GIÁO AN TÔNG HOP

Giáo án sinh vật 11 zxCHƯƠNG I : Trần Thị Nga -1- A CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT BA SỰ ØI 1I.MỤC TIÊU HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHỐNG Ở RỄ • Mơ tả cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khống • Phân biệt chế hấp thụ nước ion khoáng rễ • Trình bày mối tương tác mơi trường rễ q trình hấp thụ nước ion khống II.THIẾT BỊ DẠY HỌC • Tranh vẽ hình 1.1,1.2 ,1.3 SGK.Có thể sử dụng thêm hình vẽ cấu tạo chi tiết lông hút, phim hút nước III.TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI DẠY 1.Kiểm tra cũ Không kiểm tra , giới thiệu chương trình sinh học 11 Bài Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức  Hoạt động I.Rễ quan hấp thụ nước 1.Hình thái hệ rễ - Thế giới sống bao gồm cấp độ nào?Đặc tính chung tất cấp độ tổ chức sống gì? - Cho sơ đồ sau : MT ?  Cay xanh ?  MT Như xanh tồn phải thường xuyên trao đổi chất với môi trường Sự trao đổi diễn nào?Chúng ta nghiên cứu nội dung Dựa vào hình 1.2 Tìm mối quan hệ nguồn nước đất phát triển hệ rễ? -HS Rễ phát triển hướng tới nguồn nước  Hoạt dộng 2.Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga -2- -GV cho HS nghiên cứu mục 2, kết hợp quan sát hình 1.1 ?Rễ TV cạn phát triển thích nghi với chức hấp thụ nước muối khoáng nào? Tế bào lơng hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước muối khoáng nào(ntn)? ? Môi trường ảnh hưởng đến tồn phát triển lông hút ntn? -HS : môi trường ưu trương, q axit hay thiếu oxi lơng hút biến ?Thế vận chuyển thụ động?Các chất từ nơi sang nơi nào? thụ -Rễ đâm sâu , lan rộng sinh trưởng liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ lơng hút, làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp hấp thụ nhiều nước muối khoáng Tế bào lơng hút có thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin,áp suất thẩm thấu lớn II Cơ chế hấp thụ nước muối khoáng rễ cây: 1.Hấp thụ nước ion khống từ đất vào tế bào lơng hút a Sự hút nước Nước dược hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút theo chế thẩm thấu(cơ chế thụ động) nhờ thoát nước hoạt động trao đổi chất b Hấp thụ ion khoáng Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ theo chế: + Thụ động:khuếch tán từ nơi nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp + Chủ động:di chuyển ngược dốc nồng cần lượng 2.Dịng nước ion khống từ đất vào mạch gỗ rễ ?Các ion khống hấp thụ vào tế bào lơng hút ntn? -HS: ion khoáng hấp thụ vào tế bào lông hút qua đường thụ động chủ động ?Hấp thụ chủ động khác thụ động điểm nào? -HS :hấp thụ thụ động cần có chênh lệch nồng độ chủ động ngược dốc nồng độ cần lượng GV cho HS quan sát hình 1.3 yêu cầu HS ghi tên đường vận chuyển nước ion Sự xâm nhập nước ion khống từ khống? đất vào tế bào lơng hút rối xuyên qua tế bào vỏ rễ vào mạch gỗ rễ theo đường: +Con đường gian bào: từ lông hútkhoảng gian bào mạch gỗ Con đường tế bào chất: từ lông hút các tế bàomạch gỗ III.Ảnh hưởng mơi trường đến q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ: _Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình hấp thụ nước ion khống là:áp suất -HS: đường qua gian bào tế thẩm thấu dung dịch đất, độ bào pH,nhiệt độ , ánh sáng , độ thoáng GV yêu cầu HS đọc lệnh SGK trả lời? đất… IV CỦNG CỐ So sánh khác biệt phát triển hệ rễ cạn thủy sinh? Nêu khác hấp thụ nước ion khống?Làm để hấp thụ nước muối khoáng thuận lợi nhất? V BÀI TẬP VỀ NHÀ : BA ØI Chuẩn bị câu hỏi trang SGK Giáo án sinh vật 11 -3- Trần Thị Nga VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I.MỤC TIÊU : Sau học xong HS cần phải : Mơ tả dịng vận chuyển vật chất bao gồm -Con đường vận chuyển -Thành phần dịch vận chuyển -Động lực đẩy dòng vật chất vận chuyển II THIẾT` BỊ DẠY HỌC - Hình cấu tạo mạch gỗ , mạch rây,các đường dòng mạch rây ,mạch gỗ.sự liên hệ đường thí nghiệm chứng minh động lực dòng vận chuyển -Phimkhoa học dòng vận chuyển vật chất III.TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI DẠY A.Kiểm tra cũ GV treo sơ đồ hính 1.3 gọi HS lên ghi thich cac phận đường xâm nhập nước muối khoáng từ đất vào mạch gỗ 2.Hãy phân biệt chế hấp thụ nước muối khống rễ cây? 3.Giải thích lồi cạn khơng sống đất ngập mặn B.Bài Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức Con đường vận chuyển nước ion khoáng từ trung trụ rễ đến I.DÒNG MẠCH GỖ quan khác ntn? Cấu tạo dịng mạch gỗ -GV giới thiệu có dòng vận chuyển + Dòng mạch gỗ (dòng lên) + Dòng mạch rây( dòng xuống)  Hoạt động HS quan sát hình 2.1 ?Hãy mơ tả conđường vận chuyển dòng mạch gỗ ? _HS Dòng mạch gỗ từ rễ qua thân lên lá, qua tế bào nhu mơ cuối qua khí khổng rối ngồi  Hoạt động HS quan sát hình 2.2 Mạch gỗ gồm tế bào chết (quản bào mạch ống) nối tiếp tạo thành đường vận chuyển nước ion khoáng từ đất lên ?Hãy cho biết quản bào mạch ống khác 2.Thành phần dịch mạch gỗ Giáo án sinh vật 11 -4- Trần Thị Nga điểm nào?Bằng cách điền vào - Thành phần chủ yếu gồm: nước ,ion phiếu học tập số khống, ngồi cịn có chất hữu Tiêu chí Quản bào Mạch ống so sánh Đường kính Chiều dài Cách nối Hs thảo luận hoàn thành phiếu học tập? Hãy nêu thành phần dịch mạch gỗ?  Hoạt động 3 Động lực đẩy dịng mạch gỗ: gồm • Áp suất rễ(động lực đầu dưới) tạo sức đẩy nước từ lên HS quan sát hình 2.3 2.4 • Lực hút thoát nước ?Hãy cho biết ion khống vận chuyển • Lực liên kết phân tử nước mạch gỗ nhờ động lực nào? với với vách mạch gỗ tạo -HS nêu động lực thành dòng liên tục từ rễ lên  Hoạt động -HS quan sát hình 2.2 ,2.5 đọc mục II II.DỊNG MẠCH RÂY ?Mô tả cấu tạo mạch rây? Cấu tạo mạch rây ?Thành dịch mạch rây? Hình 2.5 ?Động lực vận chuyển Thành phần dịch mạch rây ? Từ nêu lên điểm khác Thành phần gốm;đường saccaroz, mạch gỗ mạch rây?Bằng cách điền vào axit amin,viyamin, hoocmon thực vật phiếu học tập Mạch gỗ Mạch rây Phiếu học tập Cấu tạo Thành phần dịch Động lực dòng mạch rây Động lực Là chênh lệch áp suất thẩm thấu Hs thảo luận hoàn thành phiếu học tập quan cho(lá) quan nhận( mô) GV gọi HS lên trình bày phiếu học tập IV CỦNG CỐ • Vì ta bóc vỏ quanh cành hay thân sau thời gian phía chổ vỏ bị bóc phình to ra? • Sự hút nước , ion khoáng rễ khác hút nước khoáng ntn? • Sự hút nước từ rễ lên qua giai đoạn nào? V BÀI TẬP VỀ NHÀ : • Làm tập SGK 1.2.3.4.5 -oOo - BA ØI Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga -5- THỐT HƠI NƯỚC I MỤC TIÊU o Nêu vai trò nước đời sống thực vật o Mô tả cấu tạo thích nghi với chức nước o Trình bày chế điều tiết độ mở khí khổng vá tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước II PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Tranh vẽ hình 3.1,3.2,3.3,3.4 SGK Tranh cấu tạo III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI DẠY  Kiểm tra cũ Động lực giúp dịng nước muối khống di chuyển từ rễ lên lá?  Bài : Đặt vấn đề :động lực đầu giúp dịng nước ion khống di chuyển từ rễ lên thoát nước Vậy q trình nước diễn ntn? Chúng ta nghiên cứu chế thoát nước Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga -6- I VAI TRỊ CỦA THỐT HƠI  Hoạt động NƯỚC Cho Hs đọc mục I.1 ?Nước có vai trị Lượng nước sử dụng vai trị cây?  Hoạt động GV :cho Hs quan sát TN chuẩn bị sẵn thoát thực vật ?Hãy cho biết nước gì? ? Vai trị nước ? HS :đó tượng nước qua bề mặt phận khác tiếp xúc với khơng khí nêu vai trò nước Khoảng 2% lượng nước hấp thụ sử dụng để tạo chất hữu cơ;bảo vệ khỏi hư hại nhiệt độ , khơng khí ; tạo mơi trường  Hoạt động Gv cho Hs đọc số liệu bảng 3.1 quan sát hình 3.1,3.2, 3.3 Vai trị nước đời ?Các em có nhận xét tốc độ sống nước mặt mặt lá? ?Từ cho có đường +Tạo lực hút đầu +Hạ nhiệt độ vào ngày nắng nước lá? nóng Hs nêu +Khí khổng mở ,CO2 vào cung cấp cho qua trình quang hợp II THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ Sự thoát nước mặt cao mặt Cấu tạo thích nghi với chức nước : Có đường nước là: qua -Thoát nước chủ yếu qua khí khổng tầng cutin qua khí khổng phân bố mặt -Con đường thoát nước qua : +Khí khổng +Tầng cutin (khơng đáng kể)  Hoạt động GV cho hs đọc mục II.3 , quan sát hình 3.4 Cơ chế điều tiết nước qua cutin qua khí khổng -Sự đóng mở khí khổng phụ thuộc vào hàm lượng nước tế bào khí khổng + Khi no nước khí khổng mở + Khi nước khí khổng đóng Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga -7- III ?Hãy giải thích chế đóng mở khí khổng ? Hs giải thích ,sau Gv bổ sung  Hoạt động Gv cho HS nghiên cứu mục III ?quá trình thoát chịu ảnh hưởng nhân tố nào? Hs nêu yếu tố :nước , ánh sáng, nhiệt độ CÁC TÁC NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ THOÁT HƠI NƯỚC Các nhân tố ảnh hưởng : Nước , ánh sáng , nhiệt độ ion khoáng IV CỦNG CỐ Hãy điền thơng tin thích hợp vào dấu “?” Môi trường ? Cây xanh ? Môi trường Cơ sở khoa học biện pháp kỉ thuật tưới tiêu hợp lí cho cây? Giải thích? Em hiểu nghĩa tết rồng mà Bác Hồ phát động ntn? Theo em sống vùng đất có độ ẩm cao với mọc nơi đồi núi khơ hạn khác cường dộ nước ntn? V DẶN DÒ Chuẩn bị câu hỏi 1.2.3.4 SGK -oOo - VAI BA ØI KHOÁNG TRÒ CÁC NGUYÊN TỐ Giáo án sinh vật 11 I -8- Trần Thị Nga MỤC TIÊU -Nêu k/niệm;ngtố dinh dưỡng thiết yếu ,ngtố đại lượng ngtố vi lượng -Mô tả số dấu hiệu điển hình thiếu số nguyêntố dinh dưỡngvà trình bày vai trị đại trưng nguyên dinh dưỡng thiết yếu Liệt kê nguồn dinh dưỡng cung cấp cho ,dạng phân bón hấp thu Rèn luyện lỹ quan sát phân tích sơ đồ Khi bón phân cho trồng phải hợp lí ,bón đủ liều lượng Phân bón phải dạng dễ Hịa tan THIẾT BỊ DẠY HỌC : Tranh vẽ hình 4.1,4.2,4.3 hình 5.2 - Bảng 4.1,4.2 II SGK III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI DẠY Kiểm tra cũ Thoát nước có vai trị gì? Tác nhân chủ yếu điều tiết đóng mở khí khổng? Bài Hoạt động Thầy trò Nội dung kiến thức Giáo án sinh vật 11 -9-  Hoạt động Gv cho hs quan sát hình 4.1 Hãy mơ tả TN nêu nhận xét giải thích? Hs:mơ tả TN nhận xét : Thiếu kali strưởng khơng hoa Vì kali nhân tố dinh dưỡng thiết yếu ? Ngun tố khống thiết yếu gì? Hs thảo luận hoàn thành câu trả lời ,Gv bổ sung ,hồn chỉnh  Hoạt động ?Dựa vào mơ tả hình 4.2 5.2 giải thích thiếu Mg có vệt đỏ,thiếu N có màu vàng nhạt? Nguyên tố Dấu hiệu thiếu Vai trò Nitơ Photpho Magiê Canxi Trần Thị Nga I NGUN TỐ DING DƯỠNG THIẾT YẾU Ở TRONG CÂY - Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu bao gồm nguyên tố đại lượng ( C,H,O,N,P,K,S,Ca,Mg) nguyên tố vi lượng (Fe.Mn.B,Cl,Zn Cu,Mo) - Ng/ tố dinh dưỡng khống thiết yếu là:  Ngun tố mà thiêu khơng thể hồn thành chu trình sống  Khơng thể thay nguyên tố khác  Trực tiếp tham gia vào trao đổi chất thể II VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN DINH DƯỠNG TRONG CƠ THỂ THỰC VẬT Dấu hiệu thiếu nguyên tố dinh dưỡng Hs học phiếu học tập Vai trò nguyên tố dinh dưỡng Hs giải thích chúng tham gia  Tham gia cấu tạo chất sống vào thành diệp lục  Điều tiết trình trao đổi chất  Hoạt động Gv cho hs nghiên cứu bảng 4.2 ?Các nguyên tố khống có vai trị thể thực vật? Hs thảo luân trả lời Gv bổ sung hoàn chỉnh  Hoạt động Gv cho hs đọc mục III phân tích đồ thị 4.3 ?Vì đất nguồn cung cấp dinh dưỡng khoáng chủ yếu? Hs nêu đất có chứa nhiều loiạ muối khống dạng tan không tan Cây hấp thu dạng tan Gv cho Hs phân tích Bón sinh trưởng Nồng độ tối ưu sinh trưởng tốt Quá mức gây độc hại cho ?Bón phân hợp lí gì? III NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUN TỐ KHOÁNG CHO CÂY Đất nguồn cung cấp chất khoáng chủ  Trong đất nguyên tố khống tồn dạng: hịa tan khơng tan  Cây hấp thu muối khống dạng hịa tan Phân bón cho trồng Bón phân khơng hợp lí với liều lượng cao qúa mức cân thiết sẽ:  Gây độc cho  Ô nhiễm nông sản  Ô nhiễm môi trường nước đất Tùy thuộc vào loại phân bón giống trồng để bon liều lượng cho phù hợp Giáo án sinh vật 11 IV Trần Thị Nga - 10 - CỦNG CỐ Thế nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu? Giải thích bón phân người ta nói “trơng trời ,trơng đất,trơng cây”? Chọn đáp án 1.Trên phiến có vệt màu đỏ ,da cam ,vàng ,tím thiếu dinh dưỡng khoáng A.Nito B.Magie C.Photpho D.Đồng 2.Thành phần vách tế bào ,màng tế bào hoạt hóa enzim vai trò ngtố? a Sắt b Canxi c Photpho d Nitơ V DẶN DÒ : Chuẩn bị câu hỏi 1,2,3 SGK BA DINH ØI MỤC TIÊU I DƯỢNG NITƠ Ở THỰC VẬT • HS nêu vai trị nguyên tố nitơ đời sống • Trình bày q trình đồng hóa nitơ mơ thực vật II THIẾT BỊ DẠY HỌC : Tranh vẽ hinh 5.1 ,5.2 SGK phiếu học tập III TIÊN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI DẠY • Kiểm tra cũ Thế nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu thể thực vật? Vì cần phải bón phân hợp lí cho trồng? Nêu số biện pháp giúp q trình chuyển hóa hợp chất khống đất từ dạng khơng tan chuyển sang dạng tan dễ hấp thụ trồng • Bài Hoạt động thầy trò  Hoạt động Gv cho Hs quan sát hình 5.1 ,5.2 ? Em mơ tả TN từ rút nhận xét vai trò nitơ đới với phát triển cây? Hs mô tả tn nhận xét Khi thiếu Nitơ phát triển khơng bình thường(chậm lớn, khơng hoa) ?Vậy Nitơ có vai trị cây? Nội dung kiến thức I VAI TRỊ SINH LÍ CỦA NGUN TỐ NITƠ Vai trò chung Nitơ nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu Vai trị cấu trúc Nitơ có vai trị quan trọng bậc đối Giáo án sinh vật 11 - 75 - Trần Thị Nga Con sinh có đặc điểm hình thái cấu tạo trương tự người trưởng thành IV PHÁT TRIỂN QUA BIẾN THÁI HOÀN TOÀN VÀ BIẾN THÁI KHÔNG HOÀN TOÀN : Phát triển qua biến thái hoàn toàn Là kiểu phát triển mà ấu trùng có hình dạng , cấu tạo sinh lý khác với trưởng thành , trải qua giai đoạn trung gian ấu trùng biến đổi thành trưởng thành Gồm giai đoạn - Phôi - Hậu phôi Phát triển qua biến thái không hoàn toàn : kiểu phát triển mà ấu trùng phát triển chưa hoàn thiện , trải qua nhiều lần lột xác ấu trùng biến đổi thành trưởng thành Gồm giai đoạn - Phôi - Hậu phôi Giáo án sinh vật 11 - 76 - Trần Thị Nga IV CỦNG CỐ : - Nhấn mạnh sinh trưởng phát triển qua biến thái không biến thái - Nêu số VD - Gợi ý trả lời câu hỏi tập cuối - Cho lớp suy nghó để trả lời câu hỏi sau : Những động vật sau : châu chấu, bọ rùa, cánh cam có kiểu biến thái ? a Không qua biến thái b Biến thái hoàn tòan c Biến thái không hoàn tòan d Tất a, b, c sai V BÀI TẬP : - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “ em có biết “ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG LÊN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT BA ØI 38 I MỤC TIÊU : - Nêu vai trò yếu tố di truyền sinh trưởng phát triển động vật - Kể tên hoocmon ảnh hưởng lên sinh trưởng phát triển động vật có xương sống không xương sống Giáo án sinh vật 11 - 77 - Trần Thị Nga - Nêu vai trò hoocmon sinh trưởng phát triển động vật có xương sống không xương sống II THIẾT BỊ DẠY HỌC : Tranh phóng to theo SGK III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀIHỌC : Bài cũ : - Hoocmon thực vật ? Đặc điểm chung chúng ? - So sánh sinh trưởng phát triển không biến thái biến thái hoàn toàn Bài : Gv nhận xét, bổ sung để chuyển tiếp vào Hoạt động thầy trò Nội dung  Hoạt động : Các nhóm tham gia thảo luận theo câu hỏi sau : - Yếu tố di truyền định sinh trưởng phát triển loài ? - Sự điều khiển yếu tố di truyền thể ? - Cho số VD ? + GV gợi ý cho HS tập trung vào nội dung trọng tâm sau : - Sinh trưởng phát triển đặc trưng thể sống di truyền định ( hệ gen ) - Di truyền động vật định tốc độ lớn giới hạn lớn VD: gà công nghiệp lớn gà ri  Hoạt động : - Quan sát tranh 38.1, kết hợp nợi dung SGK , điền nội dung phù hợp vào phiếu : - GV cho nhóm đọc kết , bổ sung kết luận I NHÂN TỐ BÊN TRONG : Các hoocmôn ảnh hưởng lên sinh trưởng phát triển động vật có xương sống: Phiếu học tập số Tên HM Tuye Vai trò với sinh án trưởng tiết phát triển HMST Tirôxin Testoste âron Ơstrôge - Hoocmôn sinh trưởng tuyến yên - Tirôxin tuyến giáp - Hoocmon sinh dục - Testôstêron tinh hoàn - Estrôgen buồng trứng Hãy chỉ trường hợp tuyến yên sản xuất quá nhiều hoocmôn sinh trưởng vào giai đoạn trẻ em ? - Quá : Người nhỏ bé - Quá nhiều : Người khổng lồ Tại tuyến yên sản xuất q q nhiều hoocmơn sinh trưởng lại gây hậu ? Bình thường : Hoocmôn sinh trưởng tiết it , phân chia tế bào chậm  trẻ chậm ngừng lớn Khổng lồ : Hoocmôn sinh trưởng tiết nhiều , phân chia tế bào nhanh Giáo án sinh vật 11 Traàn Thò Nga - 78 - thể phát triển mức  người khổng lồ n  Hoạt động : Treo tranh 38.2 HS quan sát điền thông tin vào phiếu học tập số - GV cho HS thảo luận - Sau nhận xét, bổ sung kết luận Phiếu học tập số Hoocmo Hàm Tác n lượng động T yên HMST (gđ non ) HMST nhiều T.giáp Thiếu (gđ non ) Tirôxin T s/dục Thiếu Testostêro n  Hoạt động : + HS nghiên cứu SGK hình 38.3 SGK điền vào nội dung phiếu - GV cho HS đọc kết , bổ sung kết luận Phiếu học tập số Loại Tác dụng với sinh HM trưởng phát triển Ecđisơn Juvenni n + Nhấn mạnh : - Sâu bướm lột xác nhiều lần - Sâu thành nhộng bướm : lần - Ở động vật có zương sống có hoạt động HM não giống HM sinh trưởng động vật co xương sống Tại thức ăn nước uống thiếu iôt trẻ chậm lớn , chịu lạnh kém , não nếp nhăn , trí tuệ thấp • • • Iơt thành phần cấu tạo tiroxin Thiếu iôt  thiếu tiroxin gây tác hại Giảm q trình chuyển hóa , giảm sinh nhiệt , chịu lạnh Giảm qúa trình phân chia TB  Trẻ em ĐV non chậm lớn , nảo nếp nhăn , số lượng Tb não giảm  trí tuệ thấp Tại gà trống bị cắt bỏ tinh hồn phát triển khơng bình thường : mào nhỏ , khơng có cựa khơng biết gáy sinh dục ? Do thiếu hoocmon Testostêrơn Các hoocmon ảnh hưởng lên sinh trưởng phát triển động vật không xương sống : - Ecđisơn - Juvennin - Hoocmon não IV CỦNG CỐ : - HS điền vào bảng câm tổng hợp loại HM - Nêu số VD - Cho lớp suy nghó để trả lời câu hỏi sau : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG LÊN SINH TRƯỞNG BA ØI 39 Giáo án sinh vật 11 - 79 - Trần Thị Nga VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ĐỘNG VẬT ( ) I MỤC TIÊU : - Nêu vai trò yếu tố di truyền sinh trưởng phát triển động vật - Kể tên hoocmôn lên sinh trưởng phát triển động vật có xương sống xương sống - Nêu vai trò hoocmon sinh trưởng phát triển động vật có xương sống xương sống II THIẾT BỊ DẠY HỌC : Phiếu học tập III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC : Bài cũ : Hoocmon ảnh hưởng lên sinh trưởng phát triển với động vật không xương sống Bài : GV nhận xét, bổ sung để chuyển tiếp vào Hoạt động thầy trò Nội dung  Hoạt động : Cho HS thảo luận câu hỏi sau : - Cho ví dụ ảnh hưởng môi trường lên sinh trưởng phát triển ĐV? - Giải thích ? - Các nhóm thảo luận - Đồng thời sử dụng phiếu học tập số để ghi ý kiến thảo luận nhóm vào phiếu - Cho nhóm bào cáo kết số nhóm bổ sung thêm - GV nhận xét, bổ sung kết luận  Hoạt động : HS làm tập trang 156 - Tại thức ăn ảnh hưởng mạnh lên sinh trưởng phát triển động vật - Tại nhiệt độ xuống thaại ảnh hưởng II NHÂN TỐ BÊN NGOÀI MÔI TRƯỜNG : Thức ăn : - Câú tạo TB, quan - Cung cấp lượng Nhiệt độ : - Cao, thấp  tiêu tốn lượng - Hệ enzim rối loạn  chậm sinh trưởng, phát triển Ánh sáng : - Ảnh hưởng chuyển Ca = xương , bổ sung nhiệt trời rét Chất độc hại : - Ví dụ ? - Làm chậm sinh trưởng phát triển - Phát triển bào thai Phiếu học tập Các yếu tố Mức độ ảnh ảnh hưởng hưởng Thức ăn Nhiệt độ Ánh sáng Chất độc hại Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga - 80 - mạnh lên sinh trưởng phát triển động vật biến nhiệt đẳng nhiệt - Hầu hết loài chim ấp trứng , ấp trứng có tác dụng ? * GV cho nhóm thảo luận , nêu thêm VD phân tích Sau bổ sung kết luận chung + Đáp án : câu * Nhiệt độ giảm  thân nhiệt giảm  chuyển hóa giảm ( rối loạn )  sinh trưởng phát triển chậm lại * Hoạt động : Các nhóm thảo luận câu hỏi sau : - Muốn động vật sinh trưởng phát triển tốt cần ý điểm ? - GV hướng HS tập trung vào vấn đề : + Cải tạo giống( tính di truyền ) + Cải thiện môi trường sống + Chất lượng dân số người - Liên hệ thực tiễn  Sinh trưởng phát triển tốt động vật Cải thiện tuổi thọ người III MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐIỀU KHIỂN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI : - Cải tạo tính di truyền - Cải thiện môi trường sống - Điều khiển dân số thích hợp Thức ăn II Các nhân tố bên Nhiệt độ Ánh sáng Bài 39 1.Cải tạo giống III Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người 2.Cải thiện môi trường sống động vật 3.Cải thiện chất lượng dân số IV CỦNG CỐ : - Nhấn mạnh tác nhân môi trường ảnh hưởng lên sinh trưởng phát triển động vật - Nêu số VD minh họa - Gợi ý trả lời câu hỏi tập cuối V BÀI TẬP : - Trả lời câuhỏi SGK - Đọc mục “ Em có biết “ - Làm tập sau : ” So sánh phát triển động vật thực vật oOo Giáo án sinh vật 11 BA ØIXEM 40 - 81 - Trần Thị Nga PHIM VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU : - Trình bày giai đoạn sinh trưởng phát triển lòai ( số loài )ở động vật II CHUẨN BỊ : - Đóa CD sinh trưởng phát triển số loài động vật - Đầu CD, phòng chiếu III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC : Một số điều lưu ý trước xem phim : - Quá trình phân chia TB, hình thành quan giai đoạn phôi thai - Quá trình sinh trưởng phát triển động vật thuộc loài ( không qua biến thái, biến thái hoàn toàn ,biến thái không hoàn toàn ) - Các giai đoạn sinh trưởng phát triển chủ yếu - Nêu thêm VD cho tượng Xem phim : Chú ý : Phim chiếu lại lần, cần tập trung xem kó chi tiết Thu hoạch : - Viết báo cáo tóm tắt giai đoạn sinh trưởng phát triển chủ yếu loài động vật phim IV ĐÁNH GIÁ, NHẬN XÉT : - Thu viết - Rút kinh nghiệm, trả dụng cụ vệ sinh - Nghiên cứu chương IV oOo - Giáo án sinh vật 11 - 82 - Trần Thị Nga CHƯƠNG IV : A SINH SẢN Ở THỰC VẬT BA ØI I 41 MỤC TIÊU - SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT Sau học xong HS hiểu : Khái niệm sinh sản & hình thức sinh sản vơ tính ( SSVT ) thực vật (TV) Cơ sở sinh học phươngt pháp nhân giống vơ tính & vai trò SSVT đời sống TV & người II THIẾT BỊ DẠY HỌC : Tranh phóng to hình SGK : 41.1 , 41.2 , 41.3 , , máy chiếu , phiếu học tạp III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC Ổn định lớp Giảng Mở : Sinh sản (SS) đặc trưng thể sống SS ? Có hình thức SS & SS có ý nghĩa thể sinh vật , ta nghiên cứu qua học hôm Hoạt động GV & HS Giáo án sinh vật 11 Nội dung kiến thức - 83 -  Họat động : GV : em lấy số VD SS TV & ĐV ? ( chiếu đọan phim , cho xem ảnh , mẫu vật thật ) sau ghi bảng : VD : Hạt đậu  đậu VD : Dây khoai lang ( họăc củ )  khoai lang VD : cua đứt  mọc GV : VD VD SS ? HS : VD1 & GV : kiểu SS VD1 khác VD2 HS : VD1 có hình thành giao tử đực & , có thụ phấn & thụ tinh GV : Thực vật có kiểu SS ?  Hoạt động : GV : cho HS phân tích VD2 & nêu thêm số VD khác từ rút khái niệm SS vơ tính GV chia HS thành nhóm & phát phiếu học tập số cho HS Phiếu học tập số CÁC HÌNH THỨC SSVT Ở TV Các hình thức số VD Đặc điểm SSVT TV TV Giản đơn Bào tử Sinh Rễ dương Thân Lá Nhận xét Ưu điêm Nhược điểm - Cho HS phân tích hình thức SSVT TV thơng qua mẫu vật có chuẩn bị nhà : rêu , dương xỉ , cỏ gấu , khoai lang , mía , thuốc bỏng … để hoàn thành PHT số GV : tổ chức cho HS thảo luận , sau giúp HS hoàn chỉnh PHT số GV : chế SSVT ?  Hoạt động : GV : giới thiệu SS sinh dưỡng nhân tạo gọi nhân giống vơ tính ? - Cơ sở sinh học & lợi nhân giống sinh dưỡng so với mọc từ hạt ? ( muốn nhân giống cam , chanh & nhiều loại ăn khác người ta thường chiết , giâm cành không trồg Trần Thị Nga I KHÁI NIỆM CHUNG VỀ SS Ví dụ Khái niệm : SS trình tạo cá thể đảm bảo cho p/triển liên tục loài Các kiểu SS : - SS vơ tính ( VD2 ) - SS hữu tính (VD1 ) II SSVT Ở TV : Khái niệm : kiểu SS khơg có hợp giao tử đực & ( khôg có tái tổ hợp di truyền ) , giống & giống mẹ Các hình thức SSVT TV : a SS giản đơn : b SS bào tử : c SS sinh dưỡng : - SS sinh dưỡng tự nhiên - SS sinh dưỡng nhân tạo P/Pháp nhân giống vơ tính ( nhân giống sinh dưỡng ) Giữ nguyên đặc tính di truyền mẹ nhờ chế nguyên phân - Rút ngắn thời gian phát triển , sớm cho thu hoạch a Ghép chồi ghép cành - Cách tiến hành - điều kiện - Chú ý phải cắt bỏ hết cành ghép b Chiết dâm cành - cách tiên hành -Ưu điểm + giữ nguyên tính trạng tốt mà Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga - 84 - IV CỦNG CỐ : - Cho học sinh đọc phần tóm tắt sách giáo khoa - Đặc trưng sinh sản vô tính ? nói ssvt thực vật rường cột nông nghiệp đại ? - Hãy nêu hình thức svt thực vật ? Các câu sau hay sai ? A SSVT hình thức SS khơng có hợp giao tử đực giao tử B Trong SSVT sinh giống giống thể mẹ C SS bao tử hợp giao từ đực giao tử D.Từ hạt phấn nuôi cấy mơi trường dinh dưỡng thích hợp để thành Đáp án A,B ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT Các hình thức SSVT thực vật Giản đơn Bào tử Rễ Sinh dưỡng tự nhiên Thân Lá Nhận xét Đặc điểm Một số ví dụ TV Cơ thể mẹ tự phân thành phần , phần  Cá thể Cơ thể mớ sinh từ bào tử , bào tử lại hình thành túi bào tử từ thể bào tử Cơ thể đượ sinh từ phận (rễ , thân , ) thể mẹ Loài tảo Chlorella sp tế bào mẹ  tế bào Rêu , dương xỉ Khoai lang ( rễ củ) Thân củ ( Khoai tây ) , thân rễ ( cỏ gấu ) ,Thân bò ( rau má ) hành ( hành tỏi) Lá thuốc bỏng Ưu điểm : Cơ thể giữ nguyên tính di truyền thể mẹ nhờ q trình ngun phân nhược điểm : Khơng có tổ hợp đặc tính di truyền bố mẹ nên cá thể thích nghi điều kiện sống thay đổi ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ ỨNG DỤNG SSVT Ở TV TRONG NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH GHÉP CHIẾT CÁCH THỨC TIẾN HÀNH Dùng cành , chồi hay mắt ghép ghép lên thân hay gốc khác ĐIỀU KIỆN Phần cỏ cành ghép gốc ghép có mơ tương đồng tiếp xúc ăn khớp với buộc chặt cành ghép hay mắt ghép váo góc ghép -hai ghép loài , giống Cạo lớp tế bào mô phan sinh lớp vỏ Chọn cành chíet , cạo lớp vỏ , bọc đất mùn quanh lớp GIÂM Tạo từ phần Bảo đảm giữ ẩm tùy lồi mà kích thước quan sinh dưỡng ( thân rễ củ ) đoạn thân cành phù hợp cách vùi vào đất ẩm NI Các Tb mơ thực vật đựơc nuối CẤY MƠ dưỡng mơi trường dinh TẾ BÀO dưỡng thích hợp  ƯU - Giữ nguyên tính trạng tốt mà ta mong muốn ĐIỂM - Cho sản phẩm thu hoạch nhanh * nuôi cấy mô TB : SX giống bệnh , giữ đặc tính di truyền , tạo đựơc số lượng lớn giống qúy thời gian ngắn Giáo án sinh vật 11 Trần Thị Nga - 85 oOo BÀI 42: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT I MỤC ĐÍCH : - Nêu đựơc khái niệm SSHT - Trình bày ưu điểm SSHT đối vơi phát triển TV - Mô tả trình hình thành hạt phân , túi phơi thụ tinh kép thực vật có hoa giống , khác trình hình thành hat phấn túi phôi II THIẾT BỊ DẠY HỌC : Tranh phóng to hình SGK : H 42.1 , H42 , H42.3 máy chiếu mẫu vật số loai hoa II Tiến trình lên lớp : Ổn định lớp Kiểm tra cũ : - SSVT ? Ở TV có hình thức SSVT ? Cho VD ? - Trong VD sau VD SSVT ? Tại ?  Củ khoai lang  Cây khoai lang  Thân sắn  sắn  Hạt bưởi  bưởi  Hạt cải  cải Từ trả lời hoc sinh  Gv dẫn dắt vào : Vậy SSHT gi? Ưu điểm SSHT so với SSVT ta tìm hiểu học hơm 3.Giảng : Hoạt động GV HS  Hoạt động GV : hướng dẩn HS quan sát hình H42.1 Tảo lục  SSVT SSHT Sự khác hai hình thức SS tảo lục ? HS : Trong SSHT có thụ tinh … GV Thế SSHT ? GV : Những trình diễn SSHT ? HS : - Giảm phân tạo giao tử (n) - Thụ tinh tạo hợp tử( 2n) SSHT có đặc điểm ? SSHT có Ưu việt so với SSVT Nôi dung I KHÁI NIỆM CHUNG VỀ SSHT : - Ví dụ : - Tảo lục - Hạt bưởi  bưởi - Hạt cải  Cây cải Khái niệm : SSHT hình thức SScó hợp giao tử đực(n) giao tử (n ) thành hợp tử (2n) thông qua thụ tinh 3.Đặc trưng SSHT: - Ln có q trình hình thành hợp giao tử đực tạo nên cá thể , ln có trao đổi tái tổ hợp hai gen - Luôn gắn liền giảm phân để tạo giao tử - SSHT ưu việt so với SSVT Giáo án sinh vật 11 - 86 - Trần Thị Nga +Tăng khả thích nghi hệ sau đối  Hoạt động : với môi trường sống luốn luốn biến đổi GV cho HS quan sát hoa + Tạo đa dạng mặt di truyền  cung cấp chuẩn bị sẵn ( hoa đơn tính , nguồn nguyên liệu cho tiến hố chọn giống hoa lưỡng tính ) dựa vào kiến thức học lớp để II SSHT Ở TV CÓ HOA : nhắc lại cấu tạo hoa Cấu tạo hoa gồm hai phận : - yêu cầu HS phân tích cấu - Nhị : Cuống nhị , bao phấn chứa hạt phấn tạo hoa - Nhuỵ : đầu nhụy , vòi nhụy bầu nhụy - HS: cuống , đài , tràng nhị Quá trình hình thành hạt phấn túi phơi … a Hình thành hạt phấn :  Hoạt động : - Từ 1TB mẹ bao phân (2n ) GP tiếu GV Cho HS quan sát vòng đời bào tử đơn bội ( TB )( n ) NST TV có hoa ( hình 42.2 ) Mỗi TB ( n) Np  hạt phấn ( n ) nghiên cứu SGK để hoàn thiện  TB ống phấn (n) phiếu học tập số  TB sinh sản ( n )  hai giao tử đực ( tinh “ Vòng đời TV có hoa “ trùng) HS hồn thiện phiếu học tập b.Sự hình thành túi phơi : cách điền vào chỗ trống GV Từ 1TB noãn Giảm phân  4Tb xếp : Sự hình thành hạt phấn túi chồng lên (n ) NST , TB dươi tiêu biến , phơi có điểm giống 1TB sống sót  NP ba lần liên tiếp  cấu trúc khách ? gồm TB nhân gọi túi phôi chứa noãn HS : cầu đơn bội ( TB trứng ) , nhân phụ (2n ), TB -Giống : Đều bắt đầu t72 k èm , TB đổi cực giảm phân TB mẹ , sau Q trìh thụ phấn thụ tinh qúa trình nguyên phân tạo a, Thụ phấn : giao tử có n NST - ĐN : Quá trình thụ phấn trình vận - Khác : hình thành túi chuyển hạt phấn từ đầu nhị đến đầu nhụy phôi qua ba lần nguyên phân hoa loài GV : yêu cầu HS quan sát hình Hình thức : Tự thụ phấn giao phấn 42.2 - Thụ phấn ? - Có hình thức thụ b,Tác nhân : Gió côn trùng phấn ? - Thụ tinh : Thụ tinh kết hợp - Các tác nhân gây thụ phấn ? giao tử đực giao tử tạo hợp ỷư - HS Dựa vào kiến thức – Khi ống phấn qua lỗ noãn vào túi phôi học nghiên cứu SGK để - Nhân Tb ống phấn tiêu biến trả lời - - Nhân TBSS NP  Giao tử đực ( tinh - GV Hướng ddẫn HS quan trùng ) sát hình 42.3 - Giao tử đực thứ (n) + noãn (n)  Hợp tử (2n)  phơi - Thụ tinh gì? - Giao tử đực thứ hai (n) + nhân phụ ( 2n) - Quá trình thụ tinh TV diễn  phôi nhũ ( 3n) ? - Sự thụ tinh gọi thụ tinh kép - Nhận xét q trình thụ khơng cần nước tinh Tv 4.Quá trình hình thành hạt qủa: HS : có thụ tinh kép - Nỗn (thụ tinh ) hạt (vỏ , phơi , phơi nhũ ) - GV : Vai trò thu tinh - Hai loại hạt : kép TV + hạt nội nhũ ( Hạt mầm) : Nội nhũ - Hoạt động : chứa chất dinh dưỡng dự trữ - GV Giáo án sinh vật 11 Có loại hạt xuất xứ hạt Có loại xuất xứ - - 87 - Trần Thị Nga + hạt khơng nội nhũ ( hạt hai mầm ): Chất dinh dưỡng dự trữ mẩm - bầu nhụy phát triển thành Quả đơn tính : nỗn không thụ tinh xử lý thành không hạt : auxin , giberelin Củng cố : Cho HS đọc phần tóm tắt SGK So sánh SSVT vá SSHT thực vật oOo Bài 43 : THỰC HÀNH CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH MỤC TIÊU : HS có khả : - Giải thích sở sinh học p/pháp nhân giống vơ tính : chiết ,giâm cành , ghép chồi (ghép mắt ) , ghép cành - Thực p/pháp nhân giống : chiết ,giâm cành , ghép chồi (ghép mắt ) , ghép cành - Nêu lợi ích p/pháp nhân giống sinh dưỡng I II THIẾT BỊ DẠY HỌC - Mẫu thực vật : bỏng , sắn , dây khoai lang rau muống , rau ngót ,cây xồi , cam , bưởi … - Dụng cụ : dao , kéo cắt cành , rạch vỏ , chậu trồng hay luống đất ẩm , túi nilong ,dây nilong III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC - Bài cũ : - Có p/pháp nhân giống vơ tính ? - Kiểm tra dụng cụ chuẩn bị HS - Bài :  Hoạt động : + GV cho HS nhắc lại p/pháp nhân giống vơ tính ( nhân giống sinh dưỡng )  Hoạt động : + GV nêu nhiệm vụ thực hành : tiến hành làm thí nghiệm sau : _ Thí nghiệm : tập giâm cành (hay lá) _ Thí nghiệm : Kĩ thuật ghép cành _ Thí nghiệm : Kĩ thuật ghép chồi (mắt) + GV hướng dẫn cách làm thí nghiệm :      Thí nghiệm : Cắt cành thành đoạn (10-15cm) ,có số lựơng chồi mắt Cắm nghiêng vào đất ẩm , phần hom mặt đất Theo dõi nảy chồi & tốc độ sinh trưởng sinh từ hom ( bảng SGK/167) (thí nghiệm làm tập , HS nhà làm lại & theo dõi để báo cáo kết vào lần thực hành sau ) Giáo án sinh vật 11 - 88 - Trần Thị Nga  Thí nghiệm :  HS xem nghe GV hướng dẫn  Dao sắc cắt vát gọn ,sạch gốc ghép & cành ghép bề mặt tiếp xúc thật áp sát  Cắt bỏ có cành ghép & 1/3 số gốc ghép  buộc chặt cành ghép với gốc ghép  Thí nghiệm :  Rạch vỏ gốc ghép hình chữ T (ở đoạn thân muốn ghép ) dài 2cm  Chọn chồi ngủ làm chồi ghép , dùng dao cắt gọn lớp vỏ kèm theo phần gổ chân mắt ghép đặt mắt ghép vào chỗ nạy vỏ ( cho vỏ gốc ghép phủ lên vỏ mắt ghép )  Buộc chặt ( ý : khôg buộc đè lên mắt ghép )  Hoạt động : + Phân công , tổ chức thực hành: _ Mỗi tổ học tập chia thành nhóm ( tổ trưởng & tổ phó làm nhóm trưởng ) _ Yêu cầu làm tốt thí nghiệm & lớp Sử dụng dao thật chuẩn xác , cẩn thận , tránh xảy tai nạn  Hoạt động : củng cố hoàn thiện : + HS làm tường trình thí nghiệm & bào cáo kết trước lớp + GV thu số thí nghiệm nhóm có kết tốt,khá,trung bình chưa đạt yêu cầu để nhận xét trước lớp & rút kinh nghiệm  Hoạt động : + Nhận xét buổi thực hành & xếp loại học + BTVN : nghiên cứu phần B : Sinh sản ĐV Giáo án sinh vật 11 - 89 - Traàn Thò Nga ... : HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN NỘI DUNG VÀ HỌC SINH  Hoạt động : I KHÁI QUÁT VỀ QUANG HP Ở CÂY XANH : GV : Cho Hs quan sát hình 8.1 Quang hợp ? Em cho biết quang hợp ? HS: Nêu quang hợp trình Là... cường độ quang hợp vào nồng độ CO2 - Nêu vai trò nước quang hợp - Trình bày ảnh hưởng nhiệt độ đến cường độ quang hợp - Nêu vai trò ion khóang quang hợp - Trình bày mối quan hệ yếu tố đến quang hợp... nghi với chức quang hợp II.LÁ LÀ CƠ QUAN QUANG HP: Hình thái giải phẫu thích nghi với chức quang hợp : * Về hình thái : Giáo án sinh vật 11 - 16 - naøo ?  Hoạt động : Gv cho Hs quan sát hình 8.2