Phân loại bacteriocin Ứng dụng bacteriocin trong bảo quản thực phẩm Bacteriocin

24 67 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 24 trang

Thông tin tài liệu

Lanbiotics: chứa các axit amin thường không tìm thấy trong tự nhiên (lanthionine và βmethyllanthionine) Cac axit min này sinh tổng hợp bằng những biến dị sau quá trình dịch mã Là các peptide tương đối dài, có thể đến 34 gốc axit amin Kích thước

Ngày đăng: 15/09/2021, 10:04

Xem thêm:

Từ khóa liên quan

Mục lục

Nisin: cơ chế kháng khuẩn
Lanbiotics: cơ chế kháng khuẩn
Phân nhóm IIa: cơ chế tác dụng
Phương pháp nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn
Phương pháp thu nhận và tinh chế bacteriocin
Các chất ức chế sự bám dính

Tài liệu cùng người dùng

Ứng dụng matlab trong điều khiển tự động nhiều tác giả, 299 trang Ứng dụng matlab trong điều khiển tự động nhiều tác giả, 299 trang
299 8 0
Đề tài tốt nghiệp: “Nghiên cứu thành phần loài và kỹ thuật gây trồng cây Tre Ngọt (Bambusa sp) và cây Mạy Sang (Dendrocalamus menbranacues) tại huyện Thuận Châu tỉnh Sơn La.” Đề tài tốt nghiệp: “Nghiên cứu thành phần loài và kỹ thuật gây trồng cây Tre Ngọt (Bambusa sp) và cây Mạy Sang (Dendrocalamus menbranacues) tại huyện Thuận Châu tỉnh Sơn La.”
56 41 0
ỨNG DỤNG ETABS TRONG TÍNH TOÁN THIẾT KẾ NHÀ CAO TẦNG Extended 3D Analysis of Building Systems ỨNG DỤNG ETABS TRONG TÍNH TOÁN THIẾT KẾ NHÀ CAO TẦNG Extended 3D Analysis of Building Systems
72 17 0
Ứng dụng vi khuẩn lactic trong lên men thực phẩm Ứng dụng vi khuẩn lactic trong lên men thực phẩm
24 26 0
BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHẦN MỀM MÃ NGUỒN MỞ TRONG XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHO CÁC KHOA TRONG TRƯỜNG CĐNKTKTVINATEX BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PHẦN MỀM MÃ NGUỒN MỞ TRONG XÂY DỰNG VÀ QUẢN LÝ CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHO CÁC KHOA TRONG TRƯỜNG CĐNKTKTVINATEX
115 17 0
Tài liệu ôn thi Đại học, THPT Quốc gia: Môn Toán: NỘI DUNG KIẾN THỨC VẬN DỤNG CAO, PHÂN LOẠI HÀM SỐ VÀ ỨNG DỤNG LỚP 12 THPT Tài liệu ôn thi Đại học, THPT Quốc gia: Môn Toán: NỘI DUNG KIẾN THỨC VẬN DỤNG CAO, PHÂN LOẠI HÀM SỐ VÀ ỨNG DỤNG LỚP 12 THPT
3 60 0

Tài liệu liên quan

Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm. Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm.
31 1.539 22
ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm
31 867 2
Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm
29 411 0
Đề tài ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm Đề tài ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm
31 851 1
TIỂU LUẬN ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm TIỂU LUẬN ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm
32 231 0
Nghiên cứu sản xuất pectin từ vỏ chuối và ứng dụng tạo màng bảo quản thực phẩm” Nghiên cứu sản xuất pectin từ vỏ chuối và ứng dụng tạo màng bảo quản thực phẩm”
54 3.525 40
Bài giảng ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm Bài giảng ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
51 790 5
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon, nitơ và nhiệt độ tới khả năng tạo màng biocellulose, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon, nitơ và nhiệt độ tới khả năng tạo màng biocellulose, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
60 61 0