Bai 24 Tieu hoa va cac co quan tieu hoa

- Vai trò của tiêu hóa: là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng có khả năng hấp thụ qua thành ruột vào máu đi nuôi cơ thể, đồng thời thải bỏ những chất không hấp thụ được[r]

PHÒNG GD & ĐT HUYỆN TIÊN LÃNG TRƯỜNG THCS VINH QUANG  BÀI GIẢNG SINH HỌC Giáo viên: Phạm Văn Thín Năm học: 2016 - 2017 Khởi động Luật chơi: Mỗi đội cử đội trưởng để trả lời nhanh10 câu hỏi, đội nào trả lời đúng hết thì đội đó là đội chiến thắng, đánh giá điểm số Câu hỏi đội I Câu 1: Tế bào là đơn vị giải phẫu thể đúng hay sai? Đúng Câu 2: Trong cung phản xạ có tham gia nơron thần kinh đúng hay sai? sai Câu 3: Máu thuộc mô liên kết đúng hay sai? Đúng Câu 4: Cơ và xương thuộc hệ tuần hoàn đúng hay sai? Sai Câu 5: Xương có hai tính chất là đàn hồi và rắn trắc đúng hay sai? Đúng Câu 6: Tim thuộc hệ hô hấp đúng hay sai? Sai Câu 7: Hệ tuần hoàn gồm tim và hệ mạch máu đúng hay sai? Đúng Câu 8: Các van tim giúp máu vận chuyển theo chiều đúng hay sai? Đúng Câu 9: Sự thở giúp thông khí phổi đúng hay sai? Đúng Câu 10: Thanh quản là quan quan trọng hệ hô hấp đúng hay sai? Sai s Câu hỏi đội Câu 1: Tế bào là đơn vị sinh lí thể đúng hay sai? Đúng Câu 2: Trong vòng phản xạ có số nơron thần kinh nhiều ba đúng hay sai? Đúng Câu 3: Mô biểu bì có chức bảo vệ và hấp thụ đúng hay sai? Đúng Câu 4: Cơ tim hoạt động theo ý chủ quan người đúng hay sai? Sai Câu 5: Xương người già dễ gẫy là chất cốt giao chiếm 1/3, chất vô chiếm 2/3 đúng hay sai? Đúng Câu 6: Tim thuộc hệ tuần hoàn đúng hay sai? Đúng Câu 7: Trong cấu tạo tim, thành tâm thất trái dày đúng hay sai? Đúng Câu 8: Bạch cầu tham gia vận chuyển khí O2 và CO2 đúng hay sai? Sai Câu 9: Năng lượng có thức ăn đúng hay sai? Đúng Câu 10: Đơn vị cấu tạo phổi là các phế nang, có khoảng 700 – 800 triệu phế nang đúng hay sai? Đúng Em có nhận xét gì nguồn thức ăn người? Sữa Cá Cơm Bánh mì Rau diếp Rau cải Thịt heo Dầu ăn Trái cây Thịt gà Mỡ heo Nước Trong thức ăn có chất gì? Được chia làm nhóm? Thức ăn Các chất thức ăn Nhóm chất Cơm, bánh Gluxit Thịt, cá Prôtêin Chất hữu Dầu, mỡ Lipit Rau, Vitamin Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin Sữa Chất vô Muối khoáng, nước Nhĩm I Các chất nào thức ăn không bị biến đổi mặt hoá học quá trình tiêu hoá? Nhĩm II Các chất nào biến đổi mặt hoá học quá trình tiêu hoá? Các chất hấp thụ Các chất thức ăn Chất hữu Gluxit Lipit Protein A.Nucleic Vitamin Chất vô Muoái khoáng Nước Đường đơn Hoạt động tiêu hóa Glixerin và A béo Axit amin TP nucleotit Vitamin Muối khoáng Nước HÊp thô - Căn vào đâu nói các chất biến đổi mặt hóa học và không biến đổi mặt hóa học? Các chất thức ăn không bị biến đổi mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa là: Vitamin, nước và muối khoáng Các chất hấp thụ Các chất thức ăn Chất hữu Gluxit Lipit Protein A.Nucleic Vitamin Chất vô Muoái khoáng Nước Đường đơn Hoạt động tiêu hóa Glixerin và A béo Axit amin TP nucleotit Vitamin Muối khoáng Nước HÊp thô Các chất thức ăn bị biến đổi mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là: Gluxit, Lipit, Prôtêin, axit nuclêic Các chất hấp thụ Các chất thức ăn Chất hữu Gluxit Lipit Protein A.Nucleic Vitamin Chất vô Muoái khoáng Nước Đường đơn Hoạt động tiêu hóa Glixerin và A béo Axit amin TP nucleotit Vitamin Muối khoáng Nước HÊp thô Các chất thức ăn bị biến đổi mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá là: Gluxit, Lipit, Prôtêin, axit nuclêic Gluxit Lipit Prôtêin Axit nuclêic Đường đơn Axit béo và Glixêrin Axit amin Các nuclêôtit Quá trình tiêu hóa gồm có hoạt động nào? Tiªu ho¸ thøc ¨n Biến đổi lí học Ăn Uống Hấp thụ chất Biến đổi dinh Tiết dịch tiêu hóa học dưỡng hóa Đẩy các chất ống tiêu hóa Thải phân Sơ đồ khái quát các hoạt động quá trình tiêu hóa Các nhóm làm bài tập trắc nghiệm Bài tập 1: Em hãy lựa chọn đáp án đúng các đáp án sau: Quá trình tiêu hóa gồm có các hoạt động: a Ăn và uống; đẩy các chất ống tiêu hóa b Tiêu hóa thức ăn; thải phân c Ăn và uống; đẩy các chất ống C tiêu hóa;Tiêu hóa thức ăn; Hấp thụ các chất dinh dưỡng; thải phân d Hấp thụ các chất dinh dưỡng; đẩy các chất ống tiêu hóa Hết 00 :giờ 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 00 Hết 00 :giờ 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 00 Start Bài tập 2: Kết quá trình biến đổi thức ăn là: Hết 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Hết 00:giờ :00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 00 a Chất là chất ban đầu b Vitamin, muối khoáng, nước giữ nguyên không đổi c Prôtêin, lipit, gluxit, axit nuclêic biến đổi thành chất có khả hấp thụ vào máu D Thức ăn biến đổi thành các chất d dinh dưỡng có khả hấp thụ vào máu nuôi thể, thải bỏ các chất không hấp thụ Start Tiêu hóa có vai trò gì? - Vai trò tiêu hóa: là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng có khả hấp thụ qua thành ruột vào máu nuôi thể, đồng thời thải bỏ chất không hấp thụ II – CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA - Em hãy xác định vị trí các quan tiêu hóa trên mô hình và cho biết hệ tiêu hóa chia làm phần? Đó là phần nào? Các em thảo luận nhóm hoàn thành bảng sau? Các quan Các tuyến tiêu ống tiêu hóa? hóa? Các quan ống tiêu hóa - Miệng - Họng - Thực quản - Dạ dày - Ruột (ruột non, ruột già, ruột thừa) - Ruột thẳng - Hậu môn Các tuyến tiêu hóa - Tuyến nước bọt khoang miệng - Tuyến dịch vị dày - Tuyến tụy tiết dịch tụy - Tuyến gan tiết mật - Tuyến ruột ruột non, tiết dịch ruột Dạ dày là phần rộng ống tiêu hoá, nằm buïng hôi leäch veà phía traùi Ruột non dài 2,8 đến 3m, nằm khoang bụng Ruột già nằm hình dạng chữ U ngược Ruột thẳng nơi trữ phân Ruột thừa bên phải phía là vết tích tieâu giaûm cuûa moät cô quan thể động vaät => Noù khoâng coøn chức tiêu hóa, có noù coøn gaây phieàn toái cho thể Tuyến nước bọt Khoang mieäng Haàu Thực quản Tuyeán gan Daï daøy (Tuyeán vò) Tuyeán tuî Ruoät giaø Ruột thừa Haäu moân Ruoät non (Tuyeán ruoät) Ruoät thaúng Sơ đồ hệ tiêu hoá người Gv? Trong các quan hệ tiêu hóa, quan nào không có vai trò thể mà đôi còn gây nguy hiểm đến tính mạng? - Đau bụng hố chậu bên phải, ban đầu đau âm ỉ, đau liên tục và tăng dần, có cảm giác buồn nôn, co chân phải thì thấy đau thêm, có thể sốt Xác định là đau ruột thừa III Mở rộng HS quan sát số hình ảnh thực phẩm bẩn Vaäy qua baøi hoïc và tình hình thực tế baûn thân em phải làm gì để cĩ nguồn thực phẩm sạch, an toàn để baûo caùc cô quan tieâu hoùa? - Nói không với thực phẩm bẩn - Báo quan chức phát tổ chức nào đó tiêu thụ thực phẩm bẩn - Tự trồng rau và không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chăn nuôi không dùng thuốc kích thích tăng trưởng…vv - Mua thực phẩm rõ nguồn gốc, có kiểm định chất lượng quan chức - Đánh sau ăn, ăn chín uống sôi, không ăn thức ăn ôi thiu, ăn uống đúng cách, lập phần ăn hợp lí Chaát hữu Chaát voâ cô đẩy thức aên AÊn, uoáng Hoạt động tieâu hoùa tieâu hoùa hấp thụ thải phaân Tuyến vị Tuyến nước bọt Thức ăn TIEÂU HOÙA TIEÂU HOÙA VAØ CAÙC CÔ QUAN TIEÂU HOÙA Tuyến gan TUYEÁN TIEÂU HOÙA Tuyến tụy Tuyến ruột CAÙC CÔ QUAN TIEÂU HOÙA hậu môn Vai troø Miệng OÁNG TIEÂU HOÙA họng Tieâu hoùa thức ăn thành chất dinh dưỡng, thaûi caën baõ thực quản dày ruột già ruột non HƯỚNG DẪN HỌC BÀI Ở NHÀ - Học bài, trả lời câu hỏi 1, 2, SGK Tr.80 - Đọc mục “Em có biết?” - Tìm hiểu trước nội dung Bài 24: TIÊU HÓA Ở KHOANG MIEÄNG 1) Tìm hiểu khoang miệng gồm các phận nào? 2) Thử nhai cơm từ từ có cảm giác vị nào? - Kẻ và hoàn thành bảng 25 SGK Tr.82