Giáo án công nghệ 10 theo công văn 4040

Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT BÀI BÀI MỞ ĐẦU I MỤC TIÊU kiến thức - Biết vị trí ,vai trị tầm quan trọng ngành nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Biết thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, xã hội nước ta ảnh hưởng đến phát triển nơng, lâm, ngư nghiệp - Biết tiếp cận tình hình thực tiến sản suất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tương lai Năng lực * Năng lực tự học: Học sinh xác định mục tiêu: Biết vị trí ,vai trị tầm quan trọng ngành nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Biết thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, xã hội nước ta ảnh hưởng đến phát triển nơng, lâm, ngư nghiệp - Biết tiếp cận tình hình thực tiến sản suất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tương lai - Năng lực giải vấn đề: Tại sản xuất lương thực tăng liên tục thành tựu bật - Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Phát triển ngơn ngữ nói thơng qua thuyết trình thành tựu hạn chế ngành nông, lâm,ngư nghiệp Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta - Năng lực hợp tác: Làm việc nhau, trao đổi rút nội dung - Năng lực tư sáng tạo: Phát triển tư phân tích nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta * Năng lực chuyên biệt - Năng lực nghiên cứu khoa học: thu thập số liệu tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghịêp địa phương - Năng lực quan sát: Quan sát hình 1.1, biểu đồ xu phát triển triển ngành nông, lâm, ngư nghiệp Phẩm chất - Phẩm chất: Giúp Học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên : - Kế hoạch học - Hình 1.2, H 1.2, H 1.3, bảng SGK Học sinh : - Nghiên cứu trước nội dung học - Bảng phụ, SGK Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT - Tìm hiểu, sưu tầm số liệu tình hình sản suất nông, lâm, ngư nghiệp địa phương III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG a) Mục tiêu: Học sinh hiểu tầm quan trọng học mở đầu nắm vững mục tiêu học để hướng tới hoạt động thân hay nhóm b) Nội dung: - Tìm hiểu tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Tìm hiểu tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta năm qua nào? - Tìm hiểu phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới c) Sản phẩm: Từ toán HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Giáo viên yêu cầu Học sinh đọc SGK thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau: - Em nêu yếu tố thuận lợi nước ta để phát triển ngành nông, lâm, ngư nghiệp? - Tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta năm qua nào? - Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới * Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Học sinh dựa vào sách giáo khoa qua tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta, Học sinh làm việc theo nhóm để hồn thành báo cáo nhiệm vụ chuyển giao - Trao đổi nhóm kết thực nhiệm vụ Đề xuất ý kiến thắc mắc * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: - Giáo viên gọi 1-2 đại diện Học sinh trình bày kết thực nhiệm vụ * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Nhận xét kiến thức Học sinh cần tiếp tục tìm hiểu để hiểu rõ tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta đưa phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta thời gian tới B HOAT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động Tiếp nhận kiến thức mở đầu a) Mục tiêu: - Tiếp thu kiến thức mở đầu SGK Công nghệ 10, để: - Xác định nội dung kiến thức nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT -Vận dụng kiến thức nông, lâm, ngư nghiệp SGK để giải vấn đề đặt kết thúc hoạt động trải nghiệm chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo viết hoạt động b) Nội dung: - Tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân - Tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta - Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta c) Sản phẩm: - Kết trả lời câu hỏi nhiệm vụ ghi vào vở, có ghi ý kiến bổ sung sau thảo luận nhóm làm việc lớp - Báo cáo hoạt động bổ sung, hoàn thiện d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến * Bước 1: Chuyển giao nhiệm + Tầm quan trọng sản suất nông, lâm, ngư vụ: nghiệp kinh tế quốc dân Giáo viên yêu cầu hướng Sản suất nơng, lâm, ngư nghiệp đóng góp dẫn Học sinh thực phần khơng nhỏ vào cấu tổng sản phẩm nhiệm vụ sau: nước Nhiệm vụ 1: Tự nghiên cứu lí - Chiếm khoảng 1/4 tổng sản phẩm nước ta thuyết học quan sát ,các ngành nghề quan trọng hình 1.1, 1.2, 1.3để trả lời - Tỉ trọng sản phẩm ngành nông, lâm ngư nghiệp câu hỏi đây: cấu tổng sản phẩm nước có xu - Em có nhận xét giá trị hướng ngày giảm ,đó tất yếu nước ta sản phẩm nơng, lâm, ngư đẩy mạnh cơng nghiệp hóa ,các nước tiên tiến nghiệp xuất nước ta ln có tỉ trọng cơng nghiệp dịch vụ tăng cao - Em có nhận xét lực tổng thu nhập quốc dân ,đây điều đáng lượng lao động tham gia sản mừng nước ta xuất nông, lâm, ngư nghiệp Ngành nông, lâm, ngư nghiệp sản xuất cung nước ta cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng - Em có nhận xét tốc độ nước, cung cấp nguyên liệu cho ngành công gia tăng sản lượng lương thực nghiệp chế biến nước ta năm gần - Lương thực : Lúa, gạo, ngô, sắn, khoai tây, đây? khoai lang - Ý nghĩa việc sản lượng - Thực phẩm: Thịt, sữa, trứng…,cá , tôm, cua lương thực tăng cao - Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến:Các loại nhựng năm qua nước ta? thủy ,hải sản đóng hộp, chè, cà phê, cam, dứa Nhiệm vụ 2: Vận dụng kiến ,vải mít , dưa chuột … ( đóng hộp sấy khơ) thức lí thuyết nghiên cứu Ngành nơng, lâm, ngư nghiệp có vai trị quan Giáo án cơng nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT để chỉnh sửa báo cáo viết hoạt động * Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Làm việc cá nhân: Học sinh tự nghiên cứu nội dung mục I, mục II, mục III SGK (từ trang 5đến trang 8) Vận dụng kiến thức tiếp thu để viết vào kết thực nhiệm vụ giao - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết thực nhiệm vụ * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: Làm việc lớp - Đại diện 1-2 nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến * Bước 4: Kết luận, nhận định: Học sinh đối chiếu kết thực nhiệm vụ hoạt động cá nhân với nhận xét, góp ý giáo viên, bạn nội dung chốt để tự đánh giá đánh giá đồng đẳng Ghi kết đánh giá vào trọng sản xuất hàng hóa xuất Tổng giá trị xuất chiếm tỉ lệ quan trọng kinh tế quốc dân Hoạt động nơng, lâm, ngư nghiệp cịn chiếm 50% tổng số lao động tham gia vào ngành kinh tế + Tình hình sản xuất nơng, lâm, ngư nghiệp nước ta Thành tựu a Thành tựu bật sản xuất lương thực tăng liên tục b Thành tựu thứ hai ngành nông, lâm, ngư nghiệp bước đầu hình thành số ngành sản xuất hàng hóa với vùng sản xuất tập trung, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất c.Một số sản phẩm ngành nông, lâm, ngư nghiệp xuất thị trường quốc tế Hạn chế: - Năng suất chất lượng thấp - Hệ thống giống trồng vật nuôi ,cơ sở bảo quản, chế biến nông, lâm, ngư nghiệp thủy sản lạc hậu chưa đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa chất lượng cao + Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Tăng cường sản xuất lương thực để đảm bảo an ninh lương thực Quốc gia Đầu tư phát triển chăn nuôi để đưa ngành thành ngành sản xuất Xây dựng nông nghiệp tăng trưởng nhanh bền vững theo hướng nông nghiệp sinh thái –một nông nghiệp sản xuất đủ lương thực , thực phẩm đáp ứng yêu cầu tiêu dùng nước xuất khơng gây nhiễm suy thối mơi trường Áp dụng khoa học công nghệ vào lĩnh vực Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT chọn, tạo giống vật nuôi trồng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm Đưa tiến khoa học kĩ thuật vào khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch để giảm bớt hao hụt sản phẩm nâng cao chất lượng nông, lâm, ngư nghiêp C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Học sinh vận dụng tổng hợp kiến thức hình thành vào hoạt động luyện tập Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội b) Nội dung: Làm tập mở đầu c) Sản phẩm: Ghi chép kết thực hoạt động vận dụng d) Tổ chức thực hiện: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu Học sinh làm tập sau: Câu 1: Vai trị ngành nơng, lâm, ngư nghiệp kinh tế quốc dân Câu 2: Nêu thành tưu hạn chế ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta Cho ví dụ minh họa Câu 3: Tại sản xuất lương thực thành tựu bật nhất? Lương thực tăng liên tục có ý nghĩa gì? Câu 4: Phương hướng nhiệm vụ phát triển nông lâm, ngư nghiêp Câu 5: Tại đưa ngành chăn ni lên sản xuất chính? Bước 2: Thực nhiệm vụ học tập - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập tình giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ - Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết hồn thành tập tính Bước 3: Báo cáo nhiệm vụ học tập Làm việc lớp - Đại diện nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến Bước 4: Đánh giá kết hoạt động Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT a) Mục tiêu: Học sinh vận dụng kiến thức học mở đầu Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội b) Nội dung: Tìm hiểu cơng nghệ xây dựng , dịch vụ, nông, lâm, ngư nghiệp địa phương c) Sản phẩm: Ghi chép kết thực hoạt động vận dụng d) Tổ chức thực hiện: Giáo viên hướng dẫn HS nhà tìm hiểu cơng nghệ xây dựng , dịch vụ, nông, lâm, ngư nghiệp địa phương theo câu hỏi gợi ý sau: Nông, lâm, ngư nghiệp thông qua hoạt động sản xuất có ảnh hưởng tới sinh thái môi trường * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: - Học cũ, trả lời câu hỏi SGK - Hoàn thành câu hỏi phần luyện tập - Chuẩn bị Ngày soạn: Tiết BÀI KHẢO NGHIỆM GIỐNG CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU Kiến thức - Biết mục đích ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Biết nội dung thí nghiệm so sánh giống trồng, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất quảng cáo hệ thống khảo nghiệm giống trồng Năng lực * Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác * Năng lực chuyên biệt - Biết mục đích ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Biết nội dung thí nghiệm so sánh giống trồng, kiểm tra kỹ thuật, sản xuất quảng cáo hệ thống khảo nghiệm giống trồng - Rèn luyện kỹ nhận xét, phân tích, so sánh - Có nhận thức đắn thái độ tôn trọng nghề nghiệp lĩnh vực sản xuất nông lâm, ngư, nghiệp qua góp phần định hướng nghề nghiệp tương lai thân Phẩm chất - Phẩm chất: Giúp Học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: Kế hoạch học Học sinh: - Nghiên cứu trước nội dung học - Bảng phụ, SGK - Tìm hiểu loại khảo nghiệm giống trồng A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a) Mục tiêu: Học sinh hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng, loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng b) Nội dung: - Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng c) Sản phẩm: - Báo cáo nhóm kết quan sát, thảo luận d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Giáo viên cung cấp thơng tin, tạo tình có vấn đề số câu hỏi: - Ở huyện Krong Pa trồng thuốc lá, điều không trồng loại như: cà phê, cao su Em giải thích? - Vào khoảng năm 1997, tỉnh miền núi phía Bắc có tượng: Khi nhập giống bắp từ Trung Quốc trồng, sinh trưởng tốt, trái to khơng có hạt Điều gây thiệt hại lớn cho bà nông dân Vậy đâu nguyên nhân tượng trên? - Vậy trước đưa giống vào sản xuất đại trà, cần phải làm gì? Và làm cách nào? * Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Học sinh dựa vào sách giáo khoa qua tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nước ta, Học sinh làm việc theo nhóm để hồn thành báo cáo nhiệm vụ chuyển giao * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: - Trao đổi nhóm kết thực nhiệm vụ Đề xuất ý kiến thắc mắc * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Giáo viên gọi 1-2 đại diện Học sinh trình bày kết thực nhiệm vụ - Nhận xét kiến thức Học sinh cần tiếp tục tìm hiểu để hiểu rõ loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng B HOAT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động Tiếp nhận kiến thức khảo nghiệm giống trồng Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT a) Mục tiêu: Tiếp thu kiến thức khảo nghiệm giống trồng để vận dụng kiến thức để giải vấn đề đặt kết thúc hoạt động trải nghiệm chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo viết b) Nội dung: - Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Tìm hiểu loại thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng c) Sản phẩm: - Xác định điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với giống trồng - Xây dựng hoàn thiện hệ thống luân canh, kỹ thuật canh tác… phù hợp với giống - Kịp thời đưa giống vào sản xuất đại trà d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: * Mục đích, ý nghĩa cơng tác GV nêu nhiệm vụ HS cần thực hiện: khảo nghiệm giống trồng - Nghiên cứu nội dung - SGK Cơng - Xác định điều kiện khí hậu, thổ nghệ 10 mục I trả lời câu hỏi sau: Muốn nhưỡng phù hợp với giống biết giống trồng có phù hợp với điều trồng kiện sinh thái địa phương hay không ta - Xây dựng hồn thiện hệ thống ln cần phải làm gì? Khảo nghiệm giống canh, kỹ thuật canh tác… phù hợp với trồng nhằm mục đích gì? giống - Nghiên cứu nội dung - SGK Công - Kịp thời đưa giống vào sản xuất nghệ 10 mục II trả lời câu hỏi sau: Phạm đại trà vi, nội dung, mục đích loại thí * Các loại thí nghiệm khảo nghiệm nghiệm khảo nghiệm giống trồng giống trồng gì? Thí nghiệm so sánh giống GV chia lớp thành nhóm hướng dẫn * Mục đích: So sánh giống HS nghiên cứu SGK để thảo luận giống sản xuất đại trà nhằm xác định - HS làm việc cá nhân: nghiên cứu tính ưu việt giống nội dung SGK, tài liệu tham khảo, * Nội dung: So sánh toàn diện giống suy nghĩ viết vào kết thực giống sản xuất đại trà nhiệm vụ thân tiêu: - HS làm việc nhóm: Lần lượt thành - Sinh trưởng, phát triển viên nhóm trình bày kết thực - Năng suất, chất lượng sản phẩm nhiệm vụ Thư kí nhóm ghi - Khả chống chịu… lại ý kiến, thảo luận thống ý Thí nghiệm kiểm tra kỹ thuật kiến nhóm chuyên gia Các thành * Mục đích: Kiểm tra đề xuất viên nhóm ghi bổ sung ý kiến quan chọn tạo giống để xác Giáo án công nghệ 10 soạn theo cơng văn 5512 GD&ĐT nhóm thống để chuẩn bị báo cáo - Nhóm 1: Tìm hiểu mục đích, ý nghĩa cơng tác khảo nghiệm giống trồng - Nhóm 2: Tìm hiểu phạm vi, nội dung, mục đích thí nghiệm so sánh giống - Nhóm 3: Tìm hiểu phạm vi, nội dung, mục đích thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật - Nhóm 4: Tìm hiểu phạm vi, nội dung, mục đích thí nghiệm sản xuất quảng cáo * Bước 2: Thực nhiệm vụ: -Làm việc cá nhân: Học sinh tự nghiên cứu nội dung mục I, mục II SGK (từ trang đến trang 11) Vận dụng kiến thức tiếp thu để viết vào kết thực nhiệm vụ giao -Làm việc nhóm: Từng thành viên nhóm trình bày, sau trao đổi thống nhóm kết thực nhiệm vụ * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: Làm việc lớp - Đại diện 1-2 nhóm trình bày kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến * Bước 4: Kết luận, nhận định: Học sinh đối chiếu kết thực nhiệm vụ hoạt động cá nhân với nhận xét, góp ý giáo viên, bạn nội dung chốt để tự đánh giá đánh giá đồng đẳng Ghi kết đánh giá vào C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP định quy trình kỹ thuật chuẩn bị cho sản xuất đại trà * Nội dung: Gieo trồng chăm sóc giống với nhiều chế độ khác Thí nghiệm sản xuất quảng cáo * Mục đích: Tuyên truyền đưa giống vào sản xuất đại trà * Nội dung: - Tổ chức hội nghị đầu bờ để đánh giá suất, chất lượng giống - Tuyên truyền, quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng giống Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT a) Mục tiêu: Học sinh vận dụng tổng hợp kiến thức hình thành vào hoạt động luyện tập Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm kiến thức lĩnh hội b) Nội dung: Làm tập khảo nghiệm giống trồng c) Sản phẩm: Ghi chép kết làm tập, có bổ sung, chỉnh sửa sau thảo luận nhóm làm việc lớp d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV sử dụng câu hỏi/ tập mức vận dụng thấp vận dụng cao xây dựng mục V giao cho HS thực Cụ thể là: 1/ Nội dung thí nghiệm sản xuất quảng cáo là: A Bố trí sản xuất so sánh giống với giống sản xuất đại trà B Bố trí sản xuất với chế độ phân bón khác C Bố trí thí nghiệm diên rộng, quảng cáo tổ chức hội nghị đàu bờ D Tổ chức hội nghị đầu bờ 2/ Giống phép phổ biến sản xuất đại trà? A Giống chủng B Giống Quốc Gia C Giống nhập nội D Giống lai 3/ Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật nhằm xác định: A Năng suất, chất lượng.B Khả chống chịu C Mật độ, thời vụ gieo trồng, chế độ phân bón D Khả thích nghi 4/ Thí nghiệm so sánh nhằm mục đích: A Đề kĩ thuật canh tác giống B Xác định tính ưu việt giống đại trà C Xác định tính ưu việt giống D Đưa giống vào sản xuất đại trà 5/ Trong thí nghiệm so sánh giống bố trí so sánh với giống nào? A Giống khác.B Giống chủng.C Giống phổ biến đại trà.D Giống nhập nội 6/ Giống chọn tạo nhập nội so sánh với giống nào? So sánh tiêu gì? 7/ Mục đích thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật gì? Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật tiến hành phạm vi nào? 8/ Thí nghiệm sản xuất quảng cáo nhằm mục đích gì? 9/ Vì phải khảo nghiệm giống trồng trước đưa vào sản xuất đại trà? HS làm tập vận dụng, sau hoạt động nhóm đơi để trao đổi, chia sẻ kết làm tập * Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập tình giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT - Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào nhân giống trồng nông, lâm nghiệp - Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón - Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh hại trồng - Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản - Bảo quản hạt, củ làm giống - Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản B Thiết lập ma trận đề thi công nghệ 10 HKI ( 2018 – 2019) Cấp độ Nhận biết Nội dung Ứng công nuôi cấy bào nhân nông, nghiệp dụng nghệ mô tế giống trồng lâm Số câu: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón Số câu: Điều kiện phát sinh phát triển sâu bệnh - Khái niệm nuôi cấy mô tế bào - Cơ sở khoa học phương pháp nuôi cấy mô tế bào - Sơ đồ nhân giống trồng phương pháp nuôi cấy mô tế bào Số câu: - Nguyên lí sản xuất phân vi sinh vật - Liệt kê lọai phân vi sinh vật thường dùng Số câu: Nguyên nhân làm cho sâu bệnh xuất Thông hiểu Vận dụng Cấp độ Cấp độ cao thấp -Ý nghĩa nuôi cấy mô, TB - Vật liệu nuôi cấy mô tế bào - Các lọai lâm nghiệp thường nhân giống công nghệ ni cấy mơ - Giải thích ý nghĩa bước quy trình cơng nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào Số câu: - Cách sử dụng số lọai phân vi sinh vật thường dùng Số câu: Số câu: Giải thích mối quan hệ vi sinh vật họ Đậu Số câu: - Điều kiện để sâu, bệnh phát Số câu: - Các biện pháp để ngăn ngừa Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT hại trồng Số câu: Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản triển thành đồng ruộng dịch - Yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp đến sâu, bệnh hại trồng Số câu: Số câu: - Mục đích, ý - Đặc điểm nghĩa của công tác bảo nông lâm, quản nông, thủy sản lâm, thuỷ sản Số câu: Số câu: Bảo quản hạt, -Tiêu chuẩn củ làm giống hạt giống - Mục đích cơng tác bảo quản hạt giống Số câu: Số câu: Chế biến sản - Đặc điểm phẩm công cà phê nghiệp lâm nhân, cà phê sản thóc Số câu: Số câu: Số câu: Số câu: - Quy trình cơng nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp sâu bệnh phát triển Số câu: Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nông, lâm, thủy sản trình bảo quản Số câu: - Phân biệt quy trình bảo quản củ giống bảo quản hạt giống Số câu: So sánh chất lượng cà phê chế biến theo phương ướt so với phương pháp chế biến khô Số câu: - Giải thích ý nghĩa bước quy trình bảo quản hạt giống Số câu: Giải thích tác dụng bước quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt Số câu: Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT Tổng câu: 30 Số câu: 12 Số câu: Tổng điểm: 10 Số điểm: 4.0 Số điểm: Tỉ lệ : 100% Tỉ lệ : 40% Tỉ lệ : 30% Bước 4: - Biên soạn câu hỏi theo ma trận * Rút kinh nghiệm: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 20% Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 10% Ngày soạn: Tiết: HỆ THỐNG HĨA KIẾN THỨC HỌC KÌ II I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Sau học xong học sinh phải hệ thống, khái quát nắm nội dung kiến thức về: Giống trồng; Sử dụng, bảo vệ đất Nông, Lâm nghiệp; Sử dụng ứng dụng cơng nghệ vi sinh vào sản xuất phân bón; Bảo vệ trồng 2.Năng lực: - Năng lực chung :Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực thực nghiệm; lực dự đoán, suy luận lý thuyết; thiết kế thực theo phương án thí nghiệm, dự đốn; phân tích, khái qt hóa rút kết luận khoa học; đánh giá kết quả, tư duy, tự quản lý, giao tiếp, hợp tác, sử dụng ngôn ngữ, sử dụng công nghệ thông tin truyền thông - Năng lực chuyên biệt : Sử dụng hình vẽ SGK Bảng mơ tả lực phát triển tiết Nhận biết Thông hiểu Vận dụng CĐT Vận dụng CĐC Nắm khái Hệ thống hoá kiến thức Xây dựng niệm chương, mối đồ khái niệm, hệ nông, lâm, ngư liên hệ kiến thức thống câu hỏi ôn tập nghiệp chương, chương Phẩm chất - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ - Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: - Hình ảnh sơ đồ liên quan đến nội dung SGK Học sinh: - SGK, ghi chép III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT a Mục tiêu: - Tạo tâm vui vẻ, thoải mái cho học sinh - Bộc lộ hiểu biết, quan niệm sẵn có học sinh, tạo mối liên tưởng kiến thức có với kiến thức cần lĩnh hội học - Giúp học sinh huy động kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm thân có liên quan đến học mới, kích thích tị mị, mong muốn tìm hiểu học - Giúp giáo viên tìm hiểu xem học sinh có hiểu biết vấn đề sống có liên quan đến nội dung học b Nội dung: - GV đặt vấn đề vào bài: Điều kiện tự nhiên xã hội Việt Nam ảnh hưởng thề đến phát triển nông, lâm, ngư nghiệp? Muốn trồng cho suất cao cần có điều kiện gì? c.Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: - Trả lời câu hỏi GV dựa vào kiến thức học d Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV đưa vấn đề: Điều kiện tự nhiên xã hội Việt Nam ảnh hưởng thề đến phát triển nông, lâm, ngư nghiệp? Muốn trồng cho suất cao cần có điều kiện gì? - Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Gợi ý, hướng dẫn HS - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: - GV gọi HS trả lời - Bước 4: Kết luận, nhận định: - Nhận xét câu trả lời HS - Chuyển ý vào nội dung học B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI a Mục tiêu: Nắm nội dung kiến thức về: Giống trồng; Sử dụng, bảo vệ đất Nông, Lâm nghiệp; Sử dụng ứng dụng công nghệ vi sinh vào sản xuất phân bón; Bảo vệ trồng b Nội dung: * Giống trồng - Khảo nghiệm giống trồng + Mục đích, ý nghĩa cơng tác KN + Các thí nghiệm khảo nghiệm giống trồng - Sản xuất giống trồng: Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT + Hệ thống sản xuất giống trồng + Các quy trình sản xuất giống trồng + Sự khác quy trình sản xuất giống trồng tự thụ phấn với trồng thụ phấn chéo - Ứng dụng công nghệ tế bào công tác giống trồng Nông, Lâm nghiệp + Cơ sở khoa học + Quy trình kỹ thuật ni cấy mô + Ý nghĩa công nghệ Sử dụng bảo vệ đất Nơng, Lâm nghiệp - Một số tính chất đất trồng + Cấu tạo keo đất + Phản ứng dung dịch đất; Ý nghĩa phản ứng dung dịch đất + Độ phì nhiêu đất; Biện pháp làm tăng độ phì nhiêu đất - Sử dụng cải tạo đất xám bạc màu, đất phèn, đất mặn, đất phèn + Nguyên nhân hình thành + Đặc điểm + Biện pháp cải tạo sử dụng Sử dụng sản xuất phân bón - Đặc điểm, tính chất, kỹ thuật sử dụng số loại phân bón thơng thường + Phân bón hóa học + Phân bón hữu + Phân bón vi sinh vật - Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất phân bón + Phân bón VSV cố định đạm + Phân bón VSV chuyển hóa lân + Phân bón VSV phân giải chất hữu Bảo vệ trồng - Điều kiện phát sinh, phát triển sâu bệnh hại trồng + Các yếu tố ảnh hưởng đến phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại trồng + Điều kiện để sâu bệnh phát triển thành dịch - Phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng + Nguyên lý phòng trừ tổng hợp dịch hại CT + Các biện pháp chủ yếu phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng - Ảnh hưởng thuốc hóa học BVTV đến quần thể sinh vật môi trường + Ảnh hưởng đến quần thể sinh vật + Ảnh hưởng đến môi trường người - Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất chế phẩm bảo vệ thực vật + Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu + Chế phẩm virus trừ sâu + Chế phẩm nấm trừ sâu Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT c Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết thảo luận d Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: - Chia học sinh lớp thành nhóm, - Yêu cầu: Xem lại nội dung kiến thức học, khái quát lại kiến thức trọng tâm phần chương I theo nội dung: + Nhóm 1: Giống trồng sản xuất Nông, Lâm nghiệp + Nhóm 2: Sử dụng bảo vệ đất Nơng, Lâm nghiệp + Nhóm 3: Sử dụng sản xuất phân bón + Nhóm 4: Bảo vệ trồng - Bước 2: Thực nhiệm vụ: GV quan sát, theo dõi nhóm hoạt động - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV định ngẫu nhiên nhóm HS trình bày câu trả lời - Bước 4: Kết luận, nhận định: GV tổng hợp nhận xét đánh giá đưa kiến thức chuẩn C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu HS vận dụng kiến thức học để giải câu hỏi liên quan b Nội dung - Trình bày hệ thống sản xuất giống trồng? - Quy trình sản xuất giống tự thụ phấn khác quy trình sản xuất giống thụ phấn chéo nào? - So sánh cấu tạo keo âm keo dương? - Phản ứng dung dịch đất phụ thuộc vào yếu tố nào? - Biện pháp làm tăng độ phì nhiêu đất? - So sánh nguyên nhân hình thành, đặc điểm đất bạc màu – xói mịn; Đất mặn – đất phèn? - Sự phát sinh, phát triển sâu, bệnh hại chịu ảnh hưởng yếu tố nào? - Sâu, bệnh phát triển thành dịch cần phải có yếu tố nào? - Các biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại trồng? Giáo án công nghệ 10 soạn theo cơng văn 5512 GD&ĐT - Thuốc hóa học bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến quần thể sinh vật nào? Nguyên nhân? - Thuốc hóa học BVTV ảnh hưởng tới mơi trường người? - So sánh loại chế phẩm vi sinh trừ sâu hại trồng? c.Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: HS đưa câu trả lời, GV hướng dẫn giúp HS phân tích, hồn thiện kiến thức Ghi kết đánh giá vào d.Tổ chức thực : Hoạt động GV Hoạt động HS GV: Yêu cầu HS thảo luận hoàn thành - HS vận dụng kiến thức trả lời theo tập nhóm GV gọi đại diện nhóm trả lời câu hỏi GV nhận xét, đánh giá cho điểm D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu : Nhằm khuyến khích học sinh hình thành ý thức lực thường xuyên vận dụng điều thực hành thực tế b Nội dung: Câu 1: - Tại tế bào mơ tế bào lại phát triển thành thể thực vật hồn chỉnh ni cấy? Câu 2: Cơng nghệ ni cấy mơ có ý nghĩa gì? Giải thích lại có ý nghĩa vậy? c Dự kiến sản phẩm học tập học sinh: HS đưa câu trả lời khơng đưa lí để chứng minh, GV hướng dẫn giúp HS phân tích, hoàn thiện kiến thức d.Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV Hoạt động HS GV đưa câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu học sinh - HS đọc câu hỏi, trả lời trả lời câu hỏi GV nhận xét, đánh giá cho điểm * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Học cũ, trả lời câu hỏi SGK - Hồn thành câu hỏi phần vận dụng, tìm tịi mở rộng - Chuẩn bị Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT Ngày soạn: Tiết: 45 ÔN TẬP I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: Giúp HS nắm lại kiến thức học gồm: - Một số khái niệm liên quan đến kinh doanh doanh nghiệp - Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Xác định kế hoạch kinh doanh - Thành lập doanh nghiệp - Quản lí doanh nghiệp Năng lực - Năng lực tự học, lực giải vấn đề - Năng lực sử dụng ngôn ngữ, lực hợp tác - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông - Năng lực chuyên biệt: tư duy, quan sát, xác định mối liên hệ BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ NHẬN THỨC: Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Nêu được: - Biết lựa chọn lĩnh Ví dụ xác - Khái niệm: Kinh vực kinh doanh phù định lĩnh doanh, hội kinh hợp thành phố vực kinh doanh, thị trường nông thôn doanh cụ thể - Các lĩnh vực kinh - Hiểu rõ loại thị Doanh doanh trường nghiệp - Các loại thị trường -Đặc điểm lựa chọn lĩnh - Các loại doanh doanh nghiệp vừa vực kinh nghiệp nhỏ doanh - Các loại cơng ti - Thuận lợi, khó khăn doanh nghiệp nhỏ - Nguồn vốn kinh doanh hộ gia đình Số câu: 14 Số câu: Số câu: Số câu: Vận dụng cao Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT Tổ chức quản lí doanh nghiệp Số câu: 16 Tổng câu: 30 Tổng điểm: 10 Tỉ lệ : 100% Nêu được: - Phương pháp lập kế hoạch mua hàng - Đặc trưng cấu tổ chức doanh nghiệp - Nội dung kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp - Nội dung đơn đăng kí kinh doanh doanh ghiệp - Căn lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Số câu: Số câu: 12 Số điểm: 4.0 Tỉ lệ : 40% Biết được: - Cơ sở kế hoạch bán hàng - Các tiêu chí đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp - Giải thích câu "phi thương bất phú" - Đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp - Biết tính toán để xác định kết yếu tố phương pháp lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Bài tập vể hạch toán kinh tế doanh nghiệp Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 30% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 20% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 10% Phẩm chất - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ - Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1.Chuẩn bị giáo viên : - Giáo án - Ma trận ôn tập C3 Phẩm chất - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ - Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Chuẩn bị học sinh - SGK công nghệ 10 - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT a Mục tiêu - Tạo tâm vui vẻ, thoải mái cho HS - Giúp học sinh nhớ lại kiến thức học tiết học trước b Nội dung: Gv đặt câu hỏi cho lớp : - Em giải thích câu nói: "phi thương bất phú" c Sản phẩm học tập ( dự kiến) - Muốn làm giàu phải kinh doanh d Tổ chức thực hiện: - Học sinh thảo luận theo cặp đơi, giáo viên gọi đại diện nhóm trả lời - GV mời HS khác nhận xét, bổ sung - GV phân tích hồn thiện kiến thức B HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI a Mục tiêu: - Giúp HS nắm lại kiến thức học bài: - Bài mở đầu - Doanh nghiệp hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Xác định kế hoạch kinh doanh - Thành lập doanh nghiệp - Quản lí doanh nghiệp b Nội dung Doanh nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh doanh Cấp Vận dụng độ Cấp độ Cấp độ Nhận biết Thông hiểu thấp cao Tên chủ đề Doanh Nêu được: - Biết lựa Ví dụ nghiệp - Khái niệm: Kinh doanh, chọn lĩnh xác định lựa chọn hội kinh doanh, thị trường vực kinh lĩnh lĩnh vực - Các lĩnh vực kinh doanh doanh phù vực kinh kinh - Các loại thị trường hợp thành doanh cụ doanh - Các loại doanh nghiệp phố nông thể - Các loại công ti thôn - Thuận lợi, khó khăn - Hiểu rõ doanh nghiệp nhỏ loại thị - Nguồn vốn kinh doanh trường hộ gia đình -Đặc điểm doanh nghiệp vừa Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT nhỏ Tổ chức quản lí doanh nghiệp PHIẾU HỌC TẬP Cấp độ Nhận biết Thông hiểu Tên chủ đề Tổ chức Nêu được: Biết được: quản lí - Phương pháp lập - Cơ sở kế doanh kế hoạch mua hàng hoạch bán hàng nghiệp - Đặc trưng - Các tiêu chí cấu tổ chức doanh đánh giá hiệu nghiệp kinh doanh - Nội dung kế doanh nghiệp hoạch kinh doanh - Giải thích câu doanh nghiệp "phi thương bất - Nội dung đơn phú" đăng kí kinh doanh - Đánh giá hiệu doanh ghiệp kinh doanh - Căn lập kế doanh hoạch kinh doanh nghiệp doanh nghiệp c Sản phẩm học tập - Báo cáo nhóm kết thảo luận d Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV chia lớp thành nhóm yêu cấu HS đọc SGK thảo luận nhóm trả lời: Nhóm 1,2: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT Nhóm 3,4: Yêu cầu Học sinh thảo luận trả lời PHT Vận dụng Cấp độ thấp Cấp độ cao - Biết tính tốn để xác định kết yếu tố phương pháp lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Bài tập vể hạch toán kinh tế doanh nghiệp Sản phẩm dự kiến Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT - Bước 2: Thực nhiệm vụ: GV quan sát, theo dõi nhóm hoạt động, chủ động phát học sinh khó khăn để giúp đỡ; khuyến khích học sinh hợp tác, hỗ trợ để hoàn thành nhiệm vụ học tập - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV định đại diện nhóm trình bày câu trả lời - Bước 4: Kết luận, nhận định: GV tổng hợp nhận xét đánh giá đưa kiến thức chuẩn C HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a Mục tiêu - Giúp HS củng cố, hoàn thiện kiến thức - Rèn luyện khả làm tập trắc nghiệm b Nội dung - GV đưa hệ thống câu hỏi trắc nghiệm c Sản phẩm học tập ( dự kiến): HS hoàn thành tập: 1B, 2D, 3D, 4D d Tổ chức thực hiện: - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu học sinh làm tập trắc nghiệm sau: Câu 1: Việc kinh doanh mở đại lí bán hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực: A đầu tư B thương mại C sản xuất D dịch vụ Câu 2: Một đặc điểm kinh doanh hộ gia đình : A Doanh thu không lớn B Thường thiếu thông tin thị trường C Công nghệ kinh doanh đơn giản D Dễ dàng đổi công nghệ Câu 3: Đặc trưng cấu tổ chức doanh nghiệp là: A.Tính tập trung, tính dân chủ B Tính tiêu chuẩn hóa, tính dân chủ C Tính chun mơn, nghiệp vụ D Tính tập trung, tính tiêu chuẩn hóa Câu 4: Trong xác định lĩnh vực kinh doanh, quan nhất? A Đảm bảo cho việc thực mục tiêu doanh nghiệp B Hạn chế thấp rủi đến với doanh nghiệp C Huy động có hiệu nguồn lực doang nghiệp xã hội D Thị trường có nhu cầu Giáo án cơng nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT Câu 5: Doanh thu bán sản phẩm hàng hố cơng ti A năm đạt 10 tỉ đồng Tổng chi phí kinh doanh năm khoảng 9,2 tỉ đồng Vậy lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp A.19, tỉ đồng B 9,2 tỉ đồng C 10 tỉ đồng D 0,8 tỉ đồng - Bước 2: Thực nhiệm vụ: - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức tiếp nhận để giải tập giao Ghi vào kết thực nhiệm vụ - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: Làm việc lớp - GV định vài HS trình bày câu trả lời - Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến - Bước 4: Kết luận, nhận định: Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a Mục tiêu - Giúp HS vận dụng kiến thức, kĩ vừa học để giải tình huống/vấn đề thực tiễn liên quan đến kinh doanh b Nội dung GV đưa tập - Giả sử người mở quán bán cà phê Mỗi ngày bán trung bình 200 cốc, cốc 12.000 đồng.Tiền thuê quán 4.000.000 đồng/tháng, mua nguyên vật liệu, thực phẩm 2.500.000 đồng/tháng Em tính doanh thu quán cà phê hàng tháng c.Sản phẩm học tập ( dự kiến) - Doanh thu quán cà phê hàng tháng là: 200 (cốc) x 12.000 đồng x 30 (ngày) = 72.000.000 đồng d Tổ chức thực hiện: - GV đưa câu hỏi - HS thảo luận nhóm cặp đôi để trả lời * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ - Học cũ, trả lời câu hỏi SGK - Hồn thành câu hỏi phần vận dụng, tìm tịi mở rộng - Chuẩn bị Ngày soạn: Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT KIỂM TRA I MỤC ĐÍCH KIỂM TRA: Giáo viên + Đánh giá sơ kết mức độ đạt mục tiêu học sinh từ đầu học kì đến học kì + Lấy thơng tin ngược chiều để điều chỉnh kế hoạch dạy học phương pháp dạy học, cải tiến chương trình + Đánh giá, phân hạng, xếp loại học sinh lớp Học sinh + Tự đánh giá, tổng kết trình học tập + Chỉ “ lỗ hổng” kiến thức mơn II HÌNH THỨC ĐỀ KIỂM TRA: - Trắc nghiệm 100% - Đối tượng kiểm tra: Học sinh lớp 10 III XÁC ĐỊNH NỘI DUNG ĐỀ KIỂM TRA ĐỂ LẬP MA TRẬN A Nội dung kiến thức chủ đề sau: - Doanh nghiệp lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Tổ chức quản lí doanh nghiệp B Thiết lập ma trận đề kiểm tra Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận thấp dụng cao Nêu được: - Biết lựa chọn lĩnh Ví dụ - Khái niệm: Kinh vực kinh doanh phù xác định doanh, hội kinh hợp thành phố lĩnh vực doanh, thị trường nông thôn kinh doanh - Các lĩnh vực kinh - Hiểu rõ loại thị cụ thể Doanh nghiệp doanh trường lựa chọn - Các loại thị trường - Đặc điểm lĩnh vực kinh - Các loại doanh nghiệp doanh nghiệp vừa doanh - Các loại công ti nhỏ - Thuận lợi, khó khăn doanh nghiệp nhỏ - Nguồn vốn kinh doanh hộ gia đình Số câu: 14 Số câu: Số câu: Số câu: Tổ chức Nêu được: Biết được: - Biết tính Bài tập quản lí doanh - Phương pháp lập kế - Cơ sở kế toán để xác vể hạch nghiệp hoạch mua hàng hoạch bán hàng định kết toán kinh - Đặc trưng cấu tổ - Các tiêu chí đánh yếu tế chức doanh nghiệp giá hiệu kinh tố doanh Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT Số câu: 16 Tổng câu: 30 Tổng điểm: 10 Tỉ lệ : 100% - Nội dung kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp - Nội dung đơn đăng kí kinh doanh doanh ghiệp - Căn lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Số câu: Số câu: 12 Số điểm: 4.0 Tỉ lệ : 40% Bước 4: - Biên soạn câu hỏi theo ma trận * Rút kinh nghiệm: doanh doanh nghiệp - Giải thích câu "phi thương bất phú" - Đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp phương nghiệp pháp lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 30% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 20% Số câu: Số câu: Số điểm: Tỉ lệ : 10% ... vụ công dân II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên : - Giáo án - Ma trận ôn tập Học sinh - SGK công nghệ 10 - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm Giáo án cơng nghệ 10. .. kiến Bước 4: Đánh giá kết hoạt động Học sinh đối chiếu kết làm tập cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG Giáo án công nghệ 10 soạn theo công văn 5512 GD&ĐT... đáp án chung để tự đánh giá Ghi kết đánh giá vào * Bước 4: Kết luận, nhận định: - GV nhận xét, đánh giá thái độ, trình làm việc, kết hoạt động chốt kiến thức Giáo án công nghệ 10 soạn theo công