TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI BÁO CÁO VI SINH THỰC PHẨM SẢN XUẤT GLYCEROL GVHD : Cô Nguyễn Thuý Hương SVTH : Trần Minh Huy Lê Quang Minh Trương Ngọc Hiếu Huỳnh Quang Trung Nguyễn Phạm Trúc Nguyên Trần Thị Ngọc Oanh TP.HCM, THÁNG 5/2009 60600912 60601469 60600716 60602691 60601629 60601731