Bài nghiên cứu này nhằm mục đích đưa ra một số đề xuất giúp việc phát triển du lịch MICE tại thành phố Hồ Chí Minh được bền vững và hiệu quả hơn. Có ba nhóm giải pháp chính được đưa ra là: giải pháp về thị trường, phát triển cơ sở hạ tầng và các giải pháp dài hạn. Mời các bạn tham khảo!
THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE CỦA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Võ Trần Hải Linh Khoa Truyền thơng – Thiết kế, Trường Đại học Công nghệ TP Hồ Chí Minh (HUTECH) TĨM TẮT Nhận thấy du lịch MICE hướng bền vững cho việc phát triển du lịch, thành phố Hồ Chí Minh đẩy mạnh đầu tư khai thác thị trường tiềm Với lợi vị trí địa lý, danh lam thắng cảnh du lịch đa dạng, mạng lưới đào tạo tốt an ninh ổn định Thành phố chuyên gia lĩnh vực du lịch MICE đánh giá cao, có khả trở thành điểm du lịch hội nghị bật Tuy nhiên, bên cạnh thành phố gặp phải thách thức như: đối thủ mạnh cạnh tranh khu vực, yêu cầu ngày khắc khe từ khách hàng, vấn đề xã hội, hệ thống giao thông sở hạ tầng, trang thiết bị yếu Bài nghiên cứu nhằm mục đích đưa số đề xuất giúp việc phát triển du lịch MICE thành phố Hồ Chí Minh bền vững hiệu Có ba nhóm giải pháp đưa là: giải pháp thị trường, phát triển sở hạ tầng giải pháp dài hạn Từ khóa: Du Lịch, điểm đến, giải pháp, MICE, , Thành phố Hồ Chí Minh TỔNG QUAN ĐỀ TÀI Trong năm gần đây, du lịch MICE, hình thức du lịch hội nghị, hội thảo phát triển mạnh thành phố Hồ Chi Minh nói riêng Việt Nam nói chung Năm 2017, số lượng khách đến thành phố Hồ Chí Minh với mục đích cơng vụ 17%, cao mức bình quân 14 – 16% (Lam Phương, 2017) Hơn du lịch MICE loại hình bền vững môi trường, xã hội kinh tế, hướng cần khuyến khích, quy hoạch phát triển (ICCA, 1992) Tuy nhiên, tác giả Locke (2010) rằng, quy hoạch định hướng theo du lịch MICE việc dễ dàng, điều đòi hỏi phối hợp từ nhiều thành phần khác Bài nghiên cứu nằm nhằm mục đích đánh giá trạng du lịch MICE thành phố Hồ Chí Minh đề xuất hướng cho ngành cơng nghiệp khơng khói thành phố CƠ SỞ LÝ THUYẾT Du lịch MICE Theo “hiệp hội hội nghị triễn lãm quốc tế” (International congress and convention Association, ICCA) (1992), Du lịch MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions) hình thức du lịch mà nhóm khách lên kế hoạch tổ chức tham gia hoạt động, hội thảo kiện Những yếu tố phát triển du lịch MICE Theo tác giả Locke (2010) bước để xây dựng kế hoạch phát triển phải rà soát đánh giá tình hình Một chi tiết, nhà hoạch định cần khảo sát số lượng nhà cung cấp dịch vụ lượng khách có sẵn tiềm thị trường 1329 Một nghiên cứu rào cản để phát triển du lịch MICE Thái Lan nhóm tác giả Sangpikul Kim (2009) sở lưu trú số phòng hội nghị yếu tố cần nghĩ đến muốn phát triển du lịch MICE Ngoài ra, liên kết nhóm lợi ích (stakeholder) cần thảo luận Tác giả Leong (2000) đại học Macau có năm yếu tố ảnh hưởng đến phát du lịch MICE sơ vật chất; giá cả; dịch vụ giải trí nghĩ dưỡng; chất lượng dịch vụ độ chuyện nghiệp; hình ảnh mơi trường thân thiện với khách doanh nhân; trợ giúp phủ Đối với Macau, thị trường MICE ba yếu tố đánh giá quan trọng Cơ sở vật chất, giá hỗ trợ phủ Cũng nên hiểu rõ Macau ln tiếng với nên công nghiệp du lịch casino, để chuyển thay dổi hình ảnh vai trị phủ quan trọng Qua tham khảo nghiên cứu thực quốc gia có nên cơng nghiệp MICE phát triển, Chúng ta thấy được, để xây dựng nên du lịch MICE, việc rà soát đánh giá tình hình mà yếu tố cần đánh giá để phát triển ngành du lịch MICE là: – Cơ sở vật chất: Do nhóm đối tượng có khả chi trả nên họ thường yêu cầu dịch vụ cao cấp Cụ thể khách sạn, trung tâm hội nghị đạt chuẩn – quốc tế – Giá cạnh tranh: nhà tổ chức MICE thường quan tâm đến phương án gần tương đối giống khu vực địa lý Do đó, giá hợp lý lợi cạnh tranh lớn lĩnh vực – Chất lượng dịch vụ: Cũng sở vật chất, chất lượng dịch vụ yêu cầu mức quy chuẩn năm quốc tế – Sự hỗ trợ phủ: Để thay đổi thị trường du lịch sách hỗ trợ phủ thiếu – Sự liên kết bên: Các bên liên quan lĩnh vực bày bao gồm: công ty du lịch, trung tâm xúc tiến thương mại du lịch, khách sạn, trung tâm hội nghị, quan nhà nước quản lý du lịch Bên cạnh đó, loại hình du lịch khác, du lịch MICE chịu tác động yếu tố ngoại cảnh khác như vị trí địa lý (Heritage, 2004), văn hóa địa phương (Richards, 2009), danh lam thắng cảnh tiếng (Chi & Vien, n.d.; Heritage, 2004), độ ổn định trị (Dincer, Kizilirmak, Mugan Ertugral, & Cetin, 2013) ĐÁNH GIÁ DU LỊCH MICE TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1 Điểm mạnh Thành phố trung tâm kinh tế, trị khu vực phía Nam Việt Nam, đó, có nhiều lợi cho việc phát triển du lịch MICE 2.1.1 Lợi địa lý Có thể dễ dàng nhận thấy thành phố Hồ Chí Minh nằm tâm vùng Đông Nam Á Đông Á Với lợi sở hữu cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, du khách từ nước dễ dàng đến thành phố Hồ Chí minh vài bay Ngay với quốc gia xa theo đường chim bay khu vực Nhật Bản tối đa sáu bay để đến thành phố Điều khiến thành phố dễ dàng trở thành trung tâm hội nghị cho tập đồn đa quốc gia, mà họ có nhiều trụ sở rải rác toàn khu vực 1330 2.1.2 Trung tâm thương mại Ở bối cảnh nước, Thành phố Hồ Chí Minh trung tâm cơng nghiệp nước, chiếm đến 1/3 GDP nước góp 30% vào thu ngân sách Hiện tính địa thành phố có 24 khu cơng nghiệp lớn nhỏ Các cơng ty hầu hết có quốc tịch Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore Nhu cầu tổ chức hội nghị hội thảo kết hợp du lịch cơng ty lớn Có thể dễ dàng nhận thấy du cầu lại doanh nhân có đầu tư vào Việt Nam cao tỉ lệ thuận với việc số lượng hội nghị, hội thảo hoạt động liên quan đến dịch vụ du lịch Điều trở thành lợi lớn cho loại hình du lịch MICE, mà khách thường kết hợp công việc du lịch chuyến 2.1.3 Mạng lưới thắng cảnh dày đặc Thành phố bao gồm nhiều du tích lịch sử danh lam thắng cảnh Đây lợi cho ngành du lịch MICE, khách loại có thời gian lưu lại địa điểm ngắn khách nghĩ dưỡng, thường từ – ngày (Chloe Lau, 2016) Nên họ có xu hướng ưu tiên điểm đến lân cận thành phố Bên cạnh việc phục vụ nhu cầu khách thành phố,thành phố Hồ Chí Minh cịn đẩy mạnh phát triển tuyến giao thông liên tỉnh nhằm thúc đẩy du lịch tồn khu vực, góp phần khai thác điểm du lịch cho du khách Điển hình tuyến đường cao tốc Long Thành – Dầu Giây, nối thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Vũng Tàu, địa điểm du lịch biển tiếng Hay tuyến cao tốc Trung Lương, nối thành phố với tỉnh miền tây nam bộ, nơi mà loại hình du lịch tham quan miền quê sông nước tiếng 2.1.4 Nguồn lực lao động chất lượng cao dồi Ngành du lịch ngành cơng nghiệp địi hỏi lượng lao động lớn, đó, để đáp ứng dược lượng khách ngày tăng, thành phố cần phải có lượng lao động tiềm cao Đối với ngành du lịch MICE, nguồn lao động chất lượng cao yếu tố cạnh tranh mạnh mẽ (Nadkarni & Wai, 2007) Với 50 sơ đào tạo trình độ đại học, thành phố Hồ Chí Minh nơi có số lượng trường đại học nhiều nước Chỉ tính riêng lĩnh vực du lịch, địa bàn thành phố có gần 20 sở Đây đặc điểm cạnh tranh bật thành phố 2.1.5 An ninh ổn định Trongn tình hình giới biến động nay, an ninh yếu tố nhiều nhà tổ chức đặt lên hàng đầu Khác với nước khu vực Thailand, Malaysia, Philippine, Myanmar Việt Nam có tình hình trị ổn định Do đó, nguy an tồn du lịch dường khơng có Theo thống kê Overseas Security Advisory Council (OSAC) Hoa Kỳ (Vietnam 2016 Crime & Safety Report: Ho Chi Minh City, 2016) thành phố Hồ Chí Minh xếp loại mức độ nguy hiểm khủng bố bạo động thấp Điều minh chứng hội nghị quốc tế cấp cao APEC, AISAN Meeting… diễn an tồn thành cơng 2.2 Các thách thức gặp phải Để phát triển nên công nghiệp du lịch Thành phố phải đối điện với nhiều thách thức Tuy nhiên, có hai yếu tố chuyên gia nhà nghiên cứu đề cập nhiều ấtvà dễ dàng nhận thấy sức ép từ đối thủ sở hạ tầng trang thiết bị 2.2.1 Đối thủ cạnh tranh khu vực Mặc dù thành phố phát triển du lịch MICE Việt Nam Tuy nhiên, so với nước khu vực hướng đến thị trường trễ Do đó, chưa ý nhiều 1331 đồ du lịch MICE Ngay cộng đồng ASEAN khu vực lân cận Singapore, Thailand, Malaysia, Hong Kong khai thác thị trường từ cách khoảng 20 năm họ liên tục nằm nhóm điểm du lịch MICE đáng ý tạp chí bình chọn (Ian Lloyd Neubauer, 2015) 2.2.2 Cơ sở hậ tầng, trang thiết bị Để đáp ứng nhu cầu lưu trú đa dạng du khách, hệ thống khách sạn thành phố phát triển khơng ngừng tính đến cuối năm 2016, địa bàn thành phố có 20 khách sạn sao, 19 khách sạn sao, 79 khách sạn gần 2000 khách sạn So với nước số ấn tượng Tuy nhiên xét tính cạnh tranh thị trường cịn cần phải có nhiều đầu tư Thành phố Bangkok, nơi phát triển du lịch MICE gần kề thành phố Hồ Chí Minh có tới 72 khách sạn sao, 159 khách sạn sao, có đủ trang thiết bị phục vụ hội nghị Ngồi thành phố cịn có năm trung tâm hội nghị lớn (Mega size) Tại Singapore, đảo quốc nhỏ, cách Việt Nam chưa đến hai bay Cũng có đến 11 địa điểm tổ chức hội nghị chuyện nghiệp Có thể thấy so với nước khu vực, sở hạ tầng dành cho MICE Việt Nam nói chung thành phố Hồ Chí Minh, cịn cần đầu tư phát triển nhiều KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Nhìn chung, thành phố Hồ Chí Minh có đầy đủ yếu tố thuận lợi an ninh ổn định, lợi địa lý, nguồn lực lao động dồi lượng khách có sẵn để phát triển hướng du lịch MICE Để tiến trình phát triển nhanh chóng thuận lợi, ngồi phát huy mạnh mình, tham luận xin đề xuất số gợi ý mặt thị trường mang tính ngắn hạn Thứ nhất, đối tượng khách, sở lưu trú hội nghị thành phố có quy mơ nhỏ Do để khai thác triệt để nguồn lực này, nên hướng đến nhóm đối tượng khách hàng có nhu cầu tổ chức loại vừa nhỏ Đây kinh nghiệm Macau Trước năm 2007m, Macau có 18 khách sạn đạt tiêu chuẩn (8 khách sạn sao, khách sạn sao) bốn sở tổ chức kiện hội nghị Tuy nhiên, họ tận dụng tốt nguồn khách có quy mơ nhỏ từ Trung Quốc Hồng Kong Sau có đủ nguồn lực họ tiếp tục đầu tư thêm nâng cấp không ngừng Hiện nay, Macau có 16 địa điểm tổ chức hội nghị chuyên nghiệp bốn khách sạn nằm top khách sạn lớn giới Bên cạnh đó, cịn phải ưu tiên nâng cao chất lượng sản phẩm Với điều kiện khách quan giá đất lên cao, quy hoạch chồng chéo Hồ Chí Minh việc quy hoạch xây dựng thêm sở hạ tầng phù hợp cho ngành thời gian ngắn khó làm Tuy nhiên, đề xuất cải thiện chất sở có sẵn Đã có nhiều tác giả chứng minh rằng, tổ chức hội nghị chuyên nghiệp thường lựa chọn địa điểm dựa bốn yếu tố: Vị trí, sở vật chất địa điểm, chất lượng dịch vụ, chất lượng phòng (Clark & McCleary, 1995; Hinkin & Tracey, 2003) Chúng ta nhận thấy có đến hai yếu tố liên quan đến chất lượng dịch vụ ảnh hưởng đến lựa chọn nhà tổ chức MICE Nếu có hỗ trợ bên liên quan, doanh nghiệp hồn tồn cải thiện nhanh chóng Theo ơng Nguyễn Mạnh Cường, thành phố Hồ Chí Minh địa phương nước thực có hiệu việc tạo dựng sản phẩm hấp dẫn du khách thông qua liên kết địa phương, hãng vận chuyển, hàng không, lữ hành khách sạn (Đỗ Thảo Nguyên, 2014) Tuy nhiên để nâng cao tính liên kết này, kinh nghiệm nước trước cho thấy, thành phố cần có hiệp hội du lịch MICE để thúc đẩy quảng bá loại hình Hiện nay, thành phố Hồ Chí Minh có tổ chức liên kết nhà tổ chức du lịch MICE Vietnam Meeting and Incentive Club (VMAIC) Hiệp hội bước quan trọng cho thấy tầm nhìn nhà quản lý du lịch Tuy nhiên hiệp hội chưa có nhiều hoạt động 1332 nhằm nhấn mạnh vai trị liên kết Michael Mayhew (2015) gợi ý hiệp hội mạnh cần kết nối hoạt động quảng bá điểm đến, sản phẩm du lịch trọn gói tốn dễ dàng Thị trường khách nội địa nhắc đến báo cáo MICE Tuy nhiên, doanh số năm 2016 cho thị trường outbound chuyên team building incentive trip cho thấy tăng trưởng thị trường tiềm Hiện tại, thị trường tìm kiếm địa điểm nước ngồi mà bỏ ngỏ lựa chọn nước với giá hợp lý mà đảm bảo chất lượng phục vụ Do đó, muốn tăng doanh số trước mắt, công ty du lịch nên khai thác thị trường cách hợp lý Với vị trí thuận lợi, điểm văn hóa tương đồng lượng giao dịch kinh doanh có sẵn Khách châu Á thị trường tiềm lĩnh vực du lịch Mặc dù khả chi trả thấp sơ với thị trường châu âu (Quang Tuan, 2016) yêu cầu thị trường khắc khe Ngồi ra, với số lượng khách liên tục tăng doanh thu gặt hái từ thị trường không nhỏ TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Chi, N T K., & Vien, H T (n.d.) Factors influencing on Viet Nam Tourism Development Retrieved from https://www.researchgate.net/profile/Ha_Vien/publication/280599661_ Factors_influencing_Vietnam’s_tourism_development/links/57774a8608aeb9427e2799d7/Factorsinfluencing-Vietnams-tourism-development.pdf [2] Chloe Lau (2016) Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions [3] Clark, J D., & McCleary, K W (1995) Influencing associations’ site-selection process The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 36(2), 561–68 [4] Dincer, I F., Kizilirmak, I., Mugan Ertugral, S., & Cetin, G (2013) Political and Economic Factors Affecting Tourism Demand between Countries: A Case from Bosnia Herzegovina and Turkey International Conference on Economic and Social Studies, 10-11 May, 2013, Sarajevo, 1(1) Retrieved from http://icesos.ibu.edu.ba/ [5] Đỗ Thảo Nguyên (2014, August 23) TP HCM xây dựng hình ảnh điểm đến hấp dẫn, an tồn, thân thiện [6] Heritage, C (2004) Factors Influencing Visitor’s Choices to Visit Urban Destinations Retrieved from http://www.mtc.gov.on.ca/en/research/studies/factors_influencing_visitors_report pdf [7] Hinkin, T R., & Tracey, J B (2003) Continued relevance of “factors driving meeting effectiveness.” The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 44(5–6), 27–30 [8] Ian Lloyd Neubauer (2015, April 27) Six of the best destinations for business events in Asia Retrieved from http://www.cei.asia/article/six-of-the-best-destinations-for-business-events-inasia/396870 [9] Lam phương (2017), Hội thảo Phát triển du lịch MICE Tp Hồ Chí Minh, Retrieved from http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/24789 [10] LEONG M W (2000) Sustaining the economic benefits of tourism Macao: University of Macao and Macao Foundation, 156–185 [11] Locke, M (2010) A Framework for Conducting a Situational Analysis of the Meetings, Incentives, Conventions, and Exhibitions Sector Journal of Convention & Event Tourism, 11(3), 209–233 https://doi.org/10.1080/15470148.2010.505473 1333 [12] Michael Mayhew (2015, August 19) 20 Associations and Groups in the MICE Industry Retrieved August 28, 2017, from https://www.linkedin.com/pulse/21-associations-groups-mice-industrymichael-mayhew [13] Nadkarni, S., & Wai, A L M (2007) Macao’s MICE dreams: Opportunities and challenges International Journal of Event Management Research, 3(2), 47–57 [14] Quang Tuan (2016, October 26) Time Is Nice For MICE In Vietnam Retrieved from https://m.vietnamartnews.com/2016/10/time-is-nice-for-mice-in-vietnam/ [15] Richards, G (Ed.) (2009) The impact of culture on tourism Paris: Organisation for Economic Cooperation and Development [16] Sangpikul, A., & Kim, S (Samuel) (2009) An Overview and Identification of Barriers Affecting the Meeting and Convention Industry in Thailand Journal of Convention & Event Tourism, 10(3), 185–210 https://doi.org/10.1080/15470140903131822 [17] Vietnam 2016 Crime & Safety Report: Ho Chi Minh City (2016) Retrieved from https://www.osac.gov/pages/ContentReportDetails.aspx?cid=19686 1334 ... Cetin, 2013) ĐÁNH GIÁ DU LỊCH MICE TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1 Điểm mạnh Thành phố trung tâm kinh tế, trị khu vực phía Nam Việt Nam, đó, có nhiều lợi cho việc phát triển du lịch MICE 2.1.1 Lợi địa... phục vụ nhu cầu khách thành phố ,thành phố Hồ Chí Minh cịn đẩy mạnh phát triển tuyến giao thơng liên tỉnh nhằm thúc đẩy du lịch toàn khu vực, góp phần khai thác điểm du lịch cho du khách Điển hình... Long Thành – Dầu Giây, nối thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Vũng Tàu, địa điểm du lịch biển tiếng Hay tuyến cao tốc Trung Lương, nối thành phố với tỉnh miền tây nam bộ, nơi mà loại hình du lịch