Tính chất hóa lý và kháng mốc của màng tinh bột bổ sung dịch chiết trà và CUSO4 trong bảo quản trái cây

86 40 0

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 86 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 27/11/2021, 15:53

Xem thêm:

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Xác định tổng hàm lượng polyphenols

Khảo sát khả năng bảo quản của màng trên quả xoài Phản ứng giữa ion đồng và polyphenols (CuT) trong dịch chiết trà xanh Sự thay đổi màu của màng Khả năng kháng nấm Colletotrichum gloesporioides của màng tinh bột bổ sung dung

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN