Đang tải... (xem toàn văn)
Tiếp nối phần 1, phần 2 của ebook Thực đơn phòng và chữa trị bệnh Béo phì giới thiệu đến bạn đọc một số nội dung về thực đơn và chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh béo phì, hỏi đáp về bệnh béo phì. Mời các bạn tham khảo nội dung tài liệu!
38 Phần III THựC ĐƠN VÀ CHÊ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BÉO PHÌ I NHỮNG THựC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI BÉO Rướu vang đỏ ỊT h < G ĩ □ z 'Q ĩ ĩ z ũ u G I h í 'I ĩ •0 m I ĩ í Ọ ■m Q I I ữ□ Tôm Hải sản ăn ưa dùng hầu hết siêu mẫu, diễn viên điện ảnh tiếng việc giữ gìn vóc dáng Điều khơng q khó hiểu Chỉ cần tơm lófn cung cấp đủ lượng protein cần dùng ngày Nó giúp bạn kiểm sốt đói, bớt ăn vặt no lâu Ngồi ra, hải sản thường không béo, chế biến mỡ, thường cần luộc chúi hay nướng Các nhà nghiên cứu cho biết, ăn hải sản cắt giảm 66 calo/ngày Ig chất béo Tuy nhiên, với tơm, bạn nên để ý đến nước xốt hay dầu giấm ăn kèm, thưòTig chúng chứa nhiều châ"t béo Yến mạch Yến m ạch có nhiều châ't xơ nên có tác dụng giảm cholesterol mỡ máu Loại chât xơ có tính hịa tan khơng dễ tìm thây loại thực phẩm khác Yến mạch râ't hữu ích việc giảm béo thích hỢp với thực đơn ăn kiêng bệnh nhân tim mạch, cao huyết áp tiểu đường Ngoài bánh cookies thường m ón ăn mà chị em phụ nữ râ"t thèm ln tránh né sỢ mập Tuy nhiên, bạn chọn ăn bánh cookies làm từ yến mạch Các nhà nghiên cứu cho biết, yến m ạch "bạn thân" người ăn kiêng C ũng ngũ cốc ngun hạt, giúp điều hịa cân hormone ảhh hưởng đến đói Củ từ Củ từ ngăn ngừa tích mỡ m áu, trì tính đàn hồi m ạch m áu, phòng trừ xơ cứng động mạch, giảm thiểu lượng mỡ da, phịng bệnh béo phì Củ từ có tác dụng nhuận tràng, nâ"u củ từ với hạt sen đường đỏ giúp tiêu hóa tốt Ngơ Ngơ có hàm lượng cao canxi, phôd pho, magie, sắt, sê-len , vitam in A, Bl, B2, B6, E nhiều châd xơ Thường xuyên dùng dầu ăn chế biến từ ngơ rât có lợi cho m ạch m áu giúp giảm cholesterol Ngơ cịn có tác dụng bổ trỢ việc điều trị bệnh viêm túi mật, sỏi thận, viêm gan tiểu đường Hành tỏi Hành tây ngăn ngừa châT béo thực phẩm biến thành cholesterol, có lợi việc điều trị bệnh xơ vữa động mạch H ành ta giúp 41 s s z t ỉ 42 trị bệrửi xơ cứng mạch m áu Tỏi làm giảm thiểu tiến trình xơ vữa động mạch, ngăn chặn kết tụ tế bào máu Trong tỏi có chứa nhiều chất chơng oxy hóa ngăn ngừa q trình tích mỡ Tảo biển Tảo biển cịn gọi rau đại dương Tảo biến có túah hàn, chất béo, lợi ích từ tảo biển khiến người phải ý Trong tảo biển có nhiều chất hoạt tứih đặc biệt, giúp giảm huyết áp, giảm lượng đường phòng chống số bệnh ung thư Một sơ' loại tảo có tác dụng rõ rệt việc loại bỏ cholesterol huyết Ngoài ra, tảo biển dùng để làm đẹp Ngân nhĩ ỊT h ậI □ z Ị q; z ũ I í= •< > ĩ í 'S I