Đang tải... (xem toàn văn)
(Cô cho trẻ xem video khi sử dụng dao không đúng cách) => Các con ạ, có rất nhiều các loại dao chúng mình chỉ sử dụng những loại dao vừa phải, mũi tròn, khi sử dụng dao các con phải [r]
(1)PHÒNG GIÁO DỤC ĐÀO TẠO QUẬN LONG BIÊN TRƯỜNG MẦM NON HỒNG TIẾN
GIÁO ÁN
ĐỀ TÀI: KỸ NĂNG SỬ DỤNG DAO AN TOÀN
Lứa tuổi : Mẫu giáo Lớn Thời gian: 30 - 35 phút
Số trẻ : 20 - 22 trẻ
Giáo viên : Nguyễn Thị Phượng
(2)GIÁO ÁN
Đề tài: Kỹ sử dụng dao an toàn Lứa tuổi: Mẫu giáo lớn
Thời gian: 30 - 35 phút Số trẻ: 20 - 22 trẻ
Giaó viên: Nguyễn Thị Phượng
I MỤC ĐÍCH YÊU CẦU
1 Kiến thức:
- Trẻ biết cách sử dụng dao an toàn - Trẻ biết đưa dao cho bạn an toàn
- Trẻ biết công dụng dao, số loại dao: để cắt, gọt rau, chặt, tỉa hoa thực phẩm
2 Kỹ năng:
- Trẻ có kỹ sử dụng dao an toàn, dùng dao cắt, thái,gọt…tạo sản phẩm - Trẻ có kỹ làm việc theo nhóm, biết hợp tác bạn nhóm tạo nên sản phẩm
3.Thái độ:
- Trẻ hứng thú tham gia hoạt động, biết đoàn kết với bạn nhóm - Trẻ biết giữ gìn đồ dùng đồ chơi
II CHUẨN BỊ:
1 Đồ dùng cô:
- Khay đựng dao, số loại dao ( dao tỉa, dao gọt, dao cưa), số loại - Video cách sử dụng dao, kéo, phóng sản xuất dao làng nghề Đa sỹ
- Hộp ảo thuật
- Nhạc hát: “Sử dụng dao kéo an toàn bạn nhé”, nhạc nhẹ trẻ thực 2 Đồ dùng trẻ:
- Dao mũi tròn, dao cưa, nạo, thớt, tạp dề, khăn lau tay
(3)III CÁCH TIẾN HÀNH
Hoạt động giáo viên Hoạt động trẻ 1 Ổn định tổ chức:
- Giới thiệu khách đến dự
Cô biểu diễn ảo thuật cho trẻ xem: - Bông hoa -> dao mũi tròn
- Quả táo -> dao cưa
+ Các có biết làm dao khơng? Chúng hướng lên hình để xem nhé! (Cơ cho trẻ xem video thợ rèn làng Đa sỹ)
2 Phương pháp hình thức tổ chức
Hoạt động 1: Quy trình sản xuất dao Tác dụng dao. + Dao, có tác dụng gì?
+ Con nhìn thấy sử dụng? Sử dụng để làm gì? Vậy, sử dụng chưa? Sử dụng dao, để đảm bảo an toàn?
Hoạt động 2: Kỹ sử dụng dao, an toàn. * Kỹ sử dụng dao:
+ Ai cho cô biết dao dùng để làm gì?
Dao dùng để gọt, thái, bổ để cắt tỉa hoa quả…Để sử dụng dao cách, quan sát thực
+ Cô thực kỹ
+ Cô mời trẻ lên thực lại ( lớp nhận xét)
=> Cô lấy dao khỏi bao, tay phải cô cầm vào chuôi dao, tay trái đồ vật, cắt thái cô giữ đồ vật cắt thái khéo léo để tạo thành miếng
+ Đưa dao cho người khác để đảm bảo an toàn? Khi đưa dao cho người khác cầm tay,cầm dọc dao, mũi dao hướng phía
(Cơ làm mẫu cách đưa dao an tồn)
* Cho trẻ quan sát số loại dao, khác nhau. + Các thấy loại dao nào? + Các loại dao dùng để làm gì?
+ Các có sử dụng loại dao không? + Nếu tự ý sử dụng điều xảy ra?
+ Các sử dụng dao nào? Sử dụng để làm gì? ( Giới thiệu cách dùng dao người Việt, cách dùng dao người Nhật)
- Trẻ xem ảo thuật
- Trẻ xem video
Trẻ lấy đồ dùng ngồi nhóm
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
(4)+ Khi sử dụng dao xong phải làm gì?
+ Nếu sử dụng dao khơng an tồn điều xảy ra? (Cơ cho trẻ xem video sử dụng dao không cách) => Các ạ, có nhiều loại dao sử dụng loại dao vừa phải, mũi tròn, sử dụng dao phải ý nhìn điều khiển dao phải đồng ý, giám sát người lớn Khi không dùng đến dao phải để vị trí để đảm bảo an tồn cho người xung quanh nhé!
+ Cô trẻ hát vận động hát: Sử dụng dao kéo an toàn bạn
Hoạt động 3: Trẻ nhóm thực kỹ sử dụng dao an
toàn
Các ơi! Chúng đón kiện đặc biệt, có biết kiện khơng nào?
À! Đúng rồi, Sắp đến giáng sinh đấy! Cô chuẩn bị nguyên liệu, đồ dùng, sử dụng dao an tồn để trang trí bàn tiệc thật đẹp để chào mừng giáng sinh, chào đón noel! Các đồng ý khơng nào!
+ Nhóm 1: Trẻ thái xúc xích + Nhóm 2: Cắt loại + Nhóm 3: Làm bánh mỳ kẹp bơ + Nhóm 4: Gọt, thái dưa chuột
Cơ bao quát trẻ hướng dẫn trẻ sử dụng dao an tồn 3 Kết thúc:
Cơ thấy giỏi, bày bàn tiệc hấp dẫn, cô mời mời bác liên hoan với
- Trẻ thực
- Trẻ trả lời
Trẻ hát vận động “Sử dụng dao kéo an toàn”
Trẻ thực hành
(5)