Mục tiêu: Kiến thức: Kiểm tra kiến thức HKII Kĩ năng: Đánh giá kết học tập học sinh Thái độ: Làm cho học sinh ý nhiều đến việc học Rút kinh nghiệm, bổ sung kịp thời tồn cần khắc phục giáo viên ( cách dạy ) II Chuẩn bị: Giáo viên: Nghiên cứu SGK chương III Nấu ăn gia đình câu hỏi đáp án trọng tâm Học sinh: ôn tập chuẩn bị kiểm tra III Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Kiểm tra chuẩn bị học sinh Tổ chức hoạt động dạy học A MA TRẬN ĐỀ Mức độ Tổng số Nhận biết Thụng hiểu Vận dụng 1 Vệ sinh an toàn thực phẩm 1,5 3,5 1 Quy trình tổ chức bữa ăn 1,5 2,5 Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017 Trường THCS Tơ Hiến Thành Chi tiêu gia đình 1,5 2,5 Giáo án Công nghệ 6 Tổng số 3,5 5,5 10 B ĐỀ BÀI Câu 1: (3,5 điểm) a Thế nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm? b Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm nhà Câu 2: (2,5 điểm) Thực đơn gì? Cho vớ dụ thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày Câu 3: (2,5 điểm) Giả sử gia đình: Trong gia đình có người , thu nhập chủ yếu trồng cụng nghiệp Mỗi năm thu nhập: + Tiền bỏn Ngô: 30 800 000 đồng; Tiền bán Lạc: 000 000 đồng + Tiền bán sản phẩm khác 12 900 000 đồng Tính thu nhập gia đinh em năm? Em làm gỡ để góp phần tăng thu nhập cho gia đỡnh? Câu 4: (1,5 điểm) Làm để cân đối thu, chi? C HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ THANG ĐIỂM BÀI KIỂM TRA Câu ý a) Câu (3,5đ) b) Nội dung Điểm - Sự xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm gọi nhiễm trùng thực phẩm - Sự xâm nhập chất độc vào thực phẩm gọi nhiễm độc thực phẩm Biện phỏp: - Rửa tay trước ăn - Vệ sinh nhà bếp - Rửa kĩ thực phẩm - Nấu chớn thực phẩm - Đậy thức ăn cẩn thận - Bảo quản thực phẩm chu đáo Câu (3,5đ) *Ví dụ thực đơn thường ngày: -Canh bí đao nấu với tôm -Cỏ thu chiờn -Nước mắm ớt, tỏi -Rau sống -Cơm Câu hỏi tỡnh huống: Trả lời: Tổng thu nhập gia đỡnh năm 30 800 000 + 000 000 + 12 900 000 = 52 700 000 đồng Giáo viên: Nguyễn Thị Thu 1,5 - Thực đơn bảng ghi lại tất ăn dự định phục vụ bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày… Câu (2,5đ) 1 1,5 Năm học 2016-2017 Trường THCS Tô Hiến Thành Giáo án Công nghệ Em tăng thu nhập cho gia đỡnh - Chi tiêu tiết kiệm, không đũi hỏi quỏ đáng - Làm tốt công việc nhà để bố mẹ vui - Phụ giỳp ba mẹ làm kinh tế phụ co thời gian rảnh - Học thật giỏi nghe lời ba mẹ Câu (2đ) 1.5 0,5 0,5 0,5 - Phải cân nhắc kỹ trước định chi tiêu - Chỉ chi tiờu thực cần thiết - Chi tiêu phải phù hợp với khả thu nhập Củng cố - Gv nhận xét đánh giá kiểm tra Dặn dò - Gv yêu cầu học sinh ơn lại kiến thức học - Tích cực vận dụng kiến thức học vào đời sống thực tiễn * Bổ sung rút kinh nghiệm: Giáo viên: Nguyễn Thị Thu Năm học 2016-2017