Giải pháp nâng cao hiệu quả bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản tại vịnh vân phong tỉnh khánh hòa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG VŨ KẾ NGHIỆP GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN LỢI THUỶ SẢN TẠI VỊNH VÂN PHONG TỈNH KHÁNH HOÀ Ngành đào tạo: Kỹ thuật Khai thác thuỷ sản Mã số: 62620304 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS PHAN TRỌNG HUYẾN TS TRẦN ĐỨC PHÚ KHÁNH HOÀ - 2017 Công trình hoàn thành Trường Đại học Nha Trang Phản biện 1: TS Hoàng Hoa Hồng Phản biện 2: TS Nguyễn Long Phản biện 3: TS Thái Văn Ngạn Luận án bảo vệ Hội đồng đánh giá luận án cấp trường họp Trường Đại học Nha Trang vào hồi ngày tháng năm 2017 Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư viện Quốc gia Thư viện Trường Đại học Nha Trang LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan kết đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản Vịnh Vân Phong tỉnh Khánh Hoà” công trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố công trình khoa học thời điểm Khánh Hoà, ngày tháng Tác giả luận án Vũ Kế Nghiệp i năm 2017 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới hai thầy hướng dẫn TS Phan Trọng Huyến TS.Trần Đức Phú nhận hướng dẫn thực luận án tận tình bảo, tạo điều kiện giúp hoàn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Nha Trang, Lãnh đạo Phòng Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Khai thác thuỷ sản, Khoa Sau Đại học tạo điều kiện cho học tập nghiên cứu Xin bày tỏ lòng biết ơn tới tập thể cán Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh Khánh Hoà, tập thể cán Phòng kinh tế huyện Ninh Hoà, huyện Vạn Ninh; tập thể cán Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Khánh Hoà; tập thể cán viện Hải Dương học Nha Trang hỗ trợ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu thập số liệu để thực luận án Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo bạn đồng nghiệp Viện Khoa học Công nghệ Khai thác thuỷ sản hỗ trợ, giúp đỡ động viên suốt trình thực luận án Cuối lời cám ơn đến người thân gia đình, đặc biệt bố vợ vợ động viên, giúp đỡ, hy sinh nhiều thời gian cho suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Một lần xin chân thành cảm ơn tình cảm, lời động viên giúp đỡ quý báu Khánh Hoà, ngày tháng Tác giả luận án Vũ Kế Nghiệp ii năm 2017 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .ix DANH MỤC BẢNG BIỂU x DANH MỤC CÁC HÌNH xiii TÓM TẮT NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN xiv KEY FINDINGS xvi MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Đặc điểm tự nhiên vịnh Vân Phong 1.1 1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.2 Đặc điểm địa hình ven bờ đáy biển 1.1.2.1 Đặc điểm địa hình ven bờ 1.1.2.2 Đặc điểm địa hình đáy vịnh 1.2 Nguồn lợi thủy sản vịnh Vân Phong 1.3 Một số hệ sinh thái đặc trưng vịnh Vân Phong 11 1.3.1 Hệ sinh thái rạn san hô 11 1.3.2 Rừng ngập mặn thảm cỏ biển 12 1.4 Tổng quan công trình nghiên cứu nước nước 17 1.4.1 Các công trình nghiên cứu nước 17 1.4.1.1 Nghiên cứu áp dụng mô hình toán khai thác theo hạn ngạch quản lý khai thác thuỷ sản 17 1.4.1.2 Các nghiên cứu cường lực sản lượng khai thác bền vững tối đa 19 1.4.1.3 Nghiên cứu giảm lượng tàu cá khai thác chuyển đổi nghề nghiệp 22 1.4.2 Các công trình nghiên cứu nước 23 1.4.2.1 Các nghiên cứu có liên quan đến môi trường nguồn lợi thuỷ sản khu vực Vịnh Vân Phong 23 1.4.2.2 Các nghiên cứu cường lực sản lượng khai thác bền vững tối đa 28 1.4.2.3 Các nghiên cứu bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản 32 iii 1.4.2.4 Các nghiên cứu áp dụng mô hình đồng quản lý quản lý nguồn lợi thuỷ sản 36 Đánh giá chung công trình nghiên cứu nước nước 41 1.5 1.5.1 Về phương pháp nghiên cứu 41 1.5.2 Về nội dung kết nghiên cứu 42 1.5.3 Những điểm kế thừa cho đề tài nghiên cứu 45 1.5.3.1 Về phương pháp nghiên cứu 45 1.5.3.2 Về kết nghiên cứu 46 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 48 2.1 Phương pháp thu thập số liệu 48 2.1.1 Phạm vi khảo sát số liệu 48 2.1.2 Thu thập số liệu tàu thuyền hoạt động khai thác thủy sản vịnh Vân Phong 48 2.1.3 Xác định số lượng mẫu điều tra 50 2.1.4 Thu thập số liệu sản lượng khai thác 51 2.1.5 Thu thập số liệu ngư cụ khai thác 52 2.1.6 Thu thập số liệu sản phẩm khai thác 52 2.1.7 Thu thập số liệu bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 52 2.2 Đánh giá mức độ hiểu biết ngư dân pháp luật bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 53 2.3 Tính toán sản lượng khai thác bền vững tối đa (MSY) cường lực khai thác bền vững tối đa (fMSY) 53 2.3.1 Mô hình Schaefer 53 2.3.2 Điều kiện áp dụng mô hình Schaefer 54 2.3.3 Phương pháp tính cường lực khai thác 54 2.3.4 Phương pháp tính sản lượng khai thác 56 2.4 Phương pháp tính sản lượng tỷ lệ thành phần sản phẩm khai thác 58 2.5 Phương pháp trồng thử nghiệm san hô 58 2.5.1 Nguồn giống 58 2.5.2 Thời gian, địa điểm, số lượng phương pháp trồng san hô 58 2.6 Phương pháp xử lý số liệu 59 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 60 iv Kết điều tra thực trạng hoạt động khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong 60 3.1 3.1.1 Kết điều tra thực trạng tàu thuyền 60 3.1.1.1 Số lượng tàu thuyền làm nghề khai thác thuỷ sản địa phương ven bờ vịnh Vân Phong 60 3.1.1.2 Số lượng tàu thuyền thực tế khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong .61 3.1.1.3 Cơ cấu nghề khai thác thuỷ sản 62 3.1.1.4 Đặc điểm tàu thuyền hoạt động khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong 65 3.1.1.5 Trang bị an toàn phòng nạn .66 3.1.2 Thực trạng ngư cụ hoạt động vịnh Vân Phong 68 3.1.2.1 Lưới kéo 68 3.1.2.2 Lưới rê 69 3.1.2.3 Câu 69 3.1.2.4 Lưới vây 70 3.1.3 Thực trạng thuyền viên tàu khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong 71 3.1.4 Thực trạng sản lượng thành phần sản phẩm khai thác 73 3.1.5 Năng suất khai thác bình quân tàu 75 3.1.6 Thực trạng thời gian hoạt động khai thác thuỷ sản đội tàu vịnh Vân Phong 77 3.1.6.1 Số ngày hoạt động tiềm (A) 77 3.1.6.2 Hệ số hoạt động tàu (BAC) 77 3.1.6.3 Số ngày hoạt động thực tế .78 Kết điều tra thực trạng hoạt động bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản vịnh 3.2 Vân Phong 78 3.2.1 Thực trạng nhân lực thực nhiệm vụ bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản văn bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản áp dụng vịnh Vân Phong 78 3.2.1.1 Đội ngũ thực nhiệm vụ bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản vịnh Vân Phong 78 3.2.1.2 Văn liên quan đến bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản áp dụng vịnh Vân Phong 79 3.2.2 Thực trạng hoạt động lực lượng tra thuỷ sản vịnh Vân Phong 80 3.2.2.1 Nhiệm vụ giao 80 v 3.2.2.2 Tổ chức thực 81 3.2.2.3 Thực tế triển khai 81 3.2.2.4 Kết thực 81 3.2.3 Nhận thức người dân xung quanh vịnh Vân Phong nguồn lợi thủy sản công tác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 82 3.2.3.1 Kết điều tra nhận thức pháp luật bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản .82 3.2.3.2 Kết điều tra nhận thức ngư dân môi trường sống loài thuỷ sản 84 3.2.3.3 Kết điều tra nhận thức ngư dân hình thức khai thác có ảnh hưởng đến môi trường sống loài thuỷ sản nguồn lợi thủy sản 84 3.2.3.4 Kết điều tra nhận thức ngư dân thời điểm khai thác đối tượng có ảnh hưởng đến nguồn lợi thủy sản .85 3.2.4 Sự tham gia cộng đồng ngư dân quyền địa phương công tác bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản vịnh Vân Phong 86 3.2.4.1 Kết điều tra hoạt động quyền địa phương triển khai để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 86 3.2.4.2 Kết điều tra nhận thức ngư dân phát hoạt động khai thác thủy sản có hại đến môi trường nguồn lợi thuỷ sản .86 3.2.4.3 Kết điều tra hoạt động ngư dân tham gia để góp phần bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 87 3.2.4.4 Kết điều tra đề xuất cộng đồng ngư dân để góp phần bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản .87 Đánh giá thực trạng hoạt động khai thác thuỷ sản hoạt động bảo vệ nguồn 3.3 lợi thuỷ sản vịnh Vân Phong 88 3.3.1 Đánh giá thực trạng hoạt động khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong 88 3.3.1.1 Tính toán xác định cường lực sản lượng bền vững tối đa 88 3.3.1.2 Đánh giá thực trạng tàu thuyền 96 3.3.1.3 Đánh giá số lượng tàu thuyền hoạt động khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong 98 3.3.1.4 Đánh giá thực trạng thuyền viên 98 3.3.1.5 Đánh giá thực trạng sản lượng cường lực khai thác thuỷ sản 99 3.3.1.6 Đánh giá thực trạng ngư cụ 100 vi 3.3.1.7 Đánh giá thực trạng nguồn lợi sản phẩm khai thác 100 3.3.2 Đánh giá thực trạng hoạt động bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản vịnh Vân Phong 102 3.3.2.1 Đánh giá hệ thống văn pháp quy bảo vệ nguồn lợi áp dụng vịnh Vân Phong hoạt động lực lượng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản vịnh Vân Phong 102 3.3.2.2 Đánh giá nhận thức người dân, tham gia cộng đồng ngư dân quyền địa phương xung quanh vịnh Vân Phong công tác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản .103 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu bảo vệ phát triển nguồn lợi thủy sản 3.4 vịnh Vân Phong 104 3.4.1 Giải pháp điều chỉnh hoạt động khai thác thuỷ sản vịnh Vân Phong 104 3.4.1.1 Đặt vấn đề 104 3.4.1.2 Cơ sở đề xuất giải pháp 105 3.4.1.3 Nội dung giải pháp: .106 3.4.2 Giải pháp điều chỉnh lại cấu nghề khai thác 108 3.4.2.1 Đặt vấn đề 108 3.4.2.2 Cơ sở đề xuất giải pháp 108 3.4.2.3 Nội dung giải pháp 110 3.4.3 Giải pháp xử lý số tàu thuyền dôi dư sau cấu lại nghề khai thác 112 3.4.3.1 Đặt vấn đề 112 3.4.3.2 Cơ sở đề xuất 113 3.4.3.3 Nội dung giải pháp 115 3.4.4 Giải pháp kỹ thuật phục hồi, tái tạo số nơi cư trú điển hình loài hải sản 117 3.4.4.1 Đặt vấn đề 117 3.4.4.2 Cơ sở đề xuất 117 3.4.4.3 Nội dung giải pháp 118 3.4.5 Giải pháp phân vùng khai thác 119 3.4.5.1 Đặt vấn đề 119 vii 3.4.5.2 Cơ sở đề xuất 119 3.4.5.3 Nội dung giải pháp 121 3.4.6 Đánh giá tính khả thi giải pháp 123 3.4.7 Phân tích kết đạt giải pháp 124 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 126 DANH MỤC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ 128 TÀI LIỆU THAM KHẢO 129 PHỤ LỤC 135 viii Phụ lục 3: Thống kê tàu thuyền thực tế hoạt động VVP theo địa phương công suất giai đoạn 2008-2015 Cơ cấu tàu thuyền thực tế hoạt động VVP theo địa phương công suất năm 2008 Tổng Địa phương Nhóm công suất (CV) Công suất (CV) Số tàu