Thực trạng thực hiện dự án nhân giống lai kim tuyến bằng kỹ thuật nuôi cấy mô tại BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM HOÀNG THỊ HỒNG HẠNH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THỰC TRẠNG THỰC HIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN Kon Tum, tháng năm 2020 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG THỰC HIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: Th.S Đào Thị Ly Sa SINH VIÊN THỰC HIỆN : Hoàng Thị Hồng Hạnh LỚP : K10KN MSSV : 16152620114002 Kon Tum, tháng năm 2020 LỜI CẢM ƠN Trước hết tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành sâu sắc đến Th.S Đào Thị Ly Sa tận tình hướng dẫn, bảo tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn ban Lãnh đạo trường Phân hiệu Đại học Đà Nẵng Kon Tum, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế trường Phân hiệu Đại học Đà Nẵng Kon Tum, tạo điều kiện cho tơi học tập hồn thành chuyên đề tốt nghiệp Trong thời gian thực đề tài nhận giúp đỡ tận tình anh chị BQL khu nơng nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen giúp đỡ, đóng góp ý kiến để tơi hồn thành chun đề tốt nghiệp này, nhân xin chân thành cảm ơn Cuối tơi xin cảm ơn gia đình bạn bè động viên, tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian học tập hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Mặc dù cố gắng điều kiện thời gian trình độ chun mơn cịn nhiều hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận góp ý q thầy để chun đề tốt nghiệp tơi hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Kon Tum, ngày 10 tháng 05 năm 2020 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài 2.Mục tiêu nghiên cứu 3.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.Phương pháp nghiên cứu 5.Bố cục đề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN……………………………………………………………….3 1.1.LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN 1.1.1.Quá trình thành lập 1.1.2.Cơ cấu tổ chức 1.1.3.Mục tiêu: 1.1.4 Chức nhiệm vụ quyền hạn BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNCMăngĐen…………………………………………………………………………….7 1.2 SẢN PHẨM VÀ CÁC DỰ ÁN BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CNC MĂNG ĐEN HIỆN CÓ 10 1.2.1.Sản phẩm BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen có 10 1.2.2.Các dự án BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen thực 10 1.3.CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CNC MĂNG ĐEN………………………………………………………10 1.3.1.Cơ sở vật chất 10 1.3.2.Nguồn nhân lực 11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG THỰC HIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN…………………………………… 12 2.1 HIỆN TRẠNG CƠ SỞ HẠ TẦNG TẠI ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG………………………………………………………………………….12 2.1.1.Giao thông 12 2.1.2.Hệ thống tưới tiêu 12 2.1.3.Hiện trạng hệ thống điện 13 2.1.4.Cơ sở vật chất 13 2.1.5.Hệ thống tưới, điều khiển 13 2.1.6.Thổ nhưỡng 13 2.2.THỰC TRẠNG THỰC HIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ………………………………………………… 13 2.2.1.Kỹ thuật nuôi cấy mô sử dụng 13 Thực trạng công nghệ ứng dụng, chuyển giao 23 i 2.2.3 Tóm tắt sơ đồ tổng qt tồn quy trình sản xuất trình nhân giống LKT kỹ thuật nuôi cấy mô…………………………………………………………27 2.2.4.Tiến độ thực 28 2.2.5.Giai đoạn tiến hành 30 2.2.6.Sản phẩm quy trình nhân giống 32 2.3.ĐÁNH GIÁ NHỮNG THÀNH CÔNG VÀ HẠN CHẾ TRONG VIỆC NHÂN GIỐNG LKT BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CNC MĂNG ĐEN 33 2.3.1.Những thành công đạt 33 2.3.2.Những hạn chế tồn 34 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CNC MĂNG ĐEN……………………………………………………….34 3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP…………………………………………………35 3.1.1.Khả kế hoạch mở rộng quy trình 35 3.1.2.Định hướng phát triển BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen 35 3.1.3.Phân tích SWOT Lan Kim Tuyến 36 3.2 Một số giải pháp phát triển nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen………………………… 39 3.2.1.Đề xuất nội dung công việc cần thực để hoàn thành dự án 39 3.2.2.Một số giải pháp cụ thể để hoàn thiện dự án nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen 40 KẾT LUẬN …………………………………………………………………………….47 TÀI LIỆU THAM KHẢO NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT STT 10 DẠNG VIẾT TẮT DẠNG ĐẦY ĐỦ LKT Lan Kim tuyến BQL Ban quản lý CNC Công nghệ cao Thực hành tốt trồng trọt thu hái theo tiêu chuẩn Tổ chức GACP Y tế giới WHO XDNTM Xây dựng nông thôn UBND Uỷ ban Nhân dân KH & CN Khoa học công nghệ KHKT Khoa học kỹ thuật MS Murashige Skoog, 1962 NAA Naphthylacetic acid iii DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU, HÌNH STT NỘI DUNG TRANG Bảng số liệu Bảng.1.1 Thống kê nguồn nhân lực quan chủ trì tham gia thực nhân 11 giống LKT Bảng.2.1 Kết phân tích đất khu vực vườn thực nghiệm 14 Bảng.2.2 Thành phần môi trường MS 20 Bảng.2.3 Tiến độ thực nhân giống LKT 30 Bảng3.1 Chủng loại số lượng LKT nhân giống 37 Bảng.3.2 Sản phâm trình nhân giống 38 Bảng.3.3 Hiệu kinh tế mơ hình trồng LKT nhà màng 39 Bảng.3.4 Bảng phân tích ma trận SWOT sản phẩm LKT 40 Bảng.3.5 Quy mô mơ hình nhân giống LKT 43 Bảng.3.6 Danh sách quan tham gia phối hợp thực nhân giống 43 LKT kỹ thuật ni cấy mơ Hình Hình.1.1 Khu nơng nghiệp cơng nghệ cao Măng Đen Hình.1.2 Sơ đồ tổ chức máy BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen Hình.2.1 Đường vào BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen 13 Hình.2.2 Một số dụng cụ dùng phịng ni cấy BQL khu nông 15 nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen Hình.2.3 Hình ảnh mơi trường ni cấy LKT 22 Hình.2.4 Hình ảnh LKT trồng địa phương 25 Hình.2.5 Mơ hình LKT trồng nhà màng BQL khu nông 26 nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen Hình.2.6 Sơ đồ tổng qt tồn q trình sản xuất trình nhân 30 giống LKT kỹ thuật ni cấy mơ Hình.2.7 Giá thể 32 Hình.2.8 Giá thể 33 iv MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Việt Nam đánh giá quốc gia có tiềm lớn dược liệu khu vực Đông Nam Á Điều thể đa dạng chủng loại dược liệu (trong số 12.000 lồi thực vật Việt Nam có gần 5.000 lồi cho cơng dụng làm thuốc - Viện dược liệu 2016), vùng phân bố rộng khắp nước, có nhiều lồi dược liệu xếp vào lồi quý giới Bên cạnh nhu cầu dược liệu nước khoảng gần 60.000 tấn/năm, Việt Nam cung cấp cho thị trường khoảng 15.600 tấn/năm, phần lại (khoảng 70%) phải nhập từ quốc gia vùng lãnh thổ Trung Quốc, Đài Loan Mặc dù có tiềm to lớn, song việc bảo tồn phát triển dược liệu nước ta gặp phải số hạn chế, khó khăn Tình trạng khai thác mức, nhiều loài dược liệu quý nước đứng trước nguy cạn kiệt Tình trạng ni trồng khai thác dược liệu cịn tự phát, quy mơ nhỏ dẫn đến sản lượng dược liệu không ổn định Dược liệu không sản xuất theo quy trình, quy hoạch cụ thể, trồng xen lẫn lúa hoa màu, trồng chăm sóc chủ yếu theo kinh nghiệm, sử dụng giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch không tuân thủ theo mùa, vụ tuổi cây, việc chưa ứng dụng mức thành tựu khoa học, công nghệ vào canh tác làm cho suất, chất lượng dược liệu thấp chưa có tính cạnh tranh cao thị trường Chuyển đổi trồng hiệu sang trồng dược liệu hàng hóa chủ trương Đảng, Nhà nước tái cấu nông nghiệp Việc lựa chọn trồng phù hợp, phát huy lợi điều kiện tự nhiên gắn với ứng dụng công nghệ cao trồng trọt, thu hoạch, chế biến theo hướng dẫn GACP thách thức, đòi hỏi nguồn nhân lực cao, đầu tư tài lớn mạnh để tạo sản phẩm đồng đều, chất lượng suất cao xu hướng phát triển nông nghiệp nước ta Huyện KonPlong có điều kiện tự nhiên phù hợp để phát triển loại dược liệu, số lồi dược liệu, đặc hữu có giá trị kinh tế cao nghiên cứu trồng khảo nghiệm xác định phù hợp với điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng huyện Kon Plơng, tổng diện tích trồng liệu huyện đến 38 ha, bao gồm loại Đương Quy, Ba Kích, Sâm Dây, Chi lan Kim tuyến Chi lan Kim tuyến Anoectochilus Việt Nam thống kê 12 lồi, có lồi lan Kim tuyến Anoectochilus setaceus Blume, tên khác Anoectochilus roxburghii Wall ex Lindl phân bố rộng hầu hết tỉnh nước, biết đến nhiều giá trị làm cảnh, mà giá trị làm thuốc Lan Kim tuyến lồi thuốc đặc biệt có tác dụng tăng cường sức khoẻ, làm khí huyết lưu thơng, có tính kháng khuẩn, chữa bệnh viêm khí quản, viêm gan mãn tính, chữa suy nhược thần kinh Lồi lan dùng làm thuốc chữa bệnh trị lao phổi, phong thấp, đau nhức khớp xương, viêm dày mãn tính (Nguyễn Tiến Bân, Dương Đức Huyến) Trước đó, lan Kim tuyến (A setaceus) dược thảo quý giá, giúp bổ máu, dưỡng âm, chữa trị nóng phổi nóng gan (Tạ A Mộc Trần Kiến Đào, 1958) Hơn người ta phát khả phòng chống ung thư loại thảo dược Do bị thu hái nhiều để bán làm thuốc từ lâu, nên loài lan Kim tuyến bị đe dọa nghiêm trọng, bị tuyệt chủng ngồi tự nhiên khơng có biện pháp bảo tồn hữu hiệu Hiện nay, lan Kim tuyến cấp báo Nghị định 32/2006/NĐ-CP thuộc nhóm IA, nghiêm cấm khai thác sử dụng mục đích thương mại nhóm thực vật rừng nguy cấp EN A1a,c,d, sách đỏ Việt Nam 2007 Việc phát triển sản xuất chưa có điều kiện mở rộng khó khăn nguồn giống, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, qui mơ cịn nhỏ, lẻ, suất thấp, việc áp dụng tiến vào sản xuất chưa nhiều, áp dụng công nghệ cao Vì vậy, việc triển khai ứng dụng tiến khoa học cơng nghệ nhằm xây dựng mơ hình sản xuất dược liệu theo hướng công nghệ cao, mang lại nhiều lợi ích kinh tế xã hội, trình độ khoa học cơng nghệ cho địa phương, góp phần chuyển dịch cấu trồng, đa dạng hóa sản phẩm nơng nghiệp, phát huy lợi điều kiện tự nhiên, nâng cao suất chất lượng cạnh tranh, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội huyện Kon Plông yêu cầu cần thiết cấp bách Hiện Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Măng Đen thực dự án Xây dựng mơ hình ứng dụng cơng nghệ cao sản xuất số dược liệu địa bàn hyện Kon Plơng Vì tơi định chọn đề tài Thực trạng việc nhân giống Lan Kim Tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Măng Đen cần thiết, có sở khoa học, thực tiễn pháp lý, phù hợp với quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội tỉnh huyện Kon Plơng, góp phần thực thắng lợi Nghị 02/NQ-TU Ban thường vụ Tỉnh ủy phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với chế biến địa bàn tỉnh Kon Tum giai đoạn 2016 - 2020, định hướng đến năm 2030 Nghị Đại hội tỉnh Đảng Kon Tum lần thứ XV nhiệm kỳ 2015-2020, chủ trương tiếp tục phát triển tồn diện nơng nghiệp vào chiều sâu, theo hướng sản xuất hàng hoá gắn với chế biến tiêu thụ sản phẩm Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá thực trạng việc nhân nhanh giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật BQL khu nơng nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen Phân tích SWOT đề xuất số giải pháp thị trường tiêu thụ sản phẩm Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Cây giống lan Kim tuyến nhân giống phương pháp nuôi cấy mô tế bào Phạm vi nghiên cứu: - Khơng gian: Phịng Thí nghiệm Tổ sản xuất thực nghiệm BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen - Thời gian: Thời gian nghiên cứu 90 ngày từ ngày 10 tháng 02 đến ngày 10 tháng 05 năm 2020 (trong nghiên cứu phịng Thí nghiệm 30 ngày từ ngày 10 tháng 02 đến ngày 10 tháng 03 năm 2020 nghiên cứu vườn ươm 60 ngày từ ngày 11 tháng 03 đến ngày 10 tháng 05 năm 2020) Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu thực sau: + Phương pháp thu thập số liệu: Đề tài chủ yếu sử dụng số liệu thứ cấp liệu xử lý qua cơng trình nghiên cứu, viết, tài liệu BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen + Phương pháp thống kê kinh tế: suy diễn thống kê phương pháp từ mẫu đến tổng thể Bố cục đề tài Đề tài nghiên cứu bao gồm nội dung sau: Chương 1: Tổng quan BQL khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao măng đen Chương 2: Thực trạng việc nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao măng đen Chương 3: Đề xuất giải pháp phát triển nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao măng đen 2.3.2 Những hạn chế cịn tồn Bên cạnh thành cơng trên, cịn tồn nhiều hạn chế cần phải khắc phục như: - Số lượng nhiễm phải bỏ từ phịng thí nghiệm cịn điều làm tổn thất phần không nhỏ tới kết trình ni cấy - Hiện quy trình nhân giống LKT kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen chưa xin giấy phép kinh doanh thị trường mục đích thương mại - Sự sinh trưởng phát triển trồng khoảng thời gian năm chậm - Hệ thống tưới sử dụng nhà màng không thực ổn định, cịn gặp cố nên gây khó khăn cơng tác 34 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CNC MĂNG ĐEN 3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 3.1.1 Khả kế hoạch mở rộng quy trình Giá trị sản phẩm trồng dược liệu cao so với trồng khác từ 100 triệu – gần 150 triệu đồng/ha/năm, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa Lợi nhuận thu từ nghề trồng dược liệu ứng dụng công nghệ cao hấp dẫn Với khả mở rộng diện tích trồng dược liệu huyện Kon Plông năm khoảng 100 giá trị thu từ dược liệu hàng năm khoảng 40-50 tỷ đồng Dự án sau thực có kết quả, tổng kết đánh giá rút kinh nghiệm, công bố, tuyên truyền, quảng bá rộng rãi thông tin đại chúng, điểm trình diễn mơ hình sản xuất nơng nghiệp có thu nhập cao để địa phương, vùng tỉnh tham quan, học tập nhân rộng Khả mở rộng dự án góp phần giải lao động chỗ, đẩy mạnh phát triển ngành nghề sản xuất, kinh doanh dược liệu Từ mơ hình ứng dụng tiến để thực tích tụ vốn, kinh nghiệm, tri thức kỹ thuật để tiến đến sản xuất dược liệu công nghệ cao phục vụ tiêu dùng xuất Tạo mối liên kết bốn nhà, làm sở để đưa ứng dụng tiến KHKT, công nghệ vào sống Nhà nông tiếp cận với sản xuất công nghiệp sản xuất hàng hóa có hiệu phát triển theo hướng quy mơ hóa, chun mơn hóa thâm canh hóa, thực Nông nghiệp – Công nghiệp – Thương nghiệp phát triển bền vững 3.1.2 Định hướng phát triển BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen Việc thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật ni cấy mơ có tính ứng dụng cao, sở thừa hưởng nghiên cứu có quan chuyên ngành kinh nghiệm thực tế vận hành trang thiết bị đội ngũ cán kỹ thuật tham gia thực nhân giống, có vận dụng sáng tạo khoa học vào điều kiện thực địa phương, triển khai địa điểm có khí hậu đất đai thuận lợi, có đầu tốt có tính thực tế tính khả thi cao Mặt khác, quy trình thử nghiệm có tính ổn định cao nên thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mơ kết thúc nhân diện rộng cho doanh nghiệp vừa nhỏ, địa bàn khác thuộc tỉnh Kon Tum, đồng thời giúp nhà sản xuất, nhà đầu tư tỉnh đầu tư vào lĩnh vực trồng dược liệu địa phương để tạo thành vùng sản xuất hoa hàng hoá, chuyên canh tỉnh sau Ban quản lý khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Măng Đen đơn vị quản lý, trì phát triển mơ hình sau thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mơ kết thúc Trong đó, tập trung mơ hình sau: - Mơ hình trồng lan Kim Tuyến 35 - Mơ hình trồng Đương quy - Mơ hình trồng Thạch tùng cưa Ngồi ra, số mơ hình Ban quản lý khu nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao Măng Đen chuyển giao cho người dân, doanh nghiệp phát triển nhân rộng mô hình Dự kiến chuyển giao cho – doanh nghiệp – hộ dân trồng dược liệu huyện Kon Plông TuMơRông năm thứ thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô Đây dự án mang tính khoa học, xã hội, nhằm đưa tiến KHKT áp dụng vào sản xuất Vì vậy, việc trì hoạt động vườn thực nghiệm có ý nghĩa định đến mở rộng nhân rộng mơ hình Để phát triển việc thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô, quan chủ trì tiếp tục tăng cường cơng tác phối hợp với đơn vị nghiên cứu, người dân, sở sản xuất, kinh doanh dược liệu tỉnh để mở rộng quy mơ nhân giống Ngồi ra, quan chủ trì tăng cường cơng tác tư vấn kỹ thuật, phát triển mơ hình sản xuất gắn với tiêu thụ theo hướng phát triển theo qui mô công nghiệp, sản xuất dược liệu chất lượng cao Đưa kết thành công việc thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mơ vào chương trình khuyến nơng, tập huấn tỉnh để phát triển sản xuất, tổ chức tuyên truyền giới thiệu mơ hình thành cơng để người sản xuất nhiều vùng biết Ngoài thị trường tỉnh, đơn vị tìm kiếm giới thiệu thị trường tiêu thụ sản phẩm cho sở sản xuất, liên doanh, liên kết việc cung cấp hàng hóa Đây sở để mở rộng phát triển việc thực nhân giống Lan Kim tuyến kỹ thuật ni cấy mơ sau 3.1.3 Phân tích SWOT Lan Kim Tuyến Bảng 3.1: Bảng phân tích ma trận SWOT sản phẩm lan Kim tuyến BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen Điểm mạnh (S): Cơ hội (O): - Vùng thực nhân giống - Lan Kim tuyến (Anoectochilus ba vùng phát triển kinh tế động lực setaceus Blume) thuộc họ Phong lan tỉnh Kon Tum nên nhận quan (Orchidaceae) loại thảo dược quý tâm, đạo sâu sát cấp, Việt Nam Ở nước ta, lan Kim tuyến mọc ngành tỉnh chủ trương phát triển rải rác rừng khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao - Đây loài dược liệu đặc biệt quý phát triển vùng nơng nghiệp ứng dụng hiếm, có giá trị kinh tế cao Việt Nam công nghệ cao tỉnh, tập trung sản xuất - Việt Nam trở thành thành viên rau, hoa, vùng lạnh dược liệu thức Tổ chức Thương mại Quốc tế - Có vị vị trí địa lý thuận lợi, gần (WTO) vào ngày 11/1/2007 Trung tâm huyện lỵ, cửa ngõ phía đông - Hầu hết lượng lan Kim tuyến tỉnh, có Quốc lộ 24 qua nối đường giới suy giảm 36 Hồ Chí Minh, Bờ Y – Ngọc Hồi với khu vực Duyên hải miền Trung - Điều kiện thời tiết, nguồn tài nguyên rừng với hệ sinh thái phong phú, đất đai, địa hình sinh thái đa dạng, thuận lợi cho phát triển vùng chuyên canh, tập trung, qui mô lớn tương lai - Vùng thực nhân giống có tiềm phát triển du lịch sinh thái khu vực Măng Đen - Hệ thống kết cấu hạ tầng bước nâng cao, nhiều chương trình phát triển sở hạ tầng nơng thơn, chương trình mục tiêu quốc gia tập trung giải vấn đề kinh tế - xã hội miền núi, vùng sâu, vùng xa, tạo tiền đề để địa phương nhanh chóng cố mạng lưới sở hạ tầng, phát triển sản xuất, xóa đói giảm nghèo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực - Tại vùng thực nhân giống có doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất nông nghiệp công nghệ cao nên thuận lợi cho việc liên kết, ứng dụng chuyển giao cơng nghệ trì, nhân rộng mơ hình dự án Điểm yếu (W): - Đây vùng có kinh tế phát triển chậm, đời sống người dân cịn nhiều khó khăn, khả đầu tư vào sản xuất thấp, kết cấu hạ tầng giao thông, điện, nước số nơi chưa đảm bảo để phát triển sản xuất quy mô công nghiệp - Cơ cấu trồng vật nuôi nông nghiệp chậm chuyển đổi, sản phẩm hàng hóa cịn Sản xuất cịn mang tính tự cung tự cấp, chưa tiếp cận với thị trường tiêu thụ, chưa sản xuất loại hàng hóa có giá trị kinh tế cao nhằm - Địa phương có sách hỗ trợ phát triển - Giá có xu hướng tăng theo thời gian - Nhu cầu Lan Kim tuyến người tiêu dùng nước cao Thách thức (T): - Do nhu cầu sử dụng cao người tiêu dùng với sản lượng tự nhiên nên lan kim tuyến đứng trước khuy tuyệt chủng - Cây lan kim tuyến đưa vào sách đỏ Việt Nam, loài lan cần bảo vệ tự nhiên cấm sử dụng lan Kim tuyến với mục đích thương mại, vấn đề lớn thực nhân giống kết thúc - Việc nuôi cấy lan Kim tuyến gặp nhiều khó khăn, trở ngại đưa trồng rừng rậm 37 tăng thu nhập, góp phần phát triển kinh tế - Các vật tư để thực nhân giống lan địa phương Kim tuyến có giá thành cao - Do mùa mưa kéo dài lượng mưa nhiều, độ ẩm cao cao, kèm theo tượng sương muối nên gặp số bất lợi sản xuất - Người dân vùng thực nhân giống phần lớn đồng bào dân tộc thiểu số, chưa có nhiều kinh nghiệm sản xuất dược liệu nên địi hỏi có hỗ trợ việc đầu tư sản xuất tập huấn kỹ thuật Dựa vào bảng phân tích ma trận SWOT sản phẩm lan Kim tuyến BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen, chiến lược kết hợp đề xuất để phát triển sau: Nhóm chiến lược cơng kích (SO): - Nâng cao suất chất lượng trình nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô - Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại - Tổ chức sản xuất dựa lợi điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai mùa vụ thông qua việc liên kết BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen với Công ty Dược liệu Nhóm chiến lược đối phó/ thích ứng: - Tăng cường hoạt động cải tiến mẫu mã quảng bá sản phẩm, đặc biệt thị trường nước - Xây dựng nối kết thị trường BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen với Công ty Dược liệu BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen với nhà cung cấp vật tư Nhóm chiến lược điều chỉnh: - Tận dụng nguồn hỗ trợ dự án địa phương để nâng cao lực sản xuất, thị trường chế biến lan Kim tuyến - Tăng cường vốn để đầu tư thiết bị, dụng cụ, công nghệ tốt cho trình nhân giống - Chú trọng phát triển sản phẩm giá trị gia tăng rượu ngâm lan Kim tuyến, lan Kim tuyến khơ thay tươi - Tăng cường thơng tin để có sách, biện pháp ứng phó phù hợp Nhóm chiến lược phịng thủ (WT): - Tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại cải tiến sản phẩm - Tăng cường hoạt động tập huấn kỹ thuật phòng trị bệnh xây dựng phương án kinh doanh cách hợp lý 38 3.2 Một số giải pháp phát triển nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen 3.2.1 Đề xuất nội dung công việc cần thực để hoàn thành dự án Để đạt mục tiêu yêu cầu cách tốt nhất, cần thực nội dung sau: - Khảo sát bổ sung, xây dựng chi tiết kế hoạch triển khai việc thực nhân giống Lan Kim tuyến: Cơ quan chuyển giao phối hợp đơn vị chủ trì tiến hành khảo sát, đánh giá điều kiện địa điểm, sở vật chất, đối tượng, điều kiện thực hiện, đồng thời xây dựng kế hoạch triển khai, bố trị thời vụ, giống đảm bảo mục tiêu, nội dung, tiến độ đặt - Đầu tư sở vật chất cho việc triển khai xây dựng mơ hình Các nội dung triển khai:  Tận dụng hệ thống điều khiển tự động tưới có ban quản lý để vận hành hệ thống tưới  Sửa chữa nhà màng cũ (thay phần nylon, kèo, hệ thống lưới chống côn trung xung quanh), diện tích 1.000m2  Đầu tư lắp đặt thêm thiết bị tưới chuyên dùng  Nghiên cứu, tiếp nhận 01 quy trình cơng nghệ xây dựng mơ hình sản xuất dược liệu ứng dụng cơng nghệ cao nhà màng: 1- Quy trình cơng nghệ trồng, chăm sóc thu hoạch Lan Kim Tuyến nhà màng, áp dụng kỹ thuật bón phân, tưới nước tự động 2- Quy trình cơng nghệ trồng, chăm sóc thu hoạch Đương quy nhà màng, áp dụng kỹ thuật bón phân, tưới nước tự động 3- Quy trình cơng nghệ trồng, chăm sóc thu hoạch Thạch tùng cưa nhà màng, áp dụng kỹ thuật bón phân, tưới nước tự động - Quy mơ mơ hình: Bảng 3.5: Quy mơ mơ hình nhân giống lan Kim tuyến * Ghi chú: Tổng diện tích mơ hình chia cho năm Nhà màng Chủng loại Diện tích (m2) Số lượng (cây) Lan Kim Tuyến 1.000 70.000 Tổng cộng 1.000 70.000 (Nguồn: BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen) - Đào tạo, tập huấn cho đội ngũ cán kỹ thuật hộ nông dân, doanh nghiệp  03 cán nắm vững, thành thạo kỹ thuật áp dụng công nghệ cao trồng, chăm sóc, thu hoạch bảo quản dược liệu  20 người dân, doanh nghiệp tập huấn nắm bắt kỹ thuật áp dụng cơng nghệ cao trồng, chăm sóc, thu hoạch bảo quản dược liệu - Đánh giá hiệu kỹ thuật, hiệu kinh tế, rút kinh nghiệm để ổn định quy trình 39  Theo dõi, thu thập, xử lý số liệu trình áp dụng quy trình sản xuất, để từ đánh giá hiệu kỹ thuật, hiệu kinh tế quy trình rút kinh nghiệm, ổn định quy trình  Tổ chức hội nghị, hội thảo đầu bờ, tham quan, học tập mơ hình đánh giá kết xác định hướng phát triển dược liệu: quy mô, đối tượng, thời vụ; hiệu kinh tế giống biện pháp kỹ thuật nhằm rút kinh nghiệm, mở rộng mơ hình cho năm sau - Xúc tiến thị trường tiêu thụ đề xuất giải pháp triển khai mở rộng mơ hình sản xuất  Xúc tiến thị trường tiêu thụ: +Quảng bá sản phẩm +Hợp tác liên kết người sản xuất nhà kinh doanh +Xây dựng, mở rộng mạng lưới tiêu thụ - Đề xuất số giải pháp mở rộng mô hình - Tổng kết, nghiệm thu dự án  Tổng kết nghiệm thu, đánh giá toàn diện dự án mặt: mục tiêu, nội dung, chuyển giao công nghệ, hiệu kinh tế, xã hội, môi trường, khả nhân rộng dự án Tuyên truyền, khuyến cáo ứng dụng  Đề xuất giải pháp nghiên cứu, phát triển ngành trồng dược liệu cho tỉnh Kon Tum nói chung vùng dự án nói riêng cho năm sau 3.2.2 Một số giải pháp cụ thể để hoàn thiện dự án nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen a Về mặt xây dựng Mặt thực nhân giống Lan Kim Tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô thuận lợi, nhiên: Thổ nhưỡng mặt lại đánh giá nghèo dinh dưỡng đất chua tơi đề xuất cần kiểm tra đo độ pH đất cách hợp lý sử dụng biện pháp tác động để cải thiện độ axit đất BQL khu nông nghiệp CNC Măng Đen cách sau: - Bón phân lân để cung cấp dinh dưỡng cho LKT, hạ độc phèn - Bón phân hữu hoai mục có tác dụng cải tạo đất, khiến đất tơi xốp, hạ độc phèn - Bón vơi để cải thiện tính axit đất tăng nồng độ pH đất Cùng với nhiệt độ thấp, mưa nhiều điều kiện nhà màng, vườn ương cũ, nên trình mùn hóa, khống hóa xảy chậm, làm hạn chế q trình chuyển hóa chất dinh dưỡng đất từ dạng tổng số sang dạng dễ tiêu chậm, BQL khu nông nghiệp CNC Măng Đen cần xem xét, đầu tư cải thiện hệ thống nhà màng, vườn ươm Hệ thống tưới sử dụng nhà màng khơng thực ổn định, đơi cịn gặp cố nên gây khó khăn cơng tác tưới tiêu, BQL khu nông nghiệp CNC Măng Đen 40 cần xem xét sửa chữa đầu tư thay hệ thống tưới để thuận lợi trình tưới tiêu nước loại phân bón dạng lỏng bơm từ bồn chứa b Về tổ chức sản xuất Tổ chức sản xuất dựa lợi điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai mùa vụ thông qua việc liên kết BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen với Công ty Dược liệu Bảng 3.6: Danh sách quan tham gia phối hợp thực nhân giống Lan Kim Tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô STT Người, quan thực Chịu trách nhiệm Sở KH&CN tỉnh Kon Tum Quản lý dự án BQL Khu nông nghiệp ứng dụng cơng nghệ Chủ trì thực dự án cao Măng Đen Trung tâm ứng dụng tiến khoa học Cơ quan chuyển giao công công nghệ tỉnh Kon Tum nghệ Các doanh nghiệp, hộ sản xuất kinh Phối hợp tổ chức thực doanh dược liệu (Nguồn: BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen) Để tránh tình trạng ỷ lại dự án có số lượng nhân lực quan thực nhiều, BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần phân công nhiệm vụ cho thành viên, quan thực Ban quản lý, quan chủ trì hợp đồng với đơn vị có chức năng, có chun mơn, có điều kiện tham gia phối hợp thực theo công việc cụ thể Ban quản lý cần xây dựng kế hoạch triển khai việc thực nhân giống Lan Kim Tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô theo quý, định kỳ hàng tháng tổ chức kiểm tra, họp rút kinh nghiệm để triển khai thực nhân giống Lan Kim Tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô đảm bảo nội dung, mục tiêu, tiến độ thời gian tới Có số vấn đề xảy sản xuất phịng Thí nghiệm tỷ lệ nhiễm bệnh vi khuẩn số bị loại bỏ, BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen nên xem xét đưa mức yêu cầu số lượng sản phẩm phịng Thí nghiệm khoảng thời gian định để nguồn nhân lực phịng Thí nghiệm thực cách cẩn thận hơn, cần bổ sung thêm nguồn nhân lực vào phịng Thí nghiệm (hiện có 02 người) bên cạnh cần đưa giải pháp để tái sử dụng vừa bắt đầu nhiễm bệnh Sự sinh trưởng phát triển trồng khoảng thời gian năm chậm BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần xem xét, tìm hiểu nguyên nhân đưa giải pháp chăm sóc cách kỹ lưỡng c Về thị trường tiêu thụ sản phẩm Vấn đề thị trường tiêu thụ sản phẩm yếu tố định thành công mở rộng dự án sau Về thị trường tiêu thụ: 41 - Hiện thị trường có nhu cầu lớn, cần có nguồn nguyên liệu dược để sản xuất sản phẩm chức sản xuất thuốc Hiện giá mua thị trường với lan Kim tuyến là: 1.500.000 đồng/kg tươi; 100.000.000 đồng/kg khô Sản phẩm lan Kim tuyến đại lý thu mua ổn định, thường xuyên để xuất qua Trung Quốc theo đường tiểu ngạch, giá ổn định - Sản phẩm chủ yếu bán cho đại lý thu mua dược liệu địa bàn tỉnh số sở kinh doanh dược liệu Phương án tiêu thụ tương lai Tổ chức liên hệ bán thẳng cho công ty dược Cụ thể sau: - Bán cho Công ty TNHH Thái Hồ - Bán cho Cơng Ty Cổ Phần Dược Liệu Măng Đen Kon Tum - Bán cho Công Ty TNHH Dược Liệu Thiên Nhiên Kon Tum - Bán cho Công ty cổ phần đầu tư phát triển dược liệu Kon Tum - Bán cho Công Ty TNHH MTV Dược Liệu Đam San - Quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng: Báo, Đài phát thành, truyền hình, trang thơng tin điện tử để khẳng định thương hiệu mở rộng thị trường, tìm đối tác Hiện quy trình nhân giống LKT kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen chưa xin giấy phép kinh doanh thị trường mục đích thương mại, nhiên phải xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm tương lai không bán cho công ty dược liệu địa bàn mà để khẳng định thương hiệu mở rộng thị trường, tìm đối tác Đề xuất xây dựng mơ hình 4P marketing cho sản phẩm lan Kim tuyến: - Product (sản phẩm): Nền tảng hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm hay đáp ứng BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần nhằm tới mục đích làm cho sản phẩm hay đáp ứng khác biệt tốt để làm cho thị trường mục tiêu ưa thích sản phẩm trả giá cao Theo suy nghĩ truyền thống, sản phẩm tốt tự tiêu thụ được thị trường Tuy nhiên, môi trường cạnh tranh ngày có sản phẩm khơng tốt Ngồi ra, khách hàng trả lại hàng hóa họ nghĩ sản phẩm khơng đạt chất lượng Do đó, câu hỏi sản phẩm là: doanh nghiệp có tạo sản phẩm mà khách hàng họ muốn? Do cần phải xác định đặc tính sản phẩm dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng doanh nghiệp Chức năng, Chất lượng, Mẫu mã, Đóng gói, Nhãn hiêu, Phục vụ, Hỗ trợ Bảo hành [7] Đối với sản phẩm LKT nhân giống kỹ thuật nuôi cấy mơ sản phẩm thị trường ưa thích cơng dụng mà đem lại, nhiên thị trường cấm mua bán loại dược liệu số lượng có sẵn tự nhiên ngày cạn kiệt, với số lượng 70.000 nhân giống BQL khu nông nghiệp ứng dụng 42 CNC Măng Đen xin giấy phép kinh doanh thị trường săn đón, số đề xuất chiến lược sản phẩm LKT: Chiến lược chủng loại: kinh doanh có doanh nghiệp có loại sản phẩm mà thường có nhiều chủng loại sản phẩm chủng loại sản phẩm nhiều thường phân bổ rủi ro tốt Vì BQL khu nơng nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần có chiến lược chủng loại sản phẩm bao gồm: chiến lược thiết lập chủng loại, chiến lược phát triển chủng loại, chiến lược hạn chế chủng loaị, chiến lược biến cải chủng loại Chiến lược thích ứng sản phẩm: q trình tồn sản phẩm thị trường, BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần quan tâm đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm giảm giá sản phẩm đáp ứng chờ đợi Để nâng cao chất lượng sản phẩm cần cải tiến công nghệ, tay nghề, nguyên vật liệu, kiểm tra chặt chẽ chất lượng sản phẩm Để giảm giá bán BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần tiến hành phương pháp phân tích giá trị loại bỏ chi phí vơ ích Chiến lược đổi sản phẩm: chiến lược nhằm tạo sản phẩm để bán thị trường có thị trường Đây chiến lược mạo hiểm mức độ thành công đổi thường khơng cao, nguy rủi ro lớn Ví dụ LKT ngâm rượu, LKT kết hợp với số loại dược liệu khác hay cải biến sản phẩm LKT Chiến lược bắt chước sản phẩm: chiến lược thực doanh nghiệp không dám đổi sản phẩm sợ rủi ro khơng muốn sản phẩm bị già cỗi Vì BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen tìm cách thay đổi sản phẩm cách bắt chước sản phẩm mà hãng khác phát hành có hiệu Sự bắt chước mang tính đổi mới, chép nguyên si sản phẩm khác mà tập hợp tồn ưu điểm sẵn có sản phẩm cạnh tranh Do sản phẩm bắt chước hội tụ tất ưu điểm sản phẩm cạnh tranh Tuy nhiên chiến lược cần phải thực tương đối nhanh chóng Chiến lược định vị sản phẩm: tạo cho sản phẩm vị trí đặc biệt trí nhớ người mua thị trường tương lai Làm cho sản phẩm phân biệt rõ ràng với sản phẩm cạnh tranh Tương ứng với chờ đợi định thị trường mục tiêu việc lựa chọn để tiêu thụ - Price (giá): Giá bán chi phí khách hàng phải bỏ để đổi lấy sản phẩm hay dịch vụ nhà cung cấp Nó xác định số yếu tố có thị phần, cạnh tranh, chi phí ngun liệu, nhận dạng sản phẩm giá trị cảm nhận khách hàng với sản phẩm [7] Giá khác với yếu tố lại tổ hợp tiếp thị chỗ tạo doanh thu, yếu tố cịn lại tạo chi phí Do vậy, BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần tìm cách để nâng giá lên cao tốt, tới chừng mà mức độ khác biệt sản phẩm cho phép làm điều nhiên phải xem xét tác động giá khối lượng BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen tìm kiếm mức độ doanh thu mà trừ chi phí cho kết lợi nhuận lớn 43 Dưới số đề xuất phương pháp định giá: Định giá dựa vào chi phí: Hướng vào mục tiêu chi phí lợi nhuận doanh nghiệp phương pháp đơn giản so với phương pháp định giá khác dễ luôn tốt Định giá theo thị trường: Hiện LKT thị trường có mức giá dao động từ 1-1.7 triệu vnđ/kg tươi 150- 170 triệu vnđ/kg khô, BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen xem xét mức giá bán thị trường mức dao động Định giá xâm nhập thị trường: Đối với LKT BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen sau xin giấy phép kinh doanh tiến hành đưa sản phẩm thị trường lần đầu tiên, không sản phẩm LKT đưa thị trường lại sản phẩm q trình nhân giống phương pháp ni cấy mơ để thâm nhập thị trường BQL khu nơng nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen xem xét đến việc giảm giá bán ban đầu để khách hàng biết đến sản phẩm Định giá nhằm chắt lọc thị trường: Nếu khách hàng mục tiêu BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cho sản phẩm LKT khách hàng thuộc giới thượng lưu sử dụng mức giá cao để chắt lọc thị trường Định giá dựa tâm lí người mua: Người ta thấy người mua bỏ giá trị họ muốn đổi lấy giá trị khác tức lợi ích từ việc sở hữu sử dụng sản phẩm, lợi ích bao gồm hữu hình vơ hình Những giá trị khác với người tiêu dùng không giống Nếu người tiêu dùng cảm thấy giá cao giá trị sản phẩm họ không mua Cho nên người bán mà đề giá cao mức giá cảm nhận doanh số sụt giảm Vì BQL khu nơng nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cần phải cho khách hàng thấy chất lượng, tác dụng giá trị mà sản phẩm LKT mang lại Định giá theo thời vụ: Ứng với thời vụ có mức giá khác Nó phù hợp với nhu cầu thời điểm Đối với sản phẩm LKT thị trường lượng cầu cao thời vụ BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen tăng giá để thu thêm lợi nhuận vào đầu vụ cuối vụ - Place (thị trường): Người bán phải cố gắng cho hàng hóa có sẵn thị trường mục tiêu Điều muốn nói tới tính sẵn có thị trường nơi, lúc số lượng Có hai cách lựa chọn bán hàng trực tiếp cho khách hàng bán hàng thông qua người trung gian, số cách mạng công nghệ làm thay đổi khái niệm thị trường, chẳng hạn thị trường internet điện thoại di động Thị trường gồm số điểm cần lưu ý: Địa điểm, Hậu cần, Kênh phân phối, Thị phần, Mức độ phục vụ khách hàng, Internet Các trung gian kênh phân phối nhân tố quan trọng định đến thành công sản phẩm, số nhân tố kênh phân phối sản phẩm đề xuất kênh phân phối, địa điểm, thị trường: Nhà bán lẻ: 44  Tập hợp phân loại sản phẩm LKT từ BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen để đồng bộ, xếp sản phẩm để phục vụ theo nhu cầu khách hàng  Cung cấp thông tin cho người tiêu thụ thông qua hoạt động quảng cáo, trưng bày, nhân viên bán hàng thông tin lại cho BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen đánh giá yêu cầu khách hàng sản phẩm  Dự trữ sản phẩm, ghi giá, chất xếp công việc chuẩn bị sẳn sàng cho sản phẩm đời  Tạo điều kiện thuận lợi hoàn tất giao dịch cung cấp sản phẩm vị trí, thời gian sách tín dụng nhũng dịch vụ khác cho khách hàng Nhà bán buôn:  Cung cấp thông tin nhằm hỗ trợ cho nghiên cứu Marketing BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen  Giúp BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen phân phối sản phẩm đến địa phương, thị trường chưa tạo mối liên hệ với khách hàng  Hỗ trợ BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cách đặt hàng trước trả tiền hàng thời hạn, đồng thời hỗ trợ nhà bán lẻ trợ cấp tín dụng  Thu mua phân loại sản phẩm nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng lựa chọn  Giúp đỡ nhà bán lẻ việc huấn luyện nhân viên bán hàng, trưng bày giới thiệu sản phẩm, xây dựng hệ thống kế toán kiểm kho  Dự trữ sản phẩm để đảm bảo cung cấp hàng hóa đặn cho nhà bán lẻ hay người tiêu dùng Đại lý:  Đại lý người thay mặt cho người bán người mua để thực giao dịch với khác hàng  Đại lý thường cá nhân doanh nghiệp có vị trí kinh doanh thuận lợi, có lực bán hàng Đại lý đại diện cho nhiều công ty khác đối thủ cạnh tranh  BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen sử dụng đại lý để thay thực giao dịch với khách hàng Người môi giới:  Là người không tham gia mua bán hàng hóa mà làm nhiệm vụ chắp nối người bán với người mua, không gánh chịu rủi ro hưởng thù lao bên sử dụng môi giới  BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen sử dụng người mơi giới để liên kết với khách hàng, giúp cho q trình mua bán diễn thuận lợi, nhanh chóng đạt hiệu cao - Promotion (quảng cáo, tiếp thị): 45 Đây cách thông báo cho khách hàng mục tiêu doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp Điều bao gồm tất chiến lược marketing quảng cáo, bán hàng, khuyến mãi, quan hệ khách hàng… Chữ P bao gồm số công cụ: Quảng cáo, Quan hệ công chúng, Truyền thông, Bán hàng trực tiếp, bán hàng cá nhân Cần tăng cường hoạt động quảng cáo phương tiện thơng tin đại chúng (báo chí, báo đài, tivi…), internet (trang mạng facebook, Instagram, youtube…), PR sản phẩm BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen, tổ chức thi tìm hiểu dược liệu đặc biệt LKT Một kế hoạch Marketing để đạt thành cơng địi hỏi kết hợp chiến lược hiệu chữ P (Product, Place, Price, Promotion), Sản phẩm, Phân Phối, Định Giá Khuyến Mãi d Về nguồn vốn Tổ chức hoạt động xúc tiến đầu tư thương mại, quảng bá nước để thu hút nguồn vốn, khoa học công nghệ nguồn nhân lực Ngoài sử dụng vốn từ ngân sách nhà nước BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen cịn huy động nguồn vốn hợp pháp khác để đầu tư, liên kết đầu tư cho trình nhân giống 46 KẾT LUẬN Gần năm triển khai thực nhân giống LKT kỹ thuật nuôi cấy mô đến BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen hoàn thành mục tiêu, nội dung, quy mô sản phẩm tiến độ theo thuyết minh dự án hợp đồng ký kết thể nội dung sau: - Về công tác chuyển giao công nghệ, đào tạo, tập huấn kỹ thuật: Chuyển giao, tiếp nhận 03 quy trình cơng nghệ nhân giống kỹ thuật ni cấy mơ Hiện nay, đơn vị chủ trì làm chủ quy trình cơng nghệ nghệ tiếp tục trì, ứng dụng cơng nghệ vào sản xuất đơn vị Tổ chức đào tạo chuyên sâu cho 05 cán kỹ thuật viên sở tập huấn kỹ thuật cho 06 lớp với 180 lượt người nông dân sản xuất địa bàn triển khai dự án - Về xây dựng mơ hình ứng dụng: Dự án xây dựng thành cơng mơ hình nhân giống LKT kỹ thuật ni cấy mơ Nhìn chung mơ hình tỏ phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai vùng thực trình độ tiếp nhận đơn vị chủ trì * Đánh giá chung: - Trong trình triển khai thực nhân giống LKT có phối hợp chặt chẽ quan chủ trì, quan chuyển giao, quan quản lý, quyền địa phương việc tổ chức khảo sát địa điểm, xây dựng chuyển giao quy trình cơng nghệ; tổ chức đào tạo, tập huấn kỹ thuật; xây dựng mơ hình ứng dụng; tổ chức kiểm tra tiến độ, nghiệm thu, đánh giá mơ hình - Thơng qua công tác đào tạo kỹ thuật viên nâng cao trình độ KH&CN cho đội ngũ cán kỹ thuật; đồng thời qua lớp tập huấn kỹ thuật, xây dựng mơ hình ứng dụng, hộ sản xuất nắm bắt kỹ thuật, biết vận dụng vào sản xuất, trì nhân rộng mơ hình - Kết đạt mơ hình khẳng định đóng góp khoa học cơng nghệ việc đưa tiến kỹ thuật áp dụng vào sản xuất; nâng cao giá trị sử dụng tài nguyên đất, tạo ngành nghề sản xuất hoa khu vực nông thôn miền núi Thông qua dự án bước đầu tạo lập thị trường tiêu thụ hoa ổn định địa phương Tuy nhiên, trình thực dự án cịn gặp phải khó khăn sau: - Do mùa mưa kéo dài lượng mưa nhiều, kèm theo tượng sương muối nên vào mùa mưa việc phát triển sản xuất LKT cần gieo trồng nhà màng - Đời sống đại phận dân cư vùng dự án gặp nhiều khó khăn, kết cấu hạ tầng giao thơng, điện, nước, số nơi cịn chưa đảm bảo phục vụ tốt để phát triển sản xuất quy mô công nghiệp - Người dân vùng dự án phần lớn đồng bào dân tộc thiểu số, khả đầu tư cho sản xuất thấp, chưa có nhiều kinh nghiệm sản xuất nên cần có hỗ trợ vốn, tập huấn kỹ thuật 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước: Nguyễn Đức Lượng (2006), Công nghệ tế bào, NXB Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh PGS – TSKH Lê Văn Hồng, Giáo trình cơng nghệ ni cấy mơ tế bào thực vật NXB Khoa Học Và Kỹ Thuật Hồ Ngọc Văn (2007), “Nghiên cứu quy trình nhân giống invitro lan hài hồng (paphiophidium delenatii) đặc hữu quý Việt Nam” Luận văn tốt nghiệp Đại hoc Nha Trang Luận văn :“Bước đầu nghiên cứu kỹ thuật nhângiống in vitro loài lan Kim Tuyến (Anoectochilus setaceus Blume)” Bộ môn Giống& Công nghệ sinh học- khoa Lâm Họctrường Đại học Lâm Nghiệp Trần Văn Minh (1997), Giáo trình cao học – nghiên cứu sinh học công nghệ tế bào thực vật, Viện sinh học nhiệt đới, Trung tâm Khoa học tự nhiên công nghệ quốc gia 59 https://bqlkhunongnghiepmangden.gov.vn/ (ngày truy cập: 10/05/2020) https://gtvseo.com/4p-marketing/ (ngày truy cập: 17/05/2020) Tài liệu nước ngoài: Roberts H Smith (1992), plant tissue culture – Techniques and Experiments, Academic press, Inc, The United States of America ... trình thực nuôi trồng 1.2.2 Các dự án BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen thực Hiện BQL khu nông nghiệp ứng dụng CNC Măng Đen thực dự án sau: - Nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô. .. chức thực dự án 11 CHƯƠNG THỰC TRẠNG THỰC HIỆN DỰ ÁN NHÂN GIỐNG LAN KIM TUYẾN BẰNG KỸ THUẬT NUÔI CẤY MÔ TẠI BQL KHU NÔNG NGHIỆP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO MĂNG ĐEN 2.1 HIỆN TRẠNG CƠ SỞ HẠ TẦNG TẠI... Tổng quan BQL khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao măng đen Chương 2: Thực trạng việc nhân giống lan Kim tuyến kỹ thuật nuôi cấy mô BQL khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao măng đen Chương