giáo án dạy trẻ kỹ năng vắt nước cam

GIÁO ÁN KỸ NĂNG VẮT NƯỚC CAM Mục đích yêu cầu a Kiến thức - Trẻ biết kết hợp loại quả, đường, nước để tạo thành loại nước uống như: nước cam, nước chanh, nước chanh leo - Trẻ biết dùng vị giác để cảm nhận loại nước uống b Kỹ - Trẻ có kỹ cắt, vắt rót - Trẻ khéo léo, cẩn thận, gọn gàng tự tin pha chế c Thái độ - Trẻ biết dọn dẹp sẽ, ngăn nắp sau pha chế - Trẻ yêu thích loại nước uống hoa để cung cấp nhiều vitamin cho thể Chuẩn bị - Đồ dùng cơ: + Cam, chanh, chanh leo, cốc, thìa, khay, nước + Bàn, khăn trải bàn - Đồ dùng trẻ: + Chia thành nhóm: Bàn, cam, chanh, chanh leo, dụng cụ vắt nước cam, thìa, cốc thủy tinh, dao, nước + Ảnh chân dung trẻ, băng dính 3 Tổ chức hoạt động; Hoạt động * Hoạt động 1: Trị chuyện, khảo sát loại nước uống - Các cô đến dự tặng giỏ q - Trên khay có gì? - Với loại chế biến thành loại nước uống nào? - Chúng kết hợp nguyên liệu để có loại nước uống ngon? (kết hợp với đường + nước + đá) - Vậy cô phát cho tờ giấy hình ảnh loại quả, nguyên liệu, kết hợp với nhé! - Cô cho trẻ thực bảng khảo sát - Muốn cam tách làm đơi làm gì? - Muốn cắt cam phải có dụng cụ gì? Dao dụng cụ sắc, không sử dụng cách bị đứt tay đâu, sử dụng phải thật cẩn thận nhé! - Trước thực pha nước uống phải làm gì? - Sau cắt đơi cam, chanh làm để có nước? - Quả cam to dùng dụng cụ vắt cam để vắt, chanh chanh leo nhỏ dùng tay để vắt nhé! - Mô động tác vắt nước cam, chanh - Cô hướng dẫn trẻ cách sử dụng dụng cụ vắt cam - Bạn muốn có cốc nước cam nhóm cốc nước cam, bạn có cốc nước chanh đường nhóm cốc nước chanh, bạn muốn có loại nước uống chanh leo nhóm có hình nước Hoạt động trẻ - Cam, chanh, cốc, thìa, đĩa, máy vắt cam, đường - Nước giải khát - cam, chanh + đường - Trẻ tự khảo sát - Trẻ thực - Cắt - Dao - Nghe cô hướng dẫn - Rửa tay - Vắt - Vâng - Trẻ thực - Trẻ quan sát - Trẻ di chuyển chỗ ngồi chanh leo * Hoạt động 2: Pha chế nước uống - Trẻ chọn loại dụng cụ nhóm thực pha chế - Cơ quan sát hướng dẫn trẻ cách cầm dao, cách vắt để đảm bảo an toàn, - Hỏi trẻ chanh, cam có vị gì? - Muốn có cốc nước cam, chanh ngon pha chế nào? - Trẻ pha dán ảnh vào cốc mang lên bàn để quay lại chỗ làm để dọn dẹp * Hoạt động 3: Thưởng thức nước uống - Con thưởng thức loại nước uống gì? - Con pha nước nào? * Kết thúc: Giáo dục trẻ uống nhiều loại nước hoa cung cấp nhiều vitamin giúp thể khỏe mạnh, nhanh lớn - Hát: Quả gì? - Trẻ chọn nguyên liệu - Trẻ thực - Vị chua - Thêm đường - Trẻ lấy ảnh dán - Trẻ trả lời - Trẻ nói cơng thức pha - Trẻ lắng nghe - Trẻ hát ... Trước thực pha nước uống phải làm gì? - Sau cắt đơi cam, chanh làm để có nước? - Quả cam to dùng dụng cụ vắt cam để vắt, chanh chanh leo nhỏ dùng tay để vắt nhé! - Mô động tác vắt nước cam, chanh... hướng dẫn trẻ cách sử dụng dụng cụ vắt cam - Bạn muốn có cốc nước cam nhóm cốc nước cam, bạn có cốc nước chanh đường nhóm cốc nước chanh, bạn muốn có loại nước uống chanh leo nhóm có hình nước Hoạt... động trẻ - Cam, chanh, cốc, thìa, đĩa, máy vắt cam, đường - Nước giải khát - cam, chanh + đường - Trẻ tự khảo sát - Trẻ thực - Cắt - Dao - Nghe cô hướng dẫn - Rửa tay - Vắt - Vâng - Trẻ thực - Trẻ