Bai 39 Che bien va du tru thuc an cho vat nuoi

II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn: Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm [r]

KÝnh chµo quý thÇy c« vµ c¸c em häc sinh Kiểm tra bài cũ Câu 1: Thức ăn vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ nào? Câu 2: Vai trò thức ăn thể vật nuôi? Kiểm tra bài cũ Trả lời Câu 1: Thức ăn sau thể vật nuôi tiêu hóa, thì chất dinh dưỡng thể hấp thụ dạng đơn giản, để tạo các sản phẩm chăn nuôi Trả lời Câu 2: Thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên, tạo sa rản phẩm chăn nuôi, lượng cho các hoạt động thể, Thức cứng, vị không Em cóăn nhận xétto, gìmùi trạng thái, thơm, nuôi cầnhấp nhiều mùi vị ,vật khả thụthời khigian vật tiêu hoá để hấp thức thụ ăn sau: nuôi ăn BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Chế biến thức ăn: Làm tăng thức mùi vị, tính ngon miệng, Chế biến ăntăng nhằm mục đích gì? dễ tiêu Cho hóa, ví dụlàm ? giảm bớt khối lượng, giảm độ khô cứng và khử bỏ chất độc hại Ví dụ: Nấu chín đậu tương để tiêu hóa tốt, ủ thức ăn tinh bột với men rượu làm cho thơm ngon miệng ? Miền Mùa Nam có mấycó mùa? Đó làthức nào nhiều ănmùa nào ? _ Mùa nắng _ Mùa mưa ? Vậy vật nuôi không có thức ăn quanh năm thì người chăn nuôi làm gì? Dự trữ thức ăn cho vật nuôi BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn: 2.Dự trữ thức ăn: Dự trữ thức ăn nhằm mục đích gì? Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng, luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi Ví dụ: Vụ xuân,vụ hè thu có nhiều thức ăn xanh,vật nuôi ăn không hết, người ta phơi khô ủ xanh để dự trữ đến mùa đông cho vật nuôi ăn II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn: ? Trong chế biến thức ăn người ta thường sử dụng các phương pháp nào? Vật lí học Hoá học Vi sinh Vật học Quan sat hình: Các phương pháp chế biến thức ă Cắt ngắn: Thức ăn thô xanh các loại thức ăn thân cây ngô ( bắp), cây lúa,… Máy thu gom và cắt lục bình Máy cắt cỏ Nghiền nhỏ: Các loại thức ăn thô cứng, các loại hạt hạt ngô, hạt cây họ đậu,… nghiền nhỏ Máy xay, nghiền Rang, hấp: Đậu nành rang hấp để loại bỏ chất độc đậu nành làm cho vật nuôi hấp thụ dễ dàng Ủ men: Cho bánh men vào nhào kĩ, cho nước ấm vừa đủ, đậy kín, để nơi kín gió, ấm 24h Ủ mem rượu Tạo thức ăn hỗn hợp: Nhiều loại thức ăn trộn lẫn với dạng rời,sau đó máy dập tạo thành bánh,viên Đường hóa tinh bột: Tinh bột và bột mầm mạ, nước ấm 600C, đậy kính gió sau 24h vật nuôi có thể sử dụng Kiềm hóa rơm rạ: dùng nước vôi 10% dd NaOH 2% trộn với rơm (1lít nước + 100g vôi), ngâm 24 – 36h, rửa cho Vật nuôi ăn II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn: Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp Em hãy quan sát hình đây và hoàn thành bài tập sau: Phương pháp vật lí: 1, 2, Phương pháp hóa học: 6, Phương pháp vi sinh vật: Phương pháp hỗn hợp: II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: ?Hãy cho biết làm nào để dự trữ rơm, cỏ xanh, thóc ngô, sắn, khoai lang? - Rơm, cỏ xanh, Thóc, ngô : Phơi khô - Khoai sắn: Thái lát phơi khô - Thức ăn xanh: Ủ xanh Em hãy cho biết các phương pháp dự trữ thức ăn sát hình điền từ thích hợp vào các chỗ vậtHãy nuôiquan thường dùng? trống- Làm khô: cho phơi, phù hợp với ăn phương pháp trữ thức sấy thức động vật, thựcdự vật… ăn - Ủ xanh: Rau xanh, cỏ tươi Để dự trữ thức ăn chăn nuôi, người ta thường dùng Làm khô phương pháp… ……………với cỏ, rơm và các loại củ, hạt ủ xanh Dùng phương pháp dự trữ …………với các loại rau cỏ xanh  Kết luận: Có nhiều phương pháp dự trữ thức ăn, chăn nuôi thường sử dụng hai phương pháp: - Dự trữ thức ăn dạng khô: làm khô nguồn nhiệt từ Mặt trời sấy điện, than… - Dự trữ thức ăn dạng nhiều nước: ủ xanh thức ăn Lúa, sắn, rơm phơi khô Phơi rơm CÔNG TÁC Ủ XANH THỨC ĂN VẬT NUÔI Ủ xanh thức ăn thô BÀI 39: CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I.Mục đích chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Chế biến thức ăn: 2.Dự trữ thức ăn: II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn: 1.Các phương pháp chế biến thức ăn: 2.Một số phương pháp dự trữ thức ăn: Ghi nhớ: - Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín, đường hoá, kiềm hoá, ủ lên men và tạo thành thức ăn hỗn hợp - Thức ăn vật nuôi thường dự trữ phương pháp làm khô và ủ xanh Lấy cỏ làm thức ăn dự trữ cho gia súc THAM KHẢO: 1/ Ủ rơm khô với vỏ dứa Vỏ dứa ủ dịch dinh dưỡng nhiều chảy cho ủ với rơm khô hút nước dứa chảy làm tăng dinh dưỡng cho rơm và làm rơm mềm Khi ủ lớp rơm cho lớp vỏ dứa, phủ kín bao ni lông, sau lần cho gia súc ăn 2/ Kiềm hóa thân lá ngô Ngô có bắp vừa chín tới thu ngay, bỏ rễ, chặt ngắn 5-10cm, xếp lớp 20-30cm tưới nước vôi 10%, đảo cho thấm đều, tính lít nước vôi tưới 6kg thân cây ngô, phủ kín tạo môi trường yếm khí Ủ 2-3 tuần là dùng được, lần lấy cho gia súc ăn phải vôi, có thể bảo quản 2-3 tháng Hoặc có thể ủ thân ngô với rỉ mật đường và urê theo tỷ lệ o 10% và 2,6% tương ứng ủ nhiệt độ 28-30 C tháng thì cho gia súc ăn 15-18kg/con/ngày, chú ý cho uống đủ nước BÀI TẬP CỦNG CỐ THỨC ĂN Thức ăn hạt Thức ăn củ , Thức ăn tinh bột Thức ăn nhiều chất xơ (rơm, cỏ, thân cây) PHƯƠNGPHÁP CHẾ BIẾN PHƯƠNGPHÁP DỰ TRỮ Nghiền nhỏ; Nấu chín; Rang chín; Phơi khô, cất vào chum vại bao lúa Thái lát; Nghiền bột; Nấu Cắt nhỏ, Phơi khô, cất vào chum vại chín; bao lúa Nấu chín; Ủ lên men; Đường hoá Phơi khô, cất vào chum vại bao lúa Cắt ngắn; kiềm hoá,Ủ xanh Phơi khô, Ủ xanh Hướng dẫn nhà - Học bài cũ : đọc trả lời câu hỏi1, 2, (SGK) - Đọc tìm hiểu bài 40: Sản xuất thức ăn vật nuôi -Tìm hiểu các phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi gia đình, địa phương Xin tr©n träng c¶m ¬n