TIỂU LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ HỌC Nhóm : 5 Lớp : MAN20110 GVHD : ThS NGUYỄN THỊ THU THẢO TP.HCM, tháng 04 năm 2021 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 5 VÀ NỘI DUNG ĐỀ MỤC THỰC HIỆN STT Họ và tên MSSV Nội dung thực hiện Đánh giá mức độ hoàn thành 1 2 3 4 Hoạch định chiến lược, Word, 100% PowerPoint Giới thiệu về công ty, hệ 100% thống kiểm tra Phân tích môi trường bên trong và bên ngoài 100% Phân tích chức năng lãnh đạo Cơ cấu tổ chức nhân sự 100% NỘI DUNG 1 Giới thiệu về công ty 4 2 Phân tích môi trường bên ngoài 4 3 Phân tích môi trường bên trong: 7 4 Hoạch định chiến lược 8 4.1 Chiến lược trong quá trình phát triển 8 4.1.1 Các cột mốc đánh dấu sự phát triển của PepsiCo 8 4.1.2 Chiến lược phát triển theo từng SBU 9 4.2 Lợi thế cạnh tranh 13 4.3 Xây dựng chiến lược 15 4.3.1 Phân tích SWOT của Pepsi 15 4.3.2 BCG 22 4.3.3 Chu kỳ sống của sản phẩm 26 5 Cơ cấu tổ chức nhân sự 32 5.1 Cơ cấu tổ chức 32 5.1.1 Sơ đồ bộ máy quản lí 32 5.1.2 Ưu, nhược điểm của cơ cấu tổ chức công ty 32 5.1.3 Chức năng của các phòng ban 33 5.1.4 Định hướng đào tạo phát triển nguồn nhân lực 36 5.2 Hệ thống quyền hành và trách nhiệm 37 5.2.1 Chủ tịch và hội đồng quản trị (HĐQT) 37 5.2.2 Các phòng ban và các bộ phận 38 6 Phân tích chức năng lãnh đạo 39 6.1 Phương pháp lãnh đạo 39 6.2 Phân tích phong cách lãnh đạo 40 7 Hệ thống kiểm tra 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 1 Giới thiệu về công ty PepsiCo là một tập đoàn thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới với các sản phẩm được người tiêu dùng thưởng thức hơn một tỷ lần mỗi ngày tại hơn 200 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Tập đoàn PepsiCo đạt doanh thu ròng khoảng 63 tỷ đô la trong năm 2016 với các nhãn hàng chủ lực bao gồm Frito- Lay, Gatorade, Pepsi-Cola, Quaker và Tropicana. Danh mục sản phẩm của PepsiCo bao gồm một loạt các sản phẩm đồ uống và sản phẩm được yêu thích với tổng cộng 22 nhãn hiệu, tạo ra khoản 1 tỷ đô la mỗi doanh thu bán lẻ hàng năm. Nền tảng của PepsiCo là Hành Động Có Chủ Đích (Performance with Purpose) – thể hiện niềm tin của họ rằng thành công của công ty sẽ luôn gắn chặt chẽ với sự bền vững của môi trường sống xung quanh. Họ tin rằng việc liên tục nâng cao chất lượng sản phẩm, hoạt động có trách nhiệm nhằm bảo vệ nhà máy và trao quyền cho nhân viên chính là những yếu tố giúp PepsiCo trở thành một công ty thành công trên toàn cầu, tạo giá trị bền vững cho xã hội và các cổ đông của họ. Trách nhiệm của PepsiCo là tiếp tục cải thiện tất cả các khía cạnh của thế giới nơi chúng họ hoạt động - môi trường, xã hội, kinh tế - nhằm tạo ra một ngày mai tốt đẹp hơn hôm nay. Viễn cảnh của họ được thể hiện thông qua các chương trình và tập trung hướng vào quản lý môi trường, những hoạt động mang lại lợi ích cho xã hội, và cam kết xây dựng giá trị cổ đông bằng cách xây dựng PepsiCo trở thành một công ty thực sự vững mạnh.” Sứ mệnh “cung cấp hàng trăm sản phẩm nước giải khát và thực phẩm mang tới sự vui thích cho người tiêu dùng khắp thế giới”. Tầm nhìn: Tiếp tục cải thiện vị trí của Pessico, tạo điều kiện tốt cho PepsiCo thâm nhập thị trường tăng trưởng ưu tiên, phát triển thêm mối quan hệ đối tác toàn cầu thành công của PepsiCo. 2 Phân tích môi trường bên ngoài Môi trường vĩ mô: mô hình PEST trong nghiên cứu môi trường vĩ mô - Political (luật pháp, chính trị): Nhượng quyền được xem là hình thức kinh doanh mang lại hiệu quả cao cho công ty, ở Mỹ kinh doanh nhượng quyền được xem là kinh tế lót bạc. - Economic factors (kinh tế): Tốc độ tăng trưởng nhanh vì được hỗ trợ bởi xu hướng dịch vụ thức ăn nhanh, tiêu thụ ra thị trường với số lượng lớn. Châu Á và Mỹ Latinh là mục tiêu thị trường đầy tiềm năng. - Sociocultural factors (văn hóa, xã hội): VN tiêu thụ khối lượng sản phẩm dồ uống trung bình khoảng 4,2 tỷ lít/năm và đang là thị trường phát triển mạnh của pepsi. Có đến 57,2% người tham gia khảo sát có thói quen uống nước ngọt có gas ít nhất 3-4 lần một tuần. Nước uống tạo cảm giác sảng khoái sau khi uống, giải tỏa cơn khát (86%) và cảm giác ngon miệng khi ăn là lý do khiến khách hàng ưu tiên lựa chọn sp này. Đặc biệt nước ngọt có gas được dùng thường xuyên vào các ngày lễ, tết và các bữa tiệc. - Technological (công nghệ): Phát triển mạnh mẽ. Chạy đua các thiết bị công nghệ để cạnh tranh. Được đầu tư cở sở vật chất gần mười ngàn tỷ đồng, nhiều cơ sở có thiết bị công nghệ hiện đại, tạo ra những sản phẩm được nhiều người tín nhiệm như: Sting, 7UP, Olong TEA+Plus, Mirinda, Pepsi, Aquafina, Lipton Tea, BOSS cà phê,… Pepsico tuyên bố thành công trong việc tạo ra vỏ chai bằng nhựa cây, vật liệu thân thiện với môi trường. Đây là sản phẩm mang tính đột phá, sáng tạo giúp họ tiến trước hơn một bước so với đối thử cạnh tranh mạnh như Coca-Cola. Môi trường vi mô: - Đối thủ cạnh tranh: • Năm 1886, John Pemberton cho ra đời sản phẩm nước giải khát có gas mang tên Coca-Cola. 6 năm sau (1892), Caleb Bradham đã đăng kí nhãn hiệu Pepsi cho một loại Cola mới, ông chọn tên Pepsi vì công dụng của sản phẩm là làm giảm chứng khó tiêu. • Năm 1909 hãng Coca-Cola đã được hiệp hội quảng cáo Mỹ bầu chọn danh hiệu “Hãng có quảng cáo tốt nhất nước Mỹ”. Trong khi đó, Pepsi vẫn chỉ đang theo đuôi phía sau dù đã có được giấy chứng nhận của mình. - Điểm mạnh của đối thủ cạnh tranh: • Coca-Cola Có mặt trên 200 quốc gia và vùng lãnh thổ với biểu tượng trên phông đỏ chữ trắng để khách hàng có thể dễ dàng nhận ra. Thương hiệu đồ uống không cồn được biết tới trên toàn cầu bởi nhiều tầng lớp khách hàng ưa chuộng. • Thị phần toàn cầu cùng danh mục sản phẩm lớn: nắm giữ thị phần lớn (40%) do một phần nằm ở danh mục sản phẩm lớn và đa dạng. Coca- Cola có hơn 500 thương hiệu và cung cấp 3900 các chủng loại đồ uống khác nhau. • Nắm giữ thương hiệu 21 tỷ đô với sản phẩm đồ uống ít calo. • Mạng lưới phân phối rộng: gồm các nhà máy đóng chai, nhà phân phối và nhà bán lẻ độc lập để phân phối sản phẩm đồ uống của mình. • Các chiến dịch tiếp thị đẳng cấp thế giới: Coca-Cola chi tiền rất mạnh tay cho chiến dịch quảng cáo của mình. Với nhiều chiến lược tiếp thị độc đáo khác nhau Coca-Cola có thể được nhận ra ở bất cứ đâu, ám chỉ
Chiến lược trong quá trình phát triển
Các cột mốc đánh dấu sự phát triển của PepsiCo
1890 Caleb Bradham creates Pepsi at his drugstore
1898 Creation of Pepsi-Cola company
1898 Release of Original Pepsi logo
1940 Introduction of the product name, Mountain Dew
1965 Pepsi-Cola merged with Frito-Lay, the formation of
1973 Pepsi changes to their modern look
2001 PepsiCo merged with Quaker Oats
2003 PepsiCo made another logo modification
2019 PepsiCo modifies and gets the current logo
Chiến lược phát triển theo từng SBU
Tập đoàn PepsiCo hoạt động kinh doanh trong ba phân khúc hàng tiêu dùng chính:
- Nước giải khát (Pepsi-Cola)
- Chuỗi nhà hàng (Taco Bell, KFC và Pizza Hut)
Để tạo lợi thế cạnh tranh trong từng phân khúc đồ ăn nhẹ như Frito-Lay, tập đoàn PepsiCo đã phát triển ba chiến lược quan trọng.
- Thương hiệu chính giữ vị trí đứng đầu, phát triển thị trường
- Hệ thống hoạt động hiệu quả
- Mở rộng các dòng tiền với rủi ro thấp, tiền đầu tư lớn trong mỗi phân khúc
Các chiến lược trên thể hiện rõ ràng kỹ năng marketing và khả năng phân phối của tập đoàn PepsiCo Theo một chuyên gia phân tích ngành, những chiến lược này không chỉ giúp PepsiCo duy trì vị thế cạnh tranh mà còn tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh trong thị trường đa dạng.
“Sức mạnh của PepsiCo chính là khả năng sản xuất và tiêu thụ hàng tỉ hàng hóa tăng thêm một cách hiệu quả”.
A Phân khúc Nước giải khát
Phân khúc nước giải khát của PepsiCo là một trong những lĩnh vực lâu đời và lớn nhất trong danh mục sản phẩm của công ty Pepsi-Cola, nhà sản xuất và phân phối các loại nước giải khát nổi tiếng như Pepsi-Cola, Mountain Dew và Slice, hiện là công ty nước giải khát lớn thứ hai trên thế giới, chỉ sau Coca-Cola Để tăng doanh số bán hàng, Pepsi áp dụng bốn chiến lược quan trọng.
- Một trong những chương trình quảng cáo nổi tiếng nhất là chiến dịch
Chiến lược thứ hai của Pepsi là tập trung mạnh vào sản phẩm Diet Pepsi, nhắm đến đối tượng người tiêu dùng ăn kiêng Hãng cũng chú trọng mở rộng thị trường nước giải khát dành cho người ăn kiêng, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng về các sản phẩm thức uống lành mạnh.
Pepsi đã tập trung mở rộng thị trường cho sản phẩm Mountain Dew, hiện là nhãn hiệu nước giải khát lớn thứ 7 tại Mỹ Trong suốt 20 năm qua, công ty đã chú trọng phát triển hương vị độc đáo và hình ảnh thương hiệu hấp dẫn cho sản phẩm này.
Chiến lược thứ 4 tập trung vào việc mở rộng doanh số bán hàng bằng cách phát triển các sản phẩm mới và dịch vụ chăm sóc đa dạng cho nhóm khách hàng khác nhau Một số sản phẩm mới tiêu biểu bao gồm Diet Pepsi, Diet Mountain Dew, H2oh!, Pepsi-AM và Mountain Dew Sport.
Pepsi-Cola sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nhất cho sản phẩm nước giải khát với 900 công ty và các nhà máy nhượng quyền thương mại trên toàn cầu Hệ thống phân phối của Pepsi được củng cố nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và phục vụ tốt hơn cho các nhà bán lẻ Việc mở rộng mạng lưới này cũng tạo ra lợi thế cạnh tranh cho việc ra mắt sản phẩm mới nhanh chóng Để tăng cường hiệu quả, Pepsi phát triển mối quan hệ lâu dài với các nhà cung cấp, đầu tư vào các nhà máy sản xuất mới và áp dụng công nghệ kho bãi để tiết kiệm chi phí khoảng 25 nghìn USD Năm 1989, Pepsi-Cola chia các nhà máy sản xuất nước giải khát ở Mỹ thành 4 khu vực và trên thế giới thành 6 khu vực để phát triển thêm cơ hội kinh doanh.
B Nhóm kinh doanh nhà hàng
Nhóm nhà hàng bao gồm 3 hệ thống nhượng quyền thương mại lớn trên thế giới là: Pizza Hut, Taco Bell và KFC.
Nhóm nhà hàng của tập đoàn PepsiCo là hệ thống nhà hàng lớn nhất thế giới năm 1990.
Vào tháng 10 năm 1986, tập đoàn PepsiCo đã mua lại Gà rán KFC Từ đó, KFC đã mở rộng hoạt động sang 57 quốc gia và trong năm 1989, chuỗi này đã khai trương thêm 3000 đơn vị quốc tế, trở thành chuỗi nhượng quyền thương mại lớn nhất của Mỹ ra nước ngoài.
Pizza Hut, chuỗi sản xuất pizza lớn nhất thế giới, đã được PepsiCo mua lại vào năm 1977 Từ năm 1984 đến 1989, Pizza Hut đã trở thành nhà hàng phát triển nhượng quyền thương mại nhanh nhất trên toàn cầu.
Taco Bell, được mua lại vào năm 1978, hiện đang dẫn đầu thị trường thực phẩm Mexico với ít đối thủ cạnh tranh PepsiCo đã đóng vai trò quan trọng trong việc mở rộng thương hiệu Taco Bell ra toàn cầu thông qua các khoản đầu tư liên tục.
Chiến lược: PepsiCo sử dụng nhiều vũ khí cạnh tranh để nâng cao vị thế trong ngành công nghiệp nhà hàng.
PepsiCo đã nhanh chóng thích nghi với xu hướng thực phẩm lành mạnh và dịch vụ chất lượng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh Một ví dụ điển hình là thực đơn giá trị mà Taco Bell ra mắt vào năm 1988, đã góp phần quan trọng vào việc tăng doanh số bán hàng và lợi nhuận.
- Thứ 2, PepsiCo nhấn mạnh giá trị sức mạnh của thương hiệu và sản phẩm mới (như cánh gà rán nóng KFC) đã kích thích việc bán hàng.
- Quảng cáo là một phần quan trọng trong chiến lược, trong suốt 1986-
1987, Pepsi chi 70 triệu USD để thực hiện chiến dịch quảng cáo trong nước cho Taco Bell với cái tên “Chữa bệnh cho bữa ăn”.
Mở rộng phân phối bằng cách áp dụng các phương pháp mới nhằm tìm kiếm người tiêu dùng ở những khu vực khác nhau sẽ giúp tăng doanh số bán hàng và mở rộng thị phần.
Mục tiêu của công ty là biến nhà hàng PepsiCo ngày càng phát triển rộng ra trên thế giới.
C Phân khúc thực phẩm nhẹ (Snack food)
PepsiCo đã mua lại Frito-Lay vào năm 1965, và từ đó, các sản phẩm nổi tiếng toàn cầu của Frito-Lay như Doritos, Ruffles, Lay’s, Fritos và Chee-tos đã trở thành biểu tượng trong ngành snack Mặc dù công ty không gặp phải đối thủ lớn nào, nhưng vẫn phải cạnh tranh với nhiều thương hiệu khu vực, đặc biệt là trong lĩnh vực giá cả.
Chiến lược: PepsiCo thực hiện các chiến lược để phát triển việc bán hàng:
Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng ở các khu vực khác nhau, việc phát triển và mở rộng loại sản phẩm thông qua việc giới thiệu các mùi vị mới theo mùa là rất quan trọng Sự mở rộng này không chỉ bao gồm các mùi vị mới mà còn mở ra cơ hội cho các sản phẩm mới, góp phần làm phong phú thêm danh mục sản phẩm.
- Tạo ra sản phẩm mới và tạo ra phân khúc đồ ăn nhẹ để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
- Mở ra thị trường mới qua đóng gói và phân phối Ví dụ: khoai tây rán được đóng trong hộp và được bán chủ yếu qua các cửa hàng.
- Quảng cáo là một chiến lược quan trọng, Frito-Lay chi 60,2 nghìn đô la cho quảng cáo năm 1985 và con số này tiếp tục tăng lên qua các năm.
Frito-Lay đã nâng cao quản lý bằng cách phân chia các công ty tại Mỹ thành 4 phân khúc từ năm 1989, nhằm tăng hiệu quả và ảnh hưởng địa phương Là công ty tiên phong trong việc áp dụng hệ thống máy tính cho bán hàng, Frito-Lay cho phép quản lý theo dõi tình hình doanh số theo ngày, tháng và khu vực cụ thể Hệ thống này hỗ trợ giám đốc bán hàng nhanh chóng giải quyết các vấn đề phát sinh trong bối cảnh cạnh tranh.
- Frito-Lay phát triển lợi thế cạnh tranh thông qua mạng lưới phân phối của mình với hơn 10.000 nhân viên bán hàng.
- Frito phân phối trực tiếp từ nhà máy sản xuất tới các cửa hàng riêng của mình, cho phép tiết kiệm chi phí hoạt động lưu kho bãi.
Lợi thế cạnh tranh
PepsiCo là một trong những thương hiệu hàng đầu trong ngành nước giải khát và thực phẩm toàn cầu, nổi bật với sức ảnh hưởng mạnh mẽ đến tâm trí người tiêu dùng Dù phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt và không có thương hiệu nào có thể duy trì vị trí số một lâu dài, PepsiCo vẫn ghi nhận thị phần và doanh số bán hàng ấn tượng hàng năm Sức mạnh thương hiệu của PepsiCo chính là yếu tố then chốt giúp công ty duy trì sự hiện diện vững chắc trên thị trường.
Coca-Cola, PepsiCo vẫn hoạt động trên toàn cầu với đầy đủ lợi thế, đồng thời tận dụng một số lợi thế cạnh tranh nhất định.
Các sáng kiến Marketing có tính đổi mới của PepsiCo
PepsiCo luôn tiên phong trong các chiến lược marketing, phát triển các chủ đề mới để kết nối với nhiều người hơn Chiến dịch quảng cáo “Do us a flavour” đã thu hút sự tham gia của người tiêu dùng ở 17 quốc gia, giúp thương hiệu thu hút lượng khách hàng khổng lồ và tăng doanh số bán hàng đáng kể Bên cạnh đó, PepsiCo còn thực hiện quảng bá đa văn hóa với các thông điệp hấp dẫn, tạo dựng cơ sở khách hàng trung thành Sự tương tác mạnh mẽ với cộng đồng là yếu tố then chốt giúp PepsiCo chiếm lĩnh thị phần giữa các đối thủ cạnh tranh.
Giao hàng trực tiếp tại cửa hàng PepsiCo
PepsiCo áp dụng quản lý chuỗi cung ứng sáng tạo thông qua hệ thống Giao hàng Trực tiếp tại Cửa hàng (DSD), cho phép công ty cung cấp sản phẩm trực tiếp đến các cửa hàng bán lẻ Phương pháp này không chỉ giảm chi phí trung gian mà còn đảm bảo sản phẩm luôn có mặt trên kệ, từ đó tạo ra các chương trình khuyến mãi hiệu quả tại cửa hàng Nhờ đó, khách hàng ít có khả năng chọn sản phẩm khác do sự thiếu hụt Mô hình DSD cũng giúp PepsiCo rút ngắn thời gian cung ứng và xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các nhà bán lẻ hàng đầu như Wal-Mart.
Sự hình thành các liên minh chiến lược của PepsiCo trên toàn cầu
PepsiCo đang mở rộng hoạt động ra toàn cầu với sự hiện diện tại hơn 200 quốc gia Để tăng cường sự thành công trong kinh doanh toàn cầu, thương hiệu này đã áp dụng chiến lược xây dựng các liên minh toàn cầu Một trong những bước đi quan trọng là thiết lập quan hệ đối tác với Tingyi tại Trung Quốc.
PepsiCo đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với các công ty lớn như Tata ở Ấn Độ và Almarai ở Ả Rập Saudi để mở rộng thị trường và nâng cao năng lực sản xuất Bên cạnh việc sáp nhập và mua lại, việc hợp tác với các công ty khác nhau trên toàn cầu đã mang lại lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho PepsiCo, giúp công ty này củng cố vị thế trong khu vực.
Sự đa dạng hóa của PepsiCo ngoài các loại thức uống
PepsiCo sở hữu hơn 100 nhãn hiệu thực phẩm và đồ uống, với sự tập trung ngày càng nhiều vào việc đa dạng hóa các sản phẩm đồ ăn nhẹ thay vì nước ngọt Thành công vượt trội trong lĩnh vực này khiến các đối thủ khó có thể cạnh tranh Dòng sản phẩm Frito-Lays, bao gồm Doritos, Cheetos và nhiều món ăn nhẹ khác, đã đóng góp đáng kể vào sự tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận của thương hiệu trong những năm qua Hơn nữa, PepsiCo cũng mở rộng sang lĩnh vực kinh doanh nước, tạo thêm động lực cho sự phát triển bền vững của công ty.
Hình ảnh thương hiệu trẻ trung mang tính biểu tượng của PepsiCo
PepsiCo xây dựng hình ảnh thương hiệu đại diện cho xã hội tương lai và thế hệ trẻ, nhờ đó thu hút được lượng người hâm mộ trung thành trong giới trẻ Thương hiệu này khéo léo sử dụng sản phẩm của mình trong các bữa trưa và chiến dịch marketing, tạo sự yêu thích từ phía người tiêu dùng trẻ tuổi PepsiCo luôn tiên phong trong việc kết nối với giới trẻ thông qua các sự kiện thể thao và lễ hội lớn như IPL và Super Bowl Hình ảnh thương hiệu sắc nét và đặc trưng này đã tạo ra sự gắn bó mạnh mẽ với nhóm đối tượng mục tiêu, điều mà các thương hiệu khác khó có thể thay thế PepsiCo đã thành công rực rỡ trong việc này.
Xây dựng chiến lược
Phân tích SWOT của Pepsi
1 Danh mục đầu tư lớn
PepsiCo sở hữu danh mục đầu tư đa dạng với hơn 100 thương hiệu, chiếm lĩnh thị trường đồ ăn nhẹ, thực phẩm và đồ uống Công ty này đứng thứ hai về lợi nhuận toàn cầu, chỉ sau Nestle, nhờ vào sự phát triển mạnh mẽ từ các thương hiệu con của mình.
Năm 2017, 22 trong số 100 thương hiệu khác nhau đã đạt doanh thu 1 tỷ USD, trong khi nhiều công ty khác cũng đóng góp ít nhất 500 triệu USD cho doanh thu của PepsiCo.
PepsiCo nổi bật trong ngành công nghiệp thực phẩm nhờ vào sự linh hoạt mà không thương hiệu nào khác có thể cung cấp Khách hàng có thể tìm thấy đa dạng sản phẩm từ đồ uống đến đồ ăn nhẹ, điều này giúp PepsiCo dễ dàng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Với sự phong phú trong lựa chọn, không cần phải tìm kiếm ở đâu khác khi mọi thứ đều có sẵn dưới thương hiệu PepsiCo Đây chính là cách mà một thương hiệu có thể thống trị thị trường trong khi vẫn mang lại sự đa dạng cho khách hàng.
PepsiCo đã trở thành một thương hiệu toàn cầu dễ nhận biết nhờ sở hữu nhiều thương hiệu thực phẩm, đồ uống và đồ ăn nhẹ nổi tiếng Mỗi thương hiệu của PepsiCo có giá trị từ hàng triệu đến hàng tỷ đô la, góp phần đáng kể vào việc nâng cao giá trị ròng của công ty lên hàng tỷ USD.
3 Chứng nhận và tài trợ
PepsiCo tận dụng chứng nhận thương hiệu để quảng bá sản phẩm, gắn bó với các buổi hòa nhạc và sự kiện thể thao Công ty tài trợ cho nhiều đội thể thao lớn, giúp tiếp cận hiệu quả với khán giả trẻ, thị trường mục tiêu chính của họ.
1 Cạnh tranh với Coca-Cola
PepsiCo và Coca-Cola luôn là những đối thủ cạnh tranh chính trong ngành đồ uống, thường xuyên đối đầu nhau Sự cạnh tranh này tạo ra một môi trường khắc nghiệt, khiến cho các công ty khác khó có cơ hội tham gia, do thiếu nguồn lực, tài chính và khả năng tiếp cận thị trường như hai gã khổng lồ này.
PepsiCo đang đối mặt với những thách thức trong cộng đồng y tế do nhiều sản phẩm của họ chứa lượng đường và calo cao Đồ uống có ga của công ty đã được liên kết với sự gia tăng tỷ lệ béo phì và các vấn đề sức khỏe như tiểu đường loại 2 Mặc dù công ty đã phát triển một số lựa chọn lành mạnh hơn như Diet Pepsi và Pepsi Zero, nhưng họ vẫn tiếp tục quảng bá các sản phẩm thực phẩm không tốt cho sức khỏe một cách thường xuyên.
3 Chỉ trong một ngành công nghiệp
PepsiCo cung cấp 100 nhãn hiệu sản phẩm chủ yếu trong ngành thực phẩm, điều này cho thấy sự thông minh trong việc đa dạng hóa lựa chọn Tuy nhiên, việc tập trung vào một ngành có thể rủi ro, giống như việc đặt tất cả trứng vào một giỏ Nếu các đối thủ như Coca-Cola mở rộng sang các lĩnh vực khác, PepsiCo sẽ cần nỗ lực để theo kịp.
Để đạt được quy mô và doanh thu như PepsiCo, việc chấp nhận một số sản phẩm thất bại là điều cần thiết Tuy nhiên, nếu những sản phẩm này ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh thương hiệu, đó sẽ là một vấn đề nghiêm trọng Một ví dụ điển hình là sản phẩm Crystal Pepsi, đã gây ra những tác động không mong muốn cho thương hiệu.
PepsiCo tham gia vào hoạt động tài trợ, nhưng việc quảng cáo sản phẩm qua những người không phù hợp có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng Người tiêu dùng thường bày tỏ ý kiến trên mạng xã hội, đặc biệt khi họ không đồng tình với một người nổi tiếng Nếu sản phẩm của PepsiCo liên quan đến một vụ bê bối của người nổi tiếng, hình ảnh thương hiệu của công ty có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.
1 Sản phẩm sức khỏe đa dạng
PepsiCo không cung cấp các sản phẩm lành mạnh nhất Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là họ không thể.
Các công ty có thể dễ dàng tìm ra giải pháp thay thế để thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng về sức khỏe, đồng thời đa dạng hóa thương hiệu trong ngành thực phẩm và đồ uống Ví dụ, việc bổ sung hương vị 7UP với Stevia, một chất thay thế đường, là một bước đi tích cực Họ nên xem xét cách kết hợp các thành phần lành mạnh hơn vào sản phẩm của mình, bao gồm thực phẩm, đồ uống và đồ ăn nhẹ, cũng như phát triển các sản phẩm hoàn toàn mới, tương tự như Pepsi ăn kiêng.
2 Chuyển sang các ngành công nghiệp khác
PepsiCo nên xem xét việc mở rộng sang các ngành khác để phát triển mạnh mẽ hơn, vì sự đa dạng là yếu tố quan trọng cho sự thành công Đây là cơ hội để công ty tiến xa hơn trong những lĩnh vực mà đối thủ chưa khai thác Với vốn, khách hàng và tài năng sẵn có, PepsiCo hoàn toàn có khả năng thực hiện điều này.
3 Thiếu hương vị đồ uống
PepsiCo không chú trọng quá nhiều vào việc thay đổi hương vị đồ uống của mình, đặc biệt là với Pepsi, nơi hương vị ban đầu được xem là biểu tượng Mặc dù công ty đã giới thiệu một số hương vị như Pepsi Wild Cherry và Pepsi Blue, nhưng những thay đổi này chỉ là điều chỉnh nhỏ chứ không phải là cuộc cách mạng hoàn toàn Việc ra mắt các hương vị mới như xoài và dâu có thể mang lại những kết quả tích cực cho thương hiệu.
1 Nestle với tư cách là đối thủ mạnh
PepsiCo đang đối mặt với những thách thức lớn từ các đối thủ cạnh tranh chính như Nestle và Coca-Cola, những thương hiệu này sở hữu sức mua và khả năng nhận diện thương hiệu mạnh mẽ Nestle, đặc biệt, là đối thủ hàng đầu khi đã vượt qua lợi nhuận của PepsiCo vào năm 2017 Do đó, PepsiCo không chỉ cần chú ý đến các đối thủ trực tiếp mà còn phải cảnh giác với các công ty gián tiếp khác trong ngành.
2 Không đủ sự lựa chọn thay thế cho sức khỏe
PepsiCo đang phải đối mặt với thách thức lớn trong ngành y tế do nhiều thương hiệu của họ chứa nhiều calo và đường, khiến chúng trở nên không lành mạnh Người tiêu dùng hiện nay có xu hướng chọn lựa các sản phẩm ngọt nhưng ít calo hơn, thay vì soda truyền thống Hệ quả là doanh số bán nước giải khát của PepsiCo đã giảm trong thời gian gần đây và dự báo sẽ tiếp tục giảm trong những năm tới.
BCG
4.3.2.1 Phương pháp ma trận BCG (Boston Consulting Group)
Phương pháp ma trận BCG (Boston Consulting Group) hay ma trận tỉ lệ tăng trưởng thị trường và thị phần.
Lý thuyết ma trận BCG hỗ trợ doanh nghiệp xác định chiến lược tăng trưởng thị phần bằng cách phân loại sản phẩm vào 4 nhóm khác nhau Ma trận này giúp xác định vị trí của từng sản phẩm trên thị trường, từ đó đưa ra quyết định đầu tư hoặc loại bỏ Phân tích ma trận Boston dựa trên hai chỉ tiêu chính: tốc độ tăng trưởng của thị trường và thị phần tương đối của doanh nghiệp.
Thị phần tương đối của doanh nghiệp được xác định bằng cách so sánh thị phần của doanh nghiệp với thị phần của đối thủ cạnh tranh lớn nhất Điều này giúp đánh giá vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.
Các nhóm đơn vị kinh doanh
Mỗi đơn vị kinh doanh sẽ được xác định vị trí trong ma trận dựa trên hai chỉ tiêu này Các SBU sẽ được phân loại vào một trong bốn nhóm, mỗi nhóm có đặc điểm thị trường và sức mạnh cạnh tranh khác nhau, dẫn đến sự khác biệt trong định hướng đầu tư.
Nhóm dấu hỏi là những doanh nghiệp có tốc độ tăng trưởng thị trường cao nhưng thị phần còn hạn chế Các công ty này cần đánh giá lại tình hình để quyết định xem có nên đầu tư thêm để phát triển hoặc lựa chọn phương án loại bỏ.
Nhóm ngôi sao là những SBU (đơn vị kinh doanh chiến lược) sở hữu thị trường tăng trưởng cao và có thị phần lớn, dẫn đầu trong ngành Để duy trì vị trí này, doanh nghiệp cần đầu tư nguồn lực đáng kể vào các đơn vị này, vì chúng quyết định tương lai và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Nhóm bò sữa là các đơn vị kinh doanh có thị trường bão hòa với tốc độ tăng trưởng thấp, nhưng lại chiếm thị phần lớn Những SBU này mang lại nguồn thu nhập lớn mà không cần đầu tư thêm nhiều.
Nhóm điểm chết hay còn gọi là "con chó" trong kinh doanh đề cập đến những đơn vị có thị phần nhỏ và không thuộc thị trường tăng trưởng Do đó, các doanh nghiệp cần xem xét việc loại bỏ những đơn vị này để tối ưu hóa hiệu quả hoạt động.
4.3.2.2 Phân tích BCG của PEPSICO
Các bước thiết lập ma trận BCG
B1: xác định số đơn vị kinh doanh chiến lược (Strategic Business Unit – SBU) của SPVB
Sản phẩm 1: nước uống có ga: sản phẩm Pepsi-Cola
- Slogan: “Sống trọn từng giây”
- Đối thủ cạnh tranh: sản phẩm CocaCola (42% thị phần)
Sản phẩm 2: nước uống tăng lực: sản phẩm Sting hương dâu
- Slogan: “bật năng lượng, sống bức phá”
- Đối thủ cạnh tranh: Redbull, Number One (23% thị phần)
Sản phẩm 3: nước uống đóng chai: sản phẩm Aquafina
- Slogan: “Hương vị của sự tinh khiết”
- Đối thủ cạnh tranh: nước khoáng Vĩnh Hảo, Dasani, Lavie (30% thị phần)
Sản phẩm 4: nước trái cây: sản phẩm nước cam ép Twister
- Slogan: “Sức sống mới trong từng tép cam”
- Đối thủ cạnh tranh: nước cam ép Teppy, Vfresh (26,2% thị phần)
Sản phẩm 5: trà xanh: sản phẩm Lipton Pure Green
- Slogan: “Trọn vẹn sự thanh khiết”
- Đối thủ cạnh tranh: trà xanh C2, trà xanh Không Độ (41%)
B2: xác định doanh thu, lợi nhuận mỗi sản phẩm mang lại
Các sản phẩm nghiên cứu
Doanh thu (tỷ đồng) %Doanh thu Lợi nhuận
B3: xác định thị phần tương đối và tốc độ tăng trưởng của ngành
Các SBU % thị phần của SPVB
% thị phần đối thủ đầu ngành
% thị phần đối thủ thứ hai trong ngành
Nước uốn g đóng ch ai
Sản phẩm 1: Nước ngọt có ga – Cash cow
Để duy trì vị trí vững mạnh cho SBU, việc thực hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm là cần thiết Chiến lược này không chỉ giúp nuôi dưỡng các SBU khác mà còn tạo ra sự mới lạ, tránh sự nhàm chán, đồng thời đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.
Sản phẩm 2: Nước tăng lực – Star
Chiến lược được đề ra là ổn định sản phẩm nhằm duy trì vị thế hiện tại trên thị trường Để đạt được mục tiêu này, cần đảm bảo khả năng sản xuất hiện tại được duy trì và phát triển.
Sản phẩm 3: Nước uống đóng chai – Questionmark
Chiến lược mở rộng đầu tư cho sản xuất nước khoáng bao gồm việc xây dựng thêm nhà máy nhằm tăng công suất sản xuất Việc này sẽ giúp tận dụng quy mô sản xuất lớn để giảm giá thành, từ đó duy trì lợi thế cạnh tranh về giá bán sản phẩm, đặc biệt đối với Sản phẩm 4 và Sản phẩm 5.
Nước ép trái cây: Phát triển dòng sản phẩm nước ép đóng chai mới với hương vị tự nhiên và thành phần nguyên chất hơn, bao gồm cả dòng sản phẩm nước ép kết hợp với sữa.
- Trà xanh: tạo ra dòng sản phẩm đậm hương trà hơn và ít đường hơn.
Chiến lược đầu tư phát triển sản phẩm mới yêu cầu vốn đầu tư lớn và khả năng tạo ra sản phẩm với giá bán cạnh tranh Đồng thời, cần thiết lập một chiến lược marketing hợp lý để đảm bảo sự thành công của sản phẩm trên thị trường.
Chu kỳ sống của sản phẩm
Có 5 giai đoạn chủ yếu trong chu kỳ sống của một sản phẩm:
1) Pre-launch – Tăng sự nhận biết: tạo sự tò mò, tăng nhận diện thương hiệu Sản phẩm đang trong giai đoạn phát triển nên chưa có doanh số và lợi nhuận.
2) Introduction – Triển khai: doanh số bán hàng đầu tiên chủ yếu do nhóm khách hàng chuyên săn đón sản phẩm mới, nhưng doanh số này không đủ để thu hồi chi phí phát triển.
3) Growth – Tăng trưởng: doanh số bắt đầu tăng trưởng nhanh chóng bởi sản phẩm đã trở nên phổ biến với nhóm khách hàng thích nghi nhanh Đây là giai đoạn đầu tiên thu được lợi nhuận.
4) Maturity – Bão hòa: đây là giai đoạn dài nhất, tạo ra tối đa doanh số và lợi nhuận từ nhóm khách hàng trung thành Để ‘vắt sữa’ sản phẩm và đạt được lợi nhuận cao nhất có thể, các chiến lược mở rộng thường được thực hiện để kéo dài giai đoạn trưởng thành.
5) Decline – Suy thoái: cuối cùng, tất cả sản phẩm ngừng bán Như dự đoán, doanh số bắt đầu giảm cho đến khi sản phẩm không còn đem lại lợi nhuận nữa. Ở mỗi giai đoạn, các nhà tiếp thị cần điều chỉnh chiến lược marketing của họ với những thay đổi bên ngoài thị trường Sau đây là cách Pepsico đã sử dụng chu kỳ sống sản phẩm để phát triển Pepsi thành công, trở thành một trong những thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.
Chu kỳ sống của Pepsi
Vào năm 1898, dược sĩ Caleb Bradham đã sáng chế ra 'Brads Drink', một công thức nhằm hỗ trợ tiêu hóa Sau khi thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng tại hiệu thuốc của mình, Bradham đã đổi tên sản phẩm thành 'Pepsi-Cola' và mua nhãn hiệu 'Pep Cola' với giá 100 đô la Nguồn gốc của Pepsi tương tự như Lucozade, cũng được phát triển ban đầu với mục đích y học.
Brad bắt đầu bán Pepsi-Cola và đạt được doanh số 7.968 gallon xi-rô trong năm đầu tiên.
Mục tiêu của Brad là nâng cao nhận thức về sản phẩm và thực hiện các thử nghiệm, và kết quả cho thấy sản phẩm của anh đã vượt qua những mục tiêu ban đầu đề ra.
Pepsi-Cola là sản phẩm cơ bản duy nhất được ra mắt, ban đầu được bán mà không cần chai Thay vào đó, sản phẩm này được cung cấp qua các vòi nước ngọt tại các hiệu thuốc của Brad.
Brad đã áp dụng chiến lược giá đơn giản bằng cách cộng thêm lợi nhuận vào chi phí sản xuất sản phẩm, có thể Pepsi-Cola cũng bắt đầu với chiến lược hớt váng nhằm nhanh chóng thu hồi chi phí khởi nghiệp Về phân phối, Pepsi-Cola khuyến nghị phân phối có tính chọn lọc cao, thể hiện rõ qua việc sản phẩm chỉ được ra mắt tại các hiệu thuốc của Brad.
Quảng cáo: Để nâng cao nhận thức, Brad đã sử dụng sự chứng thực sản phẩm từ người nổi tiếng là tay đua xe đua Barney Oldfield.
Pepsi-Cola không tham gia vào bất kỳ chương trình khuyến mãi nào Tuy nhiên, nếu có chương trình khuyến mãi trong giai đoạn này, mục tiêu nên là khuyến khích người tiêu dùng trải nghiệm sản phẩm.
Sau khi Pepsi-Cola phá sản và được Loft Inc mua lại, doanh số của hãng đã tăng mạnh trong thời kỳ khủng hoảng Người tiêu dùng ưa chuộng Pepsi vì giá trị đồng tiền, khi chỉ với 5 xu, họ có thể mua được 12 ounce Pepsi, trong khi Coca-Cola chỉ cung cấp 6 ounce với cùng mức giá.
Mục tiêu: Trong quá trình tăng trưởng, việc giành thị phần là rất quan trọng Do đó, Pepsi được tiếp thị mạnh mẽ để chống lại Coca-Cola.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh, việc cải tiến sản phẩm là điều thiết yếu Pepsi-Cola đã chuyển từ việc chỉ cung cấp nước ngọt từ vòi sang hình thức đóng chai, nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và nâng cao trải nghiệm sử dụng.
Giá cả là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu chiếm lĩnh thị trường, với chiến lược thâm nhập giá thấp đóng vai trò then chốt trong sự tăng trưởng mạnh mẽ Để hỗ trợ doanh số tăng nhanh, cần xây dựng một mạng lưới phân phối rộng khắp, dẫn đến việc chấm dứt độc quyền tại các hiệu thuốc và biến sản phẩm thành hàng hóa tiêu dùng phổ biến.
Quảng cáo đóng vai trò quan trọng trong việc tiếp cận đối tượng đại chúng, đòi hỏi thiết kế hiệu quả để thu hút sự chú ý Đài phát thanh được lựa chọn làm phương tiện truyền thông do chi phí thấp, và việc đổi tên thành "Pepsi" đã giúp phân biệt thương hiệu với Coca-Cola Chiến dịch Pepsi Challenge năm 1975 đã thành công vượt bậc, gần như làm suy yếu thương hiệu Coca-Cola.
Xúc tiến bán hàng không cần chương trình khuyến mãi do thành công vượt trội của đồ uống, giá cả đã rất cạnh tranh Công ty cần nỗ lực để đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.
4 Bão hòa (maturity): 1980s đến nay
Cơ cấu tổ chức
Ưu, nhược điểm của cơ cấu tổ chức công ty
- Phân bổ nguồn nhân lực và các nguồn lực khác cho từng công việc cụ thể.
Để đảm bảo hiệu quả trong tổ chức, cần xác định rõ trách nhiệm và cách thức thể hiện vai trò của từng thành viên dựa trên quy chế của bản mô tả công việc, sơ đồ tổ chức và hệ thống phân cấp quyền hạn.
Để giúp nhân viên nắm rõ kỳ vọng của tổ chức, cần thiết lập các quy tắc, quy trình làm việc và tiêu chuẩn về thành tích cho từng vị trí công việc.
- Xác định quy chế thu thập, xử lý thông tin để ra quyết định và giải quyết các vấn đề của tổ chức.
- Trình độ xã hội hoá ngày càng cao làm tăng thêm vai trò, khó khăn cho cơ cấu tổ chức của công ty.
- Tình trạng và trình độ phát triển của công nghệ của công ty ngày càng hiện đại cũng gây không ít khó khăn cho việc quản lí
- Làm ảnh hưởng đến các chính sách trong bộ máy quản lí của cơ cấu tổ chức công ty.
Trong quá trình phát triển, công ty phải đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức khi xây dựng các chiến lược và dự án phát triển sản phẩm.
Chức năng của các phòng ban
Triển khai các mục tiêu kinh doanh nhằm tăng doanh thu và thúc đẩy lợi nhuận từ Kênh bán hàng Truyền thống, bao gồm chợ, cửa hàng tạp hóa và Internet, thông qua mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn quốc.
Triển khai các mục tiêu kinh doanh nhằm gia tăng doanh thu và thúc đẩy lợi nhuận cho các kênh bán hàng hiện đại như siêu thị, đại siêu thị và cửa hàng tiện lợi là rất quan trọng.
Triển khai các mục tiêu kinh doanh nhằm tăng doanh thu và thúc đẩy lợi nhuận cho kênh tiêu thụ tại chỗ, bao gồm nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí, dịch vụ vận chuyển/hàng không và dịch vụ suất ăn công nghiệp.
Dựa trên hiểu biết về người tiêu dùng, kênh phân phối và ngành hàng, cần phát triển và thực hiện các chiến lược nhằm tối ưu hóa nhận diện thương hiệu, trưng bày sản phẩm và phát triển ngành hàng Đồng thời, đảm bảo rằng các hoạt động thương mại được thực hiện đúng cách và tuân thủ quy định trên thị trường.
Theo dõi và kiểm soát các hoạt động kinh doanh định kỳ là rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển bền vững của công ty Đồng thời, việc báo cáo kịp thời giúp hỗ trợ thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm và hàng hóa, từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh.
- Lập chiến lược, lên kế hoạch và thực hiện các chiến dịch Marketing để xây dựng các thương hiệu, trên cơ sở đó hoàn thành mục tiêu kinh doanh.
Nghiên cứu thị trường và hành vi người tiêu dùng giúp phát hiện nhu cầu tiềm ẩn và xu hướng mới, đồng thời theo dõi các chỉ số kinh doanh quan trọng.
- Lập chiến lược kênh truyền thông cho toàn bộ các nhãn hàng, tối ưu hóa ngân sách truyền thông.
- Đảm bảo máy móc thiết bị hoạt động ổn định bằng cách bảo trì, sửa chữa, chẩn đoán và cải tiến để đạt hiệu suất cao nhất.
- Đảm bảo đạt được các mục tiêu sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh và an toàn thực phẩm của Suntory PepsiCo.
Công ty cam kết tất cả sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm Để đảm bảo điều này, chúng tôi tiến hành kiểm tra toàn bộ quy trình sản xuất, từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng.
Đảm bảo Môi trường, Sức khỏe và An toàn (EHS) tại nhà máy là ưu tiên hàng đầu, tuân thủ đầy đủ các yêu cầu pháp lý và tiêu chuẩn của công ty Mục tiêu là xây dựng một môi trường làm việc an toàn, không có tai nạn lao động, nhằm bảo vệ sức khỏe của tất cả nhân viên.
Nâng cao năng suất và năng lực của nhà máy bằng cách hỗ trợ các hoạt động thực hiện, ổn định và duy trì các công cụ thực hành tốt nhất Tập trung vào sản xuất toàn diện với chất lượng và hiệu quả cao, đồng thời tối ưu hóa chi phí và thực hiện duy trì an toàn và bảo vệ môi trường.
Dự báo và lập kế hoạch nhu cầu sản phẩm là rất quan trọng để đáp ứng yêu cầu thị trường Điều này giúp doanh nghiệp xây dựng chiến lược bán hàng hiệu quả và chuẩn bị năng lực sản xuất phù hợp.
Xây dựng kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu và sản phẩm là rất quan trọng, bao gồm việc xác định nguồn lực sản xuất cần thiết để đáp ứng nhu cầu thị trường và phát triển chiến lược bán hàng hiệu quả.
Quản lý hoạt động hậu cần tại kho trong các nhà máy là rất quan trọng để đảm bảo cung cấp nguyên vật liệu và bao bì một cách kịp thời và chính xác, từ đó hỗ trợ quá trình sản xuất và xuất khẩu thành phẩm ra thị trường.
Phát triển năng lực và thực thi kế hoạch logistics, bao gồm kho bãi và vận tải, nhằm đáp ứng nhu cầu của cả khách hàng nội bộ và bên ngoài Tạo ra mô hình logistics tối ưu với chi phí và nguồn lực hiệu quả.
- Đóng vai trò đối tác Tài chính và cung cấp hỗ trợ trong các quyết định kinh doanh cũng như phân tích tài chính hoạt động kinh doanh.
Đảm bảo thực hiện chính xác các hoạt động kế toán tài chính và tuân thủ đầy đủ các quy trình, đồng thời phối hợp hiệu quả giữa các bộ phận khác nhau.
- Đi đầu trong chương trình về Pháp lý để trực tiếp thực thi & quản lý các quy trình đăng ký pháp lý suôn sẻ.
Hợp tác với các bộ phận nhằm đảm bảo rằng các thực hành Nhân sự và quy định của công ty được thực hiện đúng cách ở mọi cấp chức năng Cung cấp chuyên môn kỹ thuật, tư vấn, và đưa ra giải pháp cũng như can thiệp cho doanh nghiệp là những nhiệm vụ quan trọng trong quá trình này.
Định hướng đào tạo phát triển nguồn nhân lực
Tại Suntory Pepsico, chúng tôi chú trọng vào việc phát triển tài năng trẻ, cung cấp cho sinh viên mới tốt nghiệp những cơ hội nghề nghiệp thú vị và năng động Là một công ty hàng đầu trong ngành đồ uống tại Việt Nam, chúng tôi cam kết xây dựng các nhà lãnh đạo từ bên trong, khuyến khích bạn đạt được kết quả tốt nhất và phát triển nhanh chóng thông qua những trải nghiệm thực tế Hãy khám phá các chương trình tài năng trẻ của chúng tôi như quản trị viên tập sự, giám đốc kinh doanh tập sự và giám đốc sản xuất tập sự.
Vào ngày 04/03/2017, Ngày hội Định hướng Nghề nghiệp – Career Shining Day đã được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị White Palace, TP Hồ Chí Minh bởi Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam Sự kiện này nằm trong chương trình Quản trị viên tập sự 2017, giúp sinh viên tìm hiểu về công ty, các chương trình tuyển dụng và định hướng nghề nghiệp dựa trên sở thích và năng lực cá nhân Tham gia sự kiện, sinh viên không chỉ khám phá văn hoá làm việc tại Suntory PepsiCo, một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực nước giải khát, mà còn nắm bắt yêu cầu và lộ trình phát triển thông qua chương trình Quản trị viên tập sự Ngày hội còn là cơ hội để sinh viên nghe chia sẻ từ các lãnh đạo và cựu sinh viên thành công, hiểu thêm về môi trường kinh doanh thực tế và trang bị kỹ năng cần thiết Sự kiện thu hút đông đảo sinh viên từ nhiều trường đại học và du học sinh, với các hoạt động tương tác thú vị và quà tặng hấp dẫn Chương trình Quản trị viên tập sự được xem là cơ hội quý báu cho những tài năng trẻ, với thông điệp “Luôn là chính mình, tự tin toả sáng”, chào đón các bạn sinh viên mong muốn phát triển trong một môi trường chuyên nghiệp và năng động.
Hệ thống quyền hành và trách nhiệm
Chủ tịch và hội đồng quản trị (HĐQT)
- Quyết định các vấn đề liên quan đến giá cổ phần và trái phiếu.
- Quyết định các giải pháp phát triển và hoạt động của công ty.
- Quyết định phương án cũng như các dự án đầu tư của công ty.
- Quyết định việc thành lập các công ty con và các chi nhánh.
Chủ tịch chịu trách nhiệm dẫn dắt và đảm bảo hiệu quả hoạt động của công ty, xây dựng cơ chế làm việc hiệu quả để tối đa hóa sự đóng góp của các thành viên và duy trì mối quan hệ tốt đẹp trong nội bộ Bên cạnh đó, chủ tịch cũng là người cung cấp thông tin chính xác và kịp thời cho các thành viên trong Hội đồng Quản trị, đồng thời tổ chức đánh giá thường xuyên hiệu quả làm việc của Hội đồng Quản trị và ban điều hành.
Các phòng ban và các bộ phận
Phòng Kinh doanh là bộ phận năng động và linh hoạt nhất trong công ty, chịu trách nhiệm quản lý mối quan hệ với nhà phân phối và khách hàng Bộ phận này còn đảm nhiệm việc xây dựng các kế hoạch dài hạn, đồng thời giải quyết những cơ hội và thách thức hàng ngày.
- Phòng Marketing: là tổ hợp của 3 nhóm: Branding, Marketing Operations và Consumer Insights cùng nhau tìm hiểu và làm hài lòng nhu cầu khách hàng.
Phòng Sản xuất đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo năng lực sản xuất của công ty, giúp đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Điều này đặc biệt cần thiết trong bối cảnh môi trường kinh doanh cạnh tranh cao hiện nay.
Phòng Cung ứng đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối tất cả các phòng ban trong công ty Bộ phận này bao gồm Procurement và Logistics, luôn thu hút sự quan tâm lớn từ các ứng viên.
Phòng Tài chính có ba trách nhiệm chính: đảm bảo dữ liệu minh bạch, tạo ra lợi thế cạnh tranh và hỗ trợ quyết định Hai bộ phận chức năng, Kế toán tài chính và kế toán quản trị, thực hiện những trách nhiệm này với sự hỗ trợ từ bộ phận IT và Pháp lý Phòng Tài chính hoàn toàn chịu trách nhiệm và giám sát tất cả các vấn đề liên quan đến công nghệ thông tin, hợp tác chặt chẽ với các bộ phận khác trong công ty.
Phòng Nhân sự đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ và phát triển tài sản quý giá nhất của công ty - đội ngũ nhân viên Để đạt được điều này, phòng Nhân sự tập trung vào ba yếu tố chính: sự bền vững của tổ chức, phát triển nhân tài và xây dựng văn hóa doanh nghiệp Ngoài ra, phòng cũng chịu trách nhiệm quản lý hành chính, bao gồm kiểm soát chi phí, phúc lợi cho nhân viên, cung cấp dịch vụ cho chuyên gia nước ngoài, dịch vụ thuê ngoài và các hoạt động hành chính hàng ngày tại văn phòng và nhà máy.
6 Phân tích chức năng lãnh đạo
Phương pháp lãnh đạo
Thiết lập kỷ cương làm việc trong công ty và giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng là điều cần thiết Nhà quản trị cần đưa ra quyết định dứt khoát, rõ ràng và dễ hiểu, đồng thời chỉ định cụ thể người thực hiện để đảm bảo hiệu quả trong công việc.
Tác động hành chính có hiệu lực ngay khi ban hành và chỉ có người có thẩm quyền mới có quyền thay đổi quyết định.
Phải gắn chặt quyền hạn và trách nhiệm của người ra quyết định.
Tác động đến đối tượng quản lý thông qua lợi ích kinh tế giúp họ tự lựa chọn phương án hoạt động hiệu quả nhất trong phạm vi của mình.
Tạo động lực thúc đẩy con người tích cực làm việc.
Tạo điều kiện để kết hợp và phát huy đúng đắn lợi ích của cá nhân với lợi ích của tập thể, lợi ích của công ty.
Tác động lên đối tượng quản trị không bằng cưỡng chế hành chính mà bằng lợi ích.
Sử dụng các định mức kinh tế, các biện pháp đòn bẩy, kích thích kinh tế để lôi cuốn, thu hút, khuyến khích cá nhân.
Để thiết lập kỷ cương trong công ty, cần áp dụng chế độ thưởng phạt vật chất và phân công trách nhiệm rõ ràng cho từng cá nhân, bộ phận Điều này đòi hỏi nhà quản trị phải có trình độ năng lực đa dạng để quản lý hiệu quả.
Các phương pháp giáo dục nhằm tác động đến nhận thức và tình cảm của người lao động có vai trò quan trọng trong việc nâng cao tính tự giác và nhiệt huyết trong công việc Đặc trưng nổi bật của những phương pháp này là tính thuyết phục, giúp người lao động nhận thức rõ ràng về đúng sai và phải trái trong nhiệm vụ của mình.
Phân tích phong cách lãnh đạo
Ramon Laguarta, người giữ chức vụ chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của PepsiCo từ năm 2018, là CEO thứ sáu trong lịch sử của công ty và là người Tây Ban Nha đầu tiên đảm nhận vị trí này.
- Phong cách lãnh đạo dân chủ và tự do:
Thấu hiểu nhân viên, luôn tìm cách thể hiện sự biết ơn và trân trọng đối với những đóng góp to lớn của nhân viên.
Cho thấy được mục tiêu chung của công ty và nhân viên một cách rõ ràng là một trong những bí quyết để giữ chân người tài của Pepsico.
Nâng cao quyền tự chủ của nhân viên, luôn cho phép họ giải quyết vấn đề theo cách sáng tạo của riêng họ.
Tạo ra một môi trường làm việc thuận lợi và phù hợp là yếu tố quan trọng giúp nhân viên toàn tâm cống hiến Điều này bao gồm việc linh hoạt về thời gian làm việc, chế độ làm việc hợp lý, cũng như đảm bảo chăm sóc sức khỏe cho nhân viên Bên cạnh đó, chế độ thai sản và ngày nghỉ phép cũng cần được quan tâm để nâng cao sự hài lòng và gắn bó của nhân viên với công ty.
Luôn cẩn thận và quan tâm đến các dự án ngắn hạn.
Không ngừng thu thập phản hồi của người tiêu dùng và đặt vị trí của người tiêu dùng lên hàng đầu.
Toàn bộ hệ thống công ty Pepsico.
Theo tiêu chuẩn Tiêu chuẩn mới ISO 2000:2005.
Dây chuyền sản xuất của PepsiCo được kiểm soát chặt chẽ trong toàn bộ quy trình, nhằm ngăn chặn hư hỏng sản phẩm Việc kiểm tra thường xuyên không chỉ giúp quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thiểu tình trạng hàng hóa bị lỗi.
Công ty chú trọng kiểm tra và kiểm soát dây chuyền sản xuất không chỉ ở quy trình làm việc mà còn ở nguyên liệu đầu vào Chúng tôi thực hiện kiểm tra nguyên liệu đầu vào một cách chặt chẽ và đảm bảo có sự giám sát liên tục trong suốt quá trình sản xuất để xử lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm Nhân công lao động được đào tạo bài bản nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra Hệ thống máy móc sản xuất tại công ty cũng được đầu tư hiện đại để nâng cao hiệu quả sản xuất.
PepsiCo là những máy móc có chất lượng cao Có thể nói ở công ty PepsiCo việc kiểm soát dây chuyền sản xuất luôn được chú trọng hàng đầu.
Hệ thống phân phối và sản xuất, đóng gói bao bì tại công ty PepsiCo được đánh giá theo tiêu chuẩn Tiêu chuẩn mới ISO 2000:2005.
Nhà máy cam kết chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu, nhằm bảo vệ danh tiếng của Công ty và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo HACCP Quy trình kiểm tra chất lượng diễn ra liên tục trong toàn bộ quá trình sản xuất, từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm hoàn thiện.
Tất cả sản phẩm của Nhà máy đều được đăng ký chất lượng với Nhà nước, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Công ty đã thiết lập hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
Công ty sở hữu lợi thế trong tổ chức quản lý sản xuất nhờ vào đội ngũ lãnh đạo, cán bộ nghiên cứu và công nhân kỹ thuật tay nghề cao Đội ngũ này đã tích lũy nhiều kinh nghiệm trong sản xuất, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.
Chất lượng sản xuất và quy trình kiểm tra của PepsiCo đã xây dựng niềm tin vững chắc từ khách hàng, điều này được thể hiện qua sự gia tăng doanh thu đáng kể trong những năm áp dụng công nghệ mới Nhờ vậy, PepsiCo ngày càng chiếm trọn niềm tin và sự yêu mến của khách hàng trên toàn cầu.
Hoạch định áp dụng công nghệ kiểm tra chất lượng trong quy trình sản xuất của PepsiCo đã mang lại kết quả tích cực, hoàn toàn đáp ứng kỳ vọng của công ty.