Các yếu tố cơ bản để phát triển hệ thống sản xuất bền vững

Phát triển hệ thống sản xuất bền vững sẽ đem lại những lợi ích lâu dài cho nền kinh tế, môi trường và xã hội. Bài báo trình bày các yếu tố cơ bản trong hệ thống sản xuất bền vững, từ đó giúp cho nhà quản trị hình thành được quan điểm hệ thống khi xây dựng những kế hoạch sản xuất dài hạn cũng như có được các gợi ý chiến lược trước những yêu cầu mới liên quan đến vấn đề phát triển bền vững.

HỘI THẢO VỀ KHOA HỌC QUẢN TRỊ (CMS-2013) CÁC YẾU TỐ CƠ BẢN ĐỂ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SẢN XUẤT BỀN VỮNG FUNDAMENTALS OF SUSTAINABLE PRODUCTION SYSTEM DEVELOPMENT TS Nguyễn Thanh Liêm, ThS Bùi Trung Hiệp Trường Đại học Kinh tế - Đại học Đà Nẵng TÓM TẮT Phát triển hệ thống sản xuất bền vững đem lại lợi ích lâu dài cho kinh tế, mơi trường xã hội Bài báo trình bày yếu tố hệ thống sản xuất bền vững, từ giúp cho nhà quản trị hình thành quan điểm hệ thống xây dựng kế hoạch sản xuất dài hạn có gợi ý chiến lược trước yêu cầu liên quan đến vấn đề phát triển bền vững Từ khóa: Hệ thống sản xuất bền vững; lợi ích lâu dài; gợi ý chiến lược; phát triển vững ABSTRACT Developing sustainable production systems will bring durable benefits for the economy, environment and society This article presents the basic elements of sustainable production systems, which helps the administrators to form the systematical view when building the long-term production plans as well as the strategical suggestions against the new requirements related to sustainable development issues Keywords: sustainable production system; durable benefits; development Tổng quan khái niệm sản xuất bền vững “Sản xuất bền vững định nghĩa việc tạo sản phẩm thơng qua qui trình có tối thiểu hóa ảnh hưởng tiêu cực đến mơi trường, có an toàn cho người lao động, cộng đồng người tiêu dùng mà strategical suggestions; sustainable đảm bảo hiệu kinh tế” [1] Cách tiếp cận sản xuất bền vững làm hình thành xu hướng nghiên cứu phát triển tiêu chuẩn bền vững cho trình sản xuất, tạo nhiều tập hợp số bền vững khác bảng Bảng Các nhóm số bền vững/ sản xuất bền vững phổ biến [2] T T Nhóm số bền vững Khởi đầu báo cáo toàn cầu (GRI) Các số bền vững Dow Jones (DJSJ) Số lượng số 70 12 Chỉ số bền vững môi trường 68 Chỉ số hiệu môi trường 19 Chỉ số UNCSD phát triển bền vững 96 Chỉ số môi trường quan trọng (OECD) 46 Chỉ số bền vững sản phẩm Ford Thang đo GM để sản xuất bền vững 30 thang đo Dạng Mục đích Chỉ số riêng Chỉ số hỗn hợp Chỉ số hỗn hợp Chỉ số hỗn hợp Chỉ số riêng Hướng dẫn báo cáo tính bền vững Chỉ số bền vững doanh nghiệp cho công ty đầu tư Thang đo ban quản lý môi trường quốc gia Chỉ số báo cáo bảo vệ môi trường quốc gia Chỉ số phát triển bền vững tầm quốc gia Các số hiệu sách môi trường quốc gia hướng đến phát triển bền vững Chỉ số bền vững sản phẩm dựa đánh giá vòng đời Đo lường việc sản xuất bền vững General Motors Chỉ số riêng Chỉ số hỗn hợp Chỉ số riêng 99 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG 10 11 ISO 14031 đánh giá hiệu môi trường Wal-Mart số sản phẩm bền vững Chỉ số áp lực lên môi trường Liên minh Châu Âu 155 tiêu chí mẫu 15 câu hỏi 60 Những tiêu chí tạo áp lực định nhà quản trị sản xuất, khiến họ phải quan tâm đến ảnh hưởng khác ngồi chi phí tài tiến hành sản xuất Đã có nhiều cơng ty đạt bước tiến đáng kể trình tổ chức sản xuất bền vững; nhiên thực tế đa số công ty gặp khó khăn, ví dụ khả thiết đặt kế hoạch bền vững để dịch chuyển tập trung từ lợi nhuận ngắn hạn sang lợi ích dài hạn, nhiều công ty không hiểu đầy đủ ý nghĩa hệ thống sản xuất bền vững Trước đây, bền vững chủ yếu hướng vào yếu tố môi trường, nghĩa hoạt động sản xuất phải đảm bảo không ảnh hưởng xấu đến môi trường Đến bền vững hiểu rộng theo khía cạnh: xã hội, mơi trường, kinh tế, làm hình thành quan điểm như: trách nhiệm xã hội, doanh nghiệp bền vững, đạo đức kinh doanh… Để đáp ứng yêu cầu liên quan đến bền vững đặc điểm hệ thống sản xuất công ty quan tâm hàng đầu có vai trị thiết yếu: sử dụng phần lớn tài nguyên, lượng tự nhiên; cung cấp toàn sản phẩm, dịch vụ cho đời sống xã hội có ảnh hưởng trực tiếp, lâu dài tới mơi trường Ngoài ra, hệ thống sản xuất muốn trở nên bền vững phải thiết kế với quan tâm đến cơng nghệ giáo dục (hình 1) Thực tế cho thấy khơng q trình sản xuất bền vững thiếu đóng góp nhóm người đào tạo cách sử dụng sản phẩm cách thơng minh, có nhận thức cơng nghệ hữu ích kiến thức thực thi hiệu 100 Chỉ số riêng Chỉ số riêng Chỉ số riêng Hướng dẫn thiết kế sử dụng đánh giá hiệu môi trường bên tổ chức Chỉ số sản phẩm bền vững cho nhà cung cấp Chỉ số áp lực lên môi trường hoạt động người Hình 1: Các vấn đề liên quan đến việc đảm bảo hệ thống sản xuất bền vững Như vậy, sản xuất bền vững định nghĩa lại “khả sử dụng nguồn tài nguyên tự nhiên cách thông minh để tạo sản phẩm, giải pháp sản xuất dựa vào công nghệ mới, thước đo chuẩn hóa hành vi xã hội minh bạch nhằm thỏa mãn mục tiêu kinh tế, mơi trường, xã hội; từ vừa trì môi trường vừa cải thiện chất lượng đời sống người” [3] Mỗi ngành kinh doanh có yêu cầu riêng hệ thống sản xuất để đảm bảo tính bền vững, nhiên có điểm chung sau [4]: • Nhận thức mơi trường phải đề cập văn hóa tồn tổ chức • Thiết kế sản phẩm, qui trình phải đảm bảo tiêu chí bền vững tích hợp với phương thức thiết kế có sẵn • Tối đa việc tận dụng tái sử dụng nguyên vật liệu, thành phần sản xuất • Khái niệm đánh giá vòng đời sản phẩm phải ứng dụng vào toàn hệ thống sản xuất • Tổ chức sản xuất tinh gọn, hiệu • Tái thiết kế tổ chức, hệ thống đo lường hiệu phải định hướng vào vấn đề thân thiện với môi trường HỘI THẢO VỀ KHOA HỌC QUẢN TRỊ (CMS-2013) • Sử dụng công nghệ xanh, Những thay đổi môi trường kinh doanh tác động đến hệ thống sản xuất mức độ khác nhau, hình thức [5]: • Ảnh hưởng phức tạp từ q trình tồn cầu hóa nhanh chóng tự hóa thương mại thị trường bảo thủ • Tiềm rõ rệt công nghệ sản xuất tạo ưu cạnh tranh • Ứng dụng trực tiếp nguồn lực xã hội phát triển dựa hệ thống thơng tin tồn cầu thay đổi hệ thống giá trị • Gia tăng nhu cầu sản phẩm thân thiện với môi trường áp lực từ thay đổi hệ sinh thái liên quan đến việc xả thải sản xuất So sánh yêu cầu với thực trạng nay, công ty, doanh nghiệp thu lợi nhuận khả quan theo phương cách sản xuất thơng thường việc đề xuất mơ hình hệ thống sản xuất bền vững phải đáp ứng yêu cầu phát triển chiến lược, đồng thời tạo nên tảng khuyến khích thay đổi hướng đến bền vững thông qua việc hoạch định sản xuất tinh gọn (lean production), tùy biến đại chúng (mass customization) kiểm sốt vịng đời sản phẩm để đảm bảo tiêu chuẩn môi trường – kinh tế xã hội Các yếu tố hệ thống sản xuất bền vững • Gia tăng yêu cầu khai thác hiệu quả, đắn nguồn tài nguyên, lượng Hình Mơ hình hệ thống sản xuất bền vững Mơ hình hệ thống sản xuất bền vững khơng phải đảm bảo hiệu suất sản xuất vượt trội mà cịn góp phần tối ưu hóa q trình sử dụng/tiêu thụ sản phẩm hỗ trợ phát triển mạng giá trị (value networks) - nơi mà nhà sản xuất, nhà cung cấp khách hàng tham gia cấu trúc hệ thống sản phẩm-dịch vụ hoàn thiện Hệ thống phải xây dựng để đáp ứng yêu cầu về: thiết kế sản phẩm bền vững, chuỗi cung ứng bền vững, quản trị vòng 101 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG đời sản phẩm, quản trị cơng nghệ - đổi (hình 2) Thiết kế sản phẩm Hiện nay, cơng ty có xu hướng cam kết việc qui trình thiết kế sản phẩm cân nhắc khía cạnh mơi trường quan điểm bền vững từ xã hội Giai đoạn thiết kế điểm nhấn cho đảm bảo tính bền vững định liên quan đến 70% chi phí phát triển sản phẩm, sản xuất sử dụng, tạo ảnh hưởng lớn đến việc quản trị vịng đời sản phẩm sau [6] Q trình thiết kế sản phẩm truyền thống thường phải xử lý vấn đề chính: Đặc tính ưu sản phẩm; Những yêu cầu chi phí, tiến độ, nguyên vật liệu hữu cân nhắc thị trường; Kiến thức, kinh nghiệm nhà thiết kế sản phẩm Và thiết kế sản phẩm bền vững thông qua khả tùy biến đại chúng giải pháp cho vấn đề tạo thành hệ thống sản xuất giúp công ty định hướng khách hàng tốt nhờ đáp ứng nhu cầu riêng thông qua cấu trúc sản phẩm đa dạng Tùy biến đại chúng kỹ thuật sản xuất sở hữu tính linh hoạt khả giảm thiểu chi phí đơn vị kế thừa đặc điểm hệ thống sản xuất hàng loạt Đó nhân tố thiết yếu cho thành cơng hệ thống sản xuất bền vững kinh tế ‘xanh- sạch’ ngày đặc biệt lưu tâm đến khả tái tạo sản phẩm sau sử dụng ưu hệ thống sản xuất với khả tùy biến đại chúng thành phẩm tạo từ phận hồn thiện riêng lẻ kiểm sốt chặt chẽ yêu cầu như: mục đích sản xuất, cấu trúc, khả tích hợp, mức độ tái tạo sau sử dụng Chuỗi cung ứng bền vững – nhân tố quan trọng kế hoạch tối đa hóa hiệu hoạt động, giá trị khách hàng chất lượng sản phẩm Đa số công ty đồng thời nằm nhiều mạng lưới sản xuất điều làm cho việc hoạch định, quản trị, tối ưu hóa mạng lưới trở nên phức tạp Mơ hình chuỗi giá trị gia tăng (value-adding chain) dần thay đổi thành mạng lưới chia 102 sẻ kiến thức (knowledge-sharing network), nơi cụm hợp tác (cooperative clusters) kì vọng phát huy hiệu đầy đủ [3] Cải thiện chuỗi cung ứng mở rộng từ việc tập trung vào kiểm soát chất lượng sang tiêu chuẩn xã hội khác Để kiểm soát nhà cung cấp, công ty cần thường xuyên tra báo cáo hoạt động nội bên họ Tiếp đó, cần phải yêu cầu nhà cung cấp thực cam kết phù hợp với mục tiêu phát triển bền vững Để hồn thiện chuỗi cung ứng, công ty cần tham gia vào liên đoàn hiệp hội ngành nghề kinh doanh để chia sẻ, học hỏi phương pháp hướng dẫn đào tạo, cách thức phối hợp với nhà cung cấp hợp lý Hình mơ tả lộ trình phát triển chuỗi cung ứng trước yêu cầu sản xuất bền vững Hình 3.Phát triển chuỗi cung ứng bền vững Quản trị vịng đời sản phẩm Đã có nhiều nghiên cứu quản trị hệ thống sản xuất theo quan điểm đánh giá vòng đời sản phẩm (LCA), nghĩa cân nhắc tính bền vững sản phẩm, qui trình xun suốt tồn vịng đời, việc mua sắm nguyên vật liệu đến sản xuất, phân phối, sử dụng phải cân nhắc nhiều phương án công nghệ khác để đánh giá tác động đến môi trường-xã hội-kinh tế, tìm kiếm chiến lược sản xuất hoàn thiện Theo cách tiếp cận trên, nhà quản trị sản xuất sử dụng phương tiện hỗ trợ mơ phỏng, mơ hình hóa vịng đời sản phẩm có tính đến hành vi tương tác phận liên quan (nhà cung cấp, nhân lực, khách hàng) phương pháp đánh giá vòng đời theo thời gian thực tế (real-time life-cycle assessment) cho phép xem xét xác ảnh hưởng chi phí sản phẩm dựa việc thu thập thông tin sản phẩm khác tồn Quản trị vịng đời sản phẩm kiện tồn nhờ định nghĩa sản phẩm thông minh – sản phẩm tích hợp vào mạng lưới gồm đối tượng tự động tương tác, trao đổi thông tin với thông HỘI THẢO VỀ KHOA HỌC QUẢN TRỊ (CMS-2013) qua cơng nghệ vơ tuyến (ví dụ RFID) Sản phẩm thơng minh đáp ứng u cầu quản trị vịng đời sản phẩm theo dõi tuyến trình sản phẩm, cung cấp khả chia sẻ thông tin, kiến thức nhà sản xuất khách hàng cách thuận lợi Ngồi ra, có thơng tin vòng đời sản phẩm, nhà quản trị sản xuất chủ động kế hoạch bảo trì hệ thống sản xuất, làm tăng mức độ bền vững thông qua áp dụng phương pháp đo lường dự báo khai thác tiềm từ công nghệ khả thi, nhờ làm tăng tuổi thọ thiết bị, máy móc, đảm bảo chất lượng sản xuất lâu dài, tránh sai lỗi bất thường tối ưu hiệu suất, đem lại cho cơng ty lợi ích kinh tế lẫn hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường thường hình thành bất ổn định hệ thống sản xuất Quản trị công nghệ-đổi hệ thống sản xuất Những đổi cải tiến (incremental innovations) hệ thống sản xuất mang đến cải thiện nhỏ cho môi trường rõ ràng đạt mục tiêu trở thành hệ thống hồn tồn khơng gây hại đến mơi trường Những công nghệ tái tạo (recycling technologies) kết hợp với hệ thống tổng hợp (collecting systems) hiệu cần nghiên cứu, phát triển đồng [7] Hiện nay, quản trị công nghệ - đổi sản xuất cần làm tăng tính linh hoạt trang bị khả tái thiết đặt (reconfigurability) cho hệ thống sản xuất – thể qua thích nghi nhanh hiệu hệ thống sản xuất với điều kiện thay đổi phức tạp, đảm bảo cho công ty tồn trước sức ép từ thị trường Công ty cần tiếp cận thường xuyên với công nghệ đổi sản xuất chúng ảnh hưởng lớn đến toàn kết mức độ tác động đến mơi trường-xã hội-kinh tế Ví dụ khả phát triển công nghệ ngành khai khống, sản xuất ngun vật liệu thơ, sản xuất lượng vận tải, phân phối, bảo trì… có tầm quan trọng lớn lao bền vững Nổi bật xu hướng thu nhỏ đa chức hóa cơng nghệ để tăng hiệu chi phí độ tin cậy; đồng thời việc trang bị thiết bị thơng minh vào máy móc (embedded smart devices) để kiểm soát theo thời gian thực thông qua hệ thống thông minh giúp cho công tác phân tích thơng tin sản xuất trở nên hiệu hơn, nâng cao hiệu quản lý chất lượng sản xuất, tạo tiền đề để phát triển công nghệ với khả giảm thiểu tác động xấu lên môi trường Bên cạnh thành tố để xây dựng hệ thống sản xuất bền vững đề cập trên, việc quản trị hệ thống cịn phải thực cơng tác định chuẩn (theo tiêu chí: mơi trường, tăng trường, cơng nghệ ưu thế, xã hội); hướng dẫn, đào tạo phân tích, đánh giá hiệu bền vững Hoạt động chuẩn hóa cần thiết để thực thi sách sản xuất hiệu Ví dụ đo lường hiệu lượng sản xuất, tiêu hiệu lượng (EKPIs) thích hợp để phân xưởng sử dụng, qua đưa định nhanh chóng kế hoạch sản xuất phù hợp Mỗi hệ thống sản xuất phát triển chuẩn EKPIs tương thích với tiêu chuẩn hành ISO 14001, EN 16001 chuẩn ISO 50001 tương lai Để đảm bảo cho hệ thống sản xuất bền vững, nhà quản trị sản xuất cần xây dựng tiêu chuẩn truyền thơng, tính minh bạch chuỗi cung ứng liệu vòng đời sản phẩm Vai trò việc đào tạo, hướng dẫn việc phát triển hệ thống sản xuất bền vững cần xem xét sản xuất đại đòi hỏi người tham gia phải rèn luyện quan điểm hòa hợp sản xuất kinh doanh – xã hội , có khả tư tồn vịng đời sản phẩm, đáp ứng nhu cầu xã hội đảm bảo tính bền vững bảo vệ mơi trường (IMS2020, 2009) Việc đào tạo thực thơng qua q trình mơ hoạt động sản xuất (teaching factory), kinh doanh nhằm thu hẹp khoảng cách cách thức định lý thuyết thực tiễn 103 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Ngoài yêu cầu nêu trên, để xây dựng hệ thống sản xuất bền vững, nhà quản trị cịn cần có khả thích nghi với tính linh động khái niệm sản xuất bền vững nhân tố liên quan khác luật định mới, xu định hướng vào dịch vụ, vào sản phẩm có hàm lượng tri thức cao… Kết luận Để đảm bảo sản xuất bền vững, giới thường trọng vào việc định nhóm tiêu chí đo lường mức độ ảnh hưởng đến khả tồn bền vững, nhiên cách tiếp cận đồng thời tạo mơ hình sản xuất “ phát triển trước, thu dọn sau” (“grow first, clean up later”), phản ánh rõ vào giai đoạn có tra, kiểm sốt hoạt động, hiệu kinh doanh từ quan chức Bài báo tiếp cận vấn đề sản xuất bền vững phương diện mang tính hệ thống hóa cao, xác định thành phần cấu thành hệ thống sản xuất bền vững Bài báo sở cho chủ đề nghiên cứu tương lai như: khả ứng dụng phần mềm mô hệ thống sản xuất để đánh giá mức độ bền vững; xây dựng mơ hình hệ thống sản xuất bền vững cho ngành kinh doanh riêng (sắt thép, may mặc, lương thực-thực phẩm…), đặc biệt điều kiện Việt Nam; khả điều chỉnh hệ thống sản xuất để đáp ứng mục tiêu sản xuất bền vững mới./ TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] T Lu, A.Gupta, A.D Jayal, F Badurdeen, S.C Feng, O.W Dillon, Jr., I S Jawahir (2011) “A Framework of Product and Process Metrics for Sustainable Manufacturing”, Advances in Sustainable Manufacturing: Proceedings of the 8th Global Conference on Sustainable Manufacturing [2] Shaw C.Feng, Che B Joung, “A measurement infrastructure for sustainable manufacturing”, Int J Sustainable Manufacturing, Vol 2, Nos 2/3, 2011 [3] Marco Garreti, Marrco Taisch ( 2011), “Sustainable manufacturing: trends and research challenges”, Production Planning & Control Vol 23 Nos 2-3, February-March 2012, 83-104 [4] Christopher O’Brien, “Sustainable production – a new paradigm for a new millennium”, Int J Production Economics, 60-61 (1999) 1-7 [5] Jayantha P Liyanage, “Operations and maintenance performance in production and manufacturing assets: The sustainability perspective”, Journal of Manufacturing Technology Management Vol 18 No 3, 2007 trang 304-314 [6] National Research Council (NRC) “Improving engineering design: designing for competitive advantage” Washington, DC: National Academy Press; 1991 [7] Dodbiba, G., et al., 2008 “The recycling of plastic wastes from discarded TV sets: comparing energy recovery with mechanical recycling in the context of life cycle assessment”, Journal of Cleaner Production, 16, 458–470 104 ... Mơ hình hệ thống sản xuất bền vững Mơ hình hệ thống sản xuất bền vững phải đảm bảo hiệu suất sản xuất vượt trội mà cịn góp phần tối ưu hóa q trình sử dụng/tiêu thụ sản phẩm hỗ trợ phát triển mạng... điểm hệ thống sản xuất hàng loạt Đó nhân tố thiết yếu cho thành công hệ thống sản xuất bền vững kinh tế ‘xanh- sạch’ ngày đặc biệt lưu tâm đến khả tái tạo sản phẩm sau sử dụng ưu hệ thống sản xuất. .. lộ trình phát triển chuỗi cung ứng trước yêu cầu sản xuất bền vững Hình 3 .Phát triển chuỗi cung ứng bền vững Quản trị vòng đời sản phẩm Đã có nhiều nghiên cứu quản trị hệ thống sản xuất theo