DỰ án KINH DOANH CỬA HÀNG BÁN LẺ đồ GIA DỤNG NHÀ BẾP NỘI địa TRUNG CHIGO MART

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO ĐỀ TÀI MÔN HỌC QUẢN TRỊ BÁN LẺ TÊN ĐỀ BÀI DỰ ÁN KINH DOANH CỬA HÀNG BÁN LẺ ĐỒ GIA DỤNG NHÀ BẾP NỘI ĐỊA TRUNG CHIGO MART GVHD: Th.S Trần Danh Nhân Học phần: COM3002_44K08.2 Nhóm: 202 Lê Thị Diệu Dương Đồn Mai Hạ Võ Thị Hoài Ngân Hoàng Thị Thúy Trần Lê Hà Vy Nguyễn Phúc Cảnh Đà Nẵng, tháng 4/2021 44K12.1 44K12.1 44K12.1 44K12.2 44K12.2 44K12.3 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 MỤC LỤC GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DỰ ÁN 1.1 Giới thiệu Các thành viên nhóm 1.2 Giới thiệu sơ lược chung Dự án CHIẾN LƯỢC BÁN LẺ (Retailing Strategy) 2.1 Loại hình bán lẻ (Types of Retailers) 2.1.1 Hình thức bán lẻ (Retail format) tương ứng với lý thuyết dự án gì? Diễn giải 2.1.2 Các yếu tố phối thức bán lẻ (Retail Mix) tương ứng dự án nào? 2.2 Bán lẻ đa kênh (Multichannel Retailing) 2.2.1 Dự án khai thác kênh bán lẻ (Retail Channels) nào? 2.2.2 Sự phối hợp kênh (Multichannel) nào? 2.2.3 Sự phối hợp kênh bán lẻ (Multichannel) hướng tới việc đem lại lợi ích nào? 2.3 Hành vi mua khách hàng (Customer Buying Behavior) 2.3.1 Các nhóm khách hàng mục tiêu (Market Segmentation) dự án ai? 2.3.2 Loại định mua (Types of Buying Decisions) nhóm khách hàng mục tiêu loại nào? 2.3.3 Các tác nhân xã hội (Social Factors) tác động đến nhóm khách hàng mục tiêu tác động vào giai đoạn tiến trình mua? 2.4 Chiến lược thị trường bán lẻ (Retail Market Strategy) 2.4.1 Ma trận Retai format vs Target Market (e.g Exhibit 5-1) dự án nào? 2.4.2 Định vị Bản đồ nhận thức (Perceptual Map, e.g Exhibit 5-3) dự án thị trường nào? 2.4.3 Dự án tập trung xây dựng lợi cạnh tranh bền vững (Sustainable Competitive Advantage) (theo thứ tự ưu tiên tầm quan trọng nêu rõ % quan trọng lợi thế)? 2.5 Lựa chọn địa điểm bán lẻ (Retail Locations & Retail Site Location) 2.5.1 Lựa chọn loại địa điểm bán lẻ (Retail Locations) 2.5.2 Lựa chọn vị trí bán lẻ (Retail Site Location) 10 2.6 Phân tích khía cạnh chiến lược khác 20 2.6.1 Dự án thiết kế kết cấu tổ chức toàn doanh nghiệp (Organization Structure) nào? Chức nhiệm vụ phận bao gồm gì? 20 2.6.2 Dự án có định hướng để thu hút, phát triển giữ chân nhân viên (kể nhân viên bình thường nhân viên tài năng)? 21 Chigo-mart i GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 2.6.3 Dự án có định hướng việc quản trị cung ứng hàng hóa (Supply Management) khía cạnh trung tâm phân phối (Distribution Center), thuê dịch vụ logistics (Outsourcing Logistics), giao hàng trực tiếp đến cửa hàng (Direct Store Delivery), xử lý luân chuyển hàng trả (Reverse Logistics), giao hàng cho khách hàng không thông qua cửa hàng (Drop Shipping)? 22 2.6.4 Đối với việc quản trị quan hệ khách hàng (Customer Relationship Management): 22 2.7 Hoạch định kiểm sốt ngân sách tồn dự án (Bugget Planning and Controlling) 25 2.7.1 Dự kiến Bản báo cáo kết kinh doanh / Báo cáo lỗ lãi (Income Statement or Profit and Loss Statement) dự án (e.g Exhibit 6–8) 25 2.7.2 Dự kiến Dòng tiền mặt (Cash-Flow) theo đơn vị thời gian (tháng/tuần) dự án nào? 26 QUẢN TRỊ HÀNG HÓA (Merchandise Management) 27 3.1 Hoạch định hàng hóa bán lẻ (Managing the Merchandise Planning Process) 27 3.1.1 Dự báo Doạnh số (Forecasting Sales) 27 3.1.2 Xây dựng Kế hoạch phổ hàng (Developing an Assortment Plan) 29 3.1.3 Thiết lập cấp độ hàng tồn kho mức hàng dự trữ bảo hiểm (Setting Inventory and Product Availability Levels) 31 3.1.4 Xây dựng hệ thống kiểm soát hàng tồn kho (Establishing a Control System for Managing Inventory) 49 3.1.5 Phân bổ hàng hóa đến cửa hàng (Allocating Merchandise to Stores) 51 3.1.6 Phân tích hiệu hoạt động quản trị hàng hóa (Analyzing Merchandise Management Performance) 67 3.2 Định giá bán lẻ (Retail Pricing) 68 3.2.1 Lựa chọn chiến lược giá (Pricing Strategies) 68 3.2.2 Cân nhắc yếu tố trước thiết lập mức giá bán lẻ (Considerations in Setting Retail Prices) 69 3.2.3 Xác định mức giá bán lẻ (Setting Retail Prices) 73 3.2.4 Xác định nguyên tắc giảm giá để giải phóng hàng tồn (Markdowns to dispose of merchandise) 78 3.2.5 Ứng dụng kỹ thuật định giá giúp gia tăng doanh số lợi nhuận (Pricing Techniques for Increasing Sales and Profits) 78 3.3 Phối thức truyền thông cổ động bán lẻ (Retail Communication Mix) 79 3.3.1 Xác định hình ảnh giá trị hình ảnh thương hiệu nhà bán lẻ (Brand Images and Brand Equity of Retailers) 79 Chigo-mart ii GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 3.3.2 Các phương thức truyền thông đến khách hàng (Methods of Communicating with Customers) 79 3.3.3 Lập kế hoạch Chương trình truyền thơng bán lẻ (Planning the Retail Communication Program 82 3.4 Hoạch định kiểm soát ngân sách hàng hóa (Bugget Planning and Controlling for Merchandise) 85 3.4.1 Dự kiến Giá vốn hàng bán (cost of goods sold) đơn vị lưu kho (SKU) dự án 85 3.4.2 Dự kiến Chi phí truyền thơng bán lẻ dự án 90 3.4.3 Dự báo doanh số theo thời gian (tháng/tuần) đơn vị lưu kho (SKU) Cần phù hợp với doanh số dự báo cho chủng loại hàng hóa mục 3.1.1 chiến dịch truyền thông dự kiến triển khai 92 3.4.4 Kết hợp ý trên, dự kiến Dòng tiền mặt (Cash-Flow) theo đơn vị thời gian (tháng/tuần) đơn vị lưu kho (SKU) 92 QUẢN TRỊ CỬA HÀNG (Store Management) 93 4.1 Thiết kế trưng bày cửa hàng (Store Layout, Design, and Visual Merchandising) 93 4.1.1 Mục tiêu thiết kế cửa hàng (Store Design Objectives) 93 4.1.2 Các yếu tố thiết kế cửa hàng (Store Design Elements) 94 4.1.3 Quản trị không gian cửa hàng (Space Management) 96 4.1.4 Trưng bày hàng hóa trực quan (Visual Merchandising) 100 4.1.5 Bầu không khí cửa hàng (Store Atmosphere) 100 4.2 Dịch vụ khách hàng (Customer Service) 101 4.2.1 Dịch vụ khách hàng bán lẻ (Customer Service) 101 4.2.2 Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng (Improving Retail Customer Service Quality) 102 4.2.3 Phục hồi cố dịch vụ (Service Recovery) 103 4.3 Quản trị nhân viên kiểm sốt chi phí cửa hàng (Managing the Store) 104 4.3.1 Quản trị nhân viên cửa hàng (Managing Store Employees) 104 4.3.2 Kiểm sốt chi phí vận hành cửa hàng (Controlling Costs) 107 4.4 Hoạch định kiểm soát ngân sách cửa hàng (Bugget Planning and Controlling for Stores) 108 4.4.1 Dự kiến chi phí trưng bày (xây dựng/thuê cửa hàng, trang hoàng, thiết bị trưng bày, bảng hiệu, giá, kệ…) dành cho cửa hàng (bao gồm chi phí đầu tư ban đầu, tái đầu tư, bảo dưỡng, bảo trì…) 108 4.4.2 Dự kiến chi phí nhân viên cửa hàng (full-time, part-time) dành cho cửa hàng 110 Chigo-mart iii GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 4.4.3 Dự kiến chi phí dịch vụ bán lẻ cung cấp (full-time, part-time) dành cho cửa hàng 111 Chigo-mart iv GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DỰ ÁN 1.1 Giới thiệu Các thành viên nhóm Nhóm gồm thành viên: • Lê Thị Diệu • Dương Đồn Mai Hạ • Võ Thị Hồi Ngân • Hồng Thị Thúy • Trần Lê Hà Vy • Nguyễn Phúc Cảnh 1.2 Giới thiệu sơ lược chung Dự án Cửa hàng bán lẻ chuyên cung cấp mặt hàng đồ gia dụng điện tử nhà bếp đa hệ lấy nguồn nhập từ khu vực nội địa Trung Quốc dụng cụ nhà bếp.Tập trung vào mặt hàng chính: Hộp cơm đa thơng minh,máy sinh tố cầm tay, lò nướng 3in 1… CHIẾN LƯỢC BÁN LẺ (Retailing Strategy) 2.1 Loại hình bán lẻ (Types of Retailers) 2.1.1 Hình thức bán lẻ (Retail format) tương ứng với lý thuyết dự án gì? Diễn giải Retail format: Specialty stores – Các cửa hàng đồ gia dụng điện tử nhà bếp đa hệ tập trung vào hàng hóa độc với mẫu mã đa đạng với thiết kế nhỏ gọn, đẹp, lạ tiết kiệm không gian nhà bếp, giá thành rẻ đặc biệt mang tính cá nhân hóa cực cao Chigo mart cửa hàng chuyên cung cấp mặt hàng đồ gia dụng điện tử nhà bếp đa hệ nhập nội địa Trung 2.1.2 Các yếu tố phối thức bán lẻ (Retail Mix) tương ứng dự án nào? a Hàng hóa • Sản phẩm kinh doanh: Chigo-mart tập trung vào mặt hàng đồ gia dụng điện tử nhà bếp đa hệ nhập nội địa Trung • Số lượng: cửa hàng cung cấp số lượng hàng hóa đủ lớn để phục vụ cho khách hàng ngày Đảm bảo số lượng dự trữ vừa đủ (trong mức 10% tổng số lượng sản phẩm), không nhiều dẫn đến hàng tồn kho đủ hàng trường hợp hàng hóa có nhu cầu tiêu dùng cao thời gian ngắn • Phổ hàng: - Chiều rộng: + Đối với mặt hàng gia dụng điện tử có phổ hàng hẹp so với cửa hàng đồ gia dụng điện tử nhà bếp Sunhouse… + Đối với dụng cụ nhà bếp có phổ hàng rộng hơn, có nhiều mặt hàng cho khách hàng lựa chọn, đa dạng sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh - Chiều sâu: Chigo-mart GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 + Đối với mặt hàng gia dụng điện tử có phổ hàng sâu so với cửa hàng đồ gia dụng điện tử nhà bếp Sunhouse có nhiều phiên Mục đích giúp cho khách hàng có nhiều lựa chọn mua hàng • Chất lượng sản phẩm: Ln đảm bảo bày bán sản phẩm có chất lượng đạt chuẩn với mức giá tốt cho khách hàng • Nhà cung cấp: Tiếp cận nguồn hàng trực tiếp từ sở phân phối Quảng Châu Tiến hành tuyển chọn hàng hóa đàm phán để nhập nguồn hàng hãng chất lượng với mức giá tốt Đồng thời kết hợp với bên công ty Logistic để hỗ trợ tối ưu mặt kho bãi, vận chuyển, đa dạng nguồn hàng, b Dịch vụ khách hàng • Nếu sản phẩm có lỗi nhà sản xuất đổi, trả hồn tiền 100% • Dịch vụ vận chuyển: sản phẩm vận chuyển thông qua nhà phân phối trung gian Shopee, Lazada… khách hàng đặt online • Thanh tốn: cung cấp cho khách hàng nhiều hình thức toán đa dạng bên cạnh trả tiền mặt quẹt thẻ, ví Airpay, Momo, Paypal • Tích điểm cho khách hàng: - Mỗi khách hàng đến toán quầy hỏi ý kiến việc tham gia chương trình Khách hàng thành viên cửa hàng Chương trình dựa tham gia tự nguyện khách hàng Nếu đồng ý, nhân viên khai thác thông tin gồm họ tên, ngày sinh, số điện thoại nhằm thực tích điểm cho khách lần mua hàng - Các Khách hàng thành viên chia theo cấp bậc: 100.000/ hóa đơn đồng tương ứng với điểm + Thành viên Bạc: 30 điểm, tương ứng tổng giá trị hóa đơn triệu đồng + Thành viên Vàng: từ 30 đến 80 điểm, tương ứng tổng giá trị hóa đơn từ đến triệu đồng + Thành viên Kim cương: 80 điểm, tương ứng tổng giá trị hóa đơn triệu đồng - Mỗi cấp bậc thành viên nhận mức ưu đãi khác nhau: + Thành viên Bạc: giảm 7% hóa đơn mua hàng vào ngày sinh nhật + Thành viên Vàng: giảm 4% hóa đơn mua hàng + Thành viên Kim cương: giảm 5% hóa đơn mua hàng, đồng thời giảm 7% vào dịp sinh nhật • Có video hướng dẫn sử dụng sản phẩm, có hướng dẫn sử dụng tiếng Việt • Có thể mua hàng trực tiếp cửa hàng đặt hàng fanpage, website cửa hàng, cịn mua trang thương mại điện tử mà cửa hàng tham gia • Nhân viên tư vấn khách trực tiếp cửa hàng thông qua chatbox tảng bán hàng online để trả lời câu hỏi khách hàng (trước sau mua sản phẩm) c Cơ sở vật chất, bố trí cửa hàng • Phân chia theo khu vực, song kết hợp với việc bố trí xen kẽ loại hàng có tính chất bổ sung cho để khách hàng mua thêm nhiều sản phẩm mà tiết kiệm thời gian cho khách hàng Màu sắc cửa hàng theo tơng màu trắng • Thiết kế quầy toán xếp vị trí cuối vè có khu vực cho khách hàng thử sản phẩm Chigo-mart GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 d Địa điểm Các cửa hàng đặt tuyến đường lớn gần nhiều khu chung cư gần nhóm khách hàng mục tiêu doanh nghiệp • Cửa hàng thứ 1: 308 Hồng Diệu • Cửa hàng thứ 2: 376 Đống Đa • Cửa hàng thứ 3: 126 Châu Thị Vĩnh Tế e Giá • Định giá theo chi phí nguồn cung với biến phí khiến cho mức giá ổn định, không lên xuống thất thường.Công cho khách hàng cửa hàng • Chiến lược giá EDLP(Giá rẻ ngày): Các sản phẩm bán với mức giá thấp liên hệ trực tiếp với nguồn cung Trung Quốc f Truyền thơng • Khuyến mãi: - Dự tính có khuyến kéo dài khoảng ngày cửa hàng khai trương, vào ngày thứ bảy chủ nhật số tuần định đặc biệt quý cuối (tháng - 12 âm lịch) - Các hình thức khuyến mại bao gồm: + Các chương trình khuyến mại theo sản phẩm + Khuyến mại theo giá trị hóa đơn + Khuyến mại theo cấp độ, nhóm khách hàng + Khuyến mại theo danh mục sản phẩm + Khuyến mại kết hợp nhiều điều kiện khác - Các khuyến tổ chức tùy theo mục đích: + Tri ân khách hàng + Giải hàng tồn kho + Sinh nhật cửa hàng, dịp lễ tế để kích cầu tăng doanh thu thời gian ngắn + Tăng lịng trung thành khách hàng • Quảng cáo: - Treo băng rôn địa điểm thu hút nhiều ý để thơng báo xuất (có mặt) cửa hàng - Đưa cửa hàng lên google map địa điểm ăn uống foody, lozy, - Liên kết với đơn vị vận chuyển now, beamin, sau thực quảng cáo đẩy đăng hàng xuất mục đề xuất khách hàng - Chạy quảng cáo kiện giảm giá khai trương cửa hàng lên trang mạng xã hội Facebook, Instagram, - Trên tảng Tiktok, thực video giới thiệu sản phẩm thú vị hữu ích đến khách hàng - Thực affiliate marketing, liên hệ với tiktoker chuyên review sản phẩm có KOLs có ảnh hưởng người theo dõi lớn review giới thiệu sản phẩm cửa hàng Chigo-mart GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 2.2 Bán lẻ đa kênh (Multichannel Retailing) 2.2.1 Dự án khai thác kênh bán lẻ (Retail Channels) nào? Dự án khai thác hai kênh chính: • Kênh cửa hàng (Store channel) • Kênh internet (Internet channel) 2.2.2 Sự phối hợp kênh (Multichannel) nào? Hiện nay, tỷ lệ người mua hàng đa kênh ngày tăng nhanh chóng, có chuyển đổi lớn phương thức mua truyền thống cửa hàng phương thức mua hàng qua Internet Vì vậy, nhóm định điều chỉnh tỷ lệ phần trăm triển khai kênh cửa hàng 60% kênh Internet 40% • - - • - - - Kênh cửa hàng chiếm 60%: Cửa hàng chuyên đồ gia dụng nội địa Trung nên việc nhìn thấy cảm nhận sản phẩm khách hàng quan trọng Khách hàng tự kiểm tra sản phẩm trước mua dễ dàng tạo dựng niềm tin khách hàng xây dựng thương hiệu cho cửa hàng Vì giao dịch diễn trực tiếp cửa hàng nên đem lại cảm giác an toàn cho khách hàng, khơng sợ lừa đảo Cửa hàng dễ dàng phát triển định hướng dịch vụ khách hàng trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, nắm bắt thái độ mua hàng thái độ với chương trình khác khách hàng Kênh Internet (các mạng xã hội, trang thương mại điện tử, website) chiếm 40%: Hiện khách hàng tiếp cận đến Internet, trang mạng xã hội, trang thương mại điện tử nên thông qua kênh kênh tiếp cận để quảng bá cho chuỗi cửa hàng tốt Kênh mục đích nhằm để mang thông tin đến cho khách hàng cung cấp kênh để giao tiếp, hỗ trợ khách hàng từ xa Cũng đóng vai trị kênh bán hàng thơng qua trang thương mại điện tử (Shopee, Sendo, Tiki, …) tiếp cận Qua kênh bán internet giúp cho cửa hàng tiếp cận nhiều khách hàng hơn, hiểu khách hàng phát triển thương hiệu điện tử gia tăng nhận thức khách hàng tảng internet Giúp cửa hàng tiết kiệm chi phí cách hồn hảo với việc không bị giới hạn không gian cửa hàng thời gian mua hàng giúp khách hàng tiến hành mua lúc nơi Tiết kiệm chi phí trưng bày hàng hóa, khách hàng có nhiều lựa chọn có nhiều thơng tin để đánh giá hàng hóa giúp cho khách hàng có trải nghiệm mua tốt Từ gia tăng lợi nhuận nâng cao lực cạnh tranh cho cửa hàng Bên cạnh đó, tận dụng kênh internet để vừa bán hàng, vừa quảng bá cửa hàng thơng qua website, trang thương mại điện tử, mạng xã hội, … nhằm giới thiệu thơng tin, hình ảnh sản phẩm, doanh nghiệp tiết kiệm chi phí in ấn brochure, catalogue, … 2.2.3 Sự phối hợp kênh bán lẻ (Multichannel) hướng tới việc đem lại lợi ích nào? Việc sử dụng phối hợp đa kênh bán lẻ giúp nhà cung ứng khai thác lợi ích độc kênh Doanh nghiệp dễ dàng tương tác, tiếp cận với nhiều khách hàng có nhiều kênh Thông qua kênh online offline, khách hàng mua họ muốn dù họ nơi đâu thời gian Cụ thể hơn, cửa hàng offline giúp khách hàng xem tận mắt sản phẩm mà họ muốn mua để kiểm tra sản phẩm chất liệu, mẫu mã, màu sắc, hình dạng, thực tế Ngồi ra, thơng qua cửa Chigo-mart GV: Th.S Trần Danh Nhân • • Nhóm 202- COM3002_44K08.2 Hệ thống ánh sáng đèn sáng trắng vàng dịu nhẹ ( đèn âm tường + đèn led chạy dọc kệ hàng ) vừa làm bật sản phẩm, tạo hiệu ứng lung linh cho sản phẩm đồng thời mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng Tạo thống phong cách thiết kế cửa hàng: sử dụng màu sắc chủ đạo cửa hàng đồng khu vực, lựa chọn kệ với màu sắc kiểu dáng phù hợp với gian hàng, giúp gia tăng độ nhận diện thương hiệu cho cửa hàng 4.1.5.3 Việc thiết kế kiểm soát âm âm nhạc (Music) cửa hàng nào? Âm cửa hàng phát tùy theo khung : • • • • Sáng : Mở nhạc khơng lười du dương có tiết tấu nhanh chút để tạo cảm giác thư giãn sảng khoái khoảng thời gian đầu ngày Trưa : Mở nhạc có lời nhẹ nhàng, xu hướng trending Chiều tối : Nhạc vui tươi để kích thích tâm trạng khách hàng mua sắm sau ngày làm việc, học tập mệt mỏi Bổ sung, điều chỉnh linh hoạt tiết tấu nhạc tùy vào khoảng thời gian ngày (Buổi sáng/tối) tùy thuộc vào khung thấp/cao điểm việc mua sắm ( nhạc sôi động vào tan tầm, kích thích mua hàng nhanh ) 4.1.5.4 Việc thiết kế kiểm soát mùi hương loại mùi khác (Scent) cửa hàng nào? Cửa hàng sử dụng tinh dầu đèn xông tinh dầu thiên nhiên để tạo mùi hương đặc trưng dễ chịu cho cửa hàng Bên cạnh sử dụng máy khuếch tán tinh dầu với khả khuếch tán tinh dầu trực tiếp vào khơng khí giúp cho khơng gian cửa hàng có mùi hương đồng Mùi hương giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, bớt căng thẳng thích thú mua sắm nhiều Ngồi ra, cửa hàng dọn dẹp hàng ngày, không cho phép nhân viên đem đồ ăn vào cửa hàng để kiểm soát mùi hương lạ 4.2 Dịch vụ khách hàng (Customer Service) 4.2.1 Dịch vụ khách hàng bán lẻ (Customer Service) 4.2.1.1 • • • • • • • • • • • • Dự án cung cấp cho khách hàng dịch vụ bán lẻ nào? Tư vấn sản phẩm trực tiếp (tại cửa hàng) gián tiếp (qua hotline, website, Facebook, Instagram) Tìm kiếm thông tin sản phẩm website Đặt hàng qua website, Fanpage, miễn phí ship với đơn hàng đạt giá trị tối thiểu Thanh tốn ví điện tử (Airpay, Momo…) Giỏ hàng dành cho việc mua sắm cửa hàng Có khu vực để thử sản phẩm Gửi email thông báo kiện: lịch làm việc vào dịp lễ, Tết…, khai trương chi nhánh mới, thông báo sản phẩm Ship hàng cho khách đặt hàng online Bãi đỗ xe có bảo vệ Nhà vệ sinh Điều hịa, wifi 24/24 Gói q Chigo-mart 101 GV: Th.S Trần Danh Nhân • • Nhóm 202- COM3002_44K08.2 Đổi trả hàng hóa phát lỗi nhà sản xuất Bảo hành 4.2.1.2 Các tiếp cận dịch vụ khách hàng (Customer Service Approaches) dự án gì? • Tiếp cận cá nhân hóa: Giúp đáp ứng nhu cầu khách hàngLập thẻ thành viên cho khách hàng để tích điểm đồng thời giúp cửa hàng quản lí thơng tin khách hàng sản phẩm mà khách mua, từ nắm bắt đặc điểm khách hàng (độ tuổi, giới tính) tần suất mua, giá trị đơn hàng lần mua hàng… để đưa chương trình ưu đãi, khuyến phù hợp với khách hàng • Tiếp cận tiêu chuẩn hóa: Cách tiếp cận trọng so với dịch vụ cá nhân hóa Cung cấp sản phẩm đến khách hàng cách nhanh nhất, phục vụ kịp thời nhu cầu với mức chi phí thấp Bên cạnh đó, thiết kế bố cục cửa hàng với dấu hiệu cho phép khách hàng xác định vị trí hàng hóa dễ dàng, có thơng tin liên quan trưng bày giảm thiểu thời gian cần thiết để mua hàng 4.2.2 Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng (Improving Retail Customer Service Quality) 4.2.2.1 Dự án làm để biết điều khách hàng muốn (The Knowledge Gap)? Tiến hành khảo sát thăm dò ý kiến khách hàng thông qua nhiều kênh khác Cụ thể: • • • Quan sát, ý hành vi khách hàng cửa hàng, đặc biệt nhân viên bán hàng tiếp xúc thường xuyên với khách hàng nên hiểu rõ đặc điểm nhu cầu, sở thích, xu hướng Gửi email khuyến khích khách hàng gửi feedback sau mua hàng để nhận voucher giảm giá cho lần mua sau Tương tác với khách hàng qua kênh mạng xã hội (Facebook, Instagram), nhận biết mức độ quan tâm khách thông qua lượt like, cmt, share post Đặc biệt khách hàng cmt nhắn tin hỏi sản phẩm nhân viên trực tiếp tư vấn để nắm bắt nhu cầu khách hàng 4.2.2.2 Các chuẩn mực dịch vụ dự án xác định (The Standards Gap)? • Cam kết chất lượng dịch vụ: - Cam kết chất lượng sản phẩm - Cam kết giá phù hợp ổn định - Cung cấp cho khách hàng thuận tiện thoải mái trải nghiệm mua sắm cửa hàng • Thiết lập mục tiêu dịch vụ: - Chất lượng hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng - Khách hàng bước vào cửa hàng nhân viên đón tiếp - Phản hồi khách hàng tức - Các sản phẩm bày trí gọn gàng, phân khu cụ thể - Giao hàng thời gian, địa điểm • Đo lường hiệu suất dịch vụ: Gửi email thu thập feedback khách hàng kèm voucher giảm giá cho lần mua Chigo-mart 102 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 4.2.2.3 Dự án làm để đạt đạt vượt trội chuẩn mực dịch vụ đề (The Delivery Gap)? • Đào tạo nhân viên kĩ kĩ tư vấn, chăm sóc khách hàng giải vấn đề phát sinh, đảm bảo mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng • Sử dụng chatbot để trả lời câu hỏi thường gặp khách hàng Fanpage, giúp khách hàng khơng có cảm giác phải chờ đợi lâu • Thiết lập chuẩn mực thái độ phục vụ nhân viên với khách hàng (chào khách bước vào, thường xuyên mỉm cười thân thiện…) • Ban hành sách nội đảm bảo tốt mặt lương thưởng để khuyến khích tinh thần làm việc hạn chế xung đột nhân viên • Sử dụng cơng nghệ để tăng trải nghiệm khách hàng 4.2.2.4 Dự án làm để kiểm sốt khác biệt truyền thông dịch vụ thực tế cung cấp cửa hàng (The Communications Gap) • Cam kết thực tế: Khi xây dựng chiến dịch truyền thông cần thông qua phận đưa quy trình rõ ràng để đảm bảo quán trình thực • Quản lí mong đợi khách hàng: Cung cấp cho khách hàng thơng tin xác tầm kiểm sốt cửa hàng để đảm bảo đáp ứng mong đợi khách hàng khiến cho khách hàng hài lòng dịch vụ 4.2.3 Phục hồi cố dịch vụ (Service Recovery) 4.2.3.1 Dự án làm để lắng nghe khách hàng? • Tơn trọng ý kiến đóng góp khách hàng, không cắt ngang bác bỏ họ nêu ý kiến Chấp nhận khiếu nại khách hàng từ từ giải quyết, khơng có thái độ phản bác lại q gay gắt lúc trao đổi để khách hàng cảm thấy tơn trọng • Thái độ nhân viên ln hịa nhã, vui vẻ cởi mở với khách hàng, khơng nên có thái độ chống đối cho khách hàng phàn nàn vấn đề đáng • Nhân viên cần lắng nghe cẩn thận để xác định khách hàng nhìn nhận để có giải pháp cơng Điều làm cho khách hàng cảm thấy tôn trọng cảm thông vấn đề họ gặp phải 4.2.3.2 Dự án làm để khách hàng cảm nhận họ đối xử cơng bằng? • Cơng phân phối: Khách hàng thường thích giải pháp hữu hình vơ hình cho khiếu nại, trình cung cấp sản phẩm chương trình chăm sóc khách hàng có sai sót từ phía cửa hàng, khách hàng bù đắp phần thưởng với chi phí thấp, chẳng hạn một khoản giảm giá để thể quan tâm đến khách hàng lời xin lỗi Cung cấp dịch vụ kèm giao tận nhà, tư vấn cửa hàng có sẵn sản phẩm gần nhất, • Cơng thủ tục: Công việc thời gian chờ, toán, tư vấn, Các vấn đề cần giải xếp theo thứ tự, theo quy định sẵn Nhưng đơi lúc cần có linh động việc giải khiếu nại không khách hàng cảm thấy họ khơng ảnh hưởng đến việc giải Chigo-mart 103 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 4.2.3.3 Dự án làm để xử lý vấn đề xảy cách nhanh chóng? • Nhân viên cửa hàng đào tạo kỹ bán hàng, xử lý tình để có nhiều kinh nghiệm ứng xử tình gặp phải với khách hàng ngày Tạo cho nhân viên chủ động nhạy bén xử lý vấn đề gặp phải cách tốt • Hạn chế tối đa lần chuyển tiếp nhân viên để giải vấn đề cho khách hàng Ngay từ nhân viên tự giải ổn thỏa với khách hàng, tránh làm cho khách hàng thấy bị rườm rà quản lý cảm thấy bị thời gian • Giảm số lượng người, kênh phản hổi có hệ mà khách hàng phải liên hệ cung cấp hướng dẫn rõ ràng 4.3 Quản trị nhân viên kiểm sốt chi phí cửa hàng (Managing the Store) 4.3.1 Quản trị nhân viên cửa hàng (Managing Store Employees) 4.3.1.1 Số lượng nhân viên cửa hàng hoạch định (Labor Scheduling) nào? Nhân viên bán hàng Số lượng Các ngày tuần Thứ - Chủ Nhật Nhân viên full time Ca tiếng/ngày Ca 1: 7h00 - 15h00 Ca 2: 15h00 - 23:00 Ca tiếng/ngày Ca 1: 8h00 - 16h00 Ca 2: 16h00 - 00:00 Nhân viên part-time Ca tiếng/ ngày Ca 1: 13h - 18h Ca 2: 18h - 23h Ca tiếng/ngày Ca 1: 8h - 13h Ca 2:13h - 18h Ca 3:18h - 23h • • • • • Nhân viên làm việc ngày/1 tuần, có chênh lệch linh hoạt xếp hợp lý làm việc nhân viên full time parttime Đối với nhân viên parttime, việc chia ca làm xếp trước tuần để dễ dàng thay đổi nhân viên muốn thay đổi ca làm Sử dụng phần mềm để quản lý giấc nhân viên Kiểm soát tối đa hiệu để hàng dài toán khách hàng phải đợi lâu nhân viên bán hàng khơng có việc phải làm Kiểm sốt chi phí lao động cách chuyển sang nhiều nhân viên bán thời gian 4.3.1.2 Dự án làm để tìm nguồn tuyển dụng lựa chọn nhân viên cửa hàng (Recruiting and Selecting Store Employees)? Tiến hành phân tích, tìm kiếm ứng viên tiềm với lực mong muốn thông qua trang social media trang web tuyển dụng chuyên nghiệp, sàng lọc ứng viên tốt để vấn Phân tích cơng việc • • Đăng tin tuyển dụng với đầy đủ sách lương, thưởng, yêu cầu công việc, địa điểm làm việc… Làm cho thơng tin vị trí mà doanh nghiệp cần trở nên hấp dẫn để thu hút nhiều ứng viên cách đề xuất mức lương cạnh tranh lợi ích khác, giới thiệu văn hóa cơng ty, Chigo-mart 104 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 • Xây dựng danh sách hồ sơ ứng viên tiềm cách giữ lại thông tin ứng viên đáp ứng yêu cầu ứng viên phù hợp cho vị trí sau doanh nghiệp chưa có chỗ trống phù hợp Điều giúp doanh nghiệp xây dựng nguồn liệu quan trọng, vững để xem xét bạn cần tuyển dụng cho vị trí • Khuyến khích tuyển dụng nội cách tốt để tìm thấy ứng viên phù hợp với vị trí xem xét nhân viên trung thành công ty Nhất là vị trí thiên quản lý Một người hiểu rõ công ty, hiểu văn hóa cơng ty, có lực làm việc trung thành với công ty ứng viên có nhiều lợi lớn Điều tiết kiệm nhiều thời gian tuyển dụng từ người hoàn toàn để đảm nhận vị trí Bản mơ tả cơng việc • • • • • • Trách nhiệm nhân viên bán hàng:Giới thiệu sản phẩm cho khách hàng, bán hàng đồng thời tăng doanh thu Thu ngân hỗ trợ toán cho khách hàng Trách nhiệm nhân viên Quản lý : Tiếp nhận, đảm bảo số lượng, chất lượng đầu vào sản phẩm, đảm bảo doanh thu, quản lý trưng bày kiểm soát hàng tồn Tìm hiểu khách hàng muốn sau đề xuất giải pháp Tiếp nhận khiếu nại phản hồi từ khách hàng lập báo cáo chi tiết.Phân tích cơng việc cách quan sát nhân viên thực công việc xác định đặc điểm người thực xuất sắc Trách nhiệm nhân viên bảo vệ:Hỗ trợ khách hàng yêu cầu, ngăn chặn mối nguy hại xảy ra, gây thiệt lại cho người tài sản Trách nhiệm nhân viên Marketing: thực kế hoạch Marketing đề ra, quảng bá sản phẩm/dịch vụ hình ảnh cơng ty Trách nhiệm nhân viên sửa chữa, bảo hành: thực sửa chữa sản phẩm bị lỗi khoảng thời gian ngắn Trách nhiệm nhân viên kế toán: quản lý sổ sách thủ tục tài chính, đối chiếu báo cáo ngân hàng hạch toán khoản thuế, thu nhập, chi phí, khấu hao,… 4.3.1.3 Dự án làm để định hướng gia nhập đào tạo nhân viên cửa hàng (Orientation and Training Programs for New Store Employees)? • Định hướng gia nhập: + Đối với nhân viên mới, điều quan trọng giúp nhân viên hiểu mục tiêu tổ chức Dựa mục tiêu định sẵn đó, doanh nghiệp đào sâu vào việc làm cách để nhân viên có điều Ngồi lĩnh vực chun mơn chính, người đào tạo nên tìm thêm thơng tin từ lĩnh vực có liên quan để giúp nhân viên có lượng kiến thức phù hợp đa dạng + Đầu tiên, cửa hàng muốn nhân viên tìm hiểu sách thủ tục, cách sử dụng thiết bị cửa hàng nhiệm vụ thơng qua sổ tay cá nhân file tài liệu Với ngày tuần bắt đầu với triết lý, sách cửa hàng hỗ trợ từ người quản lý cửa hàng Những ngày tuần đầu tiên, nhân viên bắt đầu thực hành quan sát quản lý Bắt đầu từ tuần thứ 2, nhân viên huấn luyện thực hành chuyên sâu, đào tạo chỗ, bao gồm tương tác hướng dẫn từ nhiều vị trí Chigo-mart 105 GV: Th.S Trần Danh Nhân • Nhóm 202- COM3002_44K08.2 cửa hàng Quá trình định hướng gia nhập kéo dài xun suốt Ngồi việc huấn luyện cơng việc, cửa hàng hướng đến thảo luận cởi mở, tinh thần đồng đội tầm nhìn dịch vụ tương lai Vấn đề định hướng kèm với q trình theo dõi có hệ thống để đảm bảo vấn đề xem xét Đào tạo nhân viên mới: Sau tháng có kiểm tra để đánh giá lực nhân viên: + Đạt điểm A: Tăng thêm lương tính theo + Đạt điểm B: Cổ vũ, tặng quà thường nhỏ cho nhân viên tiếp tục phát huy + Đạt điểm C: Nhắc nhở, yêu cầu cố gắng tương lai + Đạt điểm D: Tìm hiểu nguyên nhân mà khắc phục, trường hợp xấu u cầu thơi việc Ngồi ra, cịn xem xét khả bán hàng nhân viên cách xem xét doanh số bán cá nhân để đưa chế độ lương thưởng, hoa hồng Cá nhân bán hàng xuất sắc thưởng hoa hồng cao nhất, số phần trăm hoa hồng giảm dần cho nhân viên có doanh số bán thấp 4.3.1.4 Dự án làm để tạo động lực quản lý hiệu làm việc nhân viên cửa hàng (Motivating and Managing Store Employees)? • Tạo động lực cho nhân viên cửa hàng: + Đảm bảo cơng bằng, khơng có thiên vị nhân viên cấp + Đưa sách tăng lương sau khoảng thời gian làm việc + Tổ chức Team building, buổi kiện giúp gắn kết nhân viên + Tạo hịm thư góp ý dành cho nhân viên để nhân viên tự bày tỏ ý kiến riêng + Cung cấp phúc lợi cho nhân viên bữa ăn nhẹ hay nước uống để nhân viên cảm thấy quan tâm + Cung cấp ngày nghỉ, ngày phép hợp lý cho nhân viên • Quản lý hiệu nhân viên cửa hàng: + Tạo bảng thời gian làm việc nhân viên Đề nghị nhân viên liệt kê trước công việc tuần để có phân chia hợp lý + Chủ động hỏi thăm đến nhân viên trường hợp suất nhân viên bị giảm đột ngột 4.3.1.5 Dự án làm để đánh giá hiệu làm việc cung câp phản hồi đến nhân viên cửa hàng (Evaluating Store Employees and Providing Feedback) Hệ thống đánh giá hiệu thực định kỳ quản lý cửa hàng Mỗi kỳ đánh giá diễn cách tháng lần Các nội dung tiêu chuẩn đánh giá bao gồm: Quan hệ bán hàng / Khách hàng (50%) • Lời chào: Tiếp cận khách hàng vòng đến phút với nụ cười - cách thức thân thiện Sử dụng câu hỏi mở • Kiến thức sản phẩm: Chứng minh kiến thức sản phẩm, phù hợp, co ngót giá chuyển tiếp điều thông tin cho khách hàng Vận hành (25%) Tuân thủ (25%): Chigo-mart 106 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 Phản hồi từ đánh giá dùng để để cải thiện kỹ nhân viên, khắc phục khuyết định bổ sung kinh nghiệm cho nhân viên 4.3.1.6 Dự án làm để trả thù lao tương xứng tưởng thưởng cho thành tích tốt nhân viên cửa hàng (Compensating and Rewarding Store Employees) Chính sách thù lao tưởng thưởng cho thành tích tốt nhân viên cửa hàng: Đề xuất hai loại phần thưởng: bên ngồi bên • • Phần thưởng bên ngoài: Lương thưởng, Thăng chức Phần thưởng bên trong: Đưa nhiều thử thách, chạy doanh số, trao thưởng cho cá nhân đạt mục tiêu thử thách doanh số đề 4.3.2 Kiểm sốt chi phí vận hành cửa hàng (Controlling Costs) 4.3.2.1 Dự án có định hướng việc xây dựng cửa hàng thân thiện với môi trường sử dụng lực hiệu (Green and Energy-Efficient Stores)? • Sử dụng loại bao bì : loại túi nilon tự phân hủy sinh học, loại túi giấy dùng để gói sản phẩm nhỏ hộp giấy • Trang trí xanh cửa hàng Thiết kế cửa hàng với hệ thống cửa kính đón ánh sáng tự nhiên để hạn chế sử dụng lượng điện • Sử dụng hệ thống đèn điện tiết kiệm lượng 4.3.2.2 Dự án có định hướng việc bảo trì bảo dưỡng cửa hàng (Store Maintenance)? • Tổng vệ sinh cửa hàng tuần lần • Chùi rửa cửa kính ngày lần • Kiểm tra hệ thống đèn điện, điều hòa, loa đài, máy tính định kỳ tháng lần • Một năm lần tổ chức tổ chức kiểm tra rà soát tổng quát vật liệu, đồ dùng chất lượng vật dụng hàng hóa trang thiết bị cửa hàng để kịp thời tu sửa đổi ( sơn, sửa, decor, thiết kế, ) 4.3.2.3 Dự án có định hướng việc giảm thiểu tổn thất hàng hóa (Reducing Inventory Shrinkage)? • Phát ngăn chặn cướp bóc cơng nghệ camera, máy chống trộm • Khâu kiểm tra sản phẩm nhập ln gắt gao để đảm bảo chất lượng tốt đến khách hàng • Quản lý tổng cần phải kiểm tra kỹ mặt hàng hóa, tiền bạc hàng ngày • Tính tốn kiểm sốt độ co rút hàng hóa cách kiểm tra hàng hóa định kỳ sau tháng nhằm giảm thiểu thâm hụt chênh lệch số lượng hàng bán/hàng tồn sổ sách thực tế Chigo-mart 107 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 4.4 Hoạch định kiểm sốt ngân sách cửa hàng (Bugget Planning and Controlling for Stores) 4.4.1 Dự kiến chi phí trưng bày (xây dựng/thuê cửa hàng, trang hoàng, thiết bị trưng bày, bảng hiệu, giá, kệ…) dành cho cửa hàng (bao gồm chi phí đầu tư ban đầu, tái đầu tư, bảo dưỡng, bảo trì…) Cửa hàng 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 Khoản mục CP thuê mặt CP điện tháng CP nước CP bảo trì sửa chữa CP mạng internet CP văn phòng phẩm CP in ấn truyền thơng điểm bán CP đóng góp cho địa phương CP bào bì đóng gói CP vận hành khác (phát sinh) CP thuê mặt CP điện tháng CP nước CP bảo trì sửa chữa CP mạng internet CP văn phịng phẩm CP in ấn truyền thơng điểm bán CP bào bì đóng gói CP đóng góp cho địa phương CP vận hành khác (phát sinh) CP thuê mặt CP điện tháng CP nước CP bảo trì sửa chữa CP mạng internet CP văn phịng phẩm CP in ấn truyền thơng điểm bán CP bào bì đóng gói CP đóng góp cho địa phương Chigo-mart Số lượng Đơn vị tính Đơn giá Thành tiền 1 1 1 tháng 48.000.000 48.000.000 tháng 13.000.000 13.000.000 tháng 400.000 400.000 tháng 2,000,000 2,000,001 tháng 260.000 260.000 tháng 200.000 200.000 tháng 800.000 800.000 1 tháng tháng 100.000 750.000 100.000 750.000 1 1 1 tháng 300.000 300.000 tháng 15.600.000 15.600.000 tháng 6.000.000 3.000.000 tháng 210.000 210.000 tháng 3.000.000 3.000.000 tháng 260.000 260.000 tháng 150.000 150.000 1 tháng tháng tháng 1 1 1 tháng 500.000 500.000 tháng 16.800.000 16.800.000 tháng 8.000.000 8.000.000 tháng 200.000 200.000 tháng 1.000.000 1.000.000 tháng 180.000 180.000 tháng 150.000 150.000 1 tháng tháng 500.000 500.000 500.000 500.000 tháng 100.000 100.000 Chi phí khấu hao cho cửa hàng 63.810.000 24.520.000 1.000.000 1.000.000 700.000 700.000 100.000 100.000 27.430.000 108 GV: Th.S Trần Danh Nhân Chung Chung Chung Chung Chung Chung CP vận hành khác (phát sinh) CP lưu trữ website CP bảo trì nâng cấp website CP chạy quảng cáo tảng online CP quảng bá offline CP PR CP marketing khác Chigo-mart Nhóm 202- COM3002_44K08.2 1 tháng 300.000 300.000 tháng 15.000.000 15.000.000 tháng 1 1 tháng 10.000.000 10.000.000 tháng 12.000.000 12.000.000 tháng 5.000.000 5.000.000 tháng 1.500.000 1.500.000 49.100.000 5.600.000 5.600.000 109 GV: Th.S Trần Danh Nhân 4.4.2 Dự kiến chi phí nhân viên cửa hàng (full-time, part-time) dành cho cửa hàng % Hoa Hoa hồng hồng Cửa Số Đơn vị Chi phí cố thưởng Thưởng cố Loại nhân viên thưởng hàng lượng tính định theo định theo doanh số doanh số Nhân viên bán hàng ( Full1 time) Người 4.500.000 0,15% 1.064.651 375.000 Nhân viên thu ngân quản lý kho Người 5.000.000 0,10% 709.767 416.667 Nhân viên bán hàng (PartCa(1ca time) 90 =5h) 85.000 Nhân viên Bảo vệ Người 4.000.000 150.000 Nhân viên bán hàng ( Full2 time) Người 4.500.000 0,15% 708.584 375.000 Nhân viên thu ngân quản lý kho Người 5.000.000 0,10% 472.389 416.667 Nhân viên bán hàng (PartCa(1ca time) 60 =5h) 85.000 0 Nhân viên Bảo vệ Người 4.000.000 333.333 Nhân viên bán hàng ( Full3 time) Người 4.500.000 0,15% 854.819 375.000 Nhân viên thu ngân quản lý kho Người 5.000.000 0,10% 472.389 416.667 Nhân viên bán hàng (PartCa(1ca time) 60 =5h) 85.000 0 Nhân viên Bảo vệ Người 4.000.000 333.333 Chung NV kế tốn- hành Người 7.000.000 583.333 Chung NV marketing Người 7.500.000 625.000 Chigo-mart Nhóm 202- COM3002_44K08.2 CP nhân khác (bảo hiểm,…) Thành tiền 11.879.302 CP nhân cho cửa hàng 36.000.503 12.252.868 68.333 7.650.000 4.218.333 11.167.167 32.446.945 11.778.112 68.333 5.100.000 4.401.667 11.459.638 32.739.416 11.778.112 68.333 119.583 5.100.000 4.401.667 7.702.917 16.250.000 47.962.452 110 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhân viên sửa chữa, bảo Chung hành Chung Quản lí Chung Đồng phục nhân viên Nhóm 202- COM3002_44K08.2 42 Người 5.000.000 Người 10.000.000 Bộ 120.000 0,10% 1.752.036 416.667 833.333 170.833 10.833.333 12.756.202 420.000 4.4.3 Dự kiến chi phí dịch vụ bán lẻ cung cấp (full-time, part-time) dành cho cửa hàng Chigo-mart 111 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC TỪNG THÀNH VIÊN Bằng chứng công việc: https://www.notion.so/Qu-n-tr-b-n-l-bcf9da143d7b4a4db677f3989f43a0ec https://docs.google.com/document/d/1H7cPlf4UIkvWl41IAy5UGF1ayaPcbKtrwkIhcFMsST0/edit https://docs.google.com/document/d/16yiEYr-xwpKgLIGWsiu61FLjyzhOlONZ3_hU0zVOlH4/edit https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Qw8Kdx5a68Y6uypHeLgnF- Tt6JVhnNaN1mLVR8SSY/edit#gid=1073201158 Họ tên Tất thành viên World Phần việc Phần Chiến lược bán lẻ Phần 3: Quảng trị hàng hóa Phần 4: Quản trị cửa hàng Lê Thị Diệu Dương Đoàn Mai Hạ Power Point Danh mục hàng hóa, Hành vi mua, Đơn hàng, Thị trường, Lợi nhuận, Hàng hóa, Chi phí sở vật chất chi phí vận hành - Các yếu tố phối thức bán lẻ - Lựa chọn địa điểm bán lẻ - Phân tích khía cạnh chiến lược khác - Hoạch định hàng hóa bán lẻ - Phối thức truyền thơng cổ động bán lẻ Cửa hàng - Các yếu tố phối thức bán lẻ Cửa hàng - Bán lẻ đa kênh - Lựa chọn địa điểm bán lẻ Chigo-mart Excel Phần việc hổ trợ Phần 2: Chiến lược bán lẻ Phần 3: Quản trị hàng hóa Phần Quản trị cửa hàng Phần 2: Chiến lược bán lẻ Phần 3: Quản trị hàng hóa 112 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 - Định giá bán lẻ - Phối thức truyền thông cổ động bán lẻ - Dịch vụ khách hàng Võ Thị Hoài Ngân - Các yếu tố phối thức bán lẻ Phần Quản trị cửa hàng Cửa hàng - Bán lẻ đa kênh - Chiến lược thị trường bán lẻ - Lựa chọn địa điểm bán lẻ - Hoạch định hàng hóa bán lẻ - Định giá bán lẻ - Phối thức truyền thông cổ động bán lẻ - Thiết kế trưng bày cửa hàng Hoàng Thị Thúy Chigo-mart - Bán lẻ đa kênh - Lựa chọn địa điểm bán lẻ - Phân tích khía cạnh chiến lược khác - Định giá bán lẻ - Phối thức truyền thông cổ động bán lẻ - Thiết kế trưng bày cửa hàng Phần 1: Giới thiệu Team kêu gọi đâu tư Phần 3: Quản trị hàng hóa Phần Quản trị cửa hàng Cửa hàng Phần 2: Chiến lược bán lẻ Phần 3: Quản trị hàng hóa 113 GV: Th.S Trần Danh Nhân Trần Lê Hà Vy Nhóm 202- COM3002_44K08.2 - Các yếu tố phối thức bán lẻ - Lựa chọn địa điểm bán lẻ - Phân tích khía cạnh chiến lược khác - Định giá bán lẻ - Phối thức truyền thông cổ động bán lẻ - Thiết kế trưng bày cửa hàng Nguyễn Phúc Cảnh - Các yếu tố phối thức bán lẻ - Bán lẻ đa kênh - Chiến lược thị trường bán lẻ - Lựa chọn địa điểm bán lẻ - Phân tích khía cạnh chiến lược khác - Hoạch định hàng hóa bán lẻ - Định giá bán lẻ - Dịch vụ khách hàng Chigo-mart - Hành vi mua khách Cửa hàng hàng - Hoạch định kiểm soát ngân sách cửa hàng Cửa hàng Phần 2: Chiến lược bán lẻ Phần 3: Quản trị hàng hóa Phần Quản trị cửa hàng Phần 1: Giới thiệu Team kêu gọi đâu tư Phần 2: Chiến lược bán lẻ Phần 3: Quản trị hàng hóa 114 GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202- COM3002_44K08.2 BẢNG PHẦN TRĂM ĐĨNG GĨP CỦA CÁC THÀNH VIÊN Họ tên Phần trăm đóng góp thành viên (Tổng 100%) Lê Thị Diệu 16.666% Dương Đoàn Mai Hạ 16.666% Võ Thị Hoài Ngân 16.666% Hoàng Thị Thúy 16.666% Trần Lê Hà Vy 16.666% Nguyễn Phúc Cảnh 16.666% Chigo-mart 115 ...ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO ĐỀ TÀI MÔN HỌC QUẢN TRỊ BÁN LẺ TÊN ĐỀ BÀI DỰ ÁN KINH DOANH CỬA HÀNG BÁN LẺ ĐỒ GIA DỤNG NHÀ BẾP NỘI ĐỊA TRUNG CHIGO MART GVHD: Th.S Trần Danh Nhân... trọng lợi thế)? • Hàng hóa độc (50%) :Chigo- Mart cửa hàng Đà Nẵng số cửa hàng Việt Nam kinh doanh dòng sản phẩm đồ gia dụng nhà bếp đa hệ mới,hiện thị Chigo- mart GV: Th.S Trần Danh Nhân Nhóm 202-... vụ [-] Chi phí quản lý hoạt động kinh doanh [-] Khấu hao tài sản Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh [-] Thuế Thu nhập doanh nghiệp Lợi nhuận sau thuế TNDN Chigo- mart 25 GV: Th.S Trần Danh Nhân