BÀI GIẢNG TỔNG QUAN DU LỊCH

BÀI GIẢNG TỔNG QUAN DU LỊCH LÀ TÀI LIỆU RẤT CẦN THIẾT CHO NHỮNG SINH VIÊN NGHIÊN CỨU CHUYÊN NGÀNH HƯỚNG DẪN DU LỊCH, MARKETTING DU LỊCH, VIỆT NAM HỌC, QUẢN TRỊ TIỀN SẢNH,QUẢN TRỊ LỮ HÀNH LÀ MÔN HỌC CƠ SỞ NGÀNH CHO TẤT CẢ SINH VIÊN NGHIÊN CỨU VỀ DU LỊCH

Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch CHƯƠNG KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH VÀ DU KHÁCH 1.1 Du lịch 1.1.1 Những quan niệm du lịch - Du lịch tượng - Du lịch tổng hợp tượng - Du lịch hiểu tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cá nhân hay tập thể bên nơi cư trú thường xuyên họ với mục đích hịa bình Nơi họ đến khơng phải nơi làm việc họ ( Tổ chức du lịch giới) - Du lịch hoạt động liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định ( Luật du lịch Việt nam) 1.1.2 Các khái niệm định nghĩa liên quan đến du lịch kinh doanh du lịch 1.1.2.1 Tài nguyên du lịch - Tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử - văn hóa, cơng trình lao động sáng tạo người, giá trị nhân văn khác kiên đặc biệt ( event) sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch - Tài nguyên du lịch khách thể hoạt động du lịch sở phát triển ngành du lịch 1.1.2.2 Điểm du lịch - Điểm du lịch nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu tham quan khách du lịch 1.1.2.3 Khu du lịch - Khu du lịch nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn với ưu tài nguyên du lịch tự nhiên, quy hoạch, đầu tư phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng khách du lịch, đem lại hiệu kinh tế - xã hội môi trường 1.1.2.4 Tuyến du lịch - Tuyến du lịch lộ trình liên kết khu du lịch, điểm du lịch, ỏ cung cấp dịch vụ du lịch, gắn với tuyến giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy, đường hàng không 1.1.2.5 Kinh doanh du lịch Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch - Kinh doanh du lịch việc thực một, số tất công đoạn trình hoạt động du lịch thực dịch vụ du lịch thị trường nhằm mục đích sinh lời 1.1.2.6 Lữ hành - Lữ hành việc thực một, số tất cơng đoạn q trình hoạt động du lịch thực dịch vụ du lịch thị trường nhằm mục đích sinh lợi 1.1.2.7 Hoạt động du lịch - Hoạt động du lịch hoạt động khách du lịch, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, cộng đồng dân cư qan, tổ chức, cá nhân có liên quan đến du lịch 1.1.2.8 Xúc tiến du lịch - Xúc tiến du lịch hoạt động tuyên truyền, quảng bá, vận động nhằm tìm kiếm, thúc đẩy hội phát triển du lịch 1.1.3 Những thuật ngữ dùng du lịch 1.1.4 Một số tổ chức du lịch giới, khu vực quốc gia 1.1.4.1Tổ chức du lịch giới (UNWTO) - Tổ chức du lịch giới ( United Nation World Tourism Organization) tổ chức quốc tế tín nhiệm rộng rãi lĩnh vực du lịch lữ hành Được thành lập năm 1975, chức kiểm soát định hướng phát triển phân tích cung cấp thơng tin, giúp đỡ phủ việc hoạch định quản lý du lịch quốc gia họ - Trụ sở đặt Madrid – thủ đô Tây Ban Nha - Việt Nam gia nhập UNWTO vào ngày 17/09/1981 1.1.4.2 Hội đồng du lịch lữ hành giới ( WTTC) - Hội đồng du lịch lữ hành giới ( World Tourism and Travel Council) liên minh toàn cầu gồm 100 thành viên Các thành viên chủ tích, giám đốc điều hành 100 công ty tiếng giới ngành: lưu trú, ăn uống, du lịch biển, giải trí, vận chuyển lữ hành - WTTC thành lập năm 1990 - Mục tiêu: làm việc với phủ để tạo thuận lợi cho du lịch phát triển phù hợp với chiến lược phát triển kinh tế ưu tiên giải việc làm, xóa bỏ rào cản phát triển du lịch Mặt khác, WTTC cịn có mục tiêu làm cho du lịch cơng nhận ngành có tiềm kinh tế tạo nhiều việc liên quan phổ biến tiến khoa học công nghệ, kết nối sở hạ tầng với nhu cầu khách hàng - Nhiệm vụ: nâng cao nhận thức tầm quan trọng ngành du lịch phát triển kinh tế việc làm Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch 1.1.4.3 Hiệp hội khách sạn quốc tế ( IHA) - Hiệp hội khách sạn quốc tế ( International Hotel Association) thành lập năm 1969 thay cho Hiệp hội nhà kinh doanh khách sạn Liên hiệp khách sạn quốc tế - Trụ sở hiệp hội đặt Paris – thủ Cộng hịa Pháp 1.1.4.4 Hiệp hội vận chuyển hàng không quốc tế ( IATA) - Hiệp hội vận chuyển hàng không quốc tế ( International Air Transport Association) tổ chức tồn cầu hàng khơng quốc tế Chức IATA bảo đảo an toàn việc vận chuyển hành khách hàng hóa thơng qua mạng lưới hàng khơng giới 1.1.4.5 Hiệp hội du lịch Châu Á- Thái Bình Dương - Hiệp hội du lịch Châu Á – Thái Bình Dương (Pacific Asia Travel Asspcoation) gồm đại quốc gia nằm khu vực Thái Bình Dương Châu Á Các thành viên có mục tiêu chung thúc đẩy phát triển du lịch khu vực Thơng qua chương trình nghiên cứu, phát triển, giáo dục tiếp thị - Được thành lập năm 1951 - Các thành viên PATA bao gồm: tổ chức quản lý du lịch, công ty hàng không, hàng hải, khách sạn, công ty du lịch…thuộc nước thành viên - Là thành viên PATA, chi hội PATA Việt Nam thành lập ngày 04/01/1994 1.1.4.6 Hiệp hội du lịch Châu Âu - Hiệp hội du lịch Châu Âu ( European travel Commission) khối liên minh chiến lược cộng tác 37 tổ chức du lịch quốc giá Châu Âu ETC tổ chức du lịch phi lợi nhuận, thành lập năm 1948, trụ sở đặt Bruxell, vương quốc Bỉ 1.1.4.7 Trung tâm thông tin du lịch ASEAN - Trung tâm thông tin du lịch ASEAN ( Asean Travel Information Centrer) thành lập năm 1988 với mục đích khai hóa điểm hấp dẫn du lịch, xem xét đầu tư vào nước ASEAN, cung cấp sở liệu chung Trụ sở đặt Jakarta thủ đô Indonesia 1.1.4.8 Hiệp hội du lịch Việt Nam (VTA) - Hiệp hội du lịch Việt Nam ( VietNam Tourism Asscociation) tổ chức vào ngày 09/01/2003 Hà Nội 1.2 Khách du lịch 1.2.1 Các định nghĩa khách du lịch Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch Đặc trưng + Là người khỏi nơi cư trú + Khơng theo đuổi mục đích kinh tế + Đi khỏi nơi cư trú từ 24h trở lên + Khoảng cách tối thiểu từ nhà đến điểm tùy theo quan niệm nước Khái niệm: Tại nước có định nghĩa riêng khách du lịch Tuy nhiên, điểm chung nước cách hiểu khái niệm khách du lịch là: Khách du lịch người rời khỏi nơi cư trú thường xuyên đến nơi đó, quay trở lại với mục đích khác nhau, loại trừ mục đích làm cơng nhận thù lao nơi đến; có thời gian lưu lại nơi đến từ 24h trở lên (hoặc có sử dụng dịch vụ lưu trú qua đêm) không thời gian năm Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến (Luật du lịch Việt Nam) Khách du lịch phân thành hai nhóm bản: Khách quốc tế khách nội địa 1.2.1.1 Khách du lịch quốc tế Khách du lịch quốc tế người nước ngoài, người Việt Nam định cư nước ngồi vào Việt Nam du lịch; cơng dân Việt Nam Người nước thường trú Việt Nam nước du lịch + Khách quốc tế vào ( Inbound tourist): người nước người quốc gia định cư nước khác vào quốc gia du lịch Loại khách sử dụng ngoại tệ để mua hàng hóa dịch vụ + Khách quốc tế ( Outbound tourist): công dân quốc gia người nước ngồi cư trú quốc gia nước ngồi du lịch Những đối tượng khơng khách du lịch quốc tế: + Những người đến nước để thừa hành nhiệm vụ ( nhân viên thương vụ, ngoại giao sứ quán, cảnh sát quốc tế làm nhiệm vụ nước khác,…) + Những người sang nước khác để hành nghề ( dù có hay khơng có hợp đồng), tham gia hoạt động kinh doanh nước đến + Những người nhập cư vào nước đếp; + Học sinh, sinh viên, nghiên cứu sinh, thực tập sinh sống tạm trú nước + Những người thường xuyên qua lại biên giới ( nhân viên hải quan cửa khẩu, người buôn bán chợ biên giới…) Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch + Những hành khách xuyên qua quốc gia ( khách transit) không dừng lại cho dù hành trình kéo dài 24h 1.2.1.2 Khách du lịch nội địa ( International tourist) Khách du lịch nội địa cơng dân Việt Nam, người nước ngồi thường trú Việt Nam du lịch phạm vi lãnh thổ Việt Nam ( Luật Du lịch Việt Nam 2005) + Khách du lịch nước: tất người du lịch phạm vi lãnh thổ quốc gia ( bao gồm khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế) + Khách du lịch quốc gia: Là tất công dân quốc gia du lịch ( kể du lịch nước du lịch nước ngoài) 1.2.2 Phân loại khách du lịch 1.2.2.1 Phân theo mục đích chuyến - Khách giải trí, nghỉ ngơi: Đặc điểm chung: lựa chọn điểm đến phù hợp với sở thích họ hưởng thụ giá trị văn hóa, cảnh quan thiên nhiên phục hồi sức khỏe; họ trung thành với điểm đến du lịch, tính thời vụ thể rõ ( họ thường du lịch vào kỳ nghỉ thời tiết thuận lợi); định lựa chọn điểm đến họ nhạy cảm với giá cả; thời gian dành cho chuyến thường dài; họ thường đến nhiều điểm khác chuyến - Khách kinh doanh cơng vụ Mục đích cho chuyến họ thực cơng việc ( kinh doanh, hội nghị, tham dự hội chợ, triển lãm…), nhiên, chuyến họ thường kết hợp tham quan, nghỉ ngơi…; việc lựa chọn phương tiện giao thơng, loại hình lưu trú, thời gian lưu lại…phụ thuộc vào loại công việc họ; họ chịu chi phối biến động giá sản phẩm du lịch; mức chi tiêu họ cao Khách thăm viếng bạn bè, người thân ( thăm thân) Đặc điểm nhóm khách du lịch thăm thân là: thời gian lưu lại không dài, nhạy cảm với giá cả, việc kết hợp tham quan điểm du lịch xác định trước Trong nhóm khách trên, nhóm thứ thường chiếm tỷ trọng cao 1.2.2.2 Phân theo đặc điểm kinh tế xã hội - Phân nhóm theo độ tuổi: 20 tuổi, từ 21 đến 30 tuổi, từ 31 đến 40 tuổi, từ 41 đến 50 tuổi, 51 đến 60 tuổi, từ 60 tuổi trở lên - Phân nhóm theo giới tính: nam, nữ - Phân nhóm theo nghề nghiệp: cơng chức, giáo viên, thương nhân, kỹ sư, bác sĩ, công nhân, nông dân… - Phân nhóm theo mức thu nhập Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch - Ngoài ra, khách du lịch cịn phân nhóm theo cấu trúc gia đình, theo truyền thống văn hóa, theo tơn giáo Trong tiêu chí trên, việc phân loại khách du lịch theo độ tuổi giới tính thực phổ biến nhiều nước giới dễ thu thập thơng tin 1.2.2.3 Theo phương tiện giao thông sử dụng - Khách du lịch sử dụng ô tô ( xe du lịch, xe công cộng, xe cá nhân xe thuê) - Khách sử dụng máy bay ( hãng hàng không cá nhân) - Khách sử dụng tàu hỏa - Khách sử dụng tàu thủy, tàu du lịch, tàu du hành, thuyền… - Khách sử dụng tổng hợp nhiều loại phương tiện 1.3 Quá trình hình thành phát triển du lịch 1.3.1 Hoạt động du lịch giới 1.3.1.1 Thời kì cổ đại Thời kỳ Ai Cập Hy Lạp cổ đại: Hiện tượng du lịch xuất hiện, chuyến nhà tr ị thương giá Sau lồi người phát nguồn nước khống có khả chữa bệnh, loại hình du lịch chữa bệnh xuất Thời kỳ hoạt động du lcihj cịn mang tính tự phát du cá nhân tự tổ chức Thời kỳ minh La Mã: Người La Mã tự tổ chức chuyến tham quan đền Kim tự tháp Ai Cập, đền ven Địa Trung Hải Thời kỳ xuất loại hình du lịch cơng vụ tham quan Đó hành trình thương gia cà hầu tước, bá tước…Thời kỳ người bắt đầu có ham muốn chuyến để thảo mãn nhu cầu tìm hiể giới xung quanh Dođó số người du lịch tăng lên lúc du lịch bắt đầu trở thành hội kinh doanh 1.3.1.2 Thời kì trung đại - Hoạt động du lịch hình thành rộng rãi hơn, chuyến nhằm mục đích lễ hội ngắm cảnh, giải trí tầng lớp Vua chúa, quan lại phát triển mạnh, khu vực có giá trị chữa bệnh phục hồi sức khỏe thu hút đông đảo khách du lịch Các hoạt động buôn bán thương gia phát triển nhanh không diễn nước mà cịn rộng nước xung quanh, loại hình kinh doanh cơng vụ phát triển 1.3.1.3 Thời kì cận đại Du khách tập trung chủ yếu vào nhà tư giàu có, giới quý tộc xã hội, hoạt động du lịch kinh doanh du lịch tập trung số nước tư có kinh tế phát triển 1.3.1.4 Thời kì đại Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch Đặc biệt kỉ XX phát triển công nghiệp phát minh khoa học tạo cho du lịch bước tiến nhanh chóng, xuất xe lửa, ô tô đặc biệt xuất máy bay du lịch trở thành nhu cầu quan trọng người Du lịch với tư cách ngành kinh tế thực xuất từ kỉ XIX năm 1841 Thomas Cook người Anh tổ chức chuyến đông người du lịch nước, sau nước ngồi, đánh dấu đời tổ chức kinh doanh lữ hành Vào năm 1880 nước Pháp, Thụy sỹ, Áo có hoạt động kinh doanh khách sạn đại phát triển Đặt biệt từ năm 1950 trở ngành du lịch phát triển mạnh mẽ trở thành ngành kinh tế hết sưc quan trọng hầu hết quốc giá giới Đến du lịch trở thành nhu cầu có tính phổ biến quảng đại quần chúng giới WTO dự báo năm 2010 lượng khách du lịch quốc tế tồn giới ước tính lên tới 1006 triệu lượt khách, thu nhập từ du lịch đạt 900 tỉ USD ngành du lịch tạo thêm khoảng 150 triệu chỗ làm việc, chủ yếu tập trung khu cực Châu Á – Thái Bình Dương Theo dự báo đến năm 2010 thị phần đón khách du lịch quốc tế khu vực Đơng Nam Á – Thái Bình Dương đạt 22,08% thị trường giới, vượt Mỹ trở thành khu vực đứng thứ hai sau Châu Âu đến năm 2020 27,34% 1.3.2 Hoạt động du lịch Việt Nam 1.3.2.1Giai đoạn 1960 – 1975 Trong giai đoạn này, ngành du lịch nước ta nhìn chung nhỏ Khách quố tế đến Việt nam chủ yếu đoàn ngoại giao, đoàn chuyên gia đến từ nước thuộc khối XHCN Du lịch nội địa phục vụ nhu cầu nghỉ mát điều dưỡng cán lão thành, đồn viên cơng đồn hưởng phúc lợi điều dưỡng – tiêu chuẩn đặc biệt chế độ kế hoạch hóa bao cấp từ xuống Trong giai đoạn này, số công ty du lịch, công ty vật tư, xi nghiệp xe.v.v… thành lập để phục vụ đoàn khách ngoại giao, chuyên gia sang giúp đỡ Việt Nam khách du lịch nội địa Hoạt động du lịch thời gian mang tính chất phục vụ chủ yếu, chưa tính đến hiệu kinh tế 1.3.2.2 Giai đoạn 1976 – 1990 Giai đoạn Công ty du lịch Việt Nam giao nhiệm vụ tiếp quản khách sạn lớn tỉnh, thành phố đặc khu miền Nam Tình hình du lịch ngày mở rộng quy mô ngành nghề Tuy nhiên, rào cản kinh tế, số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tăng chậm Ngày 09/07/1960 thành lập công ty Du lịch Việt Nam thuộc Bộ ngoại thương Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch Ngày 12/09/1969 ngành du lịch lại giao cho Bộ Cơng An văn phịng thủ tướng trực tiếp quản lý, giai đoạn chủ yếu phục vụ đoàn khách Đảng Nhà nước, người có thành tích chiến đấu, lao động học tập Ngày 27/06/1978 Tổng cục du lịch Việt nam thành lập trực thuộc hội đồng Bộ trưởng Qua nhiều lần tách nhập vào phận khác nhau, đến cuối năm 1992 Tổng cục du lịch lại thành lập trở lại tồn đến 1.3.2.3 Giai đoạn 1991 đến - Du lịch Việt nam tiếp tục phát triển với tốc độ cao du khách quốc tế nội địa, đặc biệt khoảng thời gian từ năm 1991 – 1995 Khoảng cách số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam so với nước khu vực ASEAN thu hẹp 1.3.3 Triển vọng ngành du lịch 1.3.3.1 Xu hướng phát triển du lịch giai đoạn 1.3.3.2 Tương lai triển vọng du lịch Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch CHƯƠNG NHU CẦU, ĐỘNG CƠ VÀ CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 2.1 Nhu cầu du lịch 2.1.1 Nhu cầu du lịch Nhu cầu du lịch mong muốn người đến nơi khách với nơi thường xun để có xúc cảm mới, trải nghiệm mới, hiểu biết mới, để phát triển mối quan hệ xã hội, phục hồi sức khỏe, tạo thoải mái dễ chịu tinh thần + Nhu cầu thiết yếu du lịch nhu cầu vaanjc huyển, lwuu trú ăn uống cần phải thỏa mãn chuyến hành trình du lịch + Nhu cầu đặc trưng nhu cầu xác định mục đích chuyến đi, ví dụ nhu cầu nghỉ dưỡng, tham quan, giải trí, thăm viếng, tham gia lễ hội, học tập nghiên cứu + Nhu cầu bổ sung nhu cầu chưa định hình trước, phát sinh chuyến hành trình du lịch như: thông tin, tư vấn, mua sắm 2.1.2 Phân loại nhu cầu du lịch 2.1.2.1 Nhu cầu thực tế - Là nhu cầu thỏa mãn, thực thực tế Được thể qua số lượt khách du lịch khoảng thời gian 2.1.2.2 Nhu cầu bị kìm chế - Nhu cầu bị kìm chế nhu cầu phận dân cư muốn du lịch khơng thực lý Các nguyên nhân chủ quan là: + Thu nhập thấp + Quá bận rộn Các ngun nhân khách quan là: + Hồn cảnh gia đình + Điểm đến du lịch khơng đảm bảo an tồn + Phương tiên vận chuyển khơng đáp ứng đủ nhu cầu lại + Cơ chế sách phủ nơi khách đu đến khơng khuyến khích du lịch tiếp nhận khách du lịch 2.1.2.3 Khơng có nhu cầu Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch Gồm người có đủ điều kiện không muốn du lịch người suốt đời khơng thể du lịch lý du hồn cảnh gia đình, sức khỏe, lối sống, văn hóa,… 2.1.3 Chỉ tiêu phản ánh nhu cầu du lịch 2.1.3.1 Chỉ số xu hướng du lịch - Chỉ số xu hướng du lịch phản ánh qua thông số * Chỉ số xu hướng du lịch ( T 1) = (số dân du lịch năm / tổng số dân năm đó) x 100 * Chỉ số xu hướng du lịch gộp ( T 2) = ( Tổng số chuyến du lịch năm ( số lượt khách)/ Tổng số dân năm đó) x 100 2.1.3.1 Tần số du lịch ( F) Chỉ tiêu phản ánh, năm tính bình quan, khách du lịch lần ( tính cho vùng, quốc gia toàn giới) F = ( Tổng số lượt khách du lịch năm / Tổng số khách du lịch năm) 2.1.3.2 Số khách du lịch thực tế Chỉ tiêu thống kê theo thời gian, cho biết biến động số khách du lịch đến quốc gia, địa phương tương quan với quốc gia, địa phương khác Dựa vào tiêu đánh giá trình độ phát triển du lịch quốc gia, địa phương 2.1.3.3 Số lượt khách du lịch thực tế Chỉ tiêu thống kê theo thời gian, phản ánh xác quy mơ du lịch ( vào ra) quốc gia Số lượt khách lớn số khách; số thống kê dễ dàng cửa quốc tế 2.1.3.4 Thời gian lưu trú bình quân khách du lịch Thời gian lưu trú bình quân khách du lịch hiểu độ dài thời gian lưu trú bình quân chuyến điểm du lịch N = ( Tổng số ngày khách ( đêm khách)/ Tổng số lượt khách 2.1.3.5 Tổng cấu chi tiêu khách du lịch chuyến Số lượng tiền KDL chi tiêu = Tổng số ngày ( đêm )lưu trú KDL x Bình quân chi tiêu ngày KDL Số lượng tiền KDL chi tiêu = Số lượt khách x Số ngày lưu trú bình quân khách x Bình quân chi tiêu ngày KDL 2.1.4 Đặc điểm nhu cầu du lịch * Nhu cầu du lịch nước cao nhiều lần nhu cầu du lịch quốc tế: Điều đặc biệt với nước phát triển Nhìn chung người dân có thu nhập chưa cao, khoản tiền chi có khả chi phối hạn hẹp đủ chi cho chuyến Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch Nếu dựa vào tính tự nhiên yếu tố, c ó thể chia yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ du lịch thành hai nhóm: - Nhóm 1: nhân tố khách thể, bao gồm tư liệu lao động đối tượng lao động như: sở vật chất kỹ thuật, nguyên vật liệu ( số lượng, chủng loại, chất lượng) - Nhóm 2: nhân tố chủ thể: chất lượng lao động, số lượng lao động, cấu lao động, trình độ nghiệp vụ, phương thức quản lý, tổ chức lao động Đối với doanh nghiệp du lịch, chất lượng dịch vụ phục thuộc vào yếu tố: - Đặc điểm nguồn khách: Đối tượng khách du lịch khác đòi hỏi phương thức phục vụ khác - Cơ sở vật chất kỹ thuật: Điều kiện sở vật chất kỹ thuật thiếu với việc tiêu dùng dịch vụ hàng hoá du lịch khách du lịch Các doanh nghiệp cần phải nâng cao đại hoá sở vật chất kỹ thuật để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch - Cơ cấu, chất lượng lao động: trình cung ứng dịch vụ dịch, có hai hình thức lao động: trực tiếp gián tiếp, lao động trực tiếp chiếm phâầ lứon FChất lượng dịch vụ du lịch chịu ảnh hưởng lớn đội ngũ lao độngtrực tiếp Ngoài ra, đội ngũ lao động gián tiếp cán quản lý không trực tiếp phục vụ khách du lịch cần hiểu quản lý tồi khó cung cáp cho khách dịch vụ hoàn hảo Với đặc điểm dịch vụ du lịch việc đánh giá, đo lường chất lượng dịch vụ khó khăn, phức tạp hàng hố hữu hình khác nhiều Do đó, cần nghiên cứu việc đo lường chất lượng dịch vụ 3.2.5 Các tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ du lịch Chất lượng dịch vụ du lịch thường đánh giá dựa hệ thống tiêu sau: - Sự đa dạng hoá dịch vụ: số lượng, chủng loại sản phẩm, dịch vụ - Chất lượng điều kiện thực dịch vụ gồm yếu tố sở vật chất kỹ thuật trang bị cho dịch vụ du lịch như: mức độ tiện nghi trang thiết bị, độ thẩm mỹ khách sạn, nhà hàng; cách trí, thiết kế… - Chất lượng đội ngũ lao động khách sạn Đây yếu tố quan trọng tác động lớn đến việc đánh giá khách hàng - Để phản ánh chất lượng đội ngũ lao động thường dựa vào tiêu cụ thể sau: trình độ học vấn; trình độ chun mơn; trình độ ngoại ngữ; khả giao tiếp, nắm bắt tâm lý khách hàng…; tinh thần, thái độ phục vụ; phẩm chất đạo đức Để đánh giá đo lường, chất lượng dịch vụ người ta dựa vào năm khoảng cách nhận thức chất lượng dịch vụ Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch - Khoảng cách thứ nhất: khác biệt dịch vụ mà khách hàng mong đợi hiểu biết nhà quản lý mong đợi - Khoảng cách thứ hai: nhận thức người quản lý mong đợi khách hàng chuyển hóa thành chất lượng tiêu chuẩn dịch vụ - Khoảng cách thứ ba: chất lượng tiêu chuẩn dịch vụ thiết kế với chất lượng tiêu chuẩn dịch vụ cung cấp thị trường - Khoảng cách thứ tư: Chất lượng dịch vụ khách hàng cung cấp với thông tin khách hàng có sản phẩm - Khoảng cách thứ năm: khoảng cách dịch vụ mong đợi dịch vụ cảm nhận Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch CHƯƠNG CÔNG NGHIỆP DU LỊCH, CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH CÔNG NGHIỆP DU LỊCH VÀ LAO ĐỘNG TRONG DU LỊCH 4.1 Các phận cấu thành ngành công nghiệp du lịch “Công nghiệp du lịch tập hợp doanh nghiệp tổ chức liên quan đến việc cung cấp sản phẩm du lịch” Đặc điểm phận cấu thành công nghiệp du lịch - Mức độ tập trung hóa thấp, quy mơ vừa nhỏ - Tỷ lệ chi phí cố định chi phí biến đổi cao - Mức độ tiếp xúc với khách hàng cao - Vị trí kinh doanh tốt - Khách hàng trung thành, nhu cầu biến động lớn - Sản phẩm tồn kho - Trong thực tiễn kinh doanh thiếu công tác quản trị nguồn nhân lực marketing - Kinh doanh có thời vụ cung cầu sản phẩm thường cân đối 4.2 Công ty kinh doanh lữ hành 4.2.1 Khái niệm “ Lữ hành việc xây dựng, bán tổ chức thực phần toàn chương trình du lịch cho khách du lịch” “ Kinh doanh lữ hành việc xây dựng, bán, tổ chức thực chương trình du lịch nhằm mục đích sinh lợi” ( Luật du lịch Việt Nam) + Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế kinh doanh lữ hành nội địa + Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa không kinh doanh lữ hành quốc tế Vai trị cơng ty lữ hành: - Thực hoạt động trung gian nối liền khách du lịch với nhà cung ứng hàng hóa dịch vụ du lịch Trên sở rút ngắn khoảng cách - Có khả cung cấp cho khách sản phẩm đồng bộ, trọn gói thơng qua việc liên kết dịch vụ nhà cung ứng du lịch nhằm tạo cho khách hàng chủ động cao hiệu chuyến du lịch 4.2.2 Sản phẩm công ty lữ hành Sản phẩm cơng ty lữ hành thành nhóm Các dịch vụ trung gian Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch - Đăng kí đặt chỗ bán vé máy bay - Đăng kí đặt chỗ bán vé loại phương tiện khác: tàu thủy, đường sắt, ô tô… - Môi giới cho thuê xe ô tô - Môi giới bán bảo hiểm - Đăng kí đặt chỗ bán chương trình du lịch - Đăng kí đặt chỗ khách sạn - Các dịch vụ môi giới trung gian khách Các chương trình du lịch trọn gói Các cơng ty lữ hành liên kết sản phẩm nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với mức giá gộp Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp Các cơng ty lữ hành mở rộng phạm vi hoạt động mình, cơng ty lữ hành lớn hoạt động hầu hết lĩnh vực có liên quan đến du lịch + Kinh doanh khách sạn, nhà hàng + Kinh doanh dịch vụ vui chơi, giải trí + Kinh doanh vận chuyển du lịch: hàng không, đường thủy… + Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch 4.2.3 Phân loại công ty lữ hành - Đại lí lữ hành - Cơng ty lữ hành + Công ty lữ hành quốc tế + Công ty lữ hành nội địa + Công ty lữ hành gửi khách + Công ty lữ hành nhận khách + Công ty lữ hành tổng hợp 4.2.4 Các hoạt động công ty lữ hành - Nghiên cứu chọn điểm đến - Lập kế hoạch hoạt động, xây dựng chương trình du lịch - Dàn xếp chỗ ngủ cho khách - Đặt chỗ máy bay, tàu hỏa - Lập kế hoạch vận chuyển khách từ sân bay đến nơi lưu trú - Tính tốn giá thành giá bán - Dàn xếp, bố trí người đại diện điểm đến để giải vấn đề liên quan - Quảng cáo sản phẩm - Bán sản phẩm Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch - Tổ chức điều hành, thực tour du lịch bán - Giải vướng mắc khách hàng - Nghiên cứu nhu cầu khách du lịch 4.3 Các sở kinh doanh lưu trú 4.3.1 Khái niệm Cơ sở lưu trú du lịch sở cho thuê buồng, giường cung cấp dịch vụ khác phục vụ khách lưu trú, khách sạn sở lưu trú du lịch chủ yếu Mặc dù chức chủ yếu sở lưu trú acung cấp dịch vụ ngủ, ăn uống cho khách du lịch Tuy nhiên, người khách du lịch họ có nhu cầu khác Vì vậy, thực tế sở kinh doanh lưu trú thường cung cấp nhiều dịch vụ: + Các dịch vụ bao gồm: phòng ngủ, nhà hàng + Các dịch vụ bổ sung: phòng tiệc, quầy Bar, phòng hội nghị, vũ trường, bida… 4.3.2 Phân loại sở lưu trú 4.3.2.1 Phân loại theo đặc điểm kiến trúc trang thiết bị - Khách sạn - Khách sạn xa lộ - Làng du lịch - Bãi cắm trại - Bungalow - Biệt thự du lịch - Nhà du lịch lưu động - Nhà nghỉ - Tàu du lịch - Căn hộ du lịch 4.3.2.2 Phân loại khách sạn theo thị trường mục tiêu - Khách sạn thương mại - Khách sạn sân bay - Khách sạn hộ - Khách sạn sòng bạc - Khách sạn nghỉ dưỡng - Khách sạn B & B - Khách sạn hội nghị - Khách sạn sân Golf 4.3.2.3 Phân loại theo mức độ dịch vụ - Khách sạn có dịch vụ cao cấp Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch - Khách sạn có dịch vụ trung bình - Khách sạn có dịch vụ hạn chế 4.3.2.4 Phân loại theo hình thức quản lý - Khách sạn tập đoàn - Khách sạn nhượng quyền kinh doanh - Khách sạn thuê quản lý 4.3.3 Xếp hạng sở lưu trú du lịch - Khách sạn làng du lịch xếp hạng theo năm hạng là: sao, hạng sao, hạng sao, hạng sao, hạng Biệt thự du lịch hộ du lịch xếp theo hai hạng hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh biệt thự du lịch, hộ du lịch hạng đạt tiêu chuẩn cao cấp Bãi cắm trại du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà có phịng cho khách du lịch th, sở lưu trú du lịch khác xếp hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch 4.4 Cơ sở kinh doanh ăn uống - Nhà hàng cao cấp - Nhà hàng gia đình - Coffe Shop - Cafeteria - Nhà hàng Buffet - Nhà hàng đặc sản - Nhà hàng ăn nhanh - Nhà hàng phục vụ khách lại 4.5 Các công ty vận chuyển khách du lịch Dịch vụ vận chuyển khách phận cấu thành sản phẩm du lịch Doanh thu ngành ngày chiếm tỷ trọng cao tổng chi tiêu cho chuyến khách du lịch Ngành vận chuyển khách du lịch bao gồm: vận chuyển hàng không; vận chuyển đường sắt; vận chuyển đường bộ; vận chuyển đường thủy Các nhân tố tác động với việc lựa chọn phương tiện vận chuyển khách du lịch - Khoảng cách thời gian hành trình vận chuyển - Trạng thái mức độ tiện nghi phương tiện - Mức độ an tồn tính hữu ích phương tiện - Các dịch vụ kèm theo cung ứng - Giá so sánh dịch vụ cung ứng Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch - Vị trí địa lý mức độ biệt lập điểm đến - Mức độ cạnh tranh dịch vụ - Trạng thái tâm lý khách du lịch, ví dụ số khách ngại máy bay, số khách ngại tơ say 4.6 Các điểm du lịch, khu du lịch Các điểm du lịch, khu du lịch yếu tố cấu thành quan trọng điểm đến du lịch Trong chuyến đi, khách du lịch thường quan tâm tới nhiều yếu tố như: vận chuyển, lưu trú, ăn uống, mua sắm, tham quan…trong yếu tố đó, vấn đề khách du lịch đặc biệt quan tâm điểm đến có họ tham quan, thưởng thức hoạt động theo ý thích họ Khách đến nơi khơng phải với mục đích ngủ, lại phương tiện mà chủ yếu để có cảm giác điểm du lịch mang lại Thực tế cho thấy, người khách định đến nơi ( điểm đến du lịch) trước hết nơi cung cấp cho họ cảm giác khác với nơi họ thường sống Một người sống nơng thơn thích tìm đến nơi đơng đúc, nhộn nhịp, có nhiều cơng trình kiến trúc, cửa hiểu,…đẹp thành phố; người sống vùng núi thích đến nơi có biển thành phố; người sống thành phố thích đến nơi thư giãn, nghỉ ngơi, khơng khí lành, n tĩnh vùng biển, vùng núi, hồ… 4.7 Lao động du lịch 4.7.1 Đặc điểm lao động du lịch Lao động hoạt động quan trọng người nhằm tạo cải vật chất giá trị tinh thần để thỏa mãn nhu cầu thân xã hội, hoạt động gắn liền với hình thành phát triển lồi người Lao động du lịch phận lao động xã hội Hiện lao động du lịch chiếm khoảng 10% tổng lao động tòan giới Đặc điểm lao động ngành du lịch: - Lao động kinh doanh du lịch bao gồm lao động sản xuất vật chất lao động sản xuất phi vật chất, lao động sản xuất phi vật chất chiếm tỷ trọng lớn Lao động du lịch chủ yếu lao động tạo dịch vụ, lao động sản xuất phi vật chất - Lao động du lịch có tính chun mơn hóa cao Mỗi phận lao động thực khâu, cơng đoạn chu trình phục vụ khách du lịch Kết hoạt động phận có ảnh hưởng dây chuyền đến phận khác Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch tồn hệ thống Vì vậy, nhóm lao động ngành du lịch có quan hệ phụ thuộc lẫn - Thời gian làm việc ngành du lịch vào thời gian, đặc điểm tiêu dùng khác - Lao động có tính chất phức tạp Cường độ lao động số phận khơng cao thường phải chịu áp lực tâm lý lớn thường xuyên phải tiếp xúc với nhiều loại đối tượng có tuổi tác, giới tính, trình độ, nghề nghiệp, quốc tích, thói quen tiêu dùng khác nhau, bất đồng ngơn ngữ Lao động ngành du lịch, kinh doanh du lịch cần nhiều lao động có kĩ cao nghiệp vụ khác nhau, đồng thời tỷ lệ lao động khơng có kỹ chiểm tỷ lệ đáng kể - Tỷ lệ lao động trẻ, lao động nữ, lao động thời vụ ngành du lịch cao ngành công nghiệp, nông nghiệp 4.7.1 Yêu cầu chất lượng lao động 4.7.1.1 Các yêu cầu chung: - Xét mặt tổng quát, người lao động ngành du lịch cần đào tạo rèn luyện để đảm bảo yêu cầu: có tri thức, có kỹ năng, có phong cách chun nghiệp - Mỗi cơng việc ngành du lịch có yêu cầu cụ thể phẩm chất, kỹ năng, kiến thức Nhưng yêu cầu chung người lao động làm việc ngành du lịch bao gồm: - Có sức khỏe tốt, chịu áp lực cơng việc - Có kỹ giao tiếp tốt - Có trình độ ngoại ngữ đủ khả giao tiếp với khách hàng - Có ngoại hình, trang phục - Đúng giờ, xếp thời gian hợp lý - Chú ý lắng nghe người khác - Có khả lập kế hoạch thực nhiệm vụ nhằm đạt mục tiêu - Nhiệt tình, có hồi bão, có chí tiến thủ - Có lịng u nghề nghiệp, có mong muốn phát triển, hồn thiện nghề nghiệp - Có khả trì làm việc tốt theo nhóm - Có kiến thức kỹ ứng dụng công nghệ thông tin - Có khả bán sản phẩm - Quan tâm giúp đỡ khách hàng, giải tốt vấn đề - Sẵn sàng nhận nhiệm vụ - Hiểu biết luật lệ, đặc biệt quy định an toàn, vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động - Biết tính tóan nhanh Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch - Có khả tổ chức kiện 4.7.1.2 Các yêu cầu phẩm chất cá nhân - Có thái độ, ý thức tốt - Trung thực - Tự tin - Thân thiện, lịch - Có tính tổ chức - Có tính cẩn thận, chắn - Có tính hài hước, vui vẻ - Xử tốt với người khác, sẵn sàng hỗ trợ, giúp đỡ khách hàng người CHƯƠNG TÍNH THỜI VỤ TRONG DU LỊCH Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch 5.1 Tính thời vụ du lịch thời vụ du lịch 5.1.1 Khái niệm Tính thời vụ du lịch dao động lặp đi, lặp lại cung cầu dịch vụ hàng hóa du lịch, xảy tác động nhân tố định Thời vụ du lịch khoảng thời gian chu kỳ kinh doanh, mà có tập trung cao cung cầu du lịch 5.1.2 Đặc điểm thời vụ du lịch - Tính thời vụ du lịch mang tính phổ biến tất nước có hoạt động du lịch - Một nước vùng du lịch có nhiều thời vụ du lịch, tùy thuộc vào thể loại du lịch phát triển - Độ dài thời gian cường độ thời vụ du lịch không thể loại du lịch khác - Cường độ thời vụ du lịch không theo thời gian chu kỳ kinh doanh - Độ dài thời gian cường độ thời vụ du lịch phụ thuộc vào mức độ phát triển kinh nghiệm kinh doanh du lịch quốc gia du lịch, điểm du lịch nhà kinh doanh du lịch - Cường độ độ dài thời vụ du lịch phụ thuộc vào cấu khách đến vùng du lịch - Cường độ độ dài thời vụ du lịch phụ thuộc vào số lượng sở lưu trú 5.1.3 Những tác động thời vụ du lịch 5.1.3.1 Nhân tố mang tính tự nhiên: Trong nhân tố mang tính tự nhiên, khí hậu nhân tố chủ yếu định đến tính thời vụ kinh doanh du lịch thơng thường, khí hậu tác động lên cung cầu du lịch Tuy nhiên, vùng khí hậu cụ thể mức độ tác động có khác Ở cần nhấn mạnh hướng ảnh hưởng mức độ ảnh hưởng nhân tố khí hậu khác loại hình kinh doanh du lịch khác Cụ thể: Đối với thể loại du lịch nghỉ biển, nghỉ núi, du lịch thể thao núi thì: + Hướng ảnh hưởng: Khí hậu tài ngun du lịch dẫn đến cầu du lịch + Mức độ ảnh hưởng thể loại du lịch du lịch nghỉ biển, du lịch nghỉ núi, du lịch thể thao núi mức độ ảnh hưởng nhân tố khí hậu lớn Nhân tố khí hậu đóng vai trị chính, hạn chế cân hành trình du lịch việc sử dụng tài nguyên du lịch theo thời gian Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch 5.1.3.2 Nhân tố mang tính kinh tế - xã hội - Thời gian nhàn rỗi nhóm dân cư - Phong tục, tập quán - Điều kiện tài nguyên du lịch 5.1.3.3 Nhân tố mang tính tổ chức – kĩ thuật - Sự sẵn sàng đón tiếp khách du lịch - Chất lượng cấu sở vật chất kỹ thuật du lịch nhân tố ảnh hưởng đến độ dài thời vụ du lịch 5.1.3.4 Các nhân tố khác - Nhân tố mang tính tâm lý ( nhân tố mốt bắt chước) - Nhân tố đặc biệt: Một số khách sạn phục vụ đối tượng khách cơng vụ thời vụ khách sạn phụ thuộc lớn vào thời gian họp tổng kết doanh nghiệp 5.1.4 Chỉ số thời vụ 5.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến thời vụ du lịch phương hướng giảm tác động tiêu cực thời vụ du lịch 5.2.1 Các tác động bất lợi thời vụ du lịch - Các tác động bất lợi đến dân cư sở - Các tác động bất lợi đến quyền địa phương - Các tác động bất lợi đến khách du lịch - Các tác động bất lợi đến nhà kinh doanh du lịch 5.2.2 Các phương hướng giải pháp làm giảm tác động bất lợi tính thời vụ du lịch đem lại - Tổ chức lao động hợp lý – doanh nghiệp có quỹ lao động hữu lao động hợp đồng theo thời vụ - Liên kết với đơn vị kinh doanh bên cạnh để hỗ trợ nguồn nhân lực lúc tải - Tạo cơng ăn việc làm ngịai thời vụ du lịch cho cán công nhân viên doanh nghiệp - Làm kéo dài độ dài thời vụ du lịch - Tăng thêm loại hình ( kinh doanh) dịch vụ bổ sung: giải trí, tiêu khiển, thể thao, câu lạc - Dùng sách khuyến khích, khen thưởng ngịai thời vụ chính: giảm giá, thêm dịch vụ không tiền, tặng quà, tăng tỷ giá hối đoái - Tạo điều kiện cho thời vụ thứ hai: Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch Phải xác định thể loại du lịch phát triển đạt hiệu kinh tế Việc đánh giá, xác định phải dựa sở tiêu chuẩn sau: + Tính hấp dẫn tài nguyên du lịch vào thời gian ngịai mùa du lịch + Khả huy động tài nguyên du lịch chưa khai thác + Nguồn khách triển vọng theo số lượng cấu + Chất lượng cấu sở vật chất có (đánh giá theo hướng xem xét sở vật chất kỹ thuật thỏa mãn nhu cầu đối tượng khách du lịch khác.) + Lượng vốn cần thiết để đầu tư xây dựng thêm trang thiết bị phục vụ cho mùa du lịch thứ hai Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch CHƯƠNG ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH 3.1 Điều kiện xuất khách du lịch 3.1.1 Nguyên nhân khách quan việc xuất khách du lịch 3.1.1.1 Thời gian nhàn rỗi Thời gian nhàn rỗi điều kiện quan trọng để người trở thành khách du lịch Muốn thực hành trình du lịch, người phải có khoảng thời gian nhàn rỗi định Mỗi người ngày có 24h năm có 365 ngày Thơng thường cấu thành thời gian người gồm nhóm chủ yếu sau - Thời gian liên quan đến làm việc: bao gồm thời gian làm việc theo luật định thời gian khác liên quan ( thời gian đến nơi làm việc ngược lại, thời gian dành cho việc chuẩn bị cá nhân trước sau làm việc) - Thời gian cần thiết để thỏa mãn nhu cầu sinh lý ( ăn, ngủ) thực công việc gia đình, phục vụ nhu cầu sinh hoạt ngày gia đình ( mua hàng, dọn dẹp nhà cửa, giặt quần áo, chăm sóc cái, nấu nướng ) - Thời gian tham gia hoạt động xã hội - Thời gian nhàn rỗi: Thời gian nhàn rỗi thời gian mà người tự du sử dụng để tham gia hoạt động hoặt nghỉ ngơi, giải trí theo ý thích người Theo nghĩa đó, thời gian nhàn rỗi cịn gọi thời gian tự chi phối Nhìn chung, tiến khoa học cơng nghệ tồn cầu hóa, cạnh tranh kinh tế, nhóm thời gian làm cơng việc gia đình ngày giảm, thời rỗi ngày tăng Thông thường thời gian rỗi sử dụng vào số hoạt động sau (1) Giao tiếp xã hội (2) Nâng cao hiểu biết hoạt động sáng tạo ( tự học tập, đọc sách báo, tham dự khóa đào tạo…) (3) Giải trí (4) Phát triển thể lực, phục hồi, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp… (5) Thực chuyến đến nơi khác với nơi thường xun để có trải nghiệm (6) Thời gian nghỉ ngơi khác 3.1.2 Thu nhập vượt chi tiêu cho nhu cầu thiết yếu Mức thu nhập gia đình cá nhân điều kiện vật chất định việc họ trở thành khách du lịch hay không Thu nhập họ achỉ tiêu quan trọng để đánh giá họ có thuộc nhóm khách du lịch tiềm tàng không Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch Mức thu nhập có khả chi phối có mối quan hệ chặt chẽ với nhu cầu du lịch Khi du lịch, người phải có tiền để trang trải khoản chi phí lại, ăn ở, vui chơi giải trí dịch vụ khác Việc khách du lịch định du lịch đâu, trơng nước hay nước ngòai, điểm đến gần hay xa chủ yếu mức thu nhập có khả chi phối định 3.1.3 Nguyên nhân chủ quan việc xuất khách du lịch - Động du lịch: động du lịch nhân tố chủ quan thúc đẩy người có thời gian rỗi có đủ tiền thực chuyến du lịch đến nơi - Trình độ văn hóa: trình độ văn hóa người dân nâng cao người du lịch tăng 3.2 Điều kiện cung du lịch 3.2.1 Tài nguyên du lịch Tài nguyên du lịch hiểu tất yếu tố thiên nhiên, nhân văn, xã hội kiện kích thích động du lịch khách du lịch, thu hút khách du lịch đến, ngành du lịch khai thác để đáp ứng nhu cầu khách du lịch mang lại lợi ích kinh tế, xã hội cho quốc gia, địa phương 3.2.2 Điều kiện kinh tế Tiềm lực kinh tế quốc gia yếu tố định phát triển du lịch Ở góc độ cung du lịch, khả đầu tư phát triển sở hạ tầng du lịch, đa dạng hóa sản phẩm du lịch, khả đầu tư phát triển nguồn nhân lực du lịch, bảo tồn tài nguyên tự nhiên văn hóa,… 3.2.3 Điều kiện an tồn du lịch Tình hình trị ổn đinh tiền đề cho phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội quốc gia đồng thời điều kiện quan trọng để phát triển du lịch An toàn thuộc nhu cầu bậc cao người Đối với khách du lịch quốc tế, trước khi du lịch, họ tìm hiểu mức độ an tồn quốc gia để có định đến nơi đảm bảo an tịan cho họ Thơng thường khách du lịch đến khu vực có nguy hiểm tính mạng họ, chẳng hạn: có chiến tranh bạo loạn, khủng bố, bắt cóc; có bệnh dịch 3.2.4 Các điều kiện khác Một số kiện đặc biệt điều kiện quan trọng để thu hút khách du lịch Các kiện có tác động lớn đến du lịch hội nghị, đại hội, triễn lãm… Tóm lại, để phát triển du lịch cần có nhiều điều kiện cung cầu Những điều kiện để phát triển du lịch nêu tác động cách độc lập đến phát triển du lịch Do vậy, điều kiện khơng thỏa mãn Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch phát triển du lịch bị trì trệ, giảm sút hồn tồn ngừng hẳn Sự có mặt đầy đủ điều kiện đảm bảo cho phát triển mạnh mẽ ngành du lịch ... chuyến Du lịch tham quan Du lịch giải trí Du lịch kinh doanh Du lịch cơng vụ Du lịch thể thao Du lịch nghỉ dưỡng Du lịch lễ hội Du lịch tôn giáo Du lịch mạo hiểm Du lịch nghiên cứu, học tập Du lịch. .. hình du lịch đặc thù khác - Du lịch hoài niệm - Du lịch văn hóa Bài giảng: Mơn Tổng quan du lịch - Du lịch di sản - Du lịch nông nghiệp - Du lịch đánh bạc - Du lịch vườn - Du lịch hành hương - Du. .. Du lịch sức khỏe -Du lịch vũ trụ - Du lịch thưởng thức rượu vang - Du lịch thiên nhiên – du lịch sinh thái Bài giảng: Môn Tổng quan du lịch CHƯƠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM DU LỊCH 3.1 Sản phẩm du lịch: