MARKETING sản PHẨM tôm ĐÔNG LẠNH tại CÔNG TY cổ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY sản NAM VIỆT

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO PHÂN HIỆU TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG TẠI CÀ MAU PHÙ THỊ DIỆU THẢO MSHV: 16000135 MARKETING SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 8340101 Cà Mau, năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO PHÂN HIỆU TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG TẠI CÀ MAU PHÙ THỊ DIỆU THẢO MSHV: 16000135 MARKETING SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 8340101 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Võ Phước Tấn Cà Mau, năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt” nghiên cứu tơi Ngoại trừ tài liệu tham khảo trích dẫn luận văn này, tơi cam đoan toàn phần hay phần nhỏ luận văn chưa công bố sử dụng để nhận cấp nơi khác Khơng có sản phẩm/ nghiên cứu người khác sử dụng luận văn mà khơng trích dẫn theo theo quy định Luận văn chưa nộp để nhận cấp trường đại học sở đào tạo khác Cà Mau, ngày… Tháng…… năm 20… Phù Thị Diệu Thảo I LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt Luận văn “Marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt”, cho phép gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu trường Đại học bình Dương, Khoa Đào tạo Sau Đại học đặc biệt lời cảm ơn sâu sắc trân trọng đến giảng viên người hướng dẫn trực tiếp – PGS TS Võ Phước Tấn tận tình hướng dẫn tơi, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi suốt trình nghiên cứu thực đề tài Xin gửi lời chân thành cám ơn Quý Lãnh đạo đơn vị công tác tạo điều kiện thuận lợi cơng việc để tơi hồn thành tốt nghiên cứu khoa học Bên cạnh đó, tơi khơng qn gửi lời cám ơn đến Ban Giám đốc Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt tất anh chị em cơng ty tận tình giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi hồn thành tốt luận văn Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn anh/ chị học viên ngành Quản trị kinh doanh khóa 09 gia đình động viên, giúp dỡ cung cấp cho thông tin, tài liệu có liên quan q trình hồn thành luận văn tốt nghiệp Trân trọng cám ơn! II TÓM TẮT LUẬN VĂN Luận văn nghiên cứu tổng quát lý luận marketing thủy sản doanh nghiệp Đồng thời tiến hành đánh giá thực trạng hoạt động marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt; Trên sở đó, đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động marketing Công ty việc xuất sản phẩm tôm đông lạnh mở rộng thị trường Nghiên cứu tiến hành theo phương pháp định tính, thu thập nguồn liệu sơ cấp thứ cấp : Nguồn liệu sơ cấp lấy từ kết vấn Ban Giám đốc Trưởng phịng ban có liên quan Nguồn liệu thứ cấp trích từ luận văn, nghiên cứu khoa học, Internet… nhiều tác giả Nghiên cứu thức thực phương pháp nghiên cứu định tính, thu thập liệu thơng qua kết vấn lãnh đạo, người quản lý chuyên môn Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt Sau tiến hành phân tích, xử lý liệu đánh giá kết Kết nghiên cứu marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt cho thấy hoạt động marketing Công ty thực có hiệu quả, số lượng khách hàng tăng lên năm Công ty củng cố lòng tin khách hàng truyền thống khách hàng Tuy nhiên, trình tiến hành thực nghiên cứu sâu vào vấn để marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty cịn số vấn đề cần hồn thiện lựa chọn thị trường xuất khẩu; Hoạt động marketing cịn rời rạc; Cơng tác nghiên cứu lựa chọn thị trường thụ động; Hạn chế việc kiểm soát nguồn nguyên liệu, hệ thống phân phối, chất lượng sản phẩm, mẫu mã bao bì; Chưa khai thác hết hiệu kênh marketing online Từ hạn chế đó, Cơng ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt cần phải có biện pháp phù hợp để khắc phục nhằm đẩy mạnh hiệu hoạt động marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty III MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN I LỜI CẢM ƠN II TÓM TẮT LUẬN VĂN III MỤC LỤC IV DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VII DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU VIII DANH SÁCH CÁC HÌNH IX PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Tổng quan nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu 3.1 Mục tiêu tổng quát 3.2 Mục tiêu cụ thể 3.3 Câu hỏi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu, số liệu quy trình nghiên cứu 5.1 Phương pháp nghiên cứu 5.2 Số liệu 5.3 Quy trình nghiên cứu Ý nghĩa lý luận thực tiễn Kết cấu đề tài CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING 1.1 Khái niệm vai trò Marketing 1.1.1 Khái niệm Marketing 1.1.2 Vai trò Marketing 1.2 Marketing hỗn hợp IV 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Thành phần Marketing hỗn hợp (4P) 1.3 Kinh nghiệm marketing xuất học cho Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt 1.3.1 Kinh nghiệm marketing xuất 1.3.2 Bài học kinh nghiệm 14 CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT 15 2.1 Giới thiệu tổng quát công ty cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt 15 2.2 Thực trạng hoạt động xuất sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần Xuất nhập Thủy sản Nam Việt 18 2.2.1 Hoạt động xuất tôm đông lạnh Công ty 03 năm gần (từ năm 2016 đến năm 2018) 18 2.2.2 Các sản phẩm xuất cơng ty 22 2.2.3 Các thị trường xuất Công ty 22 2.3 Thực trạng hoạt động marketing sản phẩm tôm đông lạnh xuất Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt 27 2.3.1 Hoạt động nghiên cứu thị trường xuất Công ty 27 2.3.2 Chính sách sản phẩm 29 2.3.3 Chính sách giá 34 2.3.4 Chính sách phân phối 37 2.3.5 Chính sách xúc tiến 41 2.4 Những thành tựu hạn chế hoạt động marketing sản phẩm tôm đông lạnh xuất Công ty Cổ phần xuất nhập thủy Sản Nam Việt 42 2.4.1 Những thành tựu kết đạt 42 2.4.2 Những tồn tại, hạn chế 45 2.4.3 Nguyên nhân tồn tại, hạn chế 47 V CHƯƠNG GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT 50 3.1 Bối cảnh nước quốc tế 50 3.1.1 Tình hình xuất thủy sản Việt nam 50 3.1.2 Tình hình nhập Quốc tế 50 3.1.3 Phương hướng phát triển hoạt động xuất Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt tương lai 54 3.1.3.1 Quan điểm định hướng 54 3.1.3.2 Mục tiêu phát triển Navimexco 58 3.2 Giải pháp thúc đẩy hoạt động marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt 59 3.3 Kiến nghị 70 PHẦN KẾT LUẬN 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 79 VI DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Nguyên nghĩa Viết tắt ASC BAP Hội đồng Quản lý Nuôi trồng thủy sản Chứng nhận thực hành tốt nuôi trồng thủy sản tồn cầu BT Tơm Sú BTA Hiệp định Thương mại Việt - Mỹ CPTPP Hiệp định Đối tác Toàn diện Tiến xuyên Thái Bình Dương DM Tiếp thị kỹ thuật số DN Doanh nghiệp DOC Bộ Thương mại Mỹ EMEA Châu Âu, Trung Đông Châu Phi EU Liên minh Châu Âu EVFTA Hiệp định thương mại tự Việt Nam – EU FAO Tổ chức Nông nghiệp Lương thực Liên Hợp Quốc GTGT Giá trị gia tăng HLSO Tơm bỏ đầu, cịn vỏ HOSO Tơm ngun IM Marketing quốc tế ITC Trung tâm Thương mại Quốc tế KOL Người đầu ngành, người tiếng, có tầm ảnh hưởng với người, nhiều người biết đến Net Trọng lượng trừ bì (Khơng bao gồm mạ băng) PD Tơm lột, rút tim PDTO Tơm lột cịn đuôi, xẻ lưng rút tim PR Quan hệ công chúng SIMP Chương trình Giám sát thủy sản nhập vào Hoa Kỳ STC Siêu thâm canh VII DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU Biểu đồ 2.1 Tổng kim ngạch xuất Navimexco từ năm 2016 – 2018 19 Biểu đồ 2.2 Sản lượng tôm xuất Navimexco từ năm 2016 - 2018 20 Biểu đồ 2.3 Tỷ trọng xuất qua 03 năm 2016 – 2018 21 Biểu đồ 3.1 Xuất tôm Việt Nam sang EU từ năm 2017 – 2018 51 Biểu đồ 3.2 Tình hình nhập tơm sang Mỹ năm 2017 - 2018 52 Biểu đồ 3.3 Cơ cấu sản phẩm tôm Việt Nam xuất sang Trung Quốc năm 2018 53 Biểu đồ 3.4 Xuất tôm Việt Nam sang Hàn Quốc từ năm 2017 – 2018 53 Bảng 2.1 Giá trị xuất Công ty Navimexco sang nước từ năm 2016 – 2018 23 Bảng 2.2 Tình hình xuất tơm đơng lạnh Navimexco với đối thủ cạnh tranh địa bàn tỉnh Cà Mau từ năm 2016 – 2018 29 Bảng 2.3 Giá tham khảo doanh nghiệp XK tôm địa bàn tỉnh Cà Mau 35 Bảng 2.4 Chiết khấu hoa hồng số sản phẩm tôm đông lạnh Navimexco 39 Bảng 3.1 Tình hình nhập tơm Nhật Bản từ 2017 – 2018 51 Bảng 3.2 Giá thành sở tháng 09/2019 số sản phẩm xuất công ty Navimexco 62 VIII cường xuất sang EU giải pháp giúp Cơng ty đảm bảo ổn định sản xuất Tuy nhiên, để mở rộng thị phần thị trường xuất việc hồn tồn khơng dễ dàng - Khó khăn: Các doanh nghiệp xuất tôm Việt vào thị trường phải đối mặt với nhiều khó khăn quy định nghiêm ngặt vi sinh, kháng sinh, dư lượng hóa chất … Châu Âu vận hành hệ thống cảnh báo nhanh EFA (Cơ quan quản lý thực phẩm Châu Âu) chịu trách nhiệm quản lý Với mục đích cảnh báo nhanh bao quát toàn dây chuyền cung cấp thức ăn (kể cho động vật), đồng thời hỗ trợ tư vấn khoa học kỹ thuật cho Ủy ban Châu Âu Bất kỳ thông tin mối nguy nghiêm trọng ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp tới sức khỏe người phát sinh từ thực phẩm thức ăn cho động vật bị cảnh báo thông báo đến quan quản lý thực phẩm nước thành viên thông qua hệ thống Khi thực xuất sang EU, việc xuất trình chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch thực vật yêu cầu bắt buộc doanh nghiệp xuất phải tuân thủ quy định khác môi trường EU Ngồi ra, khách hàng EU khó tính mẫu mã thị hiếu Nếu muốn bán sản phẩm EU Cơng ty phải đảm bảo yếu tố bên chất lượng, bố cục sản phẩm giá hấp dẫn - Chiến lược áp dụng: + Chính sách sản phẩm: Nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ mặt hàng tôm Sú tôm Thẻ chân trắng, đặc biệt phải trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm; Bao bì phải phù hợp với yêu cầu nhà nhập phải than thiện với mơi trường + Chính sách giá: Đặt giá mối quan hệ tương quan với chất lượng, tức giá thỏa thuận theo mức hợp lý so với chất lượng sản phẩm + Chính sách phân phối: Trước mắt Cơng ty phân phối thơng qua nhà phân phối có uy tín nghiên cứu thành lập văn phịng đại diện thị trường nước nhập theo hướng lâu dài 66 + Chính sách xúc tiến: Quảng bá gián tiếp thông qua trang web Công ty ngôn ngữ tiếng anh Website cần cung cấp đầy đủ thông tin địa chỉ, sản phẩm tầm nhìn chiến lược Cơng ty Bên cạnh đó, Navimexco cần phải đẩy mạnh xúc tiến việc tham gia hội chợ chuyên ngành Châu Âu, hội chợ lớn tổ chức thường niên “EU Seafood EXPO” Brussel - Bỉ * Thị trường Nhật Bản - Thuận lợi: thị hiếu tiêu dùng người Nhật đa dạng tinh tế, vừa mang nét Á Đông truyền thống lại vừa mang tính đại Khách hàng Nhật Bản đặc biệt trọng đánh giá cao độ tươi sản phẩm tôm kết cấu thịt thành phẩm Đây điều quan trọng mà Công ty muốn xuất vào thị trường cần phải lưu ý - Khó khăn: Xuất phát từ mức sống quốc gia có thu nhập cao nên người Nhật Bản đòi hỏi khắc khe chất lượng sản phẩm vấn đề vệ sinh, hình thức, hậu đặc biệt quan tâm nhiều đến tính tiện ích sản phẩm - Áp dụng chiến lược marketing: + Chính sách sản phẩm: Đa dạng hóa sản phẩm, cải tiến mẫu mã bao bì, trọng đến vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm + Chính sách giá: Đặt giá mối quan hệ tương quan với chất lượng + Chính sách phân phối: Trước mắt Công ty nên liên kết giữ mối quan hệ hợp tác với trung gian nhập để đưa sản phẩm đến với nhà bán buôn, bán lẻ thị trường Hơn nữa, người Nhật xem trọng chữ tín, điều quan trọng xuất sang thị trường cần phải tuân thủ theo nguyên tắc hợp đồng giao hàng hẹn + Chính sách xúc tiến: Tăng cường tham gia hội chợ triển lãm chuyên ngành tổ chức thường niên nhật Đồng thời chủ động gửi bảng chào hàng, cập nhật giá đến khách hàng thường xuyên Cơng ty tích cực chăm sóc khách hàng có để củng cố giữ vững mối quan hệ hợp tác lâu dài 67 * Thị trường Trung Quốc: - Thuận lợi: Trung Quốc có vị trí địa lý gần kề với Việt nam, thị hiếu tiêu dùng thủy sản có nhiều nét tương đồng, yêu cầu tiêu chuẩn kỹ thuật quy định thị trường tương đối vừa phải Tuy nhiên, nước nước có ngành cơng nghiệp chế biến thủy sản phát triển mạnh định hướng xuất khẩu, nên mặt hàng tôm xuất sang Trung Quốc Công ty chủ yếu dạng nguyên liệu sơ chế hai loại tôm Sú (chiếm 59% năm 2018) Thẻ chân trắng (chiếm 36% năm 2018) để phục vụ cho nhu cầu chế biến lại tái xuất sang thị trường khác - Khó khăn: Navimexco xuất vào thị trường Trung Quốc từ 05 năm trước (từ năm 2013), nhiên năm đầu hợp tác hai bên không thương lượng nên sản lượng xuất thấp Trong trình thâm nhập vào thị trường Trung Quốc, doanh nghiệp gặp phải khó khăn, hạn chế sau: + Trung Quốc đối thủ cạnh tranh lớn doanh nghiệp Việt Nam nói chung ngành xuất thủy sản nói riêng thị trường giới sức cạnh tranh cao, giá thành thấp, sản lượng lớn + Trung Quốc thị trường với thói quen tiêu dùng đa dạng, nhu cầu phong phú có phân cực thị trường rõ rệt với nhóm dân cư vùng miền khác yêu cầu chiến lược tiếp cận thị trường riêng Điều làm tăng chi phí xúc tiến thương mại tiếp cận thị trường Cơng ty + Tình hình cạnh tranh khơng lành mạnh xảy số đối tác Trung Quốc với số doanh nghiệp xuất Việt Nam chủ yếu để nhà nhập Trung Quốc đạt ưu đàm phán thương mại - Chiến lược áp dụng: + Về sản phẩm: Khai thác nuôi trồng Trung Quốc tình trạng bão hịa, khả tăng trưởng khối lượng sản phẩm bị hạn chế Với tình hình tương lai khơng xa, Trung Quốc không nhập tôm để tái 68 xuất mà cần lượng lớn sản lượng đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ nội địa Do đó, ngồi việc xuất tơm ngun liệu giá trị lợi nhuận thấp Navimexco cần tăng cường tiếp thị sản phẩm thành phẩm chế biến giá trị gia tăng cao vào thị trường tiềm + Về giá cả: Tận dụng vị trí địa lý để định giá thâm nhập thị trường đẩy mạnh mục tiêu chiếm giữ thị phần + Phân phối: Kênh phân phối thông qua nhà phân phối nước quan trọng Công ty nên có mối quan hệ chặt chẽ với đối tác nhập Trung Quốc để nắm bắt thị hiếu thực mở rộng thị trường tiêu thụ Về lâu dài, Navimexco nên nghĩ đến việc mở văn phòng đại diện quốc gia đông dân + Xúc tiến: Thực quảng cáo website, marketing trực tiếp tham gia hội chợ triển lãm chuyên ngành khu vực (Hội chợ Quốc tế thủy sản & nghề cá Trung Quốc tổ chức hàng năm hội chợ vùng miền thủy sản tổ chức Bắc Kinh Thượng Hải) * Thị trường Mỹ - Thuận lợi: Là thị trường có tiềm lực kinh tế mạnh, nhà nhập hàng đầu giới - Khó khăn: Vì thị trường lớn đầy tiềm nên thị trường có sức cạnh tranh liệt Các doanh nghiệp Việt Nam gia nhập thị trường kể từ năm 2002, sau Hiệp định Thương mại Việt - Mỹ (BTA) có hiệu lực đối thủ cạnh tranh khác có hệ thống đối tác xuất phân phối trước Đây thách thức doanh nghiệp Việt nói chung Navimexco nói riêng Bên cạnh đó, biện pháp bảo hộ sản xuất nội địa Mỹ có chiều hướng ngày gia tăng ngành tôm việt Nam vấp phải cản trở sách - Chiến lược Navimexco cần áp dụng: Chủ yếu trọng vào việc thực nghiêm túc sách sản phẩm xuất thị trường: Tuân theo tiêu chuẩn quy định mang tính kỹ thuật nghiêm ngặt; Tuân thủ quy định nhãn mác 69 sản phẩm; Tăng cường kiểm soát hành vi gian lận thương mại xuất khẩu; Tuân thủ quy định xuất xứ sản phẩm sản phẩm phải truy xuất nguồn gốc rõ gàng; Đảm bảo an tồn thực phẩm bảo vệ mơi trường ♦ Năm tăng cường tham gia Hội chợ triển lãm, Hội thảo, khảo sát thị trường chuyên ngành nước Hội chợ quốc tế, Hội thảo, khảo sát thị trường kênh hiệu doanh nghiệp xuất Nếu sản phẩm tốt nguồn hàng ổn định năm nhà xuất cần tham gia từ 2- hội chợ triển lãm quốc tế chuyên ngành Hội thảo, chương trình khảo sát thị trường sau tích cực giữ mối quan hệ với đối tác gặp hội chợ Bên cạnh đó, hoạt động marketing xuất hiệu Công ty tự đặt hẹn với khách hàng nước tận dụng chuyến gặp từ 5-7 đối tác thị trường Tuy nhiên tự khó hẹn gặp khách hàng lớn tổ chức, hiệp hội nhà nhập Vì vậy, doanh nghiệp xuất thường thực theo đoàn (thường đồn tổ chức có đại diện lãnh đạo địa phương tham gia phối hợp Lãnh Quán Việt Nam nước đó) để hẹn gặp đối tác cách thống thuận lợi 3.3 Kiến nghị: Trên sở kết nghiên cứu, tác giả đề xuất số kiến nghị nhằm giúp Công ty Nam Việt thúc đẩy hoạt động marketing sản phẩm tôm đông lạnh xuất khẩu, cụ thể sau:  Thành lập phòng ban chuyên thực chức marketing cho Công ty Trước hết, Navimexco phải thiết lập phận marketing chun biệt cho cơng ty thay Ban Giám Đốc hay Sales Bộ phận chuyên định hướng marketing khảo sát thị trường để tìm hiểu nhu cầu làm thỏa mãn nhu cầu thị trường Đa số hoạt động quảng bá xuất phòng kinh doanh xuất nhập đảm nhiệm, điều gây khơng khó khăn cho phận Chính vậy, trước hết Navimexco nên thành lập phận riêng chuyên marketing 70 để tìm hiểu, nghiên cứu thị trường, nắm bắt thông tin giá cả, thị hiếu người tiêu dùng thị trường, cập nhật thông tin quy định thị trường, cảnh báo liên quan đến thị trường xuất mục tiêu,… nhằm hỗ trợ cho phận kinh doanh hoạt động cách có hiệu quả, tận dụng phát huy hết tối đa tiềm lực Công ty thị trường xuất  Có tầm nhìn chiến lược dài hạn thị trường mục tiêu - Cần phải có tầm nhìn chiến lược dài hạn để giải vấn đề chất lượng theo chứng nhận quốc tế Thị trường Châu Âu chia làm xu hướng tiêu thụ: Khu vực Nam Âu Đông Âu khơng có nhu cầu cao sản phẩm tơm có chứng nhận ASC; Các khu vực cịn lại lựa chọn sản phẩm tơm từ vùng ni có chứng nhận ASC Theo đó, Cơng ty cần rà sốt lại sản phẩm tơm có chứng nhận ASC làm yếu tố chủ đạo để đẩy mạnh XK vào EU Đồng thời tích cực tạo tâm lý tiêu dùng sản phẩm tơm có chất lượng hướng đến ASC - Định vị tích cực thị trường Trung Quốc thị trường lớn, tiềm tôm Việt Nam Thị trường Trung Quốc ngày quan tâm nhiều sản phẩm có chất lượng an tồn vệ sinh thực phẩm Sự đa dạng nhu cầu, quy cách chế biến, phương thức XK tôm Việt Nam có lợi ưu đãi thuế quan động lực thúc đẩy gia tăng XK Bên cạnh đó, xu hướng xuất nhập từ Việt Nam sang Trung Quốc đường biển gia tăng đáng kể với thời gian chi phí hợp lý hơn, giảm thiểu nhiều rủi ro hạn chế trung gian Vì ngành tơm Việt Nam tăng cường XK ngạch đường biển vào thành phố lớn để tăng kim ngạch cho XK thị trường Trung Quốc + Ngoài ra, thời gian tới, Navimexco cần đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại thị trường nước tham gia FTA, tăng cường truyền thông quảng bá sản phẩm thủy sản Công ty Hiểu áp dụng linh hoạt, trung thực quy tắc xuất xứ hiệp định FTA, tìm kiếm phát triển nguồn nguyên liệu nước đối tác FTA Đồng thời, Công ty cần tận dụng tối đa ưu đãi thuế quan mà Hiệp định mang lại, đặc biệt trọng thực đáp ứng quy 71 định, tiêu chuẩn lao động môi trường, vấn đề liên quan đến phát triển bền vững  Tăng cường huy động vốn quản lý, sử dụng vốn có hiệu kiểm sốt tồn kho tốt - Muốn thực định hướng đề đẩy mạnh đầu tư sản xuất mở rộng thị trường xuất khẩu, Navimexco cần tiếp tục tận dụng nguồn vốn vay ngắn hạn dài hạn, tăng cường siết chặt mối quan hệ lâu dài uy tín với hệ thống ngân hàng Ngoại Thương, Công Thương, Thương mại Quốc tế,… - Bên cạnh đó, Cơng ty cần tăng cường lien doanh, liên kết với nhà đầu tư tiềm để mở rộng sản xuất kinh doanh, xuất thực có hiệu dự án đầu tư phát triển Công ty tương lai - Tăng cường thực biện pháp kích thích tiêu thụ sản phẩm khuyến mãi, giảm giá, chiết khấu thương mại,… nhằm hạn chế tình trạng ứ đọng hàng tồn kho, nâng cao tốc độ luân chuyển dòng tiền vốn hoạt động kinh doanh xuất nhập - Cơng ty cần thường xun theo dõi tình hình tài cơng nợ khách hàng để có biện pháp xử lý thích hợp, đồng thời nâng cao vòng quay vốn lưu động, giảm thiểu khoản nợ phải trả Công ty - Với tài sản cố định, Công ty cần thẩm định giá hàng năm để lập kế hoạch khấu hao, lý nhằm kiểm sốt có hướng xử lý kịp thời với tài sản cố định khơng cịn sử dụng, góp phần bổ sung vào nguồn vốn lưu động Công ty - Thực tế cho thấy hàng tồn kho đảm bảo cho q trình sản xuất kinh doanh xuất Công ty diễn liên tục lượng tồn kho lớn gây tình trạng ứ đọng vốn lưu kho, làm giảm tốc độ luân chuyển dòng tiền vốn Vì vậy, Navimexco cần phải có kế hoạch phù hợp thực tốt công tác kiểm kê hàng hóa tồn kho nhằm tránh tình trạng tồn kho lớn ảnh hưởng đến hiệu sử dụng vốn gia tăng chi phí lưu kho 72  Ổn định nguồn nguyên liệu chế biến - Công ty cần phải đẩy mạnh chủ động việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào, nhà cung cấp có uy tín cho Cơng ty Càng nhiều nhà cung cấp nội địa lượng nguyên liệu lớn hội lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao, mang lại lợi nhuận nhiều cho Navimexco Tuy nhiên, cấu nguyên liệu đầu vào phải phù hợp, đáp ứng yêu cầu cấu sản phẩm quy định khắt khe thị trường nhập - Ngồi ra, Cơng ty cần phải có biện pháp kịp thời để đối phó với tình trạng cung cấp nguyên liệu theo thời vụ sản xuất nước Điều mang lại uy tín lợi ích dài lâu cho việc đẩy mạnh xuất Cơng ty Trước tình hình thiếu hụt nguyên liệu nay, điều cần làm trước mắt tăng cường hợp tác liên kết sản xuất, hình thành mơ hình liên kết theo chuỗi tiến hành ký kết hợp đồng nuôi tôm trực tiếp với hộ dân Điều vừa hỗ trợ khoa học kỹ thuật, vừa kiểm soát tốt dư lượng kháng sinh ổn định nguồn nguyên liệu  Cải tiến cơng nghệ sản xuất; Đầu tư máy móc, thiết bị & hệ thống công nghệ thông tin Tận dụng hiệu kênh marketing trực tuyến - Khi thị trường mở cửa, đồng nghĩa với việc mở cho doanh nghiệp hội tiếp cận với khoa học công nghệ, thiết bị sản xuất tiên tiến Điều địi hỏi Navimexco phải khơng ngừng tìm tịi, học hỏi để tiếp thu công nghệ ứng dụng chúng vào thực tế sản xuất chế biến nhằm nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm công ty trường quốc tế, nhờ mà chu kỳ sống sản phẩm xuất không ngừng nâng cao, tuổi thọ sản phẩm dài hơn, tỷ suất lợi nhuận từ mà cao - Áp dụng khoa học giải pháp kỹ thuật, tăng cường đầu tư nghiên cứu chọn tạo, sản xuất tôm giống chất lượng cao, kháng bệnh Đồng thời, ứng dụng chế phẩm sinh học thay loại hóa chất, thuốc kháng sinh áp dụng giải pháp khoa học công nghệ để giảm giá thành sản xuất 73 - Đầu tư thêm máy móc, băng chuyền để khai thác tối đa nguồn nhân lực phục vụ cho hoạt động sản xuất xuất - Bên cạnh đó, Cơng ty cần đầu tư phát triển sở hạ tầng công nghệ thơng tin nhằm phân tích thị hiếu khách hàng lên phương án kinh doanh hiệu Xu hướng ứng dụng cơng nghệ phân tích liệu số hoạt động marketing đảm bảo tạo thuận lợi cho khách hàng trình tiếp cận sản phẩm, mà cịn giúp doanh nghiệp tối ưu hóa mơ hình kinh doanh truyền thống - Ngồi ra, Cơng ty cần phải xem xét áp dụng nhiều phương thức tiếp cận tương tác thông qua mạng xã hội, cho phép người dùng tham khảo có nhiều lựa chọn định mua sắm sản phẩm Sự chuyển dịch từ thói quen xem truyền hình đọc báo giấy sang việc tham khảo kênh truyền thông trực tuyến người tiêu dùng khiến doanh nghiệp cần phải xem xét thay đổi phương thức tiếp cận khách hàng phân bổ lại ngân sách hợp lý cho kênh quảng cáo truyền thống kênh quảng cáo trực tuyến Bên cạnh đó, Navimexco cần chủ động nắm bắt hội kênh bán hàng trực tuyến thương mại điện tử để tăng cường xuất mở rộng thị trường Bên cạnh đó, nguồn nhân lực Công ty cần phải trang bị đầy đủ kiến thức marketing trực tuyến, cập nhật cơng nghệ thơng tin thường xun, có kiến thức kinh tế xã hội nước quốc tế để thực tốt vai trò thực hiện, giám sát quản lý hoạt động marketing thời đại 4.0  Phát triển đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đồng thời hoàn thiện chế tuyển dụng Navimmexco - Nguồn nhân lực mối quan tâm hàng đầu công ty suốt thời gian hoạt động Đây nhân tố quan trọng định thành bại doanh nghiệp Chú trọng việc đào tạo nhân viên bán hàng có kỹ thuật hiểu biết thị trường mục tiêu nhân tố định thành công việc xây dựng thương hiệu Do đó, Cơng ty cần có sách đãi ngộ, đào tạo phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cách khoa học, có hiệu 74 cách thường xuyên tổ chức đào tạo nghiệp vụ chuyên môn sát với thực tiễn cho nhân viên nâng cao tay nghề cho công nhân công ty - Tạo môi trường làm việc thân thiện, động sáng tạo để thu hút nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ cho phát triển cơng ty - Cơng ty cần có sách thưởng phạt kịp thời vật chất tinh thần để động viên cán bộ, công nhân viên làm công tác phục vụ thị trường xuất nhập Tăng cường hồn thiện chế tài chính, phân cơng trao quyền phận, phòng ban cách rõ gàng liền mạch - Xây dựng hoàn thiện chế tuyển dụng thu hút nhân tài Công ty tạo động lực cho người lao động có thâm niên an tâm cống hiến gắn bó với cơng ty 75 PHẦN KẾT LUẬN Trước áp lực cạnh tranh thị trường xuất thủy sản nước quốc tế, đòi hỏi doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải xây dựng cho chiến lược marketing hiệu Một chiến lược marketing tốt tảng sở tốt đưa Công ty vượt lên đối thủ cạnh tranh khác thực việc mở rộng thị trường, khẳng định thương hiệu cách bền vững thị trường mục tiêu Với tình hình cạnh tranh mang tầm quốc tế nay, thị trường tôm đông lạnh xuất mà sản phẩm có đồng cao việc cạnh tranh lại trở nên gay gắt hết Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt (Navimexco) bước hồn thiện hoạt động marketing nhằm hòa vào xu chung quốc tế đường cạnh tranh, khẳng định thương hiệu mở rộng thị trường xuất Trên sở phân tích thực trạng Công ty Nam Việt về: Nghiên cứu thị trường, lưu trữ, điều tra thu thập thông tin thị trường; Hoạt động marketing dành riêng cho sản phẩm tôm Sú đông lạnh Công ty; Chiến lược sách marketing; Xây dựng thương hiệu thị trường lớn, thị trường mục tiêu; Dây chuyền sản xuất; ổn định nguồn nguyên liệu,… Tác giả tiến hành nghiên cứu đề tài “Marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt” với mục tiêu hỗ trợ cho DN phần thiết thực việc đẩy mạnh hoạt động marketing cách hiệu quả, đặc biệt với mặt hàng tôm Sú đông lạnh xuất vào thị trường mục tiêu đưa số giải pháp thiết thực cho Công ty như: Đẩy mạnh công tác nghiên cứu lựa chọn thị trường xuất mục tiêu phù hợp; Khai thác tối đa công cụ Digital Marketing có sẳn; Tăng cường thực giải pháp marketing nhằm thúc đẩy xuất sản phẩm chủ lực tôm Sú đông lạnh vào thị trường mục tiêu; Áp dụng chiến lược marketing phù hợp ứng với thị trường mục tiêu; Tăng cường tham gia hội chợ triển lãm, hội thảo, khảo sát thị trường chuyên ngành nước ngoài… 76 Trong phạm vi đối tượng nghiên cứu giới hạn, luận văn hệ thống lại cách tổng quát vấn đề marketing quốc tế, vai trò marketing, đặc điểm marketing thủy sản xuất doanh nghiệp quy trình marketing xuất Trên sở lý luận đó, tác giả ứng dụng vào tình hình thực tiễn Navimexco Trên sở nghiên cứu này, người viết nêu hạn chế hoạt động marketing Công ty, đồng thời đề xuất giải pháp nhằm giúp Navimexco đẩy mạnh hoạt động marketing hiệu phù hợp với tình hình thực tế doanh nghiệp Hy vọng qua nghiên cứu này, luận văn đóng góp phần nhỏ vào việc thúc đẩy hiệu hoạt động marketing sản phầm tôm đông lạnh xuất tại Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt nói riêng doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam nói chung việc thực mở rộng thị trường Qua đó, doanh nghiệp phát sớm hạn chế vấn đề nghiên cứu thị trường, xác định thị trường mục tiêu, nguồn nguyên liệu, Từ có biện pháp khắc phục xử lý hiệu nhằm nâng cao sức cạnh tranh so với doanh nghiệp khác nước thị trường xuất quốc tế 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Thị Hải Yến (2018), Thực trạng triển vọng xuất thủy sản Việt Nam, Tạp chí kinh tế Đối ngoại số 100 - trường Đại học Ngoại Thương, Hà Nội [2] Phạm Thị Hải Yến (2014).Giải pháp marketing nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất công ty TNHH thành viên thương mại dịch vụ xuất nhập EXSECO, ĐHBK Hà Nội [3] Mai Phương (2013) Giải pháp marketing cho việc phát triển xuất thuỷ sản doanh nghiệp Việt Nam năm tới, Luận văn Thạc sĩ, Hà Nội [4] Từ Ngọc Hương (2013) Một số giải pháp marketing nhằm thúc đẩy hoạt động xuất thủy sản Cơng ty cổ phần Thủy sản Sài Gịn (Seaprodex Sai gon), ĐHQG Tp Hồ Chí Minh [5] Bộ Cơng Thương (2019) Bản tin thị trường Nông – Lâm – Thủy sản, số ngày (22/8/2019), 32- 36 [6] Báo cáo doanh thu năm 2016 – 2018 Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt (nguồn nội bộ) [7] http://navimexco.com.vn [8] http://vasep.com.vn/ [9] https://haiquancamau.gov.vn/ [10] https://www.fistenet.gov.vn [11] http://gsoweb.gso.gov.vn [12] http://ndh.vn [13] http://bnews.vn [14] http://vinanet.vn [15] http://doc.edu.vn [16] http://marketingai.admicro.vn 78 PHỤ LỤC Kết vấn Tác giả tiến hành vấn Ban Giám đốc, Trưởng phòng Kế hoạch Trưởng phòng Kinh doanh Kết vấn thu sau: Các thị trường xuất Cơng ty Cổ phần xuất nhập thủy sản - Nam Việt (Navimexco) là: Đông Nam Á (Singapore), Đông Bắc Á (Nhật Bản, Trung Quốc), Châu Âu (Bỉ), nước khu vực Trung Đông (Iran, Doha, Qatar, ) Sản phẩm xuất Navimexco từ năm 2016 đến là: Tôm Sú sản - phẩm chế biến từ tôm Sú,Tôm Thẻ chân trắng sản phẩm chế biến từ tôm Thẻ chân trắng, Cá biển đơng lạnh mực đơng lạnh Trong đó, sản phẩm xuất chủ lực tôm Sú đông lạnh (Hàng sơ chế sản phẩm giá trị gia tăng) Bộ phận phụ trách thực hoạt động Marketing nghiên cứu thị trường - Công ty Phòng kinh doanh Phòng kiêm nhiệm thực chức nghiên cứu thị trường, lưu trữ, điều tra thu thập thơng tin thị trường sau báo cáo lên Ban Giám đốc Thông tin lưu trữ chủ yếu phương pháp thủ công giấy tờ văn - Việc thực hoạt động marketing Navimexco: + Những phương hướng kế hoạch marketing Navimexco mang tính tạm thời; + Kết hợp với Hiệp hội Chế biến & Xuất Thủy sản Việt Nam (VASEP) Sở Công Thương tỉnh Cà Mau tham dự Hội chợ Vietfish, hội chợ thủy sản nước hàng năm để giới thiệu sản phẩm tìm kiếm hội mua bán, xuất hàng hóa, mở rộng thị trường + Tìm kiếm khách hàng qua báo đài, mạng Internet giới thiệu DN ngành, đối tác, bạn hàng, email thương mại + Kết hợp tham khảo thêm số tài liệu phục vụ cho việc nghiên cứu thị trường từ: Internet; Tạp chí thơng tin thị trường thủy sản Bộ Công Thương, Hội thảo, báo chí hàng ngày, tin thị trường; Các tin chuyên mục phương tiện truyền thông, truyền hình; Các đánh giá, dự báo, phân tích thị trường giới chun 79 mơn nước ngồi; Thơng tin thị trường nhập từ quan Chính phủ Bộ thủy sản, VASEP, Bộ Công Thương, Tham tán thương mại nước xuất khẩu, Đại sứ quán,… + Đăng thông tin website Công ty Đồng thời cộng tác với website tỉnh thông tin ngành thủy sản, tham gia chương trình thiện nguyện nước, => Nhìn chung, việc thực hoạt động marketing Navimexco chưa hoàn thiện Nguyên nhân Phịng kinh doanh kiêm nhiệm ln chức marketing nên chun mơn lĩnh vực cịn hạn chế, chưa phát huy hết tối đa hiệu hoạt động marketing - Các hoạt động marketing phía Navimexco sử dụng mang lại hiệu cho Công ty việc tăng doanh thu mở rộng thị trường, nhiên chưa khai thác tối đa công suất hoạt động nhà máy - Trong thời gian tới, Navimexco cần phải cải thiện vấn đề về: Nghiên cứu lựa chọn thị trường xuất khẩu; Hoạt động marketing hoạt động quảng bá thương hiệu hạn chế; Xem xét ngân sách đầu tư cho hoạt động marketing Cơng ty; Kiểm sốt chất lượng nguồn nguyên liệu chế biến; Hệ thống phân phối; Khai thác tận dụng kênh maketing online, để thúc đẩy hoạt động marketing hiệu - Một số đề xuất để thúc đẩy hoạt động marketing Công ty: Đẩy mạnh công tác nghiên cứu lựa chọn thị trường xuất mục tiêu; Khai thác tối đa cơng cụ Marketing online có sẳn (Facebook, youtube, trang web thương mại ngành thủy sản, ); Tăng cường thực giải pháp marketing thúc đẩy xuất sản phẩm chủ lực tôm vào thị trường mục tiêu; Áp dụng chiến lược marketing phù hợp ứng với thị trường mục tiêu; Tăng cường tham gia hội chợ triển lãm, hội thảo, khảo sát thị trường nước ngoài; Đầu tư máy móc, thiết bị; Đào tạo nguồn nhân lực 80 ... MARKETING SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT 2.1 Giới thiệu tổng quát Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt:  Tên tiếng Việt: CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT... ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN NAM VIỆT 15 2.1 Giới thiệu tổng quát công ty cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt 15 2.2 Thực trạng hoạt động xuất. .. chuyên môn Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt Sau tiến hành phân tích, xử lý liệu đánh giá kết Kết nghiên cứu marketing sản phẩm tôm đông lạnh Công ty Cổ phần xuất nhập thủy sản Nam Việt cho