Nghiên cứu thực hiện khảo sát tại Sóc Trăng (Cù Lao Dung, Trần Đề và TX. Vĩnh Châu) với số lượng tham gia khảo sát là 90 hộ nông dân. Nội dung điều tra tập trung vào các chủ đề chính: Đặc điểm nhân khẩu học; Sáng kiến và tri thức bản địa được áp dụng; Các mô hình sinh kế hiện tại.
Kỷ yếu Hội nghị: Nghiên cứu “Khoa học Trái đất Mơi trường” DOI: 10.15625/vap.2019.000126 THÍCH ỨNG SINH KẾ VỚI BIẾN ĐỔI MÔI TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ VEN BIỂN ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Dƣơng Trƣờng Phúc Trường Đại học KHXN&NV, ĐHQG-HCM, Email: duongtruongphuc@gmail.com TÓM TẮT Sinh kế hàng triệu nông dân, đặc biệt nông dân ven biển đồng Sông Cửu Long dễ tổn thương với hiểm họa từ biến đổi môi trường Kết từ điều tra 90 hộ nông dân ven biển Sóc Trăng cho thấy nơng dân tự thích ứng việc vận dụng tri thức, sáng kiến địa chuyển đổi mơ hình sản xuất Việc chuyển đổi mơ hình phụ thuộc vào tương tác sinh thái, thị trường động lực khả nơng hộ Thơng qua tiêu chí hiệu kinh tế, xã hội môi trường, viết đánh giá mơ hình canh tác tơm-lúa trồng khóm hai mơ hình mang đến nhiều triển vọng thích ứng với biến đổi mơi trường vùng dun hải Từ khóa: Thích ứng sinh kế, tổn thương sinh kế, biến đổi môi trường GIỚI THIỆU Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) vùng đất trù phú tài nguyên thiên nhiên điều kiện tự nhiên lẫn kinh tế-xã hội cư dân vùng khai thác để thúc đẩy sản xuất lớn đáp ứng nhu cầu an ninh lương thực quốc gia đáp ứng xuất Tuy vậy, đồng đánh giá “điểm nóng” biến đổi khí hậu nước biển dâng Thế giới, có nguy tổn thương cao (IPCC, 2014) Những tác động mang đến rủi ro làm bật khó khăn tồn từ trước dẫn đến suy giảm suất trồng, đe dọa an ninh lương thực quốc gia, tạo thách thức to lớn sống nông dân (Pettengell, 2010) Đứng trước hiểm họa này, việc thích ứng sinh kế với biến đổi môi trường, đặc biệt với cư dân ven biển đóng vai trị quan trọng đối tượng chịu tổn thương nhiều Thích ứng sinh kế xem điều chỉnh hành vi nhóm dân số nhằm giảm tính dễ tổn thương mối nguy đồng thời tận dụng hội có để thúc đẩy chiến lược sinh kế (Smit, Burton, Klein, & Wandel, 2000) Nông dân ĐBSCL có nhiều cách thích ứng khác Các giải pháp thích ứng hồn thiện hệ thống tưới tiêu, đa dạng hóa trồng, vật ni, thay đổi lịch mùa vụ, sử dụng giống chống chịu cao, mua bảo hiểm nông nghiệp, vận dụng tri thức sáng kiến địa không liên quan đến hoạt động sản xuất lúa mà cịn liên quan đến khía cạnh đời sống an tồn tính mạng tài sản PHƢƠNG PHÁP 2.1 Phƣơng pháp điều tra xã hội học Nghiên cứu thực khảo sát Sóc Trăng (Cù Lao Dung, Trần Đề TX Vĩnh Châu) với số lượng tham gia khảo sát 90 hộ nông dân Nội dung điều tra tập trung vào chủ đề chính: Đặc điểm nhân học; Sáng kiến tri thức địa áp dụng; Các mô hình sinh kế 2.2 Phƣơng pháp thang điểm tổng hợp Phương pháp áp dụng để đánh giá mức độ hiệu mơ hình sinh kế nhân rộng khu vực nghiên cứu nhằm thích ứng với biến đổi mơi trường Tính hiệu mơ hình thể 03 khía cạnh tiêu chí bảng 1: 242 Kỷ yếu Hội nghị: Nghiên cứu “Khoa học Trái đất Môi trường” Bảng Bộ tiêu chí đánh giá hiệu mơ hình sinh kế Khía cạnh Trọng số (W1) Kinh tế Xã hội Tiêu chí Trọng số (W2) Tổng thu triệu đ/năm Tổng chi triệu đ/năm triệu đ/năm Lợi nhuận Hiệu đồng vốn Kỹ thuật Thị trường Giống Lao động Khuyến nơng Suy thối đất Ơ nhiễm mơi trường nước Giảm đa dạng sinh học Môi trường Diễn giải Lợi nhuận = Tổng thu –tổng chi Hiệu đồng vốn = nhuận/Tổng chi Lợi 4 5 1: Rất lạc hậu; 5: Rất tiên tiến 1: Rất bất ổn; 5: Rất ổn định 1: Rất đa dạng; 5: Rất đa dạng 5 1: Rất thiếu; 5: Rất thừa 1: Khơng có; 5: Rất thường xun 1: Rất ảnh hưởng; 5: Không ảnh hưởng 1: Rất ảnh hưởng; 5: Không ảnh hưởng 1: Rất ảnh hưởng; 5: Khơng ảnh hưởng Chuẩn hóa kết quả: d = X/Xmax Trong đó, d: giá trị chuẩn hóa; X: giá trị quan sát; Xmax: giá trị quan sát lớn Điểm thành phần Ec = ∑ ∑ ; So = ∑ ∑ ; En = Điểm tổng hợp ∑ S= ∑ ∑ ∑ ∑ ∑ KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Sáng kiến tri thức địa thích ứng biến đổi mơi trƣờng 3.1.1 Sạt lở, xói mịn đất Nhằm chống tình trạng sạt lở, xói mịn đất, nơng dân đưa sáng kiến trồng để giữ đất Các loại trồng phổ biến bần, mắm, đước, phi lao, dừa nước Mỗi loại phân bổ khu vực phù hợp để đạt kết cao Cây bần, mắm, đước trồng dọc theo sông rạch, ven biển có khả chịu ngập, rễ bám đất tốt, mở rộng bãi bồi Còn phi lao trồng dọc theo đê, dừa nước trồng xung quanh giồng cát 3.1.2 Thiếu nước Trong sản xuất, nhiều nông hộ mạnh dạn chuyển đổi cấu trồng theo xu hướng bỏ trồng lúa cần nhiều nước, suất thấp sang trồng màu cần nước, suất cao mơ hình trồng dưa hấu, đậu phộng… Trên ruộng màu canh tác, nơng dân cịn biết cách phú bạt để hạn chế thoát nước, ngăn cỏ dại, sâu rầy, tránh xói mịn Nhiều bà nơng dân phát nguồn nước giồng cát nước mưa đọng lại độ sâu từ 2-3 mét Trong sinh hoạt, nhiều nông dân mua chum vại to để trữ nước mưa mùa mưa sử dụng tháng mùa khô cách bỏ than hoạt tính vào để làm nước mưa 243 Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2019 3.2 Tính hiệu từ mơ hình sinh kế Từ kết điều tra địa bàn với định hướng phát triển nông nghiệp địa phương giai đoạn 2016-2020 làm sở cho việc lựa chọn 05 mơ hình sinh kế: lúa vụ, lúa-tôm, tômmàu, lâu năm (khóm) hàng năm (mía) 3.2.1 Hiệu kinh tế Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình sinh kế thể thơng qua tiêu chí tổng thu, tổng chi, lợi nhuận hiệu đồng vốn Kết đánh giá cho thấy mơ hình lúa-tơm có tổng thu, tổng chi lợi nhuận cao nhất, mơ hình trồng khóm đất mặn có hiệu đồng vốn cao Mơ hình lúa-tơm có tổng điểm hiệu kinh tế cao (Ec = 8,5) (Bảng 2) Bảng Kết đánh giá hiệu kinh tế mơ hình sinh kế Tiêu chí W2 Lúa vụ Lúa-tơm Tơm-màu Khóm Mía Tổng thu 0,104 0,133 0,315 0,120 Tổng chi 0,105 0,095 0,194 0,139 Lợi nhuận 0,102 0,194 0,507 0,089 Hiệu đồng vốn 0,372 0,382 0,780 0,497 Tổng điểm (Ec) 1,7 8,5 3,0 5,1 2,1 Nguồn: Kết khảo sát 9/2018 3.2.2 Hiệu xã hội Đánh giá hiệu xã hội mơ hình sinh kế thể qua tiêu chí kỹ thuật, thị trường, giống, lao động khuyến nông Kết đánh giá cho thấy mơ hình lúa-tơm có điểm kỹ thuật giống cao nhất, mơ hình trồng khóm có điểm thị trường lao động cao nhất, mơ hình tơm-màu có điểm khuyến nơng cao Mơ hình trồng khóm có tổng điểm hiệu xã hội cao (So = 9,1) (Bảng 3) Bảng Kết đánh giá hiệu xã hội mơ hình sinh kế Tiêu chí W2 Kỹ thuật Thị trường Giống Lao động Khuyến nông Tổng điểm (So) Lúa vụ Lúa-tôm Tôm-màu 0,770 0,892 0,300 0,333 0,400 0,797 0,703 0,474 0,842 0,632 0,727 0,809 6,0 7,6 7,1 Nguồn: Kết khảo sát 8/2018 Khóm 0,811 0,891 0,864 9,1 Mía 0,689 0,400 0,523 0,632 0,773 5,9 3.2.3 Hiệu môi trường Đánh giá hiệu mơi trường mơ hình sinh kế thể qua tiêu chí suy thối đất, ô nhiễm nước giảm đa dạng sinh học Kết đánh giá cho thấy mơ hình lúa-tơm có điểm suy thoái đất giảm đa dạng sinh học cao nhất, mơ hình trồng khóm có điểm nhiễm nước cao Mơ hình trồng khóm có điểm hiệu môi trường cao (En = 7,0) (Bảng 4) 3.2.4 Kết đánh giá tổng hợp Kết đánh giá tổng hợp cho thấy mơ hình lúa-tơm đạt hiệu cao (S = 7,7), tiếp đến mơ hình trồng khóm (S = 6,9), tơm-màu (S = 4,9), lúa vụ (S = 4,0) trồng mía (S = 3,8) Mơ hình tơm-lúa Mơ hình “con tơm ơm lúa” hay mơ hình tơm-lúa kết hợp nhiều nơng dân đánh giá cho hiệu cao với chi phí đầu tư thấp Nhiều nơng hộ khơng trồng lúa, ni tơm mà cịn trồng 244 Kỷ yếu Hội nghị: Nghiên cứu “Khoa học Trái đất Môi trường” rau màu bờ bao để tăng thêm thu nhập Theo nông dân, dựa quy luật tự nhiên, mơ hình sản xuất đa dạng lồi mức độ bền vững cao, đối tượng khác phát huy yếu tố tích cực, hạn chế yếu tố tiêu cực cải tạo đất, trừ sâu hại cắt đứt vịng đời dịch bệnh, v.v… q trình sinh trưởng phát triển Bảng Kết đánh giá hiệu mơi trường mơ hình sinh kế Tiêu chí W2 Lúa vụ Lúa-tơm Tơm-màu Khóm Mía Suy thối đất 0,478 0,489 0,739 0,478 Ơ nhiễm nước 0,524 0,651 0,744 0,524 Giảm đa dạng sinh học 0,677 0,817 0,968 0,677 Tổng điểm (En) 5,5 6,4 5,1 7,0 4,1 Nguồn: Kết khảo sát 9/2018 Bảng Kết đánh giá tổng hợp hiệu mơ hình sinh kế Hiệu W1 Lúa vụ Lúa-tơm Tơm-màu Khóm Mía Kinh tế 1,7 8,5 3,0 5,1 2,1 Xã hội 6,0 7,6 7,1 9,1 5,9 Môi trường 5,5 6,4 5,1 7,0 4,1 Tổng điểm (S) 4,0 7,7 4,9 6,9 3,8 Nguồn: Kết khảo sát 8/2018 Mơ hình trồng khóm đất mặn Nhiều người dân vùng nước lợ, mặn q trình tìm kiếm trồng vật ni thích nghi với điều kiện canh tác địa phương nhận thấy trồng khóm hướng tốt, mang lại hiệu kinh tế cao nhiều lần so với trồng lúa Chính nhờ vào phù hợp với thổ nhưỡng khí hậu phí đầu tư thấp, chăm sóc đơn giản, sâu bệnh, thu hoạch quanh năm cho thu trái đến 10 năm vùng nhiễm mặn cao KẾT LUẬN Thích ứng sinh kế q trình địi hỏi tham gia bên liên quan nhằm phối hợp hiệu chiến lược thích ứng nhiều cấp độ Trong q trình đó, nơng dân tự thích ứng việc vận dụng tri thức, sáng kiến địa chuyển đổi mơ hình sản xuất Việc chuyển đổi chịu tác động tác lực sinh thái, thị trường động lực, khả hộ Các mơ hình nhìn nhận có hiệu kinh tế, xã hội mơi trường triển khai nhân rộng vùng ven biển giúp nông dân thích ứng với biến đổi mơi trường mơ hình tơm lúa mơ hình trồng khóm Trong bối cảnh biến đổi mơi trường diễn biến thất thường gia tăng mức độ rủi ro sinh kế khả thích ứng nơng dân cịn thấp dẫn đến thiệt hại nặng nè Do vậy, thích ứng hỗ trợ thích ứng vấn đề cần triển khai nhanh chóng khơng thể thiếu chiến lược đắn TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] IPCC, 2014 Climate Change 2014 (Synthesis Report) Contribution of Working Groups I, II and III to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change Geneva, Switzerland [2] Pettengell, C., 2010 Enabling people living in poverty to adapt Oxfam International Research Report [3] Smit, B., Burton, I., Klein, R J T., & Wandel, J., 2000 An anatomy of adaptation to climate change and variability Climatic Change, 45(1), 223-251 245 Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2019 COASTAL FARMER HOUSEHOLDS’ LIVELIHOOD ADAPTATION TO ENVIRONMENTAL CHANGE IN THE VIETNAMESE MEKONG DELTA Phuc Duong Truong USSH, VNU-HCM, Email: duongtruongphuc@gmail.com ABSTRACT Farmers’ livelihood, especially coastal farmers in the Vietnamese Mekong Delta, are vulnerable to the hazard of environmental change Results from a survey of 90 coastal farmer households in Soc Trang province showed that farmers self-adapt through applying indigenous knowledge and initiatives and transforming livelihood model Model transfomation depends on the interaction of the ecology, the market as well as the motivation and ability of the household Based on the criteria of economic, social and environmental efficiency, the paper assesses the rice-shrimp and pineapple model as two models that bring great prospects for adaptation to environmental change in coastal areas Keywords: Livehood adaptation, livelihood vulnerability, environmental change 246 ... biển giúp nông dân thích ứng với biến đổi mơi trường mơ hình tơm lúa mơ hình trồng khóm Trong bối cảnh biến đổi mơi trường diễn biến thất thường gia tăng mức độ rủi ro sinh kế khả thích ứng nơng... chuyển đổi mơ hình sản xuất Việc chuyển đổi chịu tác động tác lực sinh thái, thị trường động lực, khả hộ Các mơ hình nhìn nhận có hiệu kinh tế, xã hội mơi trường triển khai nhân rộng vùng ven biển. .. vùng nhiễm mặn cao KẾT LUẬN Thích ứng sinh kế q trình địi hỏi tham gia bên liên quan nhằm phối hợp hiệu chiến lược thích ứng nhiều cấp độ Trong q trình đó, nơng dân tự thích ứng việc vận dụng