Vận dụng dạy học theo dự án trong dạy học hóa học ở trường trung học cơ sở nhằm nâng cao hiệu quả dạy học và phát triển năng lực hợp tác cho học sinh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH HỒNG THỊ BÍCH THỦY VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC Ở TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ DẠY HỌC VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC CHO HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGHỆ AN - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH HỒNG THỊ BÍCH THỦY VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC Ở TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ DẠY HỌC VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC CHO HỌC SINH Chuyên ngành: Lí luận Phƣơng pháp dạy học mơn hóa học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN THỊ BÍCH HIỀN NGHỆ AN – 2017 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến: - Cơ giáo PGS.TS Nguyễn Thị Bích Hiền – Giảng viên Bộ mơn Lí luận phƣơng pháp dạy học hố học, khoa Hóa trƣờng Đại học Vinh, giao đề tài, tận tình hƣớng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho tơi nghiên cứu hồn thành luận văn - Thầy giáo PGS.TS Cao Cự Giác PGS TS Nguyễn Xuân Trƣờng giành nhiều thời gian đọc viết nhận xét cho luận văn - Phòng Đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hoá học thầy giáo, giáo thuộc Bộ mơn Lí luận Phƣơng pháp dạy học hoá học khoa Hoá học trƣờng ĐH Vinh giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tôi xin cảm ơn tất ngƣời thân gia đình, Ban giám hiệu Trƣờng THCS Nguyễn Hàm Ninh, THCS Ba Đồn, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tp Vinh, ngày 10 tháng năm 2017 Hồng Thị Bích Thủy MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể, đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Giả thuyết khoa học .3 Dự kiến đóng góp đề tài .3 Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.2 Dạy học theo dự án 1.2.1 Khái niệm dự án .5 1.2.2 Khái niệm dạy học theo dự án .6 1.2.3 Đặc điểm dạy học theo dự án 1.2.4 Các loại dự án 1.2.5 Các bƣớc thực dạy học theo dự án 1.2.6 Ƣu nhƣợc điểm dạy học theo dự án 12 1.2.7 Chuẩn bị giáo viên dạy học theo dự án 13 1.2.8 Đánh giá dạy học theo dự án 17 1.2.9 Lƣu trữ tài liệu dự án 18 1.3 Năng lực hợp tác .18 1.3.1 Khái niệm hợp tác 18 1.3.2 Vai trò việc rèn luyện lực hợp tác cho ngƣời 19 1.4 Thực trạng DHTDA mơn Hóa học trƣờng địa bàn thị xã Ba Đồn 20 1.4.1 Mục đích điều tra 20 1.4.2 Đối tƣợng điều tra 20 1.4.3 Kết điều tra 20 TIỂU KẾT CHƢƠNG 23 Chƣơng 24 ÁP DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN MƠN HĨA HỌC Ở 24 TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ 24 2.1 Phân tích chƣơng trình sách giáo khoa hóa học cấp trung học sở 24 2.2 Quan điểm lựa chọn nội dung dạy học theo dự án 25 2.3 Quy trình dạy học theo dự án 27 2.3.1 Tiết dạy triển khai dự án .27 2.3.2 Tiết học giới thiệu sản phẩm 29 2.4 Tổ chức thực dự án 30 2.5 Thiết kế dự án 31 2.5.1 Dự án "Giảm thiểu nhiễm khơng khí địa bàn thị xã Ba Đồn" 31 2.5.2 Dự án"Hành trình đến với nguồn nƣớc sạch" 44 2.5.3 Dự án "Phân bón hóa học - ngƣời bạn nhà nơng" 53 2.5.4 Dự án "Khí biogas, giải pháp cho tốn tìm kiếm nguồn lƣợng sạch" 65 Chƣơng 75 THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 75 3.1 Mục đích thực nghiệm 75 3.1.1 Tính khả thi 75 3.1.2 Tính hiệu .75 3.2 Nội dung thực nghiệm 75 3.3 Đối tƣợng thực nghiệm 76 3.4 Tiến trình thực nghiệm 76 3.4.1 Điều tra .76 3.4.2 Chuẩn bị thực nghiệm 77 3.4.3 Tiến hành thực nghiệm 77 3.4.4 Đánh giá kết học theo dự án 78 Kết thực nghiệm 78 3.5.1 Kết định tính 78 3.5.2 Kết định lƣợng 86 3.6 Kết luận từ thực nghiệm sƣ phạm 100 TIỂU KẾT CHƢƠNG 101 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 102 Kết luận 102 1.1 Nghiên cứu sở lí luận đề tài .102 1.2 Nghiên cứu sở thực tiễn 102 1.3 Thiết kế dự án 102 1.4 Thực nghiệm sƣ phạm 102 Đề xuất .103 TÀI LIỆU THAM KHẢO .105 PHỤ LỤC .107 Phiếu tham khảo ý kiến giáo viên .107 Phiếu thăm dò ý kiến học sinh 107 Phiếu phản hồi ý kiến học sinh 107 Phiếu phản hồi ý kiến giáo viên 107 Bài kiểm tra kiến thức lớp 8, Chƣơng Hidđro - Nƣớc .107 Bài kiểm tra kiến thức lớp 9, Chƣơng Hiđrocacbon - Nhiên liệu 107 DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT VIẾT TẮT NỘI DUNG CHBH Câu hỏi học CHKQ Câu hỏi khái quát CHND Câu hỏi nội dung DHTDA Dạy học theo dự án ĐC Đối chứng ĐHSP Đại học sƣ phạm GV Giáo viên HS Học sinh PPDH Phƣơng pháp dạy học PPDHTDA Phƣơng pháp dạy học theo dự án THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm TX Thị xã DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tóm tắt bƣớc hƣớng dẫn HS học theo dự án 12 Bảng 1.2 Bảng 1.3 Đối tƣợng điều tra dạy học theo dự án 19 Mức độ sử dụng PPDH dạy học Hóa học trƣờng THCS 19 Bảng 1.4 Bảng 1.5 Mức độ hiểu biết GV phƣơng pháp DHTDA 20 Ý kiến GV mức độ phù hợp phƣơng pháp DHTDA kiểu lên lớp 20 Bảng 1.6 Khó khăn GV thƣờng gặp sử dụng phƣơng pháp DHTDA 21 Bảng 1.7 Ý kiến GV hiệu DHTDA 21 Bảng 2.1 Bảng 2.2 Một số dự án chƣơng trình hoá học THCS 26 Bảng phân công nhiệm vụ 28 Bảng 2.3 Bảng 2.4 Bảng 2.5 Bảng 3.1 Bảng 3.2 Bảng 3.3 Bảng 3.4 Bảng điểm đánh giá khởi động dự án HS Bảng điểm dành cho HS đánh giá chéo lẫn Bảng điểm dành cho GV đánh giá sản phẩm Danh sách lớp TN ĐC năm học 2016 - 2017 Đánh giá thái độ HS tham gia học theo dự án Đánh giá khả tự học Đánh giá kĩ giao tiếp Bảng 3.5 Đánh giá khả diễn đạt 80 Bảng 3.6 Bảng 3.7 Bảng 3.8 Bảng 3.9 Bảng 3.10 Bảng 3.11 Bảng 3.12 Bảng 3.13 Đánh giá lực hợp tác nhóm Ý kiến HS học theo dự án Đánh giá chung dự án Đánh giá tính hiệu dạy học Đánh giá tính hiệu học tập Tần số điểm trung bình kiểm tra kì II -lớp Tổng hợp tham số đặc trƣng KT kì lớp II -lớp Tổng hợp kết kiểm tra kì II -lớp 81 82 84 85 85 86 86 87 Bảng 3.14 Bảng 3.15 Bảng 3.16 Bảng 3.17 Bảng 3.18 Bảng 3.19 Bảng 3.20 Bảng 3.21 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng “Hiđro - nƣớc” cặp TN1-ĐC1 Tổng hợp kiểm tra chƣơng“Hiđro - nƣớc” cặp TN1-ĐC1 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng “Hiđro - nƣớc”cặp TN2-ĐC2 Tổng hợp kiểm tra chƣơng "Hiđro - nƣớc" cặp TN2-ĐC2 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng "Hiđro - nƣớc" cặp TN3-ĐC3 Tổng hợp kiểm tra chƣơng "Hiđro - nƣớc" cặp TN3 – ĐC3 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng "Hiđro - nƣớc" cặp TN4 – ĐC4 Tổng hợp kiểm tra chƣơng "Hiđro - nƣớc" cặp TN4 – ĐC4 87 88 88 89 89 90 90 91 28 29 29 76 79 79 80 Bảng 3.22 Tổng hợp tham số đặc trƣng chƣơng "Hiđro - nƣớc" 91 Bảng 3.23 Bảng 3.24 Bảng Phân phối tần suất, tần số tích luỹ kiểm tra học kì – lớp 92 Tổng hợp tham số đặc trƣng kiểm tra học kì- lớp 92 Bảng 3.25 Bảng 3.26 Tổng hợp kết kiểm tra học kì I - lớp 93 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng “Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN5 – Bảng 3.27 Bảng 3.28 ĐC5 93 Tổng hợp kiểm tra chƣơng “Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN5 – ĐC5 94 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng “Hiđro cacbon-Nhiên liệu”cặp TN6 – Bảng 3.29 ĐC6 94 Tổng hợp kiểm tra chƣơng “Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN6 – ĐC6 95 Bảng 3.30 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN7 – ĐC7 95 Bảng 3.31 Bảng 3.32 Tổng hợp kiểm tra chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN7 – ĐC7 96 Phân phối tần số, tần số lũy tích chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN8 – ĐC8 96 Bảng 3.33 Tổng hợp kiểm tra chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN8 – ĐC8 97 Bảng 3.34 Bảng 3.35 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng “Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN9 – ĐC9 97 Tổng hợp kiểm tra chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN9-ĐC9 98 Bảng 3.36 Phân phối tần suất, tần số lũy tích chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN10- ĐC10 98 Bảng 3.37 Tổng hợp kiểm tra chƣơng“Hiđro cacbon-Nhiên liệu” cặp TN10 – ĐC10 99 Bảng 3.38 Tổng hợp tham số đặc trƣng chƣơng “Hiđro cacbon-Nhiên liệu” 99 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Hình 1.2 Sơ đồ đặc điểm DHTDA Hình 1.3 Sơ đồ kĩ thuật 5W1H 10 Hình 1.4 Sơ đồ tƣ tìm ý tƣởng làm giảm khí độc nhà 11 Hình 1.5 Sơ đồ câu hỏi khung 14 Hình 1.6 Cây thƣ mục lƣu trữ tài liệu dự án 18 Hình 2.1 Tổng quan dự án 27 Hình 2.2 Slide học mở đầu dự án 30 Hình 2.3 Ba bƣớc thực dự án 30 Hình 2.4 Hình 2.5 Quy trình hoạt động GV HS DHTDA Sơ đồ tƣ nhiễm khơng khí 31 33 Hình 2.6 Học sinh thảo luận nhóm xác định nhiệm vụ 34 Hình 2.7 Sơ đồ tƣ duy, bảng phân công nhiệm vụ ý tƣởng học sinh 34 Hình 2.8 Sản phẩm dự án 37 Hình 2.9 Học sinh giới thiệu sản phẩm dự án 37 Hình 2.10 Sơ đồ tƣ HS ô nhiễm không khí Hình 2.11 Ơ nhiễm khơng khí khói bụi thải từ phƣơng tiện giao thơng 40 Hình 2.12 Khói bụi thải từ nhà máy xi măng Sơng Gianh Hình 2.13 Sơ đồ tƣ HS biện pháp ngăn ngừa chống ô nhiễm không Phƣơng pháp lập sơ đồ tƣ 10 39 40 khí 42 Hình 2.14 Một số hình ảnh nhiễm nguồn nƣớc 45 Hình 2.15 Ô nhiễm nguồn nƣớc thói quen vứt rác bừa bãi thải nƣớc bẩn ngƣời dân xã Q Lộc - TX Ba Đồn 49 Hình 2.16 Hậu việc sử dụng nguồn nƣớc bẩn Hình 2.17 Chu trình tuần hoàn nƣớc tự nhiên 52 Hình 2.18 Đƣa nƣớc nông thôn 52 Hình 2.19 HS trƣờng THCS Nguyễn Hàm Ninh làm vệ sinh chăm sóc xanh 52 Hình 2.20 Một số loại phân bón hóa học thơng dụng Hình 2.21 Ảnh hƣởng phân bón hóa học đến môi trƣờng 59 Hình 2.22 Hình 2.23 Sơ đồ tƣ phân đạm 61 Một số hình ảnh phân đạm 61 49 52 101 TIỂU KẾT CHƢƠNG Chúng tiến hành TNSP với công việc: Đã TNSP dự án gồm dự án hoá học dự án hoá học với GV dạy TN 140 HS lớp 218 HS lớp trƣờng THCS Nguyễn Hàm Ninh THCS Ba Đồn tham gia (ứng với 10 cặp lớp TN – ĐC) Lấy ý kiến GV 307 HS tham gia TN học theo dự án Tham khảo ý kiến 27 giáo viên giảng dạy mơn Hóa học địa bàn thị xã Ba Đồn Phân tích kết định tính cho thấy việc áp dụng DHTDA vào dạy học hóa học thật mang lại hiệu Thể chỗ: tạo hứng thú học tập cho HS, rèn luyện ý thức số kĩ hợp tác nhƣ làm việc tập thể, giao tiếp, diễn đạt, giải mâu thuẫn Xử lí phân tích kết kiểm tra theo cặp lớp TN – ĐC sau thực dự án, cho thấy kết học tập lớp TN ln cao lớp ĐC Kết có đƣợc hiệu việc sử dụng kế hoạch dạy đƣợc thiết kế theo hƣớng vận dụng DHTDA ngẫu nhiên Rút số học kinh nghiệm áp dụng DHTDA vào dạy học hóa học trƣờng THCS 102 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận Đối chiếu mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu đề ra, đề tài đạt đƣợc kết sau đây: 1.1 Nghiên cứu sở lí luận đề tài Đã tìm hiểu tổng quan phƣơng pháp DHTDA với định hƣớng mục đích đổi PPDH nhằm áp dụng PPDH tích cực dạy học mơn Hố học Dựa kết tìm hiểu CSLL ƣu điểm, hạn chế tầm quan trọng PP, đề xuất qui trình hoạt động GV HS DHTDA 1.2 Nghiên cứu sở thực tiễn Điều tra thực trạng mức độ biết, hiểu vận dụng phƣơng pháp DHTDA GV dạy Hóa học trƣờng THCS Đã tiến hành lấy ý kiến 27 GV, thuộc trƣờng THCS địa bàn thị xã Ba Đồn thông qua phiếu điều tra 1.3 Thiết kế dự án Dựa nội dung chƣơng trình SGK Hố học sử dụng kết hợp với vấn đề thực tiễn, thiết kế TNSP dự án thuộc lớp 1.4 Thực nghiệm sƣ phạm  Tiến hành TNSP dự án, với GV 140 HS khối lớp 218 HS khối thuộc trƣờng THCS Nguyễn Hàm Ninh THCS Ba Đồn tham gia (ứng với 10 cặp lớp TN – ĐC)  Tiến trình thực nghiệm chia làm công đoạn: - Hƣớng dẫn giúp GV HS làm quen với DHTDA, cách thức làm việc dự án, rõ vai trò GV HS dự án - Đã tiến hành lấy ý kiến GV dạy TN, 307 HS tham gia TN 27 giáo viên giảng dạy môn Hóa học địa bàn thị xã Ba Đồn phiếu thăm dị - TN thức lấy số liệu để chứng minh tính khả thi đề tài Chúng tiến hành TN 11 tiểu dự án thuộc dự án lớn: + Dự án “Giảm thiểu ô nhiễm khơng khí địa bàn thị xã Ba Đồn” + Dự án “Hành trình đến với nguồn nƣớc sạch” + Dự án "Phân bón hóa học - ngƣời bạn nhà nơng" + Dự án "Khí biogas, giải pháp cho tốn tìm kiếm nguồn lƣợng sạch"  Xử lí phân tích định tính định lƣợng, nhận thấy: - Phần nhiều HS hứng thú với học theo dự án, HS đƣợc học với PPDHTDA có chuyển biến tích cực kĩ năng: giao tiếp, diễn đạt, lực hợp tác - Kết kiểm tra lớp TN cao lớp ĐC hiệu phƣơng pháp ngẫu nhiên - Các GV cho việc sử dụng PPDHTDA tốn nhiều thời gian cơng sức nhƣng có tính 103 hiệu giáo dục cao Tuy nhiên, chƣa nắm rõ nguyên tắc dạy học hợp tác nên nhiều GV ngại sử dụng gặp nhiều lúng túng, dẫn đến hiệu dạy học chƣa đƣợc nhƣ mong đợi Từ kết TNSP, nhận thấy việc áp dụng phương pháp DHTDA vào dạy học mơn Hóa học trường THCS có tính khả thi hiệu quả, kết phản ánh tính thực tiễn đề tài Đề xuất Dạy học theo dự án vốn chứa đựng tính ƣu việt dạy học, cần thiết để phát triển HS kĩ nhƣ tìm kiếm thơng tin, thuyết trình, làm việc nhóm, hợp tác… Đây kĩ làm hành trang cho HS sau rời ghế nhà trƣờng Những kĩ khó hình thành thơng qua hình thức dạy học kiểu chƣơng Để góp phần nâng cao hiệu chất lƣợng dạy học trƣờng THCS, chúng tơi có số đề xuất sau đây: - Các cấp lãnh đạo cần quan tâm đến vấn đề đổi PPDH, trọng đầu kĩ cứng kĩ mềm HS, không dừng lại thành tích tỉ lệ tốt nghiệp Theo đó, cần tạo môi trƣờng dạy học sáng tạo cho GV, dạy kĩ sống cho HS thông qua dạy kiến thức môn cách kết hợp yếu tố tâm lí trình độ HS, tạo điều kiện cho HS tự thể qua sản phẩm học tập Những kiến thức khoa học nguyên liệu để HS tập giải vấn đề, cần tìm kiếm đƣợc nhờ cơng cụ tìm kiếm khơng phải ghi nhớ kiến thức để trả bài, vƣợt qua kì thi kiểm tra trí nhớ - Nghiên cứu áp dụng PPDH tích cực vào dạy học có DHTDA ngành Giáo dục cần tổ chức khoá học đào tạo bổ sung kĩ cho GV quản lí HS hoạt động nhóm, kĩ cơng nghệ thơng tin; cho phép lãnh đạo trƣờng, tổ môn chủ động cải tạo nội dung đảm bảo yêu cầu chung phù hợp với điều kiện thực tế theo hƣớng gia tăng tham gia HS, tạo hội học tập công cho HS, tạo điều kiện cho mơ hình dạy học đƣợc triển khai Khích lệ tích cực đổi dạy học GV, khen thƣởng kịp thời xứng đáng cho thành đổi GV nhằm trì tƣ tích cực đổi PPDH đội ngũ GV - Đổi hình thức kiểm tra đánh giá cho đánh giá đƣợc khả tƣ phê phán, phát giải vấn đề HS, cần có thêm câu hỏi liên quan đến kiến thức xã hội HS thu thập đƣợc trình học tập Loại bỏ câu hỏi mang tính học thuộc, thiếu sở thực tế, thay vào câu hỏi mang tính thực tiễn vận dụng sáng tạo giải tình - Đầu tƣ sở vật chất tốt, trang thiết bị đáp ứng yêu cầu cho việc đổi PPDH đại có PPDHTDA Cần có phịng học nối mạng internet, thiết kế chỗ ngồi theo nhóm, dự án có buổi tìm kiếm thơng tin cho dự án có hƣớng dẫn GV Cuối cùng, cho rằng, DHTDA PPDH liên kết khơng giới hạn kiến thức kĩ mà HS cần có, PPDH tích cực Nhƣng để phát triển DHTDA dạy học mơn Hố học cần có biện pháp sau: - Về phía nhà trƣờng, cần tổ chức dạy cho HS kĩ hoạt động nhóm 104 học tập, kĩ thuyết trình, kĩ lập sơ đồ tƣ giải vấn đề, kĩ giao tiếp, kĩ tìm kiếm xử lý thơng tin - Về phía GV cần tăng cƣờng nghiên cứu nội dung hố học triển khai thành dự án Luôn cập nhật vấn đề mang tính thời sự, lồng ghép với dạy nhằm kích thích hoạt động tích cực HS 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thị Hoàng Anh (2010), “Dạy học hố học vơ 10 – nâng cao tích hợp dạy học dự án, dạy học dựa câu hỏi công nghệ thông tin Luận văn thạc sĩ giáo dục học Trƣờng ĐHSP Hà Nội Phạm Hồng Bắc (2013), Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học phần hóa học phị kim chương trình hóa học trung học phổ thơng Luận án tiến sĩ Nxb DDaHSP Hà Nội Trịnh Văn Biều, Phan Đồng Châu Thuỷ, Trịnh Lê Hồng Phƣơng (2010) “Dạy học dự án – Từ lý luận đến thực tiễn” Tạp chí khoa học giáo dục số tháng 10/2010 ĐHSP Tp HCM Trịnh Văn Biều (2009) Một số vấn đề kiểm tra – đánh giá kết học tập Trƣờng ĐHSP Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Cƣơng (Chủ biên), Nguyễn Mạnh Dung, Nguyễn Thị Sửu (2000), Phương pháp dạy học hóa học, Tập 1, Nxb Giáo dục Hà Nội Nguyễn Văn Cƣờng (2006), Một số vấn đề chung đổi PPDH trường THPT – dự án phát triển GDTHPT Bộ Giáo dục Đào tạo (2005), Luật Giáo dục Nxb Tƣ pháp Bộ Giáo dục Đào tạo, Dự án Việt – Bỉ (2010) Các phương pháp dạy học tích cực – Một số phương pháp kỹ thuật dạy học Nxb ĐHSP Bộ Giáo dục Đào tạo (2006) Chương trình giáo dục phổ thơng kèm theo Quyết định số 16/2006/QĐ-BGDĐT ngày 5/6/2006 10 Bộ Giáo dục Đào tạo, Dự án Việt – Bỉ (2006), Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng Nxb ĐHSP 11 Cao Cự Giác, Nguyễn Xuân Trƣờng (2005), "Các xu hướng đổi phương pháp dạy học trường phổ thơng nay" Tạp chí Giáo dục 12 Cao Cự Giác (2011), Giáo trình ứng dụng cơng nghệ thơng tin dạy học hóa học Nxb Đại học Vinh 13 Cao Cự Giác (Chủ biên), Lê Văn Năm (2015), Giáo trình phương pháp dạy học vấn đề cụ thể chương trình hóa học trường phổ thơng Nxb Đại học Vinh 14 Intel Teach to the Future (2005) 15 Nguyễn Thị Bích Hiền (2011), Bài tập hóa học với việc phát triển tư cho học sinh Nxb Đại học Vinh 16 Nguyễn Thị Bích Hiền, Nguyễn Văn Vĩnh Hảo, (2014) Raise high school student’ awareness of protecting the environment by teaching chemistry throughout the southern provinces in Viet Nam The 4th International Conference on Sciences and Social Sciences 2014 17 Nguyễn Thị Bích Hiền (2016), Giáo trình phương pháp dạy học hóa học Nxb Đại học Vinh 18 Phạm Văn Hoạch (2009) Tổ chức dạy học dự án nội dung kiến thức "dòng điện chất bán dẫn" sách giáo khoa Vật lý lớp 11 nâng cao trung học phổ thông Luận văn thạc sĩ giáo dục học Trƣờng ĐHSP Hà Nội 19 Trang Thị Lân (2009) Các phương pháp dạy học đại ĐHSP Tp Hồ Chí Minh 106 20 Nguyễn Diệu Linh (2009).: “Tổ chức dạy học dự án qua hoạt động ngoại khoá dạy nội dung “các định luật bảo toàn” vật lý 10 ban bản” Luận văn thạc sĩ giáo dục học Trƣờng ĐHSP Hà Nội 21 Đào Thị Nhƣ (2008) Xây dựng tư liệu dạy học áp dụng phương pháp dạy học dự án cho dạy học nội dung ứng dụng phi kim hợp chất chúng chương trình hố học THPT nâng cao Khoá luận tốt nghiệp Trƣờng ĐHSP Hà Nội 22 Ban chấp hành Trung ƣơng Đảng cộng sản Việt Nam (2014), Nghị Trung ương (khoá XI) phát triển văn hoá, người đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững đất nước 23 Ban chấp hành Trung ƣơng Đảng cộng sản Việt Nam (2000), Kiểm điểm thực nghị Trung ương (khóa VIII) định hướng chiến lược phát triển giáo dục đào tạo thời kỳ cơng nghiệp hóa đại hóa nhiệm vụ đến năm 2000 24 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2006) Phương pháp dạy học chương mục quan trọng chương trình – sách giáo khoa hố học phổ thông Trƣờng ĐHSP Hà Nội 25 Lại Thị Thuỳ Phƣơng (2009) Vận dụng dạy học dự án vào tổ chức hoạt động ngoại khoá kiến thức chương “Động lực học chất điểm” sách giáo khoa lớp 10 nâng cao Luận văn thạc sĩ giáo dục học Trƣờng ĐHSP Tp Hồ Chí Minh 26 Nguyễn Thị Lan Phƣơng (2012), Vận dụng phương pháp dạy học theo dự án dạy học Hóa học lớp 11 trường trung học phổ thơng Luận văn thạc sĩ ĐHSP Tp Hồ Chí Minh 27 Nguyễn Thị Sửu (2007) Tổ chức trình dạy học hố học phổ thơng ĐHSP Hà Nội 28 Nguyễn Thị Diệu Thảo (2009) Dạy học theo dự án vận dụng đào tạo GV THCS môn công nghệ” ĐHSP Hà Nội 2009 29 Đặng Thị Minh Thu (2009) Phát triển lực chủ động tích cực học tập học sinh dạy học hố học thơng qua hình thức dạy học dự án” Luận văn thạc sĩ ĐHSP Hà Nội 30 Nguyễn Đăng Thuấn (2010) Vận dụng mơ hình dạy học dự án vào dạy học chương “Các định luật bảo toàn” – Vật lý 10 THPT nhằm phát huy tính tích cực, tự lực kĩ làm việc theo nhóm học sinh” Luận văn thạc sĩ giáo dục học ĐHSP Tp Hồ Chí Minh 31 Tony Buzan (2010) Lập đồ tư Nxb Lao động – Xã hội 32 Mai Văn Trinh, Nguyễn Đăng Thuấn (2009) Dạy học dự án với trợ giúp công nghệ thông tin vận dụng vào dạy học vật lý trường THPT Tạp chí Giáo dục số 10/2009 tr 20-22 33 Nguyễn Xuân Trƣờng (2009) Hoá học với thực tiễn đời sống – Bài tập ứng dụng Nxb ĐHQG Hà Nội 34 Phạm Ngọc Thanh Tâm (2009) Thiết kế câu hỏi định hướng học lớp 10 THPT chương trình nâng cao Luận văn thạc sĩ giáo dục học Trƣờng ĐHSP Tp Hồ Chí Minh 35 http://dayhocintel.org/ 36 http://tailieu.vn 37 http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/ 38 www.vietbao.com 39 www.youtube.com 40 www.scoop.it/t/project-based-learning 107 PHỤ LỤC Phụ lục Phiếu tham khảo ý kiến giáo viên Phụ lục Phiếu thăm dò ý kiến học sinh Phụ lục Phiếu phản hồi ý kiến học sinh Phụ lục Phiếu phản hồi ý kiến giáo viên Phụ lục Bài kiểm tra kiến thức lớp 8, Chƣơng Hidđro - Nƣớc Phụ lục Bài kiểm tra kiến thức lớp 9, Chƣơng Hiđrocacbon - Nhiên liệu 108 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ THỰC TRẠNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN BỘ MƠN HỐ HỌC Ở CÁC TRƢỜNG THCS TRÊN ĐỊA BÀN THỊ XÃ BA ĐỒN Kính gửi: Các thầy giáo trƣờng THCS Nhằm mục đích khảo sát thực trạng dạy học theo dự án (DHTDA) hóa học trƣờng THCS địa bàn thị xã Ba Đồn, mong thầy (cô) cho biết ý kiến vấn đề sau Ý kiến thầy (cơ) phục vụ cho mục đích nghiên cứu khoa học, mà không phục vụ cho mục đích khác Thầy/cơ vui lịng cho biết số thông tin cá nhân sau: Họ tên: Nơi công tác: Số năm công tác: Xin thầy (cô) đánh dấu x vào trƣớc phƣơng án lựa chọn Thầy (cô) cho biết phƣơng pháp dạy học hóa học trƣờng THCS? Thuyết trình Đàm thoại Trực quan Dạy học nêu vấn đề Hợp tác DHTDA Thầy (cô) biết đến phƣơng pháp dạy học theo dự án chƣa? Chƣa nghe Đã vận dụng nhƣng chƣa đạt hiệu Có nghe nhƣng chƣa hiểu rõ Đã vận dụng đạt hiệu Thầy (cô) cho biết mức độ phù hợp PPDH theo dự án kiểu lên lớp ? Loại lên lớp Mức độ phù hợp Phù hợp Ít phù hợp Khơng phù hợp Bài thuyết Bài chất Bài sản xuất ứng dụng hóa học Bài luyện tập Bài thực hành Bài kiểm tra Thầy (cơ) cho biết khó khăn giáo viên thƣờng gặp sử dụng phƣơng pháp dạy học theo dự án? 109 Mức độ Nguyên nhân Nhiều Ít khơng GV chƣa quen với hình thức dạy học theo dự án Tốn nhiều thời gian để chuẩn bị thực Lớp học đơng, khó quản lí học sinh Cơ sở vật chất nhà trƣờng chƣa thể đáp ứng cho DHTDA Không phù hợp với hình thức thi cử Khơng đánh giá đƣợc trình độ học sinh Lãnh đạo nhà trƣờng không quan tâm đầu tƣ HS phải học nhiều mơn khơng có thời gian để thực dự án Một số thành viên nhóm ỉ lại, khơng làm việc 10 HS chƣa có kỹ làm việc nhóm, tìm kiếm thơng tin 11 12 Thầy (cơ) dự đốn hiệu phƣơng pháp DHTDA? Mức độ hiệu Hiệu giáo dục Rèn luyện khả giao tiếp, ứng xử Rèn luyện kĩ nhận xét, phân tích HS Rèn luyện kĩ giải vấn đề Phát triển lực, tƣ sáng tạo HS Rèn kĩ làm việc hợp tác HS Nâng tính tích cực học tập Nâng cao động học tập Phù hợp với nhiều trình độ HS GV có hội lắng nghe ý kiến HS 10 11 Xin chân thành cảm ơn thầy hợp tác giúp đỡ! Cao Trung bình Thấp Không 110 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ THÁI ĐỘ VÀ KĨ NĂNG CỦA HỌC SINH TRƢỚC VÀ SAU KHI THỰC NGHIỆM Kính gửi: Các em học sinh thân mến! Nhằm mục đích điều tra thái độ học sinh phƣơng pháp dạy học theo dự án Đề nghị em cho biết ý kiến vấn đề sau Ý kiến em phục vụ cho mục đích nghiên cứu khoa học, mà khơng phục vụ cho mục đích khác Các em khoanh tròn vào trƣớc phƣơng án lựa chọn Em thích đƣợc thầy (cơ) tổ chức dạy học theo dự án khơng? A Rất thích C Bình thƣờng B Thích B Khơng thích Em hồn thành phiếu học tập khả khơng? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Khơng Khi học bài, em tóm tắt học theo dàn ý sơ đồ tƣ không ? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không Để chuẩn bị mới, em đọc SGK, tài liệu tham khảo ghi không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không Em mạnh dạn đƣa ý kiến khơng? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không Em ln cảm thấy tự tin góp ý cho bạn không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Khơng Khi bạn có ý kiến trái với ý kiến em, đợi bạn nói xong em đƣa ý kiến ? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không Khi nắm rõ vấn đề, em chủ động định, không lắng nghe ý kiến bạn? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không 111 Em cảm thấy tự tin giảng cho bạn không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Khơng 10 Em tự tin trình bày vấn đề trƣớc tập thể không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không 11 Khi gặp vấn đề chƣa hiểu, em trao đổi với bạn không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Khơng 12 Khi bạn trình bày vấn đề mà em không hiểu, em hỏi lại bạn không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Khơng 13 Khi bạn khơng hiểu bài, em sẵn lịng giải thích khơng? A Thƣờng xun C Hiếm B Thỉnh thoảng D Khơng 14 Em ln có hội thể khả khơng? A Thƣờng xun C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không 15 Em học hỏi đƣợc nhiều điều bạn qua học dự án không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không 16 Khi bạn chƣa hiểu ý em, em tìm cách trình bày để bạn hiểu không? A Thƣờng xuyên C Hiếm B Thỉnh thoảng D Không 112 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ Ý KIẾN CỦA HỌC SINH SAU KHI ĐƢỢC HỌC PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC THEO DỰ ÁN Kính gửi: Các em học sinh thân mến! Nhằm mục đích điều tra ý kiến học sinh sau đƣợc học phƣơng pháp dạy học theo dự án Đề nghị em cho biết ý kiến vấn đề sau Ý kiến em phục vụ cho mục đích nghiên cứu khoa học, mà khơng phục vụ cho mục đích khác Các em đánh dấu (x) vào mức độ lựa chọn? Nội dung Câu Thầy/cô em thƣờng đặt vấn đề lý thú gắn học với thực tiễn Thầy/cô thƣờng giao tập cho em dƣới dạng dự án, làm theo nhóm Khi học theo dự án nhóm em thƣờng thảo luận sôi Học theo dự án làm cho kiến thức em vững vàng hơn, nhớ lâu Em thấy thích học theo dự án Học theo dự án em thu đƣợc kiến thức nhiều so với cách học thông thƣờng Học theo dự án làm cho kỹ tìm kiếm trình bày thông tin em đƣợc tăng lên Em thích vận dụng kiến thức học vào thực tế sống Việc học theo dự án phát huy tính tích cực học tập 10 Việc học theo dự án tạo hứng thú học tập cho em, khơng bị gị bó học thuộc lịng 11 Việc học theo dự án giúp em vận dụng tốt kiến thức học đƣợc vào sống 12 Thực dự án học tập em thấy việc học có ý nghĩa nhiều 13 Học theo dự án giúp thầy/cơ hiểu đƣợc thuận lợi khó khăn học sinh học tập từ giúp đỡ học sinh thiết thực Mức độ 113 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ ĐÁNH GIÁ CHUNG CÁC DỰ ÁN VÀ TÍNH HIỆU QUẢ CỦA PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC THO DỰ ÁN Kính gửi: Các thầy giáo trƣờng THCS Nhằm mục đích đánh giá dự án thực tính hiệu phƣơng pháp dạy học theo dự án, mong thầy (cơ) cho biết ý kiến vấn đề sau Ý kiến thầy (cô) phục vụ cho mục đích nghiên cứu khoa học, mà khơng phục vụ cho mục đích khác Thầy/cơ vui lịng cho biết số thơng tin cá nhân sau: Họ tên: Nơi công tác: Xin thầy (cô) đánh dấu x vào mức độ lựa chọn Đánh giá chung dự án Stt Các dự án Đầy đủ kiến thức kỹ cần thiết Bài giới thiệu dự án GV hấp dẫn, lôi đƣợc HS Sản phẩm HS đa dạng, phong phú, phù hợp lứa tuổi Các dự án thiết thực Các dự án có giá trị mặt sƣ phạm, nguồn tƣ liệu dạy học tốt Học sinh tích hợp đƣợc kiến thức nhiều môn học Mức độ Đánh giá tính hiệu dạy học Stt Các dự án Giáo viên đạt đƣợc mục tiêu dạy học Tránh đƣợc tình trạng trình bày nông cạn, hời hợt Tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động nhóm Rèn tƣ cấp độ cao cho học sinh Nâng cao kỹ nghề nghiệp Giúp giáo viên học sinh gần gũi Phù hợp với nhiều trình độ học sinh Nâng cao chất lƣợng dạy học Xin chân thành cảm ơn thầy cô hợp tác giúp đỡ! Mức độ 114 PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA CHƢƠNG HIĐRO - NƢỚC (Thời gian làm 15 phút) Các em khoanh tròn vào đáp án ? Hỗn hợp thể tích khí Hiđro Oxi nổ mạnh nhất? A – phần thể tích H2 phần thể tích O2 B – phần thể tích H2 phần thể tích O2 C – phần thể tích H2 phần thể tích O2 D – phần thể tích H2 phần thể tích O2 Nguyên liệu để điều chế khí H2 phịng thí nghiệm? A – Khí đá B – Điện phân nƣớc C – Khơng khí D – Axit (HCl, H2SO4) kim loại Nƣớc tồn trạng thái nào? A – Rắn B – Lỏng C – Khí D A, B & C Cơng thức hóa hóa học nƣớc là? A – H2 O B – H2 O2 C – HO2 D – H2 O1 Dựa vào cơng thức hóa hóa học nƣớc em cho biết tỉ lệ số nguyên tử hiđro oxi nƣớc là: A–2:1 B–1:2 C–1:1 D–2:2 Dựa vào cơng thức hóa hóa học nƣớc em cho biết tỉ lệ khối lƣợng hiđro oxi nƣớc ? A–1:2 B–1:4 C–1:6 D–1:8 Thể tích khí hiđro khí oxi (ở đktc) cần tác dụng với để tạo đƣợc 1,8 gam nƣớc là: A – 22,4 lit H2 11,2lit O2 B – 2,24lit H2 1,12lit O2 C – 2,24lit H2 11,2lit O2 D – 22,4lit H2 1,12lit O2 Khối lƣợng nƣớc (lỏng) thu đƣợc đốt cháy hồn tồn 112 lít khí hiđro (ở đktc) với khí oxi là: A – 9g B – 18 g C – 90g D – 180g Hãy kể vai trò nƣớc đời sống sản xuất? 10 Nêu biện pháp chống ô nhiễm nguồn nƣớc? -Hết - 115 PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA CHƢƠNG HIĐROCACBON - NHIÊN LIỆU (Thời gian làm 15 phút) Các em khoanh tròn vào đáp án ? Trong phân tử metan A – Có liên kết đơn C-H liên đôi C=H B – Có liên kết đơn C-H liên đơi C=H C – Có liên kết đơn C-H liên đơi C=H D – có liên kết đơn C-H Viên than tổ ong đƣợc tạo nhiều lỗ nhỏ với mục đích sau đây? A – Để giảm trọng lƣợng B – Để treo phơi C – Để than tiếp xúc nhiều với khơng khí giúp than cháy hồn tồn D – Trông đẹp mắt Dựa vào trạng thái ngƣời ta chia nhiên liệu làm loại? loại nào? A – 1, B – 2, C – 3, D.– 4, Thành phần khí biogas khí gì? A – CH4 B – C2H4 C – C2H2 D – C6H6 Nguyên nhân vụ nổ mỏ than đâu ? A – Do cháy khí etilen có mỏ than B – Do cháy khí axetilen có mỏ than C – Do cháy khí metan có mỏ than D – Do cháy hỗn hợp khí hiddrocacbon có mỏ than Đốt cháy hoàn toàn a gam chất hữu X cần 6,4 g oxi thu đƣợc 2,24 lít khí cacbonic (ở kktc) 3,6 gam nƣớc Vậy a là: A – 1,6 g B – 4,4g C – 0,56g D – Đáp án khác 0,1 mol axetilen làm màu 320 ml dung dịch nƣớc brom, 0,1 mol etilen làm màu thể tích dung dịch nƣớc brom là: A – 640 ml B – 320ml C – 160ml D – Đáp án khác Dẫn từ từ 4,48 lit hỗn hợp khí gồm etilen metan qua bình đựng dung dịch nƣớc brom dƣ thu đƣợc 1,12lit chất khí khỏi bình đựng dung dịch brom Thành phần phần trăm etilen metan có hỗn hợp là: A – Cùng 50% B – 25% 75% C – 75% 25% D – Đáp án khác Đốt cháy hoàn toàn 0,1mol ankin đƣợc 3,6 g nƣớc Nếu hiđro hóa hồn tồn 0,1 mol ankin đốt cháy lƣợng nƣớc thu đƣợc là: A – 5,2 g B – 6,2g C – 7,2g D – Đáp án khác 10 Đốt cháy hoàn toàn gam chất hữu A, thu đƣợc 8,8 gam khí CO 5,4 gam nƣớc Công thức phân tử A là: A – C2H4 B – C2H6 C – C3H8 D – Đáp án khác -Hết - ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH HỒNG THỊ BÍCH THỦY VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC Ở TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ DẠY HỌC VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC HỢP TÁC CHO. .. tài: ? ?Vận dụng dạy học theo dự án dạy học Hóa học trường THCS nhằm nâng cao hiệu dạy học phát triển lực hợp tác cho học sinh" Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vận dụng dạy học dự án vào dạy học số... pháp toán học: sử dụng tốn thống kê để xử lí số liệu Giả thuyết khoa học Nếu áp dụng dạy học theo dự án để tổ chức dạy học dạy học Hóa học 8, giúp học sinh vận dụng đƣợc kiến thức Hóa học vào đời