Axit amin, các vitamin tan trong nước, muối khoáng, nước *Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyết: lipit, các vitamin tan trong dầu * Vai trò của gan: - Điều[r]
(1)Các hoạt động tiêu hoá: AÊn Đẩy các chất ống tiêu hoá Tiêu hoá thức ăn Haáp thuï chất dinh dưỡng Thaûi phaân vaø uoáng Các quan ống tiêu hóa Miệng Hầu Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Hậu môn Với phần bữa ăn đầy đủ các chất và tiêu hoá diễn có hiệu thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non là : - Đường đơn - Các axitamin - Axit béo và glixêrin - các thành phần nuclêôtit - Các vitamin - Các muối khoáng, nước (2) Tiết 28 Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng Thực nghiệm phân tích các chất thức ăn các đoạn ống tiêu hóa chứng tỏ hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ruột non (3) Tiết 28 Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng MM máu Tìm đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? MM bạch huyết lông cực nhỏ Nếp gấp lông ruột (4) -Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng: + Ruột non dài 2,8 - 3m + Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ Diện tích bề mặt bên ruột non lớn (400-500m2): - Mạng mao mạch máu và mạng bạch huyết phân bố dày đặc tới lông ruột Ruột non đảm nhận tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng (5) Tiết 28 Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân MM máu MM bạch huyết lông cực nhỏ Nếp gấp lông ruột (6) Tiết 28: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò gan (7) Tiết 28: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò gan Tĩnh mạch chủ trên Tĩnh mạch chủ Tim Mạch bạch huyế Gan Mao mạch máu Ruột non (8) Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc Gan khử độc, tích lũy chất dinh dưỡng dư Các chất gồm: đường; axit amin, axit béo, glixerin, 30% lipit, nước, muối khoáng, vitamin tan nước và có lẫn thêm số chất độc K A D E Ruột non Các vi ta tan dầu và 70% lipít theo đường này (mạch bạch huyết ) (9) Trả lời: Các chất dinh dưỡng hấp thụ và vận chuyển theo đường máu - Đường - Axít amin - Axít béo và glixêrin - Các vitamin tan nước - Các muối khoáng - Nước Các chất dinh dưỡng hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyết - Lipít (Các giọt nhỏ đã nhũ tương hoá) - Các vitamin tan dầu (10) Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc Gan khử độc, tích lũy chất dinh dưỡng dư Các chất gồm: đường; axit amin, axit béo, glixerin, 30% lipit, nước, muối khoáng, vitamin tan nước và có lẫn thêm số chất độc K A D E Ruột non Các vi ta tan dầu và 70% lipít theo đường này (mạch bạch huyết ) (11) (12) III SỰ THẢI PHÂN ? Ruột già có vai trò gì? Nêu nguyên nhân gây Hấp thụ nước và nên thải phân bệnh táo bón? Lối sống ít vận động thể lực, giảm nhu động ruột già Ngîc l¹i ¨n nhiÒu chÊt x¬, vận động vừa phải ruột già hoạt động dễ dàng Các quan tiêu hóa (13) ? Để tránh bị táo bón chúng ta cần phải làm gì? (14) "Vì Việt Nam khoẻ mạnh - Hãy Rửa tay với xà phòng trước ăn và sau vệ sinh" (15) Đánh giá kiểm tra: Chọn câu trả lời đúng 1) Các chất dinh dưỡng hấp thụ đoạn nào ruột non ? a) Tá tràng b) Phần c) Phần cuối d) Bắt đầu tá tràng mạnh lên các phần (16) ? Đặc điểm cấu tạo nào ruột non giúp nó đảm nhận tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng? MM máu MM bạch huyết lông cực nhỏ Nếp gấp lông ruột (17) Dặn dò Đọc phần em có biết trang 96 Trả lời câu hỏi 1, 2, (96) Tìm hiểu trước bài 30 (18) Tiết 31 Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng Diện tích bề mặt bên ruột non lớn (400-500m2): Ruột non dài 2,8 - 3m Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ Mạng mao mạch máu và mạng bạch huyết phân bố dày đặc tới lông ruột Ruột non đảm nhận tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò gan *Các chất dinh dưỡng hấp thụ và vận chuyển theo đường máu: đường, axit béo và glyxerin Axit amin, các vitamin tan nước, muối khoáng, nước *Các chất dinh dưỡng hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyết: lipit, các vitamin tan dầu * Vai trò gan: - Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng máu mức ổn định, phần dư biến đổi để tích trữ thải bỏ - Khử các chất độc bị lọt vào cùng các chất dinh dưỡng III/ Thải phân Vai trò chủ yếu ruột già quá trình tiêu hóa là : + Hấp thụ thêm nước còn cần thiết cho thể + Thải phân môi trường ngoài (19) (20)