BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP MẪU 5

LỜI CẢM ƠNSau quá trình thực tập tại Trung tâm Sản xuất Dịch vụ của trường em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Ban lãnh đạo công ty, cùng các cô chú, anh chị công nhân đã luôn tạo điều kiện và nhiệt tình giúp đỡ cho em hoàn thành tốt khóa thực tập. Đồng cảm ơn chân thành tới Ban giám hiệu trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội, thầy cô khoa Công nghệ May đã tận tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức, kinh nghiệm quý báu cho em. Đặc biệt, em xin cảm ơn cô Trịnh Thị Thanh Hương, người đã giúp hướng dẫn em hoàn thành báo cáo này.Cuối cùng em xin kính chúc Quý công ty, các cô chú, anh chị và thầy cô nhiều sức khỏe, luôn thành công trên nhiều lĩnh vực.Em xin chân thành cảm ơn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ MAY BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP CHUYÊN SÂU CÔNG ĐỌN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT TẠI TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ Giảng viên hướng dẫn: Trịnh Thị Thanh Hương Sinh viên thực tập: Trần Thị Hảo Mã số sinh viên: 1650010312 Lớp: DHM6-K1 Hà Nội, ngày tháng năm 2020 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG LỜI CẢM ƠN Sau trình thực tập Trung tâm Sản xuất Dịch vụ trường em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Ban lãnh đạo công ty, cô chú, anh chị công nhân tạo điều kiện nhiệt tình giúp đỡ cho em hồn thành tốt khóa thực tập Đồng cảm ơn chân thành tới Ban giám hiệu trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội, thầy khoa Cơng nghệ May tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu cho em Đặc biệt, em xin cảm ơn cô Trịnh Thị Thanh Hương, người giúp hướng dẫn em hoàn thành báo cáo Cuối em xin kính chúc Quý công ty, cô chú, anh chị thầy cô nhiều sức khỏe, thành công nhiều lĩnh vực Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực tập Trần Thị Hảo ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Ngành Dệt May mặt hàng xuất mũi nhọn nước ta Nó đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân, cung cấp mặt hàng khơng thể thiếu sống người dân Cùng với phát triển ngày hội nhập sâu rộng, hòa chung vào kinh tế giới, nước ta mở rộng giao lưu hợp tác với quốc gia khác ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG nhằm phát triển kinh tế xã hội Cùng với phát triển kinh tế thị trường, ngành dệt may Việt Nam ngày phát triển lớn mạnh Tuy ngành mẻ đầu tư thu hút trường quốc tế trở thành lốc xoáy Trung tâm sản xuất Dịch vụ đơn vị có đóng góp vào kim ngạch xuất Việt Nam ngành dệt may, đồng thời góp phần giải việc làm cho số đông người lao động Cùng với việc đa dạng kinh doanh, vươn đến thị trường đầy tiềm có cải tiến dịch vụ thơng qua giao dịch bn bán mà cịn cam kết với khách hàng tạo môi trường làm việc đầy hứa hẹn Trước bước vào thời gian thực tập, em nhà trường trang bị kiến thức chuyên ngành để làm tảng từ môn như: kỹ thuật may 1; kỹ thuật may 2; thực tập kỹ thuật may may 2; thiết kế trang phục 1; thiết kế trang phục 2; công nghệ sản xuất may công nghiệp 1,2 nhiều môn tảng để việc thực học môn chuyên ngành thuận lợi Chính mà qua bốn tuần thực tập sản xuất em mở rộng nhiều kiến thức cho thân mình, biết mơi trường làm việc thực tế, vận dụng hết hiểu biết vào thực tế Dưới báo cáo em qua bốn tuần thực tập Trung tâm Sản xuất Dịch vụ trường Đây tồn thơng tin em tìm hiểu Trung tâm Tuy nhiên kiến thức thời gian cịn hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót, mong góp ý quý thầy cô để bạn để báo cáo em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, Ngày tháng năm 2020 Sinh viên thực tập Trần Thị Hảo ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Giáo viên hướng dẫn PHẦN I: TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Mơ hình cấu tổ chức doanh nghiệp 1.1.1 Giới thiệu chung Hình 1: Hình ảnh Trung Tâm Sản Xuất Dịch vụ Trung tâm Sản xuất Dịch vụ thành lập dựa trung tâm thực nghiệm sản xuất Trường Đại học Công nghiệp Dệt May Hà Nội Tên Công Ty: Công Ty Cổ Phần May Hải Nam (cũ) Cơng ty May Đồn Kết (hiện nay) (Trung Tâm Sản Xuất Dịch Vụ) Trụ sở: Thôn Kim Hồ - xã Lệ Chi - Huyện Gia Lâm – Hà Nội Điện Thoại: (043) 962 548 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG Fax: (043) 962 548 Giám đốc: Nguyễn Quang Vinh Năm 1992 có hai tổ chức sản xuất thành lập dựa ý tưởng cán bộ, giáo viên, cơng nhân viên nhà trường, mơ hình nhà trường lúc trường trung cấp dạy nghề cơng ty xí nghiệp gửi học sinh để học công nghệ may Tháng 8/1993 xưởng sản xuất mở rộng thành tổ sản xuất may, tổ cắt, tổ hoàn thiện, tổ KCS, phòng kỹ thuật, phòng tổ chức (bao gồm quản đốc, phó giám đốc, kế tốn tiền lương, kho ngun phụ liệu quy mơ cịn nhỏ chủ yếu nhập hàng gia công qua vệ tính như: cơng ty may Đáp Cầu, cơng ty may Chiến Thắng, công ty may Thăng Long, …) sản phẩm làm gia công chủ yếu làm lại công ty Mặt hàng đa dạng áo sơ mi, quần sooc, áo jacket, … chủ yếu hàng xuất Năm 1996 xưởng sản xuất lại tiếp tục mở rộng thêm tổ chức sản xuất với cấu tổ chức quản lý cũ, nhờ cố gắng nỗ lực đồng chí lãnh đạo xưởng tìm nguồn khách hàng Từ năm 1997 trở xưởng sản xuất luôn làm việc hiệu quả, doanh thu không ngừng phát triển Tuy đến quan hệ với khách hàng nước khác chủ yếu làm gia cơng cho hãng nước ngồi Đến ngày 31/10/2012 công ty cổ phần may Hải nam chấm dứt hoạt động giải thể Toàn sở hạ tầng cán công nhân viên công ty cổ phần may Hải Nam chuyển sang hình thành lại Trung tâm Sản xuất Dịch vụ Hiện Trung tâm Sản xuất dịch vụ có quy mơ 600 lao động, có quan hệ với 30 quốc gia/khu vực giới Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn quốc… Trung tâm thực đồng thời nhiệm vụ sản xuất đào tạo Đây mạnh trội công tác đào tạo trường, giúp học sinh sinh viên thực tập kỹ thuật, thực tập quản trị kỹ thuật, quản lý doanh nghiệp, ứng dụng mơ hình cơng nghệ LEAN, phương thức sản xuất ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG CMT gắn liền với nhu cầu doanh nghiệp Hàng năm 3000 lượt học sinh sinh viên thực tập 1.1.2 Mơ hình sản xuất cơng ty Ban giám hiệu Giám đốc Phó giám đốc Phịng tổ chức Phịng kĩ thuật Phịng kế tốn Phịng KHVT-XNK Tổ khí Khu sản xuất Phịng LEAN may Tổ may Tổ may Tổ Tổ may Tổ mayTổ5 may Tổ cắt Tổ mayTổ may Tổ may Tổ mayTổ 10mayTổ11may 12 Tổ hồn thiện Hình Mơ hình sản xuất Trung tâm Sản xuất Dịch vụ ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI 1.1.3 Sản GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG phẩm doanh nghiệp sản xuất Hình Một số sản phẩm công ty - Sản xuất kinh doanh xuất nhập sản phẩm may mặc, loại nguyên vật liệu, thiết bị tạo mẫu thời trang sản phẩm khác ngành dệt may như: quần áo sơ mi nam nữ, comple, áo jacket loại… -Nhận gia công mặt hàng mẫu để gia công -Nhận gia công sản phẩm may mặc cơng ty ngồi nước -Sản phẩm chủ yếu áo Jacket – lớp ( áo lông vũ, áo trần hàng TEXTYLE, LEVY, ZING, BACKYAK) ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG 1.1.4 Hình thức sản xuất công ty - Các doang nghiệp may gia công hàng xuất may mặc thường áp dụng hình thức sản xuất CMT, OEM/FOB, ODM OBM Hình Hình thức sản xuất ngành dệt may + CMT (CUT- MAKE - TRIM) Đây hình thức xuất đơn giản ngành dệt may mang lại giá trị thấp Khi hợp tác theo hình thức này, khách hàng cung cấp cho doanh nghiệp gia cơng tồn đầu vào để sản xuất sản phẩm bao gồm nguyên liệu, vận chuyển, mẫu thiết kế yêu cầu cụ thể, nhà sản xuất thực cắt, may hoàn thiện sản phẩm Doanh nghiệp thực xuất theo CMT cần có khả sản xuất hiểu biết thiết kế để thực mẫu sản phẩm + OEM/FOB (Original Equipment Manufacturing) 10 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - Đảm bảo kích thước mẫu, mặt phải NPL hướng lên trên, thuận tiện cho việc đối chứng mẫu, canh sợi mẫu NL xuôi theo chiều sản phẩm - Kiểm tra, ký duyệt trước ban hành sản xuất f, Quy trình thực B1: Nghiên cứu tài liệu, sản phẩm mẫu, Bảng màu gốc( có) B2: Chuẩn bị B3: Xây dựng bảng màu B4: Kiểm tra, ký duyệt 2.1.4 Quy trình thiết kế dây chuyền a, Khái niệm - Thiết kế dây chuyền việc nghiên cứu xếp cơng việc theo trình tự quy trình cơng nghệ Trong cơng việc phân chia thành bước công việc nhỏ xếp theo trình tự hợp lý - Dây chuyền sản xuất tập hợp số nhóm người tham gia sản xuất phân xưởng may người phân công làm việc định Người làm sau làm tiếp công việc người làm trước để cuối hồn thành sản phẩm vói thời gian ngắn b, Tầm quan trọng 20 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - hợp lý hóa thao tác, giảm thao tác thừa - Phát huy cơng suất máy móc, thiết bị - Khai thác hiệu công nghệ - Sử dụng thiết bị chuyên dùng, cữ, gá, mẫu dưỡng nâng cao suất lao động, chất lượng sản phẩm c, Điều kiện thiết kế dây chuyền - Sản phẩm mẫu - Thiết bị, cữ gá gia công sản phẩm - Thời gian chế tạo sản phẩm, thời gian làm việc/ngày - Số lượng mã hàng, tay nghề công nhân dây chuyền d, Yêu cầu thiết kế dây chuyền - Đưa hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến để sản xuất để đạt kết cao, phải phù hợp với điều kiện suất sở - Tổ chức dây chuyền phải đảm bảo chun mơn hóa cao, bước công việc phải nhỏ - Tổ chức bố trí nơi làm việc hợp lý - Trong trình tổ chức sản xuất phải đảm bảo điều kiện lao động an toàn, hợ vệ sinh, cơng việc có tính chất nặng nhọc cần tổ chức khí hóa, tự động hóa để góp phần nâng cao suất lao động, giải phóng sức lao động - Thiết bị phải đáp ứng trình độ chun mơn hóa với lực sản xuất sở Các phận đưa chân vịt, cữ, gá lắp cải tiến để cao hiệu chất lượng sản phẩm e, Nguyên tắc - Căn vào nhịp dây chuyền, q trình phân cơng cơng việc tính chất cơng việc thời gian chế tạo dịch chuyển tăng giảm so với nhịp dây chuyền, phải đảm bảo phạm vi Rmax, Rmin - Bố trí cơng việc phải đảm bảo thuận tiện cho việc sử dụng trang thiết bị chuyên dùng cữ, gá, chân vịt,… 21 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - Nếu sản phẩm có phối màu, thiết kế phải xếp loại chỉ, loại đường may Trường hợp cần phải ghép công việc, công việc ghép thêm phải tương đương phù hợp với cơng việc xác định - Đường chuyền phải ngắn nhất, giảm cơng vận chuyển từ vị trí làm việc đến nơi làm việc khác - Sắp xếp bố trí cơng việc theo trình tự hợp lý thời gian thiết kế dây chuyền f, Quy trình thiết kế dây chuyền dạng phân tích cơng đoạn B1: Nghiên cứu tài liệu, sản phẩm mẫu B2: Xây dựng trình tự may theo dạng bảng B3: Tính thời gian cho cơng đoạn B4: Bấm giờ, điều chỉnh thao tác, thời gian B5: Ghép bước cơng việc 2.2 Phân tích đánh giá thực trạng, ưu nhược điểm quy trình thực sở thực tập 2.2.1 Ưu nhược điểm quy trình giác sơ đồ + Ưu điểm - Tiết kiệm thời gian giác sơ đồ - Tiết kiệm nguyên phụ liệu chiều dài sơ đồ ngắn - Dễ dàng lưu trữ máy tính 22 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - Có thể giác nhiều size, theo nhóm theo sơ đồ - Có liên kết với máy cắt rập từ rập nhanh, xác + Nhược điểm - Nhân viên kỹ thuật quên kỹ - Cần phải có máy tính có cài đặt phần mềm 2.2.2 Ưu nhược điểm quy trình may mẫu đối + Ưu điểm - Nắm bắt rõ quy cách, yêu cầu mã hàng từ sai hỏng q trình sản xuất, nâng cao suất lao động - Công đoạn kiểm tra loại cữ, gá, điều kiện gia cơng giúp cho q trình may mẫu đối đảm bảo đầy đủ loại máy, thiết bị hoạt động tốt - Giám sát tổng hợp phát sinh trình may mẫu đối sở quan trọng giúp trình sản xuất sau hạn chế tối đa sai hỏng không cần thiết, từ khơng gây lãng phí + Nhược điểm - Phải tuân thủ đúng, đày đủ bước theo quy trình đạt hiệu tốt - Quy trình phức tạp, thời gian 2.2.3 Ưu nhược điểm quy trình xây dựng tiêu chuẩn – Định mức bảng màu • Quy trình xây dựng tiêu chuẩn + Ưu điểm - Thực với trình tự sản xuất khơng qn hay bỏ qua cơng đoạn thực - Công đoạn kiểm tra giúp phát kịp thời sai hỏng, thiếu sót trước đưa vào sản xuất may hàng loạt từ lãng phí giảm thiểu tối đa + Nhược điểm - Quy trình thực theo trình tự định gây nhiều thời gian chờ đợi, bước xây dựng quy trình khơng liên quan đến 23 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG phân chia nhiều nhân viên làm lúc phần thực kiểm tra lỗi phần • Xây dựng bảng màu + Ưu điểm - Nắm bắt yêu cầu, hiểu rõ yêu cầu khách hàng trước thực xây dựng bảng màu tránh gây thời gian thực sai - Kiểm tra lại trước ban hành cho phận nhằm phát kịp thời sai sót q trình thực thiếu màu mã hàng, nhầm màu với mã hàng khác, sai mặt phải vải,… + Nhược điểm - Công ty có hai nhân viên phận để thực theo quy trình cần phải đảm bảo tay nghề chuyên môn, kinh nghiệm 2.2.4 Ưu nhược điểm quy trình thiết kế dây chuyền + Ưu điểm - Xây dựng trình tự may theo dạng bảng giúp thực ghép bước công việc dễ dàng dạng sơ đồ mà đầy đủ bước công việc - Từ mã hàng tương tự ta sửa trình tự may số phận khác giúp giảm thời gian, nhanh - Bấm giờ, quay công đoạn giúp nhận biết thao tác công nhân thực chưa, từ điều chỉnh lại thời gian thao tác may giải thích thắc mắc q trình gia cơng cơng nhân có thắc mắc + Nhược điểm - Mất nhiều thời gian q trình quay cơng đoạn - Cần lưu trữ video quy trình cho công đoạn với mã hàng, dễ gây nhầm lẫn 2.3 Tổng hợp phân tích kết 2.3.1 Phân tích kết nội dung thực tập giác sơ đồ - làm mẫu HDSX - Thời gian thực tập từ: 3/2/2020 đến 5/2/2020 - Địa điểm: Tại phòng kỹ thuật giác sơ đồ nhảy mẫu 24 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - Tại phòng giác sơ đồ trung tâm sản xuất dịch vụ thực phương thức sản xuất CMT mẫu sản phẩm mã hàng khách hàng cung cấp cơng đoạn thiết kế mẫu lược bỏ so với doanh nghiệp lớn khác - Mẫu nhận về, nhân viên phịng kỹ thuật có nhiệm vụ kiểm tra số lượng mẫu, cỡ theo tài liệu tư in rập để phục vụ cho làm mẫu HDSX in sơ đồ cho nhà cắt cho đảm bảo tiết kiệm nguyên liệu - Thực làm mẫu HDSX, công đoạn em thực nhiệm vụ • • • Từ cơng đoạn giác sơ đồ, mẫu rập Tại trung tâm sử dụng loại máy rập cắt sẵn cần bóc tách chi tiết khơng phải cắt thủ công tay nên tiết kiệm thời gian đường nét mẫu đảm bảo Bấm trổ vị trí sang dấu mẫu Thực kẻ lại đường canh sợi bút để trình sang dấu rõ 2.3.2 Phân tích kết may mẫu đối - Thời gian tực tập: 6/2/2020 đến 8/2/2020 - Địa điểm: Tại chuyền 12 trung tâm - Thực may mẫu mã quần 0001 - Tại chuyền em thực may cơng đoạn mí, ghim đáp túi chéo từ 3/2/2020 – 4/3/2020 Công đoạn vị trí đầu chuyền theo em thấy cơng đoạn đơn giản, khơng địi hỏi kỹ thuật tay nghề cao, moi cơng nhân chuyền thực - Từ 5/2/2020 đến 12/2/2020 em tỏ trưởng phân cơng cơng đoạn chặn miệng túi chéo, mí đáp túi chắp cửa quần • • Cơng đoạn chặn miệng túi chéo cần thực may đường làm phấn, cần độ xác cao, nhiều thời gian để kiểm tra độ đối xứng hai bên miệng túi, công đoạn lỗi mắc phải nhiều chặn miệng túi không đều, độ dài miệng túi không nhau, không thông số Khắc phục cách thực đường làm dấu, kiểm tra vị trí đối xứng sau thực Công đoạn may chắp cửa quần tương đối đơn giản, nhiên vải màu quần sáng khó để nhìn rõ dấu phấn cần kiểm tra kỹ trước thực may để đảm bảo thông số theo tài liệu 25 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG 2.3.3 Phân tích kết nội dung thực tập xây dựng tiêu chuẩn – Định mức bảng màu - Thời gian: từ 17/2/2020 đến 19/2/2020 - Địa điểm: Tại phòng kỹ thuật phòng xây dựng định mức bảng màu - Tại em nghiên cứu tài liệu kỹ thuật mã hàng, kiểm tra lại số lượng 2.3.4 Phân tích kết nội dung thực tập thiết kế dây chuyền - Thời gian: - Địa điểm: Tại phòng kỹ thuật - Em cô phân công thực quay vị trí cơng đoạn chuyền - u cầu quay hình ảnh • • • Bấm công nhân chạm vào nguyên liệu đến thực xong công đoạn đặt nguyên liệu xuống Khi quay phải quay mặt để nắm bắt người thực cơng đoạn có phù hợp với vị trí dây chuyền Khi quay khơng để máy rung, lắc, phải rõ hình ảnh công nhân thực bước - Khi thực viết quy trình may cho mã hàng để tiết kiệm thời gian cần so sánh với mã hàng làm có điểm giống khác, từ giữ lại phần giống chỉnh sửa lại phần khác - Khi thực may sản lượng chuyền không với sản lượng dự kiến cần xem lại đoạn video quay để điều chỉnh thao tác công nhân điều chỉnh lại thời gian thời gian tính sai lệch - Cần điều chỉnh thời gian hao phí tùy thuộc vào mã hàng đặc biệt chuyền làm hàng quần chuyển sang áo jacket suất giảm nhiều so với mức độ trung bình chuyền hệ số cần cân nhắc phù hợp 2.4 Kết đối sánh kiến thức lý thuyết với thực tế thực doanh nghiệp - Nhìn chung vị trí nhiệm vụ,chức phận trung tâm so với lý thuyết giống nhau, nhiên có số điểm khác biệt mà em nhận thấy sau: 26 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - Tại Trung tâm sản xuất với quy mơ nhỏ nên nhiều phịng ban giảm bớt để phù hợp với điều kiện sản xuất doanh nghiệp Trên lý thuyết doanh nghiệp ln có phòng quản lý chất lượng QA, QC, trung tâm lược bỏ để tập trung nhân lực vào sản xuất - Nhiệm vụ chức vị trí chuyền như: Tổ trưởng, tổ phó, thu hóa chuyền ln thay đổi để phù hợp với nhịp độ sản xuất: Ví dụ tổ trưởng ngồi chuyền may công đoạn ùn hàng, thu hóa chuyền kiêm lm việc xuất hàng xuống tổ hoàn thiện PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ, GIẢI PHÁP 3.1 Kết luận Thời gian thực tập tốt nghiệp em hoàn thành xong, nhờ vào quan tâm, tạo điều kiện nhà trường Trung tâm Sản xuất Dịch vụ Được thực tập niềm hạnh phúc sinh viên chúng em, để cọ sát để tiếp thu kỹ năng, bổ sung kiến thức chưa biết Được thực hành vị trí phịng kỹ thuật từ hiểu chức năng, nhiệm vụ vị trí Được cô, công ty truyền lại kinh nghiệm q báu từ tạo hành trang sau bước khỏi môi trường học tập nhận nhiệm vụ cơng ty, doanh nghiệp khơng cịn bỡ ngỡ, xử lý số tình phát sinh Trong q trình may chuyền với vai trị móc xích q trình sản xuất em cố gắng trình may em kỹ thuật rải chuyền, cô tổ trưởng dạy cho em phương pháp may cơng đoạn Nhờ em biết thêm phương pháp, trình tự may số phận mà trình học tập chưa thực hiện, buổi đầu thực tập em nhiều bỡ ngỡ, lung túng thời gian dài em chưa ngồi may khơng thể tránh q trình sản xuất xảy hàng lỗi phải sửa lại, sản phẩm em may lỗi rút lưu ý, tính cẩn thận tỉ mỉ quy trình may, trình bày tiêu chuẩn kỹ thuật công đoạn sản phẩm mà em 27 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG tiếp nhận Em sử dụng thành thạo máy kim chuyền tiếp xúc với máy móc đại với thời đại 4.0, sử dụng dưỡng chạy máy lập trình rút ngắn thời gian sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, suất/ ngày tăng cao Trong trình thực tập không dạy bảo tổ trưởng, tổ phó hay cơ, nhân viên phịng kỹ thuật mà em giúp đỡ, bảo người xung quanh từ bạn bè thực tập đến cô công nhân chuyền Trong q trình sản xuất chuyền khơng thể tránh tình phát sinh cơng nhân nghỉ đột xuất lý sức khỏe, có cơng việc gia đình làm cho suất/ngày khơng đạt với kế hoạch.Trong trình thực tập, em nhận thấy lỗi sai khơng đơn giản q trình học trường, sai hỏng chuyền đánh vào kinh tế cơng đoạn phải làm chi tiết, cẩn thận, kiểm tra trước sau thực xong Bên cạnh em ln thực nghiêm chỉnh nội quy công ty, thực quy định 5S (sẵn sàng, xếp, sẽ, săn sóc, sàng lọc), rèn kỹ tự ý thức cho vào mơi trường làm việc chun nghiệp có quy mơ Thời gian tuần thực tập với em không ngắn không dài học em học rút kinh nghiệm cho khơng Để hồn thành khóa thực tập, trước tiên phải có kiến thức làm tảng vững chắc, lấy học để áp dụng vào trình làm, chưa biết bảo thêm, nhìn học hỏi để bồi dưỡng vào kiến thức mà em thiếu Qua thực tế em nhận kỹ mềm yếu tố quan trọng trình học tập giải vấn đề trở nên đơn giản hơn, hòan cảnh, lúc, nơi với ln giúp tự tin, tạo ấn tượng tốt, có nhiều mối quan hệ tốt công việc trường mà em theo học Trường Đại học Cơng nghiệp Dệt may Hà Nội Với tình hình kinh tế ngày phát triển khoa học công nghiệp theo hướng 4.0 tiếng anh ngơn ngữ khơng thể thiếu, quan trọng khơng công việc mà giao tiếp với đối tác nước ngồi, có tiếng anh 28 ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG giúp công việc mở rộng làm việc với người nước ngoài, dịch tài liệu, comment khách hàng sản phẩm, cách làm việc Trung tâm từ nâng cao kiến thức chun mơn Trong q trình thực tập ln phải có sổ ghi chép để ghi lại công đoạn em làm, ý may, lỗi thường gặp cách khắc phục hay kinh nghiệm mà cô truyền đạt lại, ghi chép giúp em nhớ lâu cần lấy xem Ngồi chuyền giúp em nhận tầm quan trọng phận, phận có quan hệ thiết với nhau, thiếu công đoạn nào, mà sản xuất ln phải cho đường BTP ngắn để giảm thời gian sản xuất, tránh việc phải lại nhiều khó khăn việc lấy hàng Cơng việc ln đói hỏi tính cẩn thận, tỉ mỉ làm xong phải kiểm tra không lơ là, tránh việc chuyển hàng lỗi cho người làm công đoạn Đối với thời gian thực tập phòng kỹ thuật em nhận thấy rằng, cơng đoạn phải tuyệt đối xác bước trình thực mã hàng Nếu từ bước xây dựng quy trình, lập tiêu chuẩn khơng xác hàng loạt bước, cơng đoạn sau khơng xác từ khơng đáp ứng yêu cầu khách hàng, gây lãng phí uy tín doanh nghiệp dẫn đến tổn thất lớn đến tồn cơng ty.Từ phịng giác sơ đồ, giác khơng tiết kiệm vải, nguyên liệu đến mức tối đa lãng phí vơ lớn dẫn đến lợi nhuận công ty thấp, nguyên liệu khách hàng cung cấp nên bị thiếu hụt dẫn đến cần phải mua thêm ngun liệu có cịn làm gián đoạn đến trình sản xuất Đối với việc làm mẫu HDSX, cữ, gá thực sai dẫn đến trình may chuyền sai hàng loạt, ảnh hưởng nhiều đến sản xuất + Đánh giá thuận lợi, khó khăn thực nội dung cơng việc - Thuận lợi • Được dạy tận tình từ trung tâm Luôn giải đáp thắc mắc sinh viên trình thực tập, giao nhiệm vụ phù hợp với khả sinh viên 29 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI • GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG Trong giai đoạn dịch covid-19 bùng phát, diễn biến phức tạp nhà trường trung tâm quan tâm kiểm tra sức khỏe, nhiệt độ thể cho sinh viên công nhân xưởng, phát trang miễn phí cho tồn cơng nhân, sinh viên, cán Ln có thơng báo, khuyến • cáo cách phòng chống dịch bệnh thường xuyên Với thời gian tuần lên thực tập quán ăn, cửa hàng cho sinh viên gần không hoạt động với quan tâm, chu đáo nhà trường nhiệt tình trung tâm, sinh viên hỗ trợ thêm bữa tối cơng ty để q trình thực tập đạt hiệu tốt - Khó khăn • Trong thời gian thực tập phòng kỹ thuật, lượng sinh viên thực tập đơng khơng gian phịng nhỏ nên khơng đủ sức chứa với lượng sinh viên sinh viên điều lên chuyền hỗ trợ nên thời gian để tiếp xúc hỏi vấn đề thắc mắc khơng nhiều dẫn đến • hiệu chưa cao Quá trình may chuyền phải chạy theo suất tổ mà ln chuyển cơng đoạn q trình sản xuất 30 ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG 3.2 Kiến nghị giải pháp + Thứ phía nhà trường - Nhà tường nên mở buổi thực tế doanh nghiệp chúng em biết mơ hình làm việc cơng ty, quy mô, tác phong làm việc, giúp cao tầm quan trọng ngành may, để chúng em có định hướng tương lai vững hơn, giảm tình trạng có sinh viên nghỉ chừng - Cần nâng cấp máy móc trang thiết bị trường mình, giới thiệu cho sinh viên tiếp cận với công nghệ 4.0, nâng cao hứng thú học hỏi, đam mê sinh viên học tập - Cần phân chia lượng sinh viên thực tập hợp lý, vừa đủ để trình thực tập đạt hiệu tốt + Thứ phía doanh nghiệp, - Trước tiên làm em muốn công ty cải thiện ngày làm 9h/ngày để đảm bảo sức khỏe tinh thần công nhân Để đẩy mạnh suất công ty sử dụng giải pháp sau: Đào tạo nâng tay nghề công nhân Cải tiến loại thiết bị, máy móc cơng nghệ cao phù hợp với doanh nghiệp, cải tiến quy trình làm việc hiệu Tuyển thêm cơng nhân để sản xuất - Có tập thể dục với động tác nhẹ nhàng cho buổi (sáng chiều), giúp giảm bớt tác động xấu bệnh nghề nghiệp tới sức khỏe công nhân, giúp công nhân phấn chấn hơn, tăng suất sản phẩm 31 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG - Suất ăn trưa công nhân chưa phù hợp Công ty nên tăng suất ăn lên, cần có thực đơn ăn cho cơng nhân tuân phải có thay đổi, khơng lên lặp lặp lại nhiều bữa tuần làm công nhân chán ăn không muốn ăn, cảm thấy khó chịu, thời tiết nắng nóng cần lên thực đơn ăn ăn mát giúp giải nhiệt cho mùa nắng nóng, đảm bảo cho cơng nhân có đủ lượng để làm việc thời gian dài Đưa nhiều sách ưu đãi ,khuyến khích nâng cao đời sống người cơng nhân đểhọ gắn bó lâu dài với cơng ty hơn.Vì ,vấn đề nhân khơng khó khăn riêng cơng ty mà cịn nỗi lo tồn ngành may nói chung Sự thiếu hụt cơng nhân liên tục khiến cho tiến độ sản xuất hàng bị chậm trễ.Việc thiếu hụt công nhân dẫn đến công ty phải tuyển thêm lao động mới,điều khiến cho nhịp độ sản xuất bị thay đổi,phải thời gian đào tạo lại lao động Trong doanh nghiệp phận làm gá cần phải có trách nhiệm với cơng việc mình, làm xong cần chế thử mẫu tránh tình trạng đem xuống sản xuất phát lỗi sai Tạo mối quan hệ thân thiết trường đào tạo chuyên ngành may nhằm thu hút nguồn lực với trình độ chun mơn cao kĩ giỏi 32 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG LỜI KẾT Kết thức bản báo cáo em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường tạo điều kiện giúp em thực tập tốt Trung tâm sản xuất dịch vụ, thầy, cô khoa Công nghệ may ln nhiệt tình giúp đỡ, bảo tận tình cho em Em xin gửi lời cảm ơn đến cô, công ty giúp em có kinh nghiệm quý báu Đặc biệt em xin cảm ơn dẫn, góp ý nhiệt tình giảng viên Trịnh Thị Thu Hương giúp em hoàn thành tốt báo cáo Tuy nhiên với thời gian kiến thức hạn hẹp nên báo cáo khơng tránh khỏi sai sót mong nhận góp ý q thầy bạn để báo cáo hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! 33 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG 34 ... xã Lệ Chi - Huyện Gia Lâm – Hà Nội Điện Thoại: (043) 962 54 8 ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI GVHD: TRỊNH THỊ THU HƯƠNG Fax: (043) 962 54 8 Giám đốc: Nguyễn Quang Vinh Năm 1992 có hai tổ chức... may, điều thiết bị giacầu cơng e, Quy trình may mẫu đối B5: Cắt BTP, làm dấu B6: May mẫu B7: Giám sát trình chế thử, kiểm tra, nhận xét 15 B8: Tổng hợp phát sinh điều chỉnh mẫu ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP... nghiệp, doanh nghiệp đạt lợi nhuận cao biết cách tiết kiệm nguyên liệu trình giác, tới gần 20% - 25% giá thành sản phẩm giá NPL, tìm cách tiết kiệm tối đa NPL tìm cách hạ giá thành sản phẩm, thúc