Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ đại an

Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ đại an

Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B LỜI CẢM ƠN Qua quá trình học tập trên ghế nhà trường và thời gian thực tập tìm hiểu tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An, tôi đã nhận thấy sự cần thiết và tầm quan trọng của công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Nó đã giúp tôi hiểu sâu sắc hơn những kiến thức mà mình đã có, bổ sung thêm những kiến thức thực tế để có thể trang bị tốt hơn cho công tác của mình sau này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới ban lãnh đạo cùng toàn thể cán bộ công nhân viên của công ty đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo – Thạc sỹ Nguyễn Thị Hoàng Giang – Bộ môn tài chính – Khoa kế toán và Quản trị kinh doanh – trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tận tình hướng dẫn tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Do thời gian và năng lực còn hạn chế nên đề tài không thể tránh khỏi những sai sót. Rất mong được sự động viên góp ý của các thầy cô và bạn bè để luận văn được hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên : Hoàng Huyền Trang 1 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B DANH MỤC VIẾT TẮT ĐVT: Đơn vị tính ĐTDH: Đầu tư dài hạn ĐTNH: Đầu tư ngắn hạn BHXH: Bảo hiểm xã hội BHYT: Bảo hiểm y tế CC: Cơ cấu CP SXC: Chi phí sản xuất chung CPSX: Chi phí sản xuất CPSXDD: Chi phí sản xuất dở dang HSL: Hệ số lương KPCĐ: Kinh phí công đoàn NC TT: Nhân công trực tiếp NKCT: Nhật kí chứng từ NV CSH: Nguồn vốn chủ sở hữu NVL TT: Nguyên vật liệu trực tiếp NVLC: Nguyên vật liệu chính NVLP: Nguyên vật liệu phụ SP: Sản phẩm STT: Số thứ tự 2 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B TK: Tài khoản TSCĐ: Tài sản cố định XNCBNL: Xí nghiệp chế biến nguyên liệu XN SXGSMN: Xí nghiệp sản xuất gốm sứ mỹ nghệ DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Sơ đồ hạch toán tài khoản 621 Sơ đồ 2: Sơ đồ hạch toán tài khoản 622 Sơ đồ 3: Sơ đồ hạch toán tài khoản 627 Sơ đồ 4: Tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp Sơ đồ 5: Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất Sơ đồ 6: Tổ chức bộ máy của công ty Sơ đồ 7: Bộ máy kế toán tại công ty TNHH gốm sứ Đại An 3 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Tình hình lao động của công ty Bảng 2: Tình hình tài sản và nguồn vốn của công ty Bảng 3: Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty (2009 – 2011) Bảng 4: Bảng tổng hợp NVL chính xuất dùng tại xí nghiệp SXGSMN Bảng 5: Bảng tổng hợp NVL phụ xuất dùng tại xí nghiệp SXGSMN Bảng 6: Bảng kê số 1 Bảng 7: Bảng phân bổ NVL, CCDC Bảng 8: Trích sổ tập hợp chi phí sản xuất – TK 621 Bảng 9 : Bảng phân bổ chi phí NVLTT của xí nghiệp SXGSMN Bảng 10: Bảng thanh toán lương và phụ cấp ở XNSXGSMN Bảng 11: Bảng phân bổ tiền lương và BHXH Bảng 12: Trích sổ tập hợp chi phí sản xuất – TK 622 Bảng 13: Bảng phân bổ tiền lương và BHXH cho từng mặt hàng tại XNSXGSMN Bảng 14: Bảng TSCĐ năm 2011 – xí nghiệp SXGSMN Bảng 15: Trích sổ tập hợp chi phí sản xuất chung – TK 627 Bảng 16: Bảng phân bổ chi phí sản xuất chung của XNSXGSMN Bảng 17: Sổ tập hợp chi phí sản xuất – TK 154 Bảng 18: Bảng chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ của xí nghiệp SXGSMN Bảng 19: Bảng quy đổi sản phẩm tiêu chuẩn Bảng 20: Bảng tính giá thành sản phẩm chậu thống sơn thủy 187 4 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B Bảng 21: Bảng tính giá thành sản phẩm chậu bát giác cao Bảng 22: Bảng tổng hợp giá thành các loại sản phẩm của xí nghiệp SXGSMN Phần 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Trong điều kiện hiện nay, kết quả kinh doanh được xem là vấn đề tồn tại hay không tồn tại của một doanh nghiệp. Do đó mà các nhà quản lý doanh nghiệp luôn hướng doanh nghiệp mình tới những hướng phát triển phù hợp nhất, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh đến mức cao nhất. Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là một trong những chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Chi phí sản xuất luôn gắn liền với việc sử dụng vật tư, tài sản. Mặt khác, chi phí sản xuất là cơ sở tạo nên giá thành sản phẩm, tiết kiệm được chi phí sản xuất là điều kiện để giảm giá thành sản phẩm. Để hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, doanh nghiệp sử dụng nhiều công cụ quản lý kinh tế khác nhau, trong đó kế toán luôn được coi là công cụ quan trọng và hiệu quả nhất. Trong điều kiện hiện nay, khi mà chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm đang là vấn đề then chốt, thì kế toán càng có ý nghĩa thiết thực đối với công tác quản lý kinh doanh của doanh nghiệp. Bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động kinh doanh cũng ý thức được nguyên tắc hết sức cơ bản đó là làm sao đảm bảo lấy thu nhập bù đắp chi phí đã bỏ ra. Chi phí 5 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B bỏ ra là những chi phí nào, bỏ ra bao nhiêu, và kết quả sản xuất thu được là cái gì? .Song nếu chỉ biết một cách tổng thể chung chung thì chưa đủ mà cần phải biết một cách cụ thể chi tiết cho từng loại hoạt động, từng loại sản phẩm. Bởi vậy, doanh nghiệp cần phải tổ chức công tác kế toán nói chung, đặc biệt là công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, một cách chi tiết cụ thể và phù hợp với đặc thù, yêu cầu quản lý của mình. Công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An là một doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh các mặt hàng gốm sứ mỹ nghệ. Các sản phẩm gốm sứ của công ty mang tính truyền thống cao, kiểu dáng và mẫu mã phong phú với chất lượng cao. Các sản phẩm này được tiêu thụ rộng rãi trong nước và được xuất khẩu sang một số nước như: Thụy Điển, Trung Quốc…Tuy nhiên, sản phẩm của công ty luôn phải cạnh tranh với các sản phẩm khác của các doanh nghiệp gốm sứ trong nước và đặc biệt là các nước bạn – Trung Quốc. Vì vậy, ban lãnh đạo của công ty và phòng tài chính – kế toán luôn tìm mọi biện pháp để làm sao tiết kiệm hơn nữa chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm, thu được lợi nhuận cao hơn và tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm gốm sứ truyền thống của doanh nghiệp mình. Từ thực tế trên, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An – Bát Tràng – Gia Lâm – Hà Nội”. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 1.2.1. Mục tiêu chung 6 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty.Đồng thời đánh giá thực trạng hạch toán và đưa ra một số biện pháp chủ yếu nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành gốm sứ. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể - Làm rõ cơ sở lí luận và thực tiễn về hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. - Tìm hiểu hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An. - Đề xuất một số biện pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán, tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm. 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.3.1. Đối tượng nghiên cứu Chi phí sản xuất và giá thành các sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An. 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu + Về nội dung: Công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, các biện pháp tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm gốm sứ của công ty. + Về không gian: luận văn nghiên cứu tình hình hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An. + Về thời gian: Số liệu phục vụ nghiên cứu đề tài được thu thập từ 2009 – 2011. Thời gian tiến hành nghiên cứu từ ngày 13/1/2012 tới ngày 30/5/2012. 1.3.Phương pháp nghiên cứu 7 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B 1.3.1 Phương pháp chung 1.3 1.1. Phương pháp duy vật biện chứng Đây là phương pháp nghiên cứu đánh giá hiện tượng kinh tế xã hội và trên cơ sở xem xét mọi vấn đề trong quá trình vận động không ngừng của mối quan hệ hữu cơ gắn bó lẫn nhau, chúng tác động qua lại ảnh hưởng tới nhau trong quá trình tồn tại và phát triển khi đánh giá hiệu quả kinh doanh của doan nghiệp. Ta thấy khi các yếu tố đầu vào, đầu ra, vốn, lao động… thay đổi sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả và hiệu quả của quá trình sản xuất. Ở đề tài này, đó là việc đánh giá và xem xét mối quan hệ giữa các yếu tố chi phí với giá thành sản phẩm của công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An. 1.3.1 2. Phương pháp duy vật lịch sử Đây là phương pháp quan trọng trong quá trình nghiên cứu và khi xem xét đánh giá sự vật hiện tượng phải có cách nhìn theo quan điểm duy vật lịch sử. Hiệu quả kinh doanh trong quá trình sản xuât thay đổi theo sự phát triển của khoa học và trình độ quản lý. 1.3.2. Phương pháp cụ thể 1.3 2.1. Phương pháp thu thập tài liệu Phương pháp này dung thu thập các tài liệu, số liệu thông tin sẵn có thông qua những người có liên quan đến số liệu , tài liệu, sách báo, các kết quả nghiên cứu khoa học, tài liệu thống kê các cấp, chủ trương chính sách của Đảng và Nhà nước. 1.3.2 2. Phương pháp chuyên môn kế toán Thông qua các phương pháp chuyên môn của kế toán như: chứng từ và kiểm kê, tài khoản và ghi sổ kép, tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm từ đó 8 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B đánh giá kết quả hoạt dộng sản xuất kinh doanh của công ty. Các phương pháp hạch toán kế toán tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An thường sử dụng: - Phương pháp chứng từ và kiểm kê - Phương pháp tài khoản và ghi sổ kép - Phươn pháp tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Cơ sở lý luận 2.1.1. Chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất 2.1.1.1. Khái niệm và bản chất của chi phí sản xuất - Khái niệm: Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp bỏ ra để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm).( Nguồn: Giáo trình kế toán doanh nghiệp – NXB nông nghiệp Hà Nội) Để tiến hành các hoạt động sản xuất, doanh nghiệp cần phải có ba yếu tố cơ bản: + Tư liệu lao động như: nhà xưởng, máy móc, thiết bị và những TSCĐ khác. + Đối tượng lao động như: nguyên vật liệu, nhiên liệu… + Lao động của con người như: tiền lương,… Trong quá trình sản xuất, các yếu tố này bị tiêu hao theo những dạng khác nhau tạo nên chi phí sản xuất. 9 Khóa lu n t t nghi pậ ố ệ Hoàng Huy n Trang – ề KE 53B Thực chất chi phí sản xuất là sự chuyển dịch vốn, chuyển dịch giá trị của các yếu tố sản xuất vào giá thành sản phẩm. Chi phí sản xuất của doanh nghiệp phát sinh thường xuyên trong quá trình hoạt động và tồn tại của doanh nghiệp, nhưng để phục vụ quản lý và hạch toán kinh doanh thì chi phí sản xuất phải được tính toán, tổng hợp theo kỳ phù hợp với kỳ báo cáo. Như vậy, chỉ được tính vào chi phí sản xuất trong kỳ hạch toán những chi phí liên quan đến khối lượng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ chứ không phải mọi khoản chi phí đã chi trong kỳ. 2.1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất Tùy theo việc xem xét chi phí ở các góc độ khác nhau và mục đích quản lý chi phí mà chi phí sản xuất kinh doanh được phân loại theo những tiêu thức phù hợp. Tuy nhiên, trước hết chúng ta phải xét trên góc độ của kế toán hạch tóan chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm để phân loại chi phí. Hay nói cách khác là phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục chi phí trong giá thành ( theo mục đích và công dụng của chi phí): Theo quyết định 15/2006/QĐ-BTC ban hành, giá thành công xưởng sản xuất ở Việt Nam bao gồm 3 khoản mục sau: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: + Chi phí về các loại NVL chính, NVL phụ, nhiên liệu… sử dụng trực tiếp vào sản xuất, chế độ sản phẩm. + Không tính vào khoản mục này những chi phí NVL dung vào mục đích phục vụ nhu cầu sản xuất chung và các lĩnh vực ngoài sản xuất. - Chi phí nhân công trực tiếp: 10 . thành sản phẩm. - Tìm hiểu hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An. - Đề xuất một số. hành nghiên cứu đề tài: Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gốm sứ tại công ty trách nhiệm hữu hạn gốm sứ Đại An – Bát Tràng – Gia Lâm