Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo trình Bảo vệ thực vật trên cây tiêu cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thuốc phòng trừ sâu bệnh hại tiêu; Pha trộn và xử lý thuốc phòng trừ sâu bệnh hại; Pha chế và sử dụng thuốc Bốc đô; Phòng trừ sâu hại phổ biến trên cây tiêu; Phòng trừ bệnh hại phổ biến trên cây tiêu; Phòng trừ dịch hại tổng hợp trên cây tiêu.
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU SỞ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY TIÊU MÃ SỐ: MĐ 04 NGHỀ TRỒNG HỒ TIÊU Trình độ: Đào tạo 03 tháng (Phê duyệt Quyết định số 443/QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng 10 năm 2016 Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) Năm 2016 LỜI GIỚI THIỆU Để phục vụ chương trình đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đạt mục tiêu Đề án 1956 Thủ tướng Chính phủ phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh địa phương, tiến hành biên soạn điều chỉnh giáo trình đào tạo nghề Trồng Hồ tiêu Đây giáo trình mơ đun đào tạo nghề có trình độ đào tạo tháng tổng hợp tài liệu mơ đun “Bảo vệ thực vật tiêu” trình độ sơ cấp nghề1 tổ chức biên soạn nhằm góp phần đạt mục tiêu đào tạo nghề đặt Giáo trình mô đun thứ số mô đun chun mơn chương trình đào tạo nghề “Trồng Hồ tiêu” trình độ đào tạo tháng Trong mơ đun gồm có 06 dạy thuộc thể loại tích hợp sau: Bài Thuốc phịng trừ sâu bệnh hại tiêu Bài Pha trộn xử lý thuốc phòng trừ sâu bệnh hại Bài Pha chế sử dụng thuốc Bốc Bài Phịng trừ sâu hại phổ biến tiêu Bài Phòng trừ bệnh hại phổ biến tiêu Bài Phòng trừ dịch hại tổng hợp tiêu Giáo trình biên soạn kèm theo Quyết định số 1549 /QĐ-BNN-TCCB ngày 18/10/2011 Bộ Nông nghiệp PTNT MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC MÔ ĐUN BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY TIÊU Bài Thuốc phòng trừ sâu bệnh hại tiêu Bài Pha trộn xử lý thuốc phòng trừ sâu bệnh hại 12 Bài Pha chế sử dụng thuốc Bốc đô 17 Bài Phòng trừ sâu hại phổ biến tiêu 21 Bài Phòng trừ bệnh hại phổ biến tiêu 30 Bài Phòng trừ dịch hại tổng hợp tiêu 43 Hướng dẫn thực tập, thực hành 47 Yêu cầu đánh giá kết học tập 47 Tài liệu tham khảo 49 MÔ ĐUN BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY TIÊU Mã mô đun: MĐ 04 Thời gi n: 60 Giới thiệu mô đun Mô đun Bảo vệ thực vật tiêu mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành cho người trồng tiêu Nội dung mơ đun trình bày thuốc bảo vệ thực vật tiêu Đồng thời mơ đun trình bày hệ thống tập, thực hành cho dạy thực hành kết thúc mô đun Học xong mơ đun này, học viên có kiến thức việc sử dụng biện pháp bảo vệ thực vật tiêu với mục đích nâng cao nâng suất trồng, tạo sản phẩm an tồn cho người sử dụng bảo vệ mơi trường Bài Thuốc phòng trừ sâu bệnh hại tiêu Mã bài: MĐ 04-1 Thời gi n: Mục tiêu Sau học xong học học viên có khả năng: - Trình bày nguyên tắc “4 ĐÚNG” sử dụng thuốc bảo vệ thực vật - Trình bày tác dụng số loại thuốc trừ sâu bệnh thường dùng tiêu - Nhận dạng số loại thuốc trừ sâu bệnh thường dùng cho tiêu - Có tính cẩn thận, trách nhiệm cộng đồng môi trường đọc hướng dẫn sử dụng hướng dẫn sử dụng loại thuốc hóa học - Có ý thức tiết kiệm, ý thức quản lý bảo vệ dụng cụ vật tư học tập, ý thức học tập A Nội dung Nguyên tắc “4 ĐÚNG” sử dụng thuốc phòng trừ sâu bệnh hại 1.1 Đúng thuốc Chọn thuốc cho loại sâu bệnh cần phịng trừ Ví dụ 1: trừ rệp sáp, có 02 loại thuốc Amara 55 EC Reasgant 1.8EC, ta chọn thuốc Amara 55 EC thuốc Giải thích: - Rệp sáp có sáp bao quanh thể nên khó thấm thuốc - Thuốc Reasgant 1.8EC có khả tiếp xúc vị độc, nên khó thấm qua lớp sáp - Thuốc Amara 55 EC chọn thuốc có khả tiếp xúc thấm sâu mạnh nên thấm qua lớp sáp - Chọn Amara 55 EC có hiệu KHƠNG ĐÚNG Hình 4.1 Chọn thuốc diệt trừ rệp sáp hại tiêu Ví dụ 2: trừ rệp muội, có 02 loại thuốc Amara 55 EC Reasgant 1.8EC, chọn thuốc Reasgant 1.8EC thuốc Giải thích: - Rệp muội khơng có lớp sáp rệp sáp nên chọn thuốc tiếp xúc vị độc Reasgant 1.8EC Ưu tiên dùng thuốc độc KHƠNG ĐÚNG Hình 4.2 Chọn thuốc diệt trừ rệp muội hại tiêu 1.2 Đúng lúc Đúng lúc dịch hại vừa xuất gây hại, dùng thuốc, tiền, nhiễm môi trường - Đúng lúc sâu bệnh hại dễ bị tiêu diệt + Tiêu diệt rệp sáp vào mùa khơ, mùa mưa phá hại + Tiêu diệt tuyến trùng mùa mưa có hiệu quả, thuốc phát huy tác dụng điều kiện đủ độ ẩm - Đúng lúc gây độc cho động vật người +Ví dụ: phun thuốc vào lúc chiều mát, để tránh gây hại cho ong mật - Đúng lúc ngày để thuốc phát huy tác dụng tốt + Ví dụ 1: diệt bọ xít lưới (rầy chữ T) vào sáng sớm hiệu nhất, nắng bọ xít lẫn trốn Ví dụ 2: Đúng lúc khơng có nắng to, khơng có mưa - Đúng lúc để tránh gây hại trồng + Ví dụ: tránh phun thuốc lúc tiêu hoa 1.3 Đúng nồng độ liều lượng - Phải sử dụng thuốc theo hướng dẫn bao bì nhà sản xuất - Sử dụng nồng độ liều lượng cao: + Gây cháy số loại thuốc + Lãng phí + Dễ gây ngộ độc cho người động vật + Gây tác hại lớn môi trường - Sử dụng nồng độ liều lượng thấp: + Không diệt sâu bệnh + Gây lãng phí + Sâu nhanh quen thuốc, chống chịu thuốc - Sử dụng nồng độ liều lượng: + Diệt sâu bệnh + Tiết kiệm chi phí + Hạn chế tác hại với mơi trường + Hạn chế gây ngộ độc cho người động vật 1.4 Đúng cách Tác hại sử dụng thuốc không cách: - Hiệu kém, lãng phí - Dễ gây độc cho người động vật - Gây ô nhiễm mơi trường Ví dụ 1: Diệt rệp sáp hại rễ tiêu đất cách - Diệt rệp sáp, tuyến trùng, nấm gây bệnh rễ tiêu cần phải có cách đưa thuốc tiếp cận với rễ, nơi rệp sáp phá hại Ví dụ 2: Diệt rệp sáp hại tiêu cách Rệp bám chỗ kín, mặt nên phun phải đảm bảo thuốc tiếp xúc với thuốc, phải đưa vòi phu vào tán quay ngược lên trời để thuốc tiếp xúc với rệp sáp Nếu phun ướt mặt tiêu khơng tiêu diệt rệp sáp Hình 4.3 Rệp sáp hại rễ tiêu Hình 4.4 Dùng cọc nhọn để tạo lỗ trước tưới thuốc diệt rệp sáp đất Hình 4.5 Rệp sáp hại tiêu Đúng hướng dẫn sử dụng bao bì thuốc - Pha thuốc quy trình hướng dẫn - Điều chỉnh vòi phun phù hợp + Giọt thuốc q to gây lãng phí, khơng đều, hại tiêu + Giọt thuốc nhỏ dễ bị gió đẩy đi, không tiếp xúc với sâu bệnh hại - Vệ sinh dụng cụ quy định Tránh tác hại gây cho người, súc vật cối - Thu gom quản lý chai lọ chứa thuốc Giữ cho mơi trường an tồn Thuốc trừ sâu hại tiêu 2.1 Hoạt chất Ab mectin (và hợp chất) Tên thuốc: - Haihamec 1.8EC, 3.6 EC; Tungatin 3.6 EC, 10EC; Goldmectin 36EC, 42EC, 50EC; Amara 55 EC; Aben 168EC (trị rệp sáp) - Reasgant 1.8EC, 3.6EC (trị sâu ăn lá, rầy, rệp muội) - Tervigo 020SC (trị tuyến trùng) 2.2 Hoạt chất Alpha-cypermethrin Tên thuốc: Motox 5EC (trị rệp sáp) 2.3 Hoạt chất Bet -cyfluthrin (và hợp chất) Tên thuốc: Solomon 300 OD (trị rệp sáp) 2.4 Hoát chất Buprofezin (và hợp chất) Tên thuốc: - Gold-cow 675EC (trị bọ xít) - Gold Tress 50WP (rệp sáp) - Apromip 25WP (trị rầy xanh) 2.5 Hoạt chất C rbosulf n Tên thuốc: Vifu - super GR Công dụng: trị tuyến trùng 2.6 Hoạt chất C rt p Tên thuốc: Supertar 950 SP Công dụng: trị bọ xít 2.7 Hoạt chất Chlorpyrifos Ethyl (và hợp chất) Tên thuốc: - Anboom 48EC; Losmine 5GR; Dizorin super 55EC; Imchlorad 350EC; Mapy 48 EC (trị rệp sáp) - Lorsban 40EC (trị mối) - Tungcydan 41EC (trị mối) Tungcydan 60EC (trị rệp sáp, riệp muội) - Wellof 3GR (trị rệp sáp rễ) - Medophos 750EC (trị rệp vảy) 2.8 Clinoptilolite Tên thuốc: Map Logic 90WP Công dụng: trị tuyến trùng 2.10 Hoạt chất Di zinon Tên thuốc: Danasu 10 GR Công dụng: trị tuyến trùng 2.11 Hoạt chất Dimetho t Tên thuốc: Nugor 40 EC Công dụng: trị rệp sáp giả rễ Chú ý: - Nhóm độc II - Độc ong mật - Thời gian cách ly 21 ngày 2.12 Hoạt chất Em mectin benzo te Tên thuốc: - Susupes 1.9 EC; Tungmectin 1.9EC, 5EC, 5WG (trị rệp sáp) - Tasieu 1.0EC, 1.9 EC (trị rầy, xâu xanh) 2.13 Hoạt chất Ethoprophos Tên thuốc: Agpycap 10GR, Etocap 10 GR, Gold-goat 10GR, Saburan 10GR, Starap 100GR, Vimoca 10GR Công dụng: trị tuyến trùng 2.14 Hoạt chất Fenobuc rb (BPMC) Tên thuốc: Anba 50 EC (trị bọ xít) 2.15 Hoạt chất Fipronil (và hợp chất) Tên thuốc: - Regal 3GR; Tungent 5GR, 100SC (trị tuyến trùng) - Sunato 800WG (trị rệp sáp giả) 2.16 Hoạt chất Imid cloprid Tên thuốc: - Confidor 700WG (trị rệp sáp) - T-email 10WP, 70WG (trị rệp sáp, bọ xít) 2.17 Hoạt chất L mbd -cyh lothrin (và hợp chất) Tên thuốc:Alika 247ZC (trị bị xít lưới) 2.18 Hoạt chất M trine (dịch chiết từ khổ sâm) Tên thuốc: Ema 5EC (trị rệp sáp) 2.19 Hoạt chất Permethrin Tên thuốc: Crymerin 100EC, 150EC (trị rệp sáp) 2.20 Hoạt chất Rotenone (và hoạt chất) Tên thuốc: Dibaroten 5SL, 5GR (trị nhện đỏ, rầy xanh, rệp vảy xanh, rệp sáp) Dibonin 5WP, 5SL, 5GR (trị nhện đỏ, rầy xanh, rệp vảy xanh, rệp sáp) 2.21 Hoạt chất Spirotetr m t Tên thuốc: Movento 150OD (trị rệp sáp) Thuốc trừ bệnh hại tiêu 3.1 Hoạt chất Azoxystrobin Difenocon zole Tên thuốc: - Ara – super 350SC; Dovatop 400SC (trị bệnh chết nhanh) - Help 400SC (trị bệnh thán thư) 3.2 Hoạt chất C rbend zim Tên thuốc: - Acovil 50 SC (trị đốm lá) - Vicarben 50WP (trị thán thư) 3.3 Hoạt chất Chaetomium sp (và hợp chất) Tên thuốc: - Ketomium 1.5 x 106 cfu/g bột (trị bệnh thối rễ, thối thân) - Mocabi SL (Chaetomium sp 1.5 x 106 cfu/ml + Tricoderma sp 1.2 x 104 cfu/ml) (trị bệnh thối gốc) 3.4 Hoạt chất Chitos n Tên thuốc: Jolle 1SL, 40SL, 50WP; Kaido 50SL, 50WP; Tramy SL (trị bệnh tuyến trùng) 3.5 Hoạt chất Chloroth lonil + M ndiprop mid Tên thuốc: Revus opti 440SC (trị bệnh thán thư, thối rễ) 3.6 Hoạt chất Copper citr te Tên thuốc: Heroga 6.4SL (trị bệnh tuyến trùng) 3.7 Hoạt chất Copper Hydroxide Tên thuốc: - DuPontTM Kocide46.1 WG, 53.8 WG (trị bệnh chết nhanh thán thư) - Funguran - OH 50WP (trị bệnh vàng lá) 3.8 Hoạt chất Cuprous oxide + Dimethomorph Tên thuốc: Eddy 72WP (trị bệnh chết nhanh) 3.9 Hoạt chất Cymox nil (và hợp chất) Tên thuốc: - Foscy 72 WP (trị bệnh chết nhanh) - Cajet - M10 72WP (trị bệnh chết dây) - DuPontTM Curzate® - M8 72 WP (trị bệnh chết héo dây) 3.10 Hoạt chất Cytokinin (Ze tin) Tên thuốc: Geno 2005 SL (trị bệnh tuyến trùng) 3.11 Hoạt chất Cytosinpeptidemycin Tên thuốc: Sat SL (trị bệnh chết xanh) 3.12 Hoạt chất dẫn xuất S licylic Acid Tên thuốc: Sông Lam 333 50EC (trị bệnh lở cổ rễ) 3.13 Hoạt chất Dimethomorph Tên thuốc: Insuran 50WG; Phytocide 50WP (trị bệnh chết nhanh) 3.14 Hoạt chất Dimethomorph+ M ncozeb Tên thuốc: Acrobat MZ 90/600 WP (trị bệnh chết nhanh) 3.15 Hoạt chất Eugenol Tên thuốc: Genol 0.3SL, 1.2SL (trị bệnh thán thư) 3.16 Hoạt chất Fosetyl-aluminium Tên thuốc: - Acaete 80WP; Agofast 80 WP; Alle 800WG; Alimet 90SP; Alonil 80WP; Alpine 80 WP; ANLIEN - annong 400SC, 800WP, 800WG; Dafostyl 80WP; Dibajet 80WP; Vialphos 80 SP (trị bệnh chết nhanh) - Aliette 80 WP (trị Bremia sp/ hồ tiêu) Aliette 800 WG (trị lở cổ rễ) - ANLIEN - annong 900SP; Vialphos 80 SP (trị bệnh thối thân) 10 - Cách xử lý: +Tưới thuốc vào gốc, 5-7 lít/gốc (thuốc pha nước), dùng que chọc lỗ sâu 10-30 cm vào phần gốc để tưới đạt hiệu +Thuốc dạng hạt vùi vào khu vực rễ tiêu, sâu khoảng 10-15cm - Số lần xử lý: 2-4 lần điều kiện đủ ẩm, vào mùa mưa, cách tháng lần Bệnh chết nhanh 2.1 Nguyên nhân gây bệnh - Do nấm Phytophthora spp gây ra, lồi Phytophthora tropicalis Phytophthora capsici gây hại nặng - Nấm sống đất - Nấm lây lan qua nước mưa 2.2 Triệu chứng Bệnh hại vùng rễ, ban đầu đầu chóp rễ bị biến màu, có mầu nâu nhạt hay nâu ướt, sau chuyển sang nâu đen, rễ bị thối nên không cung cấp đủ nước, dinh dưỡng cho làm cho bị héo nhanh, mép co lại, chuyển màu vàng trước rụng Bổ đôi thân thấy mạch dẫn bị thâm đen Từ thấy triệu chứng bắt đầu héo, sau 1-2 tuần chết thân dây bám trụ Có trường hợp chết, bị héo khô không rụng Đặc điểm nhân dạng - Cây tiêu héo nhanh, héo mà cịn xanh, khơng kịp chuyển vàng - Trên thân, cành bị thối đen, ướt sũng, phần sát với mặt đất - Quả, gié bị thối đen rụng gié 2.3 Đặc điểm phát sinh, gây hại bệnh chết nhanh Nấm bệnh phát sinh, xâm nhiễm gây hại rễ hồ tiêu vào đầu mùa mưa cuối mùa mưa biểu chết hàng loạt, nặng vào khoảng tháng 9-10 Bệnh phát triển lây lan mạnh điều kiện vệ sinh đồng ruộng kém, vườn khơng nước tốt, bón phân khơng cân đối, … Hình 4.56 Cây tiêu bị bệnh chết nhanh 35 Tác hại bệnh chết nhanh - Thối lá, thối thân, thối rễ, thối - Chết trụ tiêu - Bệnh lây lan nhanh làm chết vườn tiêu thời gian ngắn Hình 4.57 tiêu chết hồn tồn bệnh chết nhanh 2.4 Phịng bệnh (Xem phần phòng bệnh chết chậm) Đối với biện pháp hoá học Thuốc hoá học phải sử dụng theo nguyên tắc đúng, sử dụng thuốc đăng ký sử dụng hồ tiêu Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam - Những vườn có ổ bệnh chết nhanh từ vụ trước, tiến hành xử lý phòng bệnh thuốc hóa học lần vào đầu mùa mưa - Xử lý ổ bệnh: Tiến hành vào đầu mùa mưa, xử lý thuốc lần cách 710 ngày Xử lý tiêu chớm bị bệnh xung quanh vùng bệnh loại thuốc có hoạt chất axít Phosphoric, hoạt chất Fosetyl-aluminium (95%), hoạt chất Metalaxyl Nồng độ, liều lượng thuốc sử dụng theo khuyến cáo bao bì Cần bổ sung chế phẩm có hoạt chất Chitosan sau lần dùng thuốc hóa học để tăng cường hệ vi sinh vật có ích cho tiêu Hình 4.58 Tỉa cành gốc (tiêu tốt) 36 Hình 4.59 Khơng tỉa cành gốc (tiêu không tốt) - Xử lý hom giống thuốc Alliette 80WP thuốc có hoạt chất Mataxyl như: Alfamil 35WP; Mataxyl 25WP; Vilaxyl 35 WP - Phun phòng thuốc Aliette 80WP thuốc có hoạt chất Mataxyl Phun vào giai đoạn mưa nhiều ngày sau có nắng, đặc biệt sau trận mưa có gió mạnh làm lay gốc tiêu 2.5 Trị bệnh - Loại thuốc: Ara – super 350SC Dovatop 400SC TM DuPont Kocide 46.1 WG, 53.8 WG Eddy 72WP Foscy 72 WP Insuran 50WG Phytocide 50WP Acrobat MZ 90/600 WP Acaete 80WP Agofast 80 WP Alle 800WG Alimet 80WP, 90SP Alonil 80WP Alpine 80 WP, 80WG ANLIEN - annong 400SC, 800WG, 900SP Dafostyl 80WP Dibajet 80WP Forliet 80WP Vialphos 80 SP Anlia 600WG Lusatex 5SL Manozeb 80 WP Mexyl MZ 72WP Vimonyl 72 WP Suncolex 68WP Ridomil Gold 68WG Alfamil 35WP Mataxyl 25WP, 500WP Vilaxyl 35 WP Myclo 400WP Bonny 4SL Diboxylin SL, 4SL, 8SL Kozuma 8SL Banking 110WP Treppach Bul 607SL Vaba super 525SL Newtracon 70 WP Vi - ĐK 109 bào tử/g 37 Hình 60 Thuốc Ara – super 350SC Hình 4.61 Thuốc Eddy 72WP Hình 4.62 Thuốc Foscy 72 WP Hình 4.63 Thuốc Insuran 50WG Hình 4.64 Thuốc Phytocide 50WP Hình 4.65 Acrobat MZ 90/600 WP 38 Hình 4.66 Thuốc Alpine 80 WP Hình 4.67 Thuốc Forliet 80WP Hình 4.68 Thuốc Treppach Bul 607SL Hình 4.69 Thuốc Newtracon 70 WP - Cách xử lý: Phun lên cây, tưới vào đất, phần gốc rễ tiêu - Số lần xử lý: 2-3 lần; Cách 15 ngày Bệnh cháy tiêu (thán thư, khô vằn, đen lá) 3.1 Đặc điểm nhận dạng Hình 4.70 Lá tiêu bị cháy 3.2 Tác nhân gây hại: Bệnh số loại nấm gây hại 39 3.3 Tác hại - Lá bị cháy đen - Lá bị rụng - Hoa, tiêu bị thối đen rụng 3.4 Biện pháp phòng bệnh - Vệ sinh vườn tiêu - Rong tỉa cách cành lươn, cành sát đất - Khơng dùng vịi nước có áp lực mạnh tưới thẳng vào gốc tiêu, bồn tiêu - Phun phịng Booc 1% vào đầu mùa mưa, phun 2-3 lần mùa mưa, phun cách 25-30 ngày 3.5 Biện pháp trừ bệnh - Phun Booc đô 1% tiêu bị cháy - Phun loại thuốc khác có chứa hoạt chất: + Carbendazim: Acovil 50 SC (trị đốm lá); Vicarben 50WP (trị thán thư) + Hoạt chất Azoxystrobin Difenoconazole: Help 400SC (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Carbendazim: Vicarben 50WP (trị thán thư) + Hoạt chất Chlorothalonil + Mandipropamid: Revus opti 440SC (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Copper Hydroxide: DuPontTM Kocide46.1 WG, 53.8 WG (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Eugenol: Genol 0.3SL, 1.2SL (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Iprodione: Rora 750WP (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Kasugamycin: Kamsu 2SL, 4SL, 8WP (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Metiram Complex: Polyram 80WG (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Prochloraz: Mirage 50 WP (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Propineb: Newtracon 70 WP (trị bệnh thán thư) + Hoạt chất Thiophanate-Methyl: Thio - M 500 SC (trị bệnh thán thư) Bệnh tiêu điên 4.1 Đặc điểm nhận dạng 40 Hình 4.71 Bệnh tiêu điên - Bệnh gây hại tiêu trồng, từ 1-2 năm đầu - Lá tiêu nhỏ lại - Lá tiêu biến dạng, mép tiêu gợn sóng - Mặt gồ lên - Lá dày giòn - Lá màu xanh, có vùng xanh đậm xen lẫn với vùng xanh nhạc - Ngọn tiêu xoăn lại - Các lóng tiêu ngắn lại - Cây sinh trưởng chậm 4.2 Tác nhân gây hại: Do virus gây hại 4.3 Tác hại bệnh tiêu điên - Cành nhánh ngắn - Cây hoa, - Khơng có bệnh nặng 4.4 Phịng bệnh - Chọn giống vườn tiêu khơng có bệnh “tiêu điên” 41 - Tiêu diệt rầy, rệp vườn tiêu để tránh lây lan - Không dùng dao cắt bị bệnh chung với không bệnh - Tiệt trùng dao cắt cồn Dùng tẩm cồn vuốt (rà) qua lưỡi dao Sau lần cắt xong giống 4.5 Trị bệnh - Bệnh khơng có thuốc đặc trị - Cây bệnh nhẹ chăm sóc bình thường, nhiên suất thấp - Cây bị bệnh nặng nên tiêu hủy sớm để tránh lây lan sang khác Bệnh gỉ (tảo lá) 5.1 Đặc điểm nhận dạng - Vết bệnh xuất mặt tiêu chủ yếu - Vết bệnh tròn, gồ lên so với mặt - Sờ vào vết bệnh giống lớp nhung mịn Hình 4.72 Bệnh tảo 5.2 Tác nhân gây hại: Do tảo gây hại 5.3 Tác hại - Quả bị lép bệnh công vào chùm - Giảm suất chất lượng tiêu 5.4 Biện pháp phòng - Phun phòng thuốc Booc đô 1% hiệu kinh tế - Phun vào đầu mùa mưa - Phun cách từ 25-30 ngày - Phun 2-3 lần mùa mưa 5.5 Biện pháp trừ: Dùng Booc đô 1% để trừ bệnh hiệu Bệnh đốm 6.1 Đặc điểm nhận dạng - Vết bệnh màu đen - Gây hại mặt tiêu 42 - Vết bệnh tập trung nhiều dọc theo gân Hình 4.73 Bệnh đốm tiêu 6.2 Tác nhân gây hại: Do nấm gây hại 6.3 Tác hại - Lá vàng bị hại nặng - Gây hại quanh năm 6.4 Biện pháp phòng: Hoạt chất Carbendazim: Acovil 50 SC; Hoạt chất Propineb: Antracol 70 WP, 70WG; Hoạt chất Tebuconazole (và hợp chất): Nativo 750WG B Câu hỏi tập thực hành Câu hỏi: Đặc điểm nhận dạng loài sâu hại tiêu Đặc điểm gây hại loại sâu hại tiêu Thuốc trừ sâu thường dùng tiêu Các biện pháp phòng trừ sâu hại Bài tập thực hành: Phòng trừ sâu hại tiêu C Ghi nhớ: - Đánh giá kết học tập dựa vào loại bệnh thuốc dùng phổ biến tiêu địa phương Khơng thiết phải kiểm tra tất loại sâu loại thuốc - Những loại bệnh có thuốc sinh học nên ưu tiên sử dụng Bài Phòng trừ dịch hại tổng hợp tiêu Mã bài: MĐ 04-6 Thời gi n: Mục tiêu Sau học xong học học viên có khả - Nêu ưu nhược điểm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật - Trình bày số qui luật sinh học sản xuất nông nghiệp liên quan 43 đến biện pháp IPM - Trình bày phương pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp tiêu - Phát họa sơ đồ mối quan hệ loài dịch hại thiên địch vườn tiêu - Có ý thức tiết kiệm, ý thức quản lý bảo vệ dụng cụ vật tư học tập, ý thức học tập A Nội dung Thuận lợi sử dụng thuốc trừ sâu bệnh - Tiêu diệt sâu bệnh hại nhanh chóng, kịp thời - Dễ dàng mua sử dụng - Có hiệu kinh tế Tác hại thuốc trừ sâu bệnh - Làm xấu đất - Tiêu diệt sinh vật có ích Ví dụ: Xử lý thuốc tiêu lại gây chết ong mật, vi sinh có ích, thiên địch - Làm bị cháy, nhỏ, dễ rụng, chín muộn - Thuốc lưu lại sản phẩm - Rễ phát triển, bị dị hình cịi cọc Các mối quan hệ sinh học hệ sinh thái nông nghiệp 3.1 Mối quan hệ h i bên có hại - Sự cạnh tranh ánh sáng, dinh dưỡng trồng cỏ - Sự cạnh tranh ánh sáng dinh dưỡng trồng với - Tác hại hai bên chịu thiệt hại 3.2 Mối quan hệ bên lợi bên hại Mối quan hệ kí sinh như: - Các loại nấm ký sinh gây hại cho tiêu - Các loại rầy rệp gây hại cho tiêu - Các loại nấm sống ký sinh rầy rệp Hình 4.74 Bọ rùa 44 Hình 4.75 Bọ rùa ăn thịt rệp muội Hình 4.76 Kiến vàng ăn thịt tổ sâu Mối quan hệ ăn như: - Bọ rùa ăn thịt rầy rệp hại - Kiến vàng ăn thịt rầy, rệp hại Hình 4.77 Mối quan hệ cộng sinh kiến với rệp muội 3.3 Mối quan hệ hai bên có lợi 45 Ví dụ: kiến đen cõng rệp hại nơi khác, rệp lại cung cấp dinh dưỡng cho kiến thông qua chất dịch tiết thể rệp Phòng trừ dịch hại tổng hợp gì? Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ dịch hại, để ngăn ngừa hạn chế đến mức thấp tác hại dịch hại đến trồng Những ý phòng trừ dịch hại tổng hợp - Sử dụng phối nhiều biện pháp, khơng trơng chờ vào thuốc hóa học - Phịng - Hạn chế dùng thuốc hóa học - Ưu tiên dùng biện pháp sinh học Lợi ích biện pháp phịng trừ dịch hại tổng hợp - Bảo vệ vật có ích - Ít ô nhiễm môi trường - Ít gây độc cho người Các biện pháp sử dụng phòng trừ dịch hại tổng hợp tiêu 7.1 Khử trùng - Khử trùng dụng cụ dao, kéo cắt cành để tránh lây lan bệnh - Xử lý hom giống trước giâm - Tiêu hủy bị bệnh để tránh lây lan 7.2 Biện pháp c nh tác: - Làm đất xử lý tàn dư thực vật triệt để - Cắt tỉa cành sát mặt đất để tạo thơng thống - Dọn vệ sinh vườn để phá nơi trú ẩn loại sâu - Thu gom thân, cành, lá, rụng đem tiêu hủy - Trồng tiêu mật độ phù hợp, không trồng dày - Bón phân phù hợp 7.3 Sử dụng giống chống chịu - Chọn giống nhiễm sâu bệnh để trồng - Không chọn giống vườn có nhiễm sâu bệnh 7.4 Sử dụng loại động vật lấy sâu hại làm thức ăn - Sử dụng kiến vàng để tiêu diệt phần sâu hại - Sử dụng nhện ăn thịt sâu hại - Sử dụng bọ rùa ăn thịt sâu hại 7.5 Biện pháp sinh học - Dùng loại thuốc có nguồn gốc sinh học - Dùng loại thuốc có nguồn gốc tự nhiên thuốc thảo mộc 7.6 Biện pháp hó học - Dùng thuốc hóa học độc 46 - Sử dụng theo nguyên tắc “04 ĐÚNG” B Câu hỏi tập thực hành: Câu hỏi Trình bày lợi ích tác hại thuốc hóa học Trình bày mối quan hệ sinh học hệ sinh thái nơng nghiệp Trình bày biện pháp phịng trừ dịch hại Bài tập thực hành: Phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp Hướng dẫn thực tập, thực hành - Nguồn nhân lực: + Địa điểm thực hành: Tại mơ hình vườn tiêu lứa tuổi + Thiết bị, dụng cụ: Giấy bút, tập, máy tính, nguyên nhiên vật liệu dụng cụ hỗ trợ thực hành mô đun 04 - Cách thức tổ chức + Giáo viên làm mẫu (hướng dẫn phần lý thuyết) + Học viên xây dựng bước thực công việc + Học viên thực làm thực hành + Học viên báo cáo kết giáo viên lớp đánh giá kết + Rút học kinh nghiệm - Tiêu chuẩn sản phẩm + Đúng trình tự quy trình + Kết đảm bảo xác + Thời gian thực quy định Yêu cầu đánh giá kết học tập Bài Thuốc phòng trừ sâu bệnh hại tiêu Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Hỏi đáp học viên Nêu tên nguyên tắc - Nguyên tắc “4 ĐÚNG” sử dụng cho ví dụ Giáo viên vào nội dung ví thuốc trừ sâu bệnh dụ để chấm điểm Mỗi học viên phải cho ví dụ nguyên tắc - Hỏi đáp học viên Mỗi học viên phải trình - Đặc điểm tác dụng số loại bày thuốc trừ sâu, thuốc trừ bệnh thuốc trừ sâu bệnh phổ biến dùng cho Chỉ trình bày tác dụng thuốc tên hoạt chất tiêu - Giáo viên hỏi thêm thuốc hoạt chất với thuốc - Ý thức sử dụng tiết kiệm nguyên vật - Quan sát giáo viên suốt thời gian học liệu,bảo quản vật tư, dụng cụ học tập tập - Tỷ lệ tham gia học - Sổ điểm danh 47 Bài Ph trộn xử lý thuốc phòng trừ sâu bệnh hại Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Mỗi học viên pha bình thuốc Giáo - Khả pha thuốc viên quan sát, nhận xét chấm điểm - Mỗi học viên phun trụ tiêu Giáo viên - Khả phun thuốc quan sát, nhận xét chấm điểm - Mỗi học viên tưới gốc tiêu Giáo viên - Khả tưới thuốc quan sát, nhận xét chấm điểm - Mỗi học viên rắc thuốc vào gốc tiêu - Khả rắc thuốc Giáo viên quan sát, nhận xét chấm điểm - Ý thức sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu, - Quan sát giáo viên suốt thời bảo quản vật tư, dụng cụ học tập gian học tập - Tỷ lệ tham gia học - Sổ điểm danh Bài Pha chế sử dụng thuốc Bốc Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Tác dụng ý sử dụng thuốc - Giáo viên hỏi kiểm tra thực hành, hỏi Bốc 1% thành viên nhóm câu hỏi - Mỗi học viên pha 10 lít thuốc Bốc đô 1% Giáo - Khả pha thuốc Bốc đô viên quan sát, nhận xét chấm điểm - Ý thức sử dụng tiết kiệm nguyên vật - Quan sát giáo viên suốt thời gian học liệu,bảo quản vật tư, dụng cụ học tập tập - Tỷ lệ tham gia học - Sổ điểm danh Bài Phòng trừ sâu hại phổ biến tiêu Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Đếm số lượng mẫu sâu hại thu thập để chấm - Số lượng mẫu sâu hại thu thập điểm theo nhóm - Căn số lượng mẫu sâu hại xác định - Kết xác định đối tượng sâu hại xác để chấm điểm - Dựa vào mức độ phù hợp biện pháp đề xuất để - Biện pháp đề xuất học viên chấm điểm - Ý thức sử dụng tiết kiệm nguyên vật - Quan sát giáo viên suốt thời gian học liệu,bảo quản vật tư, dụng cụ học tập tập - Tỷ lệ tham gia học - Sổ điểm danh Bài Phòng trừ bệnh hại phổ biến tiêu Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Đếm số lượng mẫu bệnh hại thu thập để - Số lượng mẫu sâu hại thu thập chấm điểm theo nhóm - Kết xác định đối tượng sâu hại - Căn số lượng mẫu bệnh hại xác định 48 Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá xác để chấm điểm - Dựa vào mức độ phù hợp biện pháp đề xuất để - Biện pháp đề xuất học viên chấm điểm - Ý thức sử dụng tiết kiệm nguyên vật - Quan sát giáo viên suốt thời gian học liệu,bảo quản vật tư, dụng cụ học tập tập - Tỷ lệ tham gia học - Sổ điểm danh Bài Phòng trừ dịch hại tổng hợp tiêu Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Sơ đồ quan hệ dịch hại, thiên địch - Dựa sơ đồ trình bày nhóm, tiêu giáo viên chấm điểm - Căn vào mức độ phù hợp biện pháp - Biện pháp phịng trừ nhóm đề xuất phịng trừ để chấm điểm - Ý thức sử dụng tiết kiệm nguyên vật - Quan sát giáo viên suốt thời gian liệu,bảo quản vật tư, dụng cụ học tập học tập - Tỷ lệ tham gia học - Sổ điểm danh Tài liệu th m khảo - Giáo trình mô đun 06 (Bảo vệ thực vật tiêu) Giáo trình đào tạo nghề Trồng Hồ tiêu; Trình độ đào tạo sơ cấp Theo Quyết định số 1549/QĐ-BNN-TCCB ngày 18/10/2011 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn - Quy trình kỹ thuật phịng chống bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hại hồ tiêu Công văn số 371/BVTV-QLSVGHR ngày 06/3/2015 Cục bảo vệ thực vật việc quy định tạm thời Quy trình kỹ thuật phịng chống bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hại hồ tiêu - Thông tư số 03/2016/TT-BNNPTNT ngày 21/04/2016 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn việc Ban hành Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng, cấm sử dụng Việt Nam công bố mã HS thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng, cấm sử dụng Việt Nam 49 ... đun 06 (Bảo vệ thực vật tiêu) Giáo trình đào tạo nghề Trồng Hồ tiêu; Trình độ đào tạo sơ cấp Theo Quyết định số 1549/QĐ-BNN-TCCB ngày 18/10/2011 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn - Quy trình. .. ĐUN BẢO VỆ THỰC VẬT TRÊN CÂY TIÊU Mã mô đun: MĐ 04 Thời gi n: 60 Giới thiệu mô đun Mô đun Bảo vệ thực vật tiêu mơ đun chun mơn nghề, mang tính tích hợp kiến thức kỹ thực hành cho người trồng tiêu. .. hành biên soạn điều chỉnh giáo trình đào tạo nghề Trồng Hồ tiêu Đây giáo trình mơ đun đào tạo nghề có trình độ đào tạo tháng tổng hợp tài liệu mơ đun ? ?Bảo vệ thực vật tiêu? ?? trình độ sơ cấp nghề1