Hiện thị trường, hạt điều loại hạt dinh dưỡng nhiều người tin dùng hạt điều giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho thể làm phong phú thêm bữa ăn cho từ bữa ăn chinh bữa ăn phụ Các chất có hạt điều phù hợp với lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ phụ nữ mang thai Chính công dụng tốt hạt điều mà giá chúng thị trường có nhiều chênh lệch Để mua hạt điều có chất lượng tốt chuẩn thị trường nỗi quan tâm nhiều người Mục tiêu nghiên cứu: - Chung : sản phẩm hạt điều - Cụ thể : sản phẩm hạt điều Việt Nam Phạm vi nghiêm cứu: - Tìm hiểu thị trường giá sản phẩm hạt điều Việt Nam - Thị trường Việt Nam số nước xuất lân cận - Thời gian ( tùy vào mốc thời gian sử dụng slide khoảng từ 2016 – 2021
HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KẾ TỐN & QTKD - TIỂU LUẬN Tên đề tài: Tìm hiểu thị trường giá sản phẩm hạt điều Việt Nam Nhóm thực hiện: nhóm 6 Đinh Thị Ngọc Ánh – 646553 (NT) Vương Thị Linh – 646915 Nguyễn Mỹ Huyền – 647136 Đoàn Thanh Hường – 646738 Nguyễn Thị Tú Anh – 643031 Lâm Thị Mai – 643031 Nguyễn Thị Bích Ly – 646270 Giảng viên hướng dẫn : Nguyễn Anh Trụ I ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài: Hiện thị trường, hạt điều loại hạt dinh dưỡng nhiều người tin dùng hạt điều giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho thể làm phong phú thêm bữa ăn cho từ bữa ăn chinh bữa ăn phụ Các chất có hạt điều phù hợp với lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ phụ nữ mang thai Chính công dụng tốt hạt điều mà giá chúng thị trường có nhiều chênh lệch Để mua hạt điều có chất lượng tốt chuẩn thị trường nỗi quan tâm nhiều người Mục tiêu nghiên cứu: - Chung : sản phẩm hạt điều - Cụ thể : sản phẩm hạt điều Việt Nam Phạm vi nghiêm cứu: - Tìm hiểu thị trường giá sản phẩm hạt điều Việt Nam - Thị trường Việt Nam số nước xuất lân cận - Thời gian ( tùy vào mốc thời gian sử dụng slide khoảng từ 2016 – 2021) Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp điều tra - Phương pháp phân tích thơng tin - Phương pháp thống kê mô tả - Phương pháp thu nhập thông tin - Tham khảo thông tin tạp chí điện tử, trang thơng tin trực tiếp Cơ sở lý luận sở thực tiễn: 5.1 Khái niệm: -Thị trường là tập hợp người mua người bán tác động qua lại lẫn nhau, dẫn đến khả trao đổi Theo marketing, thị trường bao gồm tất khách hàng hiện có tiềm năng có nhu cầu hay mong muốn cụ thể, có khả sẵn sàng tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu mong muốn -Giá biểu bằng tiền của giá trị hàng hoá, nghĩa số lượng tiền phải trả cho hàng hố Về nghĩa rộng số tiền phải trả cho hàng hoá, dịch vụ, hay tài sản Giá hàng hố nói chung đại lượng thay đổi xoay quanh giá trị. 5.2 Tình hình sản phẩm hạt điều: -Qua nhiều năm phát triển, ngành điều Việt Nam từ kim ngạch xuất 37.000 USD năm (1998) đạt đến 3,5 tỷ USD năm 2017, khẳng định vị thị trường quốc tế, trở thành nước xuất điều nhân đứng đầu giới nhiều năm liền -Trong cấu khách hàng hạt điều Việt Nam thấy rằng, khách hàng lớn chủ yếu nước phát triển Mỹ, Hà Lan, Đức, Anh,… Không khách hàng lớn Việt Nam, thị trường tiêu thụ điều lớn giới -Trên thực tế, với thị trường điều Việt Nam, nhà cung cấp điều nhân lớn tập trung cho thị trường xuất phía cầu yếu Trong nhiều trường hợp, nhà cung cấp – người hiểu rõ lợi ích sản phẩm mà cung cấp tác nhân mạnh kích thích việc tạo dựng cầu Tại Việt Nam, nhà cung cấp có kinh nghiệm cung cấp nhân điều xuất cho thị trường giới hiểu rõ giá trị hạt điều thị trường có tầng lớp người tiêu dùng hướng đến tiêu chuẩn sống cao tăng nhanh Việt Nam, vai trị nhà cung cấp cịn vươn đến việc định hướng tạo cầu -Với tốc độ tăng trưởng kinh tế, lớn lên tầng lớp trung lưu, phát triển hệ thống bán lẻ đại tốc độ tăng công suất chế biến điều nay, thị trường tiêu thụ điều nội địa Việt Nam nhỏ bé so với phần xuất 5.3 Nhu cầu sử dụng hạt điều Việt Nam: - Sau có nhiều chứng khoa học chứng minh vấn đề dinh dưỡng hạt điều công bố rộng rãi tác động đến nhu cầu tiêu thụ hạt điều tăng mạnh vài năm gần -Nhu cầu tiêu thụ gia tăng kèm thêm với yêu cầu hạt điều phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm - Người tiêu dùng thường dùng hạt điều để chế biến thức ăn nhẹ, kết hợp với sữa sử dụng loại ngũ cốc khác -Theo nghiên cứu nhu cầu sử dụng hạt điều, người tiêu dùng thích sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, khơng biến đổi gen; đồng thời muốn biết sản phẩm có chứa chất gì, sản xuất nào, bảo quản sao… II NỘI DUNG Tổng quan tình hình sản phẩm hạt điều Việt Nam P Được coi nghịch lý trước hết vị quan hệ xuất/nhập hạt điều tháng ngược chiều so với năm trước Theo đó, quan hệ xuất/nhập hạt điều Việt Nam với nước ngoài, Việt Nam chuyển vị từ xuất siêu tương đối lớn năm trước kỳ năm trước sang nhập siêu lớn tháng đầu năm Đây yếu tố góp phần làm cho mức xuất siêu chung nước tháng năm bị giảm so với kỳ năm trước (1,63 tỷ USD so với 2,59 tỷ USD, với tỷ lệ xuất siêu 1,6% so với 3,2%) NGUYÊN NHÂN CHỦ YẾU CỦA VIỆC ĐẢO CHIỀU Trước hết kim ngạch xuất hạt điều có xu hướng giảm qua năm, kim ngạch nhập hạt điều có xu hướng giảm năm trước tăng đột ngột lớn tháng đầu năm (xem biểu đồ 2) Theo đó, tháng 2021 so với kỳ năm trước giảm 1,7%, nhập tăng tới 313% Kim ngạch xuất hạt điều có xu hướng giảm khơng phải lượng hạt điều xuất giảm mà ngược lại liên tục tăng (xem biểu đồ 3) Năm 2020 so với năm 2016 tăng 48,4%, bình quân năm Tăng gần 10,4%; tháng năm 2021 so với kỳ năm trước tăng 15,2%- Đó tốc độ tăng cao, mặt lượng hạt điều nhập tăng, phần nỗ lực việc trì phát triển điều Được coi nghịch lý, điều mạnh Việt Nam Diện tích điều liên tục trì mức 300 nghìn ha, năm gần thấp xa so với đỉnh điểm (379 nghìn vào năm 2010) Sản lượng hạt điều năm 2020 đạt 340 nghìn tấn, cao từ 2016, cịn thấp đỉnh điểm (352 nghìn vào năm 2015) Nguyên nhân thứ hai giá xuất hạt điều bị giảm gần liên tục thời gian qua (xem biểu đồ 4) Theo đó, giá xuất hạt điều năm 2020 so với năm 2016 giảm 23,9%, bình quân năm giảm 6,6%; tháng năm 2021 giảm tới 14,7% so với kỳ năm trước Đây tốc độ giảm lớn kéo dài XUẤT/NHẬP KHẨU HẠT ĐIỀU XÉT THEO THỊ TRƯỜNG Thị trường xuất hạt điều Việt Nam có khoảng 30 nước vùng lãnh thổ Trong tháng có 20 thị trường mà Việt Nam xuất hạt điều đạt nghìn tấn, có thị trường đạt 5,5 nghìn (Mỹ 45,7 nghìn, Trung Quốc gần 22 nghìn, Hà Lan 19,9 nghìn, Đức 5,5 nghìn, Canada 5,5 nghìn) Có 17 thị trường đạt 10 triệu USD, thị trường đạt 30 triệu USD (Mỹ 251,4 triệu, Trung Quốc 158,8 triệu, Hà Lan 92,8 triệu, Canada 37,4 triệu, Đức 32,9 triệu) Có 19 thị trường tăng kim ngạch xuất khẩu; số thị trường giảm hơn, mức độ giảm nhiều hơn, giảm lớn (trên 10 triệu USD) lớn Mỹ, Đức, Hà Lan Thị trường nhập hạt điều Việt Nam tập trung vào thị trường (xem biểu đồ 5) Trong thị trường, có thị trường tăng, có thị trường có mức tăng cao, Campuchia lên tới hàng tỷ USD (đã góp phần làm cho Việt Nam chuyển từ xuất siêu 957,5 triệu USD tháng đầu năm 2020 sang nhập siêu 713,9 triệu USD năm nay); Tanzania tăng 100 triệu USD, trở thành 80 thị trường xuất/nhập lớn Việt Nam; Bờ biển Ngà tăng 60 triệu USD, góp phần làm cho Việt Nam nhập siêu từ thị trường tháng đầu năm cao kỳ năm trước (62,8 triệu USD so với 6,8 triệu USD) Lượng nhập từ thị trường có Indonesia giảm (17,9 nghìn so với 25,5 nghìn), cịn thị trường khác tăng lớn, Campuchia (836,7 nghìn so với 161,1 nghìn), Tanzania (131,8 nghìn so với 54,9 nghìn), Bờ biển Ngà (76 nghìn so với 18,7 nghìn), Gana (23,3 nghìn so với 16 nghìn), Nigieria (9,8 nghìn so với 3,7 nghìn) Nghịch lý xuất nguồn cung nguyên liệu (hạt điều) năm trước đầu năm bị đứt gãy dự đốn cịn tiếp tục bị đứt gãy năm nay, dự báo khả giá tăng cao, nên tăng lượng nhập để dự phòng, đón đầu; cần cẩn trọng ảnh hưởng đến người trồng điều, ảnh hưởng đến cán cân thương mại, cán cân toán tổng hợp, ổn định tỷ giá Đây nội dung kinh tế vĩ mơ Tình hình sản xuất hạt điều Việt Nam: 2.1 Thị trường sản phẩm điều Việt Nam: Có thể nói Thị Trường Hạt Điều Việt Nam niềm tự hào quý giá thị trường nơng sản nói riêng người Việt Nam nói chung Thị trường hạt điều nước ngày lớn mạnh vươn vai lớn sân chơi quốc tế Là người tâm huyết với hạt điều tri kỉ, hết cảm thấy tự hào mong muốn chia sẻ thông tin thú vị thị trường hạt điều đến tất khách hàng thân mến Nói đến Thị trường hạt điều Việt Nam phải dành nhiều lời cho việc xuất điều Bao năm nay, Hạt Điều Việt Nam vươn đến vị trí cao đồ nông sản giới Trong 30 năm qua, từ quốc gia vô danh xuất hạt điều thơ với số lượng ỏi, Việt Nam trở thành nước xuất nhân điều hàng đầu giới Thực sứ mệnh nông sản Việt sân chơi quốc tế, cán cân thương mại từ việc Xuất Khẩu Hạt Điều ngày đưa dấu hiệu tích cực Cho đến nay, Việt Nam xuất nhân điều đến 90 quốc gia vùng lãnh thổ, chiếm 80% lượng nhân điều xuất giới Có thể nói, Việt Nam vinh dự trở thành công xưởng điều giới với nỗ lực không ngừng nghỉ ngành điều Mỹ, Hà Lan, Trung Quốc ba thị trường tiêu thụ hạt điều Việt Nam nhiều tháng đầu năm nay, Việt Nam xuất 266.510 hạt điều thu gần 1,73 tỉ USD; giá xuất trung bình đạt 6.488,6 USD/tấn, theo số liệu Tổng cục Hải quan So với kì năm ngối, tăng khoảng 11% lượng giảm 3,4% kim ngạch giảm 13% giá Giá xuất điều tháng cho thấy điều sang Hong Kong đạt cao với 9.005 USD/tấn, gần gấp rưỡi mức trung bình Đứng thứ hai Kuwait 8.507 USD/tấn Những thị trường Ai Cập, Iraq, Pháp, Đài Loan, Na Uy, Canada mang đến giá xuất điều đạt cao 7.000 USD nơi Thống kê cho thấy thị trường tiêu thụ hạt điều Việt Nam nhiều Mỹ với 90.678 trị giá 592 triệu USD, giá xuất đạt 6.530,5 USD/tấn; chiếm 34% tổng lượng tổng kim ngạch xuất hạt điều nước So kì 2019, tăng 14% lương, 1% kim ngạch giảm 11% giá Theo sau Hà Lan đạt 34.608 tương đương 229,6 triệu USD, giá 6.634 USD/tấn; chiếm 13% tổng lượng kim ngạch So kì tăng 58% lượng, tăng 35% kim ngạch giảm 15% giá Trung Quốc đứng thứ ba giảm mạnh lượng, kim ngạch giá 15%, 30% 18%; đạt 29.306 tương đương 188 triệu USD, giá 6.416,7 USD/tấn; chiếm 11% tổng lượng kim ngạch Top 10 thị trường Việt Nam xuất hạt điều nhiều tháng 2020 Việt Nam nước xuất hạt điều lớn giới, giữ lại 7% tổng sản lượng cho tiêu dùng nội địa chiếm thị phần 50% thương mại điều toàn cầu Thời gian thu hoạch hạt điều Việt Nam diễn từ tháng – hàng năm Phần lớn diện tích trồng điều Việt Nam tập trung miền Nam, với suất trung bình 1.06 tấn/ha Khoảng 460 nhà sản xuất nội địa Việt Nam đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung điều thơ chất lượng không ổn định sản xuất điều thô nội địa đáp ứng 1/3 công suất chế biến Việt Nam nhập triệu điều thô năm 2016, tăng 21,4% so với năm 2015, chủ yếu từ châu Phi Việt Nam đặt mục tiêu sản xuất 450.000 điều thơ đến năm 2020, từ diện tích 350.000ha Mỹ, Trung Quốc Hà Lan thị trường xuất hạt điều Việt Nam tháng đầu năm 2017 Hạt điều 2016 2015 2014 Diện tích trồng (ha) 293.000 290.400 295.100 Sản lượng (tấn) 303.900 352.000 345.100 Xuất (tấn) 347.000 328.000 302.500 2016 2015 Xuất Lượng Giá trị Lượng Giá trị Cả năm 113.856 1,08 tỷ USD 123.439 943 triệu USD Thị trường hạt điều: - Nhu cầu tiêu thụ hạt điều toàn cầu dự kiến đạt 13,48 tỷ USD vào năm 2024 - Quý I/2021, xuất hạt điều Việt Nam ước đạt 108 nghìn tấn, trị giá 634 triệu USD, tăng 13,2% lượng, giảm 5,8% trị giá so với kỳ năm 2020 - Thị phần hạt điều Việt Nam tổng lượng nhập Nga năm 2020 giảm nước tăng nhập từ thị trường Bê-la-rút II.2 Thị trường tiềm năng: Hai thị trường xuất điều lớn Việt Nam Mỹ, EU Ngày 8/6/2020, hiệp định thương mại tự Việt Nam Liên minh Châu Âu (EVFTA) thức Quốc hội Việt Nam thông qua, mang lại hội xuất hàng hóa nói chung với sản phẩm điều nói riêng cho doanh nghiệp Nhu cầu tiêu thụ điều thị trường châu Âu tăng cao thời gian gần đây, chứng khoa học hàm lượng dinh dưỡng hạt điều công bố rộng rãi phương tiện truyền thông Sản phẩm hạt điều xuất không mang theo hương vị quê nhà mà cịn có mẫu mã chun nghiệp, cách tân đại phù hợp với xu hướng giới Là nước xuất hạt điều lớn giới, Việt Nam đánh giá có hội gia tăng thị phần lớn mạnh nhu cầu tăng lên bảo đảm chất lượng sản phẩm Hạt điều Việt Nam ôm tham vọng lớn trở thành thực phẩm có xuất xứ từ đất nước Đơng Nam Á nhỏ làm nên chuyện lớn lao Năm 2021, ngành điều đặt mục tiêu xuất 3,6 tỷ USD, tăng 12,9% so với năm 2020 Sự phát triển ngày vững mạnh hạt điều quê nhà hay thị trường quốc tế khiến cho cảm thấy tự hào, hạt điều có tiếng nói riêng thị phần lớn Tương lai ngành điều Việt Nam nở rộ nhiều bối cảnh nhu cầu sử dụng hạt điều tăng cao thị trường nguồn cung phải dồi Tình hình Xuất hạt điều Việt Nam có nhiều chuyển biến tích cực tín hiệu vàng cho tranh lớn ngành nơng sản Việt 2.2 Giá sản phẩm hạt điều Việt Nam Theo hộ dân trồng điều, từ đầu tháng giá thu mua hạt điều tươi đầu vụ 28.000-29.000 đồng/kg Đến cuối tháng, giá xuống 20.000 đồng/kg Nhiều hộ dân có vườn điều bơng đợt đầu lo lắng tiếp tục thất thu vụ mùa năm ngoái Năm nay, nhiều vườn điều bắt đầu muộn Đợt thứ hai ảnh hưởng thời tiết nắng nóng gay gắt, mưa nhiều nên hầu hết tỷ lệ đậu trái thấp so với năm Hiện tại, nhiều diện tích điều giai đoạn đợt ba, với thời tiết bất thường ảnh hưởng đến bơng, đậu trái Gia đình ơng Điểu Ung xã Thọ Sơn, huyện Bù Đăng có gần 5ha điều Hiện tại, dù giai đoạn thu hoạch vụ đầu mùa sản lượng thu 200 kg Trước ảnh hưởng thời tiết bất thường khiến điều bị khô bông, rụng trái, ông Ung cho biết: “Điều năm trái ảnh hưởng thời tiết thất thường Đầu mùa giá thu mua khoảng 29.000 đồng/kg lại xuống giá thấp Người dân trồng điều thấp lo âu thời tiết, giá khơng ổn định Cứ đến vào thời điểm thu hoạch cuối mùa giá thu mua hạt điều tươi thấp" Dù số hộ thu hoạch đầu mùa, nhiều vườn chủ yếu nhờ vào đợt thứ lại thấp lo âu bơng héo, trái rụng, giá có xu hướng giảm Anh Hùng Lộc, thôn Sơn Trung, xã Đức Hạnh, huyện Bù Gia Mập có 4ha điều tình trạng vui “Mấy ngày hơm thường xuyên xuất trời mưa Cứ lần trời mưa điểm thu mua lại hạ giá xuống”, anh Lộc chia sẻ Chủ tịch UBND xã Đức Hạnh (huyên Bù Gia Mập) Nguyễn Tuấn Anh cho biết, vụ điều năm không đạt suất so với năm ngoái Thời tiết diễn biến thất thường nên ảnh hưởng đến đậu trái Hầu hết đợt lần hai bị hư hại Đợt ba, nhiều vườn chuẩn bị bông, thời tiết mưa thường xuyên bà thất thu Giá thu mua dù thấp so với năm ngồi đầu mùa, khơng chênh lệch lớn Ở địa phương giá thu mua từ đầu tháng đến giao động khoảng 27.00029.000 đồng/kg Còn vào ngày mưa giá xuống thấp Người dân chủ yếu nhờ vào mùa điều, thời tiết giá khơng ổn định bà gặp khó khăn Do ảnh hưởng dịch COVID-19 nên vụ điều năm tiếp tục dự báo nhiều khó khăn Nơng dân trồng điều mong muốn Nhà nước có sách hỗ trợ giá để tăng giá điều thơ, giúp nơng dân n tâm gắn bó với điều Tỉnh Bình Phước có diện tích 137.000 ha, điều thuộc nhóm dẫn đầu trồng chủ lực mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân tỉnh Người dân hy vọng vào vụ, giá điều nhích dần lên ổn định để nơng dân có chi phí đầu tư chăm sóc cho vụ tiếp theo./ GIÁ XUẤT KHẨU BÌNH QUÂN HẠT ĐIỀU THÁNG 3/2021 TĂNG SO VỚI THÁNG 2/2021: Theo ước tính, xuất hạt điều tháng 3/2021 đạt 41 nghìn tấn, trị giá 240 triệu USD, tăng 86,5% lượng tăng 88,2% trị giá so với tháng 2/2021, so với tháng 3/2020 giảm 6,8% lượng giảm 22,5% trị giá Tính chung quý I/2021, xuất hạt điều ước đạt 108 nghìn tấn, trị giá 634 triệu USD, tăng 13,2% lượng, giảm 5,8% trị giá so với kỳ năm 2020 Giá xuất bình quân hạt điều tháng 3/2021 ước đạt 5.854 USD/tấn, tăng 0,9% so với tháng 2/2021, giảm 16,9% so với tháng 3/2020 Tính chung quý I/2021, giá xuất bình quân hạt điều ước đạt 5.862 USD/tấn, giảm 16,8% so với kỳ năm 2020 Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất hạt điều Việt Nam tháng 2/2021 đạt gần 22 nghìn tấn, trị giá 127,54 triệu USD, giảm 16,4% lượng giảm 31,7% trị giá so với tháng 2/2020 Tính chung tháng đầu năm 2021, xuất hạt điều đạt 67,2 nghìn tấn, trị giá 394,2 triệu USD, tăng 30,3% lượng tăng 8,5% trị giá so với kỳ năm 2020 Trong đó, xuất hạt điều sang thị trường Hoa Kỳ, Trung Quốc, Hà Lan, Ca-na-đa, Đức tăng II.3 Một số thương hiệu hạt điều Một số thương hiệu hạt điều VN -Hạt điều Bình Phước thương hiệu tiếng tồn cầu Việt Nam nước đừng đầu giới xuất hạt điều Hạt điều Việt Nam đánh giá cao chất lượng, kích cỡ lẫn màu sắc mùi vị đặc trưng Và đứng đầu thương hiệu điều Việt Nam khơng nhắc tới hạt điều Bình Phước Vậy điều làm nên thương hiệu -Ngoài thương hiệu hạt điều Bình Phước cịn : • Hội chế biến XNK điều Long An (LACAS) • Hội điều Đồng Nai (DONACAS) • ……… *Cơ Hội Làm cách để tăng hội cho điều? Tiến sĩ Nguyễn Như Hiến, Phó Trưởng phịng phụ trách Phịng cơng nghiệp ăn quả, Cục trồng trọt (Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) cho biết, nhiệm vụ cấp bách thiết thực để nâng cao hội, suất, chất lượng điều quy mơ lớn khoảng thời gian ngắn áp dụng kỹ thuật thâm canh điều tổng hợp, bao gồm: Tỉa cành, tạo tán, bón phân bảo vệ thực vật cho điều Thực tế, mơ hình thâm canh điều tổng hợp áp dụng tỉnh Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Lâm Đồng thời gian qua giúp tăng suất hiệu kinh tế từ 20 đến 60%, nhận tin tưởng nông dân Theo đại diện lãnh đạo Vinacas, đến lúc DN ngành điều “bắt tay hợp tác, đồng lịng đồng sức” khơng thể mạnh làm trước Cụ thể, DN cần hình thành nhóm có nhu cầu nhập khẩu, chế biến dựa nguyên tắc hoàn tồn tự nguyện Các nhóm khơng thiết phải phân theo vùng, mà DN nhiều nơi lập nhóm thấy phù hợp Các thành viên nhóm chia sẻ thơng tin tiến tới thống giá mua, giao cho vài đầu mối đứng đàm phán Tại tỉnh Long An thành lập nhóm theo mơ hình tới giao cho một, hai đầu mối làm việc cho nhóm Cách làm vừa bảo đảm chất lượng nguyên liệu vừa giúp giá mua hợp lý hơn, cần nhân rộng Văn phịng Vinacas thơng tin đánh giá khách hàng bán điều thô cho Việt Nam Hội đồng tư vấn nhập năm công bố danh sách “đen” nhà xuất điều thô vào Việt Nam không thực hợp đồng để DN nước cảnh giác Vinacas khuyến cáo DN nước làm ăn với đối tác có uy tín, loại trừ đơn vị khơng có nghiệp vụ, khơng có khả tài chính, tiềm ẩn nguy rủi ro cao Vinacas thành lập tổ tư vấn, có tham gia luật sư, tiếp tục chỉnh sửa mẫu hợp đồng nhập điều thô để DN làm xây dựng hợp đồng cho đơn vị mình, tránh thua thiệt cho DN Việt Nam có cố xảy Chủ tịch Vinacas Nguyễn Đức Thanh kiến nghị: Để tận dụng triệt để hội từ hiệp định đem lại, ngành điều nước cần phải có giải pháp đột phá nhằm gia tăng chất lượng sản lượng nguyên liệu điều thô nước, giúp DN chế biến hàng xuất hưởng lợi đầy đủ sách ưu đãi, thuế suất, thuế nhập Nhà nước cần ban hành chế, sách thuận lợi, có giải pháp hỗ trợ DN ngành điều thực chương trình khuyến cơng, cải tiến cơng nghệ, thiết bị chế biến Đồng thời, quan tâm nông dân cách hỗ trợ tín dụng, kỹ thuật; khuyến khích hình thành cánh đồng sản xuất điều mẫu lớn có hợp tác liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm DN nhà nông, với hỗ trợ ngân hàng, quan quản lý nhà nước hiệp hội ông Phạm Văn Công - Chủ tịch VINACAS phân tích, trước hết, hội nhập ngày sâu rộng Việt Nam với giới đem lại hội lớn cho ngành điều để mở rộng thị trường, phát triển sản xuất kinh doanh cạnh tranh ngày khốc liệt Việt Nam phần “sân chơi” toàn cầu quốc gia, doanh nghiệp giới nỗ lực để phát triển Mặt khác, ngành điều Việt Nam đứng trước lựa chọn lớn: tiếp tục đầu tư cho công nghệ, đổi thiết bị để giữ vững vị xuất nhân điều hay vừa đầu tư cho nhân điều vừa tập trung nguồn lực cho phát triển chế biến sâu, thực “Cuộc cách mạng lần thứ 2”, nâng cao vị Việt Nam chuỗi giá trị điều toàn cầu *Thách thức Lượng tăng giá giảm Theo Cục Chế biến Phát triển thị trường nơng sản (Bộ NN&PTNT): Tính đến hết tháng 11, XK điều nhân ước đạt 342 nghìn với kim ngạch 3,1 tỷ USD, tăng 5,9% lượng lại giảm 3,1% giá trị so với kỳ năm 2017 Hoa Kỳ, Hà Lan Trung Quốc trì thị trường NK điều lớn Việt Nam chiếm thị phần 37,5%, 12,3% 11,6% tổng giá trị XK Về mặt giá cả, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 10, giá XK bình quân hạt điều ghi nhận đạt khoảng 9.297 USD/tấn, giảm 5% so với kỳ năm trước Với tình trạng XK lượng tăng, giá giảm, nói chế biến, XK hạt điều năm ngược xu với nhiều mặt hàng nông sản XK chủ lực lúa gạo, rau Tuy nhiên, điểm nhức nhối, đáng nói câu chuyện ngành điều vấn đề nguồn nguyên liệu Điểm mặt số cụ thể dễ thấy, 11 tháng năm 2018, dù lượng NK điều thô giảm 8% lượng giá trị so với kỳ năm 2017, song Việt Nam NK tất 1,14 triệu với giá trị tương ứng lên tới 2,25 tỷ USD XK không suôn sẻ, thị trường nội địa, theo Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas): Trong tuần này, mua bán nguyên liệu thô trầm lắng Do giá nhân sụt giảm, mức giá điều thô trở nên hấp dẫn đối mặt thờ từ phía nhà máy, trừ số nhà máy thiếu nguyên liệu có nhu cầu, ký hợp đồng xuất nhân lúc giá nhân lên cao vào tháng 11 "Năm 2018 kết thúc tết Nguyên Đán cận kề, khoảng 1,5 tháng gần 100% nhà máy vào dịp nghỉ Tết Với thực tế nhiều lò chẻ nghỉ sản xuất, nhu cầu ngun liệu khơng cịn cao khó có khả có biến động đột phá lên giá điều thô nước thời điểm sau tết Âm lịch, thời gian vụ thu hoạch 2019 Việt Nam, Campuchia, Tây Phi", đại diện Vinacas cho hay. Nhìn nhận chung ngành điều, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT phải thừa nhận, bất cập cộm Việt Nam phải NK tới 70% nguyên liệu cho ngành điều Đây trồng mà Việt Nam phải nhập nguyên liệu Bên cạnh đó, suất điều Việt Nam so với giới gấp đôi, so với trồng khác so với u cầu người nơng dân cịn phải nâng lên Nếu không làm được, điều khơng cịn chỗ đứng Bình Phước tỉnh Đông Nam Bộ số tỉnh Tây Ngun Giá điều khó lên Khơng khả quan năm 2018, dự báo 2019 năm suôn sẻ ngành chế biến, XK hạt điều Khó khăn bắt nguồn trước tiên từ nguồn cung ngun liệu Theo Vinacas: Đã có thơng tin, Chính phủ Tanzania tiếp tục cấm XK điều thơ niên vụ 2018/2019 Chính phủ đàm phán liên doanh với cơng ty nước ngồi nước tham gia chế biến điều nhân Tanzania Theo số liệu từ Chính phủ Tanzania, nước có 23 nhà máy chế biến điều, có cịn hoạt động Về vấn đề này, Cục Chế biến Phát triển thị trường nông sản thông tin thêm: Các quốc gia sản xuất điều thô châu Phi chuẩn bị lập kế hoạch chế biến sâu, nâng cao giá trị hạt điều Tanzania châu Phi nguồn cung điều thô lớn thị trường quốc tế Chính sách thay đổi thị trường chắn tác động định tới ngành chế biến, XK hạt điều Việt Nam Do vậy, số chuyên gia khuyến cáo, DN cần liên kết chặt chẽ với nông dân để chủ động nguồn nguyên liệu thô chất lượng phục vụ chế biến XK Theo ơng Phạm Văn Cơng-Chủ tịch Vinacas: Nhìn chung, bên cạnh hội, năm 2019 thử thách lớn cho nhà máy chế biến kinh doanh điều Thời gian tới, giá điều thơ có xu hướng xuống sâu vào vụ Về điều nhân, giá tiếp tục trầm lắng tháng 3-4/2019 nhà rang chiên bắt đầu hợp đồng mua hàng cho năm 2019 Năm 2018 chứng minh, nhà rang chiên tiêu thụ Âu Mỹ áp dụng chiến thuật không mua xa năm trước "Điều đặt tình khó khăn cho nhà chế biến, XK Việt Nam, đòi hỏi nhà sản xuất phải thật động tích cực tìm thị trường tiêu thụ nhân Đồng thời, nhà chế biến, XK hạt điều cần có giải pháp đồng bộ, từ nâng cao lực cạnh tranh, đáp ứng chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, giao hàng hạn, hồn thiện chứng từ XK nhanh xác, chấn chỉnh dịch vụ hậu mãi,…", ơng Cơng nói. Về lâu dài, liên quan tới vấn đề nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến, XK hạt điều, theo Bộ NN&PTNT, có 10 tỉnh trồng điều trọng điểm, chiếm 94% diện tích trồng điều nước phải tập trung rà soát lại quy hoạch thực tái cấu ngành điều phù hợp với vùng, địa phương Đối với vườn điều già cỗi vùng có lợi sản xuất thực trồng tái canh ghép cải tạo Ngoài ra, Bộ NN&PTTN phối hợp với Bộ Nông nghiệp Campuchia thực xây dựng vùng nguyên liệu điều cam kết Việt Nam NK toàn sản lượng điều thu hoạch nhằm nâng cao sản lượng điều nguyên liệu có chất lượng cao phục vụ ngành chế biến điều nước III KẾT LUẬN Ngành hạt điều Việt Nam chịu cạnh tranh với ngành điều Belarus thị trường Nga Do đó, để gia tăng giá trị giữ vững thị phần hạt điều Nga, ngành hạt điều Việt Nam cần nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng người dân Nga, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm Ông Phạm Văn Công, Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam, nhân định: Lợi lớn ngành Điều Việt Nam cơng nghệ chế biến tiên tiến giới người Việt sản xuất Tuy nhiên, điều chưa đủ Để khắc phục khó khăn, thách thức trên, ngành điều cần có chiến lược làm tăng giá trị hạt điều, chuyển từ sơ chế nhân điều xuất bán thành phẩm sang thành phẩm chế biến tinh, trực tiếp vào siêu thị ~ The end~ ... sản phẩm hạt điều - Cụ thể : sản phẩm hạt điều Việt Nam Phạm vi nghiêm cứu: - Tìm hiểu thị trường giá sản phẩm hạt điều Việt Nam - Thị trường Việt Nam số nước xuất lân cận - Thời gian ( tùy vào... HẠT ĐIỀU XÉT THEO THỊ TRƯỜNG Thị trường xuất hạt điều Việt Nam có khoảng 30 nước vùng lãnh thổ Trong tháng có 20 thị trường mà Việt Nam xuất hạt điều đạt nghìn tấn, có thị trường đạt 5,5 nghìn... hưởng đến cán cân thương mại, cán cân toán tổng hợp, ổn định tỷ giá Đây nội dung kinh tế vĩ mơ Tình hình sản xuất hạt điều Việt Nam: 2.1 Thị trường sản phẩm điều Việt Nam: Có thể nói Thị Trường