Ảnh hưởng của các laoif thức ăn đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cua biển ( scylla serrata) nuôi lồng trong ao nước lợ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYN QUí HIU ảnh h-ởng loại thức ăn đến tăng tr-ởng tỷ lệ sống cua biển (Scylla serrata ) nuôi lồng ao n-ớc lợ LUậN VĂN TốT NGHIệP THạC Sĩ Chuyên ngành: NUÔI TRồNG THủY S¶N M· sè: 60.62.70 Ng-êi h-íng dÉn khoa häc: TS NguyÔn Quang Huy VINH - 2011 Formatted: Centered i Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) LỜI CẢM ƠN Formatted: 1_CHUONG, Left, Indent: Left: First line: 0", Right: 0", Line spacing: single Lời đầu tiên, xin bày tỏ lòng cảm ơn đến Ban giám hiệu Trường Đại học Vinh, Ban lãnh đạo Khoa Nông Lâm Ngư, thầy, cô giáo Formatted: Font color: Black, German (Germany) Formatted: Justified, Indent: First line: 0.5" Line spacing: 1.5 lines Formatted: Indent: First line: 0.5" ủng hộ, giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành khoa học Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Quang Huy, người thầy tận tình định hướng, bảo giúp đỡ suất q trình thực luận văn Qua tơi xin gửi lời cảm ơn tới Ban giám đốc cán bộ, nhân viên Sở Khoa học Công nghệ Nghệ Nghệ An, lãnh đạo, cán nhân viên UBND huyện Diễn Châu, Công ty TNHH Thủy sản Anh Dương tạo điều kiện thời gian kinh phí để tơi hồn thành luận văn Lời cảm ơn chân thành xin gửi tời gia đình, bạn bè đồng nghiệp, Formatted: Font color: Black, German (Germany), Expanded by 0.2 pt người giúp đỡ động viên học tập sống Vinh, tháng 12 năm 2011 Formatted: Centered, Indent: Left: 3", First line: 0.5", Line spacing: 1.5 lines Tác giả Nguyễn Quý Hiếu Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Formatted: Centered ii Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH viv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi Formatted: Font: Times New Roman, Bold, not check spelling or grammar MỞ ĐẦU Formatted: Font: (Default) Times New Rom Do not check spelling or grammar Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Phân loại phân bố 1.1.1 Phân loại 1.1.2 Phân bố 1.2 Đặc điểm sinh học cua Biển S serrata 1.2.1 Vòng đời 1.2.2 Đặc điểm dinh dưỡng 1.2.3 Đặc điểm sinh trưởng 1.2.4 Đặc điểm màu sắc mai cua lột xác 1.2.5 Đặc điểm sinh sản 1.3 Tình hình nghiên cứu cua biển giới Việt Nam 1.3.1 Trên giới 1.3.2 Ở Việt Nam 10 1.3 Một số hình thức ni cua 12 1.3.1 Nuôi đăng 12 1.3.2 Nuôi cua ao đất 1312 1.3.3 Nuôi cua lồng 13 1.4 Tình hình nghiên cứu dinh dưỡng cua biển nước 13 1.4.1 Trên giới 13 1.4.2 Ở Việt Nam 1514 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin iii Formatted: Centered Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Chƣơng VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 2.1 Đối tượng nghiên cứu 17 2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 1817 2.3 Thức ăn thí nghiệm 1817 2.4 Bố trí thí nghiệm 1918 2.5 Chăm sóc quản lý 2120 2.6 Phương pháp xác định thông số 2220 2.6.1 Xác định thông số sinh học 2220 2.6.2 Xác định yếu tố mơi trường nước ao thí nghiệm 2421 2.6.3 Phương pháp phân tích dinh dưỡng 2522 2.7 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 2622 Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 2723 3.1 Diễn biến yếu tố môi trường nước thời gian thí nghiệm 2723 3.2 Ảnh hưởng loại thức ăn đến tăng trưởng cua 2924 3.2.1 Tăng trưởng chiều dài 2924 3.2.2 Tăng trưởng chiều rộng 3126 3.2.3 Tăng trưởng khối lượng 3328 3.3 Ảnh hưởng loại thức ăn lên tỷ lệ sống cua nuôi 3933 3.4 Ảnh hưởng loại thức ăn lên hệ số thức ăn 4235 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN 4437 TÀI LIỆU THAM KHẢO 4638 PHỤ LỤC Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Formatted: Centered iv Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT CHỮ VIẾT TẮT Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) DIỄN TẢ NGHĨA ANOVA Phân tích phương sai ADG Tăng trưởng bình qn ngày cm Centimet CT Công thức ctv Cộng tác viên TB Trung bình TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam SD Độ lệch chuẩn t Thời gian 10 SGR Tăng trưởng khối lượng tương đối 11 SR Tỷ lệ sống 12 W Khối lượng 13 L Chiều dài 14 NCNTTS Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 15 UBND Ủy ban nhân dân 16 FCR Hệ số thức ăn 17 FAO Tổ chức nông lương giới 18 Ln Lô ga rit DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Mơ tả loại thức ăn thí nghiệm nuôi cua lồng 1817 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin v Formatted: Centered Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Bảng 2.2 Thành phần tỷ lệ (%) nguyên liệu thức ăn tự chế biến 18 Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Bảng 2.3 Kết phân tích dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm 1918 Bảng 2.4 Tần số đo yếu tố môi trường ao nuôi 2522 Bảng 3.1 Kết theo dõi số yếu tố môi trường nước ao nuôi 2723 Bảng 3.2 Tăng trưởng chiều dài mai cua 3025 Bảng 3.3 Tăng trưởng chiều rộng mai cua 3227 Bảng 3.4 Tăng trưởng khối lượng cua (gam/con) 3328 Bảng 3.5 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối khối lượng (AGRw) 3530 Bảng 3.6 Tốc độ tăng trưởng tương đối khối lượng (SGRw) 3832 Bảng 3.7 Tỷ lệ sống cua 4034 Bảng 3.8 Kết theo dõi hệ số thức ăn nuôi cua 4236 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin vi Formatted: Centered Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) DANH MỤC CÁC HÌNH Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Hình 1.1 Cua S serrata 43 Hình 1.2 Vịng đời cua biển Hình 2.1 Bố trí thí nghiệm 2119 Hình 3.1 Tăng trưởng chiều dài mai cua 3126 Hình 3.2 Tốc độ tăng trưởng chiều rộng mai cua 3328 Hình 3.3 Tăng trưởng khối lượng cua theo thời gian 3429 Hình 3.4 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối khối lượng 3732 Hình 3.5 Tốc độ tăng trưởng tương đối khối lượng 3933 Hình 3.6 Tỷ lệ sống cua cho ăn loại thức ăn khác 4235 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Formatted: Centered vii Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Formatted: Dutch (Netherlands) STT CHỮ VIẾT TẮT DIỄN TẢ NGHĨA ANOVA Phân tích phương sai ADG Tăng trưởng bình quân ngày cm Centimet CT Công thức ctv Cộng tác viên TB Trung bình TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam SD Độ lệch chuẩn t Thời gian 10 SGR Tăng trưởng khối lượng tương đối 11 SR Tỷ lệ sống 12 W Khối lượng 13 L Chiều dài 14 NCNTTS Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 15 UBND Ủy ban nhân dân 16 FCR Hệ số thức ăn 17 FAO Tổ chức nông lương giới 18 Ln Lô ga rit Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Formatted: Centered Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) MỞ ĐẦU Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) Cùng với ngành kinh tế khác, nuôi trồng thuỷ sản nước ta năm gần phát triển mạnh mẽ đem lại hiệu kinh tế cao, ni trồng hải sản mạnh Cua biển (Scylla serrata) lồi hải sản có giá trị dinh dưỡng cao Nhiều nước lãnh thổ giới như: Nhật, Pháp, Hồngông Kông nhập số lượng lớn cua sống, cua ướp đông, cua chế biến để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày tăng Theo FAO (1998), sản lượng cua khai thác giới khoảng 1.146.000 tấn, Trung Quốc đạt 528.000 chiếm 46,5% sản lượng toàn giới, Mỹ 203.000 tấn, Nga 42.000 tấn, Ấn Độ năm 1981- 1989 sản lượng tăng vượt bậc đạt trung bình 22.104 tấn/năm Tổng sản lượng cua Indonesia tăng từ 2.074 năm 1981 đến 4.157 vào năm 1988, số này, sản lượng cua nuôi tăng gấp lần, sản lượng cua khai thác tăng gấp 1,7 lần Ở Việt Nam năm gần phong trào nuôi cua xuất ngày phát triển, tỉnh ven biển đồng Sông Cửu Long Tiến khoa học việc sinh sản nhân tạo cua giống góp phần thúc đẩy nghề nuôi cua thương phẩm phát triển Sản lượng cua nuôi năm 2000 5,084 tấn, năm 2005 tăng lên 22.082 (Bộ Thuỷ sản năm 2006), năm 2006 sản lượng cua nuôi nước 25.686 (Bộ Thuỷ sản năm 2007) Tuy nhiên nNghề nuôi cua biển nước ta đối mặt với nhiều thách Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) thức để phát triển bền vững thức ăn ni hình thức nuôi cua Hiện Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) nguồn thức ăn truyền thống để nuôi cua cá tạp Tuy nhiên, nguồn Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) thức ăn có nhiều điểm hạn chế dễ gây ô nhiễm môi trường nuôi lan truyền dịch bệnh Mặt khác nguồn cung cấp cá tạp cho ni hải sản nói chung khơng ổn định chất lượng, số lượng ngày trở nên đắt đdỏ Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Formatted: Centered Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) doo phải cạnh tranh với nhiều mục đích sử dụng khác Thêm vào đó, thức ăn Formatted: Font: Times New Roman, Dutch (Netherlands) công nghiệp chuyên cho nuôi cua chưa có thị trường Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Hiện nay, ngồi hình thức ni cua chủ yếu nuôi ao đất nước lợ, hình thức ni cua lồng ao thử nghiệmiêm số tỉnh Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Hải Phòng, Quảng Ninh, huyện Cần Giờ thành phố Hồ Chí Minh… Hình thức ni khắc phục nhượcước điểm phương Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) thức nuôi cua truyền thống, ni cua kết hợp với đối Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) tượngường thủy sản khác tơm, cá; dễ dàng chăm sóc, quản lý nên đảm Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) bảo tỷ lệ sống cao; chủ động kiểm soát bệnh dịch q trình ni; hạn chế ăn thịt lẫn hoàn toàn chủ động vấn đề thu hoạch sản phẩm Ngồi ra, tạo hình thức ni cho hiệu kinh tế cao so với hình thức ni cua trực tiếp ao đất Trước tình hình đó, Trước tình hình đó, để xác định loại thức ăn phù hợp hồn tồn chủ động cung cấp cho q trình ni cua biển, góp phần thúc đẩy phát triển hình thức ni cua lồng,năm 2010 đồng ý UBND tỉnh Nghệ An, Sở Khoa học Công nghệ Nghệ An cho phép thực dự án “Ứng dụng tiến khoa học, công nghệ xây dựng mơ hình ni cua biển (Scylla serrata) lồng xen cá ao đất huyện Diễn Châu” Trên sở thực dự án này, để xác định loại thức ăn phù hợp hoàn toàn chủ động cung cấp cho q trình ni cua biển, góp phần thúc đẩy phát triển hình thức ni cua lồng thương phẩm Với lý đó, chúng tơi thực đề tài “Nghiên cứu ảẢnh hưởng loại thức ăn đến tăng trưởng tỷ lệ sống cua biển (Scylla serrata) nuôi lồng ao nước lợ” Formatted: Font: Not Bold, Font color: Black Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Not Bold, Italic, Font color Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Not Bold, Italic, Font color Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Not Bold, Font color: Black Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Not Bold, Italic, Font color Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Italic, Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Not Bold, Italic, Font color Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font: Not Bold, Font color: Black Dutch (Netherlands) Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Mục tiêu đề tài: Xác định loại thức ăn thích hợp nhằm góp phần hồn thiện quy trình ni thương phẩm cua biển (Scylla serrata) lồng Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Font color: Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 TB SE 4.56 4.2 4.32 4.12 4.12 4.32 4.48 4.52 4.12 4.12 4.32 4.56 4.32 4.236 0.1871 4.94 4.84 4.76 4.48 4.54 4.9 4.85 5.12 4.96 4.48 4.76 4.9 4.84 5.12 4.48 4.908 0.2575 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 TB SE 4.12 3.88 3.8 3.67 3.49 4.12 4.32 4.12 3.96 4.1 4.22 4.3 4.22 4.1 4.1 4.32 4.1216 0.2157 5.22 5.48 5.32 5.12 5.8 5.12 5.16 5.32 5.16 5.12 4.95 4.8 4.9 5.12 5.12 4.8 5.8 5.2113 0.2975 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 4.01 4.12 4.21 4.3 4.52 4.71 4.62 4.3 4.21 4.12 3.12 3.2 3.89 3.12 4.92 5.32 5.4 5.8 5.85 5.71 5.96 6.2 6.12 6.12 6.6 5.4 5.12 5.07 4.68 TB SE 4.084 0.4312 5.5214 0.4450 Phụ lục 1.4 Số liệu theo dõi NH3; PO4- Độ kiềm NH3 Số lần thu mẫu Lần Lần Lần Lần Lần Lần TB SE Độ kiềm PO4 mg/lit 0.01 0.025 0.07 0.1 0.2 0.32 0.120805 0.091187 Số lần thu mẫu Lần Lần Lần Lần Lần Lần TB SE mg/lit 0.1 0.15 0.2 0.25 0.35 0.42 0.245 0.1214 Số lần thu mẫu Lần Lần Lần Lần Lần Lần 80 90 90 100 90 70 Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Phụ lục 2: THÀNH PHẦN DINH DƢƠNG CỦA CÁC LOẠI CÔNG THỨC THỨC ĂN Phụ lục 2.1 Thành phần nguyên liệu công thức chế biến thức ăn TT Thành phần Bột cá Bột đậu nành Bột mỳ Bột cám gạo Dầu cá Primex Vitamin Primex khoáng Protein Lipid Năng Lƣợng Tỷ lệ % 45 22 15 43 15 16 - 18 Phụ lục 2 Thành phần dinh dưỡng thức ăn tự chế biến TT Thành phần Mẫu Mẫu Protein (%) 43,06 42,97 Lipid (%) 14,86 15,04 Tro (%) 3,20 3,02 Năng lượng 17,5 17,9 Ghi Mẫu 43,02 15,02 3,25 18,03 Phụ lục 2.3 Thành phần dinh dƣỡng thức ăn công nghiêp TT Thành phần Mẫu Mẫu Mẫu Protein (%) 35,06 35,1 35,00 Lipid (%) 14,2 14,08 14,05 Tro (%) 3,06 2,96 3,03 Năng lượng 17,32 17,24 17,56 Phụ luc Thành phần dinh dƣỡng cá tạp (cá nục) TT Thành phần Mẫu Mẫu Protein (%) 55,60 56,80 Lipid (%) 16,30 16,43 Tro (%) 11,30 11,40 Năng lượng Mẫu 56,14 16,46 10,98 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Phụ luc TĂNG TRƢỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CUA NUÔI TRONG LỒNG Phụ lục 3.1 Số liệu trung bình chiều dài mai cua bùn(mm/con) Thời gian 15/3 01/4 15/4 30/4 15/5 30/5 15/6 CT1-TAT 5.8 6.087 6.204 6.537 7.04 7.35 7.4 CT2-TACB 5.8 6.017 6.605 6.875 7.558 8.145 8.3 CT3-CT 5.8 6.1 6.8 7.1 7.9 8.51 8.9 Phụ lục 3.2 Phân tích ANOVA kích thướcchiều dài mai cua (sử dụng phương pháp Duncan) Chiều dài mai cua 15/4 01/4 1=ct1, 2=ct2, 3=ct3 a Subset for alpha = 0.05 N 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 a N 1 10 6,1850 6.100000 10 6,6050 6.148000 10 6,7550 Duncan 10 6.017000 10 10 Sig Duncan Subset for alpha = 0.05 Sig .529 ,110 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin 30/4 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N Duncan a 15/5 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 a 10 6,5050 Duncan Subset for alpha = 0.05 N 10 7,1000 7,5580 10 6,8750 6,8750 10 10 7,0600 10 Sig ,106 ,411 Sig 7,5580 7,9490 ,228 ,301 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 30/5 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N a Duncan 15/6 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N a 10 7,3350 Duncan 10 7,4300 10 8,1450 10 8,3350 10 8,5100 10 8,8700 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Sig 1,000 ,216 Sig 1,000 ,144 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 Phụ lục 3.3 Số liệu trung bình chiều rộng mai cua bùn (mm/con) Thời gian 15/3 01/4 15/4 30/4 15/5 30/5 15/6 CT1-TAT 3.9 4.2 4.3 4.4 4.8 5.2 5.3 CT2-TACB 3.9 4.2 4.4 4.8 5.5 6.0 6.1 CT3-CT 3.9 4.1 4.6 5.0 5.9 6.3 6.6 Phụ lục 3.4 Phân tích ANOVA kích thước chiều rộng mai cua (sử dụng phương pháp Duncan) Chiều rộng mai cua 15/4 01/4 1=ct1, 2=ct2, 3=ct3 Duncana 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N 10 Subset for alpha = 0.05 N Duncan 4.107000 a 10 4,2500 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin 10 4.150000 10 4,3950 10 4.152000 10 4,5970 Sig .755 Sig ,245 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 30/4 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 15/5 Subset for alpha = 0.05 N Duncana 10 4,5400 10 4,8050 10 Sig ,190 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N Duncana 10 4,8050 10 5,5430 5,0000 10 5,9450 ,331 Sig 4,7950 1,000 ,238 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 30/5 15/6 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N Duncan a 1 10 5,1850 10 10 Sig 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N a Duncan 10 5,9600 10 6,1450 6,3100 10 6,6200 1,000 ,163 Sig 5,3250 1,000 ,152 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 Phụ lục 3.5 Số liệu trung bình khối lượng cua bùn(gam/con) Thời gian 15/3 01/4 15/4 30/4 15/5 30/5 15/6 CT1-TAT 43.5 49.5 68.0 81.5 94.8 107.4 123.0 CT2-TACB 43.5 51.4 70.6 88.4 115.2 133.5 151.7 CT3-CT 43.5 54.6 76.3 99.3 134.2 152.1 171.7 Phụ lục 3.6 Phân tích ANOVA trọng lượng cua (sử dụng phương pháp Duncan) Formatted: Justified Trọng lƣợng cua 15/4 01/4 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 N Subset for alpha = 0.05 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin 1=ct1, 2=ct2, 3=ct3 Subset for alpha = 0.05 N Duncan a 10 67,9940 10 70,6450 Duncana 10 49.527000 10 76,2700 10 51.425000 Sig 10 54.620000 Sig ,051 Means for groups in homogeneous subsets are displayed .108 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 30/4 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 Duncana 15/5 Subset for alpha = 0.05 N a Duncan 1 10 81,4950 10 88,3830 88,3830 10 99,2860 Sig 1=ct1,2=ct2, 3=ct3 N ,242 Subset for alpha = 0.05 10 94,8130 1,1519 E2 10 1,3423 E2 10 ,069 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed 1,000 1,000 1,000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin 30/5 1=ct1,2=ct2,3=ct Subset for alpha = 0.05 N a Duncan 15/6 1=ct1,2=ct2,3= ct3 Subset for alpha = 0.05 N a 10 107,4100 Duncan 1 10 123,0000 10 133,5300 10 151,7100 10 152,1000 10 171,7400 Sig 1,000 ,085 Sig 1,000 ,053 Means for groups in homogeneous subsets are displayed Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 a Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000 Phụ lục 3.7 Theo dõi tỷ lệ sống(%) cua q trình ni Ngày ni CT1 (CN) Ban đầu 20 CT2 (CB) Cịn lại 20 tỷ lệ % 100 15 19 30 45 60 75 90 Ngày Ban đầu 20 Còn lại 20 tỷ lệ % 100 95 19 95 17 85 18 90 17 85 18 90 17 80 16 80 16 80 CT3 (cá tạp) 17 17 17 90 85 85 Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin nuôi Ban đầu 20 Còn lại Ttỷ lệ % 20 100 15 20 100 30 18 90 45 18 90 60 15 75 75 90 14 14 70 70 Phụ lục 3.7 Theo dõi dõi lượng thức ăn nuôi cua (Mỗi công thức 20 con) Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Ngày nuôi Công thƣc (3% TL thân) TB Trọng TB KL luong cua TA/ngay (g) (g) Công thức (3% TL thân) TB Trọng TB KL luong cua TA/ngay (g) (g) Công thức (5% TL thân) TB Trọng TB KL luong TA/ngay cua (g) (g) Formatted: Font color: Black, Swedish (Sweden) Formatted: Font color: Black, Swedish (Sweden) - 15 941 28,23 977 29,31 1092 54,6 Formatted: Font color: Black, Swedish (Sweden) 16 -30 1156 40,46 1271 38,13 1372 68,6 Formatted: Centered 31- 45 1386 48,51 1590 47,7 1728 86,4 46 - 60 1612 56,42 1957 58,71 2012 100,6 Formatted: Centered 61 - 75 1693 59,255 2302 69,06 2128 106,4 Formatted: Centered 72,8 2685 80,55 2450 122,5 75 - 90 2080 Tông cộng TA đợt Hệ số thức ăn 4585 4852 2,2 1,8 8086 Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Centered Formatted: Font color: Black, Swedish (Sweden) Formatted: Centered 3,3 Formatted: Centered Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Phụ lục 3.8 Theo tốc phân đàn cua nuôi theo công thức Ngày nuôi 15 30 45 60 75 90 15 30 45 60 75 90 15 30 45 60 75 90 Theo chiều dài Theo chiều rộng Công thức : Thức ăn công nghiệp 4.58 5.56 10.40 9.29 9.23 9.62 8.83 9.76 6.53 6.77 6.56 9.69 Công thức 2: Thức ăn chế biến 7.46 7.07 11.59 16.90 6.26 9.59 10.05 13.26 8.27 9.19 9.53 10.83 Công thức 2: Thức ăn cá tạp 8.64 8.78 11.45 14.25 6.14 8.44 13.15 16.01 8.78 10.86 11.41 13.87 Theo khối lƣợng 10.16 9.91 14.78 11.75 14.91 10.43 12.14 12.08 10.68 17.10 18.05 18.18 14.40 13.43 16.30 14.92 18.34 13.62 Phụ lục 3.9 Tỷ lệ trung bình phân đàn cua ni theo cơng thức Ngày CVkt(%) CVkl (%) CVkr(%) Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin nuôi 15 30 45 60 75 90 CT1 Ct2 (TA Ct3 CT1 Ct2 (TA Ct3 CT1 Ct2 (TA Ct3 (TACN) CB) (TACT) (TACN) CB) (TACT) (TACN) CB) (TACT) 10.16 12.14 14.40 4.58 7.46 8.64 5.56 7.07 8.78 9.91 12.08 13.43 10.40 14.78 10.68 16.30 9.23 11.75 17.10 14.92 8.83 14.91 18.05 18.34 6.53 10.43 18.18 13.62 6.56 11.59 11.45 9.29 16.90 14.25 6.26 6.14 9.62 9.59 8.44 10.05 13.15 9.76 13.26 16.01 8.27 8.78 6.77 9.19 10.86 9.53 11.41 9.69 10.83 13.87 Phụ lục 3.10 Tỷ lệ phân đàn cua nuôi theo công thức Chỉ tiêu CVkt (%) CVkl (%) CV kr (%) TACN 11,99±2,3 7,69 ± 2,15 8,45 ± 1,81 TACB 14,7±3,42 8,86 ± 1,91 11,14 ± 3,47 Ca tạp 15,17±1,86 9,93 ± 2,53 12,04 ± 3,31 Phụ lục 3.9 Tỷ lệ phân đàn cua ni theo cơng thức.Một số hình ảnh trình thực đề tài Chỉ tiêu CVkt (%) CVkl (%) CV kr (%) TACN 11,99±2,3 7,69 ± 2,15 8,45 ± 1,81 TACB 14,7±3,42 8,86 ± 1,91 11,14 ± 3,47 Ca tạp 15,17±1,86 9,93 ± 2,53 12,04 ± 3,31 Formatted: Centered Formatted Table Formatted: Left Formatted: Right Bố trí lồng thí nghiệm Formatted: Centered Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Formatted: Left Formatted: Right Cho cua ăn Vệ sinh lông nuôi Formatted: Font: Bold, Font color: Black, Dutch (Netherlands) Formatted: Centered Formatted: Left Formatted: Right Formatted Table Đo kích thƣớc mai cua ni thí nghiệm Formatted: Left Cân lƣợng cua thức ăn thí nghiệm Formatted: Font: pt, Font color: Black, Du (Netherlands) Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin Kiểm tra tiêu môi trƣờng Formatted: Position: Horizontal: Center, Relative to: Margin ... độ tăng trưởng bình quân ngàytuyệt đối cua nuôi ăn thức ăn tự chế biến biến (CT2) lớn cua nuôi ăn thức ăn tômcông nghiệp (CT1) nhỏ cua nuôi thức ăn cá tạp (CT3) (p