Nghiên cứu ảnh hưởng của loại kích dục tố và liều lượng tiêm đến sinh sản của cá chim trắng (colossoma brachypomum, cuvier, 1818) tại yên lý diễn châu nghệ an

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH  NGUYỄN THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LOẠI KÍCH DỤC TỐ VÀ LIỀU LƢỢNG TIÊM ĐẾN SINH SẢN CỦA CÁ CHIM TRẮNG (Colossoma brachypomum, Cuvier, 1818) TẠI YÊN LÝ - DIỄN CHÂU - NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƢ NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Vinh – 2011 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH  NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LOẠI KÍCH DỤC TỐ VÀ LIỀU LƢỢNG TIÊM ĐẾN SINH SẢN CỦA CÁ CHIM TRẮNG (Colossoma brachypomum, Cuvier, 1818) TẠI YÊN LÝ - DIỄN CHÂU - NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƢ NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Ngƣời thực hiện: Nguyễn Thị Hằng Lớp: 48K1 - NTTS Ngƣời hƣớng dẫn: KS Lê Minh Hải KS Cao Thành Chung Vinh – 2011 ii Lời cảm ơn Trong trình thực đề tài ngồi nỗ lực thân tơi nhận nhiều quan tâm giúp đỡ vật chất tinh thần Qua xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ q báu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Lê Minh Hải người định hướng, tận tình bảo giúp đỡ tơi suốt trình thực tập viết báo cáo Tôi xin gửi lời cảm ơn tới anh Cao Thành Chung trại trưởng trại cá giống Yên Lý thuộc Công ty CP giống NTTS Nghệ An hướng dẫn, bảo, giúp đỡ tơi q trình thu thập số liệu hoạt động khác suốt thời gian thực tập sở Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo, cán khoa Nơng Lâm Ngư trường Đại học Vinh tận tình giảng dạy, giúp đỡ tơi q trình học tập, rèn luyện chun mơn hồn thành khố luận Xin cảm ơn động viên gia đình, anh em, giúp đỡ chân thành bạn bè thời gian thực tập hoàn thành đề tài tốt nghiệp Vinh, tháng năm 2011 Sinh viên thực Nguyễn Thị Hằng iii MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Đặc điểm sinh học cá Chim Trắng Colossoma brachypomum .3 1.1.1 Hệ thống phân loại 1.1.2 Đặc điểm hình thái 1.1.3 Đặc điểm phân bố thích nghi 1.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.6 Đặc điểm sinh sản cá Chim Trắng 1.2 Tình hình ni sản xuất giống cá Chim Trắng (Colossoma brachypomum) giới, Việt Nam Nghệ An 1.2.1 Tình hình ni sản xuất giống cá Chim Trắng giới 1.2.2 Tình hình ni sản xuất giống cá Chim Trắng Việt Nam .10 1.3.3 Tình hình nghiên cứu cá Chim Trắng Nghệ An .12 1.3 Kích thích sinh sản nhân tạo lồi cá ni 13 1.3.1 Nguyên lý kích thích sinh sản .13 1.3.2 Nguyên lý sinh sản nhân tạo cá .14 1.3.3 Nghiên cứu loại kích dục tố HCG (Human Chorionic Gonadotropin) LRHa (Luteotropin Releasing Hormoned Ala Analog) 16 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG, VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu .19 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu .19 2.1.2 Vật liệu nghiên cứu 19 2.2 Nội dung nghiên cứu 20 2.3 Phương pháp nghiên cứu 20 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 20 2.3.2 Sơ đồ khối nghiên cứu 22 iv 2.4 Phương pháp thu thập số liệu .23 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 24 2.6 Thời gian địa điểm nghiên cứu 24 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 3.1 Kết nuôi vỗ cá bố mẹ 25 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến sinh sản nhân tạo cá Chim Trắng .25 3.2.1 Biến động yếu tố mơi trường đợt thí nghiệm 25 3.2.2 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến thời gian hiệu ứng thuốc cá Chim Trắng 27 3.2.3 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ đẻ cá Chim Trắng 28 3.2.4 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến sức sinh sản thực tế cá Chim Trắng 30 3.2.5 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ thụ tinh trứng cá Chim Trắng 32 3.2.6 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ nở trứng cá Chim Trắng 33 3.2.7 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ dị hình cá Chim Trắng bột 35 3.2.8 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ bột suất cá bột đạt 36 3.3 Đánh giá hiệu kinh tế việc sử dụng kích dục tố LRHa, HCG liều lượng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng 38 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 40 Kết luận .40 Kiến nghị 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 v DANH MỤC VIẾT TẮT NTTS: Nuôi trồng thủy sản CP: Cổ phần &: Và Ctv: Cộng tác viên B: Bể CT: Công thức SSSTT: Sức sinh sản thực tế NSCB : Năng suất cá bột TGHƯT: Thời gian hiệu ứng thuốc vi DANH MỤC BẢNG Nội dung TT Trang Bảng 1.1 Đặc điểm dinh dưỡng giai đoạn cá Chim Trắng Bảng 2.1 Loại kích dục tố liều lượng tiêm dùng thí nghiệm 20 Bảng 3.1 Kết nuôi vỗ cá bố mẹ 25 Bảng 3.2 Kết theo dõi số yếu tố mơi trường đợt thí nghiệm 26 Bảng 3.3 Thời gian hiệu ứng thuốc sử dụng liều lượng tiêm khác 27 Bảng 3.4 Tỷ lệ đẻ cá sử dụng liều lượng tiêm khác 28 Bảng 3.5 Sức sinh sản thực tế cá sử dụng liều lượng tiêm khác 30 Bảng 3.6 Tỷ lệ thụ tinh trứng cá sử dụng liều lượng tiêm khác 32 Bảng 3.7 Tỷ lệ nở trứng cá sử dụng liều lượng tiêm khác 33 Bảng 3.8 Tỷ lệ dị hình cá bột sử dụng liều lượng tiêm khác 35 Bảng 3.9 Bảng 3.10 Tỷ lệ bột suất cá bột sử dụng liều lượng tiêm khác Hiệu kinh tế loại kích dục tố liều lượng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng vii 36 38 DANH MỤC HÌNH Nội dung TT Trang Hình 1.1 Cá Chim Trắng (Colossomabrachypomum) Hình 1.2 Sơ đồ trình chuyển đổi trứng 13 Hình 1.3 Sơ đồ nguyên lý sinh sản cá điều kiện sinh sản nhân tạo 15 Hình 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 21 Hình 2.2 Sơ đồ khối nghiên cứu 22 Hình 3.1 Thời gian hiệu ứng thuốc cá sử dụng liều lượng tiêm khác 27 Hình 3.2 Tỷ lệ đẻ cá sử dụng liều lượng tiêm khác 29 Hình 3.3 Sức sinh sản thực tế cá sử dụng liều lượng tiêm khác 31 Hình 3.4 Tỷ lệ thụ tinh trứng cá sử dụng liều lượng tiêm khác 32 Hình 3.5 Tỷ lệ nở trứng cá sử dụng liều lượng tiêm khác 34 Hình 3.6 Tỷ lệ bột cá sử dụng liều lượng tiêm khác 36 Hình 3.7 Năng suất cá bột sử dụng liều lượng khác 37 viii MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nuôi trồng thủy sản nước ta phát triển nhanh ngành kinh tế mũi nhọn đất nước Nuôi trồng thủy sản góp phần làm tăng GDP, tăng thu ngoại tệ cho nhà nước, tạo cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo cho người dân Trong đó, ngành ni trồng thủy sản nước có từ lâu ngày phát triển Bên cạnh loài cá quen thuộc, cá Chim Trắng (Colossoma brachypomum, Cuvier, 1818) loài quan tâm Cá Chim Trắng (Colossoma brachypomum, Cuvier, 1818) loài cá nhiệt đới nhiệt đới có nguồn gốc từ lưu vực sơng Amazon Nam Mỹ, phân bố chủ yếu Brazil Kết phân tích Viện nghiên cứu Thủy sản Trường Giang cho thấy cá ni Sa Thị - Hồ Bắc có khối lượng 200 - 250g có giá trị dinh dưỡng sau: tro 0,96% , đạm thô 17,34%, mỡ thô 2,10% nước 79,6% Những có khối lượng 500g thịt có mùi thơm ngon [5], [14], [15] Ngồi tự nhiên, cá Chim Trắng đẻ Sơng Amazon điều kiện chênh lệch mực nước có mưa [19] Tuy nhiên, giống có kích thước khơng đều, trình đánh bắt, vận chuyển thường bị xây xát, dễ mắc bệnh Mặt khác, nguồn giống cá Chim Trắng ngày cạn kiệt khai thác mức nên không đáp ứng đủ số lượng lẫn chất lượng cho người nuôi nhu cầu giống ngày cao Điều đáng lo lắng làm cho lồi có nguy tuyệt chủng Con giống sản xuất nhân tạo khắc phục nhược điểm Cá Chim Trắng (Colossoma brachypomum, Cuvier, 1818) nhập vào Việt Nam năm 1997 [11], [14], [15] Qua thời gian nuôi thử nghiệm kết cho thấy: Đây loài cá ăn tạp, phổ thức ăn rộng, tốc độ tăng trưởng nhanh đặc biệt phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới Việt Nam [4], [8] Tuy nhiên, cá bố mẹ nuôi ao thiết phải có kích thích nhân tạo đẻ Vì mà việc sinh sản nhân tạo nhằm tạo nguồn giống nuôi cách chủ động điều cần thiết Năm 2001, Viện Nghiên cứu NTTS I cho sinh sản nhân tạo cá Chim Trắng thành cơng Hiện lồi cá thực nghiệm di nuôi nhiều tỉnh nước, nhiên cịn khó khăn vấn đề giống Các sở sản xuất giống tiếp cận nên chưa cung cấp đủ nhu cầu số lượng chất lượng giống cho người nuôi ngày tăng Để tạo đa dạng lồi ni đáp ứng nhu cầu giống cho người ni ngồi tỉnh, Cơng ty CP giống ni trồng Thủy sản Nghệ An năm 2002 bước đầu cho sinh sản nhân tạo cá Chim Trắng thành công Tuy nhiên, kết đạt chưa cao, vấn đề giống gặp nhiều bất cập Việc thử nghiệm loại kích dục tố liều lượng tiêm có tác động hiệu đến sinh sản cá Chim Trắng lại hạn chế Xuất phát từ thực tế nêu trên, thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hƣởng loại kích dục tố liều lƣợng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng (Colossoma brachypomum, Cuvier 1818) Yên Lý - Diễn Châu - Nghệ An ” Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá ảnh hưởng loại kích dục tố LRHa, HCG liều lượng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng Từ đó, xác định loại kích dục tố liều lượng tiêm phù hợp nhằm nâng cao chất lượng giống góp phần hồn thiện quy trình sinh sản nhân tạo cá Chim Trắng - Tìm loại kích dục tố liều lượng tiêm có tác động hiệu kinh tế tới sinh sản cá Chim Trắng Yên Lý - Diễn Châu - Nghệ An CT1 có thời gian hiệu ứng thuốc ngắn trung bình 265 phút, đến CT4 có thời gian hiệu ứng thuốc 320 phút, sai khác hai công thức khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) CT3 có thời gian hiệu ứng 416 phút, CT2 CT6 có thời gian hiệu ứng tương ứng thuốc tương ứng 420 453,33 phút, sai khác CT3 CT2, CT6 khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Tuy nhiên có khác biệt rõ rệt thời gian hiệu ứng thuốc CT5 với thời gian lâu 546,67 phút, sai khác CT5 CT1, CT2, CT3, CT4, CT6 có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Viện Nghiên cứu NTTS I, 2001 dùng liều tiêm 50µg LRHa, liều10µg LRHa kết hợp với 1500UI HCG liều 2000UI HCG thời gian hiệu ứng thuốc dao động từ 540 phút đến 660 phút Như vậy, nghiên cứu liều lượng kích dục tố đến thời gian hiệu ứng thuốc cá Chim Trắng phù hợp với kết nghiên cứu Viện Nghiên cứu NTTS I 3.2.3 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ đẻ cá Chim Trắng Theo dõi loại kích dục tố liều lượng tiêm đến việc kích thích đẻ cá Chim Trắng chúng tơi thu kết thể qua Bảng 3.4 Bảng 3.4 Tỷ lệ đẻ cá sử dụng liều lƣợng tiêm khác CT Tỷ lệ đẻ (%) Cục Róc Khơng 58,33d ± 8,33 25,00a ± 16,67a ± 8,33 50,00cd ± 16,67a ± 8,33 33,33ab ± 8,33 16,67ab ± 8,33 33,33a ± 8,33 50,00b ± 0a ± 75,00b ± 14,43 25,00ab ± 14,43 8,33a ± 8,33 50,00ab ± 14,43 41,67ab ± 8,33 33,33bc ± 8,33 33,33a ± 8,33 30,00ab ± 10,40 (Giá trị trình bày trung bình ± sai số chuẩn (SE) Chữ số mũ chữ khác cột khác có ý nghĩa thống kê p < 0,05) 28 80 70 60 Tỷ lệ đẻ (%) 50 Cục 40 Róc Khơng 30 20 10 CT Hình 3.2 Tỷ lệ đẻ cá sử dụng liều lƣợng tiêm khác Kết nghiên cứu cho thấy: Các loại kích dục tố liều lượng tiêm có tác dụng dục đẻ nhân tạo cá Chim Trắng nước CT1 có tỷ lệ cá đẻ cục cao chiếm 58,33%, tỷ lệ đẻ róc thấp chiếm 25% cịn lại 16,67% cá khơng đẻ CT2 có tỷ lệ đẻ cục cao chiếm đến 50% tỷ lệ đẻ róc thấp 16,67% Như tỷ lệ cá không đẻ tương đối cao chiếm đến 33,33% Khi thay đổi kích dục tố LRHa sang HCG chúng tơi thấy tỷ lệ đẻ thay đổi hồn tồn Ở CT3, tỷ lệ cá đẻ cục chiếm phần 16,67% tỷ lệ đẻ róc chiếm 33,33% cịn tỷ lệ cá khơng đẻ lên đến 50% chiếm tỷ lệ cao tất cơng thức Ở CT4 khơng có cá đẻ cục mà cá đẻ róc chiếm đến 75% cịn lại 25% cá không đẻ Ở CT5 CT6 tỷ lệ đẻ thay đổi hoàn toàn CT5 tỷ lệ đẻ cục thấp 8,33% tỷ lệ đẻ róc lại chiếm 50% 41,67% tỷ lệ cá không đẻ CT6 có tỷ lệ cá đẻ cục tỷ lệ cá đẻ róc chiếm 33,33% chiếm 30%m tỷ lệ cá không đẻ 29 Như vậy, CT1 có tỷ lệ đẻ cục cao nhất, CT2, CT6, cịn CT3 CT5 có tỷ lệ cá đẻ cục thấp riêng CT4 cá đẻ cục bộ, sai khác có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Tỷ lệ cá đẻ róc lại trái ngược với tỷ lệ đẻ cục CT4 có tỷ lệ đẻ róc cao nhất, CT5, CT3 CT6 có tỷ lệ đẻ róc ngang nhau, cuối CT1 CT2 có tỷ lệ đẻ róc thấp nhất, sai khác có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Riêng tỷ lệ cá không đẻ xảy tất liều lượng thấp CT1 chiếm 16,67% cao CT3 chiếm 50%, sai khác có ý nghĩa thống kê (p 0,05) Viện Nghiên cứu NTTS I, 2001 dùng liều tiêm 50µg LRHa, liều tiêm 10µg LRHa kết hợp với 1500UI HCG liều 2500UI HCG sức sinh sản cao 89 ngàn trứng/kg cá Như vậy, nghiên cứu chúng tơi ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến sức sinh sản thực tế cá Chim trắng phù hợp với kết Viện Nghiên cứu NTTS I 31 3.2.5 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ thụ tinh trứng cá Chim Trắng Tỷ lệ thụ tinh trứng cá sử dụng loại kích dục tố liều lượng tiêm khác thể qua Bảng 3.6 Bảng 3.6 Tỷ lệ thụ tinh trứng cá sử dụng liều lƣợng tiêm khác CT Tỷ lệ thụ tinh (%) 63,00a ± 7,76 62,67a ± 5,23 52,33a ± 5,04 62,33a ± 9,73 62,67a ± 11,68 63,00a ± 5,50 (Giá trị trình bày trung bình ± sai số chuẩn (SE) Chữ số mũ chữ khác sai khác có ý nghĩa thống kê P < 0,05) 70 63 62.67 62.33 62.67 63 60 52.33 TLTT(%) 50 40 30 20 10 CT Hình 3.4 Tỷ lệ thụ tinh trứng cá sử dụng liều lƣợng tiêm khác Kết nghiên cứu tỷ lệ thụ tinh thể Bảng 3.6 Hình 3.4 cho thấy: Giữa liều lượng tỷ lệ thụ tinh chênh lệch khơng nhiều CT1 CT6 có tỷ 32 lệ thụ tinh cao đạt 63%, đến CT2 CT5 đạt tỷ lệ thụ tinh trung bình 62,67%, CT4 tỷ lệ thụ tinh 62,33% cịn CT3 có tỷ lệ thụ tinh thấp 52,33%, sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Kết Viện Nghiên cứu NTTS I, 2002 2003 dùng liều 40µg LRHa cho tỷ lệ thụ tinh đạt 62% Như vậy, kết mà chúng tơi thu hồn tồn phù hợp với kết nghiên cứu Viện Nghiên cứu NTTS I Qua kết nghiên cứu cho thấy: Các loại kích dục tố liều lượng tiêm có ảnh hưởng đến tỷ lệ thụ tinh trứng cá Chim Trắng mức sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Ngồi tỷ lệ thụ tinh cịn phụ thuộc vào yếu tố môi trường nhiệt độ, hàm lượng oxy hòa tan… phụ thuộc vào mức độ thành thục cá đực Do vậy, để nâng cao tỷ lệ thụ tinh nâng cao suất sinh sản nhân tạo cần ý đến yếu tố mơi trường để có biện pháp điều chỉnh thích hợp có phương pháp ni vỗ phù hợp để cá bố mẹ thành thục tốt 3.2.6 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ nở trứng cá Chim Trắng Tỷ lệ nở trứng cá sử dụng loại kích dục tố liều lượng tiêm khác thể qua Bảng 3.7 Bảng 3.7 Tỷ lệ nở trứng cá sử dụng liều lƣợng tiêm khác CT Tỷ lệ nở (%) 91,65a ± 2,36 92,22a ± 1,60 90,21a ± 2,12 92,33a ± 0,57 89,77a ± 0,58 91,33a ± 1,26 (Giá trị trình bày trung bình ± sai số chuẩn (SE) Chữ số mũ chữ khác sai khác có ý nghĩa thống kê P < 0,05) 33 93 92.5 92 92.33 92.22 91.65 91.33 Tỷ lệ nở (%) 91.5 91 90.5 90.21 89.77 90 89.5 89 88.5 88 CT Hình 3.5 Tỷ lệ nở trứng cá sử dụng liều lƣợng tiêm khác Từ kết nghiên cứu thể Bảng 3.7 đồ Hình 3.5 cho thấy: Tỷ lệ nở liều lượng tiêm cao có tỷ lệ nở tương đương CT2 CT4 có tỷ lệ nở 92%, CT1 CT6 có tỷ lệ nở 91%, CT3 có tỷ lệ nở 90% cịn CT5 có tỷ lệ nở 89,77%, sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Viện Nghiên cứu NTTS I, 2002 nghiên cứu sinh sản cá Chim Trắng dùng liều tiêm 50µg LRHa, liều10µg LRHa kết hợp với 1500UI HCG liều 2000UI HCG tỷ lệ nở đạt từ 50% đến 95% Điều cho thấy kết phù hợp với nghiên cứu Viện Nghiên cứu NTTS I, 2002 Nhưng viện Nghiên cứu NTTS I dùng liều 40µg LRHa đạt 57 - 59% (số liệu năm 2002 2003) Như vậy, kết nghiên cứu thu cao nhiều kết Viện Nghiên cứu NTTS I Trong q trình làm thí nghiệm Các yếu tố mơi trường bát làm thí nghiệm khơng giống hồn tồn với yếu tố mơi trường bể nên số liệu lấy tương đương phần khơng xác Qua thí nghiệm nhận thấy nhiệt độ cao thời gian nở nhanh ngược lại, nhiệt độ thấp thời gian nở chậm 34 3.2.7 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ dị hình cá Chim Trắng bột Tỷ lệ dị hình cá bột sử dụng loại kích dục tố liều lượng tiêm khác thể qua Bảng 3.8 Bảng 3.8 Tỷ lệ dị hình cá bột sử dụng liều lƣợng tiêm khác CT Tỷ lệ dị hình (%) 0,006a ± 0,004 0,008a ± 0,005 0,004a ± 0,002 0,006a ± 0,003 0,007a ± 0,004 0,006a ± 0,004 (Giá trị trình bày trung bình ± sai số chuẩn (SE) Chữ số mũ chữ khác sai khác có ý nghĩa thống kê P < 0,05) Trong đợt làm thí nghiệm nhiệt độ yếu tố có tác động lớn đến trình sinh sản cá Chim Trắng Dù cá Chim Trắng thích hợp với nhiệt độ cao phù hợp khoảng định Cá bột nở có sức chống chịu với mơi trường ngồi yếu nên mơi trường khơng thuận lợi khơng tồn bị dị hình Kết nghiên cứu cho thấy tỷ lệ dị hình liều lượng thấp tương đương nhau, sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Tỷ lệ dị hình cao đạt 0,008% CT2 thấp 0,004% CT3 Các CT1, CT4, CT6 có tỷ lệ dị hình trung bình chiếm 0,006% Theo Nguyên Văn Trí, 2007 Nhiệt độ 32oC cá bột nở bị dị hình chết nhiều, làm giảm suất cá bột ảnh hưởng tới qúa trình ương cá bột lên cá hương cá nuôi thương phẩm Như vậy, nghiên cứu phù hợp với nhận định Nguyễn Văn Trí, 2007 35 3.2.8 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ bột suất cá bột đạt Tỷ lệ bột suất cá bột sử dụng loại kích dục tố liều lượng tiêm khác thể qua Bảng 3.9 Bảng 3.9 Tỷ lệ bột suất cá bột sử dụng liều lƣợng tiêm khác CT Tỷ lệ bột (%) Năng suất cá bột (vạn con/kg) 62,38a ± 19,72 2,70a ± 1,09 50,72a ± 20,60 2,35a ± 1,02 46,55a ± 12,00 0,72a ± 0,21 47,12a ± 15,64 1,60a ± 1,09 53,38a ± 9,52 1,24a ± 0,10 57,92a ± 10,55 2,19a ± 0,33 (Giá trị trình bày trung bình ± sai số chuẩn (SE) Chữ số mũ chữ khác sai khác có ý nghĩa thống kê P < 0,05) 70 62.38 57.92 60 53.38 50.72 Tỷ lệ bột (%) 50 46.55 47.12 40 30 20 10 CT Hình 3.6 Tỷ lệ bột sử dụng liều lƣợng tiêm khác Từ kết nghiên cứu cho thấy: Sinh sản nhân tạo cá Chim Trắng liều lượng kích dục tố cho tỷ lệ bột tương đương không cao 36 CT1 có tỷ lệ bột cao 62,38% Tiếp đến CT6 có tỷ lệ bột 57,92%, CT5 có tỷ lệ bột 53,38%, CT2 có tỷ lệ 50,72% CT3 CT4 có tỷ lệ thấp tương ứng 46,33% 47,12%, sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) 2.7 2.35 NSCB (vạn con/kg cá cái) 2.5 2.19 1.6 1.5 1.24 0.72 0.5 CT Hình 3.7 Năng suất cá bột sử dụng liều lƣợng tiêm khác Kết nghiên cứu Bảng 3.9 Hình 3.7 cho thấy: Năng suất thu CT1 cao chiếm 2,7 vạn con/kg cá Tiếp đến CT2 đạt 2,35 vạn con/kg cá Tiếp đến CT6 đạt 2,19 vạn con/kg cá cái, CT4 đạt 1,6 vạn con/kg cá cái, CT5 đạt 1,24 vạn con/kg cá CT3 có suất thấp 0,72 vạn con/kg cá cái, sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Viện Nghiên cứu NTTS I, 2002 2003 nghiên cứu suất cá Chim Trắng bột dùng liều tiêm 40µg LRHa cho kết 2,5 - vạn con/kg cá Như vậy, kết mà thu thập phù hợp với kết nghiên cứu Viện Nghiên cứu NTTS I Từ kết nghiên cứu số tiêu sinh học sinh sản sinh cá Chim Trắng nhân thấy sinh sản nhân tạo cá Chim Trắng khó kết thu khơng ổn định Tất loại kích dục tố dùng đơn hay kết hợp có tác dụng gây chín rụng trứng cho cá Chim Trắng Tuy nhiên, để xác định 37 liều lượng tối thiểu xác để cá sinh sản mang lại kết tốt vấn đề khó q trình sinh sản phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Thời tiết, nhiệt độ, mức độ thành thục tuyến sinh dục cái, thời điểm mùa vụ (đầu vụ hay vụ, cá vụ hay cá tái phát) 3.3 Đánh giá hiệu kinh tế việc sử dụng kích dục tố LRHa, HCG liều lƣợng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng Hiệu kinh tế tiêu để đánh giá hiệu sử dụng lựa chọn loại kích dục tố liều lượng tiêm sinh sản cá Chim Trắng Hiệu kinh tế loại kích dục tố liều lượng tiêm đến sinh sản nhân tạo cá Chim Trăng thể Bảng 3.10 Bảng 3.10 Hiệu kinh tế loại kích dục tố liều lƣợng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng Khoản mục CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 Khoản chi (VNĐ) Số kg cá 37 37 37 37 37 37 LRHa + DOM 90.000 110.000 - - 50.000 40.000 HCG - - 500.000 650.000 300.000 400.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 Nhân Cơng 1.500.000 1.500.000 Chi phí khác 200.000 200.000 Tổng chi 1.700.000 1.820.000 Nước muối sinh lý 9‰ 1.500.000 1.500.000 1.500.000 200.000 200.000 200.000 2.210.000 2.360.000 2.060.000 1.500.000 200.000 2.150.000 Tổng thu Cá bột (con) Thành tiền (VNĐ) Chênh lệch (VNĐ) 998400 889200 265200 592800 452400 811200 16.000.000 14.250.000 4.250.000 9.500.000 7.250.000 13.000.000 14.300.000 12.430.000 2.040.000 7.140.000 5.190.000 10.850.000 38 Kết hoạch toán kinh tế cho thấy: Khi sử dụng kích dục tố LRHa cho hiệu cao nhiên, sử dụng liều tiêm 40µg LRHa/kg cho hiệu cao đạt lợi nhuận lên đến 14.300.000 (VNĐ), cịn tiêm liều 50µg thu lợi nhuận 12.300.000 (VNĐ) Tiếp đến sử dụng kích dục tố LRHa kết hợp HCG cho lợi nhuận cao không cân liều tiêm Với liều tiêm 2000UI HCG + 10µg LRHa cho lợi nhuận 10.850.000 (VNĐ), tiêm liều 1500UI HCG + 10µg LRHa cho lợi nhuận 5.190.000 (VNĐ) thấp lợi nhuận dùng liều 3500UI HCG thu 7.140.000 (VNĐ) Cuối liều tiêm 2500UI HCG mang lại lợi nhuận thấp thu 2.040.000 (VNĐ) 39 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Các yếu tố môi trường suốt thời gian làm thí nghiệm nằm khoảng phù hợp cho trình sinh sản phát triển cá Chim Trắng Loại kích dục tố liều lượng tiêm có ảnh đến thời gian hiệu ứng thuốc Thời gian hiệu ứng thuốc nhanh CT1, tiếp đến CT4, sai khác CT1 CT4 khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Thời gian hiệu ứng thuốc lâu CT5, sai khác có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Loại kích dục tố liều lượng tiêm có ảnh hưởng tới tỷ lệ đẻ cá Chim Trắng Tỷ lệ cá đẻ cục cao CT1, tiếp đến CT2 cịn CT4 khơng có tỷ lệ cá đẻ cục bộ, sai khác có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) CT4 có tỷ lệ đẻ róc cao nhất, CT2 có tỷ lệ đẻ róc thấp nhất, sai khác có ý nghĩa thống kê (p < 0,05) Loại kích dục tố liều lượng tiêm có ảnh hưởng đến sức sinh sản thực tế cá Chim Trắng, sai khác có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) CT2 có sức sinh sản cao nhất, tiếp đến CT1 Sức sinh sản thấp CT5 Tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở, tỷ lệ bột suất bột sử dụng kích dục tố LRHa với liều 40µg LRHa có xu hướng chiếm tỷ lệ cao liều lượng lại, mức sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) Trong liều lượng tiêm kích thích cá Chim Trắng sinh sản, liều tiêm 40µg LRHa cho hiệu kinh tế cao nhất, tiếp đến liều 50µg LRHa, hiệu kinh tế thấp liều tiêm 2500UI HCG Kiến nghị Trong sinh sản cá Chim Trắng để nâng cao chất lượng giống mang lại hiệu kinh tế nên sử dụng kích dục tố LRHa liều 40µg - 50µg + 5mg DOM Cần nghiên cứu thêm loại kích dục tố khác để có đánh giá rõ hiệu qủa loại kích dục tố liều lượng tiêm góp phần hồn thiện quy trình kỹ thuật 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Tường Anh (1999), Một số vấn đề nội tiết học sinh sản cá Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Tường Anh (2004), Kỹ thuật sản xuất giống số lồi cá ni, Nhà xuất Nông Nghiệp Báo cáo Khoa học dự án (2007): Hỗ trợ tiến KHKT xây dựng mơ hình ni cá chim trắng vùng nước lợ Diễn Châu - Nghệ An Công ty TNHH Ánh Dương Bộ Thuỷ Sản, Trung Tâm Khuyến Ngư Quốc Gia (2005), Tuyển tập quy trình cơng nghệ sản xuất giống thuỷ sản Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Viết Để (2004), Báo cáo tổng kết đề tài: Đánh giá khả thích ứng, kỹ thuật sinh sản nhân tạo nuôi thương phẩm cá Chim Trắng nước thương phẩm Trung tâm giống Thủy sản Hà Nội Lê Minh Hải (2009), Bài giảng kỹ thuật sản xuất cá giống Đại Học Vinh Võ Thị Cúc Hoa (1997), Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá thuỷ đặc sản khác Nhà xuất Nông Nghiệp - Hà Nội Thái bá Hồ, Ngô Trọng Lư (2009), Kỹ thuật nuôi cá chim trắng nước Nhà xuất Nông Nghiệp Chung Lân (1969), Sinh vật học sinh sản nhân tạo lồi cá ni Nhà xuất khoa học 10 Ngô trọng Lư, Thái Bá Hồ (2008), Kỹ thuật nuôi thuỷ đặc sản nước ngọt, tập Nhà xuất Nông Nghiệp 11 Nguyễn Ngọc Nhàn (2003), Hồn chỉnh quy trình ứng dụng cơng nghệ sản xuất giống cá Chim Trắng Nghệ An Công ty CP giống NTTS Nghệ An 12 Pravdin (1963, Nguyễn Thị Minh Giang Dịch), Hưỡng dẫn nghiên cứu cá Nhà xuất khoa học kỹ thuật hà Nội,1972 13 Sở Thuỷ Sản Nghệ An (2007), báo cáo trạng sản xuất giống Thuỷ Sản, định hướng đến năm 2020 41 14 Nguyễn Công Thắng (2002), Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo nuôi cá Chim Trắng thương phẩm Viện Nghiên cứu NTTS I 15.Nguyễn Công Thắng (2002), Kỹ thuật sinh sản nhân tạo nuôi cá chim trắng thương phẩm Viện Nghiên cứu NTTS I 16 Nguyễn Văn Trí (2007), Hỏi đáp kỹ thuật ni số loài cá kinh tế nước Nhà xuất Thanh Hố 17 Mai Đình n, Vũ Trung Tạng, Bùi Lai, Trần Mai Thiên (1979), Ngư loại học Nhà xuất Đại học Trung học chuyên nghiệp Hà Nội 18 Vũ Thị Kim Yến (2006), Tìm hiểu quy trình sản xuất giống cá Chim Trắng Hải Phòng Đại học Nha Trang Một số trang web 19 Colossoma brachypomum, (06/04/2009) http://www.zipcodezoo.com 20 Nguyễn Đức Tuân, Khương Văn Thưởng, Lê Thiên Lý, Viện Nghiên cứu NTTS I Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh, Nghiên cứu kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá Lăng Chấm (Hemibagrus guttatut) điều kiện nuôi http://www.vnast.gov.vn 21 Nguyễn Văn Kiểm, Nguyễn Quốc Đạt, Trường Đại học Cần Thơ (2008), Ảnh hưởng kích dục tố đến rụng trứng cá Chạch Sông (Macrognathus siamen sis) http://www.ctu.edu.vn 22 Fishwise - Colossoma brachypomum, Cuvier 1817 http://www.fishwise.co.za 42 ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH  NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LOẠI KÍCH DỤC TỐ VÀ LIỀU LƢỢNG TIÊM ĐẾN SINH SẢN CỦA CÁ CHIM TRẮNG (Colossoma brachypomum, Cuvier, 1818) TẠI YÊN LÝ - DIỄN CHÂU... ? ?Nghiên cứu ảnh hƣởng loại kích dục tố liều lƣợng tiêm đến sinh sản cá Chim Trắng (Colossoma brachypomum, Cuvier 1818) Yên Lý - Diễn Châu - Nghệ An ” Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá ảnh hưởng loại. .. thuốc cá Chim Trắng 27 3.2.3 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến tỷ lệ đẻ cá Chim Trắng 28 3.2.4 Ảnh hưởng loại kích dục tố liều lượng tiêm đến sức sinh sản