Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng cá ghé (bagarius rutilus ngkottelat, 200) giai đoạn cá giống

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH -& NGUYỄN ĐÌNH HỊA ĐẾ S ỨU TRƢỞ 2000) ƢỞ Ủ T Ứ É (Bagarius rutilus Ng&Kottelat, Đ Ố KH A LU N T T NGHIỆP KỸ SƢ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Vinh – 11/2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH -& - ĐẾ S ỨU TRƢỞ 2000) ƢỞ Ủ T Ứ É (Bagarius rutilus Ng&Kottelat, Đ Ố KH A LU N T T NGHIỆP KỸ SƢ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Người thực : guyễn Đình Người hướng dẫn : KS ê Minh Vinh – 11/2010 oà ải Ờ MƠ Để hồn thành khố luận tốt nghiệp trước hết xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên KS ê Minh ải người thầy định hướng tận tâm hướng dẫn để tơi hồn thành khố luận Tiếp theo tơi xin ày t l ng iết ơn trường Đ i h c inh kho Nông Lâm Ngư tổ ộ môn Nuôi Trồng Thuỷ Sản thầy cô giáo t o điều kiện để tơi hồn thành khố luận Tôi xin chân thành căm ơn tập thể cá ộ tr i thực nghiệm nước ng t Hưng Nguyên giúp đỡ tơi q trình làm đề tài Một lần nữ xin ghi nhận sâu sắc giúp đỡ quý áu Tôi xin chân thành cảm ơn ! Vinh, 29/11/1010 Sinh viên Nguyễn Đình Hồ MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Lý chon đề tài Mục tiêu đề tài CHƢƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN NGHIÊN CỨU 1.1 1.1.1 Một số đặc điểm sinh học cá Ghé Bagarius rutilus ị trí phân lo i………………………………………………………… 1.1.2 Đặc điểm phân ố 1.1.3 Đặc điểm hình thái 1.1.4 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng 1.1.6 Đặc điểm sinh sản 1.1.6.1 Phân iệt cá Ghé đực vá cá 1.1.6.2 Tuổi phát dục hệ số thành thục củ cá Ghé 1.1.6.3 Mù vụ sinh sản 1.2 Tình hình nghiên cứu cá Ghé giới Việt Nam 1.2.1 Tổng qu n tình hình nghiên cứu ngồi nước 1.2.2 Tình hình nghiên cứu cá Ghé iệt N m 11 1.3 Nhu cầu dinh dƣỡng cá da trơn 13 CHƢƠNG2 V T LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Vật liệu Đối tƣợng nghiên cứu 15 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 15 2.1.2 ật liệu nghiên cứu 15 2.2 Nội dung nghiên cứu ………………………………………………… 16 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 2.3.1 Phương pháp ố trí thí nghiêm……………………………………… 16 2.3.2 Sơ đồ khối nghiên cứu ………………………………………………… 16 2.4 Phƣơng pháp thu thập số liệu ……………………………………… 18 2.5.1 Phương pháp xác định yếu tố môi trường …………………… 18 2.4.2 Phương pháp đo chiều dài cá 18 2.4.3 Phương pháp xác định khối lượng cá 18 2.4.4 Phương pháp xác định tỷ lệ sống 19 2.4.5 Hệ số chuyển đổi thức ăn FCR (Feed conversion r te) ………… 20 2.4.6 Phƣơng pháp tính hiệu kinh tế ……………………………… 20 2.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu ………………………………………… 20 2.6 Thời gian địa điểm nghiên cứu ………………………………… 20 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LU N …………… 21 3.1 Diễn biến yếu tố mơi trƣờng q trình thi nghiệm ……… 21 3.1.1 Nhiệt độ (To ) …………………………………………………………… 21 3.1.2 Độ pH …………………………………………………………………… 23 3.1.3 Hàm lượng ôxy h t n (DO) ……………………………………… 24 3.2 Ảnh hƣởng loại thức ăn đến tốc độ tăng trƣởng cá Ghé 26 3.2.1 Ảnh hưởng củ thức ăn đến tốc độ tăng trưởng chiều dài cá Ghé….26 3.2.1.1 Tốc độ tăng trưởng trung ình chiều dài tồn thân củ cá Ghé… 26 3.2.1.2 Tốc độ tăng trưởng chiều dài tuyệt đối củ cá Ghé……………… 28 3.2.1.3 Tốc độ tăng trưởng chiều dài tương đối cá Ghé (%/ngày) 30 3.2.2 Ảnh hưởng củ thức ăn đến tốc độ tăng trưởng khối lượng củ cá Ghé …32 3.2.2.1 Ảnh hưởng củ CT thức ăn đến tốc độ tăng trưởng khối lượng trung bình………………………………………………………………………… 32 3.2.2.2 Tốc độ tăng trưởng khối lượng tuyệt đối củ cá Ghé…………… 34 3.2.2.3 Tốc độ tăng trưởng khối lượng tương đối giữ củ cá Ghé ………35 3.3 Ảnh hƣởng công thức ăn đến tỷ lệ sống …………………… 38 3.4 Ảnh hƣởng loạ thức ăn đến hệ số chuyển đổi thức ăn FCR …39 3.5 Đánh giá hiệu kinh tế …………………………………………… 40 KẾT LU N VÀ KIẾN NGHỊ …………………………………………….42 Kết luận ……………………………………………………………………42 Kiến nghị ……………………………………………………………………42 DANH MỤC CÁC CHỮ VIỄT TẮT CT1,CT2,CT3 : Nghiệm thức 1, nghiệm thức 2, nghiệm thức S : Buối sáng C : Buổi chiều DO : Hàm lƣợng ôxy hoà tan Ctv : cộng tác viên TT DANH MỤC CÁC BẢNG Nội dung Bảng1.1 Một số tiêu tăng trƣởng chiều dài khối lƣợng trang Bảng 2.2 Thành phần dinh dƣỡng Giun Quế, cá tạp, thức ăn công nghiệp sử dụng thí nghiệm 15 Bảng 3.3 Biến động nhiệt độ q trình thí nghiệm Bảng 3.4 Biến động pH q trình thí nghiệm 21 23 24 Bảng 3.5 Biến động DO q trình thí nghiệm Bảng 3.6 Tốc độ tăng trƣởng trung bình chiều dài cá Ghé q trình thí nghiệm Bảng 3.7 Tốc độ tăng trƣởng tuyệt đối chiều dài tiêu chuẩn nghiệm thức (cm/ngày) 26 29 Bảng 3.8 Tốc độ tăng trƣởng tƣơng đối chiều dài cá 30 Ghé (%/ngày) Bảng 3.9 Tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng cá Ghé q 32 trình thí nghiệm Bảng 3.10 Tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng tuyệt đối cá 10 34 Ghé (g/ngày) Bảng 3.11 Tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng tƣơng đối cá 11 12 13 36 Ghé (%/ngày) Bảng 3.12 Tỷ lệ sống cá Ghé cơng thức thí nghiệm Bảng 3.13 Hệ số chuyển đổi thƣc ăn loại thức ăn 38 39 Bảng 3.14 Hiệu kinh tế chi tiết trình ƣơng ni 14 giơng cá Ghé 40 DANH MỤC HÌNH TT Nội dung Hình 1.1 : Hình thái ngồi cá Ghé Bagarius rutilus Hình 2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Hình 2.3 Sơ đồ khối nghiên cứu Hình 3.4 : Đồ thị biến động nhiệt độ Hình 3.5 Đồ thị biến động hàm lƣợng ơxy hồ tan (DO) trang 16 17 22 25 Hình 3.6 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trƣởng chiều dài trung bình 27 cá Ghé Hình 3.7 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trƣởng tuyệt đơi chiều 29 dài Hình 3.8 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trƣởng tƣơng đối chiều 31 dài Hình 3.9 Đồ thị bểu thị tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng trung 33 bình Hình 3.10 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng tuyệt đối 10 35 cá Ghé Hình 3.11 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng tƣơng đối 11 cá Ghé 37 Hình 3.12 Đồ thị thể tỷ lệ sống nghiệm thức 12 39 MỞ ĐẦU ý chon đề tài Trong năm gần đây, nuôi trồng thủy sản mặn lợ có bƣớc phát triển đáng kể nhƣng cá nƣớc nhóm đối tƣợng thủy sản chiếm tỷ trọng chủ yếu, theo FAO (2009), sản lƣợng cá nƣớc toàn cầu (2007) 29.057.816 tấn, chiếm 57,7% tổng sản lƣợng thủy sản nuôi trồng Trong 10 năm (1998-2007), sản lƣợng cá nƣớc nuôi trồng toàn giới tăng 1,8 lần.[16] Loài cá ghé Bagarius rutilus (Ng Kottelat, 2000) thuộc giống Cá Ghé Bagarius giống cá da trơn thuộc phân họ Sisorinae, họ Sisoridae, Siluriformes, lớp Actinopterygii Giống cá Ghé gồm lồi, có lồi cịn tồn ngày B bagarius, B rutilus, B suchus, B yarelli loài bị tuyệt chủng B gigas Trong tự nhiên, cá Ghé B rutilus thƣờng sống thành đàn trung thƣợng lƣu sông Khu vực phân bố đƣợc xác định Vân Nam (Trung Quốc), lƣu vực sông Nậm Mạ (Lào), sông Mã (Việt Nam), lƣu vực Sông Cả, vùng Điện Biên Các dẫn liệu có cho thấy, lồi có phạm vi phân bố rộng lƣu vực sông Việt Nam, Lào, Nam Trung Quốc, lồi có kích thƣớc lớn lồi thuộc giống cá Ghé Bagarius, kích thƣớc trƣởng thành đạt tới 100cm, khối lƣợng đạt tới 30kg Đây loài cá da trơn địa đƣợc đánh giá có triển vọng gia hóa cho hiệu kinh tế cao Cá Ghé B rutilus loài cá ăn thịt, nhỏ, thức ăn ấu trùng loại côn trùng sống nƣớc, tôm nƣớc cá nhỏ Cá trƣởng thành, thức ăn cá nhỏ, loại tôm nƣớc loại động vật không xƣơng sống khác Hiện nghiên cứu cá Ghé chƣa nhiều, tập trung vào Ngày nuôi thứ 28 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a,b) 12 3.00 12 18.4083 1.00 15 18.6045 17.7633 Sig Duncan(a,b) 2.00 1.000 2.00 12 3.00 12 1.00 15 705 17.7633 18.4083 18.6045 Sig 1.000 428 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 12.857 b The group sizes are unequal The harmonic mean of the group sizes is used Type I error levels are not guaranteed gày nuôi thứ 35 1=ct1;2=ct2;3=ct3 Subset for alpha = 05 N Tukey HSD(a,b) Duncan(a,b) 2.00 3.00 1.00 Sig 2.00 3.00 1.00 Sig 11 12 18.2033 19.5855 19.6742 947 1.000 18.2033 11 12 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 8.800 b The group sizes are unequal The harmonic mean of the group sizes is used Type I error levels are not guaranteed 19.5855 19.6742 756 gày nuôi thứ 42 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a,b) Duncan(a,b) 2.00 3.00 1.00 Sig 2.00 3.00 1.00 Sig 9 18.7933 1.000 18.7933 1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.268 b The group sizes are unequal The harmonic mean of the group sizes is used Type I error levels are not guaranteed 20.4075 20.8144 527 20.4075 20.8144 286 Bảng kết khối lƣợng tuyệt đối ANOVA Ngày nuôi ngày7 ngày14 ngày21 ngày28 ngày35 ngày42 ngày1.42 Sum of Squares 020 Between Groups df Mean Square 010 008 Within Groups 046 Total 066 Between Groups 002 001 Within Groups 069 012 Total 072 Between Groups 007 004 Within Groups 011 002 Total 019 Between Groups 004 002 Within Groups 009 001 Total 013 Between Groups 018 009 Within Groups 012 002 Total 031 Between Groups 010 005 Within Groups 011 002 Total 021 Between Groups 004 002 Within Groups 000 000 Total 004 F Sig 1.300 340 108 899 1.965 221 1.419 313 4.501 064 2.818 137 73.480 000 Ngày nuôi 1- 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 0755 1.00 1323 3.00 1905 Sig Duncan(a) 311 2.00 0755 1.00 1323 3.00 1905 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .170 Ngày nuôi - 14 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 1399 3.00 1514 1.00 1795 2.00 1399 3.00 1514 1.00 1795 Sig Duncan(a) 895 Sig .676 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi 15 - 21 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 0798 3.00 0940 1.00 1464 2.00 0798 3.00 0940 1.00 1464 Sig Duncan(a) 224 Sig .119 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi 22 - 28 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 3.00 1470 1.00 1527 2.00 1955 3.00 1470 1.00 1527 2.00 1955 Sig Duncan(a) Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .339 187 Ngày nuôi 29 - 35 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 0629 1.00 1528 3.00 1638 Sig Duncan(a) 076 2.00 0629 1.00 1528 3.00 1528 1638 Sig .051 775 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi 36 - 42 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 0767 3.00 1192 1.00 1596 2.00 0767 3.00 1192 1.00 1596 Sig Duncan(a) 120 Sig .062 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi - 42 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 3.00 1443 1.00 1539 Sig Duncan(a) 2.00 1.000 2.00 3.00 1.00 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .1050 143 1050 1443 1539 1.000 067 Bảng kết khối lƣợng tƣơng đối ANOVA Ngày nuôi 14 21 28 35 42 -42 Between Groups Sum of Squares 850 df Mean Square 425 327 Within Groups 1.959 Total 2.809 089 045 Within Groups 2.792 465 Total Between Groups 2.882 Between Groups 231 115 Within Groups 406 068 Total 636 Between Groups 196 098 Within Groups 270 045 Total 467 Between Groups 474 237 Within Groups 344 057 Total 818 Between Groups 207 103 Within Groups 287 048 Total 494 Between Groups 104 052 Within Groups 004 001 Total 108 F Sig 1.301 339 096 910 1.707 259 2.182 194 4.140 074 2.167 196 73.753 000 Ngày nuôi 1- 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 1.00 8857 3.00 1.2637 2.00 5111 1.00 8857 3.00 1.2637 Sig Duncan(a) Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .5111 311 170 Ngày nuôi - 14 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) Duncan(a) 2.00 3.00 1.00 Sig 2.00 3.00 1.00 Sig 3 9178 9394 1.1393 918 9178 9394 1.1393 713 3 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi 15 - 21 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 4950 3.00 5549 1.00 8607 2.00 4950 3.00 5549 1.00 8607 Sig Duncan(a) 272 Sig .147 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi 22 - 28 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 3.00 8200 1.00 8447 2.00 1.1450 Sig Duncan(a) 225 3.00 1.00 8447 2.00 1.1450 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .8200 120 Ngày nuôi 29 -35 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 3477 1.00 7992 3.00 8637 2.00 3477 1.00 7992 3.00 Sig Duncan(a) 085 7992 8637 Sig .060 753 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi 36 - 42 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 4173 3.00 5984 1.00 7887 2.00 4173 3.00 5984 1.00 7887 Sig Duncan(a) 174 Sig .091 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 Ngày nuôi -42 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 3.00 8400 1.00 8864 Sig Duncan(a) 2.00 1.000 2.00 3.00 1.00 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .6390 161 6390 8400 8864 1.000 076 Bảng kết xử lý tỷ lệ sống ANOVA Sum of Squares 000 Ngày nuôi Between Groups Within Groups Total 14 21 28 35 Mean Square 000 000 000 000 Between Groups 155.556 77.778 Within Groups 333.333 55.556 Total 488.889 88.889 44.444 Within Groups 333.333 55.556 Total 422.222 Between Groups Between Groups 88.889 44.444 Within Groups 333.333 55.556 Total 422.222 Between Groups 200.000 100.000 Within Groups 400.000 66.667 Total 600.000 Between Groups 822.222 411.111 Within Groups 533.333 88.889 Total 42 df 1355.556 Between Groups 688.889 344.444 Within Groups 266.667 44.444 Total 955.556 F Sig 1.400 317 800 492 800 492 1.500 296 4.625 061 7.750 022 gày nuôi thứ 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 66.6667 1.00 70.0000 3.00 76.6667 2.00 66.6667 1.00 70.0000 3.00 76.6667 Sig Duncan(a) Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .300 163 gày nuôi thứ 14 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) Duncan(a) 2.00 1.00 3.00 Sig 2.00 1.00 3.00 Sig 3 60.0000 66.6667 66.6667 551 60.0000 66.6667 66.6667 330 3 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 gày nuôi thứ 21 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 53.3333 3.00 53.3333 1.00 60.0000 2.00 53.3333 3.00 53.3333 1.00 60.0000 Sig Duncan(a) 551 Sig .330 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 gày nuôi thứ 28 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 2.00 40.0000 3.00 40.0000 1.00 50.0000 Sig Duncan(a) 355 2.00 40.0000 3.00 40.0000 1.00 50.0000 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 .197 gày nuôi thứ 35 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 20.0000 3.00 33.3333 1.00 43.3333 2.00 20.0000 3.00 33.3333 1.00 Sig Duncan(a) 2.00 052 33.3333 43.3333 Sig .134 242 Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 gày nuôi thứ 42 1=ct1;2=ct2;3=ct3 N Subset for alpha = 05 Tukey HSD(a) 10.0000 3.00 26.6667 1.00 Sig Duncan(a) 2.00 26.6667 30.0000 050 819 2.00 3.00 26.6667 1.00 30.0000 Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed a Uses Harmonic Mean Sample Size = 3.000 10.0000 1.000 563 P Ụ Ụ TÌ Ì ƠB Ủ Ơ SỞ ỨU 1.1 Điều kiện tự nhiên sở vật chất trị thực nghiêm nƣớc ƣng guyên khoa ông âm gƣ – Đại 1.1.1 Vị trí ị ọc Vinh ý iều kiện tự nhi n + Vị trí ị ý -Phía Nam : giáp kênh đào Hƣng Nguyên -Phía Bắc : giáp khu trồng trọt khối 2, thị trấn Hƣng Nguyên ( vùng quy hoạch cho mở rộng trại) -Phía Đơng : giáp đƣờng tránh Vinh vùng trồng trọt -Phía Tây : giáp vùng trồng trọt trại cá Anh Quỳnh + Điều kiện tự nhi n - Trại nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Chịu ảnh hƣởng gió mùa Tây nam khơ nóng gió mùa Đơng bắc - Việc cung cấp nƣớc cho trại chủ yếu bơm trực tiếp t sơng đào Vì vào mùa khơ gặp số khó khăn việc cấp nƣớc 1.1.2 Tình hình s vật chất tr ng thi t bị c tr i Trại cá nƣớc Hƣng Nguyên đƣợc thành lập ngày 15/12/2007 với tổng diện tích 50000m2 Tuy nhiên có 1600m2 đƣợc đƣa vào sản xuất, với tổng diện tích mặt nƣớc khoảng 9000m2 Trại nằm tiếp giáp đƣờng tránh thành phố vinh đƣờng nội thị thị trấn Hƣng Nguyên khoảng 1,3km Đây điều kiện thuận lợi cho phát triển trại + Hệ thống ường gi o thông - Đƣờng giao thơng vào trại :Dài 1300m, rộng 4m - Đƣờng trại : bê tông dài 900m, rộng 4m +Hệ thống o - Trại có 10 ao, ao đƣợc kè đá hộc Vị trí ao đƣợc bố trí nhƣ hình vẽ Nhƣợc điểm ao : - Hệ thống cống thiết kế không phù hợp lâu nên xuống cấp, bờ kè nhiều chỗ sạt lở - Ao có tƣợng thẩm lậu nƣớc, nguồn nƣớc rị rỉ Mặt khác cơng trình có cao trình đáy cao đồng ruộng bên nên nƣớc dễ thấm lậu Ngoài tƣợng xây dựng cống làm khơng kỹ thuật làm rị rỉ nƣớc t cống ngồi - Việc nƣớc ao ngồi số ao tháo cống nƣớc tự chảy, nhiên không tháo triệt để nƣớc đƣợc, số ao phải dựa chủ yếu vào máy bơm Ao 1, Ao : Diện tích : 500m2 Ao 3, Ao Ao 5, Ao : Diện tích 600m2 Ao : Diện tích : 800m2 ao xi măng : ao có diện tích 100m2 ao ni tổng hợp diện tích 500m2 + Hệ thống mương cấp Mƣơng cấp vào trại dài 90m, lấy nƣớc t trạm bơm bên sông Đào Hệ thống mƣơng cấp cho ao dài gần 150m Bề mặt mƣơng cấp rộng : 40cm Chiều cao mƣơng : 50cm +Hệ thống cơng trình s vật chất Tại trại thực nghiệm thủy sản Hƣng Nguyên hệ thống hạng mục cơng trình đƣợc thiết kế nhƣ sau :  Khu nhà : - Nhà sinh viên: Phòng nữ : nhà cấp 3, tận dụng t kho chứa thiết bị, giƣờng tầng, quạt, bóng đèn, tủ để đồ dùng Phịng nam : phịng + Phịng nam 1( nhà ấp cá rơ phi): nhà cấp 4, gồm 10 giƣờng tầng, bóng đèn,1 bàn, 1tủ + Phòng nam 2(văn phòng cũ) gồm giƣờng,một bàn tủ - Nhà cán : 6x6m, nhà cấp 4, quạt, 1đèn, tận dụng t văn phòng cũ - Nhà bếp: 4x6m - Nhà vệ sinh : 4x6m, nhà cấp 3, phòng tắm, ngăn  Khu hành : - Nhà thí nghiệm : 6x6m, đầy đủ sở vật chất phục vụ cho thí nghiệm chun khoa : tủ sấy, mơ hình cá, kính hiển vi, máy hạ thế, cân điện tử, thƣớc điện tử… - Văn phòng : 6x10m, máy vi tính - Phịng trƣởng trại : 4x6m  Nhà thực nghiệm : - Diện tích : 16x25m, phục vụ cho sinh viên thí nghiệm chuyên đề chứa vật tƣ thiết bị Có đầy đủ thiết bị cần thiết cho việc tiến hành thực nghiệm : Bể composite : + Bể 20m3 : bể + Bể 1,5m3: bể tròn, 12 bể 1x1,5m + Bể 1m3 : 20 bể + Bể 0,25m3:30 bể Thuyền 200-250kg : Bình vây : Giàn ấp artemia, nuôi tảo : 20 Các trang thiết bị khác nhƣ lƣới kéo cá, máy bơm, ống nƣớc…phục vụ cho việc mở rộng trại sau  Nhà ấp trứng : - Diện tích 9x10m, xây dựng lâu thiết kế khơng phù hợp với kỹ thuật Có bể ấp bể chứa nƣớc để cấp cho bể ấp : + Bể ấp : d=3m, h=1,2m + Lù xả đáy : d=60cm + Lƣới chắn trứng : d=1m + Thành bể : dày 22cm  Bể cấp nƣớc : hình chữ nhật 6x1,2x1,5m - Bể ấp thiết kế co mõm nhái góc nghiêng chƣa phù hợp để tạo lƣu tốc phù hợp  Nhà ấp trứng cá rô phi : - Diện tích 4x10m, nhà cấp 4, có bể composite, bể có khay ấp nhựa 45x30x15cm có cửa nƣớc Thiết kế nhà ấp khơng tạo đƣợc tuần hồn nƣớc gây lãng phí nƣớc ấp sai so với kỹ thuật đơn vị trƣớc bàn giao  Khu vực cho đẻ : - Bể đẻ : Đƣờng kính 6m, cao 1,2m, thành bể dày 22cm Bể thiết kế lỗ thu trứng qúa nhỏ đƣờng kính ống cấp nhỏ - Bể chứa nƣớc : 1,2x1,2x1,5m - Bể thu trứng : 1x1x1,2m, cửa thu trứng q nhỏ 1.2.Tình hình ni trồng thủy sản vùng thực tập Trại nằm bên bờ kênh Đào vùng có nghề NTTS đƣợc phát triển t lâu Vùng NTTS có đặc điểm : - Nƣớc cấp lấy t sông đào nhƣng nguồn nƣớc chịu ảnh hƣởng chất thải sinh hoạt - Về mùa lũ chịu ảnh hƣởng nƣớc tràn bờ - Ao có tƣợng thẩm lậu lớn Trong vùng có trại đƣợc đầu tƣ tốt : 1.2.1.Tr i Anh Sơn Diện tích 2ha, sản xuất năm thứ 2, có ao Đối tƣợng ni chủ yếu loại cá truyền thống nhƣ cá chép, mè, trơi, trắm…Ngồi cịn có loại cá đƣa vào ni nhƣ cá tra, cá lóc…Kết hợp trồng cảnh chăn nuôi gà, vịt 1.2.2.Tr i Anh Đ c Diện tích 4ha, gồm 7ao, co ao lớn 1,7ha, sâu 1,8m, kết hợp nuôi gà Đối tƣợng nuôi chủ yếu loại cá truyền thống 1.2.3 Tr i Anh Quỳnh Diện tích 2ha, có 2ao, ao lớn gần 2ha, ao 500m Chủ yếu ni vịt lấy trứng Nhìn chung trại có quy mơ nhỏ, đầu tƣ khơng lớn chủ yếu nuôi cá kết hợp chăn nuôi Các ao ao đất, không đƣợc kè cố, mùa mƣa thƣờng có tƣợng nƣớc tràn bờ, gây thiệt hại khơng nhỏ Cao trình đáy ao thấp mặt chung nên việc thoát nƣớc chủ yếu dựa vào bơm ... cá Ghé - Nghiên cứu ảnh hƣởng loại thức ăn đến tốc độ tăng trƣởng khối lƣợng cá Ghé - Nghiên cứu ảnh hƣởng loại thức ăn đến tỷ lệ sống cá Ghé - Nghiên cứu hệ số chuyển đổi thức ăn loại thức ăn. .. tƣơng đối cá Ghé giai đoạn cá giống Ba loại thức ăn có sai khác và có ý nghĩa mặt thống kê với độ tin cậy P< 0,05 Thức ăn cá tạp loại thức ăn cho kết tăng trƣởng cá Ghé giai đoạn cá giống tốt... 3.2 Ảnh hƣởng loại thức ăn đến tốc độ tăng trƣởng cá Ghé 26 3.2.1 Ảnh hưởng củ thức ăn đến tốc độ tăng trưởng chiều dài cá Ghé? ??.26 3.2.1.1 Tốc độ tăng trưởng trung ình chiều dài toàn thân củ cá